Pildīti halapenjo
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 kanapē
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 kanapē
Šī Tex-Mex stila uzkoda apmierinās ikvienu asu ēdienu cienītāju. Halapenjo piparu pusītes ir pildītas ar atkārtoti ceptu pupiņu un siera pildījumu, pārkaisītas ar sasmalcinātiem kartupeļu čipsiem kraukšķīgai garoziņai un ceptas cepeškrāsnī, lai pipari kļūtu mīksti un pildījums sasiltu. Katru piparu apslaka ar skābo krējumu, lai maigāka garša, un pasniedz.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 halapeno pākstis
- 0,5 tases rīvēta Čedaras siera
- 1/4 tase ceptas pupiņas
- 1 tējkarote čili pulveris
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: halapenjo pipari, ceptas pupiņas, Čedaras siers, krējuma siers, tortilja, čili garšviela, skābais krējums, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pārgrieziet 6 halapenjo gareniski uz pusēm un izņemiet sēklas.
- Apvienojiet 1/2 tases sarīvēta Čedaras siera ar 1/4 tases ceptām pupiņām, 2 ēdamkarotēm krējuma siera, 1 tējkaroti čili pulvera un 1/4 tējkarotes rupjās sāls; sadaliet starp piparu pusītēm.
- Iespiediet piparu pildījumu sasmalcinātajās tortiljas čipsos un novietojiet tos ar čipsu pusi uz augšu uz cepampapīra. Cepiet 220 °C temperatūrā, līdz pildījums sāk burbuļot, apmēram 12 minūtes.
- Dekorē ar skābo krējumu un cilantro un pasniedz!
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
