Burkāni, marinēti ar dillēm
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 litrs
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 litrs
Burkāni, marinēti ar dillēm - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 7 vidēja lieluma burkāni (apmēram 550 g), sagriezti 0,5 cm biezās šķēlēs.
- 4 diļļu zariņi
- 1 tējkarote diļļu sēklu
- 3/4 glāzes 5% galda etiķa (vēlams dabīgais etiķis)
- 1/3 glāzes cukura
- Rupja sāls
- 1/2 tējkarotes ķimeņu sēklu
- Rupji malti pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: burkāns, dilles, diļļu sēklas, ķimenes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno burkānus un vāri 1 minūti vai līdz pusgataviem. Nokāš un noskalo burkānus ar aukstu ūdeni, līdz tie atdziest. Ievieto burkānus un diļļu zariņus litra burkā.
- Sagatavojiet sālījumu: Vidēja lieluma katliņā sajauciet etiķi, 3/4 glāzes ūdens, cukuru, 2,5 tējkarotes sāls, dilles un ķimeņu sēklas un 1/4 tējkarotes melno piparu. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai.
- Ielejiet karsto sālījumu burkā un ļaujiet tam pilnībā atdzist. Aizveriet un ievietojiet ledusskapī uz nakti vai līdz 1 nedēļai.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
