Citronu sula

• Picas mīkla
• Cēzara salāti"

Kas iegūstams, apvienojot divus populārus restorāna ēdienus? Garda, sulīga pica ar Cēzara salātu piedevu! Šīs picas labākā daļa, iespējams, ir ķiploku, piparu garoza, kas atgādina grauzdiņus, ko pasniedz klasiskajā... lasīt vairāk

Garneļu scampi ir neatņemama sastāvdaļa ikviena laba itāļu-amerikāņu restorāna ēdienkartē. Pareizi pagatavotiem, tiem jābūt sviestainiem ar citrona un ķiploka notīm. Garneļu scampi ir iecienīti to vienkāršības un sabalansētās garšas dēļ, un tie patiesi ir... lasīt vairāk

"Manā Bruklinas apkaimē ir daudz itāļu restorānu," saka recepšu autors Deivs Mehlovecs. "Daži pastāv jau kopš 1904. gada, bet citi ir atvērti tikai nesen. Taču gan jaunās, gan vecās iestādēs es bieži pamanu vienu sviestmaizi: lasīt vairāk

Izmēģiniet šo skābā krējuma mērci ar medu un svaigām dillēm saviem iecienītākajiem dārzeņu salātiem vai kā mērci ar krekeriem un čipsiem, un tā varētu kļūt par jūsu iecienītāko recepti. lasīt vairāk

Ja vēlaties pagatavot gardēžu sviestmaizes svētkiem, izvēlieties miniatūras! Šī recepte pārvērš vienkāršu šķiņķa un siera sviestmaizi par elegantu uzkodu, galvenajām sastāvdaļām pievienojot plānu saldskābā siera šķēli. lasīt vairāk

• Vinjete
• Burbona BBQ mērce
• Scampi sviests
• Austeres

Austeru pagatavošana lielam cilvēku skaitam ir daudz vienkāršāka ar šo ātro metodi. Vienkārši grilējiet austeres dažas minūtes, līdz čaumalas nedaudz atveras un tajās var viegli iedurt nazi. Pēc atvēršanas austeres ir gatavas pasniegšanai. lasīt vairāk

Gliemeņu cepetis ir tradicionāls Jaunanglijas jūras velšu ēdiens, ko bieži gatavo piekrastes piknikā. Šai receptei nebūs nepieciešams milzīgs katls vai brauciens uz pludmali: visas populārās gliemeņu cepeša sastāvdaļas tiek gatavotas... lasīt vairāk

Šī sātīgā Cēzara salātu sviestmaize, kas pagatavota ar kāpostiem, grilētu vistu un firmas mērci, kļūst aromātiskāka un maigāka, kad tiek presēta. Folijā ietīts ķieģelis ir lieliski piemērots, taču varat izmantot arī... lasīt vairāk

Gāzēts ūdens padara pupiņu mīklu ļoti vieglu un gaisīgu, un pēc fritēšanas tā iegūst neticami kraukšķīgu garoziņu. Pagatavojiet krēmīgu avokado majonēzi, īpaši pupiņu mērcēšanai, un pasniedziet kā... lasīt vairāk

• Vasaras ķirbis
• Čau-čau čimičuri

Kabačiem ir neitrāla garša, kas padara tos par lielisku papildinājumu košām mērcēm. Pagatavojiet šo gardu vasaras uzkodu, grilējot dārzeņus un apmaisot tos mērcē, kas apvieno skābenu čau meina mērci ar aromātisku, zālaugu čimičuri. lasīt vairāk

Šis veselīgais un sātīgais muskatķirbja humuss lieliski sader ar plācenīšiem vai svaigiem dārzeņiem. To var izmantot arī kā veselīgu smērvielu. Ja jums jau ir cepts ķirbis, humuss pagatavojams dažu minūšu laikā. Vienkārši sakuļ kopā: lasīt vairāk

• Maizītes
• Pildījums

Saldā omāra gaļa tiek sautēta krēmīgā mērcē ar kukurūzu, zirnīšiem, citrona miziņu un nedaudz kūstoša Gruyère siera, pēc tam cepta zem kārtainas estragona cepumu kārtas. Brīnišķīgs vasaras variants tradicionālam mājas ēdienam! lasīt vairāk

• Donuti
• Zemeņu mērce

Šos vienkāršos virtuļus ir ātri un viegli pagatavot. To forma nav perfekta, bet garša un tekstūra ir lieliska! Vienkārši ievietojiet mīklas gabaliņus karstā eļļā un cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai. Pasniedziet ar mājās gatavotu zemeņu mērci un šokolādes krēmu. lasīt vairāk

• Medus sīrups
• Baklava

Šī baklava ir lielisks veids, kā baudīt gardu ābolu un medus kombināciju. Tās pildījumā ir mazāk riekstu nekā klasiskajā baklavā, lai nenomāktu augļu garšu. Rīvmaize starp mīklas apakšējiem slāņiem palīdz absorbēt lieko mitrumu. lasīt vairāk

• Čimičuri mērce
• Makaronu salāti

Šie makaronu salāti ir ideāls vasaras ēdiens. Dzeltenie cukīni, zaļie cukīni un saldie sarkanie ķiršu tomāti ir ietīti spilgtā, zālaugu čimičuri mērcē. Šīs receptes labākā daļa? Cukini pievienošana makaronu katlam tieši pirms pasniegšanas. lasīt vairāk

Šandijs ir populārs vasaras kokteilis, kas gatavots no alus un limonādes. Tas ir lielisks veids, kā atsvaidzināt alu, un pašu dzērienu ir viegli pagatavot mājās. Tā vietā, lai jauktu alu un limonādi kā parasti, sasaldējiet limonādi ledus gabaliņu traukā un pievienojiet gabaliņus glāzei alus. lasīt vairāk

Prosecco un uz Prosecco bāzes gatavoti kokteiļi ir gards un atsvaidzinošs aperitīvs jebkuram gadījumam. Šajā dzērienā dzirkstošā vīna skābumu līdzsvaro bumbieru saldums, un vēl bagātīgāku garšu piešķir šļakata degvīna un citronu sulas. Pasniedziet kokteili glāzē - lasīt vairāk

“Mana mamma sākotnēji šos cepumus gatavoja no kārtainās mīklas atgriezumiem, kas bija palikuši pāri no ābolu pīrāgiem, bet mums tie tik ļoti patika, ka viņa sāka tos gatavot vairākās partijās,” saka receptes autore Andrea Albina. “Šīs ar cukuru pārklātās kūciņas ir īpaši…” lasīt vairāk

• Kokteilis
• Vienkāršs cukura sīrups

Džina cienītājiem šis kokteilis patiks kopā ar sauso vermutu un šampanieti. Pievienots svaigi spiestai citronu sulai, tas ir dzirkstošs, burbuļojošs un atsvaidzinošs. Pasniegts šampanieša glāzēs, tas ir lieliski piemērots īpašiem gadījumiem. lasīt vairāk

Salda medusmelone, sāļā feta, kraukšķīga gurķene, atsvaidzinoši zaļumi un pikanti sarkanie sīpoli lieliski papildina viens otru šajos sulīgajos un sātīgajos bulgura salātos. Tie ir lieliski piemēroti gaļai vai kā uzkoda. lasīt vairāk

Ķiploku cienītājiem patiks šī pētersīļu un anšovu mērce. Anšovi ir nemanāmi, taču tie uzlabo mērces kopējo garšu, kas papildina alū sautētā bekona un sarkano kartupeļu garšas. Ēdiens lieliski sader ar bagātīgiem... lasīt vairāk

• Zupa
• Garšaugu eļļa un harisa
• Krabju salāti

Maiga, saldskāba ķirbju krēmzupa, garšota ar koriandru un ķimenēm, pasniegta ar krabju salātu virskārtu un pārlieta ar pikantu harisu un smaržīgu garšaugu sviestu. Šī zupa izskatās neticami eleganta un ir lieliski piemērota īpašām pusdienām. lasīt vairāk

Šajā receptē tiek izmantoti jēra steiki ar T veida kaulu (daļa no filejas un muguras daļas ar kaulu vidū). Tie ir lētāki nekā jēra ribiņas, taču gaļa ir tikpat garšīga un sulīga. Ierīvējiet steikus ar melno piparu, sāls, krustnagliņu un muskatrieksta maisījumu. lasīt vairāk

Dilles, ķiploki un citrons piešķir šim humusam skandināvu noskaņu. Tas ir gatavots no kaltētiem, nevis konservētiem turku zirņiem, piešķirot mērcei krēmīgu tekstūru, un jogurta lāse padara to vēl maigāku. Pasniedziet humusu ar kūpinātu... lasīt vairāk

Paceliet savus vasaras gurķu un tomātu salātus jaunā līmenī, pārlejot tos ar smaržīgu, ar ķimenēm bagātinātu olīveļļu un pētersīļu vietā izmantojot aromātisku koriandru. Lai piešķirtu eļļas garšu, dažas minūtes uzsildiet to kopā ar ķimenēm. lasīt vairāk

Veseli aisberga salātu daiviņas tiek pasniegtas ar ceptām garnelēm un sparģeļiem kokteiļu mērcē. Pirms cepšanas garneles un sparģeļi tiek sajaukti ar kečupu un mārrutkiem, piešķirot tiem bagātīgu garšu. Tas ir viegls pavasara uzkodu ēdiens, ko var pasniegt kopā ar sausu baltvīnu. lasīt vairāk

Iegūstiet nedaudz vasaras ar šo neticami vienkāršo ievārījuma recepti, ko vislabāk pagatavot no ļoti gataviem augļiem. Ja vēlaties, plūmju vietā varat izmantot jebkurus gludas mizas kauleņus, piemēram, nektarīnus, aprikozes vai... lasīt vairāk

Šis ir ekonomisks veids, kā ledusskapī palikušos pārtikas pārpalikumus pārvērst gardā ēdienā. Izmantojiet receptes beigās sniegto formulu kā pamatu, un jūs to varat bezgalīgi pielāgot atbilstoši tam, kas jums ir pa rokai. Tāpat neaizmirstiet, ka jūsu... lasīt vairāk

Šis fondī ir gatavots tikai no Gaudas siera, bet, lai iegūtu nedaudz spēcīgāku garšu, svaigajam Gaudas sieram pievienojiet izturētu Gaudas sieru. Pievienojiet nedaudz baltvīna, šķipsniņu muskatrieksta un šķipsniņu kajēnas piparu — un jums ir ideāla uzkoda romantiskam vakaram! Ja jūs... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Pildījums

Šī elegantā tarte ir lieliski piemērota īpašam gadījumam: drupanā, plānā pamatnē ir biezs kazas siera pildījuma slānis, kas ir mīksts kā sacietējis krēms ar vaniļas un konjaka pieskaņu. Gatavo tarti pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz. lasīt vairāk

Pagatavojot šo sātīgo miso zupu, pietiek ar tikai 200 gramiem laša, lai pabarotu četrus cilvēkus. Laša fileju glazē ar brūno cukuru un sojas mērci, cep cepeškrāsnī un pēc tam pievieno gatavajai pikantajai zupai ar rīsiem. lasīt vairāk

Viena no vienkāršākajām piparkūku cepumu receptēm. Tai nepieciešamas tikai sešas pamatsastāvdaļas: milti, sviests, melase, brūnais cukurs, malts ingvers un sāls. Izgrieziet no mīklas jebkādas formas, cepiet un, ja vēlaties, izrotājiet tās ar vienkāršiem cepumiem. lasīt vairāk

Dārzeņu cepšana folijas paciņās uz oglēm piešķir dziļāku, dūmakainu garšu. Cepiet tos atsevišķās porcijās un pasniedziet ar citronu vinegretu un za'atar, pārkaisītu ar drupinātu fetas sieru. Šī Vidusjūras kombinācija... lasīt vairāk

Gardais tiki kokteilis “Fog Cutter” ir viegli dzerams, tam ir patīkama tropiska garša un tas ir spēcīgs. Tas nav brīnums, ņemot vērā, ka tas ir pagatavots no klasiska stipro alkoholisko dzērienu maisījuma: ruma, konjaka, džina un — kā ķirsītis uz kūkas — sausa... lasīt vairāk

Krēmīgi spināti ir garda un veselīga piedeva, kas lieliski sader ar gaļu vai mājputniem. Šajā vēl veselīgākajā un mazāk kaloriju versijā tradicionālā biezā krējuma vietā tiek izmantots krēmīgs ziedkāpostu biezenis. Lai līdzsvarotu garšu, lasīt vairāk

Šis dzirkstošais kokteilis šampanieša glāzē izskatās neticami eleganti, un tā garša jūs apburs. Pagatavots no Prosecco, Campari, apelsīnu liķiera un citronu sulas, tas rada maigu, saldu, citrusaugļu garšu. Lieliski — lasīt vairāk

Šajā gardajā veģetārajā burrito, kas pildīts ar turku zirņu kariju un svaigu gurķu un tomātu salsu, Meksika satiekas ar Indiju. Pagatavojiet to brokastīs vai ņemiet līdzi uz darbu, lai baudītu veselīgu un barojošu uzkodu. lasīt vairāk

Šīs mazās bezglutēna sviestmaizes tiek gatavotas ar ābolu šķēlītēm maizes vietā. Uzkoda ir ar zemu kaloriju daudzumu, un sulīgais ābols piešķir brīnišķīgu atspirdzinājumu pikantiem vistas karija salātiem. Šai receptei vislabāk der sarkanie āboli. lasīt vairāk

Ja jūsu pieliekamajā ir bundža balto pupiņu un burciņa kaltētu tomātu, apvienojiet tos šajos gardajos makaronu salātos! Selerijas piešķir bagātīgu un kraukšķīgu garšu, un tie ir pārkaisīti ar maigu mērci. lasīt vairāk

Šie ziti makaronu salāti ir pilni ar populārās BLT kombinācijas (bekona, salātu un tomātu) spilgtajām garšām, taču tradicionālo salātu vietā izmantojiet rukolu. Tās pikantā nots piešķir bagātīgāku garšu. Delikātā... lasīt vairāk

Šajos sātīgajos un gardos farfalle makaronu salātos, kas pārlieti krēmīgā mērcē ar svaigām pētersīļiem, selerijām un maurlokiem, cepti paprikas gabaliņi lieliski sader ar olīveļļā sautētām garnelēm. Lai ietaupītu laiku, izmantojiet - lasīt vairāk

Piepildiet šos makaronu salātus ar zaļajiem zirnīšiem un šķiņķi, pārkaisot tos ar krēmīgu mērci, kas pārkaisīta ar svaigu piparmētru un pētersīļiem, un jums ir brīnišķīgs pavasara kārums Lieldienām, kad visi jau kāro pēc zaļumiem. Saldēti zaļie zirnīši ir glābiņš jebkurā situācijā. lasīt vairāk

Grilēta vista piešķir šiem makaronu salātiem garšu, savukārt brokoļi piešķir sulīgumu. Vistas fileju var grilēt uz āra grila, elektriskā grila vai grila pannas. Esiet uzmanīgi, lai to nepārceptu, lai tā saglabātu mīkstumu. lasīt vairāk

Izbaudiet labākās vasaras garšas visu gadu ar šiem makaronu salātiem ar kukurūzu un tomātiem krēmīgā skābā krējuma mērcē ar zaļajiem sīpoliem. Saldēta kukurūza ir pieejama lielveikalos visu gadu, tāpat kā saldā kukurūza. lasīt vairāk

• Cepta ola groziņā ar bagelēm
• Holandes mērce
• Pasniegšanai

Lai padarītu brokastis īpašas visai ģimenei, pagatavojiet "olu groziņā" virtulītē. Iesitiet olu mīkstas virtules centrā un ievietojiet to cepeškrāsnī. Kamēr ola sacietē, virtuļa apakša apbrūnēs, padarot to gardu. Pasniedziet. lasīt vairāk

• Holandes mērce
• Sviestmaizes

Jums noteikti patiks šī sviestmaize, kuru ir daudz vieglāk pagatavot nekā klasiskās Benedikta olas, taču tā garšo tikpat pārsteidzoši. Pirmkārt, jums nav jācep perfekti vārīta ola. Derēs arī cepta ola, kas apcepta no abām pusēm (piemēram, lasīt vairāk

Pārlejiet kuskusu un atkausētos zaļos zirnīšus ar verdošu ūdeni, ļaujiet tiem tvaicēt 5 minūtes, pēc tam pievienojiet sāļo prosciutto un atsvaidzinošo piparmētru. Šis gardais Tuvo Austrumu iedvesmotais piedevas ēdiens ir gatavs dažu minūšu laikā. Tas ir ideāli piemērots... lasīt vairāk

Šajā maigajā kokteilī, kas pagatavots no vaniļas saldējuma, degvīna un konjaka, saldās zemenes un skābie rabarberi harmoniski papildina viens otru. Tas ir lieliski piemērots kā atspirdzinošs deserts pēc svētku vakariņām. lasīt vairāk

Pagatavojiet šos gardos makaronu salātus ar brokoļiem, zaļajiem zirnīšiem, šķiņķi, salami un provolones sieru garšaugu majonēzes mērcē, kas ir ideāli piemērota piknikiem un vasarai kopumā. lasīt vairāk

Jūs droši vien esat domājuši par savas klasiskās franču majonēzes pagatavošanu. Tagad ir īstais laiks! Sastāvdaļas ir vienkāršas, taču tām jābūt svaigām. Varat izmantot gan parastos, gan pasterizētus dzeltenumus. Pēdējā gadījumā jums būs nepieciešams... lasīt vairāk

Sulīgs greipfrūts, pikanta rukola un pikanti valrieksti vieglā jogurta mērcē veido elegantus salātus, kas ir ideāli piemēroti īpašam gadījumam. Noteikti uzmanīgi noņemiet greipfrūta membrānas, lai izvairītos no liekas rūgtuma, kas sabojātu baudījumu. lasīt vairāk

Ja jums garšo sviestmaizes, pagatavojiet tās ne tikai gardas, bet arī ārkārtīgi veselīgas! Apgrauzdējiet divas šķēles pilngraudu maizes un starp tām uzlieciet sātīgus turku zirņu salātus ar ķirbju sēklām un svaigu kāpostu. Priekš - lasīt vairāk

• Kūka
• Salāti

Lai pagatavotu turku zirņu plācenīšus, ievērojiet vienkāršāko metodi: sajauciet mīklu ar gatavu humusu, pievienojot nedaudz miltu, ūdens un garšvielas. Plācenīšus cep pannā cepeškrāsnī. Pasniedziet ar atsvaidzinošiem pētersīļu, olīvu un... salātiem. lasīt vairāk

Burvīgas, krāsainas paprikas tiek sajauktas ar brūno sviestu un pekorīno sieru un pasniegtas kopā ar grilētu vistas fileju. Šajā receptē ir gan paprika, gan vista, kas grilēta cepeškrāsnī, tāpēc visu gatavošanu veicat pats. lasīt vairāk

Piešķiriet savam ierastajam vokpannas ēdienam īpašu garšu, pagatavojot to ar kabačiem, tomātiem, baziliku un timiānu. Pirms cepšanas vistas fileju dažas minūtes marinējiet citronu sulā un olīveļļā, lai tā kļūtu sulīga un garda, kamēr dārzeņi... lasīt vairāk

Šī smaržīgā zupa ar griķu soba nūdelēm, vistu, sēnēm, dārzeņiem un ingveru ir ātri pagatavojama un vēsā laikā piedāvā sildošu garšu. Pasniedziet ar zaļajiem sīpoliem un šičimi toragaši (vai aso čili mērci). lasīt vairāk

Šis vienas pannas ēdiens atgādina paelju, bet cieti saturošu rīsu vietā tas ir pagatavots ar veselīgu, olbaltumvielām bagātu kvinoju, un svaigu ķiršu tomātu salātu virskārta piešķir košu, sulīgu izskatu. Ideālas vieglas un gardas vakariņas priekš - lasīt vairāk

• Kūka
• Kēksiņi
• Pildījums
• Glazūra

Garda siera kūka ērtā kēksiņu formā ir kārums jebkuram gadījumam. Šīm kēksiņiem ir drupana Greiema krekeru pamatne, maigs krēmsiera pildījums un grezna vaniļas garša – viss, kas mums patīk klasiskajā kēksiņā. lasīt vairāk

Rudens ir laiks, lai baudītu ķirbi visdažādākajās kombinācijās, jo, pareizi pagatavots, tas ir ne tikai veselīgs, bet arī neticami garšīgs. Šajā receptē muskatķirbis tiek cepts cepeškrāsnī kopā ar šitake sēnēm, kas ar savām bagātīgajām... lasīt vairāk

Pavadiet mājīgu vakaru ar mīļajiem, malkojot siera fondī. Šī bagātīgā asā Čedaras, Gruyère siera un baltvīna mērce ir piesātināta ar pikantām ķiploku, sinepju un muskatrieksta notīm. Ja jums nav fondī trauciņa, varat izmantot... lasīt vairāk

Tradicionālie amerikāņu cepumi tiek gatavoti ar sviestu, bet šajā receptē ir nepieciešami tikai 33% krējuma. Cepumi ir viegli, gaisīgi un diezgan viegli pagatavojami, ja vien mīklu nepārmīca. lasīt vairāk

• Streusel
• Pīrāgs
• Glazūra

Piepildiet šo skābā krējuma pīrāgu ar svaigām avenēm, pārkaisiet ar kraukšķīgu kanēļa strēmelīti un apslakiet ar citronu glazūru. Ogu un citrusaugļu notis ar vieglu garšvielu pieskaņu padara to par perfektu vasaras našķi pie tējas vai kafijas. lasīt vairāk

Šis piedevas ēdiens skaisti apvieno košas garšas un kontrastējošas tekstūras. Sulīgi grauzdēti brokoļi tiek pasniegti kopā ar kraukšķīgiem no ārpuses, maigiem iekšpusē grauzdētiem turku zirņiem un saldām, zeltainām rozīnēm, un to visu pasniedz ar jogurta mērci, kas bagātināta ar cilantro. lasīt vairāk

Šī zemnieciskā makaronu mērce galvenokārt tiek gatavota no vienas sastāvdaļas: brokoļiem. Brokoļus vāra uz lēnas uguns, līdz tie ir ļoti mīksti, un pēc tam saspaida ar dakšiņu. Vienkārši sajauciet brokoļu biezeni ar cieti saturošo makaronu vārīšanas ūdeni un... lasīt vairāk

Šie siltie salāti sastāv no cepta ziedkāposta un paprikas ar svaigu seleriju un zaļumiem saldskābā citronu-kļavu mērcē. Daži sasmalcināti lazdu rieksti piešķir patīkamu kraukšķīgumu. Pasniedziet kā piedevu. lasīt vairāk

Šo sātīgo veģetāro plāceni, kas bagāts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, var pagatavot vakariņām vai sagriezt mazos gabaliņos un pasniegt mājas ballītē. Ātri pagatavojama koriandra mērce un citrona sulas uzspiešana virsū piešķir pēdējo pieskārienu, kas uzlabo garšu. lasīt vairāk

Saspaidītu gurķu salāti ir populāra Āzijas uzkoda, ko var pasniegt ar jebkuru pamatēdienu. Viegli saspaidīti gurķi piešķir vairāk garšas nekā vienkārši sagriezti. Nokāš gurķus, lai koncentrētu garšu, un... lasīt vairāk

Šie salāti no sasmalcinātiem gurķiem, redīsiem, piparmētrām un sarkanajiem sīpoliem citrona za'atar mērcē ir neticami atsvaidzinoši ar vieglu garšvielu piedevu. Pirms griešanas viegli sasitiet gurķus pannā, lai tie saplaisātu. Tas atbrīvos... lasīt vairāk

"Mana draudzene Jolanda dievina labus kokteiļus, tāpēc es šo dzērienu radīju speciāli viņai," saka Kardea Brauna. "To iedvesmoja kokteilis, ko viņa bieži pasūta, kad kopā izejam ārā. Tas apvieno... lasīt vairāk

• Sēnes
• Vīna mērce

Eringii sēņu dabiskā umami garša apvienojumā ar pikantu sarkanvīna mērci padara šo ēdienu ļoti līdzīgu steikam, tikai bez gaļas. Eringii sēnes sauc arī par karaliskajām austeru sēnēm, un tam ir labs iemesls: tās ir lielākās austeru sēņu dzimtas pārstāves. lasīt vairāk

Sidecar ir klasisks kokteilis, kas pagatavots no vienas daļas citrona sulas, vienas daļas apelsīnu liķiera un divām daļām konjaka. Tas tiek uzskatīts par skābu kokteili, bet, lai iegūtu sabalansētāku garšu, to parasti pasniedz glāzē ar cukura malu. lasīt vairāk

Šos spilgtos un sulīgos vistas kebabus ar cukini, sarkanajiem sīpoliem un papriku var pagatavot uz āra grila vai pannas. Jebkurā gadījumā tie būs garšīgi. Viss atkarīgs no brīnišķīgās jogurta marinādes ar citronu sulu, medu un... lasīt vairāk

Šī aromātiskā tēja apvieno ingvera garšvielu un patīkamo medus saldumu. Tā ir lieliski piemērota, lai sasildītu vēsu vakaru un palīdzētu mazināt saaukstēšanās simptomus un klepu, savukārt kumelītes atslābina un nomierina. Kumelīšu vietā varat izmantot... lasīt vairāk

Zaļās pupiņas ir lieliska dārzeņu piedeva jebkurai gaļai vai zivij. Tās ir vieglas, gardas, viegli pagatavojamas un pasniedzot izskatās svētku noskaņā. Lai pagatavotu gardu piedevu bez liekas piepūles, pupiņas jāuzsilda mikroviļņu krāsnī (tām joprojām jābūt... lasīt vairāk

Šī skābā vinegrete ar citronu sulu un svaigiem garšaugiem iegūst saldu piegaršu, pievienojot medu, un tā lieliski sader ar gandrīz jebkuriem salātiem. Varat pievienot jebkurus aromātiskos garšaugus, kas jums ir pa rokai, piemēram, dilles. lasīt vairāk

Cūkgaļas filejas maigā garša ir ideāls papildinājums Toskānas balzamiko un garšaugu mērcei, kurā plāni sagrieztas kotletes tiek marinētas pirms grilēšanas. Tā piešķir gaļai saldskābu garšu, savukārt sulīgie spināti un sarkano vīnogu salāti lieliski papildina mērci. lasīt vairāk

Pašdarināta burbona karamele paceļ šo sakņu alus kokteili pilnīgi jaunā līmenī. Atlikušo karameli uzglabājiet ledusskapī cieši noslēgtā traukā. To var izmantot arī kā mērci ābolu biezenim vai... lasīt vairāk

Jaunie sparģeļi ir lieliska piedeva Lieldienām vai jebkuram citam pavasara svētku galdam. Šiem ātri pagatavojamajiem, siltajiem salātiem blanšētus sparģeļus pārlej ar karstu olīveļļu, valriekstiem un ķiplokiem, un pārkaisa ar skaidiņām. lasīt vairāk

Veselīgāka un vieglāka klasiskās kartupeļu un puravu višisuā versija, šī ar košām rukolas garšām un bez bieza krējuma. Zupa joprojām ir samtaina un krēmīga, bet, ja kārojat nedaudz papildu krēmīguma, lasīt vairāk

• Valdorfa
• Vārīta vista

Amanda Freitaga saviem Valdorfa salātiem gatavo vistu unikālā veidā: viņa vāra vistas kājas buljonā ar baltvīnu, selerijām, burkāniem un sīpoliem uz lēnas uguns. Vistas gaļa sanāk īpaši aromātiska un sulīga. lasīt vairāk

Šie Valdorfa salātu aptinumi ar dabīgo jogurtu un vārītu vistas fileju ir garda un veselīgāka alternatīva šavarmai, lai pēcpusdienā uzmundrinātu. Mērcei vislabāk ir izmantot grieķu jogurtu, bet ārkārtas situācijās varat... lasīt vairāk

Iekuriniet grilu, lai klasiskajiem Cēzara salātiem piešķirtu vasarīgu noti! Grilētu kāpostu pārlej ar krēmīgu mērci, savukārt grauzdēta maize piešķir nelielu kraukšķīgumu. Pasniedziet, pārkaisītu ar rīvētu Parmezāna sieru. lasīt vairāk

Baba ganoush ir klasiska levantu uzkoda, kas pagatavota no baklažāniem un tahini — sezama pastas, kas ir populāra arī Tuvajos Austrumos. Dažādām baba ganoush versijām var pievienot jogurtu (parasti, lai mīkstinātu ķiploku garšu), un daudzas... lasīt vairāk

Šie gurķu salāti ar dillēm un piparmētru ir neticami atsvaidzinoši, pateicoties nelielam skābā dabīgā jogurta un citrona daudzumam. Atkarībā no biezuma jogurta var būt nepieciešams nedaudz mazāk vai vairāk: gurķiem jābūt vienmērīgi pārklātiem ar krēmīgo maisījumu. lasīt vairāk

Šie salāti ir lielisks veids, kā izmantot sulīgu mini kukurūzu bez nepieciešamības to vārīt. Vienkārši nogrieziet graudus no vālītes un iemērciet tos vinegretā dažas minūtes, pirms sajaucat ar pārējām sastāvdaļām. lasīt vairāk

• Spārni
• Sviests ar aso mērci
• Zilā siera mērce

Atšķirībā no klasiskajiem Bufalo spārniņiem, šajā receptē spārniņi pirms cepšanas tiek apviļāti miltos, un pēc tam, apcepti un pārklāti ar sviesta un asas mērces maisījumu, tie tiek papildus cepti cepeškrāsnī, kas tos padara labāk izmērcētus. lasīt vairāk

• Ābolu biezenis
• Cūkgaļas kotletes

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem tiek pārkaisītas ar papriku, ķiplokiem un salviju, apceptas pannā līdz kraukšķīgai un pasniegtas ar aromātisku mājās gatavotu ābolu mērci. Biezenī esošās augļu notis apvienojumā ar cūkgaļu un garšvielām piešķir gardu pieskaņu. lasīt vairāk

Itāļu saltimbocca ir grezna sulīgas gaļas, kraukšķīga prosciutto un smaržīgas salvijas kombinācija. Tradicionāli gatavota no teļa gaļas, šī recepte ir lieliska aizvietotāja bezkaula cūkgaļas karbonādei. Pēc cepšanas pannu nemazgājiet. lasīt vairāk

• pīles krūtiņa
• Burkānu un ziedkāpostu biezenis

Krēmīgs burkānu un ziedkāpostu biezenis ir brīnišķīgs papildinājums ceptai pīles krūtiņai ar kraukšķīgu ādu un sulīgu gaļu. Savukārt ar meža sēņu mērci jūsu pīle patiesi mirdzēs. Izvēlieties vairākus skaistu sēņu veidus, piemēram: lasīt vairāk

Šis ēdiens ir kā mazs pavasara gabaliņš jūsu šķīvī! Salds, maigs lasis, pavasara dārzeņi un daudz smaržīgu garšaugu padara to par ideālu vakariņu darba dienās — vieglu, veselīgu un gardu. Pasniedziet ar citrona daiviņām, lai nedaudz apslakītu. lasīt vairāk

Vistas stilbiņus ierīvē ar graudainu sinepju maisījumu un cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai. Vistas gaļa iekšpusē ir neticami sulīga, un skābās sinepju sēklas piešķir patīkamu kraukšķīgumu uz apceptās ādas. Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem un saldajiem... lasīt vairāk

• Šavarma ar liellopu gaļu
• Olu rullīši
• Ķiploku pasta

Pagatavojiet kraukšķīgus olu rullīšus, kas pildīti ar grilētu, garšvielām bagātinātu liellopa gaļu un lipīgu sieru. Plānas liellopa gaļas šķēles marinē tahini un kanēļa garšvielu maisījumā, piešķirot tām Tuvo Austrumu šavarmas garšu. Pasniedziet olu rullīšus ar - lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālā fondī, šo krēmīgo mērci var viegli pagatavot blenderī, izmantojot trīs sieru, spinātu un artišoku maisījumu, taču tā ir tikpat garda: krēmīga, pikanta un vīnam līdzīga. Pasniedziet kā uzkodu ar krekeriem vai... lasīt vairāk

Piešķiriet vienkāršiem cukura cepumiem jaunu pavērsienu: sniega globusu! Jūsu viesi noteikti ilgi atcerēsies šo kārumu. Cepiet cepumus ar lodziņu centrā, un, kad tie atdziest, piepildiet caurumu ar īpašu sīrupu, kas sacietēs kā stikls. lasīt vairāk

"Spināti ir ļoti maigi un liesi. Lai piešķirtu tiem garšu, es vienmēr pievienoju sieru vai kaut ko treknu," dalās Alekss Guarnašelli. "Man ļoti garšo svaigu spinātu salāti, bet man arī garšo vārīti spināti ar kaut ko kraukšķīgu un negaidītu." lasīt vairāk

Izbaudiet labāko vasaru vienos skaistos salātos. Vasaras garšu rada ne tikai svaigi sezonas dārzeņi, bet arī vistas, maizes, cukini un kukurūzas grila aromāts. Griliet sastāvdaļas vienlaicīgi un pēc vajadzības kārtojiet tās uz šķīvja. lasīt vairāk

Šī angļu uzkoda ir pagatavota no garnelēm, kas apceptas baltvīnā un izkausētā sviestā. Pēc tam garneles sablendē blenderī līdz gludai masai un pasniedz ar krekeriem vai grauzdētām bagešu šķēlītēm. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Pildījums

Šī siera kūka ir gatavota ar rikotu un ir vieglāka un gaisīgāka nekā klasiskā siera kūka uz krēmsiera bāzes. Ķirbju biezenis un aromātisku garšvielu buķete piešķir desertam ķirbju pīrāga garšu un aromātu, bet dzērveņu virskārta papildina... lasīt vairāk

Kad grebjat ķirbju sejas Helovīnam, vienu pataupiet jautram punšam savā ballītē. Šis aromātiskais ābolu kokteilis ar burbona un pikantu krustnagliņu notīm tiek pasniegts tieši no lielas ķirbju mucas. Lieliska ideja rudens ballītei - lasīt vairāk

• Mīkla
• Tomātu marmelāde
• Sviesta krēms

Pateicoties spinātiem, šīs kēksiņi ir mīksti, sulīgi un spilgti zaļi. Taču tiem ir vēl viens noslēpums: pildījums, kas pagatavots no mājās gatavotas tomātu marmelādes. Katra kēksiņa virspusē ir sviesta krēma glazūra ar balto šokolādi. Šī kombinācija... lasīt vairāk