Pilngraudu sirds pankūkas ar zemeņu mērci
Balsis: 4
Šīs sirdsveida pankūkas ar košu zemeņu mērci ir lieliski piemērotas desertam jūsu otrajai pusītei. Ja esat vientuļa, jums ir vēl vairāk iemeslu uzmundrināt sevi ar saldām un veselīgām brokastīm. Tas neietekmēs arī jūsu figūru, jo ēdiens ir gatavots no pilngraudu miltiem.
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 306, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 12 G., ogļhidrāti 58 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 306, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 12 G., ogļhidrāti 58 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Recepte pankūkām ar skābu pienu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Pankūkas
- 3/4 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 3/4 glāzes pilngraudu kviešu miltu
- 1,5 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes cepamās sodas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 lielas olas
- 1 ēd.k. skābs piens zems tauku saturs
- 1/2 ēdamkarotes zema tauku satura piena
- 1 tējkarote medus
- 1/4 tējkarotes vaniļas
- Pūdercukurs, pēc izvēles
Zemeņu mērce
- 450 g zemeņu, svaigu vai saldētu (bez cukura, atkausētu)
- 1 tējkarote citrona sulas
- 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pilngraudu milti, augstākās kvalitātes milti, olas, piens, skābs piens, pūdercukurs, medus, citronu sula, kļavu sīrups, zemene
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 90°C. Uzkarsē lielu nepiedegošu pannu uz vidēji mazas uguns.
- Vidēja lieluma bļodā sajauc sausās sastāvdaļas (no miltiem līdz sālim). Citā nelielā bļodā sakuļ olas ar rūgušpienu, pienu ar zemu tauku saturu, medu un vaniļu. Iemaisi mitrās sastāvdaļas sausajās sastāvdaļās; mīklai jābūt nedaudz kunkuļainai.
- Izmantojot mērkrūzi, ielejiet mīklu pannā ar 1/3 tases intervāliem. Kad uz virsmas veidojas burbuļi un pankūkas apakša ir zeltaini brūna, apgrieziet to otrādi.
Pēc tam cepiet, līdz otra puse ir zeltaini brūna. Atstājiet karstumizturīgo trauku ar gatavajām pankūkām cepeškrāsnī, līdz visa porcija ir gatava. Kad visas pankūkas ir gatavas, sagrieziet tās sirds formā, izmantojot sirds formas cepumu griezēju. - Zemeņu mērceSasmalciniet zemenes līdz gludai masai. Sildiet biezeni nelielā katliņā uz lēnas uguns, līdz tas kļūst remdens. Pievienojiet citrona sulu un kļavu sīrupu.
Pasniedziet pankūkas ar zemeņu mērci.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
