Šie salāti ir lieliski piemēroti pavasara vitamīnu deficīta papildināšanai. To palīdz panākt zaļie dārzeņi — Briseles kāposti, lapu kāposti un endīvijas. Kraukšķīga bekona šķēle un ass itāļu gorgonzolas siers piešķir garšu. lasīt vairāk
Pikantā kāpostu uzkoda, kas garšota ar asajiem sarkanajiem pipariem un svaigi spiestu citronu sulu, ir lieliska veselīga uzkoda, jo kāposti ir bagāti ar uzturvielām. Šīs čipsus var cept cepeškrāsnī. lasīt vairāk
kāposti, jūras sāls pārslas, citronu sula...
Laiks:20 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 4–6 Kaloriju saturs: 147
Šie vieglie, vitamīniem bagātie kāpostu salāti kopā ar burkāniem, sarkanajiem sīpoliem un kraukšķīgu ceptu bekonu ir barības vielu krātuve. Svaigi spiesta citrusaugļu sula piešķir patīkamu skābumu. lasīt vairāk
Vienkārši, veselīgi un neticami garšīgi — tam piekrīt lielākā daļa cilvēku, kas ir nogaršojuši šo ēdienu. Šos salātus novērtēs gan bērni, kurus var būt ļoti grūti izdabāt, gan pieaugušie. Mērce un mango lieliski sader ar kāpostiem, un viss izskatās košs un... lasīt vairāk
Kāposti, lapu kāposti, citronu sula, medus, mango, ķirbju sēklas...
Laiks:20 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 269
Kāposti piešķir šim sātīgajam pesto bagātīgu garšu un spilgti zaļu krāsu. Šī recepte paredzēta 1–1,5 tasēm pesto, kas labi sader arī ar zivi, vistu, cūkgaļu vai steiku. lasīt vairāk
Kāpostus, kas ir bagāti ar antioksidantiem, vēl veselīgāk ēst svaigus. Plānas kāpostu strēmelītes mīkstina ar vieglu citronu mērci un sajauc ar pus saldu ābolu, dateļu, mandeļu un siera maisījumu. Pekorīno siera piedeva piešķir... lasīt vairāk
Citronu sula, lapu kāposti, lapu kāposti, dateles, āboli, mandeles, Pecorino Romano siers...
Laiks:30 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 151
Šis spilgtais zaļais kokteilis ir bagāts ar šķiedrvielām, C vitamīnu un luteīnu (labvēlīgs redzei). Saldētas vīnogas var uzglabāt saldētavā ātrai brokastu kokteilim vai kā veselīgu dzērienu jebkurā laikā. lasīt vairāk
Ananāss, lapu kāposti, lapu kāposti, vīnogas, citronu sula, ingvera sakne, linsēklas...
Laiks:5 minūtes.Sarežģītība: viegli Porcijas: 1 Kaloriju saturs: 240
Viegls dārzeņu maisījums no zaļajām pupiņām, sautētām baltvīnā, sēnēm un olbaltumvielām bagātiem lapu kāpostiem, garšots ar asām sarkanajām piparu pārslām. Parmezāns piešķir bagātīgu garšu. Pasniedziet kā piedevu vai kā piedevu. lasīt vairāk
Recepte ir izstrādāta, lai attaisnotu "minimāls sastāvdaļu daudzums un maksimāla garša" cerības. Jau pati deserta svaigā, spilgti zaļā krāsa vien atgādina vasaru. Pat skābie kivi šādā veidā iegūst jaunu garšu, un sīkās melnās sēkliņas ne tikai rotā desertu, bet arī... lasīt vairāk
kivi, citronu sula, olas, cukurs...
Laiks:8 stundas 30 minūtesSarežģītība: viegli Daudzums: 1000 ml.
Desertam ir izteikta skābā piena garša, bet kopā ar ananāsiem un citronu tas rada diezgan interesantu kombināciju. Dažus varētu atturēt lielais piena produktu daudzums. Tādā gadījumā ir pieņemami izmantot pusi mazāk skābā piena (apmēram 2 tases). lasīt vairāk
Vienkāršs, dabīgs deserts, kas sniegs patīkamu atspirdzinājumu karstā dienā. Ideālais saldskābuma līdzsvars kopā ar uzturvielu pārpilnību liks jums atgriezties pie šīs receptes atkal un atkal. Pieaugušajiem var pievienot nedaudz... lasīt vairāk
Maiga un ne pārāk salda, rikota satur maz tauku, un tā ir lieliska sastāvdaļa saldētiem desertiem. Neskatoties uz zemo tauku saturu, sorbetu ir viegli veidot bumbiņās, pateicoties tajā esošajam kukurūzas sīrupam. Piparmētra un kadiķogas - lasīt vairāk
Šis vienkāršais saldētais deserts ir pagatavots no svaigi spiestas apelsīnu un citronu sulas, miziņas un piena. Ja jums garšo saldējums, bet vēlaties izvairīties no papildu kalorijām, tad apelsīnu sorbets būs tieši jums piemērots. lasīt vairāk
Zinot, kā pagatavot jaunu, nenogatavinātu rikotas sieru, jūs varat atklāt milzīgu skaitu jaunu itāļu recepšu, kurās bieži tiek izmantots šis siers. Pagatavot to pašam ir daudz aizraujošāk nekā pirkt gatavu, un - lasīt vairāk
Aromātiskais franču aperitīvs Lillet Blanc šajā svētku sangrijā izceļ karambolas maigo garšu. Pagatavota ar šampanieti un vaniļas sīrupu, šī sangrija ir ideāli piemērota svētku sezonai, īpašiem gadījumiem, piemēram, vecmeitu ballītēm un dzimšanas dienām. lasīt vairāk
Cukurs, vaniļas pākstis, dzirkstošais vīns, šampanietis, Lille Blanc aperitīvs, sodas ūdens, citronu sula, karambola...
Laiks:4 stundas 45 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 8
Ja vēlaties atstāt iespaidu uz saviem viesiem, pasniedziet šo viegli pagatavojamo mājās gatavoto rikotas sieru. Varat to pagatavot mīkstu vai nedaudz stingrāku. Pasniegšanas iespējas ir neierobežotas, taču mēs iesakām klasisko iecienītāko: medu un maltus melnos piparus. lasīt vairāk
Pašgatavotas kārtainās mīklas pagatavošana neaizņems daudz laika, ja izmantosiet gatavu kārtaino mīklu, ko var iegādāties jebkurā lielveikalā. Pievienojiet smaržīga zemeņu ievārījuma pildījumu un cukura glazūru virsū – un jums ir gards pašgatavots kārtainās mīklas deserts ar - lasīt vairāk
Āboli apvienojumā ar aromātisku kanēli, maigu krēmsieru un putukrējumu veido perfektu pankūku pildījumu. Karameļu mērce papildina šo vienkāršo, bet izsmalcināto ēdienu. Šīs pankūkas ir ātri un viegli pagatavojamas desertam vai brokastīm. lasīt vairāk
Soli pa solim recepte itāļu krespeles pankūkām ar grilētu vistu un balzamiko etiķa bārbekjū mērci, pasniegtai ar Napa kāpostu un ābolu salātiem. lasīt vairāk
Viljama Tela pankūkas gatavo ar āboliem, karameli un putukrējumu. Šo desertu, kura sastāvdaļu saraksts jau pats par sevi izklausās diezgan vilinošs, var papildināt ar svaigām ogām, jebkuriem augļiem vai, piemēram, riekstiem. Leģendārais šāvējs - lasīt vairāk
Šī bagātīgā un oriģinālā pankūku kūka ar vismaigāko apelsīnu krēmu ir ideāls svētku deserts Masļeņicai. Lai gan tā ir gatavota ar pankūkām, tā nejūtas smaga vai taukaina. Kāpēc? Tāpēc, ka tā ir perfekta — lasīt vairāk
Olas, cukurs, ciete, apelsīni, citronu sula, sviests, krējums, pūdercukurs, vaniļas ekstrakts, augstākās kvalitātes milti, piens...
Laiks:1 stunda 30 minūtes.Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8
Šī veselīgā iemīļotās Cēzara salātu mērces versija ir ar zemu kaloriju un tauku saturu: biezs grieķu jogurts aizstāj olu dzeltenumu, nodrošinot tādu pašu bagātīgu garšu. Mērci ir arī ļoti ātri un vienkārši pagatavot: vienkārši sakuļ kopā visas sastāvdaļas. lasīt vairāk