Rīsi ar vistu, burkāniem un ingveru
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 4
Kalorijas 485, kopējais tauku daudzums 24 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 44 G., šķiedra 3 G., holesterīns 80 mg nātrijs 1022 mg cukurs - G.
Porcijas lielums: 1 no 4
Kalorijas 485, kopējais tauku daudzums 24 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 44 G., šķiedra 3 G., holesterīns 80 mg nātrijs 1022 mg cukurs - G.
Pagatavojiet ātru pilafu ar negaidītu riekstu garšu no mandelēm un kanēļa, lai uzlabotu burkānu dabisko saldumu. Šajā receptē tiek izmantoti basmati rīsi un grilēta vista, kas nozīmē, ka jums nebūs jāpavada stundas pie plīts.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote basmati rīsu
- 1 kanēļa standziņa
- 4 cm ingvera sakne, nomizota un rupji sakapāta
- 1,5 tējkarotes malta koriandra
- 3 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 mazs sarkans sīpols, plāni sagriezts
- 2 vidēja lieluma burkāni, plāni sagriezti
- 3 tases sasmalcinātas grilētas vistas gaļas
- 0,5 glāzes rupji sagrieztas svaigas piparmētras un/vai koriandra
- 1 glāze parasta pilnpiena jogurta
- 1/4 glāzes pārslu mandeļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: basmati rīsi, kanēlis, ingvera sakne, koriandrs, sarkanais sīpols, burkāns, grilēta vista, piparmētra, koriandrs, jogurts, mandeļu
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 °C. Katliņā ieber rīsus, kanēli, ½ tējkarotes sāls un melnos piparus pēc garšas un piepilda ar ūdeni līdz 2,5 cm dziļumam. Pārklāj un uzvāra uz lielas uguns, pēc tam noņem vāku un vāra, līdz rīsi ir mīksti, apmēram 8 minūtes. Nokāš; noliek malā kanēļa standziņu.
- Virtuves kombainā sajauciet ingveru, koriandru, 1 ēdamkaroti sāls, 1/2 tējkarotes melno piparu un 1 ēdamkaroti ūdens. Uzkarsējiet augu eļļu lielā, cepeškrāsnij piemērotā pannā uz vidēji lielas uguns. Pievienojiet sīpolu un apcepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 8 minūtes. Pievienojiet ingvera-burkānu maisījumu un apcepiet 2 minūtes, pievienojot nedaudz ūdens, ja maisījums piedeg. Pievienojiet 1/3 glāzes ūdens, vistu, garšaugus un jogurtu un uzsildiet. Pēc garšas pievienojiet sāli.
- Pār vistas maisījumu izklāj rīsus un atlikto kanēļa standziņu un pārkaisa ar mandelēm. Cep 8–12 minūtes, līdz rīsi ir gatavi un mandeles ir viegli apgrauzdētas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
