Koriandrs

Šajā uzkodā ir izmantotas tradicionālās meksikāņu načo sastāvdaļas, taču daži spilgti akcenti piešķir tai Taizemes pieskaņu. To piepilda zivju un zemesriekstu mērce, kā arī nedaudz cukura, laima sulas, halapenjo piparu, svaiga koriandra un piparmētru. lasīt vairāk

Dārzeņu uzkodas vienmēr ir populāras: tās satur maz kaloriju, palīdz remdēt izsalkumu, vienlaikus sniedzot veselīgus ieguvumus. Galvenais ir tās pasniegt unikālā veidā, lai nodrošinātu viesu apmierinātību. Piemēram, jūs varētu pagatavot dārzeņu šķīvi Tex-Mex stilā. Vienkārši... lasīt vairāk

• Kvinoja
• Dārzeņi
• Steiks

Šajā kvinojas bļodā ir visas labākās Tex-Mex burrito īpašības: sulīga grilēta liellopa gaļa, saldie un pikantie dārzeņi un piedevas, kas ēdienu padara gaišāku un labāku. Visas sastāvdaļas lieliski sader kopā, padarot bļodu... lasīt vairāk

Šajā načo receptē tradicionālo tortiljas čipsu vietā tiek izmantotas karstas, kraukšķīgas mocarellas standziņas, kas nozīmē, ka ikviens saņem dubultu siera garduma devu: lipīgu mocarellas un siera mērci. Načo virsū pārkaisiet ar konservētiem melnajiem pipariem. lasīt vairāk

Šī sātīgā, sildošā Teksasas-Meksas zupa pagatavojama nedaudz vairāk kā pusstundas laikā, izmantojot visus pieliekamajā pieejamos produktus. Konservēti tomāti ar zaļajiem čili pipariem, bundža melno un pinto pupiņu un saldēti brūnie rīsi — šīs sastāvdaļas jau ir... lasīt vairāk

Pieticīga salātu bļoda var būt gan lieliska ballīšu uzkoda, gan satriecošas vakariņas darba dienas vakarā. Tā praktiski nesver neko, ir ar zemu kaloriju daudzumu un jebkurā pildījumā ir daudz veselīgu šķiedrvielu. Piepildiet salātu bļodas ar: lasīt vairāk

Šī Tex-Mex stila uzkoda apmierinās ikvienu asu ēdienu cienītāju. Halapenjo piparu pusītes ir pildītas ar atkārtoti ceptu pupiņu un siera pildījumu, pārkaisītas ar sasmalcinātiem kartupeļu čipsiem kraukšķīgai garoziņai un ceptas cepeškrāsnī, līdz paprika ir... lasīt vairāk

Sautējiet vistu ar kanēli, koriandru un karamelizētām citrona šķēlītēm un pasniedziet uz kuskusa un dateļu gultas. Šis brīnišķīgais Marokas iedvesmotais ēdiens ir piepildīts ar maģisku saldu, pikantu un skābu garšu sajaukumu un tiek pagatavots - lasīt vairāk

• Tzatziki
• Burgeri

Šī burgera recepte ir iedvesmota no populārās grieķu uzkodas saganaki, kas ir cepts siers, pārliets ar ouzo un pēc tam aizdedzināts. Strādājot ar liesmu, noteikti izslēdziet plīti un ievērojiet visus drošības pasākumus. Pagatavojiet burgerus - lasīt vairāk

Sabzi Polo ir smaržīgs, ar garšaugiem pildīts rīsu ēdiens, ko parasti pasniedz ar zivi Novruza (persiešu Jaunā gada) svinību laikā, bet to bieži ēd arī jebkurā gada laikā ar safrāna vistu, kuku sabzi. lasīt vairāk

• Cukini salsa
• Piquillo pipari ar kvinoju un kazas sieru

Konservētas pikillo paprikas parasti izmanto kā mērces vai garnējuma daļu, taču šajā receptē tās ieņems centrālo vietu. Piepildiet paprikas ar vārītas kvinojas, rozīņu un kazas siera pildījumu, īsi uzsildiet cepeškrāsnī un pasniedziet kā uzkodu. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo populāro indiešu vistu, jums nav nepieciešama īpaša tandori krāsns; jūsu krāsns lieliski tiks galā ar darbu uz grila. Vistas fileja ir iepriekš marinēta dabīgajā jogurtā ar garšvielām, tostarp: lasīt vairāk

• Kartupeļu-turku zirņu maisījums
• Zaļais čatnijs
• Jogurta mērce
• Papdi čats načo stilā

Indijā vārds “čats” apzīmē vairākus sāļo veģetāro uzkodu veidus. Šī recepte ir no Nidhi Džalanas, Bruklinas restorāna “Masala Mama” dibinātājas, kas gatavo izcilas mājās gatavotas indiešu mērces (īpaši kokosriekstu kariju). lasīt vairāk

• Zaļā mango ūdens
• Kartupeļu pildījums

Nidhi Jalan, Masala Mama īpašniece, katru gadu gatavo šīs jautrās uzkodas Holi laikā, Indijas pavasara festivālā. Kraukšķīgās, fritētās bumbiņas tiek iespiestas čaumalā un pildītas ar pikantu pildījumu. lasīt vairāk

Ja nevarat izlemt starp picu un Taizemes nūdelēm, apvienojiet abas vienā receptē! Šajā picā ir abu pasauļu labākais: pūkaina, kraukšķīga garoza, pārklāta ar Pad Thai nūdelēm un garnelēm brīnišķīgā Āzijas mērcē. Pirms pasniegšanas - lasīt vairāk

Brūnais cukurs, sāls un melnie pipari veido supervienkāršu garšvielu maisījumu, kas grilētam liellopa steikam piešķir skaistu garoziņu ar karameļveidīgi pikantu garšu. Plānas grilēta steika šķēles tiek pasniegtas ar amerikāņu sukcotaš salātiem. lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Šie spilgtie, barojošie meksikāņu iedvesmotie salāti ir lieliski piemēroti vasarai un piknikiem. Tie ir pilni ar veselīgiem dārzeņiem, dažādām kontrastējošām tekstūrām un plašu garšu klāstu ar pikantām, saldām un skābām notīm. Dažas no sastāvdaļām ir: lasīt vairāk

Šo neticami aromātisko meksikāņu zupu ir ļoti viegli pagatavot. Pagatavojiet lielu porciju, ielejiet trauciņos un uzglabājiet saldētavā, lai jums būtu gardas pusdienas. Atkausējiet ledusskapī uz nakti, pēc tam... lasīt vairāk

Svaigu meksikāņu salsu var pagatavot, izmantojot rīvi, un tas neaizņems vairāk par 10 minūtēm. Jums būs nepieciešama četrpusīga rīve, jo dažas sastāvdaļas būs jārīvē, izmantojot lielos caurumus, bet citas - izmantojot mazos caurumus. Ievietojiet to tieši - lasīt vairāk

Pico de gallo ir meksikāņu salsa, ko pasniedz svaigu kā uzkodu, piemēram, ar tortiljas čipsiem. Tā parasti sastāv no smalki sagrieztiem tomātiem, sīpoliem, čili pipariem un koriandra mērcē, kas pagatavota ar svaigi spiestu laima sulu. Pamēģiniet to pievienot savai salsai: lasīt vairāk

• Pildījums
• Tako

Gatavojot Tex-Mex tako, nomainiet tradicionālo liellopa gaļu pret liesāku, mazāk kalorijām bagātu tītara gaļu, un jums būs lieliskas vakariņas, kas ir gan kalorijām draudzīgas, gan viegli sagatavojamas. Tas jums aizvedīs nedaudz vairāk par 15 minūtēm — ideāli! lasīt vairāk

• Olu rullīši
• Salsa

Lai gan amerikāņu olu rullīši apgalvo, ka ir iedvesmoti no Āzijas, tie galvenokārt ir ērts veids, kā pasniegt uzkodu: pildījumu, kas ietīts plānās mīklas loksnēs, ir viegli iemērkt mērcē un ēst ar rokām. Šī recepte gatavo olu rullīšus stilā lasīt vairāk

Pannā cepta vistas fileja, pasniegta meksikāņu načo stilā. Gan pieaugušajiem, gan bērniem tas patiks! Plāni sagriezta vistas fileja, cepta līdz zeltaini brūnai, ierīvēta ar pikantu čili pulveri, pārkaisīta ar rīvētu čedaras sieru un pilnībā pagatavota - lasīt vairāk

• Sautējums
• Ras el Hanout sauso garšvielu maisījums

Pagatavojiet biezu un sātīgu gaļas sautējumu Tuvo Austrumu stilā. Tā pamatā ir malta liellopu gaļa, kas, atšķirībā no gaļas gabaliem, pagatavojas ātri, un šī ēdiena pagatavošana neaizņems vairāk par pusstundu. Vāriet malto liellopu gaļu ar tomātiem, turku zirņiem un garšvielām bagātīgā mērcē. lasīt vairāk

Šajā receptē klasiskie makaroni ar sieru ir papildināti ar pikantu gaļas tako pildījumu. Tas ir vēl sātīgāks un gardāks. Gaļas pildījums ir gatavots no maltas liellopu gaļas. Vāriet to uz lēnas uguns ar tomātiem un garšvielām, tradicionāli... lasīt vairāk

Meksikāņu flautas (flautas) ir fritētas tortiljas caurulītes, kas pildītas ar dažādiem pildījumiem. Tās var pasniegt kā pamatēdienu vai uzkodu. Šajā flautas receptē pildījumam izmantosim sasmalcinātu grilētu vistu, kas ir... lasīt vairāk

• Šakšuka
• Pasniegšanai

Palutiniet sevi un savus mīļos ar gardu Tuvo Austrumu šakšuku brokastīs. Nevis ierasto, ar olām un dārzeņiem, bet gan gaļīgu, sātīgu un barojošu — šādas brokastis pusdienās un vakariņās vēlēsies ikviens! Pagatavošanai būs nepieciešama malta liellopa gaļa vai... lasīt vairāk

Šīs Taizemes nūdeles ir pagatavotas no tītara gaļas pārpalikumiem no svētku tītara gaļas. Ar divām dakšiņām saplēsiet gaļu mazos gabaliņos un apviļājiet mājās gatavotā Pad Thai mērcē. Kad nūdeles (linguine pasta) ir gatavas, sākas jautrā daļa – cepšana vokpannā. Ja jums nav vokpannas, lasīt vairāk

Maiga mandeļu pasta un pikanti kajēnas pipari ir šī bagātīgā vistas sautējuma slepenās sastāvdaļas, kas palīdz savienot visas garšas vienā bagātīgā buķetē. Sautējumā ir arī ceptas vistas filejas gabaliņi, saldais kartupelis, lapu kāposti, tomāts un... lasīt vairāk

• Ribas
• Alus mopa mērce

Liellopa ribiņas nav tik populāras kā cūkgaļas ribiņas, taču, pareizi pagatavotas, tās ir tikpat gardas un sulīgas — izvēle būs plaša! Lai tās pagatavotu, būs nepieciešamas īsas ribiņas, biezi pārklātas ar tauku slāņiem. lasīt vairāk

Šīs sildošās un barojošās zupas gaļīgā sastāvdaļa ir pikanta meksikāņu čorizo ​​desa. Izņemiet apvalkus no neapstrādātajām desiņām, apcepiet malto gaļu un izmantojiet to, lai ātri pagatavotu zupu ar saldajiem kartupeļiem, spinātiem un tomātiem. Laima sula piešķir vēl vairāk garšas. lasīt vairāk

Cūkgaļas fileja ir drošs risinājums ātrām un gardām vakariņām īpašā gadījumā. Tā ir viegli pagatavojama, nav nepieciešama griešana vai marinēšana, un tā pagatavojas dažu minūšu laikā. Pirms grilēšanas veselu cūkgaļas fileju ierīvē ar lasīt vairāk

Šie tako ar maigiem cepta paltusa gabaliņiem patiks ikvienam. Īpašu garšu tiem piešķir laima un svaiga koriandra mērce, kas pirms cepšanas tiek sajaukta ar zivi. Daļu mērces saglabājiet Savojas kāpostu salātu pildīšanai. Garša ir... lasīt vairāk

• Kāpostu salāti
• Skābais krējums
• Tako
• Pasniegšanai

Teksasas-Meksas tako ar Āzijas pildījumiem ir saplūšana, kas valdzina ar savu negaidīto, bagātīgo garšu, iespaidīgo noformējumu un pagatavošanas vienkāršību. Visas šo tako sastāvdaļas — vistas pildījums, kāpostu salāti un skābā krējuma mērce — tiek pagatavotas lasīt vairāk

• Mīkstie kliņģeri
• Poblano siera mērce
• Sinepju mērce

Mīksti, mājās gatavoti kliņģeri ir lieliska uzkoda ceļā, un tie ir arī lieliska alus ballītes uzkoda, pasniegti ar gardām mērcēm. Bobijs Flejs iesaka pagatavot divas vienkāršas mērces, kas lieliski papildina šos kliņģerus: lasīt vairāk

Pagatavojiet veselīgas, olbaltumvielām bagātas vakariņas! Šie sezama liellopa gaļas un tofu salāti nodrošina ieteicamo dienas olbaltumvielu uzņemšanu ar mazāk nekā 500 kalorijām vienā porcijā. Tie ir arī bagāti ar garšu. Mērce, kas kalpo arī kā marināde, ir pagatavota no lasīt vairāk

Cūkgaļas plecs ir lieliski piemērots lēnai gatavošanai. Gaļa vārās mērcē vairākas stundas, līdz tā ir mīksta, sulīga un burtiski atdalās no kaula. Vāriet cūkgaļu meksikāņu molu mērcē, kas pagatavota ar tomātiem, čili pipariem, rozīnēm un... lasīt vairāk

• Sendvičs
• Tomātu un sīpolu salāti
• Čimičuri mērce

Ideja pagatavot sviestmaizes no grezna filejas mignona steika var šķist traka, taču ar šo recepti jūsu sviestmaizes būs patiesi greznas, un divi steiki sanāks četras porcijas! Grilētas filejas mignona šķēles tiek liktas uz - lasīt vairāk

Šis ātri pagatavojamais "viesi pie sliekšņa" ēdiens tiek pagatavots dažu minūšu laikā, izmantojot saldētu lasi. Talkā nāks lēnā plīts ar tās drošo spiediena katla funkciju, kas acumirklī piepildīs zivi ar visām pārējo sastāvdaļu garšām. lasīt vairāk

Tradicionālās amerikāņu maizes pildījuma sastāvdaļas - vistas buljons un maizes kubiņi - šajā receptē tiek papildinātas ar čorizo ​​desas gabaliņiem un klasiskām meksikāņu sastāvdaļām: queso fresco, kukurūzas tortiljas čipsiem, papriku - lasīt vairāk

• Liellopu gaļa
• Karstā mērce

Uzkodas un ēdieni uz iesmiem vienmēr izskatās unikāli un ir īsts vilinājums viesiem. Šiem mini kebabiem nav nepieciešams grils vai bārbekjū. Liellopa gaļas kubiņi tiek apcepti pannā un pēc tam sadurti uz iesmiem ar zobu bakstāmajiem. Pasniedziet kebabus - lasīt vairāk

Gurķu saspiešana ir garda un vienkārša pagatavošanas metode, kas izplatīta visā Āzijā. Saspiesti gurķi piešķir salātiem dažādas tekstūras, un to garša pastiprinās, notecējot liekajam ūdenim. Salāti ir neticami... lasīt vairāk

Glazēti baklažāni ir lielisks vienkārša, bet neticami garda Āzijas iedvesmota dārzeņu piedevas piemērs. Mīksti ceptu baklažānu gabaliņi ir pārklāti ar saldskābo, spīdīgo glazūru, kas pagatavota no cukura un vairāku Āzijas mērču maisījuma — austeru, lasīt vairāk

• Kartupeļu kotletes
• Čat masala

Aloo tikki, kraukšķīga kartupeļu kotlete, ir populāra uzkoda Indijā. To bieži pilda ar sasmalcinātiem zaļajiem zirnīšiem un pasniedz karstu no pannas. Deli ielās aloo tikki tiek fritēti un pasniegti uz šķīvjiem, kas izgatavoti no lasīt vairāk

Šī kukurūzas maize burtiski ir pildīta ar gaļu, sieru, saldajiem pipariem, ceptiem sīpoliem un smaržīgiem garšaugiem, gluži kā pilnvērtīga maltīte, tikai uzkodas veidā. Visi pildījumi tiek rūpīgi iemaisīti kukurūzas miltu mīklā, un maize tiek cepta lielā pannā. lasīt vairāk

Kamēr gaidāt galveno maltīti, piedāvājiet viesiem šo vieglo uzkodu, kas ir neticami ātri un vienkārši pagatavojama. Bagātīgais koriandra daudzums piešķir šai jogurta mērcei maigi zaļu krāsu, fantastisku aromātu un spilgtu garšu, kas papildināta ar... lasīt vairāk

Mērce ir pagatavota no vārītām lima pupiņām, kuras virtuves kombainā sablendē ar spinātiem, olīveļļu, citronu, svaigiem garšaugiem un tahini sezama pastu, līdz iegūst gludu pastu. Tā ir gandrīz kā humuss, bet vēl veselīgāka! Turklāt - lasīt vairāk

Šī aromātiskā, samtainā mērce harmoniski apvieno divas mērces: meksikāņu avokado un tomātu gvakamoli un pikantu, ar garšaugiem bagātinātu rančo mērci. Maigais avokado lieliski sabiezina skābā piena bāzi, savukārt svaiga, smaržīga koriandra buķete... lasīt vairāk

• Tako
• Čipotles krēms

Pagatavojiet veselīgus, mazkaloriju zivju tako. Šai receptei vislabāk ir izmantot stingras gaļas baltas zivis, piemēram, tilapiju vai paltusu, kas pēc cepšanas viegli saplūks. Iepriekš marinējiet zivis maisījumā: lasīt vairāk

Lielisks vasaras grila ēdiens. Jūras asara filejas izklāj uz folijas gabaliņiem, pārklāj ar smaržīgu svaigu garšaugu un ingvera pastu, pārkaisa ar kukurūzas un tomātu mērci, pēc tam saliek atsevišķās porcijās un grilē. lasīt vairāk

Ieprieciniet savus viesus ar spilgtu un iespaidīgu garneļu uzkodu ar eksotisku mērci. Lielas grilētas garneles tiek pasniegtas atsevišķi glāzēs ar svaigu mango, halapenjo, sarkanā sīpola un koriandra salsu, kas garšota ar laima sulu. Augļains - lasīt vairāk

Ja Jaungada ballītē pasniedzat velna olas, izveidojiet no tām burvīgas, izrotātas Ziemassvētku eglītes! Dzeltenuma pildījumam pievieno avokado un svaigus garšaugus, piešķirot tam zaļu krāsu. Iespiežot olu baltumu pusītēs garas Ziemassvētku eglītes formas, izmantojot... lasīt vairāk

Seviče ir lielisks veids, kā maksimāli izmantot nelielu daudzumu greznu svaigu ķemmīšgliemeņu. Tikai divsimt grami šo vērtīgo jūras velšu ir pietiekami, lai pabarotu četrus cilvēkus. Šīs sevičes galvenā sastāvdaļa ir tomatillo (vīnogu ķirši). lasīt vairāk

• Nūdeles
• Zemesriekstu mērce
• Salāti

Pagatavojiet gardas, sulīgas Āzijas iedvesmotas nūdeles. Vārītus linguine makaronus (var aizstāt ar spageti) sajauc ar smalki sagrieztiem svaigiem kāpostiem, koriandru, garām, plānām paprikas strēmelītēm un pārliej ar zemesriekstu sviesta mērci ar - lasīt vairāk

Garšvielas, piemēram, čili pulveris un ķimenes, kā arī pikantā pepper jack siera gabaliņi kotlešu centrā piešķir tām brīnišķīgi pikantu Tex-Mex garšu. Tās ir viegli pagatavojamas un neticami sulīgas. Šī recepte ir paredzēta... lasīt vairāk

• Kukurūza
• Salāti

Piešķiriet tradicionālajiem vasaras gurķu un tomātu salātiem Latīņamerikas pieskaņu, pievienojot dārzeņiem grilētu kukurūzu. To saldumu un dūmakaino garšu lieliski papildina halapenjo piparu asums, atsvaidzinoša laima sula un koriandrs. Tātad... lasīt vairāk

Šie Āzijas griķu un soba nūdeļu salāti ir ātri un vienkārši pagatavojami, un to garša ir bagātīga un kompleksa. Tas viss pateicoties rīsu etiķa mērcei ar medu, tamari sojas mērcei, aromātiskai tumšajai sezama eļļai un... lasīt vairāk

Šī vienkāršā meksikāņu stila fritata ir bagātināta ar zaļumiem — lociņiem un smaržīgu koriandru —, kas piešķir tai īpašu garšu. Omlete vispirms tiek gatavota uz plīts virsmas, pēc tam apsmērēta ar skābo krējumu, pārkaisīta ar rīvētu sieru un pabeigta... lasīt vairāk

Šajā svaigajā meksikāņu pico de gallo salsā papildus galvenajām sastāvdaļām — tomātam, koriandram, laima sulai un pikantam halapenjo — ir arī grauzdēta kukurūza. Cepiet to tieši uz vālītes, līdz tā kļūst melna, pēc tam nogrieziet graudus no vālītes. lasīt vairāk

Šos dārzeņu salātus var pagatavot dienu iepriekš un uzglabāt ledusskapī. Jo ilgāk tie stāvēs, jo bagātīgāka un spilgtāka būs to krāsa, pateicoties sarkanajiem kāpostiem. Pasniedzot tie izskatīsies ļoti iespaidīgi. Plāni sarīvēti - lasīt vairāk

Neticami vienkārša recepte ceptiem vistas spārniņiem lipīgā glazūrā. Šim receptam nav nepieciešama fritēšanas ierīce vai cepeškrāsns. Vistas spārniņi vairākas stundas tiek marinēti sojas mērcē ar ingveru, svaigu koriandru, ķiploku un citronu sulu, un pēc tam... lasīt vairāk

Aizvietojiet tradicionālās sinepes un kečupu savā hotdogā ar eksotisku ananāsu mērci, kur augļu saldums harmoniski apvienojas ar laima skābumu un halapenjo piparu asumu. Vāriet ananāsus uz lēnas uguns ar saldajiem un asajiem pipariem un garšvielām. lasīt vairāk

Šo neparasto kišu iedvesmoja meksikāņu ēdiens enčilādas — pildītas tortiljas, kas ceptas pikantā tomātu mērcē zem rīvēta siera kārtas. Kiša pamatu veido kukurūzas tortiljas — ērti, ja nav jāstrādā ar... lasīt vairāk

Atklājiet pilnīgi jaunu auzu pārslu pieredzi, pagatavojot to meksikāņu tortiljas zupas stilā. Tortiljas zupa tiek gatavota ar tomātu biezeni, garšvielām, čili pipariem, koriandru, laimu un kukurūzas tortiljām un tiek pasniegta ar dažādām piedevām - lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Tomātu mērce
• Plakanmaizes

Šis ēdiens ir pilnībā grilēts, pat tomātu mērce! Vispirms grilē maltās jēra gaļas bumbiņas (grila grozā vai uz grila režģa), un, kamēr tās atpūšas, pagatavo ātru mērci, izmantojot grilēto jēra gaļu. lasīt vairāk

Palutiniet sevi un savus mīļos ar gardām un veselīgām vakariņām indiešu gaumē. Sarkanās lēcas tiek sautētas vieglā, svaigu tomātu mērcē un pasniegtas ar sviestā sautētām garnelēm. Garam masala, indiešu garšviela, ēdienam piešķir unikālu garšu. lasīt vairāk

Dziļi ceptas avokado šķēles, mīkstas iekšpusē un kraukšķīgas no ārpuses, ir lielisks gardums mājas ballītei. Lai pagatavotu šo uzkodu, saldētas avokado šķēles iemērc mīklā un cep lielā daudzumā eļļas līdz zeltaini brūnai krāsai. lasīt vairāk

Šī skābā krējuma un avokado mērce ir maiga un samtaina, gluži kā krējums, savukārt svaigs koriandrs un laims piešķir bagātīgu, atsvaidzinošu garšu. Tā ir gatava dažu minūšu laikā. Vienkārši sablendējiet visas sastāvdaļas līdz gludai masai. lasīt vairāk

• Zivis
• Salāti

Lai pagatavotu šos tako, baltās zivs gabaliņi tiek apcepti tradicionālās meksikāņu garšvielās un pasniegti uz mazām tortiljām kopā ar kāpostu salātiem. Papildus sasmalcinātiem kāpostiem salātus pārkaisa ar salauztām, sausām ātri pagatavojamām nūdelēm. lasīt vairāk

Šī recepte ir iedvesmota no Tex-Mex fajitas. Atšķirībā no tradicionālā ēdiena, gaļa un dārzeņi tiek pasniegti ar rīsiem, nevis tortiljām. Šīs bļodas pamatne ir pūkaini basmati rīsi, kas aromatizēti ar atsvaidzinošu kartupeļu biezeni. lasīt vairāk

Izmantojot lēno plīti, jūs varat ātri un vienkārši pagatavot vistu ar rīsiem, iegūstot gardus, pūkainus rīsus un sulīgu vistu. Apcepti dārzeņi — sīpoli, paprika, ķiploki un koriandrs — piešķirs jūsu ēdienam vēl vairāk garšas (izmantojiet stingrus dārzeņus). lasīt vairāk

Tradicionālo garšvielu vietā vārītus rīsus var aromatizēt ar tomātiem. Tas ir interesants piedevu ēdiens gaļas ēdieniem. Pirms gatavošanas apcepiet rīsus augu eļļā kopā ar svaigu tomātu, sīpolu un ķiploku biezeni, līdz gandrīz visi rīsi ir gatavi. lasīt vairāk

Bobijs Flejs piešķir klasiskajiem burgeriem Losandželosas pieskaņu ar svaigām rukolām un avokado mērci. Izvēlieties savu sieru: Monterey Jack ir populārs Kalifornijā, taču Bobijam šis burgers patīk arī ar čedaras sieru. lasīt vairāk

Garda, sātīga un sulīga sviestmaize, kas lieliski piemērota brokastīm ketogēnas diētas laikā. Tradicionālas bulciņas vietā šajā sviestmaizē tiek izmantotas divas plānas kotletes, kas gatavotas no ceptas cūkgaļas desas, ar pildījumu starp tām — maigu omleti, kūstošu šķēli —. lasīt vairāk

Populārā vjetnamiešu sviestmaize Banh Mi tradicionāli tiek gatavota ar gaļu vai zivi garās maizītēs, taču šī veģetārā versija tās veiksmīgi aizstāj ar grilētām šitaki sēņu cepurītēm un tofu šķēlītēm. Pirms cepšanas šīs divas sastāvdaļas - lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Šie svaigas kukurūzas, saldo vīnogu tomātu, maiga avokado un sagriezta mocarellas salāti ir pilni ar vasaras garšām un krāsām. Pārkaisiet dārzeņus ar atsvaidzinošu koriandra, augstākā labuma olīveļļas un... mērci. lasīt vairāk

Pēc tam, kad no ceptās svētku vistas ir noņemtas visas gaļīgās daļas, atlikušo mugurkaulu, ribas un krūšu kaulu izmanto, lai pagatavotu gardu zupu. Atlikušā ceptā vista piešķirs vistas buljonam bagātīgāku, pikantāku garšu. Jums tā patiks - lasīt vairāk

Šī Argentīnas mērce ar spilgtu garšu un aromātu ir pagatavota no svaigu garšaugu — pētersīļu, koriandra un oregano — maisījuma ar ķiplokiem, vīna etiķi un olīveļļu. Nedaudz halapenjo piparu piešķir pikantu garšu. Mērce ir… lasīt vairāk

• Krēmveida kukurūza
• Vinegreta mērce ar koriandru

Šis brīnišķīgais ēdiens ir lieliski piemērots vasarai gan ikdienai, gan īpašiem gadījumiem. Sviestā apcepta Klusā okeāna mencas fileja tiek pasniegta ar krēmīgu kukurūzas mērci un pārlieta ar smaržīgu vinegretu. lasīt vairāk

Austrumu virtuves cienītāji novērtēs šī ēdiena bagātīgo garšu un grezno aromātu, ko var pasniegt kā biezu veģetāro zupu vai kā piedevu gaļai. Pievilcīgi ir arī tā pagatavošanas vienkāršība un lēcu ieguvumi veselībai. Šai receptei: lasīt vairāk

Šīs zupas recepte ir no Araya's Place, viena no pirmajiem vegānu restorāniem ASV, kas specializējas Taizemes virtuvē. Tajā ir iekļautas tradicionālās tom yum sastāvdaļas, piemēram, kafīra laima lapas, citronzāle, galangāls, čili pipari un sula. lasīt vairāk

• Marināde
• Čimičuri

Šis Latīņamerikas ēdiens atstās ikvienu sajūsmā. Grilēts liellopa steiks (spāņu valodā saukts par churrasco) tiek pasniegts ar Argentīnas čimičuri mērci, kas gatavota no svaigiem garšaugiem. Tas tiek pagatavots, izmantojot stingru diafragmas steiku, kam nepieciešams... lasīt vairāk

Šajā humusā tradicionālo turku zirņu vietā tiek izmantoti cepti burkāni. Tie tiek cepti cepeškrāsnī kopā ar ķiplokiem un garšvielām, kas tiem piešķir bagātīgu, saldskābo garšu — lielisku pamatu biezai mērcei. Pēc tam burkānus sasmalcina virtuves kombainā. lasīt vairāk

• Tako
• Piedevas

Tako bārs ir jautra un aizraujoša ideja draugu pulcēšanās reizei. Jūs izvietojat dažādas bļodas un šķīvjus ar tradicionālām tako piedevām un aiciniet viesus pašiem salikt uzkodas atbilstoši savai gaumei. Šo tako pamatā ir lasīt vairāk

Šis čili kon karne savu tradicionālo garšu un aromātu iegūst no tādām garšvielām kā čili pulveris, ķimenes un koriandrs. Taču sastāvdaļas ir daudz veselīgākas! Olbaltumvielām bagātas melnās pupiņas, liesa malta tītara gaļa un saldais muskatķirbis — tas viss piepilda ēdienu. lasīt vairāk

Šie veselīgie, zema tauku satura načo satur visu, kas jums patīk šajā meksikāņu uzkodā: kraukšķīgas mājās gatavotas tortiljas čipsi, pikantas pinto pupiņas ar adobo mērci, maigs avokado un saldi cepti saldie kartupeļi. Tas viss ir pārklāts ar lipīgu - lasīt vairāk

Saldie kartupeļi ir jauks kontrastējošs papildinājums šim pikantam meksikāņu iedvesmotajam kvinojas piedevam. Pagatavojiet kvinoju vistas buljonā, iepriekš to vairākas reizes noskalojot, lai tā nekļūtu rūgta, un samaisiet ar atsevišķi vārītiem saldajiem kartupeļiem. lasīt vairāk

Edamame pupiņas ir nenobriedušas sojas pupiņas, kas bagātas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, veselīgajām taukskābēm un mikroelementiem. Tās ir arī iecienīta uzkoda ar dzērieniem. Blanšētas edamame pupiņas ir lieliska mērce un pasniedzamas ar mājās gatavotiem čipsiem. lasīt vairāk

Šis pikantais indiešu stila ēdiens ir gatavs mazāk nekā pusstundas laikā un ir pilns ar garšvielām, saldajiem kartupeļiem, kokosriekstu pienu, aso mērci, grilētu vistu un svaigu mango. Vispirms pagatavojiet kokosriekstu piena mērci ar - lasīt vairāk

Ja esat meksikāņu načo, burrito vai tako cienītājs, jūs neapšaubāmi novērtēsiet šo sautējumu, kura pagatavošana, atšķirībā no iepriekšminētajām uzkodām, aizņem tikai dažas minūtes un satur visas tās pašas sastāvdaļas: pupiņas, kukurūzu, tortiljas, - lasīt vairāk

Šī Taizemes stila pasta apburs ikvienu ar savu eksplozīvo garšu, kurā jūtamas kokosriekstu, karija, zemesriekstu, laima un čili notis. Papildus neticamajai garšai tā ir bagāta ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, un to ir ļoti ātri un vienkārši pagatavot. Vistas stilbiņi bez kauliem un ādas ir sagriezti šķēlēs - lasīt vairāk

Brokoļa kāts bieži vien veido gandrīz pusi no visas galviņas svara, un tā izmešana, kad ēdienam nepieciešami tikai skaistie ziediņi, ir pārtikas izšķiešana. Kāti ir ne mazāk barojoši kā galotnes, un tie ir lielisks... lasīt vairāk

Mahimahi zivs filejas apsmērē ar olīveļļu un grilē tikai piecas minūtes no katras puses. Pasniedz uz jauktu salātu gultas ar olīveļļas bāzes mojo mērci, kas piešķir zivij unikālu garšu. lasīt vairāk

Šis baltais sautējums ir maigāka tradicionālā Teksasas-Meksas sarkanā čili kon karne versija. Tas ir gatavots no grilētas vistas gaļas, konservētām baltajām pupiņām, čili pipariem (tāpēc arī nosaukums), kukurūzas un jukas (varat aizstāt ar - lasīt vairāk

Šajā vienkāršotajā meksikāņu ēdiena čili kon karne versijā sarkanās gaļas un sarkano pupiņu vietā tiek izmantota balta vistas gaļa un baltās pupiņas. Citas sastāvdaļas ir sīpoli, ķiploki, daudz garšvielu, čili pipari, aromātisks koriandrs un lapu zaļumi. lasīt vairāk

Šī meksikāņu iedvesmotā uzkoda piedāvā sešus garduma slāņus, kurus var sakraut ar tortiljas čipsiem, lai iegūtu gardu kombināciju. Lielisks gardums mājas ballītēm. Var pagatavot lielā, koplietojamā pannā vai... lasīt vairāk

Šajā gvakamoles receptē papildus gataviem avokado ir iekļauti sīpoli, ķiploki, asas serrano paprikas, aromātisks svaigs koriandrs, olīveļļa un svaigi spiesta laima sula — spilgtu garšu eksplozija, ko vēlēsieties baudīt atkal un atkal. Saspaidiet avokado — lasīt vairāk

• Sarkanā salsa
• Čimičuri
• Steiks

Porterhouse steiks ir iecienīts tā izmēra (viens steiks ir paredzēts četriem cilvēkiem) un liellopa filejas un liellopa filejas steika kombinācijas dēļ, ko atdala aromātisks kauls. Šis steiks tiek pasniegts sagriezts šķēlēs un dekorēts ar divām Latīņamerikas sastāvdaļām: lasīt vairāk

Savvaļas rīsus ar sēnēm var pasniegt kā piedevu gaļai vai kā atsevišķu veģetāru ēdienu, kas ir pilns ar bagātīgām garšām. Lai iegūtu sarežģītāku garšu, izmantojiet dažādu sēņu maisījumu. Apcepiet tās sviestā. lasīt vairāk

Divreiz ceptus saldos kartupeļus meksikāņu gaumē var pagatavot kā piedevu svētku galdam vai kā uzkodu mājas ballītēm. Saldos kartupeļus cep cepeškrāsnī un pārgriež uz pusēm, tad izņem mīkstumu un tad... lasīt vairāk