Burkāns

• Sausā marināde
• Ābolu sidra etiķa BBQ mērce
• Pasniegšanai
• Pikanti kāpostu salāti

Šo sviestmaižu pildījums ir gatavots no cūkgaļas pleca, kas ir apcepts tiktāl, ka tas viegli atdalās pa šķiedrām. Pirms cepšanas visu plecu marinē sausā garšvielu maisījumā. Ja jums ir laiks, sāciet gatavot iepriekšējā vakarā. lasīt vairāk

Šīs mērces apakšējais slānis ir silts, pikants un samtains, ar pikantiem vistas gabaliņiem. Pēc tam tas pāriet uz augšējo slāni ar sulīgiem, kraukšķīgiem dārzeņiem, bekona gabaliņiem un skābu zilā siera mērci. Piepildiet mērci ar lieliem tortiljas čipsiem, lai iegūtu... lasīt vairāk

Šī milzīgā ar sieru pildītā krekeru sviestmaize būs jūsu mājas ballītes hīts. Pasniedziet to ierastās siera mērces vai siera šķīvja vietā, un jūsu viesi šo kārumu atcerēsies ilgu laiku. Pats krekeris ir kraukšķīgs un garšīgs - lasīt vairāk

Šī gardā krēmīgā mērce ir īsts glābiņš, kad viesi ir tepat aiz stūra un jums nav ko piedāvāt. To ir ātri un vienkārši pagatavot, izmantojot tikai trīs sastāvdaļas. Vienkārši sajauciet krēmsieru ar sarīvētiem marinētiem gurķiem un sagrieztu šķiņķi. Pasniedziet ar krekeriem. lasīt vairāk

Ja gatavojat Āzijas iedvesmotas vakariņas, piedāvājiet šo biezo edamame mērci kā uzkodu. Kokosriekstu piens, svaigs ingvers, laima sula un Sriracha mērce piešķir tai daudzpusīgu garšu ar pikantām, skābenām notīm. lasīt vairāk

• Spārni
• Zilā siera mērce
• Mērce

Gardas, pikantas vistas spārniņas ir sapnis jebkurai mājas ballītei ar alu. Pārsteidziet savus viesus ar šiem mega spārniņiem: tradicionālo vistas spārniņu vietā izmēģiniet tītara spārniņus! Šie spārniņi tiek cepti cepeškrāsnī uz grila, līdz tie ir kraukšķīgi no visām pusēm. lasīt vairāk

Šī sātīgā un aromātiskā marokāņu stila zupa ir lielisks veids, kā izmantot atlikušo grilēto vistu. Pat ja jums ir palikusi tikai puse vistas, izmantojiet kaulus, lai pagatavotu bagātīgu buljonu, un atlikušo gaļu iemaisiet zupā. lasīt vairāk

Ikvienam vajadzētu nobaudīt šo klasisko ebreju zupu ar macas klimpām! Vistas buljons ir dzidrs, aromātisks un sildošs. Zupa ir pagatavota no burkāniem, selerijām, sīpoliem, svaigiem garšaugiem, vistas gabaliņiem un macas klimpām. Papildus macai - lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra

“Morning Glow” kēksiņi garšo kā burkānu kūka. Cepti no pilngraudu miltiem un burtiski pildīti ar riekstiem, burkāniem un smaržīgām garšvielām, tie ir perfekti mitri, mīksti iekšpusē un kraukšķīgi no ārpuses. Katrs kēksiņš pirms pasniegšanas tiek atdzesēts ledusskapī. lasīt vairāk

• Sausā marināde
• Bārbekjū mērce
• Marinēti burkāni

Gardu bārbekjū cūkgaļu šai sviestmaizei var pagatavot, neiekurinot āra grilu. Cūkgaļas plecs vairākas stundas vārīsies bārbekjū mērcē lēnajā plītī, iegūstot sulīgu, maigu un greznu bārbekjū garšu. Priekš - lasīt vairāk

• Cūkgaļa un marināde
• Marinēti gurķi ar burkāniem
• Saldskāba sinepju mērce
• Saldā čili mērce

Šīs ķīniešu stila sviestmaizes ar cūkgaļu, marinētiem gurķiem un burkāniem, saldskābo sinepju mērci un saldskābo čili mērci apburs ikvienu ar savu garšu kombināciju. Pildījums ir cūkgaļas plecs, kas vairākas stundas marinēts... lasīt vairāk

Šajā receptē ziedkāposta galviņa tiek sagriezta četrās daļās, nevis parastajos ziediņos. Pirmkārt, tas padara veģetāro ēdienu iespaidīgāku pasniegšanas brīdī. Otrkārt, lielāki gabali ir labāk piemēroti lēnai gatavošanai: tie ne... lasīt vairāk

• Kartupeļu biezenis
• Gaļas maisījums

Tradicionālo ganu pīrāgu gatavo ar jēra gaļas pildījumu, ko sautē pannā ar sēnēm un dārzeņiem, līdz veidojas bieza mērce, pēc tam pilnībā pārklāj ar biezu kartupeļu biezeņa kārtu un visu cep cepeškrāsnī, līdz - lasīt vairāk

Lai pagatavotu šīs gardās un veselīgās vakariņas, cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem tiek ātri apceptas pannā un pēc tam papildinātas ar kāpostiem un āboliem. Pirms cepšanas kotletes ierīvē ar salviju un marinē - lasīt vairāk

Tā kā šī zupa ir pagatavota no kaltētām pupiņām, iepriekš ieplānojiet pupiņu mērcēšanu uz nakti. Zupas unikālo garšu rada cepti, kaltēti spāņu čorizo ​​desas gabaliņi. Kausētos taukus izmanto dārzeņu sautēšanai, un... lasīt vairāk

Šī veselīgā veģetārā zupa silda ar savu pikanto garšu un ilgstoši rada sāta sajūtu, pateicoties pievienotajiem turku zirņiem. Turku zirņi padara zupu ļoti barojošu, bagātu ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, lai gan tā ir pagatavota ar ūdeni un dārzeņiem. Receptē tiek izmantots: lasīt vairāk

Šajā humusa receptē tiek izmantotas gandrīz visas tradicionālās sastāvdaļas, tostarp tahini, olīveļļa un citronu sula. Taču ir viena negaidīta sastāvdaļa, kas patīkami pārsteidz: avokado. Mīkstais avokado piešķir nelielu... lasīt vairāk

• Minestrone
• Grauzdiņi

Šī recepte ļauj pagatavot lielu katlu zupas. To var ēst visu nedēļu vai arī daļu sasaldēt citai reizei. Ja to darāt, nepievienojiet makaronus uzreiz, citādi zupa pārvērtīsies putriņā. Gatavojot minestrone sieru, pievienojiet arī šķipsniņu parmezāna siera. lasīt vairāk

Šim ēdienam var izmantot vislētāko liellopa steiku, vispirms to sakulot, lai tas būtu mīksts. Steikus apviļā čili piparu panējumā un cep eļļā, līdz tie ir kraukšķīgi un zeltaini ar pikantu garoziņu. Piedevai var vārīt... lasīt vairāk

Šo itāļu salātu pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes, un tie izskatās absolūti satriecoši. Lai ietaupītu laiku, saldēto produktu sadaļā meklējiet vārītus/saldētus astoņkājus. Sagrieztus astoņkājus apcep olīveļļā ar ķiplokiem un... lasīt vairāk

• Pildījums
• Mīkla

Gardu un sātīgu mājās gatavotu ēdienu, piemēram, vistu ar pelmeņiem, var viegli un ātri pagatavot mikroviļņu krāsnī. Šī recepte aizņem mazāk nekā pusstundu un sniedz bagātīgu, aromātisku pieredzi. Izmantojiet veikalā nopērkamos... lasīt vairāk

• Cepts
• Ābolu biezenis

Cepeškrāsnī cepta vesela cūkgaļas karbonāde būs jebkuru svētku vakariņu kulminācija. Pirms gaļas un dārzeņu sautējuma ievietošanas cepeškrāsnī, apcep to no visām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai, lai ieslēgtu visas sulas. Pēc tam karbonāde... lasīt vairāk

Šī vērša astes un limas pupiņu sautējuma versija ir pagatavota Jamaikas stilā. Vērša astes vairākas stundas vāra uz lēnas uguns aromātiskā mērcē ar pikantiem habanero pipariem, ingveru un smaržīgajiem pipariem, līdz gaļa ir mīksta un sulīga un viegli nokrīt no mēles. lasīt vairāk

• Sautējums
• Nūdeles sviestā ar citronu un pētersīļiem

Šis biezais un sildošais liellopa gaļas un dārzeņu sautējums ir ideāls ēdiens ziemas svētdienas vakariem. Šīs receptes skaistums slēpjas apstāklī, ka tā lēnajā plītī vārās vairākas stundas. Varat pievienot gaļu, sēnes un lielus... lasīt vairāk

• Tomātu un burkānu mērce
• Asambleja

Kad būsiet nogaršojuši šo sulīgo, sātīgo veģetāro lazanju, jūs aizmirsīsiet par gaļu. Tā ir pagatavota ar bagātīgu tomātu-burkānu mērci, kas kārtota pāri nūdelēm, pārkaisīta ar pārmaiņus rikotu un spinātiem, un dāsnu daudzumu... lasīt vairāk

Vienkārša un ātri pagatavojama sildoša ķīniešu zupa ar ingvera aromātu, pagatavota ar ķīniešu klimpām vistas vai sēņu buljonā. Tajā iekļauti arī burkāni un spināti. Klimpas tiek vārītas tieši zupā tieši pirms pasniegšanas, bet... lasīt vairāk

• Ātri pagatavojama maize
• Vaniļas glazūra

Šī garšvielu burkānu maize ir pildīta ar valriekstu gabaliņiem un žāvētām dzērvenēm, padarot to mitru un gardu, un to ir ātri un vienkārši pagatavot. Lai iegūtu vēl bagātīgāku garšu, kopā ar garšvielām varat pievienot nedaudz citrusaugļu miziņas. lasīt vairāk

Pievērsiet uzmanību šai vienkāršajai bieza un bagātīga liellopa gaļas sautējuma receptei. Neskatoties uz garo sastāvdaļu sarakstu, to ir ļoti viegli pagatavot, turklāt visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas un atrodamas gandrīz jebkurā virtuvē. Vispirms pagatavojiet dārzeņu sautējumu - lasīt vairāk

• Pīrāgi
• Lēnās plīts liellopa karijs

Šie ātri pagatavojamie pīrāgi tiek gatavoti no veikalā pirktas pīrāgu mīklas un liellopa gaļas karija pārpalikuma, kura recepte ir sniegta arī zemāk. Vienkārši sajauciet kariju ar vārītiem rāceņiem un burkāniem, lai bagātinātu pildījumu ar veselīgiem dārzeņiem, un ietiniet. lasīt vairāk

• Liellopu gaļa
• Marinētu gurķu salāti

Sataji ir miniatūri Āzijas iesmiņi, kas tiek pasniegti uz koka iesmiem, ātri pagatavojas un vēl ātrāk nokrīt no galda. Šajā receptē plānas liellopa gaļas strēmelītes (pa vienai uz iesmiņa) tiek marinētas Indijas riekstu, Āzijas mērču un garšvielu maisījumā, un pēc tam... lasīt vairāk

Āzijas salātu ietinamie ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam, īpaši piknikiem. Maigu cūkgaļas fileju ierīvē ar pikantu Āzijas mērci, grilē (vai cep pannā), pēc tam plāni sagriež šķēlītēs un pasniedz. lasīt vairāk

Ķīniešu piecu garšvielu garšviela piešķir vistai maģisku garšu un aromātu ar sāļām un saldām notīm. Veselas stilbiņas (ar ādu un kauliem) vispirms tiek ceptas cepeškrāsnī, pēc tam apsmērētas ar Āzijas glazūru un grilētas. lasīt vairāk

Šie sātīgie, barojošie salāti ir gatavi tikai 15 minūtēs. Lai samazinātu pagatavošanas laiku, sarīvējiet svaigu ingveru, nevis smalki sakapājiet to, šitake sēņu kātus apgrieziet ar šķērēm, nevis nazi, un iegādājieties iepriekš pagatavotus... lasīt vairāk

Šīs kukurūzas maizes piedevas zvaigzne ir spāņu čoriso, kas piešķir maizes pildījumam savu košo garšu. Kad čoriso gabaliņi ir nedaudz apbrūnējuši, pievienojiet visus dārzeņus, ieskaitot lapu kāpostu, lai tie uzsūktu garšu. lasīt vairāk

Piešķiriet tradicionālajam amerikāņu tītara piedevai itāļu noskaņu, pagatavojot to ar mīkstu, viegli saldu panettone maizi, žāvētiem augļiem, garšaugiem, dārzeņiem un selerijām vai, vēl labāk, izmantojiet vairāk - lasīt vairāk

Šo piedevu tradicionāli pasniedz kopā ar tītaru Pateicības dienā Jaunanglijā, ASV reģionā, kas bagāts ar jūras veltēm. Un tā kā atšķirībā no eiropiešiem, kuri ēd austeres svaigas, amerikāņi ir pieraduši tās cept cepeškrāsnī, nav pārsteigums, ka šis... lasīt vairāk

Cepiet tītaru zem marles segas, kas samērcēta lielā daudzumā sviestā, un jums būs supersulīgs, maigs un aromātisks putns ar zeltainu garoziņu. Šī tītara gatavošanas metode darbojas kā maģija, un jūs noteikti vēlēsieties... lasīt vairāk

Šis maizes pildījums svētku putniņam burtiski pārplūst ar košajām rudens garšām. Sulīgi bumbieri, sautēti aromātiskā burbonā, un kraukšķīgi pekanrieksti lieliski papildina baltmaizes kubiņus, kas izmērcēti dārzeņu sulās un... lasīt vairāk

Ja svētku galdam pasniedzat tītaru vai vistu, pasniedziet to kopā ar šo grezno Bobija Fleja piedevu. Klasisko amerikāņu maizes pildījumu papildina pikantas čorizo ​​desas gabaliņi, savvaļas rīsi un skābs kazas siers. Cepiet to - lasīt vairāk

Šis tītara maizes pildījums tiek gatavots no trīs veidu maizes: ierauga, rudzu un kukurūzas maizes. Vispirms apgrauzdējiet sagriezto maizi cepeškrāsnī, lai tā saglabātu savu formu. Tas, kas šo vienkāršo pildījumu padara patiesi gardu, ir dārzeņu virskārta. lasīt vairāk

Tītara pildījums nav jāgatavo no nulles. Varat izmantot veikalā nopērkamu pildījumu un pārveidot to, kā to darīja Rī Dramonds, pievienojot mājās gatavotu seleriju, sīpolu, burkānu un fenheļa mērci, kā arī veselīgu sakņu dārzeņu, piemēram, rāceņus. lasīt vairāk

Bobija Fleja tītara pildījums ir gatavots ar lauku maizi un piešķir tam pikantu, sildošu garšu, pateicoties pikantajai itāļu desai. Šajā receptē tiek izmantotas jēlas, bezapvalka desas, kuras tiek ceptas lielos gabalos, lai... lasīt vairāk

Šajā ātri pagatavojamajā, Tuvo Austrumu iedvesmotajā ēdienā, kas tiek pagatavots uz plīts virsmas vienā pannā (trauku mazgājamā mašīna jums pateiks -), lieliski sader kopā pannā apcepta cūkgaļas fileja, citrona-ingvera burkāni un kuskuss ar žāvētu aprikožu gabaliņiem. lasīt vairāk

Šī recepte klasisko franču sautēto liellopa gaļu ar dārzeņiem pārvērš greznā veģetārā ēdienā. Vairāku veidu sēņu kombinācija uzlabo mērces garšu un piešķir tai umami notis, savukārt - lasīt vairāk

• Pikanti korejiešu redīsu salāti
• Saldie marinēto redīsu salāti

"Mūsu korejiešu ģimenē redīsu pančana salāti tika pasniegti uz katra galda," atceras recepšu autore Džekija Dži Juna Pārka. "Mazas bļodiņas ar šo kraukšķīgo, sāļo un dažreiz pikanto dārzeņu uzkodu joprojām ir mana iecienītākā piedeva līdz pat šai dienai. Es parasti... lasīt vairāk

• Veģetārā mērce

Lielas portobello sēņu cepurītes ir lieliska alternatīva steikiem veģetāriešu ēdienkartē. Šajā receptē tās tiek panētas un fritētas, līdz tās kļūst skaisti kraukšķīgas. Pasniedziet ar kartupeļu biezeni un dāsnu porciju... lasīt vairāk

Bērniem garšo kraukšķīgi vistas nageti. Bet vai esat kādreiz domājuši, kas ir veikalā nopērkamajos nagetos? Pagatavojiet tos mājās! Tas ir pavisam vienkārši, un jūs būsiet pārliecināti, ka jūsu bērns saņem augstas kvalitātes produktu. Mazi gabaliņi - lasīt vairāk

• Kārtainas maizītes
• Pildījums
• Saldo zaļo zirnīšu pesto

Sendviču karalis Džefs Mauro ir sadalījis klasisko vistas gaļas pīrāgu sastāvdaļās un radījis šīs lieliskās sendvičas. Tajās ir viss, kas pienākas pīrāgam: sasmalcināta vistas gaļa, dārzeņu pildījums krēmīgā mērcē un zaļumi... lasīt vairāk

Cepti burkāni tiek pasniegti ar pistāciju, dateļu, olīvu, apelsīnu un garšvielu mērci. "Katru Pateicības dienu es ceru uz negaidītiem viesiem pie mūsu galda, kas piešķir svaigu pieskaņu tradīcijām, kuras esam saglabājuši gadu no gada," lasīt vairāk

Pat vienkārši burkāni var būt brīnišķīgs piedevu ēdiens gaļai vai mājputniem. Vienkārši vāriet tos uz lēnas uguns sviesta, citrona miziņas un sojas mērces glazūrā. Tas būs ne tikai garšīgs, bet arī svētku noskaņās, kad to pasniegsiet. lasīt vairāk

Nenovērtējiet par zemu vienkārša tītara spēju pārsteigt ar savu garšu. Šajā receptē izmantotie kaltētie pasilla pipari piešķir putnam dūmakainu, nevis pikantu garšu. Garša kļūst bagātīgāka un dziļāka, un... lasīt vairāk

• Turcija
• Glazūra
• Mērce

Bobija Fleja greznais tītars būs uzmanības centrā uz jūsu svētku galda. Šī recepte novērš nepieciešamību marinēt putnu, bet tas joprojām izrādās garšīgs. Aromātiska, sulīga tītara gaļa, pārklāta ar tumši brūnu... lasīt vairāk

Pagatavojiet gardas vakariņas vācu gaumē. Sauerbraten burtiski vācu valodā nozīmē "skābs cepetis", un šis ēdiens attaisno savu nosaukumu, taču tas ir neticami garšīgs, ar skābām, pikantām notīm, kas to piepilda. lasīt vairāk

Kurš teica, ka itāļu Boloņas mērce der tikai ar makaroniem? Pamēģiniet to ar kartupeļu njokiem! Atsevišķi vārītus njoķus liek virsū sagatavotajai gaļas mērcei, visu pārkaisa ar mocarellu un pēc tam cep cepeškrāsnī. lasīt vairāk

• Krēmīgs humuss ar dārzeņiem

Šī gardā, sulīgā un veselīgā sviestmaize patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, jo ​​tā ir pagatavota no olbaltumvielām bagāta humusa, svaigiem dārzeņiem un kūpināta tītara šķēles neatvairāmai garšai. Šajā sviestmaizē tiek izmantots tradicionālais humuss - lasīt vairāk

Spelta pēdējā laikā kļūst arvien populārāka veselīgā uztura piekritēju vidū. Pēc vārīšanas tās graudi kļūst mīkstāki, bet saglabā savu iecienīto stingrību. Spelta tiek izmantota putrās, zupās un salātos, kā arī kā... lasīt vairāk

• Buljons
• Risotto

Šī delikātā, safrāna nokrāsas risotto garša atgādina Provansas jūras velšu sautējumu – bujabēsu. Tas ir ideāli piemērots īpašiem gadījumiem un patiks gan vegāniem, gan gaļas cienītājiem. Risotto tiek gatavots dārzeņu buljonā. lasīt vairāk

Klusā okeāna mencas fileja tiek cepta cepeškrāsnī uz sulīgu dārzeņu gultas. Spilgtā burkānu, sarkano sīpolu un smaragdzaļo Briseles kāpostu kombinācija padara ēdienu spilgtu un svētku pilnu, savukārt dārzeņu īpašā garša rodas no... lasīt vairāk

Itāļu minestrone zupa ir vesela garšu un tekstūru buķete, ko sniedz dārzeņi, pupiņas, mazi makaroni, parmezāna salāti un smaržīga pesto mērce. Šī zupa ir lieliski piemērota ikdienas maltītēm, un tās lēnajā plītī gatavotā versija ir īsts glābiņš, kad kļūst aizņemts laiks. lasīt vairāk

• Burkānu kūka
• Krējuma siera glazūra

Mollijas Jehas burkānu kūka izskatās tik pavasarīga, un tās pikantā garša un aromāts liks galvai griezties. Kūka ir perfekti mitra, mīksta un pārklāta ar biezu garšvielu glazūras un krēmsiera glazūras kārtu. Tradicionālo burkānu kūkas virskārtu vietā - lasīt vairāk

Ja uzkodām vai zupai iegādājāties selerijas kātus, neizmetiet maigās ārējās lapas. Saglabājiet tās šiem krēmīgajiem makaronu salātiem. Rančo mērce, burkāni un selerijas harmoniski papildina viens otru jebkurā situācijā. lasīt vairāk

Kas gan varētu būt gardāks un veselīgāks par ēdienu, kas pagatavots no sezonas dārzeņiem no zemnieku tirgus?! Šajā vienkāršajā, bet gardajā piedevā ir izmantoti visgardākie ziemas dārzeņi un sakņaugi: burkāni, pastinaki, saldie kartupeļi un muskatķirbis. lasīt vairāk

• Salāti
• Vārīta vista salātiem

Šo salātu galvenā sastāvdaļa ir vistas fileja, kas apvārīta aromātiskā buljonā. Šī gatavošanas metode padara to ļoti maigu un sulīgu. Sagrieziet to mazos gabaliņos un samaisiet ar selerijām, šalotes sīpoliem un svaigiem garšaugiem. lasīt vairāk

Šis piedevas ēdiens būs satriecošs papildinājums jūsu svētku galdam. To ir viegli pagatavot, un tas izskatās iespaidīgi. Veseli nomizoti burkāni tiek cepti cepeškrāsnī un pasniegti meksikāņu gaumē: apslakīti ar laima-čili skābo krējumu un pārkaisīti ar drupinātiem... lasīt vairāk

Šo lazanju visgaršīgāko padara biezā gaļas mērce, kurai jāvārās vairākas stundas, lai attīstītos visas garšas un aromāti. Papildus rikotai siera slānī ir arī Parmezāna siers, kam ir patīkama riekstu nots. Tas mīkstina ķiploku skarbumu un... lasīt vairāk

Kāpostu salāti ar etiķi piešķir atsvaidzinošu, skābenu garšu un ir lielisks papildinājums bagātīgiem gaļas ēdieniem, piemēram, plūkātai cūkgaļai vai ceptām ribām. Kāposti var absorbēt daudz sāls un etiķa, un... lasīt vairāk

Liellopa ribiņas, kas lēnajā plītī sautētas saldskābā mērcē, sanāk gardas, sulīgas un aromātiskas. Nav nepieciešama iepriekšēja apcepšana. Vienkārši pievienojiet garšvielas, ievietojiet lēnajā plītī, pārlejiet ar mērci un ieslēdziet plīti uz lasīt vairāk

• Sautēta cūkgaļa
• Marinēti sīpoli ar čili
• Sarkanais marinējums

Biezs un sātīgs meksikāņu sautējums posole ir lielisks sildošs ēdiens vēsā ziemas dienā, kas uzmundrina ar savu pikanto aromātu. Posole tiek gatavota no sautētas cūkgaļas pleca, kuru var iepriekš izcept. Puse no sasmalcinātās gaļas... lasīt vairāk

• Dārzeņi
• Vistas gaļa
• Glazūra

Gardā, lipīgā glazūra ne tikai piešķir zeltaini brūnajai vistas gaļai svētku spīdumu, bet arī piešķir tai plašu garšu klāstu ar saldām, pikantām un citrusaugļu notīm. Cepiet vistu uz dārzeņu gultas un dažas minūtes pirms gatavības apsmērējiet to ar lasīt vairāk

Kad Ina Garten sāka strādāt pie savas jaunākās pavārgrāmatas, viņa nevarēja iedomāties, cik ļoti mēs visi kārosimies pēc sātīga ēdiena mājās. Viņa izdomāja Modern Comfort Food koncepciju: lasīt vairāk

Šo grieķu citronu zupu sauc arī par avgolemono. Tai ir patīkama, atsvaidzinoša garša, un, ja pareizi pievieno olas, tā rada perfektu konsistenci. Papildus citronu sulai un olām vistas buljonam pievieno arī mazos gabaliņos sagrieztu orzo pastu. lasīt vairāk

Sāciet savu rītu ar siltām, smaržīgām "Imporney Glory" smalkmaizītēm, kas pildītas ar sarīvētiem burkāniem, āboliem, rozīnēm, ananāsu gabaliņiem, pekanriekstiem, kokosriekstu un smaržīgām garšvielām. Tās ir ideāli piemērotas nesteidzīgām ziemas svētdienas vēlajām brokastīm. lasīt vairāk

Manita Čauhana, kura uzauga Ranči, Indijas austrumos, bieži ceļoja kopā ar vecākiem ar vilcienu, pavadot ceļā divas vai trīs dienas. Viņai patika garie braucieni, jo dzelzceļa stacijās visā Indijā pārdeva čatu — dažādas ielu uzkodas. Tāpēc katru... lasīt vairāk

Šis kastaņu un pancetas čabatas pildījums ir garda variācija tradicionālajam maizes pildījumam, ko Pateicības dienā pasniedz ar tītaru. Lauku čabatas kubiņi ir sajaukti ar grauzdētiem pancetas gabaliņiem un dārzeņiem. Kastaņi un sālīti - lasīt vairāk

Cepeškrāsnī cepiet nevis veselu tītaru, bet gan gaļīgāko un gardāko tītara daļu — krūtiņu. Ēdiens izskatīsies tikpat svētku, taču tā pagatavošana prasīs daudz mazāk laika nekā vesela putna cepšana, un viena krūtiņa izcepsies vienmērīgāk. lasīt vairāk

Ja darbā esat pieradis našķoties ar sviestmaizēm vai aukstām uzkodām, ir pienācis laiks mainīt savu ieradumu un pāriet uz veselīgām, karstām pusdienām, kas ir ērtas birojā. Palutiniet sevi ar gardu Vidusjūras stila ēdienu ar kuskusu un... lasīt vairāk

Pasniedziet ceptu gaļu ar vienkāršu, bet spilgtu Tuvo Austrumu stila dārzeņu piedevu. Ziedkāpostu ziedkāposti un burkānu standziņas tiek grilētas un sajauktas ar harisu, citronu sulu un aromātiskām garšvielām. Salds - lasīt vairāk

Šīs liesās kotletes ir gatavotas no kabačiem un kanellīni pupiņu biezeņa. Rīvētajām kabačiem ir nepieciešams laiks, lai notecinātu ūdeni, pretējā gadījumā kotletes būs grūti veidot un tās sadalīsies. Pirms cepšanas apviļājiet tās kukurūzas miltos. lasīt vairāk

Kad cukini ir sezonā, kāpostu salātus var pagatavot, aizstājot lapu kāpostus ar svaigiem cukini. Sajauciet neapstrādātus cukini ar rīvētiem burkāniem un sarkanajiem sīpoliem pikantā majonēzes mērcē un pasniedziet kā uzkodu vai piedevu gaļai, burgeriem un sviestmaizēm. lasīt vairāk

Podiņā cepts pīrāgs ir garda podiņā cepta gaļa, kas pasniegta krēmīgā mērcē ar kraukšķīgu maizes garoziņu. Tas ir ideāls ikdienas ēdiens, kas sasilda un uzlabo garastāvokli. Šajā veģetāriešu receptē vistas gaļu esam aizstājuši ar sēnēm. Tās ir arī... lasīt vairāk

Neatkarīgi no tā, vai gavējat vai ikdienā ēdat augu valsts produktus, šī vegānā ganu pīrāga versija iepriecinās ikvienu, kam pietrūkst sildošās ziemas klasikas. Tā izskatās tieši tāpat kā gaļas versija un garšo tikpat labi. Šajā... lasīt vairāk

Šī vegānā mērce jūs iepriecinās ar savu umami garšu. Umami ir japāņu termins, kas apzīmē piekto garšu (līdzās sāļajai, pikantajai, skābajai un saldajai). Lai panāktu šo efektu, mērcē tiek izmantoti dārzeņi ar augstu glutamāta, aminoskābes, saturu. lasīt vairāk

Šī krēmīgā vegāniskā zupa, pateicoties turku zirņiem un dārzeņu pārpilnībai, ir pietiekami sātīga pilnvērtīgām pusdienām. Vēl sātīgākai maltītei tieši pirms pasniegšanas varat pievienot karoti vārītu rīsu vai nūdeļu. Izvēloties... lasīt vairāk

• Kūkas
• Krējuma siera glazūra

Šajā greznajā vegāniskajā kūkā siltās kanēļa, muskatrieksta un ingvera notis lieliski papildina burkānu saldumu, kas kopā ar ābolu biezeni un kokosriekstu eļļu padara to brīnišķīgi mitru. Kārtas ir diezgan augstas. Mīkla ir lasīt vairāk

Šī biezā, sātīgā vegāniskā zupa apvieno spilgtas spāņu virtuves garšas. Kūpināta paprika (pazīstama arī kā pimenton) piešķir tai bagātīgu, pikantu garšu, ko novērtēs pat gaļas cienītāji. Ūdens ir lieliska bāze šai zupai, jo tas... lasīt vairāk

• Pildījums
• Pīrāgs

Ja jums garšo burkānu kūkas un burkānu cepumi kopumā, varat izmantot radošāku pieeju: rīvētu burkānu pievienošanas vietā mīklai izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai tos sagrieztu lentītēs un iekļautu karameļu virskārtā - lasīt vairāk

Šajā uzkodā ir izmantotas tradicionālās meksikāņu načo sastāvdaļas, taču daži spilgti akcenti piešķir tai Taizemes pieskaņu. To piepilda zivju un zemesriekstu mērce, kā arī nedaudz cukura, laima sulas, halapenjo piparu, svaiga koriandra un piparmētru. lasīt vairāk

Pieticīga salātu bļoda var būt gan lieliska ballīšu uzkoda, gan satriecošas vakariņas darba dienas vakarā. Tā praktiski nesver neko, ir ar zemu kaloriju daudzumu un jebkurā pildījumā ir daudz veselīgu šķiedrvielu. Piepildiet salātu bļodas ar: lasīt vairāk

Šis biezais, sātīgais sautējums tiek pagatavots ātri un vienkārši no konservētām baltajām pupiņām un dabīgām itāļu desām bagātīgā mērcē, kas gatavota ar konservētiem ķiršu tomātiem to sulā. Visu sautē ar garšvielām, līdz garšas saplūst, un... lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Lazanja

Šī lazanja atšķiras no klasiskās versijas ar savu neparasto tekstūru: gaļas mērces vietā tā ir pagatavota ar kotletēm tomātu mērcē. Itāļu desu kotletes tiek sautētas biezā, bagātīgā tomātu mērcē, kas... lasīt vairāk

Šis gardais un veselīgais ēdiens ir gatavs dažu minūšu laikā un ir lieliski piemērots olbaltumvielām un dārzeņiem bagātām vakariņām darba dienas vakarā. Pannā cepts lasis tiek pasniegts ar vārītiem Savojas kāpostiem, burkāniem un dillēm. Ātri pagatavojama skābā krējuma mērce... lasīt vairāk

Dārgakmeņu rīsi ir populārs Tuvo Austrumu plovs, kas pildīts ar košiem dārzeņiem, žāvētiem augļiem, riekstiem un garšaugiem, gluži kā izkaisīti dārgakmeņi. Viena no galvenajām šo rīsu sastāvdaļām ir safrāns, kas ēdienam piešķir brīnišķīgu... lasīt vairāk

• Velna olas
• Saldo piparu pildījums
• Burkānu pildījums
• Avokado pildījums

Izrotājiet savu svētku galdu ar varavīksnes olas uzkodu. Šīs receptes lieliskā priekšrocība ir tā, ka nebūs nepieciešamas nekādas mākslīgās krāsvielas: katra ola tiks dekorēta ar dabīgām sastāvdaļām varavīksnes krāsās. Sarkanās olas ir saldas - lasīt vairāk

Lai gan Pasta Primavera parasti izmanto zaļos dārzeņus, šajā receptē tiek izmantoti dzeltenie dārzeņi, kā rezultātā pasta ir tikpat pavasarīga un saulaina! Izmantojiet burkānus, dzeltenus tomātus, dzeltenos papriku un dzeltenus cukīni. lasīt vairāk

Tradicionālo čipsu vietā šie načo ir gatavoti no fritētiem mīklas kvadrātiņiem. Veikalā nopērkamie vontonu mīklas kvadrātiņi ir vienkāršākais variants. Pasniedziet tos bagātīgi kārtotus ar gaļas mērci, sarīvētu mocarellu, parmezānu un sviestu. lasīt vairāk

Vai vēlaties, lai jūsu bērni ēstu vairāk veselīgu dārzeņu? Tad pagatavojiet Pasta Primavera! Jebkuri dārzeņi garšo labāk ar makaroniem un lipīgu sieru, īpaši krāsainie spirālveida makaroni. Tie ir pagatavoti ar brokoļiem, saldajiem... lasīt vairāk

Platas papardeļu pastas lentes ir pārklātas ar bagātīgu, gaļīgu cūkgaļas, teļa gaļas, tomātu un krējuma ragu. Apcepta pancetta, šitaki sēnes, sautēti dārzeņi un aromātiski garšaugi piešķir ragu brīnišķīgi bagātīgu garšu, savukārt baltvīns palīdz pievienot... lasīt vairāk

Liellopa krūtiņu nakti marinē apelsīnu sulas, ķīniešu piecu garšvielu pulvera, asas mērces un citu garšvielu maisījumā un pēc tam cep cepeškrāsnī kopā ar sakņaugiem (burkāniem, pastinakiem, puraviem) līdz - lasīt vairāk

Šie salāti ir pilni ar visām klasisko aso Bufalo spārniņu garšām. Tie ir pagatavoti no sulīgas grilētas vistas filejas ar sviestu un aso mērci, aisberga salātiem, sarkanajiem sīpoliem, selerijām, burkāniem un nepieciešamo mērci. lasīt vairāk