Astoņkāju salāti
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šo itāļu salātu pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes, un tie izskatās absolūti satriecoši. Lai ietaupītu laiku, saldēto produktu sadaļā meklējiet saldētus, pagatavotus astoņkājus. Sagrieztus astoņkāja taustekļus apcep olīveļļā ar ķiplokiem un sajauc ar svaigiem dārzeņiem. Pasniedziet astoņkāju salātus kā uzkodu ar sausu baltvīnu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 350 g vārītu astoņkāju taustekļu
- Viens sarīvēts burkāns, selerijas, paprika
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldie pipari, burkāns, selerijas, citronu sula, ķiploks, oregano
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē 2 ēdamkarotes olīveļļas, pievieno 1 saspiestu ķiploka daiviņu un apcep 30 sekundes.
- Pievienojiet 350 g vārītu astoņkāju taustekļu (sagrieztus 1 cm biezās šķēlēs) un vāriet, ik pa laikam apmaisot, līdz tie ir uzkarsuši, apmēram 3 minūtes.
- Noņemiet no uguns un iemaisiet 2 tējkarotes sasmalcināta oregano un 1/2 tējkarotes rupjās sāls un melno piparu.
- Pārlej bļodā un samaisa ar vienu plāni sagrieztu burkānu, vienu plāni sagrieztu selerijas kātu, vienu sagrieztu sarkano papriku, vienu smalki sagrieztu šalotes sīpolu un 2 ēdamkarotēm citrona sulas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
