Burkāns

Vistas gaļa, kas franču gaumē sautēta pikantā tomātu mērcē ar sēnēm, silda ar savu bagātīgo garšu un aromātu. Pirms sautēšanas vistas stilbiņi tiek apviļāti miltu un timiāna maisījumā un cepti olīveļļā, līdz tie kļūst zeltaini brūni un kraukšķīgi. lasīt vairāk

Šie salāti satur sātīgus burkānus, sulīgus svaigus zaļumus, kazas sieru krēmīgai garšai un grauzdētas mandeles gardai kraukšķīgai garšai. Burkāni ir iepriekš apcepti cepeškrāsnī, lai uzlabotu to garšu. lasīt vairāk

Šī bagātīgā, sastāvdaļām bagātā un sildošā minestrone zupa ir lieliski piemērota pusdienām aukstās ziemas dienās. Tā ir pagatavota no tītara jeb, precīzāk, no maltas itāļu tītara desas. Izņemiet apvalkus no jēlas desas, un jums ir... lasīt vairāk

Lai izvairītos no milzīga tītara cepšanas cepeškrāsnī, varat cept tikai putna gaļīgākās daļas: kājas un krūtiņu. Pirmkārt, tas samazinās cepšanas laiku. Otrkārt, plānas tītara kājas un krūtiņas ruletes šķēles gardā bumbieru glazūrā - lasīt vairāk

Naktī pirms cepšanas visu tītara virsmu ierīvē ar sausu sālīšanas maisījumu, kas pagatavots no melnajiem pipariem, ķiploku pulvera un kaltētām dillēm, un uz nakti ievieto ledusskapī. Atstāj tītaru neatsegtu, lai āda pēc cepšanas varētu pilnībā nožūt. lasīt vairāk

Šī recepte ir īsts glābiņš, ja cepat tītaru pēdējā brīdī: putnam nav nepieciešama marinēšana, bet tas sanāk neticami sulīgs, gards un aromātisks. Jūsu slepenais ierocis ir garšvielu sviests, kas piesūcināts ar citrusaugļu miziņu. Tas radīs... lasīt vairāk

Ja svētku vakariņām gatavojat kāpostu piedevu, pievienojiet vairāk krāsas un izmantojiet sarkanos kāpostus. Apvienojumā ar burkāniem un svaigiem garšaugiem ēdiens jūs priecēs ar košām krāsām un neparastu garšu, ar saldskābām un... lasīt vairāk

Šie gardie un barojošie salāti, kas ir pilni ar veselīgām sastāvdaļām, tiek pasniegti kā pamatēdiens ar plānām, maigākās cūkgaļas filejas šķēlītēm. Tajos ietilpst tvaicēti savvaļas rīsi, cepti burkāni ar kanēli, žāvētas dzērvenes un daudz... lasīt vairāk

Lielus kartupeļus mikroviļņu krāsnī cep veselus, pēc tam pārgriež, pārgriež vaļā un apmaisa ar sviestu. Pasniedz vienu kartupeli vienā porcijā ar populārās amerikāņu sviestmaizes Sloppy Joe (vai Sloppy Joe) gaļas pildījumu. lasīt vairāk

Ja jums garšo Āzijas garneļu zupa vokpannā, jums patiks arī šī aromātiskā zupa. Sīpoli, burkāni, ingvers, šitake sēnes un šķiņķa gabaliņi tiek ātri apcepti zemesriekstu eļļā, bieži maisot, un tad viss... lasīt vairāk

Šī biezā, krēmīgā un barojošā zupa ir pagatavota no kartupeļiem un puraviem, un to papildina neticami aromātisks fenhelis. Tā ir diezgan sātīga, tomēr tajā ir mazāk kaloriju nekā citās līdzīgās zupās. Krējums šajā zupā ir aizstāts ar zema tauku satura krējumu. lasīt vairāk

Buja ir sautējums jeb bieza, ragu līdzīga zupa, ko ASV ziemeļos gatavo lieliem pasākumiem, gadatirgiem, kopienas svinībām un kopīgiem pasākumiem. Buja parasti tiek vārīta lielos katlos, piedaloties vairākiem dalībniekiem, un pagatavošanas process ir... lasīt vairāk

• Sautējums
• Ķiploku rīvmaize

Kasulē ir franču sautējums, ko tradicionāli gatavo no baltajām pupiņām, gaļas, dārzeņiem un bekona — visu gatavo atsevišķi, pēc tam saliek kopā un lēni sautē cepeškrāsnī. Šī recepte piedāvā ātrāku kasulē pagatavošanu, kas aizņem... lasīt vairāk

Šie sātīgie un veselīgie Āzijas iedvesmotie salāti ir pagatavoti no vārītiem kviešiem (vai brūnajiem rīsiem), grilētas tītara gaļas, sautētiem cukurzirnīšiem ar zaļajiem sīpoliem un svaigiem dārzeņiem. Tie visi ir pārkaisīti ar sezama mērci, kas ietver... lasīt vairāk

Solsberijas steiks ir ēdiens, ko, atšķirībā no dārgiem steikiem, varat atļauties vakariņām jebkurā dienā. Tā ir kotlete, kas pagatavota no dažādu veidu maltās gaļas maisījuma mērcē ar sīpoliem vai, kā šajā receptē, burkāniem un selerijām. Kotletes - lasīt vairāk

Šī marokāņu ēdiena pamatā ir kuskus un cepta vistas fileja. Abas sastāvdaļas pagatavojas ātri, padarot to par greznu našķi pat darba dienas vakarā pēc smagas darba dienas. Ēdienā ietilpst arī: lasīt vairāk

Šī recepte ir piemērs tam, kā vienkāršu mājas ēdienu var pārvērst elegantā, restorāna līmeņa zupā, izmantojot tikai dažas sastāvdaļas. Zupu vāra vistas buljonā ar muskatķirbi, burkāniem, selerijām un sīpoliem, un pēc tam sablendē. lasīt vairāk

Pīrāgs katliņā būtībā ir slēgts pīrāgs jeb mīklas katliņš, kas pildīts ar vistas sautējumu, kurš vārās cepeškrāsnī zem zeltainas, kraukšķīgas garoziņas. Šo ēdienu visbiežāk pasniedz atsevišķās porcijās, lai ikviens varētu baudīt savu mazo pīrāgu katliņā. lasīt vairāk

Salda sojas glazūra pārvērš vistas stilbiņus, dārzeņus un rīsus satriecošā Āzijas ēdienā. Lai glazūrai piešķirtu papildu skābenas un pikantas notis, sajauciet to ar rīvētu ķiploku un rīsu etiķi. Vāriet daļu mērces kopā ar vistu un daļu atsevišķi. lasīt vairāk

Šī biezā un sātīgā mājās gatavotā itāļu stila zupa ir bagāta ar svarīgām uzturvielām un veselīgām šķiedrvielām. Tajā ir speltas kvieši, baltās pupiņas un daudz dārzeņu — sīpoli, burkāni, fenhelis, tomāti un lapu kāposti. Turklāt zupa... lasīt vairāk

Zvaigžņveida makaronu un zaļo zirnīšu zupa ir bērnu iecienīta, un ar to nevar nošaut greizi: garda, ātra un sildoša. Sāciet ar sautētiem burkāniem, sīpoliem un selerijām, pēc tam ielejiet vistas buljonu un... lasīt vairāk

Arktiskās palijas filejas apsmērē ar terijaki mērci, medu un sezama eļļu un grilē, līdz tās pārklājas ar gardu, lipīgu glazūru. Šīs maigās zivs pagatavošana aizņem ne vairāk kā 7 minūtes, tomēr... lasīt vairāk

Vistas gaļa un klimpas nelielā daudzumā bagātīga buljona ar dārzeņiem un svaigiem garšaugiem ir brīnišķīgs mājas ēdiens vēsām rudens dienām. To ir pavisam vienkārši pagatavot, garša ir pārsteidzoša, un klimpas ir īsts mierinājuma ēdiens, sākot no - lasīt vairāk

Izbaudiet šīs tomātu zupas perfekto garšu – mēreni asu un mēreni saldu, ar vieglu skābumu un bagātīgu garšu, ko piešķir cepti tomāti, sasmalcināti tomāti un tomātu pasta, kā arī aromātiskas garšvielas un viegls šerija aromāts. Viss – lasīt vairāk

Ķirbis un turku zirņi ir lieliska bāze sātīgam un barojošam veģetārajam sautējumam, kas sasilda ar savu garšu un aromātu pelēkā, lietainā dienā. Izmantojiet konservētus turku zirņus, lai samazinātu gatavošanas laiku, un... lasīt vairāk

Šī biezā, bagātīgā un barojošā zupa ir bagāta ar šķiedrvielām un labvēlīgām mikrouzturvielām, pateicoties pupiņām, sulīgajai eskariolei un kotletēm (vai gaļas bumbiņām). Tās pagatavošanai varat izmantot iepriekšējā dienā palikušās kotletes. lasīt vairāk

• Sautēta vista
• Olu nūdeles ar zaļumiem un sviestu
• Tvaicēti cukura zirņi

Šis ēdiens franču gaumē ir ātri un vienkārši pagatavojams, taču tā spilgtā sastāvdaļu kombinācija padara to ļoti svētku noskaņu, kas ir ideāli piemērota gan darba dienas vakariņām, gan ģimenes svinībām. Vislabāk ir izmantot vistas gaļas maisījumu - lasīt vairāk

Jūras velšu sacepums ir tradicionālā sautējuma svētku versija. Garneļu, paltusa un krabju gaļas maisījums piešķir ēdienam patīkamu aromātu. Šī recepte paredzēta četriem sacepumiem, bet to daudzumu var droši dubultot un cept cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Šī recepte ir vienkāršota franču sautējuma kasulē versija, kuras pagatavošana var aizņemt līdz pat pusei dienas. Tradicionāli kasulē sastāv no vairākām sastāvdaļām — pupiņām, desas, mājputnu gaļas, bekona, dārzeņiem —, kas visas tiek pagatavotas atsevišķi un... lasīt vairāk

• Kasulets
• Kraukšķīga rīvmaizes virskārta

Tāds ēdiens kā franču kasulē ir lieliski piemērots, kad ārā ir vēss un kārojat kaut ko sātīgu, sildošu un bagātīgas garšas. Tas ir bagātīgs balto pupiņu, ceptas vistas, desas, dārzeņu un kraukšķīgas bekona maisījums zem bieza, lasīt vairāk

Vīna glāze jeb coq au vin ir klasika, kas nekad nenoveco un vienmēr priecē ar savu svētku garšu un grezno izskatu. Kraukšķīgi cepti un zeltaini brūni vistas gaļas gabaliņi tiek lēni sautēti vīnā kopā ar cepto... lasīt vairāk

"En papillote" ir zivju un dārzeņu cepšanas metode cepampapīrā izklātā tēja. Tā ir ne tikai veselīga gatavošanas metode, bet arī ļoti oriģināla pasniegšanas metode. Šis ēdiens izskatās intriģējoši, kad to pasniedz uz galda, un viesi pat nezina, kas tajā ir iekšā. lasīt vairāk

Provansas stilā pagatavotas baltās pupiņas ar dažādiem aromātiskiem garšaugiem, burkāniem, sīpoliem un selerijām ir lieliska piedeva jebkurai gaļai. Pirms gatavošanas pupiņas ir jāmērcē ūdenī uz nakti, tāpēc plānojiet to iepriekš. lasīt vairāk

Spageti bolonjēze ir itāļu klasika, ko vēlēsieties ēst atkal un atkal. Šī recepte ļauj pagatavot dāsnu porciju bolonjēzes gaļas mērces, kas pietiek vairākām vakariņām. Vienkārši sajauciet vēlamo mērces daudzumu ar vārītiem spageti un... lasīt vairāk

Grilētu liellopa steiku pasniedz ar turku zirņu un burkānu salātiem un atsvaidzinošu koriandru pesto mērci. Šajā receptē tiek izmantots flanksteiks — budžetam draudzīgs, bet gards vēdera izgriezums. Tam raksturīga liela, šķiedraina tekstūra un... lasīt vairāk

Burkāni nav īpaši populāri kā piedevas, taču to cepšana kopā ar sēnēm piešķir ēdienam eleganci un svētku noskaņu, savukārt ķiploki, timiāns un ķimeņu sēklas piešķir tam unikālu aromātu un garšu. Šis piedevas ēdiens ir bagāts arī ar olbaltumvielām un... lasīt vairāk

Flagole ir nenogatavinātas pupiņas, kas tiek novāktas vēl zaļas un žāvētas ēnā, lai saglabātu to krāsu un visas derīgās īpašības. Papildus augstajam mikroelementu un vitamīnu saturam, flagole, vārot, ir... lasīt vairāk

Coq au vin (franču valodā "gailis vīnā") ir klasisks franču ēdiens, kam nepieciešama sagatavošana, laiks un pacietība, taču rezultāts ir tā vērts. Jūs iegūsiet īpašu, svētku ēdienu ar sarežģītu un daudzšķautņainu garšu. Neskatoties uz to, lasīt vairāk

Vīna vārīšana cepeškrāsnī (vai coq au vin) ir klasisks franču ēdiens. Vistas gabaliņus cep bekona taukos, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un pēc tam sautē ar sautētām sēnēm un dārzeņiem sarkanvīnā ar garšvielām. Pagatavošanas laikā, lasīt vairāk

Vācu špāle, kas ir pastas un klimpu krustojums, ir garda piedeva, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem ne tikai to garšas un tekstūras, bet arī interesantā pagatavošanas veida dēļ: mīksto mīklu izberzē caur caurduri (lieliski - lasīt vairāk

Funčozas salāti ir ātrākais veids, kā palutināt sevi, ja pēkšņi rodas kāre pēc Āzijas ēdiena. Šīs nūdeles pagatavojas ātri, un tās parasti papildina ar dārzeņiem, kas jums ir ledusskapī: burkāniem, papriku, gurķiem un svaigiem garšaugiem. lasīt vairāk

Šīs zupas pagatavošana aizņem apmēram pusstundu, taču tā ir tik bagātīga, bieza un aromātiska, ka šķiet, ka tās pagatavošanai bija nepieciešama pusdiena. Noslēpums slēpjas kūpinātajās mini desiņās, ko parasti pasniedz ar alu, kā arī konservētās un ceptās pupiņās. lasīt vairāk

Šajā meksikāņu empanadu receptē tiek izmantota veikalā nopērkama kārtainā mīkla, kas to padara daudz vieglāk pagatavojamu. Viss, kas jums jādara, ir sagatavot pikadillo pildījumu — maltu liellopu gaļu, kas sautēta tomātu mērcē ar olīvām un rozīnēm. lasīt vairāk

Ar pareizo garšvielu kombināciju parastie burkāni kļūst par satriecošu svētku piedevu gaļai. Sagrieziet tos plānās šķēlītēs pa diagonāli un apcepiet sviestā ar ķirbju pīrāga garšvielām, ābolu sidra etiķi un brūno cukuru. lasīt vairāk

Liels pildīts cepts kartupelis ir iecienīts ēdiens gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tas ir garšīgs, sātīgs un pasniegts unikālā veidā. Šim ēdienam nepieciešami lieli kartupeļi. Lai nodrošinātu, ka tas ātrāk pagatavojas un ir labi izcepts, kartupeļus vispirms cep... lasīt vairāk

Burkānu gabaliņi un zaļās pupiņas ir apvienotas vienā katlā, lai radītu gardu, veselīgu un spilgtu piedevu, kas lieliski papildina gan svētku gaļas ēdienus, gan darba dienu vakariņas. Vāriet dārzeņus pāris minūtes, līdz tie... lasīt vairāk

Šajā receptē Sloppy Joe burgerā tradicionālā maltā liellopu gaļa ir aizstāta ar tofu, kas ir samalta un, tāpat kā liellopu gaļa, apcepta tomātu mērcē ar smalki sagrieztiem dārzeņiem, čili pulveri un ķiploku pulveri. Tad pildījums - lasīt vairāk

Netradicionāls risotto, kas jūs apburs ar košajām rudens krāsām, oriģinālo noformējumu un bagātīgo garšu. Risotto ir gatavots no šķeltām auzām, kas ir tikpat bagātas ar nepieciešamajām mikroelementvielām kā rīsi, un, apvienojumā ar bietēm, putra... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Dārzeņi
• Tako

Šīs Šonas Hevijas radītās tako ir pildītas ar sulīgu ceptas vistas un dārzeņu pildījumu, kas pagatavots ar Āzijas garšvielām. Šajā receptē ēdienu fotogrāfe atkāpjas no tradicionālajām sastāvdaļām, piešķirot vistas filejām un dārzeņiem pikantāku garšu. lasīt vairāk

Ganu pīrāgs ir karsts ēdiens, kam nav nepieciešamas nekādas piedevas: tajā ir gaļa, dārzeņi un kartupeļu piedeva, un tas viss ir gardā sautējumā ar zeltainu garoziņu — tam ir grūti pretoties! Visas sastāvdaļas ir pagatavotas atbilstoši... lasīt vairāk

Šī makaronu un siera recepte ir pildīta ar gardu krēmīgu siera mērci un veselīgu burkānu biezeni. Īpašais akcents ir kraukšķīga, pikanta piedeva, kas padara ēdienu vēl gardāku. Tas ir lielisks veids, kā uzņemt veselīgos dārzeņus. lasīt vairāk

Ātrā marinēšana nav tikai lielisks veids, kā pagarināt bagātīgas ražas vai veikalā pirktu dārzeņu uzglabāšanas laiku; tā ir arī lieliska iespēja pāriet no svaigiem dārzeņiem uz kaut ko nedaudz skābāku un pikantāku. Ātrā marinēšana neietver konservēšanu — lasīt vairāk

Papildus kabačiem un ķiršu pipariem (vai pimento), šajos pikantos marinētajos salātos ir arī burkāni un selerijas kāti. Visi dārzeņi tiek sagriezti plānās šķēlītēs, izmantojot dārzeņu mizotāju, kas ātri uzsūc pikanto marinādi un ir ērti... lasīt vairāk

Šos ātri pagatavojamos indonēziešu marinētos dārzeņus var pasniegt kā salātus ar grilētu gaļu, mājputniem vai zivīm. Gurķus un burkānus sagriež plānās strēmelītēs un kopā ar šalotes gredzeniem dažas minūtes iemērc verdošā ūdenī, lai... lasīt vairāk

Plāni halapenjo riņķi ​​tiek marinēti ar sarkano sīpolu un burkānu šķēlītēm vienkāršā baltā etiķa un cukura marinādē. Ar šo daudzumu pietiek, lai pagatavotu gardu, pikantu uzkodu ar saldskābu garšu. Griešanas laikā noteikti... lasīt vairāk

• Uzkodas
• Mērce

Antipasto alla Calabrese ir itāļu uzkoda, ko tradicionāli pasniedz ar maizes šķēli pirms pamatēdiena. Tā sastāv no svaigu un marinētu dārzeņu maisījuma, kas sajaukts pikantā tomātu mērcē ar tunci. Tā lielā izmēra dēļ, lasīt vairāk

Šajā pikantā uzkodā tiek izmantoti mazie burkāni. Tie ātrāk marinējas un pasniedzot izskatās ēstgribu rosinošāki. Veseli mazie burkāni tiek cieši iepakoti burkā un marinēti ābolu sidra etiķa, cukura un garšvielu maisījumā. lasīt vairāk

Šie bagātīgie un sātīgie Āzijas iedvesmotie salāti apvieno kontrastējošās saldskābās un skābās garšas. Tie ir pagatavoti no grilētām plūmēm, cūkgaļas filejas un zaļajiem sīpoliem, kas pārlieti ar rīsu etiķa, medus un sinepju mērci. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo piedevu, jums būs nepieciešami mazi sarkani kartupeļi, kas vārīti ar mizu un pēc tam apcepti grilā. Tādā veidā jūs būsiet pārliecināti, ka kraukšķīgā, apceptā miziņa neatstās iekšpusi jēlu. Garša ir... lasīt vairāk

Izbaudiet Āzijas iedvesmotas vakariņas mājās ar šo gardu un sulīgu rīsu nūdeļu ēdienu ar cūkgaļu un dārzeņiem pikantā ingvera mērcē. Vispirms novāriet nūdeles, pēc tam apcepiet visu ēdienu uz lielas uguns, bieži maisot. lasīt vairāk

Šie neticami veselīgie, sulīgie salāti ar atsvaidzinošu garšu var tikt pasniegti kā uzkoda gandrīz jebkuram ēdienam. To galvenā sastāvdaļa ir nenobriedušas edamame sojas pupiņas, kas ir bagātas ar olbaltumvielām un svarīgām mikroelementvielām. lasīt vairāk

Lielas garneles dažas minūtes marinē augu eļļas un sarkanās karija pastas maisījumā, grilē un pasniedz ar Taizemes nūdelēm. Zemesriekstu sviesta un sarkanās karija pastas mērce piešķir dzīvīgu Āzijas garšu. lasīt vairāk

Šo bagātīgo un sātīgo zupu ir viegli pagatavot, un tās sastāvdaļas nav iepriekš jāvāra: žāvētas pupiņas lēnajā plītī sajauc ar burkāniem, selerijām, ķiplokiem, konservētiem tomātiem un garšvielām un pārlej - lasīt vairāk

Tradicionāls franču ēdiens, kas sautēts ar liellopa gaļu, kas pagatavota bagātīgā mērcē no liellopa buljona un Burgundijas sarkanvīna kopā ar ķiplokiem, burkāniem, sīpoliem un sēnēm. Boeuf bourguignon izceļas ar īpašu gatavošanas tehniku, kuras rezultātā iegūtā gaļa... lasīt vairāk

• Kuskus
• Pesto

Šis viegli pagatavojamais veģetārais ēdiens ir pilns ar gardām Levantīnas virtuves garšām. Kuskusu tvaicē verdošā ūdenī, uzirdina un pasniedz ar sautētiem dārzeņiem un marokāņu pesto. Lai pagatavotu dārzeņu sautējumu, vāriet uz lēnas uguns lielus kuskusa gabalus - lasīt vairāk

Šie dzīvespriecīgie salāti apvieno vārītus makaronus ar tauriņveida formu un varavīksnes krāsas dārzeņiem: zaļām edamame pupiņām, dzeltenu kukurūzu, sarkanajiem papriku un oranžiem svaigiem burkāniem. Visas sastāvdaļas vienkārši sajauc bļodā un pārlej ar olīveļļu. lasīt vairāk

Šie gardie un sātīgie Āzijas salāti tiek gatavoti no vārītiem baltiem vai brūniem rīsiem, kas pirms sajaukšanas ar dārzeņiem tiek apcepti pannā. Tos pārkaisa ar rīvētiem burkāniem, sniega zirnīšiem, selerijām un aisberga salātiem, kā arī ar ceptiem... lasīt vairāk

Šie Bufalo stila salāti neatstās vienaldzīgu nevienu. To iedvesmojuši slavenie amerikāņu pikantie Bufalo spārniņi ar zilā siera mērci. Salāti apvieno arī abu garšas. Lai tos pagatavotu, izmantojiet vistu - lasīt vairāk

• Salāti
• Rančo degvielas uzpildes stacija

Amerikāņu rančo mērce tiek uzskatīta par labāko mērci svaigiem dārzeņiem. Tā ir pagatavota no majonēzes, skābā piena, sasmalcinātu svaigu garšaugu un garšvielu maisījuma. Šīs mērces skābā piena garša harmoniski papildina dārzeņu atsvaidzinošo sulīgumu. Sajauciet - lasīt vairāk

Salātus gatavo no smalki sagrieztiem kāpostiem, sajauc ar sīpoliem un rīvētiem burkāniem un pārlej ar skābo mērci. Lai tie būtu ne tikai garšīgi, bet arī skaisti, vienādās daļās sajauc baltos un sarkanos kāpostus. lasīt vairāk

Viegls vasaras ēdiens, kas ātri pagatavojams un izskatās izsmalcināti. Maiga cūkgaļas fileja tiek cepta cepeškrāsnī vesela, saglabājot visu tās sulīgumu. Gaļu vispirms apsmērē ar sinepēm un apviļā rīvmaizē. lasīt vairāk

Pirms grilēšanas liellopa sānu steiku un ķekaru zaļo sīpolu dažas minūtes marinē pikantā japāņu ponzu mērces, vasabi majonēzes un augu eļļas maisījumā, piešķirot tiem brīnišķīgas Āzijas garšas. Tad steiks ir mīksts - lasīt vairāk

Kvinoja tiek uzskatīta par superēdienu, kas bagāts ar olbaltumvielām, vitamīniem un svarīgām mikrouzturvielām, un veselīgi ēdāji visā pasaulē pievieno šo graudu savam uzturam. Kvinoja ir īpaši pievilcīga salātu sastāvdaļa. Apvienojumā ar svaigiem... lasīt vairāk

Šī gardā un veselīgā tarte burtiski ir pildīta ar bagātīgu dārzeņu ražu, un to ir diezgan viegli pagatavot, ja izmantojat veikalā nopērkamo kārtaino mīklu. Tartes pamatni cep atsevišķi no pildījuma. Pēc tam visus dārzeņus apcep cepeškrāsnī un izkārto... lasīt vairāk

Vienīgā atšķirība starp šiem salātiem un tradicionālajiem Primavera makaroniem ir tā, ka tie tiek pasniegti atdzesēti un ar rančo mērci. Dārzeņi paliek standarta: brokoļi, ķiršu tomāti, zaļie zirnīši, sparģeļi, burkāni un puravi — visi pievienoti. lasīt vairāk

Pirms cepšanas pannā foreļu filejas ierīvē ar kajēnas piparu, sāls, melno piparu un ķīniešu piecu garšvielu pulvera maisījumu, kas piešķir zivij eksotisku garšu ar saldām, pikantām un skābām notīm. Pasniedz ar svaigiem salātiem. lasīt vairāk

Daudzi pavāri iecienījuši kuskusu ne tikai tā garšas, bet arī ātrās pagatavošanas dēļ, kas saglabā daudzas tā derīgās īpašības. Tas ir lielisks piedevu ēdiens tikai piecu minūšu laikā. To var papildināt ar tādām sastāvdaļām kā: lasīt vairāk

Piepildiet galdu ar dārzeņiem, kas papildinās galveno gaļas ēdienu. Tie varētu būt mazie burkāni, selerijas, redīsi un sagriezti paprikas gabaliņi. Piešķiriet rančo mērcei pikantu akcentu, pievienojot to pamatēdienam. lasīt vairāk

Kukurūzas putru vāra no ātri uzvārāmiem graudiem ūdenī ar nelielu piena daudzumu, un pašās beigās to sajauc ar rīvētu sieru, kas piešķir tai brīnišķīgi krēmīgu garšu un gardu košļājamu tekstūru. Pasniedz putru ar ceptu olu un... lasīt vairāk

Šis pilnvērtīgais Tuvo Austrumu stila ēdiens ir gatavs mazāk nekā pusstundas laikā. Tas ir lieliski piemērots ātrām un gardām darba dienas vakariņām. Maltā liellopa gaļa tiek sajaukta ar garšvielām, tostarp kontrastējošām kanēļa un ķimeņu garšām, kas piešķir gaļai bagātīgu, zemes garšu. lasīt vairāk

Amerikāņu kāpostu salāti izceļas ar patīkamu krēmīgumu, ko pastiprina raudzēta piena mērces skābenās notis ar nelielu etiķa piedevu. Papildus kāpostiem kāpostu salātos parasti ietilpst: lasīt vairāk

Šie gardie, sulīgie, vitamīniem bagātie salāti ir pagatavoti no neapstrādātiem dārzeņiem un ir piepildīti ar košām vasaras krāsām. Visi dārzeņi — hikama, burkāni, Ķīnas kāposti, sarkanie sīpoli, sarkanā paprika un gurķi — ir sagriezti aptuveni vienāda lieluma strēmelītēs. lasīt vairāk

Amerikāņu kāpostu salāti ir gatavoti no svaigiem kāpostiem un garšoti ar pikantu majonēzes, sinepju, ābolu sidra etiķa, sriracha asās mērces un šķipsniņas cukura maisījumu. Šī mērce piešķir kāpostiem krēmīgumu, kas maigāk pārvēršas... lasīt vairāk

• Kebabs
• Marinēti dārzeņi
• Pikanta majonēze

Vjetnamā ar banh mì apzīmē sviestmaizes, kas gatavotas no garajām maizītēm jeb bagetēm ar dažādiem pildījumiem. Šīs bagetes ir ideāli piemērotas kebabu pagatavošanai, un, lai uzkoda nepārvērstos par vienkāršu kebabu sviestmaizi, kebabus var cept uz grila Āzijas gaumē. lasīt vairāk

• Burkānu un banānu kēksiņi
• Meringue glazūra

Šajās bezē glazētajās kēksiņiņās tiek izmantots kokosriekstu cukurs, kas ir daudz veselīgāks un garšīgāks nekā rafinēts cukurs, un tas nemaz negaršo pēc kokosrieksta, bet gan ar vieglu, smalku riekstu, karameļu garšu, kas... lasīt vairāk

• Džerka mērce
• Dārzeņi
• Kotletes

Šis milzīgais, sulīgais burgers ir pagatavots no biezas liellopa gaļas kotletes un dāsnas porcijas dārzeņu, kas sautēti Karību jūras reģiona džerka mērcē. Burkāni, cukīni un paprika tiek sagriezti vienāda lieluma stienīšos un apcepti olīveļļā, pēc tam sautēti uz lēnas uguns, līdz... lasīt vairāk

Šie mazkaloriju, veselīgie, bet sātīgie salāti ir pagatavoti no lielām ceptām garnelēm un cepeškrāsnī ceptiem dārzeņiem, tostarp burkāniem, pastinakiem un rāceņiem. Dārzeņi ir pārklāti ar olīveļļu un cepti cepeškrāsnī augstā temperatūrā. A - lasīt vairāk

Šī itāļu zupa apvieno vasaras dārzeņu, piemēram, cukini, ķirbju, burkānu, mangolda, zaļo pupiņu un tomātu, garšas un aromātus. Baltās pupiņas un makaronu čaumalas piešķir sātīgumu un interesantu tekstūru. Lai... lasīt vairāk

Kāpostu salāti ir tradicionāli amerikāņu kāpostu salāti raudzēta piena mērcē. Tie ir gatavoti no sulīgiem, svaigiem kāpostiem, satur daudz vitamīnu un veselīgu šķiedrvielu, un tos var pasniegt kā piedevu gandrīz jebkuram pamatēdienam. Un, lai pagatavotu savējos... lasīt vairāk

Pagatavojiet grilēta laša salātus, iedvesmojoties no Amerikas slavenajiem Bufalo vistas spārniņiem. Šīs garšas pamatā ir sviests, asa mērce, zilā siera mērce, burkāni un selerijas. Tikai vista būs... lasīt vairāk

• Jēra gaļa granātābolu glazūrā ar piparmētru uz iesma
• Grieķu kāpostu salāti

Garda Vidusjūras stila uzkoda, kas sastāv no maziem plācenīšiem, pasniegta ar uz iesma ceptām jēra gaļas šķēlītēm granātābolu glazūrā un atspirdzinošiem grieķu stila kāpostu salātiem. Cepetim tiek izmantota jēra kāja. lasīt vairāk

No parastiem burkāniem var pagatavot neparastus, gardus salātus, kas ir piepildīti ne tikai ar vitamīniem, bet arī ar kontrastējošām garšām un tekstūrām. Lai iegūtu estētiski pievilcīgāku izskatu, sagrieziet burkānus plānās strēmelītēs, kuras var apgriezt ar dārzeņu mizotāju vai... lasīt vairāk

• Mērce
• Burgeri

Šo sviestmaižu kotletes ir gatavotas no tunča un grilētas. Lai pagatavotu malto gaļu, tunci sablendē virtuves kombainā kopā ar tādām sastāvdaļām kā sojas mērce, laima sula, koriandrs un rīvēts ingvers, kas piešķir zivij brīnišķīgu garšu. lasīt vairāk

• Mērce
• Vasaras rullīši

Šie vasaras rullīši ir pagatavoti tradicionālās Āzijas uzkodas stilā, taču tiem ir izteikti Eiropas garša. Plānas grilētas filejas steika šķēles, kas ir vidēji jēlas, ir ietītas smalkākajā rīspapīrā un plāni... lasīt vairāk

• Degvielas uzpilde
• Salāti

Kartupeļu salātus var padarīt vieglus un pavasarīgi atsvaidzinošus, izmantojot svaigus, sulīgus dārzeņus. Vislabāk ir izmantot jaunus sarkanus kartupeļus, plāni sagrieztus, kā arī plāni sagrieztus burkānus. lasīt vairāk

Grilēta cūkgaļas karbonāde ir lielisks ēdiens īpašiem gadījumiem, un tā jāpagatavo krietni iepriekš. Cūkgaļu iepriekšējā vakarā iemērc sālījumā un atdzesē ledusskapī, bet nākamajā dienā visu gabalu grilē. lasīt vairāk

Pīles cacciatore jeb mednieka gaumē pagatavots ēdiens ir itāļu gaumē, kurā mājputnu gaļas gabaliņi tiek gatavoti ar dārzeņiem, radot pilnvērtīgu, aromātisku ēdienu, kam nav nepieciešamas nekādas papildu garnēšanas. Pīles gabaliņi ir iepriekš... lasīt vairāk

• Pavasara rullīši
• Ķiploku-sojas mērce
• Pikanta zemesriekstu mērce

Veģetārie Āzijas pavasara rullīši ir garda un veselīga uzkoda, kas patiks ikvienam. Svaigi dārzeņi, piemēram, Ķīnas kāposti, burkāni, zaļie sīpoli, paprika, sojas pupiņu asni, garšaugi un ceptas šitake sēnes sātīgam pildījumam, ir ietīti... lasīt vairāk

• Rīsu nūdeles
• Steiks ar sānu

Šis gaļas klaips ir gatavots no liellopa sānu steika, kas horizontāli pārgriezts uz pusēm, sadragāts un apsmērēts ar Taizemes sarkanā karija pastu, kas kopā ar pārējo sulīgo pildījumu piešķir maizītei brīnišķīgu Āzijas garšu. Maizīte tiek cepta uz - lasīt vairāk