Selerijas

Sēņu kroketes gatavo divos posmos. Vispirms biezo sēņu maisījumu novāra, un, kad tas ir sacietējis, veido kroketes, apviļā tās panē un fritē. Jo vairāk dažādu sēņu veidu izmanto, jo interesantākas un... lasīt vairāk

Spelta ir kviešu veids, kas daudzu cilvēku ikdienas uzturā tiek netaisnīgi nepietiekami izmantots. Tomēr tas ir patiesi brīnišķīgs piedevas ēdiens. Pagatavojot, speltas graudi iegūst patīkami stingru tekstūru un siltu... lasīt vairāk

Pilngraudu cietie kvieši ir veselīgākie un populārākie graudi to vidū, kas ievēro veselīgu uzturu. Lai gan to pagatavošana prasa ilgāku laiku nekā citu graudu, rezultāts ir tā vērts. Tam ir pārsteidzoša tekstūra, labvēlīgas īpašības un... lasīt vairāk

• Kuskus
• Pašdarināts vistas buljons

Lai kuskusam piešķirtu bagātīgu, intriģējošu garšu, tvaicējiet to ar vistas buljonu un sviestā apceptiem šalotes sīpoliem. Pirms pasniegšanas samaisiet ar mazām melnajām rozīnēm un grauzdētiem priežu riekstiem. Zemāk ir sniegta recepte perfektam... lasīt vairāk

No grilētas vistas pārpalikumiem var ātri pagatavot gardu, veselīgu zupu. Tās pikantā garša un aromāts piešķir zupai unikālu garšu. Un tā pagatavojas diezgan ātri. Cepiet to biezā pannā vai... lasīt vairāk

Itāļu tortellini pasta, līdzīga maziem pelmeņiem ar dažādiem pildījumiem, var tikt izmantota ne tikai garda pamatēdiena, bet arī sātīgas zupas pagatavošanai ar interesantu garšu un tekstūru kombināciju. Vienā pannā sajauciet ceptus maltus itāļu tortellini. lasīt vairāk

Ķirbis ir lieliska alternatīva tradicionālajiem kartupeļiem kā piedeva cūkgaļai. Ķirbis ir tikpat sātīgs un barojošs, bet daudz veselīgāks. Tā dabiski saldā garša skaisti kontrastēs ar gaļu, it īpaši, ja šis saldums ir... lasīt vairāk

Nosaukumu minestrone zupa var tulkot no itāļu valodas kā "liela zupa". Un tiešām, tā izrādās liela, spriežot pēc tā, cik daudz sastāvdaļu parasti pievieno, lai zupa būtu bagātīga un garda. Lai gan nav vienas vienas receptes - lasīt vairāk

Šī vistas buljona zupa harmoniski apvieno sātīgas un barojošas baltās pupiņas ar vieglu, atsvaidzinošu mangoldu un zaļumiem. Pievienojiet buljonu un noskalotas konservētas baltās pupiņas sīpoliem un selerijām, kas apceptas olīveļļā, un... lasīt vairāk

• Minestrone
• Buljons ar parmezānu un garšaugiem
• Cepti tomāti

Itāļu minestrone zupa ir kā dārzeņu sajaukums, ko var pagatavot no jebkā, kas atrodas ledusskapī, katru reizi radot jaunu garšu. Šī minestrone zupa ir pagatavota no trīs veidu pupiņām: baltajām pupiņām, turku zirņiem un zaļajām pupiņām. lasīt vairāk

Gardā lēnajā plītī gatavota tītara fileja ar dārzeņiem tomātu-vīna mērcē. Šī gatavošanas metode padara tītara krūtiņu neticami maigu un sulīgu. Apviļājiet to garšvielās marinētos miltos un ievietojiet pannā kopā ar... lasīt vairāk

Čauders ir iecienīta zupa, kas pagatavota no krējuma, dārzeņiem un zivīm vai jūras veltēm. Pirms gadsimtiem tā bija sautējums jūrniekiem un zvejniekiem, taču tagad tā ir pārcēlusies uz restorāniem un kļuvusi gandrīz par delikatesi. Pat tās bagātīgais zivju aromāts rada dzīvīgu... lasīt vairāk

ASV sātīgs ēdiens ir iecienīts; tam vajadzētu būt garšīgam un barojošam. Šāds ēdiens tiek gatavots, lai atjaunotu garīgo līdzsvaru, un tas nebūt nav uzskatāms par veselīgu. Pīrāgi ir diezgan populāri; tie ne tikai ir sātīgi, bet arī... lasīt vairāk

Sālīta liellopa gaļa ir ne tikai veids, kā ilgstoši saglabāt gaļu, bet arī garda delikatese. Liellopa krūtiņa vislabāk piemērota sālīšanai. Mērcējiet to 10 dienas sālījumā ar garšvielām un kālija nitrātu, ko izmanto kā konservantu. lasīt vairāk

Makaroni ar sieru (Mac 'n' Cheese jeb Makaroni ar sieru) ir klasisks amerikāņu ēdiens. Tas sastāv no makaronu ragiem siera mērcē, ceptiem katliņā zem kraukšķīgas rīvmaizes un kausēta siera garozas. lasīt vairāk

• Sālīta liellopa gaļa
• Sakņu dārzeņi ar garšaugiem
• Garšaugu sviests

Amerikas Savienotajās Valstīs sālīta liellopa gaļa ar kāpostiem bieži ir īru izcelsmes cilvēku Svētā Patrika dienas galda pamatēdiens. Saskaņā ar šo recepti pagatavotā gaļa ir sulīga un maiga, un tā ir lieliski garšota ar sāli un... lasīt vairāk

• Dārzeņi
• Sālīta liellopa gaļa

Sālīta liellopa gaļa Krievijā bija ļoti populāra līdz pat 19. gadsimtam. Svaiga gaļa tolaik bija ļoti dārga un atradās tikai uz dižciltīgo galdiem, savukārt vienkāršie ļaudis aktīvi sālīja lētākus gaļas gabalus, lai tos ilgāk uzglabātu. Pieaugot... lasīt vairāk

Bufalo spārniņi, populārs amerikāņu ēdiens, ir ar unikālu garšu, kas padara tos iecienītus visā valstī un ārpus tās. Tie ir fritētu vistas spārniņu maisījums pikantā mērcē ar selerijām, burkāniem un zilā siera mērci. lasīt vairāk

• Rančo mērce ar skābu pienu
• Ziedkāposti

Cepeškrāsnī cepts ziedkāposts, kura garša ir līdzīga asajiem spārniņiem, ir lieliska uzkoda pie alus vai vienkārši našķis. Iemērciet ziedkāposta ziedkopas mīklā, cepiet tās cepeškrāsnī, pēc tam pārlejiet ar aso mērci un apcepiet. lasīt vairāk

Atšķirībā no parastās mērces, ko pievieno ēdienam, mērcīte ir paredzēta iemērkšanai ēdienā. Tas ir lielisks veids, kā pasniegt uzkodas, našķus, dārzeņus un citus ēdienus, ko baudīt ar pirkstiem. Šo kukurūzas mērcīti pasniedz aukstu ar - lasīt vairāk

Ikviens droši vien ir dzirdējis par itāļu minestrone zupu. Tā ir viegla, ļoti veselīga un pildīta ar milzum daudz dārzeņiem. Taču tikai retais zina, ka šai zupai ir tikpat garda un veselīga ziemas versija. Atšķirībā no tradicionālās minestrone zupas, ziemas versija ir... lasīt vairāk

Vistas gaļas pīrāgs ir porciju versija populārajam amerikāņu vistas gaļas pīrāgam, kas tiek cepts dziļā pannā un sastāv no slēgtas mīklas čaulas ar pildījumu. Šo pīrāgu pildījums ir lasīt vairāk

Lai gan tradicionālā franču biskvīta zupa tiek gatavota ar jūras veltēm vai vismaz jūras velšu buljonu, Rietumos plašu popularitāti ir ieguvusi arī tomātu biskvīta. To gatavo ar vistas buljonu un dāsnu daudzumu... lasīt vairāk

Šim rullītim vislabāk piemērota cūkgaļas fileja. Papildus tam, ka tā ir maiga gaļa, to ir viegli sagriezt un atritināt lielā, plakanā gabalā, kas tikai viegli jāsapako, lai saplacinātu un piepildītu ar pildījumu. lasīt vairāk

• Gaļa
• Grauzdēts garšvielu maisījums

Šis cepetis tiek gatavots no amerikāņu lauku šķiņķa, kas ilgstoši mērcēts sālījumā. Visa šķiņķa virsma ir iegriezta režģa rakstā un ierīvēta ar medu un grauzdētu garšvielu maisījumu. Šī galvenā sastāvdaļa ir lasīt vairāk

Fettuccine pasta ar vistu krāšņā krēmīgā mērcē, ko vēl krēmīgāku padara Gruyère un Parmesan siers. Šķipsniņa svaiga muskatrieksta piešķir tieši tik daudz asuma, cik vajag, ideāli piemērots... lasīt vairāk

Cepeškrāsnī cepta tītars ir patiesi svētku ēdiens, un glazūra piešķir gaļai unikālu spīdumu un garšu, kas ir cienīga Jaungada vai Ziemassvētku galdam. Un jums nav jācep viss tītars; vienkārši izmantojiet gardākās daļas — lasīt vairāk

• Ossobuko
• Gremolata

Itāļu virtuvē ossobuco ir teļa gaļas stilbs, kas šķērsām sagriezts gaļas diskos ar kaulu smadzeņu vidū. Ossobuco ir arī nosaukums, kas dots ēdienam, kas pagatavots no šī gabala. Lai to pagatavotu, gaļu vispirms apcep pannā un pēc tam... lasīt vairāk

Koba salāti ir amerikāņu salāti ar septiņiem nesajauktiem slāņiem, kas kalpoja par iedvesmu šai mērcei. Gatavais ēdiens jāpasniedz caurspīdīgā bļodā, ļaujot novērtēt visas mainīgās krāsas un tekstūras. Mērci ieteicams pasniegt atsevišķās bļodās. lasīt vairāk

• Zupa
• Grauzdiņi

Šajā receptē Džeimijs Olivers dalās pieredzē, kā pagatavot ne tikai gardu ķirbju zupu, bet arī kraukšķīgus siera grauzdiņus, kas tai piestāv — iespējams, labākos grauzdiņus, kādus jebkad esat nogaršojuši. Šai zupai derēs jebkura oranža ķirbja šķirne: lasīt vairāk

Maizes sacepums, kas Amerikā pazīstams arī kā maizes pildījums, ir piedeva, ko tradicionāli pasniedz ar tītaru vai vistu svētkos. Maizes pildījumu var cept putna iekšpusē vai pasniegt kā sacepumu un pasniegt uz šķīvja blakus... lasīt vairāk

Šo krēmīgo spinātu un artišoku zupu var pasniegt kā unikālu un sātīgu uzkodu, ielejot to platās glāzēs. Varat izmantot saldētus artišokus un spinātus. Vāriet dārzeņus vistas buljonā, lai zupa sabiezinātos. lasīt vairāk

Vistas gaļa, sviests, asa mērce, selerijas un zilais siers… Šī sastāvdaļu kombinācija amerikāņu virtuvē jau sen ir pazīstama kā “Buffalo”. Lai gan sākotnējā “Buffalo” recepte ir cepti vistas spārniņi ar mērci, tā garša ir… lasīt vairāk

Podā cepta gaļa ir populārs amerikāņu ēdiens, kas sastāv no sautētas gaļas un dārzeņiem. Podā ceptu gaļu parasti gatavo no cietākas liellopa gaļas, apcep līdz kraukšķīgai un pēc tam ilgi vāra vīnā vai buljonā kopā ar dārzeņiem un garšvielām. lasīt vairāk

Ja jūsu multivārāmā katla tilpums ir vismaz 6 litri, jūs varat pagatavot brīnišķīgu vistas zupu, izmantojot veselu vistu, to iepriekš nesagriežot. Zupa būs ļoti bagātīga un aromātiska. Vispirms apcepiet vistu... lasīt vairāk

Vistas gaļa ar klimpām ir tradicionāls mājas ēdiens ASV dienvidos. Vistas gaļa tiek sautēta ar dārzeņiem nelielā buljona daudzumā, un pārkaisīta ar lieliem klimpām. Klimpām sajauc vienkāršu mīklu no sviesta, miltiem un piena. Apcep sīpolu lēnajā plītī. lasīt vairāk

Gardu un bagātīgu tītara spārniņu buljonu var pagatavot lēnajā plītī. Lai uzlabotu tā garšu, spārniņus iepriekš apcep līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam pievieno burkānus, selerijas, sīpolus, ķiplokus un garšvielas. lasīt vairāk

• Zupa
• Piedevas

Šī bagātīgā, ķirbju garšas biezeņa zupa jūs sasildīs un uzlabos garastāvokli pat aukstākajās rudens dienās. Pagatavojiet ķirbi kopā ar burkāniem, selerijām, sīpoliem un garšvielām vistas buljonā lēnajā plītī. Pēc tam sablendējiet to biezenī... lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo zupu, izmantojiet zaļos šķeltos zirņus. Tie izvārās daudz ātrāk nekā dzeltenie zirņi, un multivarkā ar spiediena katla funkciju tas aizņem tikai 15 minūtes. Vistas buljonam pievienojiet burkānus, selerijas un puravus un, protams, lasīt vairāk

Liellopa krūtiņa ir plakana gaļas daļa, kas iegūta pēc ribu atdalīšanas. Pavāri šo liellopa liemeņa daļu īpaši neiecienī, jo tās mīkstuma sasniegšanai nepieciešams ilgs sautēšanas, vārīšanas vai cepšanas process. Tomēr lasīt vairāk

Grūti iedomāties mājīgāku ēdienu par vistas nūdeļu zupu. Pat senie ārsti šim šķietami vienkāršajam ēdienam piedēvēja stiprinošas īpašības, un vistas buljons joprojām saglabā reputāciju kā dziedinošs uzlējums, kas palīdz ārstēt... lasīt vairāk

Sauerbraten, skābs sautējums, ir neticami populārs Vācijas centrālajā daļā. To parasti gatavo no liellopu gaļas, taču dažās variācijās tiek izmantota arī zirga gaļa, jēra gaļa un cūkgaļa. Saskaņā ar kādu leģendu, lasīt vairāk

Neskatoties uz acīmredzamo secinājumu no nosaukuma, "cepetis" nemaz netiek cepts, bet gan cepts cepeškrāsnī vai, precīzāk sakot, sautēts cepeškrāsnī vai plīts virsmā. Ēdiens tika nosaukts šādi nevis gatavošanas metodes dēļ, bet gan tāpēc, ka to sautē augstā temperatūrā, pretējā gadījumā... lasīt vairāk

Šis cepetis ir tik līdzīgs cepeškrāsnī ceptam, ka grūti noticēt, ka tas ir gatavots lēnajā plītī. Noslēpums ir iepriekš apbrūnināt cūkgaļas plecu pannā. Kad gaļa ir skaisti apbrūnējusi no visām pusēm, ierīvējiet to ar... lasīt vairāk

Gaļas un dārzeņu sautējums ir vienkāršs, bet sātīgs ēdiens, ko var pasniegt gan ģimenes vakariņās, gan svētku mielastā. Tas ir arī diezgan daudzpusīgs sastāvdaļu ziņā, jo pavāri gaļu var sautēt ar jebkuriem dārzeņiem. lasīt vairāk

Pat iesācēji pavāri var apgūt šī lēni gatavotā ēdiena vienkāršos soļus: bieza un sātīga zupa, kas ir īpaši piemērota aukstajiem mēnešiem. Sastāvdaļu garšas nākamajā dienā saplūst vēl labāk, un zirņi... lasīt vairāk

Šī amerikāņu sālītā liellopa gaļas recepte atšķiras no tradicionālās metodes ar to, ka gaļa tiek rūpīgi sālīta pikantā marinādē un pēc tam vārīta. Sālītai liellopa gaļai vislabāk ir izmantot krūšu priekšējo daļu. Turklāt, pateicoties tās... lasīt vairāk

• Sauerbraten (ķirbju un liellopu gaļas kastrolis)
• Sauerbraten lēnajā plītī

Šis svētdienas vakariņu ēdiens var būt tikpat tradicionāls kā klasiskā gaļa ar mērci. Taču šīs sastāvdaļas ir gatavotas no vācu ēdiena Sauerbraten pārpalikumiem — marinētas gaļas, kas sautēta ar mērci un dārzeņiem. Tātad, ja jums nav... lasīt vairāk

Klasiskie amerikāņu olu salāti ir lieliski piemēroti sviestmaizēm, pasniegti uz tomātu pusītēm vai salātu lapām. Svaigi garšaugi piešķir skaistu krāsu un svaigumu. Ja jums ir palikušas cieti vārītas olas, varat tās arī izmantot. lasīt vairāk

Pilnvērtīgas vakariņas ar gaļu, piedevu un dārzeņiem, kuru pagatavošana aizņem mazāk nekā stundu. Šis ēdiens ir arī jautra un neformāla izvēle svētdienas ģimenes vakariņām. Apcep cūkgaļas steikus un starp abiem gabaliņiem ieliec sulīgu pildījumu. lasīt vairāk

Sautēta liellopa cepeša gaļa ir ideāla recepte stingrākiem liellopa gaļas gabaliem, piemēram, čatņam, kas nav ideāli piemēroti cepšanai cepeškrāsnī. Sautēta tomātu mērcē, gaļa kļūst neticami maiga un sulīga, un iegūst patīkamu skābenu garšu. lasīt vairāk

Krabju kroketes jeb krabju kūciņas ir populārs ēdiens visā ASV Atlantijas okeāna piekrastē. Tās parasti gatavo no sasmalcinātas krabju gaļas, kas sajaukta ar rīvmaizi, majonēzes mērci un dažreiz arī sautētiem dārzeņiem. lasīt vairāk

Tunča salāti ir vieni no visizplatītākajiem zivju salātiem. Tuncim nav mazu asakasu, un paši salāti ir ātri un vienkārši pagatavojami. Šajā receptē tuncis ir apvienots ar svaigiem un marinētiem gurķiem, romiešu salātiem, turku zirņiem un tomātiem. lasīt vairāk

Šī sātīgā un gardā itāļu zupa ir lielisks sildošs našķis aukstajos mēnešos. Tradicionāli šajā ēdienā tiek izmantoti sezonas dārzeņi, tāpēc dažas sastāvdaļas var aizstāt. Lai piešķirtu papildu garšu, pievienojiet nedaudz ķiploku un bagātīgu daudzumu sāls. lasīt vairāk

• Dārzeņu lazanja
• Tomātu mērce

Lai izlietotu dārzeņu krājumus, daudzi lauksaimnieki un dārznieki gatavo dažādus veģetāros ēdienus. Tā rezultātā sanāk vieglākas un veselīgākas versijas. Pēc šīs receptes var pagatavot arī vienu lielu lazanju ar krēmīgām pupiņām... lasīt vairāk

Kartupeļu salāti ar papriku, selerijām, sīpoliem, koriandru un majonēzes, skābā krējuma, sinepju un kaperu mērci. Grilēti kartupeļi kopā ar kaperiem padara šos kartupeļu salātus par vieniem no labākajiem šāda veida salātiem. Salātus radīja Gajs - lasīt vairāk

Cūkgaļa ar āboliem, šis satriecošais angļu ēdiens, palīdzēs jums pacelt savu statusu. Kad būsiet pagatavojis šo ēdienu, jūs uz visiem laikiem nostiprināsieties kā izcils pavārs, viesmīlīgs cilvēks un kulinārijas gardumu pazinējs. Galu galā, izvēloties labāko... lasīt vairāk

Garneļu un avokado salāti ir īsts atradums, ja meklējat veselīgu, olbaltumvielām bagātu ēdienu. Turklāt šīs divas galvenās sastāvdaļas padara salātus tik sātīgus un barojošus, ka tos var pasniegt kā... lasīt vairāk

Parastā kartupeļu piedevas vietā pagatavojiet gardus kartupeļu salātus. Vislabāk tam der sarkanie kartupeļi; tie nepārvārās un salātos labāk saglabā formu, neļaujot tiem pārvērsties putriņā. Sagrieztos kartupeļus sajauciet ar... lasīt vairāk

Gurķis ir lieliska sastāvdaļa vasaras ēdieniem un zupām, jo ​​tas sastāv no 95% ūdens, padarot to par lielisku slāpju remdētāju un atsvaidzinošu dzērienu karstā laikā. Pievienojiet sulīgu, aromātisku meloni un sulīgu selerijas kātu, visu sagrieztu kubiņos. lasīt vairāk

Itāļi neapšaubāmi ir lielākie dažādu veidu pastas cienītāji. Starp plašo ēdienu klāstu, kas pagatavoti no šī produkta, ir vasaras versija – pastas salāti. Lai gan daži varētu strīdēties ar itāļu mīlestību pret to – lasīt vairāk

Šie salāti ir garšīgi uzreiz pēc pagatavošanas un pat nākamajā dienā. Grauzdētas mandeles un gurķis ir lielisks papildinājums kraukšķīgam ēdienam. Dažas klementīna šķēles piešķir citrusaugļu noti, kas vēl vairāk uzlabo garšu. lasīt vairāk

Šie vienkāršie un gardie salāti ir lieliski piemēroti vasaras karstumam, jo ​​tos vislabāk pasniegt atdzesētus. Šie aukstie salāti ar makaroniem, sieru un dārzeņiem ir patīkami atsvaidzinoši un ilgstoši rada sāta sajūtu. Sajauciet vārītus makaronus un sieru, sarīvētu... lasīt vairāk

Jaunanglija, reģions, kas atrodas ASV Atlantijas okeāna piekrastē, ir slavens ar savām jūras veltēm un izcilākajām receptēm. Tvaicēti jūras velšu ēdieni tiek uzskatīti par vienu no gardākajiem un delikātākajiem jūras velšu ēdieniem. Priekš - lasīt vairāk

Spāņu dārzeņu zupa gaspačo jau izsenis ir iecienīts vasaras ēdiens tālu aiz savas dzimtenes robežām. Atsvaidzinoša, vēsa un vitamīniem bagāta, tā vienmēr rada sāta sajūtu un remdē slāpes vasaras karstumā. Tās galvenā priekšrocība ir lasīt vairāk

Vienkārši, svaigi salāti ar dārzeņiem un makaroniem, kas ir lieliski piemēroti pusdienām vai piknikam, varētu būt ideāli piemēroti maija svētku svinēšanai. Krāsainās sastāvdaļas un dekoratīvie makaroni padara šo uzkodu ļoti pievilcīgu. lasīt vairāk

• Baklažānu rullīši
• Vienkārša tomātu mērce

Baklažānu rullīši ir izplatīts ēdiens dienvidu virtuvēs. Tie ir pieejami ar visdažādākajiem pildījumiem! Itāļu rullīši parasti tiek pildīti ar mīksto sieru, pārkaisīti ar Parmezāna sieru, pārklāti ar tomātu mērci un cepti cepeškrāsnī. Baklažānu rullīši vienmēr ir... lasīt vairāk

Lieliski vitamīniem bagāti salāti, kas piešķirs dažādību jūsu dārzeņu piedevām. Atšķirībā no lobāmajiem zirņiem, jaunos zaļos zirnīšus (jeb cukurzirnīšus, jeb sniega zirnīšus) var ēst veselus, vienkārši nogriežot kātiņus. Šiem salātiem izvēlieties jaunākos. lasīt vairāk

Ziedkāposti ir vērtīgs diētisks produkts, kas pēc savām uzturvērtībām un garšas pārspēj citus kāpostu veidus. Ikvienam, kurš seko līdzi savam uzturam un kam nepieciešama veselīga ikdienas ēdienkarte, vajadzētu apsvērt no tiem gatavotus ēdienus. lasīt vairāk

• Baklažānu kaneloni
• Marināras mērce

Itāļu virtuve ir plaši izplatīta visā pasaulē. Starp tās iecienītākajiem ēdieniem ir baklažānu kaneloni, kas ir mazi baklažānu rullīši, pildīti ar sieru un pārlieti ar gardu marinādes mērci. lasīt vairāk

• Kartupeļu salāti
• Pašdarināta majonēze

Kartupeļu salāti ir ļoti populārs ēdiens Eiropas virtuvē. Čehu un vācu virtuvē tos bieži pasniedz kā piedevu gaļas un zivju ēdieniem. Taču tie ir garšīgi arī kā atsevišķs ēdiens. To garšas galvenais noslēpums slēpjas faktā, ka... lasīt vairāk

Vai esat noguris no hotdogiem un burgeriem un kārojat kaut ko jaunu un atšķirīgu? Lūk, kartupeļu maizītes ar ceptu samu pikantā mērcē. Jūs droši vien nekad neko tādu neesat mēģinājuši. Bet labākais šajā receptē ir tas, ka to ir viegli pagatavot. lasīt vairāk

• Krabju kūkas
• Lauku remulāde

Krabju gaļa nav lētākais našķis, bet, ja tādu nevar atrast, pagatavojiet šīs kūciņas no vieglāk pieejamām krabju nūjiņām. Ēdiens var šķist sarežģīts, bet patiesībā tas ir diezgan vienkāršs — tā pagatavošanai nebūs nepieciešamas nekādas īpašas sastāvdaļas. lasīt vairāk

Konservēts tuncis jau sen ir lieliska sastāvdaļa viegliem, barojošiem un veselīgiem salātiem. Lai izvairītos no apgrūtinājumiem, meklējot sātīgas un gardas vakariņas, pagatavojiet ātrus salātus ar itāļu makaroniem, tunci, konservētām pupiņām un selerijām. lasīt vairāk

Šīs olbaltumvielām bagātās sviestmaizes vislabāk pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas. Vislabāk der gludas mizas gurķi; tie ir plānāki nekā nelīdzenie un nav jāmizo. Pasniedziet katru sviestmaizi, ietītu vaskotā papīrā, lai... lasīt vairāk

Šīs ir gardas un barojošas sviestmaizes, kuras ir viegli pagatavot. Ja gatavojat tās iepriekš un nevēlaties, lai tās kļūtu pārāk mīkstas, vīnogas varat aizstāt ar žāvētām dzērvenēm. Sviestmaižu pildījumu var pasniegt arī atsevišķi, piemēram, uz salātu lapām. lasīt vairāk

Tas nav vieglākais ēdiens, taču tā pasniegšanas veids un garša ir neticami izsmalcināta. Visgrūtāk, visticamāk, būs atrast svaigas, augstas kvalitātes sastāvdaļas, taču, ja jums ir paveicies tās iegūt, noteikti izmēģiniet šo recepti. Neticama garšvielu buķete - lasīt vairāk

Jūs piedosiet šo salātu vienkāršo izskatu, jo tie nes labas ziņas — tā ir grila sezonas atklāšana. Pasniedziet tos kā piedevu ar majonēzes un pilngraudu sinepju mērci. lasīt vairāk

• Dziļi cepts sams
• Provansas lauku mērce
• Alus kucēni

Gaļīgs, maigs un neticami garšīgs, šis sams satur minimālu daudzumu asakas. Gatavošanas laikā tas saglabā visu savu sulīgumu un ir ļoti mīksts. Kraukšķīgā mīkla piešķir tam gardu izskatu, un mērce to lieliski papildina. lasīt vairāk

Veģetārais burgers ir veģetāra hamburgera versija, kas nesatur gaļu. Šo veģetāro burgeru tik perfektu padara reālistiski izskatīgā kotlete un bagātīgā, pilnvērtīgā garša. Gaļas vietā tiek izmantoti vārīti mieži vai grūbu pārslas. lasīt vairāk

Klasiskā Boloņas mērce jeb Ragù alla Bolognese, kā to Itālijā sauc, ir gaļas ragù, ko pievieno lazanjai vai makaroniem. Tā padara ēdienu ļoti sātīgu un neticami gardu. Pretēji izplatītajam uzskatam, ka Boloņas mērce ir spageti mērce, lasīt vairāk

Šis klasiskais piedevas ēdiens tiek uzskatīts par pamatēdienu tītaram vai jebkuram citam ceptam putnam. Pēc vēlēšanās varat pievienot ābolus, sēnes, desu, riekstus vai kastaņus. Pasniedziet to atsevišķi sautējumā vai ielieciet veselā... lasīt vairāk

Minestrone zupa, kas itāļu valodā nozīmē "liela zupa", ir viens no vecākajiem Itālijas ēdieniem. To gatavoja jau Senajā Romā. Tā kā Minestrone tika uzskatīta par nabadzīgo ēdienu, nav stingras klasiskas receptes tās pagatavošanai. lasīt vairāk

Kartupeļu salāti, kas ir populāri Eiropas valstīs, uz Ameriku tika atvesti ar kolonistu palīdzību. Kopš tā laika tie ir kļuvuši par vienu no galvenajiem Amerikas Savienoto Valstu nacionālajiem ēdieniem. Papildus kartupeļiem salātiem pievieno arī dažādus dārzeņus. Taču klasiskā salātu recepte ir... lasīt vairāk

• Gaļas klaips
• Sidra mērce

Gaļas klaips jeb gaļas maize tradicionāli tiek gatavota no maltas gaļas, rīvmaizes un dārzeņiem, piemēram, sīpoliem, selerijām un burkāniem. Bet pamēģiniet maisījumam pievienot ābolus, dzērvenes un sieru. Mērce, kas pagatavota no... lasīt vairāk

• Turcija
• Klasiskā mērce

Amerikāņu ģimenes svin Pateicības dienu, un tītars ir obligāts ēdiens tradicionālajā svētku galdā. Protams, tas ir vesels cepts tītars, pildīts ar maizi un žāvētiem augļiem, un pildījums tiek ēsts arī svētku galdā. Ir... lasīt vairāk

Kas ir pirmais, kas nāk prātā, domājot par itāļu virtuvi? Droši vien pica, pasta un varbūt lazanja. Un, protams, visizplatītākā mērce — Boloņas mērce. Vienkāršā tomātu un bazilika kombinācija tiek uzskatīta par Itālijas firmas ēdienu. lasīt vairāk

Kartupeļu salāti ir ēdiens, kas raksturīgs vācu, austriešu un čehu virtuvei. Tie ir nedaudz līdzīgi krievu Olivjē salātiem, taču ir daudz dažādu kartupeļu salātu recepšu. Šo ēdienu uz Ameriku atveda pirmie eiropieši. lasīt vairāk

Gaļas mērce ir lielisks papildinājums makaroniem vai dārzeņiem; jūs varat izbaudīt itāļu virtuves izsmalcināto un pikanto aromātu, neizejot no mājām. Tā var padarīt jebkuru uzkodu vēl gaļīgāku, bagātināt sviestmaizi ar garšu un pievienot... lasīt vairāk

• Gaļas klaips
• Ķiploku mērce

Gaļas rulete, kas pagatavota no trīs veidu maltās gaļas un smalki sagrieztiem dārzeņiem, rotās jebkuru svētku galdu. To var ēst ar dārzeņu piedevu vai kā uzkodu, sagrieztu šķēlēs, ar maizi un mērci. Pagatavojiet gaļas ruleti, izmantojot kādu no tālāk norādītajām receptēm. lasīt vairāk

Klasiskajam siera fondī ir vairāki gadsimti. Saskaņā ar tautas uzskatiem, to izgudroja Šveices Alpos dzīvojošie gani. Viņu darbs bija diezgan izaicinošs, un sastāvdaļas, ko viņi ņēma līdzi no mājām, bija... lasīt vairāk

Šī gardā, sātīgā un pārsteidzoši ātri pagatavojamā zupa sniegs neticami daudz tik ļoti nepieciešamās enerģijas, un tās pagatavošana neaizņem ilgu laiku. Šis ēdiens noteikti kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem: neparastais aromāts, maigā vistas gaļa... lasīt vairāk

• Lazanja
• Tomātu mērce

Maz ticams, ka kāds nav dzirdējis par tradicionālo itāļu "sautējumu" - lazanju. Lai gan grieķi un skandināvi, kuru virtuvēs jau sen ir līdzīgi ēdieni, arī var apgalvot par ēdiena izcelsmi. Angļi pat atrada pieminējumu par šo ēdienu - lasīt vairāk

• Gaļas klaips
• Garnējums

Gaļas klaips ir ēdiens, kas izplatīts Eiropā un Amerikas Savienotajās Valstīs. Tulkojumā no angļu valodas tas nozīmē "gaļas klaips" un ir gaļas sacepums maizes klaipa formā. Papildus maltajai gaļai galvenās gaļas klaipiņa sastāvdaļas parasti ir: lasīt vairāk

Neskatoties uz nosaukumu, sviestmaizes tika izgudrotas Amerikā, konkrētāk, Losandželosā, Kalifornijā. Kurā iestādē un kādos apstākļos tās tika izgudrotas, joprojām ir diskusiju objekts. Francijā šis ēdiens ir praktiski... lasīt vairāk

• Lasis
• Salāti un mērce

Viegls, vitamīniem bagāts svaigu salātu dārzeņu un garšaugu ēdiens ar citronā marinētu un ceptu laša fileju. Pasniegts ar balzamiko etiķa un medus mērci, šie salāti noteikti iepriecinās tos, kas novērtē gardu un veselīgu ēdienu. lasīt vairāk

Laša "veselīgos" taukus papildina saldskāba Bufalo mērces glazūra. Āda karamelizējas uz grila, līdz tā kļūst kraukšķīga, kad to iedarbojas mērce. Tā ir garšīga, taču, lai samazinātu tauku un kaloriju daudzumu ēdienā, to var izņemt (kā norādīts). lasīt vairāk

Dzēriens, kas apvieno alkoholu un veselīgu pārtiku, ir neparasta kombinācija, taču, ņemot vērā to, kā pavadījāt iepriekšējo vakaru, tā ir diezgan piemērota. lasīt vairāk

Tā būtībā ir zaļā Asiņainās Marijas versija. Kokteilim var pievienot arī čia sēklas, lai iegūtu vairāk šķiedrvielu. lasīt vairāk