Citronu sula

Šis putojošais kokteilis ir pagatavots no svaigām zemenēm, Lillet-Rose vīna, tekilas, citronu sulas, apelsīnu rūgtvielām un cukura sīrupa. Cukura sīrupu ir viegli pagatavot mājās: uzkarsējiet cukuru un ūdeni katliņā. lasīt vairāk

Šo vienkāršo zemeņu mērci var ātri un viegli pagatavot, izmantojot tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas, radot nepārspējamu zemeņu garšu. Kad to pamēģināsiet, nekad vairs nevēlēsieties pirkt mērci lielveikalā. Tā ir lieliska vaniļas piedeva. lasīt vairāk

Šie sātīgie un veselīgie salāti atspoguļo Irānas virtuves ietekmi. Viena no tā galvenajām sastāvdaļām ir sumaks — garšviela, ko plaši izmanto Tuvo Austrumu virtuvē. Tas ēdieniem piešķir skābenu garšu un sarkanīgu nokrāsu. Un, lai gan sumaks nav tik... lasīt vairāk

• Spārni
• Piparu mērce ar medu un citronu
• Bufalo mērce
• Ķiploku un parmezāna piedeva

Futbola spēle televīzijā, alus un spārniņi ir cieši saistīti. Ar šo cepto spārniņu recepti, kas pagatavota vienlaikus trīs dažādās garšās, jūs iepriecināsiet visus savus draugus. Taču paturiet prātā, ka visātrāk pazudīs tie, kas... lasīt vairāk

Tailers Florenss vāra melnacainās pupiņas ar kaltētiem sarkanajiem čili pipariem, līdz tās ir mīkstas, pikantas un sildošas. Dažas pupiņas tiek sablendētas, un viss ēdiens tiek pārkaisīts ar kraukšķīgi ceptu bekonu, koriandru un lociņiem, lai iegūtu... lasīt vairāk

Ja esat Asiņainās Marijas cienītājs, izmēģiniet šo slavenā kokteiļa versiju, kas pagatavota ar degvīnu un tomātu sulu, un pārklāta ar burkānu sulu. Tā ir nedaudz saldāka, taču joprojām saglabā raksturīgo pikantumu un skābumu, kas piemīt... lasīt vairāk

Gatavojot mājās gatavotu limonādi, ir svarīgi saglabāt pareizas svaigi spiestas citronu sulas, ūdens un cukura proporcijas. Tas nodrošinās, ka dzēriens ir pilnīgi atsvaidzinošs ar sabalansētu garšu, bet ne pārāk skābs vai salds. Šī limonāde... lasīt vairāk

Veselīga mājās gatavota limonāde ir lieliska ne tikai vasarā, bet arī ziemā, it īpaši, ja vēlaties viesiem piedāvāt unikālu dzērienu. Pagatavojiet šo limonādi, kas aromatizēta ar kanēli, ingveru un anīsu, ziemas svētkiem. Pikanto limonādi varat pagatavot iepriekš - lasīt vairāk

Čats ir nosaukums, kas dots dažādām uzkodām Indijā, un tam ir daudz variāciju. Šis saldo kartupeļu un karambolas čats ir viegli salāti, kas piedāvā brīnišķīgu garšu, tekstūru un, protams, vizuāla baudījuma kombināciju. lasīt vairāk

• Deserts
• Kārtainās cepumi ar skābo pienu

Ja jums jau ir iepriekš sagatavoti cepumi, šo desertu ir neticami viegli pagatavot. Sadrupiniet tos glāzes vai burkas apakšā, virsū uzlieciet citronā mērcētas zemenes un putukrējumu. Atkārtojiet slāņus, līdz... lasīt vairāk

Šis saldētais bezalkoholiskais kokteilis ir pagatavots no svaigām zemenēm, cukura sīrupa, citronu sulas un daudz ledus. Lai to sablendētu līdz vēlamajai konsistencei, jums būs nepieciešams jaudīgs blenderis. Cukura sīrupu var viegli... lasīt vairāk

• Citronu biezpiens
• Pankūkas

Šī smalkā un viegli pagatavojamā kūka ir gatavota no plānām pankūkām, kas kārtotas ar gaisīgu siera kūku un citronu biezpienu. Virspuse ir dekorēta ar svaigu zemeņu un mandeļu šķēlītēm. Lielisks gardums vasaras ģimenes salidojumiem. lasīt vairāk

Šī vieglā, bet sātīgā zupa ir ideāli piemērota mainīgajiem pavasara laikapstākļiem. Viena no tās sastāvdaļām ir eskariols — bieži vien aizmirsts zaļums, ko ir viegli pagatavot un kas jebkurai maltītei piešķir veselīgu šķiedrvielu devu, kā arī... lasīt vairāk

Šo kebabu gaļai nav nepieciešama marinēšana. Tie ir gatavoti no ribeye steika un maigiem dārzeņiem, kurus apziež ar marinādi tieši pirms grilēšanas. Kebabu apsmērēšana ar marinādi gatavošanas laikā ir pietiekama, lai... lasīt vairāk

• Holandes mērce
• Steiks ar ceptām olām
• Angļu mafini ar ķiploku sviestu

Savā vienkāršotajā un sātīgākajā “Benedikta olu” versijā Rī Dramonda bekona vietā izmanto ceptu steiku, vārītu olu vietā ceptas olas un holandiešu mērci pagatavo blenderī acumirklī, bez vārīšanas – vienkāršāk nevarētu būt! Galvenais ir tas, ka lasīt vairāk

Neviens nevar pretoties siltām plācenītēm, kas pārklātas ar plānām grilēta steika strēmelītēm, sīpoliem, svaigiem garšaugiem, gurķiem un tomātiem maigā tahini mērcē. Šīs sātīgās, aromātiskās pitas ir iedvesmotas no populārā Tuvo Austrumu ielu ēdiena – šavarmas. Sajaukums - lasīt vairāk

Šim izsmalcinātajam ēdienam ir vairāk nekā simts gadu. Tiek uzskatīts, ka tas ir nosaukts Zviedrijas karaļa Oskara II vārdā, kuram ļoti patika tā sastāvdaļas. Pannā cepta liellopa filejas steika tiek pasniegta ar krabju gaļas piedevu un maigu holandiešu mērci ar - lasīt vairāk

• Estragona holandiešu mērce
• Steiks
• Cepti sparģeļi
• Garneles

Steika “Oskars” ir lieliska grilēta steika, jūras velšu, sparģeļu un holandiešu mērces kombinācija. Tas ir viens no tiem ēdieniem, no kuriem daudzi pavāri izvairās, uzskatot to par pārāk sarežģītu. Tomēr ar šo Rī Dramondas soli pa solim recepti jūs varat... lasīt vairāk

Apcepiet ribeye steiku pannā, apsmērējot to ar izkausētu sviestu un smaržīgu estragonu, un pasniedziet ar mājās gatavotiem frī kartupeļiem. Mērcēšanai pagatavojiet ātru majonēzes mērci, kas atgādinās Bearnese mērci ar estragonu. lasīt vairāk

• Pildījums
• Pīrāgs

Zvaigžņaugs ir pazīstams ar savu skaisto zvaigžņveida griezumu, padarot to par lielisku papildinājumu jūsu apgrieztajam pīrāgam ar karameļu virskārtu. Tā ceptā garša ir ļoti līdzīga ābolam, tāpēc šāds papildinājums būtu lielisks pīrāga papildinājums: lasīt vairāk

Izmēģiniet šo pavasarīgo Levantīnas fattoush maizes salātu versiju. Apgrauzdētu pitas maizi samaisiet ar kraukšķīgiem, sulīgiem zaļumiem, garšvielām un atsvaidzinošu citronu mērci. Pasniedziet nekavējoties, lai maize nekļūtu mitra. lasīt vairāk

Šī ir daudzpusīga klasiskās ogu mērces recepte. To var pagatavot no ogu maisījuma vai tikai no viena veida. Ogu maisījuma nokāšana caur sietu ļaus iegūt gludu, spīdīgu mērci, taču, ja neiebilstat, varat izlaist šo soli. lasīt vairāk

Šī spilgtā garšaugu mērce sader ar visu! Izmēģiniet to ar zivīm, mājputniem, graudu ēdieniem vai grilētiem dārzeņiem. To var pasniegt arī kā mērci ar svaigiem dārzeņiem vai garnelēm. Šajā mērcē ir garda pētersīļu un maurloku kombinācija, bet... lasīt vairāk

• Pīrāgi
• Kanēļa karameļu mērce

Šie gardie zeltainie pīrāgi ir pildīti ar pildījumu, kas parasti tiek izmantots klasiskajos ābolu pīrāgos. Rī Dramonds ietin veikalā nopērkamā mīklā sautētus, saldskābus ābolus ar smaržīgām garšvielām un apcep pīrāgus sviestā. Izmēģiniet tos - lasīt vairāk

Kad ārā ir karsts, vēsas vistas salātu sviestmaizes ir tieši tas, kas nepieciešams gardai un sātīgai maltītei, neuzkarsējot plīti. Tās ir arī lielisks veids, kā izmantot atlikušo panēto cepto vistu, kas būs pieejama nākamajā dienā. lasīt vairāk

Inas Gartenas itāļu mini fritatas ir lieliska uzkoda, ko var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī. Kad tās ir gatavas pasniegšanai, tās tikai jāuzsilda. Recepte ir diezgan vienkārša, un fritatas tiek ceptas cepšanas traukā. lasīt vairāk

Šie pikantie penne makaronu salāti ar grilēta steika šķēlītēm, tomātiem, selerijām un sarkanajiem sīpoliem ir pārlieti ar smaržīgu, ar ķiplokiem bagātinātu olīveļļu. Receptē paredzēts vidēji jēls steiks. Ja... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Jums patiesi patiks šis pekanriekstu pīrāgs! Pekanriekstu, mīksto karameļu gabaliņu un sviesta ekstrakta kombinācija rada gardu un neatvairāmu kombināciju. Pīrāgā ir tieši īstais salduma daudzums, un... lasīt vairāk

Valērija Bertinelli precīzi zina, kā vienkāršai ceptai zivij piešķirt milzīgu garšu, un viņas metode ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā to izdarīt. Viņa apkaisa laša filejas (tāpat kā lasi) ar sasmalcinātu svaigu garšaugu maisījumu un ievieto tās cepeškrāsnī. lasīt vairāk

• Lasis
• Salāti

Laša fileju apsmērē ar pesto un sinepju maisījumu un cep cepeškrāsnī zemā temperatūrā, līdz tā ir pilnībā gatava. Sanāk neticami maigs un sulīgs. Pasniedz ar atsvaidzinošiem salātiem no sasmalcinātiem gurķiem, skāba ābola un datelēm. lasīt vairāk

• Kāpostu salāti ar citronu
• Vistas ciskas
• Salsa Verde

Gaisa fritieri praktiski garantē, ka jūsu vistas āda būs kraukšķīga un iekšpuse sulīga. Viegli garšotas ar citrona miziņu, sāli un melnajiem pipariem, šīs vistas stilbiņi lieliski sader ar itāļu stila salsa verde un spilgtu... lasīt vairāk

Ja meklējat lielisku, ātru uzkodu bez gaļas, šī garneļu ar ķiršu tomātiem recepte, kas pagatavojama tikai 20 minūtēs, nāks talkā. Vienkārši novietojiet garneles, ķiršu tomātus un ķiplokus uz cepšanas paplātes, pievienojiet sāli, piparus, apslakiet ar eļļu un cepiet, līdz... lasīt vairāk

Kad pienāk vasara, rodas kārdinājums pagatavot svaigus salātus ar sezonas dārzeņiem un augļiem, kuru vietējos tirgos ir daudz. Šie salāti vislabāk garšo ar istabas temperatūras tomātiem un aukstu arbūzu tieši no ledusskapja. Tāds kontrasts... lasīt vairāk

• Krabju mērce
• Krekeri

Gardas krēmsiera mērces ar krabju gaļu, pasniegtas uz ķiploku garšaugu krekeriem ar grauzdētiem ķiršu tomātiem. Saldo tomātu un jūras velšu kombinācija ir vienkārši pārsteidzoša! Un ķiploku krekerus ir viegli pagatavot mājās, izmantojot parastos... lasīt vairāk

Šajā receptē speltas kviešus grauzdē cepeškrāsnī, līdz tie iegūst riekstu garšu, pēc tam vāra, līdz tie ir mīksti, un sajauc ar grauzdētiem sparģeļiem un vīnogu tomātiem, garšo ar citronu sulu un olīveļļu, lai iegūtu sātīgu un veselīgu ēdienu. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Salāti

Kišs ar karamelizētiem sīpoliem un šķiņķi tiek papildināts ar sulīgiem zaļo sparģeļu salātiem ar piparmētru, pētersīļiem un dillēm. Šī recepte ir ideāli piemērota, lai baudītu pavasara dārzeņu un garšaugu sulīgumu, neapgrūtinot tos ar pildījumu. lasīt vairāk

Piešķiriet meksikāņu gvakamolei svaigas grieķu virtuves garšas, pievienojot nedaudz sadrupinātas fetas siera, olīvas, papriku un dilles. Laima sulas vietā var izmantot svaigi spiestu citrona sulu. Pasniedziet kā uzkodu ar kukurūzas čipsiem un svaigi sagrieztiem tomātiem. lasīt vairāk

Lai iegūtu bagātīgāku, dūmakainu garšu, pamēģiniet grilētas avokado pusītes un čili piparus. Šī recepte paredz dārzeņu grilēšanu, bet, ja jums ir pieejams āra grils, varat izmantot arī grilu. lasīt vairāk

Šī recepte atklāj Chipotle slavenā gvakamoles noslēpumu. Izmantojot vienādās daļās svaigi spiestas citrona un laima sulas, tiek radīta piesātināta un skābena garša. Ja vēlaties, varat... lasīt vairāk

• Donuti ķiršu mērcē
• Universāls cepšanas maisījums

Šie pūkainie, kraukšķīgie no ārpuses un mīkstie iekšpusē virtuļi ir viegli pagatavojami no mīklas bez rauga. Tie satur tikai vienkāršas sastāvdaļas, kas atrodamas gandrīz jebkurā virtuvē. Apkaisiet karstos virtuļus ar pūdercukuru un pasniedziet tos mājās. lasīt vairāk

Šī biezā, sildošā zupa ir pildīta ar rudens dārzeņiem, tostarp burkāniem, selerijām, cukīni, spinātiem un saldajiem kartupeļiem. Ja vēlaties, saldos kartupeļus varat aizstāt ar ķirbi vai kartupeļiem. Katram dārzenim ir atšķirīga tekstūra, tāpēc pārliecinieties, ka tie ir pievienoti pareizā secībā. lasīt vairāk

• Kūka
• Rukolas pesto
• Piedevas

Šī pica nav tikai vēl viena bezglutēna recepte, bet gan lielisks veids, kā ģimenes ēdienkartē iekļaut vairāk spilgtas, veselīgas ķirbju garšas. Pamatne ir pagatavota no ķirbju biezeņa, nedaudz miltiem, Parmezāna siera un garšvielām. Cepiet to, - lasīt vairāk

Benedikta olas ir silta šķiņķa šķēle un maiga, vārīta ola uz grauzdētas maizītes, pārkaisītas ar bagātīgu holandes mērci. To ir daudz vieglāk pagatavot, nekā izklausās, it īpaši, ja mērci gatavojat blenderī. Papildus tradicionālajai receptei zemāk - lasīt vairāk

Ideāls piedevums grilētam liellopa steikam ir atsvaidzinoši, sulīgi aisberga salāti skābā krējuma mērcē. Pasniedziet tos iespaidīgi, kā to dara labākajos steiku restorānos – pa šķēlītēm. Ceturtdaļu aisberga salātu apslakiet ar gorgonzolas mērci un pārkaisiet ar drupinātu... lasīt vairāk

Lai pagatavotu gardu mājās gatavotu krējuma sodas dzērienu, izmantojot dabīgas sastāvdaļas, vispirms būs nepieciešams vaniļas cukura sīrups, ko atšķaidīsiet ar gāzētu ūdeni. Pagatavojiet lielu daudzumu sīrupa un uzglabājiet to ledusskapī. lasīt vairāk

• Sīrups
• Gurķu sula
• Kokteilis

Brīnišķīgi atsvaidzinošs vasaras kokteilis. Pagatavots no gurķu ūdens, mājās gatavota sīrupa, kas piesūcināts ar koriandru, piparmētru, baziliku un citronzāli, un citrusaugļu degvīna. Pasniedziet ar lielu daudzumu ledus un izbaudiet tā eksotisko garšu. lasīt vairāk

• Alabamas baltā BBQ mērce
• Kotletes

Kūpināta paprika, ar hikoriju kūpināts bekons un kūpināts Gaudas siers piešķir šim sulīgajam, biezajam burgeram bagātīgu, dūmakainu garšu. Taču tā īstā garša ir Alabamas baltā BBQ mērce. Jūs noteikti nekad neko tādu neesat garšojuši! Pagatavots - lasīt vairāk

• Pildījums
• Mīkla

Šajā klasiskajā persiku koblerī augļi tiek kārtoti virs mīklas pannā, un saldā mīkla cepeškrāsnī uzrūgst, aptverot persikus. Lai ietaupītu laiku, persikus var atstāt nomizotus. Tādā veidā persiki sanāks vēl spilgtāki. Pasniedziet - lasīt vairāk

Agua fresca ir populārs Centrālamerikas dzēriens, kas ir bagāts ar vitamīniem un lieliski remdē slāpes. Tas būtībā ir ūdens un svaigu augļu kokteilis. Giada de Laurentiis iesaka izmēģināt šo atspirdzinošo zemeņu un bazilika garšas dzērienu. lasīt vairāk

• Stū
• pelmeņi

Pēc lielām svētku vakariņām jums, iespējams, ir palikuši daži kauli no ceptas tītara gaļas un nedaudz gaļas. Neizmetiet kaulus — no tiem sanāks brīnišķīgs, bagātīgs buljons, ko nākamajā dienā varēsiet izmantot, lai pagatavotu biezu, aromātisku sautējumu. lasīt vairāk

Kā rāda prakse, labākais veids, kā grilēt sparģeļus, ir novietot tos tieši uz grila režģa leņķī. Nav nepieciešama folija vai grila grozs! Grilētos sparģeļus pārkaisa ar sadrupinātu fetas sieru un svaigu piparmētru. Un, lai... lasīt vairāk

• Innings

Iedvesmojoties no Vidusjūras garšām, šie tomātu un arbūzu salāti ir svaigi, dzīvīgi un pilni ar smaržīgu zaļumu aromātu. Arbūza un gatavu vasaras tomātu saldumu līdzsvaro sāļais fetas siers un skābena citronu mērce. lasīt vairāk

Apcepiet spinātus un ķiplokus olīveļļā, pēc tam sakuļiet kopā konservētas baltās pupiņas un garšvielas, lai izveidotu bagātīgu, zaļu, biezu mērci, ko var pasniegt kā uzkodu, apviļājot ap krekeriem vai grauzdiņiem mērcēšanai. lasīt vairāk

Atsvaidzinoša ledus tēja karstai dienai. Varat pagatavot porciju, uzglabāt ledusskapī un malkot visu dienu ar ledu. Citrona sula un miziņa kopā ar citrona ledus gabaliņiem piešķir spilgtu citrusaugļu garšu. Šai receptei pagatavojiet stipru melno tēju. lasīt vairāk

Atsvaidzinošs zemeņu, citronu sulas un citrusaugļu degvīna kokteilis ir lieliski piemērots vasaras vakaram. Šī kokteiļa slepenā sastāvdaļa ir plūškoka liķieris (piemēram, St. Germain). Tas piešķir nedaudz sarežģītāku un izsmalcinātāku garšu un aromātu. lasīt vairāk

Klasiskā tējas, limonādes un ledus kombinācija tika nosaukta golfa spēlētāja Arnolda Palmera vārdā 20. gs. sešdesmitajos gados: tas bija viņa iecienītākais dzēriens. Šai slavenā, atspirdzinošā kokteiļa versijai ir slepena sastāvdaļa: degvīns! Un, lai to neatšķaidītu, lasīt vairāk

Halapenjo, apelsīns, greipfrūts, citrons un svaiga piparmētra piešķir šim tunča sašimi veselu garšu gammu. Un kā ķirsītis uz tortes ir sausās rīsu nūdeles. Pietiek ar vienu salauztu nūdeļu kociņu, lai sulīgajai uzkodai piešķirtu kraukšķīgumu. lasīt vairāk

• Kūka
• Tunča salāti
• Picas mīkla

No picas mīklas var pagatavot gan vienkāršas, gan sāļas plācenīšus. Piemēram, izrullēto mīklu pārkaisa ar ķiplokiem, rozmarīnu un rupjo sāli un cep līdz zeltaini brūnai krāsai. Gajs Fieri iesaka izmēģināt ķiploku plācenīšus ar - lasīt vairāk

Kaķu lapas ir blīvas un rūgtas, tāpēc tās labi sader ar čili pipariem un garšvielām, piemēram, kardamonu un ķimenēm. Ja nevarat atrast Fresno piparu, aizvietojiet to ar nelielu halapenjo vai dažiem... lasīt vairāk

• Salsa
• Kanēļa skaidiņas

Kraukšķīgus kartupeļus pārkaisiet ar sulīgu augļu salsu, lai iegūtu īstu vasaras gardumu — ideālu saldu uzkodu augļu sezonai. Šajā receptē tiek izmantoti tikai kauleņaugļi, bet salsai var pievienot arī citus augļus. lasīt vairāk

Ledus tēja un dabīga, mājās gatavota limonāde ir divi populāri dzērieni vasarnīcas ballītēs. Lai izvairītos no liekas kavēšanās, apvienojiet tos vienā krūkā! Rezultātā iegūst tējas limonādi vai ledus tēju ar citronu — sauciet to, kā vēlaties, bet... lasīt vairāk

• Sautēti puravi
• Jēra karbonāde ar rozmarīnu un ķiploku
• Ķemmīšgliemenes ar Beurre Blanc mērci

Sērfošanas un velšu ēdieni (gaļa un jūras veltes) ir lielisks veids, kā palutināt savus mīļos ar restorāna gardumiem mājās. Reičelas Rejas sērfošanas un velšu versija apvieno ķemmīšgliemenes ar balto sviesta mērci un sulīgu jēra ribu ar kraukšķīgu... lasīt vairāk

Apcepiet garneles ar kūpinātu papriku un samaisiet ar vārītiem makaroniem, turku zirņiem un ceptiem paprikas pipariem krēmīgā Mančego siera mērcē. Šie gardie un sātīgie salāti ir lieliski piemēroti ātrām vakariņām darba dienu vidū vai... lasīt vairāk

Šī samtainā persiešu vistas un auzu zupa savu krēmīgo tekstūru iegūst no auzu pārslām. Tā ir gatava mazāk nekā stundas laikā, atstājot rokas lielāko daļu laika brīvas. Lai iegūtu sulīgu garšu, zupā iemērciet veselas vistas filejas. lasīt vairāk

Ja ledusskapī ir palikušas pāris šķēles cepeša liellopa gaļas, pagatavojiet sātīgus salātus visai ģimenei. Plāni sagrieztu liellopa gaļu apvienojiet ar vārītiem makaroniem un blanšētiem sparģeļiem aromātiskā ķiploku un sarkano piparu eļļā. Rezultāts ir sulīgs un... lasīt vairāk

Šajā dārzeņiem bagātajā piedevā basmati rīsi, kas garšoti ar kanēli un ķimenēm, tiek pasniegti kopā ar olbaltumvielām bagātām lēcām. Recepte ir iedvesmota no mujadaras — Tuvo Austrumu rīsu un lēcu ēdiena. Vienkārša, bet veselīga graudu, pākšaugu un... lasīt vairāk

• Kotletes
• Risotto ar fontinu un vistu

Šī recepte ir lielisks veids, kā izmantot atlikušo risotto, kas, atkārtoti uzsildīts, nav tik pievilcīgs. No auksta vistas gaļas un fontīnas risotto veidojiet kotletes, apviļājiet rīvmaizē un cepiet, līdz tās kļūst kraukšķīgas. lasīt vairāk

Pašgatavoti ravioli ar rikotu un valriekstiem tiek pasniegti brūnā sviesta mērcē ar rukolu un parmezānu. Sulīgie piparotie zaļumi izceļ ravioli bagātīgo garšu, un to riekstu garša lieliski sader ar sarkanvīniem, piemēram, lasīt vairāk

Izbaudiet harmonisku skābenu rabarberu un saldu zemeņu kombināciju šajā vieglajā pavasara desertā, kas patīkami atsvaidzinās jūsu garšas kārpiņas pēc sātīgām svētku vakariņām. Granita ir augļu saldējuma veids, tikai sniega bumbas formā - lasīt vairāk

Šo pūkaino kartupeļu pīrāgu ar lipīgo siera un saldo piparu pildījumu var pasniegt kā uzkodu, piedevu vai veģetāru pamatēdienu kopā ar gaiši zaļajiem salātiem. Pagatavošanai iesakām izmantot kūkas formu ar noņemamu malu. lasīt vairāk

Garneles ar putraimu putraimu ir iecienīts ēdiens ASV dienvidos. Pagatavojiet šo gardu sautējumu ar maigiem, lipīgiem kukurūzas putraimu putraimiem, pārkaisītiem ar lipīgu sieru, pārkaisītiem ar garnelēm, kas apceptas ar dārzeņiem un anduļas desu, un... lasīt vairāk

Šajā risotto receptē tradicionālo Arborio rīsu vietā tiek izmantotas ar tērauda griezienu grieztas auzas, taču tā tiek pagatavota, izmantojot to pašu klasisko tehniku: auzām nelielās porcijās pievienojot karstu buljonu, līdz auzas ir mīkstas. Nepārtraukti maisiet risotto. lasīt vairāk

Pagatavojiet Luiziānas stila garneles ar zaļajiem paprikas gabaliņiem, selerijām, ķiplokiem un tomātiem un pasniedziet ar krēmīgiem kukurūzas putraimiem, pārkaisītiem ar Pepper Jack sieru. Pasniedziet karstu, lai pilnībā izbaudītu visas tekstūras un garšas. lasīt vairāk

Šis ēdiens ir iedvesmots no klasiskās garneļu boilas ar anduļas desu, ceptiem kartupeļiem mizā, kukurūzu, Old Bay garšvielām un ķiplokiem, garšām un aromātiem. Atšķirībā no boilas, visu sautē sviesta mērcē. Pasniegšanai: lasīt vairāk

• Kukurūzas putra
• Garneles

Šis ātri pagatavojamais un gardais dienvidu stila ēdiens ir lieliski piemērots vakariņām darba dienas vidū vai lielām ģimenes pusdienām svētdienā. Karstajai kukurūzas miltiem pievienojiet nedaudz rīvēta Čedaras siera un krējuma, lai iegūtu gardu... lasīt vairāk

Plūmes sautē ar cukuru, lai radītu brīnišķīgu vasaras ievārījumu. Līdzsvarojiet tā saldumu ar citrona sulu un nelielu rozmarīna piedevu, pievienojot svaigu zariņu gatavošanas laikā. Tas ir ideāls ievārījums rīta grauzdiņiem. To var uzglabāt ledusskapī līdz divām līdz trim dienām. lasīt vairāk

Cepiet paltusa filejas uz saldā fenheļa un vīnogu tomātu gultas, lai iegūtu vieglas, elegantas vakariņas, pārkaisītas ar safrāna sviestu. Pagatavojiet sviestu iepriekš un uzglabājiet to ledusskapī. Izmantojiet to kā... lasīt vairāk

Cepiet Briseles kāpostus ar ķiploku, ķimenēm un karoti brūnā cukura. Cukurs piešķirs dārzeņiem jauku spīdumu, savukārt sarkanie pipari līdzsvaros saldumu, radot pikantu un bagātīgu garšu. Dekorējiet ar koriandru un pasniedziet kā piedevu. lasīt vairāk

Vistas gaļu ierīvē ar smaržīgu svaigu koriandra mērci un cep, līdz āda ir kraukšķīga un gaļa sulīga. Pasniedz ar indiešu stila plovu: pikantiem basmati rīsiem ar kokosriekstu un Indijas riekstiem. Pārlej ar atlikušo mērci. lasīt vairāk

Pēc jauno burkānu galotņu apgriešanas tos neizmetiet. Tā vietā pagatavojiet gardu pesto ar piparmētru, parmezānu, ķiploku un olīveļļu. Pārlejiet to pāri ceptiem burkāniem un izbaudiet bagātīgās, garšaugu mērces un saldo dārzeņu kombināciju. lasīt vairāk

Ja jums garšo estragona saldskā un pikantā garša, ļaujiet tai izpausties svētku gardumā: ceptā tītara gaļā. Ierīvējiet tītaru no visām pusēm ar sviestu, kas sajaukts ar estragonu, citronu sulu un šalotes sīpoliem, un ļaujiet putnam... lasīt vairāk

Cūkgaļas fileja, apsmērēta ar sinepēm un ierīvēta ar ķiplokiem, tiek cepta pannā līdz kraukšķīgai, pēc tam pabeigta cepeškrāsnī, iegūstot neticami sulīgu iekšpusi un brīnišķīgi pikantu garoziņu no ārpuses. Sagrieziet to plānās šķēlēs - lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Pildījums

Konservēto un žāvēto ananāsu kombinācija šīs siera kūkas virskārtā ne tikai uzlabo garšu, bet arī piešķir papildu tekstūru, kas skaisti kontrastē ar krēmīgo, kokosriekstu garšas pildījumu. Katrs kumoss ir pilns ar... lasīt vairāk

Šis falafels ir gatavots no turku zirņiem, zaļajiem zirnīšiem un svaigas piparmētras, kā rezultātā iekšpuse ir mīksta, kraukšķīga un ar atsvaidzinošu garšu. Cepiet, līdz kraukšķīgs, un pasniedziet ar aromātisku bulguru, kas sajaukts ar piparmētru un gurķi. lasīt vairāk

• Kartupelis
• Aioļi

Patatas bravas ir spāņu cepti kartupeļi, taču tos pasniedz nevis kā piedevu, bet gan kā uzkodu kopā ar alkoholiskajiem dzērieniem jeb tapas. Tāpēc kartupeļus sagriež kubiņos, kurus ir viegli caurdurt ar iesmiņu vai zobu bakstāmo. Ielej mājās gatavotu... lasīt vairāk

Turku zirņu kotletes ar koriandru, sīpolu, ķiploku un ķimenēm tiek ceptas cepeškrāsnī ar nelielu daudzumu olīveļļas. Tās var uzskatīt par veselīgu alternatīvu fritētiem falafeliem. Tāpat kā falafeli, arī turku zirņu kotletes tiek pasniegtas ar pitas maizi un dārzeņiem. lasīt vairāk

Veikalā nopērkama kārtainā mīkla ir lieliska sastāvdaļa mājās gatavotiem pīrāgiem. Glabājiet to saldētavā, lai jebkurā laikā varētu pievienot augļu pildījumu un bez liekas piepūles iepriecināt savus mīļos ar svaigi ceptiem izstrādājumiem. Šie pīrāgi lepojas ar smaržīgu bumbieru kombināciju, lasīt vairāk

Šie kraukšķīgie, šķiedrvielām bagātie lavaši ir gatavoti no ceptām jūraszālēm, nevis plācenīšiem. Piepildiet tos ar avokado un kūpinātu lasi un pasniedziet kā uzkodu vai mazkaloriju vakariņu našķi, kas neliks jums justies vainīgai. lasīt vairāk

• Mīkla
• Asambleja
• Meskluns citronu diļļu mērcē

Šīs elegantās miniatūras picas ir lieliski piemērotas gan uzkodai, gan vakariņām ar vīnu. Ceptas ir tikai picas pamatnes. Kad tās ir nedaudz atdzisušas, uz tām uzsmērē maskarpones kārtu, pārkaisa ar kūpināta laša šķēlītēm un meskluna salātu kaudzīti skābā vinegretē. lasīt vairāk

Cepšanas tehnika čuguna pannā uz plīts virsmas un pēc tam cepeškrāsnī ir noslēpums, kā iegūt sulīgas vistas stilbiņus ar neticami kraukšķīgu ādu. Ja jums nav laika pagatavot mērci, vista būs garda arī bez tās (vienkārši pasniedziet stilbiņus tieši no krāsns). Bet, lai pagatavotu savu... lasīt vairāk

Saldie tomāti, piparota rukola, kraukšķīga pitas maize un sulīga vista veido šos vieglos, bet veselīgos un barojošos Vidusjūras stila salātus. Lai ātri pagatavotu vistu salātiem, apcep to cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Šis spilgtais kokteilis uz gurķu bāzes vasarā ir brīnišķīgi atsvaidzinošs. Gurķu garšu harmoniski papildina smalkas saldās melones notis, kas rodas gan no svaigās melones, gan no melones liķiera. Lai iegūtu spilgtāku krāsu, izvēlieties zaļo liķieri. lasīt vairāk

Pagatavojiet burvīgu varavīksnes siera kūku, izmantojot pārslas. Pārslas tiek izmantotas kraukšķīgas garozas pagatavošanai, pienā iejauc aromātisku pildījumu un pēc tam tiek izmantotas gatavās siera kūkas dekorēšanai. Brīnišķīgs kārums bērnu ballītei! lasīt vairāk

• Tomātu un rukolas pesto
• Sendvičs

Šī trīsstāvīgā tītara sviestmaize ar kraukšķīgi ceptu pancetu ir pilna ar daudzām garšām – gan sāļām, gan pikantām, gan saldām. Galvenā sastāvdaļa ir mājās gatavota rukola un saulē kaltētu tomātu pesto, ko var pagatavot blenderī dažu minūšu laikā. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Kura mājsaimniece gan nebaudītu desertu, ko var pagatavot, neieslēdzot cepeškrāsni? Īpaši vasarā. Šī bez cepšanas gatavotā siera kūka ir viegla un gaisīga, pateicoties putukrējumam, kas sajaucas ar krēmsiera pildījumu. Neuztraucieties, garša ir... lasīt vairāk

Kā uzlabot jau tā gardo linguine ar gliemenēm? Pievienojiet cūkgaļu! Precīzāk, pancetu, itāļu bekona šķirni. Pancetta piešķir šim gardajam ēdienam vēl vienu garšas un aromāta slāni, paceļot to jaunā līmenī. lasīt vairāk

• Braunija slānis
• Citrona slānis

Baltās šokolādes brauniji ir pārklāti ar maigu citrona kārtiņu, radot burvīgu saldu desertu ar citrusaugļu svaiguma pieskaņu. Sagrieziet kvadrātos, pārkaisiet ar pūdercukuru un katru porciju dekorējiet ar dzeltenām konfektēm. lasīt vairāk

Viena no šī Whiskey Sour kokteiļa sastāvdaļām ir kombuča. Tā nav jāaudzē; tev būs nepieciešama tikai veikalā nopērkama ābolu garšas kombuča. Sajauc to ar burbonu, citronu sulu, dažiem pilieniem kļavu sīrupa un... lasīt vairāk

Lai gan giross tiek uzskatīts par grieķu ēdienu, dažas tradicionālas itāļu sastāvdaļas to nesabojās, bet gan piešķirs jaunu un interesantu garšu. Saldo itāļu desu ierīvē ar ķimenēm un oregano, apcep, līdz tā ir skaisti brūna, un pasniedz. lasīt vairāk

• Kūka
• Ābolu pildījums un karamele ar karstu rīvmaizi

Karstais todijs ir aromātisks, saldskābs viskija kokteilis, ko sliktos laikapstākļos bauda siltu, lai sasildītos, atpūstos un novērstu saaukstēšanos. Ja esat šo omulīgo ziemas dzērienu cienītājs, tad šis ābolu pīrāgs ir domāts tieši jums! Āboli - lasīt vairāk