Dateļu trifeles
Balsis: 4
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 trifeles
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 trifeles
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 67, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki 0,5 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 13 G., šķiedra 1 G., holesterīns 1 mg nātrijs 59 mg cukurs - G.
Kalorijas 67, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki 0,5 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 13 G., šķiedra 1 G., holesterīns 1 mg nātrijs 59 mg cukurs - G.
Šīs konfektes ar zemu ogļhidrātu saturu ir gatavotas ar dateļiem, kas saglabā visu savu dabisko saldumu un patīkamo karameļu garšu pat bez piena vai cukura pievienošanas. Dateles vāra ūdenī un pēc tam sajauc ar zemesriekstu sviestu, medu, kakao pulveri, sasmalcinātiem Greiema krekeriem un auzu pārslām. No maisījuma veido bumbiņas, kuras var dekorēt ar jebkādām jūsu izvēlētām piedevām: kokosriekstu skaidiņām, sasmalcinātiem Greiema krekeriem, granolu vai sasmalcinātiem zemesriekstiem. Šīs roku darbs konfektes ir ne tikai veselīgas un gardas, bet arī izskatās ļoti eleganti. Tās var pat iepakot skaistā kastītē un dāvināt.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze žāvētu, bez kauliņiem dateļu, 120 g, smalki sagrieztu
- 1 glāze ūdens
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
- 2 ēdamkarotes medus vai agaves sīrupa
- 2 ēd.k. dabīgs zemesriekstu sviests zems tauku saturs
- 2 ēdamkarotes kakao pulvera
- 1 ēdamkarote (15 g) sviesta
- 1/4 tējkarotes sāls
- 8 ieraksti pilngraudu Greiema krekeri, sasmalcināti, apmēram 1 un 1/4 tases.
- 0,5 glāzes auzu pārslu, nevis ātri šķīstošās
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: datumi, Zemesriekstu sviests, smilšu cepumi, auzu pārslas, citronu sula, kakao, Agaves nektārs, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja izmēra katliņā sajauciet dateles, ūdeni un citronu sulu. Vāriet uz vidējas uguns, ar karoti sadalot lielākos dateļu gabaliņus, līdz maisījums veido biezu pastu, 15–20 minūtes. Pievienojiet medu, zemesriekstu sviestu, kakao pulveri un sāli. Pievienojiet krekerus un auzu pārslas. Noņemiet no uguns.
- Viegli apsmidziniet cepšanas pannu ar cepamo aerosolu. Izmantojot ēdamkaroti, uz cepšanas pannas uzpiliniet vienādu daudzumu cepumu maisījuma. Ievietojiet ledusskapī, līdz tas sastingst, apmēram 20 minūtes.
- Pildījumsnesaldinātas kokosriekstu skaidiņas, sasmalcināti Greiema krekeri, smalki sagriezti zemesrieksti, granola (0,5 tases katra).
Ievietojiet vēlamās piedevas mazos bļodiņos. Katru cepumu apviļājiet vēlamajās piedevās un viegli saplaciniet, lai izveidotu biezus diskus. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī. Pasniedziet atdzesētu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
