Pašdarināta granola
Balsis: 12
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Granola ir lieliskas brokastis vai uzkoda, kas pagatavota no ceptām auzām, riekstiem un medus. To ēd ar jogurtu, svaigiem augļiem, pienu un pat kā putru. To izmanto arī kā piedevu ceptiem izstrādājumiem, desertiem un saldējumam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases auzu pārslu
- 1/2 glāzes žāvētu dzērveņu
- 1 glāze sasmalcinātu mandeļu
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 1/4 tējkarotes sāls
- 60 g sviesta
- 1/4 glāzes brūnā cukura
- 1/4 glāzes medus, plus vēl pasniegšanai
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
- Jauktas ogas pasniegšanai
- 900 g zema tauku satura jogurta bez piedevām
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: auzu pārslas, dzērveņu, mandeļu, kanēlis, sviests, brūnais cukurs, medus, vaniļas ekstrakts, jogurts, granola
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Izklājiet 23 x 23 cm (9 x 9 collu) kvadrātveida cepšanas trauku ar foliju, atstājot pārkares katrā pusē. Ieziežiet ar nepiedegošu cepšanas aerosolu.
- Vidēja lieluma bļodā apvienojiet auzas, dzērvenes, mandeles, kanēli un sāli.
- Novietojiet nelielu katliņu uz vidējas uguns. Sajauciet sviestu, cukuru un medu. Maisiet, līdz sviests izkūst un maisījums sāk vārīties. Pievienojiet vaniļas ekstraktu un samaisiet. Noņemiet no uguns.
- Pārlejiet auzām eļļu un labi samaisiet. Pārlejiet uz sagatavotās cepšanas paplātes un ar lāpstiņu vienmērīgi izklājiet auzas.
- Cepiet, līdz granola kļūst kraukšķīga un zeltaini brūna, 15–20 minūtes. Pārlieciet uz restēm un atdzesējiet. Izmantojot foliju, izņemiet granolu no pannas un novietojiet to uz darba virsmas. Sadrupiniet gabaliņos. Pasniedziet ar ogām, jogurtu un medu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
