Selerijas

Ja ievērojat augu izcelsmes diētu vai vienkārši meklējat labu ēdienu bez piena produktiem, šie krēmīgie makaronu salāti ir ideāls risinājums. Tie ir lieliski piemēroti gan piknikiem, gan vakariņām darba dienu vakaros. Tajos ir saglabātas svarīgākās sastāvdaļas: lasīt vairāk

Ja uzkodām vai zupai iegādājāties selerijas kātus, neizmetiet maigās ārējās lapas. Saglabājiet tās šiem krēmīgajiem makaronu salātiem. Rančo mērce, burkāni un selerijas harmoniski papildina viens otru jebkurā situācijā. lasīt vairāk

• Degvielas uzpilde
• Nūdeļu salāti

Izveidojiet bļodu saskaņotā krāsu shēmā, piemēram, šo Taizemes bļodu ar rīsu nūdelēm, zaļajiem un sautētiem brokoļiem, selerijām, gurķiem un svaigu piparmētru, kas viss ir savienots kopā ar Āzijas iedvesmotu mērci. lasīt vairāk

Šī mazkaloriju, tomēr sātīgā un veselīgā brokoļu zupa ir neticami maiga un krēmīga pat bez krējuma pievienošanas. Tās samtaino tekstūru nodrošina dzeltenie kartupeļi un uzturvielu raugs ar patīkamu riekstu garšu. lasīt vairāk

Šajā receptē Reičela Reja apvieno divus populārus amerikāņu ēdienus: kartupeļu pīrāgu un zupiņu. Dziļā bļodā zem zelta vāka tiek pasniegts biezs, krēmīgs sautējums ar kartupeļiem, ceptu bekonu, kukurūzu un īstu krabju gaļu. lasīt vairāk

• Salāti
• Vārīta vista salātiem

Šo salātu galvenā sastāvdaļa ir vistas fileja, kas apvārīta aromātiskā buljonā. Šī gatavošanas metode padara to ļoti maigu un sulīgu. Sagrieziet to mazos gabaliņos un samaisiet ar selerijām, šalotes sīpoliem un svaigiem garšaugiem. lasīt vairāk

Šo lazanju visgaršīgāko padara biezā gaļas mērce, kurai jāvārās vairākas stundas, lai attīstītos visas garšas un aromāti. Papildus rikotai siera slānī ir arī Parmezāna siers, kam ir patīkama riekstu nots. Tas mīkstina ķiploku skarbumu un... lasīt vairāk

Šī dzēriena recepti padalījās Biltong — amerikāņu bārs ar Dienvidāfrikas atmosfēru, kas ir slavens ar saviem radošajiem kokteiļiem. Selerijas skābajā dzērienā ir izmantots ar ananāsiem bagātināts džins, selerijas sīrups un citrusaugļu-vaniļas liķieris. lasīt vairāk

Sicīlijas kaponata ir ātri pagatavojama dārzeņu sautējuma recepte, kas gatavota no baklažāniem, sautēta ar tomātiem, sīpoliem, selerijām un kaperiem. Šajā receptē tiek izmantots medus un vīna etiķis, lai radītu brīnišķīgu saldskābo garšu, kas ir ideāli piemērota... lasīt vairāk

• Sautēta cūkgaļa
• Marinēti sīpoli ar čili
• Sarkanais marinējums

Biezs un sātīgs meksikāņu sautējums posole ir lielisks sildošs ēdiens vēsā ziemas dienā, kas uzmundrina ar savu pikanto aromātu. Posole tiek gatavota no sautētas cūkgaļas pleca, kuru var iepriekš izcept. Puse no sasmalcinātās gaļas... lasīt vairāk

Pannā cepta foreles fileja tiek pasniegta ar pikantu kāpostu un sarkanajām pupiņām. Pirms cepšanas zivi ierīvē ar Cajun garšvielu un brūnā cukura maisījumu, kas forelei piešķir patīkamu, pikantu, karamelizētu garoziņu. Cepšanai - lasīt vairāk

ASV pildījumu tradicionāli pasniedz kopā ar tītaru Pateicības dienā, taču tas ir arī lielisks piedevu ēdiens jebkuriem svētkiem. Pildījumu cep atsevišķi no putna, un tā priekšrocība ir tā, ka var pagatavot daudz vairāk. lasīt vairāk

Šis kastaņu un pancetas čabatas pildījums ir garda variācija tradicionālajam maizes pildījumam, ko Pateicības dienā pasniedz ar tītaru. Lauku čabatas kubiņi ir sajaukti ar grauzdētiem pancetas gabaliņiem un dārzeņiem. Kastaņi un sālīti - lasīt vairāk

Pagatavojiet kukurūzas maizes pildījumu ar ceptu pikantu desu, aromātiskiem garšaugiem, valriekstiem, žāvētām dzērvenēm un sagrieztiem sīpoliem un selerijām kā piedevu savam svētku putniņam. Visas sastāvdaļas lieliski papildina viena otru. lasīt vairāk

Šo piedevu tradicionāli gatavo svētku tītaram, taču, neskatoties uz vārdu "pildījums", to cep atsevišķi no putna. Pildījuma galvenā sastāvdaļa ir maizes kubiņi. Ja to neizžāvēsiet cepeškrāsnī, pildījums sanāks putrīgs un... lasīt vairāk

Cepeškrāsnī cepiet nevis veselu tītaru, bet gan gaļīgāko un gardāko tītara daļu — krūtiņu. Ēdiens izskatīsies tikpat svētku, taču tā pagatavošana prasīs daudz mazāk laika nekā vesela putna cepšana, un viena krūtiņa izcepsies vienmērīgāk. lasīt vairāk

Šie gardie un sulīgie, vitamīniem bagātie salāti sastāv no pieciem smaržīgiem garšaugiem — pētersīļiem, piparmētras, dillēm, estragona un maurlokiem —, kā arī no selerijas, kas sagriezta lentītēs. Tas ir burtisks garšu un aromātu eksplozija uz jūsu galda! Ieteicamie zaļumi: lasīt vairāk

Lēcas ir lieliska bāze sātīgiem, barojošiem un veselīgiem salātiem, kas bagāti ar olbaltumvielām un svarīgiem vitamīniem un minerālvielām. Šai receptei jums būs nepieciešamas zaļās lēcas. Tās nepārvārās un paliek pūkainas. Un fantastiski - lasīt vairāk

Šiem salātiem jaunos sarkanos kartupeļus nevajag mizot: plānā miziņa satur daudz svarīgu mikroelementu, kas padarīs jūsu salātus veselīgākus. Vienkārši pārliecinieties, ka tie ir rūpīgi nomazgāti, beržot ar birsti. Salātu spilgtā garša rodas no... lasīt vairāk

Podiņā cepts pīrāgs ir garda podiņā cepta gaļa, kas pasniegta krēmīgā mērcē ar kraukšķīgu maizes garoziņu. Tas ir ideāls ikdienas ēdiens, kas sasilda un uzlabo garastāvokli. Šajā veģetāriešu receptē vistas gaļu esam aizstājuši ar sēnēm. Tās ir arī... lasīt vairāk

Šī iespaidīgā veģetārā šavarma apmierinās pat vislielāko gaļas cienītāju garšas kārpiņas. Plāni sagriezti rudens dārzeņi tiek marinēti siltu garšvielu un olīveļļas maisījumā, pēc tam vertikāli uzdurti uz koka iesma... lasīt vairāk

Šī vegānā mērce jūs iepriecinās ar savu umami garšu. Umami ir japāņu termins, kas apzīmē piekto garšu (līdzās sāļajai, pikantajai, skābajai un saldajai). Lai panāktu šo efektu, mērcē tiek izmantoti dārzeņi ar augstu glutamāta, aminoskābes, saturu. lasīt vairāk

Šī biezā, sātīgā vegāniskā zupa apvieno spilgtas spāņu virtuves garšas. Kūpināta paprika (pazīstama arī kā pimenton) piešķir tai bagātīgu, pikantu garšu, ko novērtēs pat gaļas cienītāji. Ūdens ir lieliska bāze šai zupai, jo tas... lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Lazanja

Šī lazanja atšķiras no klasiskās versijas ar savu neparasto tekstūru: gaļas mērces vietā tā ir pagatavota ar kotletēm tomātu mērcē. Itāļu desu kotletes tiek sautētas biezā, bagātīgā tomātu mērcē, kas... lasīt vairāk

Šī gardā, veselīgā un barojošā sviestmaize ir gan pilnvērtīgas brokastis, gan sātīga pusdienu uzkoda. Konservētas sardīnes tiek saspaidītas ar sasmalcinātu seleriju, sarkano sīpolu, sinepēm, citronu sulu, majonēzi un... lasīt vairāk

Kvinoja ir olbaltumvielām bagātākais graudaugs, ko veselīgi (un garšīgi!) ēdāji izmanto piedevās un salātos. Šajā receptē vārītu kvinoju papildina sulīgs selerijas zars, olīvas, sarkanie sīpoli un svaigi garšaugi. lasīt vairāk

Pievienojiet makaronu salātiem ar tomātiem un zaļajām pupiņām konservētu tunci, anšovus, olīvas un kartupeļus. Visu samaisiet ar skābu vinegretu, lai iegūtu ātrus, gardus un barojošus Vidusjūras iedvesmotus salātus. lasīt vairāk

Platas papardeļu pastas lentes ir pārklātas ar bagātīgu, gaļīgu cūkgaļas, teļa gaļas, tomātu un krējuma ragu. Apcepta pancetta, šitaki sēnes, sautēti dārzeņi un aromātiski garšaugi piešķir ragu brīnišķīgi bagātīgu garšu, savukārt baltvīns palīdz pievienot... lasīt vairāk

Šajos siltajos, Kadžūnu iedvesmotajos salātos stingri speltas graudi lieliski sader ar ceptu Kanādas bekonu, papriku, tomātiem un zaļumiem. Tie ir lieliska piedeva dabīgai cūkgaļai. lasīt vairāk

Selerijas kātus samaisa ar ķiršu tomātiem, olīveļļu un timiānu, pēc tam grilē, līdz garša kļūst intensīvāka, pārkaisa ar grauzdētiem valriekstiem, parmezānu un citrona sulu. Pasniedz - lasīt vairāk

Šie salāti ir pilni ar visām klasisko aso Bufalo spārniņu garšām. Tie ir pagatavoti no sulīgas grilētas vistas filejas ar sviestu un aso mērci, aisberga salātiem, sarkanajiem sīpoliem, selerijām, burkāniem un nepieciešamo mērci. lasīt vairāk

Ja svaigi artišoki jums ir jaunums, šī recepte ne tikai palīdzēs tos garšīgi sautēt, bet arī iemācīs, kā meistarīgi apgriezt "čiekurus" un pareizi tos ēst. Artišokus sautē baltvīnā kopā ar rozmarīnu, ķiplokiem, burkāniem un selerijām. lasīt vairāk

Gardas selerijas un maigi puravi (izmantojiet tikai baltās un gaiši zaļās daļas) tiek sautēti vistas buljonā ar nedaudz vaniļas ekstrakta. Šis vieglais, saldskābais piedevas lieliski papildinās... lasīt vairāk

Šī krēmīgā biezzupa ir pilna ar dārzeņiem. Dzeltenie kartupeļi, krējums un piens piešķir tai krēmīgu tekstūru, savukārt paprika, selerijas, sīpoli un kukurūza pievieno veselīgas šķiedrvielas. Pagatavojiet lielu katlu biezzupu un sasaldējiet to 1 litra tilpuma traukos. lasīt vairāk

Cūkgaļas plecu sautē aromātiskā alus mērcē ar dārzeņiem, timiānu un žāvētām aprikozēm, līdz gaļa ir mīksta un sāk birt. Šai receptei būs nepieciešams katls ar cieši pieguļošu vāku, kas ir piemērots cepeškrāsnij. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo cepeti, Ina Garten ņem salīdzinoši lēto liellopa plecu un kaklu un ar sarkanvīna, dārzeņu, garšvielu, konjaka un aromātisko garšaugu palīdzību pārveido to par greznu gaļas gabalu, kas ir cienīgs svētku galdam. lasīt vairāk

Šīs brīnišķīgās zupas buljons ir gatavots no vistas stilbiem. Tas ir vienkāršāk un ātrāk nekā vārīt veselu vistu, un garša ir tikpat brīnišķīga, jo tumšā gaļa piešķir bagātīgu garšu. Jums būs nepieciešama arī dubulta porcija — lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo zupu, izmantojiet konservētus nomizotus tomātus, un tas neaizņems ilgu laiku. Papildus tomātiem zupā ir arī selerijas, burkāni un sīpoli. Dārzeņi piešķir sarežģītāku garšu un... lasīt vairāk

Šī pupiņu zupa tiek pasniegta ASV Senāta ēdamzālē kopš 20. gadsimta sākuma, taču kopš tā laika tā nav zaudējusi savu popularitāti un ir nonākusi parasto amerikāņu mājās, kur to dievina par vienkāršajām sastāvdaļām, uzturvērtību, sātīgumu un sildošo garšu. lasīt vairāk

Sātīga, aromātiska un sildoša melnacu pupiņu zupa ar lapu kāpostiem ir ideāli piemērota ziemai. Šis tradicionālais Amerikas dienvidu ēdiens tradicionāli tiek pasniegts Jaungada dienā kā veiksmes, labklājības un... simbols. lasīt vairāk

Šī klasiskā nūdeļu zupa ar maigiem vistas filejas gabaliņiem ir vienlīdz garda gan vasarā, gan ziemā, īpaši, ja nepieciešams ātri iesildīties sliktos laikapstākļos vai atgūties pēc saaukstēšanās. Šī recepte ir obligāta katram mājas pavāram. Neskatoties uz to, ka... lasīt vairāk

Amerikāņu gaļas mērce nedaudz atšķiras no tradicionālās itāļu versijas ar saldāku garšu un izteiktu saldzaļās mērces pieskaņu. Tā ir pagatavota, izmantojot maltu liellopa šķiņķi, kas sautēts pikantā mērcē, kas pagatavota no lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Vistas gaļas pīrāgs
• Timiāna mīkla

Pīrāgs katliņā ar bagātīgu vistas un dārzeņu pildījumu, pārklāts ar zeltainu garoziņu, ir klasisks mājas ēdiens, kas uzmundrina, piepilda māju ar pikantiem aromātiem un sasilda sirdi aukstā dienā. Šajā receptē Rī Dramonda dalās savos noslēpumos: lasīt vairāk

Izbaudiet klasiskā pīrāga garšu un tekstūru bez vistas. Šī recepte ir ideāli piemērota veģetāriešiem vai tiem, kas gavē. Tajā ir iekļauti visi tradicionālie pīrāga dārzeņi: kartupeļi, zaļie zirnīši un sīpoli. lasīt vairāk

Šis greznais japāņu stila ēdiens ir neticami viegli pagatavojams un garšas pārpilns. Laša fileja tiek sautēta ar Āzijas garšvielām un dārzeņiem sēņu buljonā un pasniegta ar atsevišķi vārītām griķu soba nūdelēm. lasīt vairāk

Džambalaja ir kreolu ēdiens no ASV Luiziānas štata, līdzīgs plovam. To gatavo no rīsiem, gaļas un dārzeņiem. Atšķirībā no tradicionālās receptes, šo džambalu cep folijas paciņās uz grila, un tās pagatavošana prasa ļoti maz pūļu. lasīt vairāk

Pēc garas, jautrības pilnas nakts nekas neglābj tik labi kā sildoša, bagātīgas garšas zupa. Jūs sajutīsiet pikantas, dūmakainas, skābas un krēmīgas notis. Kopā tās rada perfektu garšu kombināciju, lai ātri atslābinātos. Zupa - lasīt vairāk

Šis ēdiens ir lieliski piemērots lielām svētdienas ģimenes vakariņām. Gaļa tiek sautēta uz plīts virsmas, izmantojot tikai vienkāršas sastāvdaļas — dārzeņus, sēnes un smaržīgus garšaugus —, un tai tiek piešķirtas neparastas garšas, bez liekām garšvielām. Malta - lasīt vairāk

Liellopa krūtiņa tiek sautēta vesela cepeškrāsnī uz bieza sīpolu, bekona un sēņu slāņa aromātiskā mērcē, kas pagatavota no vistas buljona un balzamiko etiķa maisījuma. Pirms gaļas pievienošanas katlam, gabalu rūpīgi apcep, līdz tas ir zeltaini brūns no visām pusēm. lasīt vairāk

Cepta liellopa gaļa katlā ir cepetis gardā mērcē ar dārzeņiem un vīnu, kas ir lieliski piemērots lielām ģimenes vakariņām. Liellopa gaļas gabals tiek apcepts vesels līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam cepts katlā mērcē ar dārzeņiem, baravikām un... lasīt vairāk

• Cepta vista
• Vistas buljons
• pelmeņi
• Mērce

Izbaudiet šo mājīgo, mājās gatavoto ēdienu ar lieliem, sātīgiem pelmeņiem un vistas gabaliņiem bagātīgā, dārzeņiem bagātinātā mērcē. Tailers Florenss iesaka to pagatavot lēnām ar cepeškrāsnī ceptu vistu, kas aromatizēta ar citronu, ķiploku un garšaugiem, un... lasīt vairāk

Šī pasta ar dārzeņu Boloņas mērci ir lieliski piemērota veģetāriešu ēdienkartei. Parastās pastas vietā tajā tiek izmantoti ar sieru pildīti tortelīni, kas padara to ļoti sātīgu un gardu. Mērce ir gatavota ar baravikām. Bagātīga un... lasīt vairāk

Bufalo vistas spārniņi ir visgaršīgākie, ja tos gatavo gaisa fritētavā, un tos ir daudz ērtāk pagatavot nekā fritējot vai cepot cepeškrāsnī. Pirmkārt, jums nav nepieciešams tik daudz eļļas kā fritējot cepeškrāsnī, un virtuvē nerodas dūmi. Otrkārt, atšķirībā no cepšanas cepeškrāsnī, iespējamība ir... lasīt vairāk

Kraukšķīgā, zeltainā kārtainās mīklas virskārta ir šī vistas gaļas pīrāga visgardākā daļa. Šis pīrāgs tiek cepts nevis tradicionālā katlā, bet gan uz lielas cepšanas paplātes, kas nozīmē, ka jūs iegūsiet gandrīz... lasīt vairāk

Klasiskās Boloņas pastas pagatavošana aizņem vairākas stundas, taču rezultāts ir tā vērts. Maltās liellopa gaļas mērce ir neticami bagātīga un aromātiska, pateicoties sautētiem sīpoliem, selerijām un burkāniem, kā arī sarkanvīnam. lasīt vairāk

Marināras mērce ir ideāli piemērota daudziem itāļu ēdieniem. Pašgatavotu marināras mērci ir neticami viegli pagatavot, izmantojot konservētus tomātus to sulā. Tā ir garda, bagātīga un atšķirībā no veikalā nopērkamās, tā ir... lasīt vairāk

Šis viegli pagatavojamais tītara pildījums ir bagāts ar garšu, pateicoties pikantajai itāļu desai, svaigiem garšaugiem un kukurūzas smalkmaizītēm. Pildījums ir piesātināts ar ceptu dārzeņu sulām un vistas buljonu, kā rezultātā tas ir maigs, lasīt vairāk

Šo maizes pildījumu gatavo kā piedevu ceptai tītara gaļai. Sastāvdaļas ir diezgan vienkāršas: vecas maizes kubiņi, sautēti dārzeņi un aromātiski garšaugi, taču patiesi gardu to padara zeltaino rozīņu un valriekstu kombinācija ar nelielu garšvielu piedevu. lasīt vairāk

Šī aromātiskā un izsmalcinātā kūpināto zivju mērce ir visvieglāk pagatavojamā uzkoda, taču tās garša ir dievīga! Derēs jebkura kūpināta zivs, vai tā būtu lasis vai skumbrija. Papildus zivij mērcei neticamu garšu piešķir arī citas spilgtas garšas: lasīt vairāk

Ieprieciniet savus viesus ar iecienītu ķīniešu dim sum uzkodu: kraukšķīgu grauzdiņu ar garnelēm un sezama pastu. Pastu viegli samaisa, uzsmērē uz baltmaizes šķēlēm un ātri apcep lielā eļļas daudzumā. Šķēles - lasīt vairāk

• Turcija
• Klasiskā mērce

Pirms cepšanas tītaru uz nakti marinē sausā marinādē, kas sastāv no Tex-Mex virtuvei raksturīgām garšvielām - ķimenēm, koriandru, ančo pipariem, sīpolu pulvera, un visu šo smaržīgo kombināciju papildina nedaudz brūnā cukura, lai izveidotu garoziņu - lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Vienkārša tomātu mērce

Klasiskā vistas parmezāna mērce ir sulīga vistas fileja, panēta tomātu mērcē, pārkaisīta ar kūstošu mocarellu un parmezāna sieru. To ir viegli pagatavot, un tas ir neticami garšīgs. Šajā receptē Džada De Laurentisa iesaka izlaist panēšanu. lasīt vairāk

Tilapijas filejas un gliemenes čaulās sautē bagātīgā mērcē, kas sastāv no tomātu, seleriju un sīpolu biezeņa. Šļaksts sausa baltvīna un no gliemenēm izdalītās sulas piešķir sautējumam maģisku garšu un aromātu. Noteikti noskalojiet gliemenes, lai noņemtu smiltis un lasīt vairāk

Šī biezā un sildošā lēcu zupa ir lieliski piemērota aukstām ziemas dienām. Lai nepavadītu pārāk daudz laika pie plīts, šajā receptē izmantojiet konservētas lēcas. Tās pievienosies zupā kopā ar šķidrumu no bundžas. Rāceņus pievieno sautētajai zupai. lasīt vairāk

• Krējuma siera baļķis
• Dzērveņu mērce

Blīvs krēmīga krēmsiera baļķis un rīvētu cieto sieru maisījums ir pārklāts ar biezu dzērveņu mērces un halapenjo piparu kārtu. Pagatavots no svaigām dzērvenēm, mērce ir skābena un pikanta, lieliski saderot ar smalko siera baļķi. Šis... lasīt vairāk

• Rullēt
• Mērce

Šis gaļas klaips izskatās ļoti iespaidīgi un ir lieliska alternatīva svētku tītaram, ja gaidāt nelielu viesu skaitu. Tas ir pagatavots tikai no tītara krūtiņas, kas ir sagriezta un saplacināta. Ietiniet. lasīt vairāk

Selerijas standziņas ir lieliska uzkodas ideja, ja gatavojat ēdienu lielai kompānijai. Pirmkārt, tās ir viegli pagatavot, un, otrkārt, tajās ir maz kaloriju, kas padara tās ideāli piemērotas, lai ātri pagaidītu pamatēdienu, nepārēdoties. Selerijas standziņas - lasīt vairāk

Cepta tītars noteikti izskatās svētku noskaņās, taču dažreiz tas ir par daudz nelielai kompānijai vai trīs cilvēku ģimenei. Lieliska alternatīva ir tītara rulete! Tā ir pagatavota tikai no krūtiņas un pildīta ar tradicionālajām rīvmaizēm. lasīt vairāk

Šo viegli pikanto, skābeno un kraukšķīgo mērci var uzglabāt ledusskapī bez konservēšanas līdz pat mēnesim, taču, tā kā tā ir tik garšīga, diez vai tā saglabāsies tik ilgi! Pasniedziet to ar dažādiem ēdieniem, sākot no ceptas vistas līdz pat ceptai gaļai. lasīt vairāk

Šīs zupas iedvesmas avots ir populārā Kentucky Hot Brown sviestmaize: uz grauzdētas maizes šķēles atrodas cepta tītara šķēle, cepts bekons un bieza Mornay siera mērce. Visas šīs sastāvdaļas atradīsiet arī siera versijā. lasīt vairāk

Sasmalcinātas sarkanās paprikas pārslas un marinēti peperončīni pipari piešķir šai pastai no gemelli (pārslām), šķiņķa, vīnogu tomātiem un selerijas maigu asumu, kas lieliski papildina vinegreta atsvaidzinošo garšu, un - lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Šo kotlešu recepte ir iedvesmota no populārajiem pikantiem Bufalo spārniņiem. Atšķirībā no ceptiem vistas spārniņiem, cepeškrāsnī ceptas kotletes ir vieglākas un ar mazāku kaloriju daudzumu, vienlaikus nodrošinot gardu vistas, pikantās un... lasīt vairāk

Šie gardie un veselīgie, olbaltumvielām bagātie salāti burtiski ir pilni ar labvēlīgām mikrouzturvielām! Garneles, ķemmīšgliemenes, kalmāri un mīdijas — visas šīs jūras velšu veltes ir apvienotas vienā salātu bļodā ar selerijām, fenheļa sakni, sarkanajiem sīpoliem un zaļumiem. lasīt vairāk

Šī recepte padara šīs liesās tītara gaļas kotletes vēl sulīgākas un veselīgākas, pateicoties bagātīgajam spinātu, seleriju, sīpolu un paprikas pievienošanai. Rīvēts Parmezāna siers piešķir stingrāku tekstūru un unikālu garšu. Kotletes - lasīt vairāk

Šī fritata ir iedvesmota no dienvidu virtuves. Tajā ir garneles, selerijas, zaļie paprika un sīpoli, un tās slepenā sastāvdaļa ir Old Bay jūras velšu garšvielas, kas piešķir patiesi pārsteidzošu garšu un aromātu. lasīt vairāk

Halloumi sieram ir augsta kušanas temperatūra, tāpēc tas ir ideāli piemērots cepšanai, kā rezultātā iekšpuse ir mīksta un košļājama, bet ārpuse – kraukšķīga un cepta. Šajos vasaras salātos sālīti cepti halloumi kubiņi ir lielisks papildinājums. lasīt vairāk

Lēnās plīts zupas burvība slēpjas apstāklī, ka jūs vienkārši iemetiet visas sastāvdaļas, ieslēdziet plīti un uz dažām stundām aizmirstat par to, kamēr varat nodoties savām dienas gaitām. Cikla beigās jūs gaidīs garda Vidusjūras stila lēcu zupa. lasīt vairāk

• Krabju kūkas
• Mērce

Šīs kotletes ir gatavotas no dabīgas krabju gaļas gabaliņiem, kas satur kopā majonēzi un olu dzeltenumu, un to saldo garšu lieliski papildina sasmalcinātas selerijas un marinēti gurķi. Pirms cepšanas katra kotlete tiek rūpīgi... lasīt vairāk

Šie spilgtie, atsvaidzinošie dārzeņu salāti ir lieliski piemēroti vasarai. Zaļās pupiņas sajauc ar zaļajiem zirnīšiem, selerijām, sīpoliem un papriku un marinē sarkanvīna etiķa marinādē. Ļaujiet salātiem marinēties 24 stundas. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Salāti
• Aptinums (rullis)

Šo ietīkļu salāti ir gatavoti no ceptas vistas gaļas ar citronu un timiānu. Varat to cept dienu iepriekš, ievietojot iedobē citrona šķēlīti, ķiploku un timiānu. Pasniedziet tumšo gaļu vakariņām un saglabājiet krūtiņu salātiem. Sasmalcināts - lasīt vairāk

Itāļu Kaprese salāti ar tomātiem, mocarellas sieru un bazilika lapām ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam. Ziemas Kaprese svaigu baziliku aizstāj ar plāni sagrieztu seleriju. To garša ir ne mazāk spilgta un arī lieliska. lasīt vairāk

Vistas salātu sviestmaize kļūs par jūsu bērna (un jūsu) iecienītāko uzkodu. Salāti tiek gatavoti pēc šādas receptes: sagriezta vistas vai tītara gaļa + kaut kas kraukšķīgs (selerijas, ābols, redīsi, gurķis) + kaut kas sīpolveidīgs (zaļie vai sarkanie sīpoli) + - lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Lai šiem vistas salātiem piešķirtu brīnišķīgu vasaras garšu, nepieciešams grils! Grilētas vistas filejas strēmelītes un kukurūza piešķir salātiem gardas dūmu notis. Apvienojiet tos ar sasmalcinātiem sīpoliem, selerijām un dillēm krēmīgā fetas mērcē un... lasīt vairāk

Šie vieglie un gardie salāti apvieno vistas gaļu ar selerijām, grauzdētiem pekanriekstiem un sarkanajām vīnogām, iegūstot savu nosaukumu par godu Napa ielejai, vīnogu audzēšanas reģionam Kalifornijā (ASV). Salāti ir garšoti ar lasīt vairāk

No vakardienas vakariņām palikusī ceptā vista ir gards salātu un sātīgu sviestmaižu pildījums. Sagrieziet vistu gabaliņos un samaisiet to ar seleriju, marinētiem gurķiem un zaļajiem sīpoliem mērcē. lasīt vairāk

Izbaudiet īstu franču mērci visā tās krāšņumā. Demi-glace mērce tiek gatavota no ceptu liellopa kaulu buljona, sarkanvīna, mirepoix (sautēta sīpolu, burkānu, seleriju un tomātu pastas maisījuma) un aromātiska timiāna. lasīt vairāk

Vistas buljonu vāra uz lēnas uguns ļoti zemā temperatūrā, kā rezultātā iegūst dzidru, bagātīgas garšas buljonu un sulīgu vistu. Kad gaļa ir atdalīta no kauliem, ievietojiet kaulus atpakaļ katlā un turpiniet vārīt uz lēnas uguns. Izmantojiet gaļu citos ēdienos vai nolieciet to malā. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu un sulīgu sautētu cūkgaļu, ko var pasniegt ar jebkuru piedevu. Cūkgaļas plecu sagriež vairākos lielos gabalos, kurus pirms sautēšanas rūpīgi apcep eļļā, lai noslēgtu visu sulu, un pēc tam - lasīt vairāk

Vistas un rīsu zupa ir viena no populārākajām mājās gatavotajām zupām, taču, neskatoties uz gandrīz identiskajām sastāvdaļām, katrs pavārs pievieno savu niansi. Piemēram, Rī Dramonds pirms pievienošanas zupai sarīvē sasmalcinātu vistas fileju. lasīt vairāk

Apaļš, zeltaini brūns lazanjas pīrāgs, kura centrā ir izrotāts ar svaigām bazilika lapām, apburs jūsu viesus ar savu burvīgo izskatu un dievišķo garšu. Savukārt lazanjas iekšpusē ikvienu sagaida pārsteigums: sulīgas, ceptas desiņas, kas veselas iekārtotas starp... lasīt vairāk

Sicīlijas mufulettas sviestmaizes skaistums slēpjas tās ļoti lielajā lielumā, un ar vienu porciju var pabarot četrus līdz sešus cilvēkus atkarībā no tā, vai to pasniedz kā pamatēdienu ar piedevām vai kā uzkodu. Apaļa itāļu maize - lasīt vairāk

Etouffee ir klasisks kreolu dārzeņu un vēžu astes sautējums bagātīgā, samtainā mērcē. Sāciet ar sautējumu, kas pagatavots no sviesta un miltiem, un pakāpeniski pievienojiet pārējās sastāvdaļas: dārzeņus, garšvielas un visbeidzot vēžu astes. lasīt vairāk

Marināras mērce ir pagatavota no konservētu tomātu biezeņa un garšvielām, un tā ir lieliski piemērota lielākajai daļai itāļu ēdienu, kā arī ir garda un veselīga alternatīva tomātu kečupam. Ķiploki, selerijas, sīpoli, burkāni un lauru lapas - lasīt vairāk

Cūkgaļas fileja bez kauliem tiek sagriezta biezās kotletēs, garšota ar sāli, melnajiem pipariem un sasmalcinātu svaigu rozmarīnu, un grilēta, līdz tā ir gatava un apbrūnējusi. Rozmarīns piešķir grilētajai gaļai savu... lasīt vairāk

Sarkanās pupiņas un rīsi ir Luiziānas kreolu virtuves raksturīgais ēdiens. Sarkanās pupiņas tiek vārītas lēnā plītī kopā ar anduļas desu, kūpinātu cūkgaļas stilbiņu, garšvielām un dārzeņiem, līdz tās ir mīkstas un mērce ir bagātīga, ar - lasīt vairāk

Šajos kartupeļu salātos saldie, veselīgie batātes ir lieliska alternatīva tradicionālajiem kartupeļiem. Tās tiek pasniegtas kopā ar sarkanajiem sīpoliem, selerijām un daudz sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem. Salāti ir garšoti ar majonēzi un citronu. lasīt vairāk

Šie vieglie, olbaltumvielām bagātie garneļu salāti ir atsvaidzinoši, gardi un barojoši. Lieliski piemēroti vasarai. Pasniedziet tos tāpat vai uzlieciet uz sagrieztām maizītēm, ietiniet plānā pitas maizē vai pagatavojiet ar... lasīt vairāk

Šīs bagātīgās un sātīgās zirņu zupas galvenā iezīme ir patīkamais kūpinātas gaļas aromāts. Šajā receptē kaltētus šķeltos zirņus pievieno katliņam kopā ar kūpinātu cūkgaļas stilbiņu un sautētiem dārzeņiem, pārlej ar buljonu (vai ūdeni) un vāra uz lēnas uguns vismaz stundu. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Krēmīga polenta

Šis ēdiens tiek gatavots, izmantojot cūkgaļas pleca karbonādes uz kaula. Šī gaļa ir diezgan cieta un ideāli piemērota ilgstošai sautēšanai, un kauli padara mērci īpaši gardu. Cūkgaļa tiek apcepta no visām pusēm, un... lasīt vairāk