Burkāns

Šis ēdiens savu lielisko garšu iegūst, pateicoties marokāņu garšvielai ras el hanout. Tā ir diezgan daudzpusīga un labi sader gan ar gaļu, gan dārzeņiem. Ierīvējiet to vistas filejās un apcepiet pannā. Pasniedziet ar ceptām, pikantām zaļajām pupiņām un... lasīt vairāk

Marokāņu garšvielu maisījums ras el hanout piešķir šim veģetārajam tofu ēdienam spilgtu garšu, kas pulcēs visu ģimeni kopā virtuvē. Vāriet tofu bagātīgā, ar garšaugiem bagātinātā mērcē ar tomātiem un olīvām un pasniedziet ar kuskusu, bagātīgi pārkaisot ar svaigiem... lasīt vairāk

Izmantojot dārzeņu mizotāju, sagrieziet burkānus garās strēmelītēs, lai iegūtu skaistus marokāņu stila salātus. Burkānu dabisko saldumu lieliski papildina zeltainas rozīnes, kā arī pikantas koriandra, ķimenes, kajēnas pipari un kanēlis. Salātus pagaršojiet ar: lasīt vairāk

Šis humuss ir pagatavots no tvaicētiem burkāniem, ķimenēm un apelsīniem, kas sajaukti ar tradicionālajiem turku zirņiem un tahini, un tas ir neticami maigs, salds un viegls. Grieķu jogurts piešķir nelielu skābumu, un svaigu burkānu pesto virskārta piešķir... lasīt vairāk

• Marokas tītara sautējums lēnajā plītī
• Tahini un svaigu garšaugu mērce
• Burito

Izmēģiniet šo sulīgo, pikanto marokāņu tītara sautējumu ar smaržīgu cilantro mērci. Izmantojiet pārpalikumus, lai pagatavotu šos burrito, nelielu sautējuma porciju dalot četrām personām. Pasniedziet to uz tortiljām ar tvaicētiem rīsiem vai kuskusu. lasīt vairāk

• Vistas gaļas pīrāga kēksiņi
• Kārtainās mīklas izstrādājumi
• Zirņu krēms

Kēksiņiem nav jābūt saldiem un desertam līdzīgiem, taču tiem noteikti jābūt skaistiem. Piemēram, šie mazie, ar amerikāņu vistas gaļas pīrāga garšu, ir pārklāti ar zirņu krēmu un dekorēti ar grilētas vistas gabaliņiem, zaļajiem zirnīšiem un... lasīt vairāk

Zaļās lēcas sautē vieglā tomātu mērcē ar fenheli, burkāniem, ķiplokiem, timiānu un karija piedevu, iegūstot perfekti mīkstu, aromātisku un aromātisku ēdienu. Pašās beigās pievieno tikai nedaudz sarkanvīna etiķa, kas piešķir tieši tik daudz skābuma, cik vajag. lasīt vairāk

Dārzeņu tvaicēšana saglabā maksimāli daudz labvēlīgo mikroelementu un vitamīnu. Lai nodrošinātu, ka jūsu tvaicētie dārzeņi ir ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi, pagaršojiet tos ar karstu sezama eļļu un čili pipariem un apslakiet ar citronu sulu. Dārzeņi - lasīt vairāk

Šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kam garšo olu rullīši, bet kuri vēlas samazināt ogļhidrātu daudzumu uzturā. Tajā ir tie paši kraukšķīgie dārzeņi, pikanta cūkgaļa un saldskābā mērce, kā arī dažas sastāvdaļas, kas nav atrodamas olu rullīšos, bet tomēr... lasīt vairāk

Dabīgais kļavu sīrups un sālījums no marinētu ķiršu piparu burciņas sajaucas pannā, lai radītu perfektu saldskābo glazūru ceptiem dārzeņiem. Pievienojiet brokoļus, burkānus un marinētus ķiršu piparus un pasniedziet kā piedevu. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Šī pīrāga recepte katliņā tiek gatavota uz lielas cepamās pannas, tāpēc tās pietiek lielam cilvēku skaitam. Atšķirībā no klasiskās receptes, šajā veģetārajā versijā pildījumam tiek izmantoti tikai dārzeņi un sēnes. Cepiet tos krēmīgā mērcē uz cepamās pannas, pēc tam... lasīt vairāk

Šī sātīgā tomātu kotlešu zupa, kas līdzinās biezam sautējumam, ir bagāta ar aromātiskām garšvielām, piemēram, kanēli, ķimenēm un smaržīgajiem pipariem, kas ir lieliski piemērota, lai sasildītos vēsā rudens dienā. Tā ir garšīga arī pati par sevi, bet pamēģiniet to arī ar karoti — lasīt vairāk

Pagatavojiet satriecošas vakariņas etiopiešu gaumē uz vienas pannas ar sulīgu vistu, pikantiem burkāniem un maigām turku zirnīšiem. Kad visu būsiet saberis šķīvjos, gardās sulas paliks pannā. Izmantojiet tās kā mērci un pārlejiet vistu un dārzeņus. lasīt vairāk

Arktiskās palijas fileja tiek cepta pannā un pasniegta ar saldskābiem, glazētiem burkāniem un marokāņu stila mandelēm. Visu ēdienu papildina ras el hanout — garšviela, ko pievieno gan garnējumam, gan zivij. Ja nevarat to atrast... lasīt vairāk

Aizmirstiet vakariņām parastu pastu ar sviestu! Tā vietā izmēģiniet šo ar dārzeņiem pildīto pastu ar sviestu, kas ir gatava dažu minūšu laikā un patiks bērniem, pat ja viņiem negaršo dārzeņi. Sviests - lasīt vairāk

• Zupa
• Grauzdiņi

Garda, viegli pagatavojama tomātu zupa ar visgardākajiem grauzdiņiem, kādus jebkad esat ēduši! Rī Dramonda biezā un bagātīgā tomātu zupa būs visas ģimenes hīts. Ir grūti pretoties tās sildošajam, pikantam aromātam, un jo īpaši tās... lasīt vairāk

• Krēmīga zupa
• Piedevas

Šī krēmīgā zupa ir garda pirmā ēdienreize vai uzkoda svētku vakariņām. Tā ir arī gudra iespēja pēc svētkiem izmantot ceptos dārzeņus. Trīs oranžu dārzeņu — ķirbja, burkānu un saldo kartupeļu — kombinācija papildinās jūsu rudens ēdienkarti. lasīt vairāk

Šīs zupas gardā garša rodas no sautētiem burkāniem, selerijām, pastinakiem un sīpoliem. Zupa tiek gatavota arī ar vistas pirkstiem. Tās ir vismaigākās vistas krūtiņas daļas un pagatavojas uzreiz, kas nozīmē, ka vakariņas būs uz galda mazāk nekā - lasīt vairāk

Šie gardie, Āzijas iedvesmotie kāpostu salāti ir pagatavoti ar tumšu sezama eļļu, medu, sojas mērci un baltu miso pastu, kas tiem piešķir umami garšu. Tie ir lieliski piemēroti zivju sviestmaizēm vai Āzijas iedvesmotai ceptai vistai. lasīt vairāk

Šī Āzijas griķu soba nūdeļu zupa apburs ikvienu ar savu bagātīgo garšu un aromātu, ko rada šitake sēņu, kūpinātas foreles, sojas mērces, svaiga ingvera un zaļo sīpolu kombinācija. Ja vēlaties kaut ko sāļāku, lasīt vairāk

• Mērce
• Innings

Šīs makaronu mērces pamatā ir itāļu tomātu marināras mērce, ko var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī līdz lietošanai. Kad esat gatavs gatavot makaronus, vienkārši vāriet marināras mērci ar sasmalcinātiem šalotes sīpoliem. lasīt vairāk

Gaļas bumbiņas, kas gatavotas no maltas cūkgaļas un saldas itāļu desas maisījuma, ir vieglas, tomēr ļoti garšīgas un aromātiskas. Eskariola pievienošana pašās beigās piešķir zupai tekstūru un svaigumu, ko nevar panākt ar spinātiem vai citiem mazāk pikantiem... lasīt vairāk

Itāļu vistas gaļas ciskāte (cacciatore) ir lieliskas un gardas vakariņas visai ģimenei. Tumšās vistas stilbiņi un apakšstilbiņi tiek cepti pannā un pēc tam sautēti bagātīgā vīna-tomātu mērcē, līdz tie ir mīksti, radot aromātisku, zemniecisku, mājās gatavotu ēdienu. lasīt vairāk

Neviens ebreju Jaunais gads nav pilnīgs bez cimmes porcijas — deserta, kas gatavots no sakņaugiem un žāvētiem augļiem. Augļi un medus simbolizē Jaunā gada saldumu. Burkāni un saldie kartupeļi tiek sagriezti saskaņā ar tradīciju par nebeidzamām cerībām uz Jauno gadu. lasīt vairāk

Kraukšķīgās, pannā ceptās nūdeles radās Šanhajā un Ķīnas Sudžou reģionā. Kad šanhajieši imigrēja uz Honkongu, šis ēdiens tur kļuva ļoti populārs. Tas ir pazīstams ar vairākiem nosaukumiem, tostarp "Honkongas stila nūdeles", "gun sik chow" un "kung sik chow". lasīt vairāk

Šīs supervienkāršās vakariņas darba dienu vakarā reizi par visām reizēm pierāda, ka sautēšana nav paredzēta tikai gaļai! Pikanti, maigi saldie kartupeļi tiek sautēti gardā mērcē ar gabaliņos sagrieztiem burkāniem un nedaudz kraukšķīgu kāpostu. Tas patiks ikvienam. lasīt vairāk

Kurš gan var pretoties sulīgam burrito, ko paņemt līdzi? Tas ir lielisks veids, kā bērnu ēdienkartē ieviest veselīgus dārzeņus un salātus, kurus viņi tradicionālā veidā, iespējams, nebaudītu. Šis burrito ar brūnajiem rīsiem, pupiņām un avokado pilngraudu tortiljā ir pašsaprotama izvēle. lasīt vairāk

Sajauciet vistas stilbus ar karija pulveri, smaržīgajiem pipariem un timiānu un vāriet kokosriekstu pienā kopā ar dārzeņiem, garšaugiem, garšvielām un čili pipariem, lai iegūtu spilgtu un sātīgu sautējumu, kas iedvesmots no Jamaikas karija vistas. Jūs varat... lasīt vairāk

Bagātīga liellopa gaļa tiek gatavota spiediena katlā ar oregano un ķimeņu garšu, radot gardu sautējumu, kas iedvesmots no Kubas ēdiena ropa vieja. Liellopa gaļu papildina grauzdēti paprikas gabaliņi, spāņu olīvas un kraukšķīga maize mērcēšanai. lasīt vairāk

Šajā vjetnamiešu bļodā nūdeles ar ceptu cūkgaļu un dārzeņiem netiek pasniegtas bļodā, bet gan blīvās Bostonas salātu lapās, kas atgādina krūzītes un labi satur pildījumu. Ātrākai pagatavošanai izmantojiet veikalā nopērkamus iepriekš sagrieztus dārzeņus. lasīt vairāk

• Zivis
• Vinegreta mērce
• Salāti

Daudziem zivju un jūras velšu gatavošana šķiet biedējoša, taču šī recepte pierāda, ka tā nav! Vissvarīgākais ir izmantot tikai augstas kvalitātes produktus. Šai vai jebkurai citai receptei dzeltenspuru tuncim jābūt ļoti svaigam. lasīt vairāk

Šie dārzeņu salāti tiek gatavoti pannā, kas mīkstina kolrābjus un burkānus un piešķir ķiršu tomātiem bagātīgu, saldu garšu. Salātus apliet ar citronu sulu un pasniegt siltus kā uzkodu vai piedevu. lasīt vairāk

Šī gardā un veselīgā Toskānas miežu zupa ir bagāta ar dažādiem dārzeņiem, tostarp kabačiem, mangoldu, pastinakiem un liesu tītara desu. Tā ir barojoša un sildoša, un to ir ļoti viegli pagatavot. Ja jums ir parmezāna siers, lasīt vairāk

• Zemesriekstu mērce
• Kāpostu salāti

Izmēģiniet šos svaigo dārzeņu salātus ar Āzijas zemesriekstu sviesta mērci. Stingri kāposti, sulīgi redīsi, gurķi, burkāni un paprika lieliski sader viens ar otru un saldskābo zemesriekstu mērci. Šo salātu galvenā iezīme ir... lasīt vairāk

• Furikake ar kāpostiem
• Saldo kartupeļu zupa

"Saldie kartupeļi ir manas ēdienkartes pamatprodukts," saka recepšu autors Džeroms Grants. "Šis gardais sakņu dārzenis ir bagāts ar uzturvielām un bagātīgu garšu. Savam miso stila saldo kartupeļu biezenim es izmantoju furikake, populāru japāņu dārzeni -" lasīt vairāk

Apvienojiet vārītus makaronus ar kūpinātu tītaru, asu čedaras sieru un cieti vārītām olām atsvaidzinošā, krēmīgā citronu mērcē, kas pagatavota ar skābo krējumu un majonēzi. Šis ir lielisks veids, kā izmantot vakardienas vakariņu atlikušo tītaru, pagatavojot... lasīt vairāk

Ceptas saldo kartupeļu pusītes pilda ar viegli pagatavojamu liellopa gaļas čili kon karne, pārlej ar skābo krējumu un pārkaisa ar rīvētu čedaras sieru. Šī recepte nemanāmi apvieno galveno gaļas ēdienu ar saldo kartupeļu piedevu, un tas viss... lasīt vairāk

Šis veģetārais sautējums ir bagātināts ar siltām, smaržīgām garšvielām, kas raksturīgas Marokas tadžīniem. Cepti lapu kāposti un turku zirņi piešķir tekstūru un patīkamu garšu, kas līdzsvaro karamelizēto sīpolu un burkānu dabisko saldumu. Pirms - lasīt vairāk

Pikanta mērce, kas pagatavota no korejiešu gočudžanga pastas, piešķir pieejamajam flank steikam bagātīgu garšu. Pārsmērējiet to pār gaļu, marinējiet dažas minūtes un grilējiet, līdz tā kļūst kraukšķīga un pikanta. Pasniedziet steiku ar... lasīt vairāk

Ja meklējat gardu, veselīgu un sātīgu ēdienu vēsam laikam, šī kaltēto sēņu un pērļu grūbu zupa ir viena no labākajām iespējām. Pērļu grūbas piešķir riekstu garšu, nedaudz miltu palīdz sabiezināt buljonu, un kaltētās baravikas pievieno... lasīt vairāk

Mīkstas un sulīgas paipalas ir lieliski piemērotas svētku vakariņām vai tad, kad vēlaties pārsteigt viesus ar iespaidīgu ēdienu. Lai šis mazais putniņš būtu sātīgāks, piepildiet to ar maizes un dārzeņu pildījumu un cepiet cepeškrāsnī. Ja kaut kas paliek pāri... lasīt vairāk

Ar vienu šādu sviestmaizi pietiek veselam pūlim, un tās pildījums ir piepildīts ar Tuvo Austrumu meze garšām. Starp divām čabatas pusītēm kārtojiet humusu, marinētus piparus, ceptus baklažānus un svaigus dārzeņus, samaziniet svaru un ļaujiet nostāvēties, tad... lasīt vairāk

Šis dārzeņiem bagātais veģetārais minestrone ir gatavots no baltajām kanellīni pupiņām, kurām ir ieteicams ilgi vārīt lēnajā plītī, bez iepriekšējas mērcēšanas. Ja jums ir parmezāna miziņa, pievienojiet to garšas uzlabošanai. lasīt vairāk

Rūgtie dzērieni piešķir kraukšķīgu garšu šim saldajam svaigi spiestas burkānu un apelsīnu sulas kokteilim. Ja nevarat atrast apelsīnu rūgtos dzērienus, izmantojiet jebkurus citus kokteiļu rūgtos dzērienus. Pasniedziet labi atdzesētu ar ledu un maraschino ķirsi. lasīt vairāk

Šī gardā Boloņas pastas recepte ir paredzēta tiem, kam negribas visu dienu stāvēt pie plīts. Pirmkārt, ēdiens pagatavojas ātri, un, otrkārt, jums ir nepieciešams tikai viens katls — nekādu netīru pannu vai bļodu! Pasta vārās tieši mērcē. lasīt vairāk

Lai pagatavotu gardu, biezu, gaļīgu makaronu mērci, apkaisiet malto liellopu gaļu ar kaltētiem garšaugiem un vāriet uz lēnas uguns kopā ar tomātiem, līdz garšas ir perfekti sajaukušās. Pasniedziet ar karstām makaronu mērcēm. lasīt vairāk

• Vistas podos
• Havajiešu garšvielu maisījums

Vistas gaļa biezā, pikantā mērcē ar burkāniem, selerijām un zaļajiem zirnīšiem tiek pasniegta atsevišķos traukos zem ēdamiem vākiem, kas izgatavoti no kraukšķīgas, zeltaini brūnas kārtainās mīklas. To var pagatavot cepeškrāsnij piemērotās bļodās vai kokosriekstu cepšanas ierīcēs. Visu pildījumu gatavo uz plīts virsmas. lasīt vairāk

Mini gaļas ruletes, kas pārklātas ar spīdīgu kečupa glazūru, tiek pasniegtas ar kartupeļu biezeni un burkānu standziņām. Šis ir lielisks ēdiens bērniem, ja vēlaties viņu uzturā ieviest vairāk veselīgu dārzeņu – gaļas ruletes ir neuzkrītoši bagātinātas ar cukīni, un lasīt vairāk

“Kad cilvēki man jautā, kāda ir mana iecienītākā mājās gatavotā maltīte, man ir grūti izvēlēties starp lielu bļodu sātīga sautējuma un makaronu un siera sacepumu,” saka Ina Gartena. “Un ar šo rigatoni un liellopa ragu sacepumu es vairs... lasīt vairāk

Ganu pīrāgs ir lieliski piemērots gan ģimenes svinībām, gan ikdienas maltītēm: tas ir sātīgs, garšīgs, izskatās iespaidīgi un apvieno gaļu un kartupeļu piedevu. Taču šī recepte izceļ ganu pīrāgu uz pārējo fona! Biezais pildījums ir pagatavots no... lasīt vairāk

Ras el hanout un pikantā harisa piešķir šim liellopa gaļas sautējumam maģiskus marokāņu virtuves aromātus. Vāriet lēnajā plītī vairākas stundas, gaļa sanāk maiga un sulīga, gluži kā tikko izņemta no krāsns. Pasniedziet ar tvaicētu kuskusu, un jums būs... lasīt vairāk

• Mērce
• Gaļas bumbiņas

Šīs kotletes itāļu tomātu mērcē ir tikpat gardas kā tradicionālā veidā gatavotas, taču lēnajā plītī viss ēdiens ir pavisam vienkārši. Vienkārši sajauciet neapstrādātās kotletes ar visām sastāvdaļām. lasīt vairāk

Vistas zupa vārās lēnajā plītī vairākas stundas un sanāk garda un sātīga, lai gan tā ir pagatavota no liesas vistas filejas. Dažas minūtes pirms gatavības pievienojiet nelielus makaronus (zirnekļa nūdeles, zvaigžņu nūdeles utt.). lasīt vairāk

Saldētus siera vareņikus var izmantot ne tikai kā pamatēdienu, bet arī kā pelmeņu aizvietotāju vistas zupā. Tie ir garšīgi, sātīgi un neparasti. Pagatavojiet vistas zupu ar burkāniem, zaļajiem zirnīšiem un krējumu un pievienojiet to pašās beigās: lasīt vairāk

Pagatavojiet sātīgas un gardas svētdienas vakariņas tikai 40 minūtēs. Vistas gaļa tiek cepta cepeškrāsnī, pārkaisīta ar dārzeņiem (jaunie kartupeļi, burkāni, sarkanie sīpoli un selerija), un noslēguma akcents ir svaigi spiesta citronu sula un sasmalcinātas pētersīļi. lasīt vairāk

Noteikti pagatavojiet šos krāsainos salātus lielā, caurspīdīgā stikla bļodā, lai to košās kārtas būtu skaidri redzamas. Ja jums nav šādas bļodas, varat pagatavot porciju versiju atsevišķās platās, 18 unču (apmēram 450 ml) burkās. Kombinācija ir šāda. lasīt vairāk

Šis sātīgais sautējums ar jēra gaļu, kartupeļiem, burkāniem, selerijām, tomātiem un smaržīgiem garšaugiem ir ideāls sildošs un sātīgs ēdiens vēsam laikam. Gaļu sautē cepeškrāsnī, un pēc tam sautējums tiek pabeigts uz plīts virsmas, tāpēc izvēlieties lielu katlu. lasīt vairāk

Pazīsti jauno māmiņu, kurai nepieciešams atbalsts? Lieliska dāvana viņai būtu šie laktāciju veicinošie cepumi. Cepti no pilngraudu miltiem, tie satur alus raugu, augļus, žāvētus augļus, linsēklas un nedaudz aromātisku garšvielu. lasīt vairāk

• Olu pildījums
• Spinātu pildījums
• Ruļļi

Kimbapi ir korejiešu rullīši, kas atšķirībā no japāņu suši un ruļļiem nesatur jēlu zivi. Tā vietā tie ir pildīti ar dažādiem citiem pildījumiem, kas nodrošina spilgtu garšu uzliesmojumu. Šie rullīši ir gatavoti no lipīgiem rīsiem bez etiķa pievienošanas. Ietiniet tos... lasīt vairāk

Šīs košās maizītes ir pagatavotas no gardām, veselīgām un pazīstamām sastāvdaļām. Tās ir perfekta siera, šķiņķa, maizes un dārzeņu kombinācija. Bērniem tās ne tikai patiks ēst, bet viņi arī varēs tās pagatavot paši: visas sastāvdaļas ir slāņotas... lasīt vairāk

Palutiniet savus mīļos ar gardām īru vakariņām. Liellopa fileja tiek sautēta bagātīgā Ginesa mērcē ar meža sēnēm, sīpoliem un burkāniem, līdz tā ir mīksta un sulīga. Sabieziniet mērci ar sviestu. Pasniedziet ar dārzeņiem. lasīt vairāk

• Rīss Kalrouzs
• Teppanjaki garneles

Japānā termins tepanjaki apzīmē jūras veltes, kas tiek gatavotas uz karstas, plakanas pannas, ko sauc par teppanu. Šai receptei varat izmantot parastu pannu ar biezu dibenu vai vokpannu. Apcepiet garneles un dārzeņus Āzijas iedvesmotā mērcē un... lasīt vairāk

Spilgts, sulīgs laims uzmundrinās jēra ribu garšu, vienlaikus līdzsvarojot to bagātīgo aromātu. Svaigi spiestu laima sulu izmanto franču gastriskās mērces pagatavošanai. Daļu no tās izmanto burkānu glazēšanai dekorēšanai, bet pārējo pasniedz kopā ar gatavo ēdienu. lasīt vairāk

Pagatavojiet maltās liellopa gaļas stroganovu ar ceptām sēnēm bagātīgā, krēmīgā mērcē. Tas ir ātrāk nekā tradicionālie liellopa gaļas gabaliņi. Pagatavojiet makaronus kā piedevu tajā pašā mērcē, un jums būs pilnvērtīga maltīte bez papildu... lasīt vairāk

• Mērce
• Gaļas bumbiņas

Spageti ar kotletēm bagātīgā tomātu mērcē ir tradicionāls itāļu ēdiens, ko bieži gatavo lielām svētdienas vakariņām. Šajā receptē mērce tiek gatavota no nulles un vārīta uz lēnas uguns vairākas stundas, iegūstot bagātīgu, aromātisku un... lasīt vairāk

Meklējat sātīgu, sātīgu un sildošu maltīti visai ģimenei? Ar tādām garšvielām kā kanēlis, kurkuma, ingvers un koriandrs šī sulīgā vistas gaļa ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Tā ir pagatavota no vistas stilbiem, kas ir viegli apcepti un pēc tam... lasīt vairāk

Liesa cūkgaļas karbonāde bieži vien ir pārcepta un sausa, bet ne lēnajā plītī! Tikai trīsdesmit minūtēs jums būs maiga, sulīga cūkgaļa ar kraukšķīgu garoziņu bagātīgā, pikantā mērcē ar skābām un saldām notīm. Karbonāde - lasīt vairāk

Šis tradicionālais Dienvidamerikas sautējums lieliski apvieno gardu tomātu buljonu, sātīgus dārzeņus un sulīgu gaļu — liellopu gaļu un kūpinātu cūkgaļu. Lai gan tas nav tik biezs kā tradicionālie sautējumi, tas joprojām ir ļoti sātīgs un sildošs, un... lasīt vairāk

Šie aromātiskie (pateicoties citronzālei, laimam un ingveram) vistas spārniņi tiek sautēti garšvielu kokosriekstu pienā, līdz tie ir mīksti, un pēc tam fritēti, līdz tie ir zeltaini brūni un kraukšķīgi. Daļa no kokosriekstu marinādes tiek izmantota mērces pagatavošanai, kas... lasīt vairāk

Vidusjūras diēta ietver plašu augu izcelsmes pārtikas produktu klāstu: pākšaugus, pilngraudu produktus un daudz sezonālu dārzeņu un augļu. Šī recepte pilnībā atspoguļo šo filozofiju, apvienojot vairākas klasiskas kulinārijas tehnikas un lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Glazūra

Šī bezglutēna burkānu kūka ar mandeļu, citrusaugļu, kanēļa un ingvera notīm ir lielisks pavasara kārums Lieldienām. Rīvētu burkānu pievienošana padara to patīkami mitru, un saputotie olu baltumi, kas iecilāti mīklā, palīdz tai... lasīt vairāk

Menca ir pieejama un ļoti maigas garšas zivs, kas labi sader ar dažādām garšvielām un mērcēm, tostarp bagātīgu miso glazūru, kas ir pilna ar saldām, sāļām notīm un unikālu umami garšu. Zivs ir pārklāta ar lasīt vairāk

Bagātīgs liellopa filejas, sēņu un kartupeļu sautējums gardā mērcē tiek gatavots vienā pannā, izmantojot vokpannas tehniku. Šajā receptē visi dārzeņi un gaļa tiek sagriezti ļoti plāni, lai tos varētu ātri apcept. Mērce tiek pagatavota... lasīt vairāk

Nieru pupiņas bieži tiek novērtētas par zemu, tomēr tās ir neticami barojošas un daudzpusīgas. Nepalaidiet garām! Konservētas nieru pupiņas ir lielisks papildinājums šim veģetārajam karijam. Garā Indijas garšvielu saraksta vietā vienkārši izmantojiet... lasīt vairāk

Šis svaigais dārzenis "Asiņainā Mērija" ir īsta vitamīnu bumba. Tas ir garšīgs un ļoti veselīgs. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz degvīna un dzert to kā pilnvērtīgu "Asiņaino Mēriju". Uzskaitītās sastāvdaļas ir pietiekamas četriem kokteiļiem. Jūsu ballītē, pat... lasīt vairāk

Vēl viens interesants burkānu pielietojums desertos ir ziedu pagatavošana dekorēšanai! Šī skaistā svētku kūka garšo līdzīgi baklavai: kraukšķīga, pārslaina garoza ir pārklāta ar riekstu un žāvētu augļu maisījuma kārtu, kas iemērcēta... lasīt vairāk

• Sālīta liellopa gaļa ar kāpostiem
• Skābais krējums ar mārrutkiem

Sālīta liellopa gaļa ar kāpostiem un kartupeļiem, kas pagatavota saskaņā ar šo recepti, ir neticami garšīga. Viss ir atkarīgs no garšvielu kombinācijas, ar kuru sautē sālītu krūtiņu, un pēc tam kartupeļus un kāpostu daiviņas vāra uz lēnas uguns tajā pašā šķidrumā. Lauru lapa, - lasīt vairāk

Cepeškrāsnī cepti dārzeņi ir garda, veselīga un viegli pagatavojama piedeva, kas lieliski sader ar jebkuru gaļas vai mājputnu ēdienu. Neskatoties uz vienkāršību, piedeva izskatās ļoti svētku, pateicoties dārzeņu kombinācijai dažādās košās krāsās. lasīt vairāk

Lai gan burkāni bieži vien ir ēdienu piedeva, šajā receptē tie ir svētku piedevas zvaigzne. Apcepiet pusvārītus burkānus ar nedaudz dabīgā kļavu sīrupa un baltvīna etiķa, lai... lasīt vairāk

• Pildījums
• Pildījums

Šī ganu pīrāga recepte ir tuva tradicionālajai un ir pagatavota ar jēra gaļu, taču, ja vēlaties, varat to aizstāt ar maltu liellopu gaļu. Biezais gaļas pildījums ir pildīts ar maigiem dārzeņiem un pārklāts ar gardu kartupeļu virskārtu. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• pelmeņi

Komforta ēdiens vislabākajā veidā! Mīksti vistas gabaliņi un dārzeņi satiekas krēmīgā mērcē ar mīkstiem, spilvenveida pelmeņiem. Ēdiens ir sātīgs, bet ne smags. Vislabāk ir izmantot nesālītas vistas stilbiņus. lasīt vairāk

Šī Boloņas mērce ir ļoti bieza un bagātīga, tomēr tajā ir ļoti maz tomātu pastas. Daļa no tās ir aizstāta ar klasisko baltvīna un piena kombināciju. Savukārt maltās cūkgaļas un liellopa gaļas kombinācija ar ceptu pancetu piešķir mērcei unikālu garšu. lasīt vairāk

Kantonas virtuvē tiek izmantota saldskāba un sāļā hoisin sojas mērce, ko bieži pievieno grilētai gaļai. Šajā receptē to uzklāj uz liesas cūkgaļas filejas, ko pēc tam grilē un pasniedz ar brūnajiem rīsiem un ātri pagatavojamu... lasīt vairāk

Lai pagatavotu skaistu dārzeņu piedevu, sagrieziet burkānus garās strēmelītēs, apmēram pupiņu pāksts lielumā. Vāriet uz lēnas uguns dažas minūtes nelielā vistas buljona daudzumā un pievienojiet svaigus garšaugus, piemēram, maurlokus un estragonu, lai iegūtu satriecošu... lasīt vairāk

• Kūkas
• Glazūra

Klasiskā burkānu kūka ir pilna ar kanēļa, ingvera un muskatrieksta notīm, kā arī bagātīgu pekanriekstu porciju. Apaļīgas zeltainas rozīnes un gandrīz mārciņa sarīvētu burkānu padara kūku patīkami mitru, savukārt paniņas piešķir skābenu, maigu tekstūru. lasīt vairāk

Laša grilēšana uz ciedra dēļa ir vienkāršs veids, kā ēdienam piešķirt satriecošu, bagātīgu garšu. Zivs iegūst patīkamu dūmu garšu, vienlaikus saglabājot brīnišķīgu mitrumu un neļaujot ādai pielipt pie restēm. Pirms grilēšanas viegli apsmērējiet lasi ar... lasīt vairāk

Šī recepte ir jauna interpretācija par tradicionālajiem salātiem: tie tiek pasniegti kā grilēta kāposta šķēle un pārlieti ar mērci. Tie izskatās iespaidīgi, gluži kā restorānā. Jums patiks arī šo salātu tekstūra. Kāposta šķēle ir nedaudz... lasīt vairāk

Šī gardā brokoļu zupa ir bagātīga, bieza un pilna ar garšu. Lai gan tā ir pagatavota ar vieglu krējumu, tai joprojām ir ļoti krēmīga konsistence, pateicoties nelielam kartupeļu biezeņa un siera daudzumam. lasīt vairāk

Šī sautējuma bagātīgā garša tiek panākta, iepriekš apcepot liellopu gaļu, sīpolus un ķiplokus. Apcepiet liellopu gaļu vairākās partijās, pārliecinoties, ka gabaliņi nesaskaras. Tas izveidos perfektu garoziņu, saglabājot tos sulīgumus. Pēc tam... lasīt vairāk

Gardas liellopa gaļas cepeša noslēpums ir gaļas un sīpolu apbrūnināšana pirms cepšanas. Kraukšķīgā garoza saglabā visas sulas, kā rezultātā cepetis ir sulīgāks un maigāks ar bagātīgu garšu, ko lieliski papildina pikantā... lasīt vairāk

Šī spilgtā Āzijas salātu mērce ir lieliska uzkoda lielai kompānijai. Pasniegšanai izmantojiet stingras Bibb vai romiešu salātu lapas. Pārkaisiet tās ar apceptu malto liellopu gaļu laima mērcē ar čili pipariem, koriandru un... lasīt vairāk

Šī pikantā, krēmīgā mērce, pildīta ar grilētas vistas gabaliņiem, garšo tieši tāpat kā iecienītie Bufalo vistas spārniņi un ir lielisks alus papildinājums. To vienkārši ir daudz vieglāk ēst, nekļūstot nekārtīgam, ko nevar teikt par... lasīt vairāk

Šajā klasiskā Āzijas ēdiena receptē ziedkāposti aizstāj rīsus. Tomēr atšķirībā no tradicionālajiem ceptajiem rīsiem tajos ir mazāk ogļhidrātu un vairāk veselīgu šķiedrvielu. Šī cepto "rīsu" versija ir veģetāra un pagatavota ar - lasīt vairāk

Burkāni ir bagāti ar beta-karotīnu, kas ir atbildīgs par visu augļu un dārzeņu dzelteno un sarkano krāsu. Mūsu organisms pārvērš beta-karotīnu A vitamīnā, kas palīdz uzturēt veselīgu ādu un redzi (īpaši naktī). Beta-karotīns ir arī spēcīgs... lasīt vairāk

Spilgti varavīksnes burkāni saldskābā vinegretē ir brīnišķīgs piedevu ēdiens svētku gaļai vai mājputniem. Lai iegūtu vislabāko garšu, ļaujiet burkāniem iemērkties mērcē vismaz 2 stundas vai vēl labāk - visu nakti. Atlikušā mērce ir... lasīt vairāk

Dabiski saldie burkāni ir lieliska bāze biezai, Āzijas iedvesmotai mērcītei. Cepiet tos cepeškrāsnī, lai iegūtu bagātīgāku garšu, un sakuļiet tos ar miso pastu, ingveru, rīsu etiķi un sojas mērci, lai iegūtu īpašu... lasīt vairāk

Aromātiskā, dārzeņiem bagātā mērce ir šī ēdiena galvenā sastāvdaļa, un to ir viegli paņemt līdzi uz darbu traukā. Recepte paredz, ka mērce jāsajauc ar vārītām nūdelēm, taču tā lieliski sader arī ar zivi vai pat kā mērcīte ceptai vistai. lasīt vairāk

Pagatavojiet ātru plova versiju ar negaidītu riekstu garšu no mandelēm un kanēļa, lai uzlabotu burkānu dabisko saldumu. Tas ir pagatavots ar basmati rīsiem un grilētu vistu, kas nozīmē, ka jums nebūs ilgi jāgaida — lasīt vairāk

Šīs burkānu un kokosriekstu mafines ir pūkainas, sulīgas un gardas. Tās ir neticami viegli pagatavojamas un lieliski piemērotas brokastīm vai desertam, taču jūs noteikti vēlēsieties tās našķoties visu dienu! Ar burkāniem un kokosriekstu skaidiņām tās ir... lasīt vairāk

Lai šie burkānu salāti izskatītos iespaidīgi un svētku noskaņās, nomizojiet burkānus garās strēmelītēs ar dārzeņu mizotāju. Pārlejiet tos ar kešiju riekstu mērci un pikantiem halapenjo pipariem, lai iegūtu pikantumu, un pasniedziet, pārkaisītu ar sasmalcinātiem kešiju riekstiem. lasīt vairāk