Burkāns

• Garneles
• Šefpavāra Emerila kreolu garšvielas
• Garneļu buljons

Etufī ir tradicionāls kadžūnu un kreolu ēdiens, kas ir populārs ASV Luiziānas štatā. Tas būtībā ir garneļu, garšvielu, burkānu, daudzu sīpolu un seleriju sautējums, kas viss tiek gatavots biezā mērcē, kas pagatavota no saknes, miltu pastas un... lasīt vairāk

Caldo de res ir bieza meksikāņu liellopa gaļas un dārzeņu zupa. Tā tiek gatavota no liellopa gaļas ar kauliem, lai iegūtu bagātīgu un krēmīgu buljonu. Kad buljons ir gatavs, katlam pievieno dārzeņus: burkānus, sīpolus, selerijas, lasīt vairāk

• Jūras veltes
• Jūras velšu buljons

Šis biezais jūras velšu sautējums ir pilns ar brīnišķīgu aromātu un garšu buķeti. Pagatavots no dārzeņu buljona, baltvīna un garneļu čaumalām, kuras var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī, sanāk apmēram 3 litri. lasīt vairāk

• Nūdeles
• Mērce

Šī gardā Āzijas nūdeļu ēdiena pagatavošana aizņem ne vairāk kā 20 minūtes. Plāni sagriezta vistas gaļa tiek apcepta maisījumā ar ķiplokiem un ingveru, pēc tam iemesta pannā kopā ar nūdelēm, sarīvētiem burkāniem, bok choy un gardu Āzijas... lasīt vairāk

• Sautējums
• Pašdarinātas garšvielas

No lētām vērša astes var pagatavot gardu sautējumu. To stingrā tekstūra ir ideāli piemērota ilgstošai vārīšanai liellopa buljona un sarkanvīna maisījumā kopā ar daudzām garšvielām un dārzeņiem. Iegūtā gaļa kļūst... lasīt vairāk

• Kāpostu salāti
• Zivis

Pirms cepšanas mencas filejas (vai citas baltās zivis) iemērc piena un olu maisījumā. Šis maisījums labāk sasaistīs smalkās zivis kopā, neļaujot tām sabrukt pannā, un kalpos arī kā lieliska "līme" panējumam, kas gatavots no sasmalcinātiem... lasīt vairāk

• Nūdeles
• Mērce
• Lo mein

Šo ķīniešu nūdeļu pagatavošana aizņem tikai pusstundu, jo tās satur sēnes, dārzeņus un garneles, kas pagatavojas dažu minūšu laikā, kas nozīmē, ka tās ir lieliskas vakariņas pēc darba dienas, kad nav jātērē daudz enerģijas kaut kam gardam - lasīt vairāk

Šajos atsvaidzinošajos, vitamīniem bagātajos salātos jums patiks sulīgu svaigu burkānu, zeltainu rozīņu un ananāsu gabaliņu kombinācija. Pirms pievienošanas salātiem ļaujiet rozīnēm mīkstināties verdošā ūdenī. Galveno sastāvdaļu augļainā, saldā garša lieliski papildina šo garšu. lasīt vairāk

Šī gardā un veselīgā zupa satur tikai piecas sastāvdaļas: burkānus, buljonu (dārzeņu vai vistas), timiānu, medu un saldo krējumu. Burkānus buljonā vāra uz lēnas uguns kopā ar timiānu, un pēc tam zupu sablendē — neticami vienkārši un ātri! Jau... lasīt vairāk

• Sautējums
• Pildījums
• Glazūra

Šis franču grauzdiņš ir gatavots kā maizes pudiņš un garšo kā garda burkānu kūka, taču atšķirībā no kūkas tas ir lieliski piemērots veselīgām brokastīm. Lai to ātrāk pagatavotu no rīta, sagatavojiet visas sastāvdaļas iepriekšējā vakarā un... lasīt vairāk

Burkānu kūkas cienītājiem patiks šī putra ar savu iecienītāko desertu garšu. Šī auzu pārslu pārsla nav jāvāra. Visas sastāvdaļas sajauciet burkā iepriekšējā vakarā un ļaujiet putrai uz nakti ievilkties ledusskapī. Izbaudiet gardu garšu no rīta. lasīt vairāk

Tvaicētājā veseli tvaicēti mazie burkāni ir lieliski piemēroti vieglam un veselīgam dārzeņu piedevas ēdienam. Ar zaļajām galotnēm veseli, spilgti burkāni pasniedzot izskatās ļoti svētku stilā, un šī gatavošanas metode saglabā to... lasīt vairāk

• Kūka
• Glazūra
• Dekorācija

Šo grezno burkānu kūku ir ātri un vienkārši pagatavot, un tā ir brīnišķīgs svētku kārums. Cepiet to, piemēram, Lieldienās, un jūsu mīļie būs sajūsmā. Kārtas ir neticami mitras un sulīgas, un tām nav nepieciešama glazūra. lasīt vairāk

Šie vienkāršie burkānu salāti valdzina ar savu pārsteidzošo garšu un izcilo pasniegšanas veidu. Izmantojot parastu dārzeņu mizotāju, burkāni tiek sagriezti plānās, platās lentītēs, radot greznu restorāna stila izskatu. Rozīnes un... lasīt vairāk

Šajā humusā tradicionālo turku zirņu vietā tiek izmantoti cepti burkāni. Tie tiek cepti cepeškrāsnī kopā ar ķiplokiem un garšvielām, kas tiem piešķir bagātīgu, saldskābo garšu — lielisku pamatu biezai mērcei. Pēc tam burkānus sasmalcina virtuves kombainā. lasīt vairāk

Šie marokāņu salāti ir pagatavoti no vārītiem burkāniem, kas sagriezti apaļās šķēlēs. Tiek uzskatīts, ka vārīti burkāni ir vieglāk sagremojami un satur vairāk beta-karotīna nekā jēli, padarot šos salātus neticami veselīgus un lielisku piemēru. lasīt vairāk

Šīs ātri un vienkārši pagatavojamās kūkas pagatavošana aizņem mazāk nekā stundu — tā ir ideāli piemērota ikdienas tējas ballītei! Mīklu gatavo no miltiem, cukura, olām, cepamās sodas un nedaudz augu eļļas. Pēc tam sarīvē... lasīt vairāk

Šī rubīna sula ir labs C un K vitamīnu avots. Tā satur arī beta-karotīnu (provitamīnu A), kas ir svarīgs skaistai ādai un labai redzei. Izdzeriet sulu pēc iespējas ātrāk pēc sulas spiešanas, lai pilnībā izmantotu vitamīnu sniegtās priekšrocības. lasīt vairāk

Burkāns un apelsīns lieliski sader kopā šajā svaigi spiestā sulā, kas uzlabos garastāvokli ar savu uzmundrinošo, košo krāsu un garšu. Tā ir lielisks C un K vitamīnu, kā arī beta-karotīna, dabīga antioksidanta, avots. lasīt vairāk

Neskatoties uz dārzeņu bāzi, šī spilgtā burkānu suflē tiek pasniegta kā deserts. Papildus vārītiem burkāniem, kas pazīstami ar savu dabisko saldumu, sastāvdaļas ir arī olas, cukurs, sviests, nedaudz miltu un cepamais pulveris. Šķipsniņa kanēļa ir ideāli piemērota... lasīt vairāk

Krēmīga sparģeļu zupa ir lieliska pavasara pusdienām. Lai maigie sparģeļi nepārvārītos un saglabātu maksimāli daudz vitamīnu, kātiņus blanšē atsevišķi un zupai pievieno tikai pašās beigās, pirms sablendēšanas. lasīt vairāk

• Katla pīrāgs
• Kūka

Slēgtā katlā cepts pīrāgs ir ļoti sātīgs, gards un izskatās ēstgribu rosinošs, it īpaši, ja to pasniedz atsevišķos katliņos. Atsevišķu katliņu pīrāgu pagatavošanai būs nepieciešamas 4 ramekini vai karstumizturīgas bļodas. Tās ir pildītas ar biezu pildījumu - lasīt vairāk

Kāpostu salātu garša lielā mērā ir atkarīga no to mērces. Šajā receptē majonēze tiek sajaukta ar baltvīna etiķi, cukuru, sāli un melnajiem pipariem, savukārt selerijas sēklas kļūst par mazām garšas bumbām, kas harmoniski... lasīt vairāk

Šis sildošais liellopa gaļas sautējums ir lieliski piemērots gardām ģimenes vakariņām vēsā dienā. Sulīga, mutē kūstoša liellopa gaļa, sīpoli, burkāni, kartupeļi un selerijas harmoniski sader kopā bagātīgā tomātu mērcē. lasīt vairāk

Labākais veids, kā pabarot bērnus ar veselīgiem burkāniem, ir piedāvāt viņiem gardus mazos burkānus! Bērniem garšo viss mazais ēdienā, un viņi būs sajūsmā arī par šo jautrā izskata piedevu. Mazos burkānus vāra uz lēnas uguns nelielā ūdens daudzumā ar - lasīt vairāk

Šī klasiskā vistas zupa ir neticami aromātiska un bagātīga, it kā tā būtu vārījusies stundām ilgi, taču patiesībā tās pagatavošana neaizņem ilgu laiku. Viss, kas nepieciešams bagātīgai garšai, ir veikalā nopērkams vistas buljons un tajā sautēta zupa... lasīt vairāk

Šis sātīgais un veselīgais cepto rīsu ēdiens ir pilns ar pavasarīgu sulīgumu un unikālu Āzijas garšu. Tajā ir nelieli ceptas liellopa filejas gabaliņi, kas sajaukti ar selerijām, burkāniem, puraviem, cukurzirnīšiem un... lasīt vairāk

Vistas fileja un sēnes pagatavojas dažu minūšu laikā un ir lieliska bāze ātrai Āzijas wok mērcei. Sastāvdaļas tiek plāni sagrieztas un apceptas sezama eļļā, bieži maisot, kopā ar brokoļiem, burkāniem un zaļajām pupiņām. lasīt vairāk

Šie sulīgie, vitamīniem bagātie salāti apvieno jaunākos dārzeņus, kas parādījušies dārzā: redīsus, salātus, sīpolus un burkānus. Lai iegūtu elegantāku izskatu, sagrieziet dārzeņus pēc iespējas plānāk, iespējams, izmantojot dārzeņu mizotāju. lasīt vairāk

Šie salāti ir gatavoti no blanšētiem, maigiem pavasara dārzeņiem — jauniem burkāniem, sparģeļiem un lociņiem. Jums galvenokārt vajadzēs sīpolu baltās daļas ar dažiem zaļajiem galiem. Dārzeņus var blanšēt iepriekš un uzglabāt ledusskapī. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šos Āzijas iedvesmotos salātus, nomizojiet burkānus plānās nūdeļu formas strēmelītēs. Sajauciet tos ar sagrieztiem gurķiem un šalotes sīpoliem un pārlejiet ar pikantu zemesriekstu sviesta mērci. Pievienojiet piparmētru un bazilika lapas. lasīt vairāk

Šī uzkoda ir ļoti līdzīga frī kartupeļiem — tikpat kraukšķīgi un gardi, bet daudz veselīgāki. Tas ir tāpēc, ka kartupeļu vietā izmanto burkānus un fritēšanas ierīces vietā izmanto cepeškrāsni. Burkāni tiek sagriezti stienīšos, tāpat kā frī kartupeļi. lasīt vairāk

Šī pavasara pasta burtiski mirdz sulīgu dārzeņu krāsās un ir piepildīta ar to bagātīgo garšu, kas ir īpaši intensīva, jo dārzeņi pirms pievienošanas pastai tiek cepti cepeškrāsnī. Zaļie kabači, dzeltenie ķirbji un sarkanie paprika... lasīt vairāk

Grieķijā šo zupu sauc par avgolemono. Tā ir viegla, atsvaidzinoša, tomēr sātīga un ideāli piemērota vasarai. Tā ir pagatavota no orzo makaroniem un vistas filejas, un garša ir neticami bagātīga, pateicoties burkāniem, selerijām un šalotes sīpoliem. lasīt vairāk

Šī Āzijas stila nūdeļu zupa ir ātri un vienkārši pagatavojama, taču neticami bagātīga un garšas pilna. Atsevišķi vārītas soba griķu nūdeles un spināti tiek ievietoti bļodiņās un pārklāti ar sēņu buljonu, kas aromatizēts ar burkāniem, ingveru un ķiplokiem. lasīt vairāk

Gardu makaronu mērci var pagatavot ne tikai no tomātiem vai krējuma. Izmēģiniet burkānu mērci! Apvienojumā ar valriekstiem, garšvielām un zeltainām rozīnēm šī mērce noteikti atstās iespaidu. Sablendējiet mērces sastāvdaļas blenderī, līdz... lasīt vairāk

Jēra plecu sagriež plānās kotletēs, bagātīgi sālī un apkaisa ar pipariem un apcep karstā čuguna pannā. Tās iznāk neticami sulīgas iekšpusē un brīnišķīgi kraukšķīgas ārpusē. Pasniedz ar saldskābo burkānu sacepumu. lasīt vairāk

• Mērce
• Gaļas bumbiņas
• Asambleja

Šajā itāļu sautējumā Ziti Stufati ietilpst ziti pasta (caurulītes), sulīgas liellopa gaļas kotletes, cieti vārītas olas, daudz siera un tomātu-rikotas mērce, kas visam ēdienam piešķir neparastu garšu un brīnišķīgu aromātu. lasīt vairāk

Vakariņās pagatavojiet vistu ar fantastisku saldskābo mērci ar lazdu riekstu notīm, kas rodas gan no pašiem lazdu riekstiem, gan no lazdu riekstu liķiera (piemēram, Frangelico). Vistas gabaliņus vispirms apcep pannā, līdz tie kļūst ļoti kraukšķīgi, un pēc tam sautē - lasīt vairāk

Šo itāļu makaronu mērci, kas pazīstama arī kā "viltotā mērce", izgudroja zemnieki, kuri vēlējās gaļas sarkanās mērces bagātīgo garšu, bet nevarēja atļauties gaļu. Tā ir pagatavota no konservētiem, biezenī sablendētiem tomātiem, burkāniem un sīpoliem. lasīt vairāk

Ossobuco ir teļa stilbs, sautēts baltvīna un buljona mērcē. Maigā gaļa ir piesātināta ar dārzeņu sulām, un tās centrā ir gards kaulu kauls. Šis itāļu ēdiens ir piesātināts ar garšaugu aromātiem, kas raksturīgi... lasīt vairāk

Pasta Primavera ir pilna ar dārzeņiem. Tās nosaukums tulkojumā no itāļu valodas nozīmē "pavasaris", un tā ir spilgta, sulīga un atsvaidzinoša, gluži kā pavasaris. Izmantojiet pilngraudu linguine, lai iegūtu vairāk... lasīt vairāk

Šis sātīgais, ar zemu ogļhidrātu saturu Āzijas iedvesmotais ēdiens ir gatavs tikai 20 minūtēs un ir pilns ar garšu un sulīgumu. Tradicionālo rīsu vietā tajā tiek izmantoti veselīgie ziedkāpostu rīsi. Vienkārši sagrieziet svaigus ziedkāpostu ziedkopus lasīt vairāk

Šī ir viena no vienkāršākajām sautējuma receptēm: dārzeņi tiek sautēti kopā ar vistu katlā aromātiskā vistas buljonā, kas sabiezināts ar nedaudz miltiem. Ēdienā ietilpst selerijas, sīpoli, burkāni, rutabaga, pastinaki un rāceņi — ideāla dārzeņu kombinācija... lasīt vairāk

Kāposti un bietes ir visvieglāk pieejamās sastāvdaļas veselīgiem, vitamīniem bagātiem ziemas salātiem. Tos gatavo tikai no svaigiem dārzeņiem: sarkanajiem kāpostiem, bietēm, burkāniem un sarkanajiem sīpoliem. Visu sasmalciniet un sarīvējiet un pārkaisiet ar... lasīt vairāk

Šīs bļodas pamatā ir ātri pagatavojamās nūdeles. Izmetiet garšvielu paciņas un pagatavojiet gardu mērci nūdelēm, izmantojot zemesriekstu sviestu, sezama eļļu un aso mērci. Sadaliet nūdeles dziļās bļodās un virsū pārlieciet šķēles. lasīt vairāk

Gardas, veselīgas un krāsainas sukotas salāti ir lieliski piemēroti bērniem. Tie ir pagatavoti no zaļajiem zirnīšiem, burkāniem, cukini, sīpoliem, edamame pipariem un kukurūzas — visu uzkarsē pannā ar augu eļļu un pēc tam pārkaisa ar svaigiem tomātiem. lasīt vairāk

Šī ēdiena slepenā sastāvdaļa ir laiks (lai gan timiāns, iespējams, arī ir faktors). Ļaujiet cūkgaļai lēni vārīties tomātu mērcē ar dārzeņiem, garšvielām un sarkanvīnu pāris stundas, un jūs būsiet pārsteigti, cik bagātīgs un sarežģīts kļūst sautējums. Gaļa - lasīt vairāk

Šī gardā un veselīgā Vidusjūras stila zupa ir pagatavota no maltas tītara gaļas, ko apcep ar dārzeņiem, pēc tam pārliej ar buljonu un sasmalcinātiem tomātiem savā sulā. Zupai pievieno brūnos rīsus un kāpostus. lasīt vairāk

Šī recepte palīdzēs jums pagatavot omāru bisku — uzkodu zupu, tieši tādu, kādu jūs atradīsiet augstākās klases restorānā. Jums būs nepieciešami divi tvaicēti, vienu kilogramu smagi omāri: asti un nagu gaļu atlieciet malā pasniegšanai, bet pārējās daļas izmantojiet ēdiena gatavošanai. lasīt vairāk

Pārveidojiet vienkāršus, vārītus baltos rīsus par gardu Āzijas iedvesmotu veģetāru ēdienu, apcepot tos ar dārzeņiem un olu. Gaisa fritieris palīdzēs jums apcept rīsus līdz pilnībai, nestāvot pie plīts un nepārtraukti maisot. Pirmkārt, lasīt vairāk

Angļu ganu pīrāgs ir viens no tiem sātīgajiem mājas ēdieniem, kas ir lieliski piemērots gan svētdienas pusdienām ar lielu ģimeni, gan ātrām vakariņām darba dienā: to cep lielā pannā un nākamajā dienā uzsilda pēc nepieciešamības. lasīt vairāk

Šis baltais sautējums ir maigāka tradicionālā Teksasas-Meksas sarkanā čili kon karne versija. Tas ir gatavots no grilētas vistas gaļas, konservētām baltajām pupiņām, čili pipariem (tāpēc arī nosaukums), kukurūzas un jukas (varat aizstāt ar - lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Lai pagatavotu šo slēgto pīrāgu, jums būs nepieciešamas 4 sagatavotas pei mīklas loksnes. Sakraujiet tās divās kaudzītēs, ieziežot ar sviestu, lai izveidotu slāņaināku un ēstgribu rosinošāku garozu. Viena kaudzīte būs pīrāga apakša, bet otra - lasīt vairāk

• Stū
• Cepumi

Pagatavojiet sātīgas pusdienas ar cepeškrāsnī ceptu sautējumu vai ragu, kas pārkaisīts ar zeltainiem, kraukšķīgiem cepumiem. Sasmalcinātu ceptu vistas fileju apmaisa krēmīgā mērcē ar burkāniem, zaļajiem zirnīšiem un pērļu sīpoliem. Sautējuma virspusē uzlieciet lasīt vairāk

Piešķiriet mājās gatavotai vistas zupai veselu meksikāņu garšu buķeti, pievienojot daudz tomātu, pikantu halapenjo, ķimeņu un smaržīgu koriandru. Kukurūzas tortiljas strēmelītes palīdzēs zupai nedaudz sabiezināties un kopā ar ceptas vistas filejas gabaliņiem piešķirs nelielu... lasīt vairāk

• Krēmīga kazas siera mērce
• Salāti

Šie sulīgie, gardie salāti satur ziedkāpostu, burkānus, papriku un sīpolus. Visi dārzeņi tiek grilēti pirms pievienošanas salātu bļodai, piešķirot tiem unikālu, bagātīgu garšu, kas būs šo salātu galvenā sastāvdaļa. lasīt vairāk

• Marināde
• Sautējums

Šī klasiskā franču sautējuma versija papildus liellopa gaļai ir pildīta ar bekonu, sēnēm un kartupeļiem — ideāls sātīgs un sildošs ēdiens aukstai ziemas dienai. Lai pagatavotu šo sautējumu, jums būs nepieciešams katls vai plats, biezdibena katliņš. lasīt vairāk

Šī kartupeļu zupa ir pilna ar košām garšām, pateicoties ceptam bekonam un Cajun garšvielām. Apcep dārzeņus bekona taukos, pievieno kartupeļus un buljonu un vāri uz lēnas uguns, līdz tie ir mīksti. Pēc tam sabiezini zupu ar maisījumu no lasīt vairāk

Šī siera zupa ir iedvesmota no tradicionālā amerikāņu ēdiena mac 'n' cheese — garda pastas maisījuma, kas sautēts lipīgā siera mērcē. Sāciet zupu gatavot ar sautētiem dārzeņiem, pēc tam pakāpeniski pievienojiet buljonu, pienu un sarīvētu... lasīt vairāk

Šī zupa ir tradicionālā amerikāņu ēdiena “vista ar pelmeņiem” variācija, taču papildus šīm divām sastāvdaļām zupā ir arī daudzi veselīgi dārzeņi: burkāni, selerijas sakne, rāceņi, rutabaga, sīpoli un fenheļa sakne. Dārzeņi ir viegli apcepti krēmīgā mērcē. lasīt vairāk

Pagatavojiet vistas zupu itāļu gaumē ar kartupeļu njokiem un parmezāna sieru. Šīs vakariņas patiks visai ģimenei. Vispirms katliņā vāriet vistu uz lēnas uguns, līdz tā ir mīksta, kopā ar burkāniem, seleriju un ceptu bekonu, lai iegūtu košu garšu. lasīt vairāk

Lai pagatavotu gardu ziemas zupu, gaļa nav nepieciešama. Tikpat labi der arī dabīgās desiņas. Šis biezais un bagātīgais sautējums tiek gatavots no kartupeļiem, burkāniem un pastinakiem, kas sagriezti lielos gabalos. Tā īpašo garšu piešķir... lasīt vairāk

Brūnās lēcas ir šī ēdiena zvaigzne. Lai zupai piešķirtu garšu, sāciet ar klasisko mirepoix mērci, sautētiem sīpoliem, selerijām un burkāniem. Timiāns, lauru lapa, ķiploki, sarkanie pipari un oregano papildina garšas — ideāla kombinācija. lasīt vairāk

Šī lieliskā zupa patiesībā nav nekas vairāk kā dārzeņi, sautēti krēmīgā bešamela mērcē. Izklausās garšīgi, vai ne? Ziedkāpostus sautē sviestā kopā ar sīpoliem, burkāniem un selerijām, pēc tam pārlej ar atsevišķi pagatavotu... lasīt vairāk

Tas, ko ASV sauc par haluški, ir vienkāršota tradicionālā Austrumeiropas ēdiena versija: svaigas mīklas gabalu vietā tiek izmantotas platas olu nūdeles. Nūdeles vāra atsevišķi un sajauc katlā ar kāpostiem. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Rudens dārzeņu kurpnieks

Cepiet veselu cūkgaļas karbonādi cepeškrāsnī un pasniedziet ar dārzeņu koblera mērci. Pirms cepšanas apcepiet cūkgaļu no visām pusēm pannā un apsmērējiet ar graudainu sinepju un ābolu sidra etiķa maisījumu, lai nodrošinātu kraukšķīgu garoziņu. lasīt vairāk

• Cepts ēdiens katlā
• Cepti dārzeņi

Lielisks ēdiens vēsam laikam, kas silda ar savu garšu un pikanto aromātu. Ceptu liellopa gaļu pasniedz ar ceptiem sakņaugiem, tostarp sarkanajiem sīpoliem, burkāniem, pastinakiem, rāceņiem un selerijas sakni. Pati gaļa tiek cepta katlā lasīt vairāk

• Pildīti pipari
• Fettuccine ar ātru ragu

Sātīgas un sulīgas pildītas paprikas var pasniegt kā pamatēdienu, divas pusītes vienā porcijā. Tās izskatās iespaidīgi un ir gardas. Izmantojiet spilgti sarkanas un dzeltenas paprikas, kas iepriekš ceptas - lasīt vairāk

Ziema nav iemesls ierobežot dārzeņu daudzumu uzturā. Šajā periodā īpaši labvēlīgi ir sezonas dārzeņi un sakņaugi; tie ir tikpat bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām kā vasaras dārzeņi. Tie ir bietes, burkāni un pastinaki. lasīt vairāk

Šis cūkgaļas cepetis ar saldskābo granātābolu glazūru ir patiesi svētku ēdiens, kas uzlabos jūsu Jaungada un Ziemassvētku vakariņas. Šim cepetim izvēlieties cūkgaļas fileju ar kaulu: tā jūsu pamatēdienam piešķirs izsmalcinātāku izskatu. lasīt vairāk

• Pildījums
• Pildījums

Šis pildītais pīrāgs tiek cepts čuguna pannā, kas ir piemērota gan lietošanai uz plīts virsmas, gan cepeškrāsnī. Vispirms pildījums tiek gatavots uz plīts virsmas pannā, izmantojot sarīvētu tītara krūtiņu, sīpolus, burkānus, selerijas, zaļos zirnīšus un garšvielas. Pagatavošana: lasīt vairāk

• Pildījums
• Pildījums

Ganu pīrāga skaistums slēpjas apstāklī, ka tas apvieno galveno gaļas ēdienu, dārzeņus un piedevu vienā greznā sautējumā. Tas ir lieliski piemērots gan svētku galdam, gan svētdienas vakariņām. Sautējuma apakšējais slānis ir cepta malta liellopa gaļa - lasīt vairāk

Šī jautrā sniegavīra formas uzkoda būs lielisks papildinājums jūsu Jaungada vai Ziemassvētku siera platei. Sniegavīra bumbiņas ir pagatavotas no krēmsiera, kas sajaukts ar rīvētu Čedaras sieru, ceptiem bekona gabaliņiem un zaļajiem sīpoliem, un pēc tam apviļātas... lasīt vairāk

Neskatoties uz sarežģīto nosaukumu, šo vistas recepti ir diezgan vienkārši pagatavot. Katru vistu pārgriež uz pusēm, sāli un piparus, apcep pannā sviestā līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam pabeidz cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Vārītus kviešus sajauc ar grauzdētām bietēm, burkāniem, sarkanajiem sīpoliem, fenheļa sakni un ķiplokiem, lai izveidotu veselīgu, šķiedrvielām un mikroelementiem bagātu piedevu, ko var pasniegt kopā ar gaļu un mājputniem vai ēst kā atsevišķu veģetāru ēdienu. lasīt vairāk

Šī veģetārā lo mein nūdeļu recepte ir bagāta ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un bagātīgu Āzijas garšu, ko sniedz ingvers, pikantie halapenjo pipari, sojas mērce un austeru mērce. Pagatavota no pilngraudu spageti. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardus, vitamīniem bagātus salātus ar svaigiem burkāniem un pastinakiem, ko var pasniegt gan svētku maltītei, gan darba dienas vakariņām. Paņemiet vienādās daļās dārzeņus un nomizojiet tos strēmelītēs. Aplejiet salātus ar vinegretu. lasīt vairāk

Liellopa fileja, cepta uz ribām, izskatās ļoti svētku un piepilda māju ar gardiem, pikantiem aromātiem. Pirms cepšanas gaļu ierīvē ar ķiploku, svaiga timiāna un olīveļļas maisījumu un liek cepešpannā uz burkānu gultas. lasīt vairāk

Šī bļoda (Budas bļoda) ir piepildīta ar Āzijas garšu un veselīgākajām sastāvdaļām, tostarp olbaltumvielām bagātu kvinoju, edamame sojas pupiņām, svaigiem burkāniem, kas nomizoti skaistās lentītēs ar parastu dārzeņu mizotāju, un mikroelementiem bagātiem asniem - lasīt vairāk

Šajā veselīgajā veģetārajā sviestmaizē dārzeņi ir tik harmoniski apvienoti, ka gaļu pat neatcerēsieties. Tajā ietilpst ozolzīļu ķirbis, mazi varavīksnes burkāni, svaigi spināti un marinētas bietes. Burkāni un ķirbju šķēles ir iepriekš... lasīt vairāk

Šie gaļas pīrādziņi tiek ātri pagatavoti, izmantojot veikalā pirktu mīklu, jēlas desiņas un kartupeļu biezeni (izlietojiet vakardienas vakariņu pārpalikumus!). Izņemiet desu apvalkus, un jums būs gaļas pamatne pīrādziņiem. Apcepiet malto gaļu ar sīpoliem, - lasīt vairāk

Individuālos iepakojumos ceptas un pasniegtas zivis vienmēr ir oriģinālas, svētku noskaņās un bez liekām raizēm. Jūsu viesi būs sajūsmā, atverot katru iepakojumu un ieelpojot gardās smaržas. Cepiet folijā - lasīt vairāk

Varavīksnes burkāni ir baltu, dzeltenu, violetu un oranžu sakņu dārzeņu maisījums, kas garšo gluži kā parasti oranži burkāni, bet uz svētku galda izskatās tik koši un jautri! Cepti varavīksnes burkāni rada... lasīt vairāk

Grezna piecu kilogramu tītara fileja, pārklāta ar zeltaini brūnu garoziņu, ir ideāls centrālais elements jebkuros lielos svētkos. Cepiet to klasiskajā amerikāņu Pateicības dienas receptē, un jūs būsiet sajūsmā par tās aromātisko... lasīt vairāk

Šajā sautējumā ebreju kartupeļu pankūkas (latkes) kalpo kā garda, kraukšķīga piedeva, ko pirms cepšanas uzsmērē pāri liellopa gaļas mērcei. Šim ēdienam varat īpaši apcept latkes, lai baudītu gardu... lasīt vairāk

Svētku amerikāņu kāpostu salātu versija. Tajā ietilpst sasmalcināti sarkanie kāposti, rīvēta rutabaga, burkāni un lociņi. Visi dārzeņi tiek izmantoti svaigi. Dekorējiet ar Indijas riekstiem un žāvētām dzērvenēm, un... lasīt vairāk

• Čaumalas
• Mērce

Vārītas makaronu čaumalas pilda ar siera pildījumu un cep cepeškrāsnī ar dārzeņu mērci, līdz siers ir izkusis. Pagatavošanai ņem lielākās čaumalas, vāri tās līdz pusgatavām un piepildi ar siera pildījumu, kas gatavots no tofu. lasīt vairāk

Garda un veselīga, sātīga zupa, kas pagatavota no sēnēm, savvaļas rīsiem un sagrieztas vārītas tītara gaļas. Tā ir lieliska pusdienu zupa nākamajā dienā pēc svētkiem, kad ceptā putna pārpalikumus var izmantot jauna ēdiena pagatavošanai. Sēnes apcep - lasīt vairāk

Šī vācu ēdiena nosaukums burtiski nozīmē "skāba cepete", un tam ir labs iemesls: pirms cepšanas cepeškrāsnī gaļu vairākas dienas marinē skābā marinādē, kas pagatavota no vīna un vīna etiķa ar garšvielām. Lai to pagatavotu, jums... lasīt vairāk

Vienas plāts vakariņas ir ātras un gardas, it īpaši, ja dārzeņi uzsūc no vistas izdalītās sulas. Šajā indiešu iedvesmotajā ēdienā tiek izmantotas vistas stilbiņi un stilbiņi, kas ierīvēti ar Madrasas kariju un - lasīt vairāk

Lai pagatavotu vienkāršu, bet iespaidīgu burkānu piedevu, kas ir ideāli piemērota īpašiem gadījumiem, atlasiet garus, plānus, aptuveni vienāda lieluma burkānus un cepiet tos veselus. Nemizojiet burkānus — tie būs vēl gardāki! Vienkārši rūpīgi nomazgājiet tos un... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Glazūra
• Salāti

Pirms cepšanas cūkgaļas fileju vairākas stundas marinē alus maisījumā, kas sastāv no gaišā eila, kajēnas pipariem un garšvielām. Daļu no šīs marinādes nekavējoties ielej kāpostu salātu mērcē. Pēc cepšanas cūkgaļa... lasīt vairāk

• Bļodas
• Mērce

Pikanta Āzijas vistas gaļa, pasniegta ēdamās salātu bļodiņās, ir lieliska viegla uzkoda ballītēm, ko ir viegli ēst ar rokām. Bļodiņām izvēlieties stingras aisberga salātu lapas, kas labi saglabā savu formu. Pildījumam smalki sakapājiet... lasīt vairāk

Meklējat svētku alternatīvu kartupeļu biezenim? Izmēģiniet šo burkānu, puravu un ingvera biezeni. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgāks par kartupeļiem. Garšvielu dārzeņi tiek apcepti pannā un pēc tam vārīti pienā, līdz tie ir mīksti. Saputojiet kopā. lasīt vairāk

Makaroni un pupiņas vienā ēdienā ir ļoti sātīgi, gardi un itāļu gaumē. Izmantojiet konservētas baltās pupiņas, un gatavošanas laiks būs minimāls. Pupiņas vāra uz lēnas uguns savā šķidrumā un nelielā daudzumā vistas buljona. lasīt vairāk

• Zupa
• Pistu
• Kazas siera grauzdiņi

Pistou zupa (franču: soupe au pistou) ir aromātiska franču zupa, kas pildīta ar vasaras dārzeņiem. Tajā ietilpst kabači, ķirbji, burkāni, selerijas, zaļās pupiņas, puravi un tomāti, visi sagriezti mazos, vienāda lieluma kubiņos. Bet šīs zupas spilgtākais aspekts... lasīt vairāk

• Zupa
• Pašdarināts vistas buljons

Šī sātīgā un sātīgā lēcu zupa ar vārītām kūpinātām desiņām sasildīs ar savu bagātīgo garšu un intensīvo aromātu. Papildus desai un franču zaļajām lēcām, kas pēc vārīšanas lieliski saglabā savu formu, zupas sastāvā ir arī: lasīt vairāk