Vārīti burkāni
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Labākais veids, kā pabarot bērnus ar veselīgiem burkāniem, ir piedāvāt viņiem gardus mazos burkānus! Bērniem garšo viss mazais ēdienā, un viņi būs sajūsmā arī par šo jautro piedevu. Mazos burkānus sautē nelielā ūdens daudzumā ar sviestu, cukuru un sāli. Visbeidzot, samaziniet ūdens daudzumu, lai dārzeņi būtu pārklāti ar vieglu, krēmīgu mērci ar saldu garšu. Pasniedziet kā uzkodu vai kā piedevu svētku gaļai un mājputniem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,7 kg mini burkānu
- 3 ēdamkarotes sviesta, sagrieztas mazos gabaliņos
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 tējkarote rupjā sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: burkāns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Piepildiet katliņu ar 1 cm ūdens un pievienojiet mazos burkānus kopā ar sviestu, cukuru un sāli. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, pārklājiet ar vāku un samaziniet siltumu.
- Vāriet uz lēnas uguns 7–8 minūtes, noņemiet vāku un palieliniet siltumu līdz vidējam. Ļaujiet lielākajai daļai ūdens iztvaikot pāris minūšu laikā. Pievienojiet burkānus mērcei, pievienojiet sāli pēc garšas un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
