Krabju un avokado duets
Balsis: 3
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 150, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 5 G., šķiedra 3 G., holesterīns 65 mg nātrijs 390 mg cukurs 0 G.
Kalorijas 150, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 5 G., šķiedra 3 G., holesterīns 65 mg nātrijs 390 mg cukurs 0 G.
Lai skaisti pasniegtu šo izsmalcināto uzkodu, jums būs nepieciešams kulinārijas riņķis vai vienkārši izmantojiet tukšu skārda bundžu ar nogrieztu apakšu. Uzkoda sastāv no diviem slāņiem: apakšā avokado šķēles, kas garšotas ar citronu sulu, un virsū dabīgas krabju gaļas gabaliņi, kas pārkaisīti ar Dižonas sinepēm, citronu sulu un baltajiem pipariem. Tā ir gan garda, gan ļoti veselīga. Maigā avokado un krabju kombinācija neatstās vienaldzīgu nevienu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 gatavs avokado
- 3 ēdamkarotes citronu sulas
- 1/4 tējkarotes sāls + vairāk pēc garšas
- 1 tējkarote Dižonas sinepju
- Šķipsniņa balto piparu
- 220 g dabīgas krabju gaļas
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu maurloku
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krabju gaļa, Avokado, citronu sula, Dižonas sinepes, baltie piparu graudiņi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nomizojiet avokado un sagrieziet 1 cm lielos gabaliņos. Mazā bļodā viegli samaisiet avokado gabaliņus ar 1 ēdamkaroti citrona sulas un sāli pēc garšas. Vidēja lieluma bļodā sajauciet atlikušo citrona sulu, 1 tējkaroti Dižonas sinepju, šķipsniņu balto piparu un 1/4 tējkarotes sāls. Pievienojiet krabju gaļu un samaisiet, lai sajauktos.
- Novietojiet tukšu 400 ml skārda bundžu ar nogrieztu augšējo un apakšējo daļu uz servēšanas šķīvja. Ievietojiet ceturtdaļu avokado bundžā. Virsū uzlieciet 1/4 krabju gaļas un viegli iespiediet to bundžā. Uzmanīgi izņemiet bundžu no avokado un krabju maisījuma. Apkaisiet ar 0,5 tējkarotēm maurloku. Atkārtojiet ar atlikušajām 3 porcijām un pasniedziet.Lielisks olbaltumvielu avots.
Labs šķiedrvielu avots: C vitamīns, folāti, K vitamīns, kālijs.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
