Oregano

Šis ātri un vienkārši pagatavojamais tilapijas filejas ēdiens ar kartupeļiem un eskariolu salātiem ir garda, veselīga un pilnvērtīga maltīte ar apburošu aromātu, kas noteikti patiks gan jums, gan jūsu viesiem. Šī ēdiena nenoliedzamā priekšrocība ir tā, ka lasīt vairāk

Makaronu salāti ir tik ērti, jo tie ir sātīgi un garšīgi, var būt patstāvīga maltīte un piedāvā plašas kulinārijas radošuma iespējas. Šie salāti ir lieliski piemēroti piknikam vai darbam. Šajā Reičelas Rejas receptē, lasīt vairāk

Tradicionālā meksikāņu zupa "posole" tiek gatavota no hominy — īpaši izskalotiem kukurūzas graudiem, ko plaši izmanto meksikāņu virtuvē. Pats vārds "posole" nahuatlu dialektā, valodā, kas ir mantota no meksikāņiem, nozīmē "homyny". lasīt vairāk

Halapenjo ir vidēja lieluma čili pipars, ko novāc zaļu. Tas tiek augstu vērtēts par siltumu, ko tas sniedz ēdot. Grilēti halapenjo, pildīti ar mocarellas un oregano maisījumu un ietīti bekona šķēlē, ir lieliski piemēroti... lasīt vairāk

Pambasas ir meksikāņu sviestmaizes, kas gatavotas no īpašām tāda paša nosaukuma maizītēm, līdzīgas Kaiser rullīšiem, bet sezama sēklu vietā apkaisītas ar miltiem. Mehiko pambasas tradicionāli gatavo ar kartupeļu pildījumu, kas cepti ar pikantu... lasīt vairāk

Vienlaikus grilējot vistu un dārzeņus, pusstundas laikā iegūsiet pilnvērtīgu, gardu maltīti. Izmantojot folijas trauciņu, sadaliet grilu divās daļās: vienu vistai un otru dārzeņiem. Ierīvējiet vistu ar garšvielām. lasīt vairāk

Cepti tomāti piešķir mērcei dziļāku, bagātīgāku garšu. Pievienojiet tomātiem sīpolus, ķiplokus un garšaugus, un jums būs patiesi pārsteidzoša mērce! Lēnām apcepiet visu cepeškrāsnī, pēc tam nokāsiet caur sietu vai izmantojiet dārzeņu blenderi un vāriet uz lēnas uguns. lasīt vairāk

Aukstā gaspačo zupa ir tieši tas, kas nepieciešams karstai vasaras dienai. Šis vieglais un atsvaidzinošais dārzeņu un augļu ēdiens ir lieliski piemērots tiem, kas seko līdzi kaloriju uzņemšanai, un veģetāriešiem. Kraukšķīga grauzdēta maize lieliski sader ar tekstūru. lasīt vairāk

Pateicoties to mazajam izmēram, šie mini pipari ir lieliski piemēroti kā uzkoda, ko baudīt ar pirkstiem. Tikai uzmanieties, lai tos nepārceptu. Ja to darīsiet, pipari kļūs pārāk mīksti un nesaglabās savu formu. Cepeškrāsns vietā - lasīt vairāk

Ceptu dārzeņu salāti var saturēt gan grilētus, gan jēlus dārzeņus, piemēram, tomātus. Klasiskā baklažānu un tomātu kombinācija šajos salātos nebūtu pilnīga bez svaigiem garšaugiem, un tā lieliski sader ar... lasīt vairāk

• Brioša
• Pildījums

Šī gardā un sātīgā uzkoda ir obligāta jūsu svētku ēdienkartē. Šīs bagātīgās briošas ar kraukšķīgu garoziņu, gaisīgu sviesta drupaču un aromātisku sēņu pildījumu ar maigu, krēmīgu garšu noteikti patiks jūsu viesiem. Mīcīt - lasīt vairāk

Svaigi, spilgti un gardi itāļu salāti ar grilētiem baklažāniem, tomātiem un Parmezāna sieru. Tos ir ļoti viegli pagatavot, un tie ir lieliski piemēroti tiem, kas ievēro veselīga uztura principus. Pateicoties... lasīt vairāk

• Salāti ar vinegreta mērci
• Baklažānu grauzdiņi

Grauzdiņi jeb kraukšķīgie grauzdiņi parasti tiek gatavoti ar maizi, un varētu šķist grūti iedomāties kaut ko citu. Tomēr dārzeņi ir tikpat garda garšviela. Galvenā atšķirība starp baklažānu grauzdiņiem un vienkārši panētiem, ceptiem baklažāniem ir lasīt vairāk

• Baklažāni
• Kreolu garšvielas

Neticami aromātiska baklažānu uzkoda vai piedeva. Kraukšķīgums un sekojošais garšvielu uzliesmojums atstās jūs bez vārdiem. Fritēšana fritēšanas laikā bieži netiek uzskatīta par veselīgu gatavošanas metodi eļļas pārpilnības dēļ, taču, ja runa ir par... lasīt vairāk

Baklažāni krieviem jau sen vairs nav jaunums, taču visi noteikti atceras "ārzemju baklažānu kaviāru". No šī brīnišķīgā dārzeņa var pagatavot ne tikai gardus kaviārus, bet arī brīnišķīgu mērci, ne sliktāku par tik ļoti reklamēto... lasīt vairāk

Kalcone ir itāļu pusmēness formas pīrāgs ar pildījumu iekšpusē, kas patiesībā ir picas veids. Tradicionāli kalcones cep cepeškrāsnī un pilda ar mocarellu, tomātiem, salami, šķiņķi vai dārzeņiem, rikotu vai parmezānu. lasīt vairāk

Šī cepeškrāsnī cepto baklažānu un tomātu recepte ir no slavenā itāļu-amerikāņu šefpavāra un televīzijas šova "Giada at Home" vadītājas Giadas De Laurentiisas. Šī ēdiena pagatavošana neaizņem daudz laika, un rezultāti ir vienkārši pārsteidzoši. lasīt vairāk

Katjas Lī vienkāršajai ziedkāpostu picas pamatnei nav nepieciešama mīkla. Viņa vienkārši smalki sakapā dārzeņus, pēc tam pievieno olas un divu veidu sierus, lai iegūtu bagātīgu pamatni, un pēc tam veido maisījumu mīklā. lasīt vairāk

• "Varoņa" sviestmaize
• Ātrā marinādes mērce

Šī mitrā sviestmaize ir iedvesmota no itāļu virtuves, un baklažāni lieliski sader ar bazilika un tomātu mērci. Baklažānu sviestmaize ir lieliska pusdienu uzkoda. lasīt vairāk

Lai gan mēs njoķus saucam par itāļu klimpām, tie joprojām tiek uzskatīti par makaroniem. Un tāpat kā jebkura pasta, tie lieliski sader ar jebkurām mērcēm un dārzeņiem. Papildus tam, ka njoķus var vienkārši pārliet ar mērci, tie ir vēl gardāki, ja - lasīt vairāk

• Panēti baklažāni
• Tomātu konkase
• Empanadas

Empanadas ir spāņu konditorejas izstrādājumi ar dažādiem pildījumiem, kas ir iecienīti praktiski visās spāņu valodā runājošajās valstīs un Amerikas Savienotajās Valstīs. Cepiet tos ar neparastu baklažānu parmigiana pildījumu — itāļu konditorejas izstrādājumu, kas sastāv no mīklā ceptiem baklažāniem. lasīt vairāk

Šī mērce nedaudz atgādina populāro Tuvo Austrumu uzkodu baba ganoush, kas pagatavota no grilētiem baklažāniem, sasmalcinātiem ar garšvielām un tahini sezama pastu. Tomēr tai ir izteiktāka grilēta garša, jo baklažāni netiek grilēti. lasīt vairāk

• Baklažāni
• Tomātu mērce ar grauzdētiem sarkanajiem pipariem

Līdzās lazanjai baklažānu parmezāns tiek uzskatīts par populārāko itāļu kārtaino sautējumu, kas iecienīts ne tikai Itālijā, bet arī visā pasaulē. Baklažānus vispirms apviļā un apcep, pēc tam kārto sautējuma kārtās. lasīt vairāk

• Lazanja
• Vinegreta mērce

Harmoniskā franču salātu mērces un itāļu ēdienu kombinācija pārsteigs pastas cienītājus. Mērce ir būtiska lazanjas recepšu sastāvdaļa, un to bieži gatavo no viegli pieejamām, lētām sastāvdaļām. Vinegreta pamats ir... lasīt vairāk

Šī pikantā vista, lēni cepta uz grila, sanāk neticami sulīga un maiga ar kraukšķīgu garoziņu. Marinādē esošie čipotles un paprika piešķir maigu dūmu garšu. Nekavējoties grilējiet zaļos sīpolus un uzsildiet. lasīt vairāk

Pica neapšaubāmi ir viens no populārākajiem un iemīļotākajiem ēdieniem. Lai gan visi picu uzskata par itāļu ēdienu, itāļi to aizguva no grieķiem, kuri uz karstiem akmeņiem cepa mīklas loksnes, kas bija garšotas ar garšaugiem un olīveļļu. lasīt vairāk

Baklažāni šiem salātiem ir grilēti un pārlieti ar olīveļļu. Pasniedziet siltus. lasīt vairāk

Aromātiskā itāļu fokačas maize ir vieglāka picas versija. Lai to padarītu vēl vienkāršāku, izmantojiet gatavu picas mīklu. Apsmērējiet to ar aromātisku olīveļļu ar garšaugiem, pārkaisiet ar sīpolu un sarīvētu... lasīt vairāk

Šie vieglie dārzeņu salāti ir lielisks piemērs tam, cik vienkāršība ir ģeniāla. Uz šķīvja kārtojiet sagrieztus tomātus, čili piparus un sīpolus, pārkaisiet ar sadrupinātu sieru un koriandru un apslakiet ar vinegretu, kas piešķir svaigiem dārzeņiem... lasīt vairāk

Šīs veģetārās kotletes ir neticami garšīgas un izskatās pēc gaļas kotletēm. Tās novērtēs pat gaļas ēdāji, kas meklē pārmaiņas ikdienas gaitās. Šī recepte ir apsverama arī tiem, kas gavē un kam nepieciešama... lasīt vairāk

Tiek uzskatīts, ka fetas siera izcelsme ir Grieķijā, un ēdieni, kas ar to gatavoti, ir kļuvuši par Vidusjūras virtuves pamatelementu. To izmanto dažādos svaigos salātos, bet īpaši interesanta alternatīva ir grilēti dārzeņi. Šis ēdiens būtu... lasīt vairāk

• Baklažāni
• Tomātu mērce

Šis neparastais ēdiens radies Itālijā. Saskaņā ar populāru teoriju, tā pirmās receptes datējamas ar 8. gadsimtu. Tāpat kā jebkuram ēdienam, arī Parmigiano var būt vairākas variācijas, taču tajā vienmēr ietilpst Parmezāna siers un tomātu mērce, un... lasīt vairāk

Medījumi ieņem goda vietu tradicionālajā grieķu virtuvē, un vistas gaļa bieži tiek iecienīta. Grilēta vista iegūs Vidusjūras garšu ar klasisko garšvielu kombināciju: lasīt vairāk

• Baklažāni
• Ātrā marinādes mērce

Pannā cepti un pēc tam cepti baklažāni ar Parmezāna sieru ir garšīgs ēdiens. Itāļu mērces recepte ir vienkāršota, tāpēc jūs ātrāk izbaudīsiet šo brīnišķīgo ēdienu. lasīt vairāk

• Baklažānu kaneloni
• Marināras mērce

Itāļu virtuve ir plaši izplatīta visā pasaulē. Starp tās iecienītākajiem ēdieniem ir baklažānu kaneloni, kas ir mazi baklažānu rullīši, pildīti ar sieru un pārlieti ar gardu marinādes mērci. lasīt vairāk

Garšīga, pikanta grilēta vista no Luiziānas štata. Kadžūnu virtuves atslēga ir ātra pagatavošana, vienlaikus saglabājot maksimālu uzturvielu daudzumu. lasīt vairāk

Ir vasara, karsts, un vienkārši negribas rosīties pie plīts. Šādos gadījumos var pagatavot fettuccine ar kabačiem vai dzelteno ķirbi. Šis brīnišķīgais ēdiens ir lieliski piemērots cilvēkiem ar gandrīz jebkurām diētas vēlmēm, jo ​​tas ne... lasīt vairāk

Atšķirībā no citiem burgeriem, kur liellopa gaļas kotlete tiek vienkārši sālīta un apkaisīta ar pipariem, Dalasas burgers pirms cepšanas tiek pārklāts ar garšvielu maisījumu. Tas padara to vēl aromātiskāku un gardāku. Cepšanas laikā kotleti apsmērē ar speciāli sagatavotu... lasīt vairāk

Šie garneļu iesmiņi ir neticami viegli pagatavojami un aizvedīs jūs uz siltajiem, vasarīgajiem Vidusjūras krastiem. Noslēpums slēpjas sastāvdaļu kombinācijā un mērcē, kas pagatavota no grieķu jogurta un olīvām. Pasniedziet garneles ar salātiem vai piedevu. lasīt vairāk

• Grilēts paltuss un aromātiskā eļļa
• BBQ garšvielas

Šī neticami vienkāršā un gardā mājās gatavotā sviesta recepte jūs iepriecinās. Sviests, kas garšots ar bārbekjū garšvielām un zaļajiem sīpoliem, piešķir ēdienam īpašu pieskārienu un to var veiksmīgi izmantot arī ar cita veida zivīm, garnelēm un... lasīt vairāk

Dažus cilvēkus austeres atbaida ne galvenokārt to delikateses dēļ, bet gan tāpēc, ka tās tradicionāli ēd jēlas. Ja esat viens no viņiem, šī recepte palīdzēs pārvarēt jūsu bailes. Austerēm papildu pikantumu piešķir itāļu asā mērce. lasīt vairāk

Daži laika taupīšanas triki ļauj pagatavot veselas vistas vakariņas mazāk nekā pusstundā. Ķiploku sarīvēšana ir ātrāka nekā sasmalcināšana, un tā piešķir arī bagātīgāku garšu. Lai ietaupītu laiku,... lasīt vairāk

Tiem, kas tiecas pēc veselīga uztura, bet ir izvēlīgi attiecībā uz dārzeņiem, šefpavāri ir izmantojuši kādu triku. Šajā Latīņamerikas iedvesmotajā pildītajā saldajā kartupelī burkāni, sīpoli un tomāti ir sagriezti mazos gabaliņos — tie ir gandrīz... lasīt vairāk

Šis lazanjas un spageti hibrīds ar tomātu mērci ir lieliskas sildošas pusdienas. Izmantojot atlikušos vārītos makaronus un gatavo tomātu mērci, šo sacepumu var pagatavot acumirklī. Iepriekš sagatavojiet visas ēdiena sastāvdaļas un... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Kuskus

Šis vienkāršais ēdiens ir vesela garšu buķete. Vistas gaļa ir marinēta grieķu stila citronu, ķiploku un oregano marinādē. Rozīnes, olīvas un fetas siers piešķir Izraēlas kuskusam (ptitim) saldskābo un pikanto garšu. Ja kuskusu pirms gatavošanas pagaršojat, lasīt vairāk

Lai gan ribeye steiks pats par sevi ir pilnīgi pietiekams, un, lai izbaudītu tā garšu, pietiek gaļu tikai garšot ar sāli, pipariem un apbrūnināt, pienāk brīdis, kad gribas kaut ko jaunu. Lai sulīgam, maigam liellopa steikam pievienotu jaunu garšu paleti, lasīt vairāk

Izraēlas kuskusam jeb ptitim ir maz kopīga ar arābu kuskusu. Tas drīzāk ir makaronu ēdiens, tāpēc tas ir lielisks papildinājums sātīgiem makaronu salātiem. Pagatavojiet ratatūja salātus, - lasīt vairāk

• Memfisas kokteiļa marināde
• Kadžūnu sausā marināde
• Kanzasas pilsētas BBQ mērce
• Kafijas bārbekjū mērce

Šai receptei vislabāk ir izmantot cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no krūtsgabala; tās ir treknākas un cīpslainākas, padarot tās neticami sulīgas, ja tās pareizi kūpinātas. Kūpiniet ribiņas uz amerikāņu stila grila, izvēloties vienu no divām metodēm: lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Itāļu mērce
• BBQ garšvielas
• Bārbekjū mērce

Garšīgu un pikantu vistas gaļu uz grila var pagatavot mājās cepeškrāsnī vai kūpināt uz āra grila. Tās bagātīgo garšu rada marināde, kas pagatavota no itāļu mērces un grila garšvielām, kā arī saldskābā grila mērce ar perfektu... lasīt vairāk

Pepito ir populārākais ielu ēdiens Venecuēlā, un to bieži var atrast arī Meksikas ēstuvēs. Bolillo ir iegarena bulciņa, kas pārgriezta uz pusēm un pildīta ar ceptu marinētu gaļu un dārzeņiem. Bolillo vietā var izmantot bageti. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Memfisas kokteiļa marināde
• Ziemeļkarolīnas etiķa BBQ mērce

ASV dienvidos kūpināts cūkgaļas plecs ir visizplatītākā gaļa, ko izmanto sviestmaizēm. Cūkgaļu marinē un kūpina daudzas stundas, līdz gaļa viegli ir gabalos. Pēc tam to saplēš ar rokām vai dakšiņu un novieto uz... lasīt vairāk

• Jēra sviestmaizes
• Majonēze ar harisas pastu
• Viegli sālīti gurķi

Sendviča vēsture, iespējams, ir viena no visplašāk zināmajām ēdienu vēsturēm. Saskaņā ar leģendu, 18. gadsimta Sendviča grāfs bija kaislīgs azartspēļu spēlētājs un nevēlējās, lai viņu spēles laikā pārtrauc, tāpēc viņš lūdza, lai viņam atnes gaļu laikā no... lasīt vairāk

Iecienītākā vasaras alus uzkoda var kļūt arī par sātīgām pusdienām, vārot vēžus ar dārzeņiem un desiņām. Šī boilu recepte ir unikāla arī ar to, ka garšvielas vispirms tiek vārītas ūdenī, piešķirot tam pikantu garšu un aromātu, un pēc tam pievieno dārzeņus, un... lasīt vairāk

• Ribas
• Sausā marināde berzēšanai

Šīs grilētā ribiņas iepriecinās ikvienu, kurš godina valsts svētkus un kopā ar jums svinēs Darba dienu. Saskaņā ar amerikāņu kalendāru šī diena tiek svinēta septembra pirmajā pirmdienā. Kūpināšanai parasti izmanto divu veidu cūkgaļas ribiņas: lasīt vairāk

Kā piedevu gaļas ēdienam pagatavojiet ātrus sīpolu salātus tieši uz grila. Tā ir lieliska alternatīva garlaicīgiem marinētiem sīpoliem. Sīpolus pagaršojiet ar etiķi, oregano, ķiplokiem un bekonu un cepiet folijā. Salāti sanāks... lasīt vairāk

• Krūtiņa
• Teksasas grilēta grauzdiņa
• Marinēti sarkanie sīpoli

Teksasai, tāpat kā visiem ASV dienvidu štatiem, ir bagātas grila tradīcijas. Liellopa krūtiņa ir iecienītākais gaļas gabals. Lai gan šis gaļas gabals ir nedaudz ciets, ja ievērosiet visus kūpināšanas noteikumus, jūs iegūsiet maigu, kūstošu gabalu. lasīt vairāk

• Smēķēšanas maisījums
• Ziemeļkarolīnas BBQ mērce
• Sausā marināde berzēšanai
• Glazūra gaļas cepšanai

Šajā kūpināšanas receptē tiek izmantotas cūkgaļas ribiņas, kas atdalītas no krūtiņas. Lai gan tās ir mazāk gaļīgas un satur vairāk saistaudu, izmantojot sauso marinādi un īpašu kūpināšanas maisījumu, ribiņas sanāk neticami... lasīt vairāk

Baklažānu uzkodām var piešķirt dažādību, grilējot smaržīgos baklažānus un pārlejot tos ar zemesriekstu sviesta mērci, kas piešķir unikālu un spilgtu garšu. Šo uzkodu ir ātri un vienkārši pagatavot, un tā izskatās ļoti svētku. lasīt vairāk

Karalisks ēdiens ar vienu no ikviena iecienītākajiem dārzeņiem: ziedkāpostu pilda ar siera un bekona pildījumu, apviļā rīvmaizē un cep cepeškrāsnī, līdz tas ir mīksts. Veģetāro versiju var pagatavot, izmantojot 110 g bekona 110 g vietā. lasīt vairāk

Lielisks sastāvdaļu pāris, kas labi sader ar gandrīz jebko – cūkgaļu var pagatavot ar jebkuriem dārzeņiem, radot harmonisku ēdienu, savukārt cukini, lai arī diezgan neitrālas garšas, lieliski izceļ jebkuras gaļas un garšvielu garšu. Tas ir... lasīt vairāk

• Vistas gaļa ar kartupeļiem
• Vinegrets ar grauzdētiem ķiplokiem un oregano

Vinegreta mērce ir franču virtuves radījums. Tās galvenās sastāvdaļas ir etiķis, eļļa un garšvielas. Tā var piešķirt jebkuram ēdienam pikantu un izsmalcinātu aromātu, kā arī unikālu, atšķirīgu garšu. Vinegreta mērce ir ideāli piemērota abiem - lasīt vairāk

• Cūkgaļas un medus čipotles glazūra
• Sausā marināde berzēšanai

Šis gardais ēdiens rotās jebkuru galdu un noteikti iepriecinās asu bārbekjū cienītājus. Medus un kūpinātu halapenjo glazūra piešķir šīm kūpinātajām cūkgaļas ribām dzīvīgu, ēstgribu rosinošu un unikālu garšu. Un garšvielas piepilda... lasīt vairāk

• Ribas
• Mērce

Cepeškrāsnī ceptas jēra ribiņas ir gards un ēstgribu rosinošs ēdiens. Jēra gaļa ir ļoti maiga un sulīga. Pikantas garšvielas piešķir ēdienam izsmalcinātu aromātu un garšu, un jogurta mērce piešķir ribiņām pikantu, svaigu garšu, padarot gaļu vēl maigāku. lasīt vairāk

• Cūkgaļas fileja
• Čimičuri mērce

Čimičuri mērce ir populāra gandrīz visās Dienvidamerikas valstīs, taču tās recepti Argentīnā izgudroja, domājams, Basku zemes kolonisti. Viņu valodā čimičuri nozīmē "nekārtīgs maisījums". Šo mērci ir viegli pagatavot, un tai nav... lasīt vairāk

Lazanja ir viens no populārākajiem itāļu ēdieniem visā pasaulē. Lai gan tās saknes meklējamas Senajā Romā, tās mūsdienu forma aizsākās 14. gadsimtā. Ēdiens sastāv no vairākiem ceptas mīklas slāņiem, maltas gaļas, lasīt vairāk

Suvlaki ir populārs grieķu ātrās ēdināšanas ēdiens, kas sastāv no uz iesmiem uzspraustiem grilētiem gaļas gabaliņiem. Šādi šo ēdienu sauc Maķedonijā un citos Grieķijas ziemeļu reģionos. Tomēr valsts dienvidos, Atēnu apkārtnē, šie "kebabi" ir pazīstamāki. lasīt vairāk

• Dārzeņi
• Gaļas mērce
• Bešamela mērce

Musaka tradicionāli tiek gatavota daudzās Tuvo Austrumu un Balkānu valstīs. Tomēr receptes dažādos reģionos atšķiras. Grieķu musaka ir sautējums, kas pagatavots no trim slāņiem: baklažāniem, maltās gaļas un bešamela mērces. Gaļas kārtai - lasīt vairāk

Čili kon karne jeb vienkārši čili ir meksikāņu ēdiens, kas tulkojumā no spāņu valodas nozīmē "čili ar gaļu". Lai gan ēdiena galvenās sastāvdaļas ir čili pipari un gaļa, meksikāņi pievieno arī kukurūzu, pupiņas, tomātus un saldos piparus. lasīt vairāk

• Tītara kotletes
• Tomātu mērce

Tītara gaļa ir garšīga un ar zemu kaloriju daudzumu, tajā ir maz tauku. Tā tiek uzskatīta par diētiskāko gaļu. No šīs gaļas gatavotas kotletes ir vieglas un gardas. Bazilika, oregano un fenheļa garšvielas piešķir garšu. lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas tomātu mērcē
• Spageti

Spageti radās Neapoles pilsētā, un Antonio Viviani deva tiem nosaukumu. Itāļu vārds "spageti" attiecas tikai uz konkrētu itāļu pastas veidu. Spageti kādreiz bija 50 cm gari, bet laika gaitā tie tika saīsināti līdz pašreizējam garumam. lasīt vairāk

Kurš itāļu ēdiens viens pats varētu piepildīt visa restorāna vai ēdienu piegādes pakalpojuma ēdienkarti? Protams, pica. Bezgalīgā piedevu un mērču daudzveidība, kā arī pagatavošanas vienkāršība ir padarījusi šo ēdienu ne tikai par restorāna pamatelementu, bet arī par iecienītu mājas ēdienu. lasīt vairāk

• Gaļas smalkmaizītes
• Siera maizītes ar pētersīļiem, kas gatavotas no smilšu mīklas
• Spageti mērce

Nenoliedzami, sviestmaizes (un to variācijas, piemēram, sviestmaizes, burgeri utt.) ir viens no daudzpusīgākajiem ēšanas veidiem. Tās vienmēr ir lieliska uzkoda, ko paķert un ņemt līdzi, un jums nav nepieciešami nekādi galda piederumi. Tās ir iecienītas — lasīt vairāk

Neparastā cūkgaļas un fetas siera kombinācija piešķirs jūsu vakariņu galdam daudzveidību. Šis izsmalcinātais un aromātiskais ēdiens piepildīs jūsu mājas ar Grieķijas aromātiem. Pikants, sulīgs, maigs un neticami garšīgs, šis ēdiens apburs jūs un jūsu mīļotos, un kļūs par ģimenes iecienītāko ēdienu. lasīt vairāk

Gaļas mērce ir lielisks papildinājums makaroniem vai dārzeņiem; jūs varat izbaudīt itāļu virtuves izsmalcināto un pikanto aromātu, neizejot no mājām. Tā var padarīt jebkuru uzkodu vēl gaļīgāku, bagātināt sviestmaizi ar garšu un pievienot... lasīt vairāk

• Hamburgeri
• Ķiploku aioli
• Čili piparu gredzeni

Pazīstama amerikāņu stila sastāvdaļu kombinācija, un jums ir burgeri ar meksikāņu pieskaņu, tikai jāpievieno nedaudz čili. Tas prasa nelielu piepūli, bet rezultāts noteikti ir tā vērts. Garšu sajaukums un papriku pikantums, sulīgs - lasīt vairāk

• Čili kečups
• Burgeri

Tiem, kam garšo sātīgāki ēdieni, noteikti vajadzētu iepazīties ar šo recepti. Šo burgeru panākumi slēpjas neparastajā siera pildīto kotlešu pagatavošanas tehnikā. Pikantā adobo mērce apvienojumā ar kečupu lieliski papildina garšu. lasīt vairāk

• Hamburgeri
• Kečups "Fra Diablo"
• Siera fritata

Ņujorka ir pilna ar itāļu restorāniem un pārtikas veikaliem, taču Artura avēnija Bronksā ir lieliska vieta, kur izbaudīt itāļu virtuvi. Šajā metropoles rajonā atrodas daudzas ģimenes iestādes, kas nodotas no paaudzes paaudzē — šķiet... lasīt vairāk

Šis ēdiens jūs iepriecinās ar savu apbrīnojamo garšu un neticamo aromātu. Maiga vistas gaļa lieliski sader ar vīnogu sulīgumu un skābumu. Ķiploki piešķir pikantu pieskārienu, savukārt olīvas un kaperi piešķir izsmalcinātību. Palutiniet sevi un savus mīļos ar šo... lasīt vairāk

• Sendvičs
• Gaļas bumbiņas
• Marināras mērce
• Frī kartupeļi

Gaļas sviestmaizes, gatavotas uz kraukšķīgām maizītēm un pildītas ar vismaigākajām kotletēm pikantā tomātu marināras mērcē un itāļu provolones sierā. Pasniedz ar cepeškrāsnī ceptiem frī kartupeļiem ar garšvielām. lasīt vairāk

Vistas gaļa alla Romana jeb, kā to sauc Itālijā, "Pollo alla Romana", cēlusies no Romas apkārtnes. Pat košās papriku krāsas šajā ēdienā atspoguļo "Mūžīgās pilsētas" karoga sarkano un dzelteno krāsu. Tradicionāli to gatavo Ferragosto (Uzņemšanas dienas) svētkiem. lasīt vairāk

Neskatoties uz nosaukumu, sviestmaizes tika izgudrotas Amerikā, konkrētāk, Losandželosā, Kalifornijā. Kurā iestādē un kādos apstākļos tās tika izgudrotas, joprojām ir diskusiju objekts. Francijā šis ēdiens ir praktiski... lasīt vairāk

Apnicis parastās kotletes? Izmēģini pagatavot tako ar albondigām. Albondigas ir spāņu-meksikāņu ēdiens, kas gatavots no kotletēm biezā, pikantā un viegli asā dārzeņu mērcē. Tako ir tradicionāls meksikāņu ēdiens. Tako sastāv no: lasīt vairāk

Vakarā pēc smagas darba dienas neviens nevēlas pavadīt daudz laika virtuvē. Pasta ar Boloņas mērci ir lieliska iespēja ātrām, bet gardām vakariņām. lasīt vairāk

Maigā laša fileja iegūst savu brūnmelno krāsu, apbrūninot to ar īpašām garšvielām: papriku, kajēnas pipariem, timiānu un oregano. Šīs garšvielas piešķir zivij īpašu pikantumu un asumu. Šī ēdiena galvenā iezīme ir... lasīt vairāk

• Jēra gaļa
• Horiatiki salāti

Maiga, garda jēra gaļa, marinēta olīveļļā ar oregano un grilēta, pasniegta uz kraukšķīgas grieķu pitas maizes ar grieķu salātiem no svaigiem dārzeņiem un fetas siera. Gards ēdiens, ko var... lasīt vairāk

Asā mērce ir būtiska sastāvdaļa populārajā meksikāņu uzkodā enčilādā, ko gatavo no plānas kukurūzas tortiljas. Enčilādas var pildīt ar gaļu, dārzeņiem vai olām. Šī recepte palīdzēs jums sagatavot šādas sastāvdaļas jūsu enčilādai: lasīt vairāk

Šīs kesadijas, iespējams, atbilst visām perfektas ātras maltītes prasībām: maksimāla bauda ar minimālu piepūli. Salsa un skābā krējuma mērce (vai gvakamole) ir pēdējais un svarīgais pieskāriens. Tiem, kam negaršo sīpoli vai spināti, lasīt vairāk

Unikālā kūpinātas tītara gaļas, mīkstā un krēmīgā Brī siera un aprikožu ievārījuma kombinācija piešķir šim uz kviešu tortiljas bāzes veidotajam ēdienam brīnišķīgu garšu. Kesadiju var grilēt vai cept pannā un pasniegt ar aromātisku svaigu... lasīt vairāk

• Kesadilja
• Malta tītara desa
• Pesto ar baziliku

Kesadijas, tradicionāls meksikāņu ātrās ēdināšanas ēdiens, ir iecienītas arī Amerikas Savienotajās Valstīs, kur tās konkurē ar sviestmaizēm. Amerikāņu virtuvē kesadijas parasti tiek pildītas meksikāņu stilā, taču, ja esat dienvidrietumu virtuves cienītājs, un šī... lasīt vairāk

Neticami garda kesadilja, pildīta ar baravikām un saldu, krēmīgu dāņu Havarti sieru. Šī uzkoda tiek pasniegta kopā ar suktošu — Ziemeļamerikas ēdienu, kas gatavots no pupiņām un kukurūzas. lasīt vairāk

Šāda veida sautējumi ir tipiski amerikāņu virtuvei. Tiek uzskatīts, ka šīs receptes kļuva populāras ASV, pateicoties 1984. gada pavārgrāmatai. Gatavojot maizi, to kārto ar pildījumu, pēc tam visu pārlej ar olu maisījumu un atstāj uzkarsēt. lasīt vairāk

Tā vietā, lai pirktu desiņas ar apšaubāmām sastāvdaļām, jūs varat mājās pagatavot dabīgas, pikantas un tikpat gardas desiņas. Turklāt tās nemaz nav grūti pagatavot. No tās pašas maltās gaļas sanāk lieliskas kotletes, kas, tāpat kā... lasīt vairāk

Giardiniera ir itāļu uzkoda, kas sastāv no eļļā vai etiķī marinētiem sasmalcinātiem dārzeņiem. Šajā receptē dārzeņi tiek marinēti sāļā šķīdumā bez etiķa un pēc tam pārklāti ar augu eļļu turpmākai uzglabāšanai. Lai iegūtu pikantu garšu, pievienojiet... lasīt vairāk

• Žāvēta liellopa gaļa
• Kreolu garšvielas

Soli pa solim recepte mājās gatavotai liellopa gaļas žāvēšanai. lasīt vairāk

• Anduļas desa
• Kreolu garšvielas

Soli pa solim recepte mājās gatavotas kreolu anduļas cūkgaļas desas pagatavošanai. lasīt vairāk

Lai ātri pagatavotu mājās gatavotu picu, izmantojiet gatavas saldētas picas pamatnes. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šī veselīgā iemīļotās Cēzara salātu mērces versija ir ar zemu kaloriju un tauku saturu: biezs grieķu jogurts aizstāj olu dzeltenumu, nodrošinot tādu pašu bagātīgu garšu. Mērci ir arī ļoti ātri un vienkārši pagatavot: vienkārši sakuļ kopā visas sastāvdaļas. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.