Selerijas

• Vistas zupa
• pelmeņi

Vistas zupa ar lieliem, elastīgiem pelmeņiem ir mājīga, mājās gatavota maltīte, kas patiks visai ģimenei. Tā ir pilna ar olbaltumvielām, cieti un dārzeņiem — pilnvērtīga, sātīga maltīte vienā bļodā. Sāciet ar bagātīgu vistas buljonu. Kad tas ir gatavs, lasīt vairāk

Lai gan pagatavošanā tiek izmantota tikai tītara krūtiņa, tā tiek pasniegta saskaņā ar visiem īsta svētku tītara noteikumiem, ko tradicionāli pasniedz uz galda Ziemassvētkos vai Pateicības dienā. Putna krūtiņu vāra buljonā uz lēnas uguns. lasīt vairāk

Konservēts ēdiens var būt veselīgs, un šie salāti to pierāda. Tos ir viegli pagatavot, tie ir ļoti barojoši un garšīgi. Galvenās sastāvdaļas ir konservētas baltās pupiņas, artišoku sirdis un tuncis. Viss tiek sajaukts ar - lasīt vairāk

Klasiskā karstā tunča sviestmaize ir puse angļu mafina, kas pārklāta ar biezu tunča salātu, artišoku un seleriju kārtu majonēzes mērcē. Visam pārkaisa ar siera šķēli un cep cepeškrāsnī, līdz siers ir... lasīt vairāk

Unikāls veids, kā pasniegt karstas tunča sviestmaizes. Sviestmaizes tiek gatavotas dziļās maizes bļodiņās, kurās ir vēl vairāk garda pildījuma: kūstošs siers, tunča un selerijas salāti maigā majonēzes mērcē, marinēti gurķi, sulīgi tomāti un... lasīt vairāk

Vasarā, kad ir tomātu sezona, itāļi mīl gatavot vieglus, bet sātīgus, gardus un atspirdzinošus panzanellas salātus. Sagrieztus tomātus sajauc ar veciem maizes kubiņiem, svaigu baziliku, gurķiem, kaperiem un vinegretu, kas pagatavots no... lasīt vairāk

Konservēts tuncis, makaroni ar tauriņiem, blanšētas zaļās pupiņas un burkāni apvienojas atsvaidzinošā vinegretē ar baltvīna etiķi un šalotes sīpoliem. Selerijas, tomāti un svaigi vasaras zaļumi piešķir salātiem vēl vairāk garšas. lasīt vairāk

Kamēr esat darbā vai veicat mājas darbus, ļaujiet savai lēnajai plītij pagatavot gardu un veselīgu vistas zupu, kas patiks ikvienam. Tā ir pilna ar dārzeņiem un šķiedrvielām bagātiem brūnajiem rīsiem, savukārt citronu sula un dilles piešķir tai īpašu garšu. lasīt vairāk

Sarkanās pupiņas ar rīsiem ir tipisks Ņūorleānas ēdiens, ko tradicionāli gatavo pirmdienās ar svētdienā kūpinātā šķiņķa pārpalikumu. Pat mūsdienās, ieejot jebkurā Ņūorleānas kafejnīcā pirmdienā, pirmais, ko jums piedāvās, ir... lasīt vairāk

• Pildījums
• Kūka

Šo katliņā gatavoto pīrāgu ar biezu vistas pildījumu un gardām, kraukšķīgām maizītēm var pagatavot lielā vairākām personām paredzētā traukā vai atsevišķos ramekinos. Pildījumā papildus vistas filejai ir iekļauti dažādi dārzeņi, tostarp sīpoli un burkāni. lasīt vairāk

Atlikušie ceptie vai grilētie vistas gaļas gabaliņi un basmati rīsu atlikumi veido gardu un aromātisku indiešu stila zupu. Tās galvenā sastāvdaļa ir Madrasas karija garšviela, kas ēdienam piešķir brīnišķīgas sildošas notis. Cepti - lasīt vairāk

Šajā receptē vistas gaļa un rīsi tiek gatavoti vienā pannā. Tā ir grezna un lieliski piemērota ģimenes vakariņām vai svētku mielastam. Tajā tiek izmantotas veselas vistas stilbiņi ar ādu un kauliem, tāpēc tie tiks pagatavoti vienlaicīgi. lasīt vairāk

Pasniedziet šos vienkāršos un gardos, pilnīgi dabiskos krabju salātus uz sulīgām salātu lapām vai grauzdētām maizes šķēlēm. Tie ir lieliski piemēroti kā uzkoda, sviestmaižu pildījums vai vieglas vakariņas. Selerijas, maurloki un svaigi... lasīt vairāk

• Lazanja
• Marināras mērce ar dārzeņu gabaliņiem

Šo dārzeņu lazanju var pasniegt kā veģetāru pamatēdienu vai kā piedevu gaļai. Tā burtiski ir piepildīta ar sulīgu cukini un spinātu maisījumu, daudz lipīga siera un gardu mājās gatavotu marinādes mērci ar gabaliņos sagrieztiem dārzeņiem. Sagatavojiet visu nepieciešamo: lasīt vairāk

Tradicionāls amerikāņu pīrāgs "pot pay" burtiski ir biezs vistas gaļas un dārzeņu pildījums mērcē, cepts cieši noslēgtā pannā līdz zeltaini brūnai krāsai. Bet jums nav jātērē laiks – lasīt vairāk

No svētku tītara gaļas pārpalikumiem nākamajā dienā var pagatavot gardu, sātīgu dārzeņu un olu nūdeļu zupu. Zupa tiek gatavota ar vistas buljonu. Varat izmantot veikalā pirktu vai mājās gatavotu buljonu. Puravi, burkāni, ķiploki un... lasīt vairāk

Lai baudītu gardu zivi superkraukšķīgā panējumā, tā nav jācep lielā eļļas daudzumā. Ar šo recepti jūs pagatavosiet superkraukšķīgu zivi cepeškrāsnī bez liekas eļļas un taukiem. Mencas filejas iemērc sakultos olu baltumos - lasīt vairāk

Čopsuejs ir populārs Āzijas sautējums Amerikas Savienotajās Valstīs, ko izgudroja ķīniešu imigranti. Tas satur vistas (vai tītara) gabaliņus, dažādus dārzeņus, piemēram, Ķīnas kāpostus, selerijas, bambusa dzinumus, šitaki sēnes un garšvielas. Tas viss tiek gatavots... lasīt vairāk

Barojošā kvinoja ar patīkamo tekstūru tiek uzskatīta par lielisku sastāvdaļu sātīgiem salātiem. Tā ir bagāta ar olbaltumvielām un mikroelementiem un harmoniski sader ar pārējām šo salātu sastāvdaļām. Pirms gatavošanas graudus vairākas reizes rūpīgi noskalojiet, lai... lasīt vairāk

Šis ir amerikāņu mājās gatavots sautējums, ko tradicionāli gatavo no konserviem: zupas bundža, tunča bundža, zaļo zirnīšu bundža, makaronu kaste un čipsu paciņa virskārtai. Šajā uzlabotajā receptē ir veselīgāks sastāvdaļu saraksts, bet... lasīt vairāk

Amerikāņu gulaša pasniegšanai nav nepieciešams gatavot atsevišķu piedevu. Atšķirībā no klasiskās Eiropas versijas, to gatavo tieši kopā ar makaroniem. Tas ir gards olu nūdeļu un gaļas gabalu maisījums tomātu mērcē ar burkāniem, sīpoliem un selerijām. lasīt vairāk

Ganu pīrāgs ir iecienīts tā gardās gaļas, mērces, dārzeņu un kartupeļu garnējuma kombinācijas dēļ. Viss tiek cepts vienā pannā un pasniedzot izskatās svētku. Taču pat tik sātīgu ēdienu kā ganu pīrāgs var pagatavot ar zemu kaloriju daudzumu. Lūk, daži piemēri: lasīt vairāk

Šī pavasara pelmeņu zupa ir sātīga un barojoša, tomēr tajā ir mazāk kaloriju nekā tradicionālajās vistas zupās ar pelmeņiem. Tā ir pagatavota no vistas buljona, burkāniem, sīpoliem, selerijām, zaļajām pupiņām un vistas gabaliņiem. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Šo katla pīrāgu cep lielā cepamtraukā. Atsevišķi pagatavotu vistas un dārzeņu pildījumu biezā, krēmīgā mērcē pārklāj ar mīklas kārtu, līdzīgi kā vāku, un visu cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai. lasīt vairāk

• Sautējums
• Kartupeļu biezenis

Pagatavojiet gardu svētku ganu pīrāgu ar gaļas pildījumu, kas pārklāts ar biezu gardas kartupeļu biezeņa kārtu, un jums nebūs jāuztraucas par piedevu. Pildījums tiek gatavots no maltas liellopa gaļas, kas sautēta nelielā buljona daudzumā ar... lasīt vairāk

No kauliem un mugurām, kas palikušas pāri pēc vistu nokaušanas, pagatavojiet gardu un bagātīgu vistas buljonu, ko var sasaldēt porcijās un izmantot nākamajās zupās un mērcēs. Vistas kaulus vāriet kopā ar burkāniem, selerijām, lasīt vairāk

• Garneles
• Šefpavāra Emerila kreolu garšvielas
• Garneļu buljons

Etufī ir tradicionāls kadžūnu un kreolu ēdiens, kas ir populārs ASV Luiziānas štatā. Tas būtībā ir garneļu, garšvielu, burkānu, daudzu sīpolu un seleriju sautējums, kas viss tiek gatavots biezā mērcē, kas pagatavota no saknes, miltu pastas un... lasīt vairāk

Caldo de res ir bieza meksikāņu liellopa gaļas un dārzeņu zupa. Tā tiek gatavota no liellopa gaļas ar kauliem, lai iegūtu bagātīgu un krēmīgu buljonu. Kad buljons ir gatavs, katlam pievieno dārzeņus: burkānus, sīpolus, selerijas, lasīt vairāk

• Jūras veltes
• Jūras velšu buljons

Šis biezais jūras velšu sautējums ir pilns ar brīnišķīgu aromātu un garšu buķeti. Pagatavots no dārzeņu buljona, baltvīna un garneļu čaumalām, kuras var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī, sanāk apmēram 3 litri. lasīt vairāk

Valdorfa salātu recepte ir vairāk nekā simts gadus veca, taču tā joprojām ir populāra. Salāti savu nosaukumu ieguvuši no Waldorf-Astoria viesnīcas Ņujorkā, kur tie tika izgudroti. Tajos ir sulīgi, kraukšķīgi āboli, kāti... lasīt vairāk

• Nūdeles
• Mērce
• Lo mein

Šo ķīniešu nūdeļu pagatavošana aizņem tikai pusstundu, jo tās satur sēnes, dārzeņus un garneles, kas pagatavojas dažu minūšu laikā, kas nozīmē, ka tās ir lieliskas vakariņas pēc darba dienas, kad nav jātērē daudz enerģijas kaut kam gardam - lasīt vairāk

Krēmīga sparģeļu zupa ir lieliska pavasara pusdienām. Lai maigie sparģeļi nepārvārītos un saglabātu maksimāli daudz vitamīnu, kātiņus blanšē atsevišķi un zupai pievieno tikai pašās beigās, pirms sablendēšanas. lasīt vairāk

Neskatoties uz nosaukumu, šim steikam nav nekāda sakara ar Šveici. Tā ir populāra amerikāņu metode, kā pagatavot diezgan cietu apaļu steiku (vērša stilbu), kā rezultātā iegūst ļoti maigu un gardu gaļu. Viens - lasīt vairāk

Šis sildošais liellopa gaļas sautējums ir lieliski piemērots gardām ģimenes vakariņām vēsā dienā. Sulīga, mutē kūstoša liellopa gaļa, sīpoli, burkāni, kartupeļi un selerijas harmoniski sader kopā bagātīgā tomātu mērcē. lasīt vairāk

Šī klasiskā vistas zupa ir neticami aromātiska un bagātīga, it kā tā būtu vārījusies stundām ilgi, taču patiesībā tās pagatavošana neaizņem ilgu laiku. Viss, kas nepieciešams bagātīgai garšai, ir veikalā nopērkams vistas buljons un tajā sautēta zupa... lasīt vairāk

Šis sātīgais un veselīgais cepto rīsu ēdiens ir pilns ar pavasarīgu sulīgumu un unikālu Āzijas garšu. Tajā ir nelieli ceptas liellopa filejas gabaliņi, kas sajaukti ar selerijām, burkāniem, puraviem, cukurzirnīšiem un... lasīt vairāk

Jūs droši vien esat izmēģinājuši daudz gardu tunča salātu, taču šī klasiskā versija ir nepārspējama! Sulīgs selerijas un sarkanais sīpols piešķir kraukšķīgumu un spilgtu garšu, savukārt majonēze un graudainās sinepes saista visas sastāvdaļas un to garšas kopā. lasīt vairāk

Grieķijā šo zupu sauc par avgolemono. Tā ir viegla, atsvaidzinoša, tomēr sātīga un ideāli piemērota vasarai. Tā ir pagatavota no orzo makaroniem un vistas filejas, un garša ir neticami bagātīga, pateicoties burkāniem, selerijām un šalotes sīpoliem. lasīt vairāk

Šī pavasara olu salātu recepte ir īpaši noderīga pēc Lieldienām, kad jums ir palicis daudz olu. Tās brīnišķīgo garšu iegūst karija pulveris, kas iepriekš tiek apgrauzdēts pannā, lai izceltu garšu. Papildus cieti vārītām olām, lasīt vairāk

• Mērce
• Gaļas bumbiņas
• Asambleja

Šajā itāļu sautējumā Ziti Stufati ietilpst ziti pasta (caurulītes), sulīgas liellopa gaļas kotletes, cieti vārītas olas, daudz siera un tomātu-rikotas mērce, kas visam ēdienam piešķir neparastu garšu un brīnišķīgu aromātu. lasīt vairāk

Vakariņās pagatavojiet vistu ar fantastisku saldskābo mērci ar lazdu riekstu notīm, kas rodas gan no pašiem lazdu riekstiem, gan no lazdu riekstu liķiera (piemēram, Frangelico). Vistas gabaliņus vispirms apcep pannā, līdz tie kļūst ļoti kraukšķīgi, un pēc tam sautē - lasīt vairāk

Šo itāļu makaronu mērci, kas pazīstama arī kā "viltotā mērce", izgudroja zemnieki, kuri vēlējās gaļas sarkanās mērces bagātīgo garšu, bet nevarēja atļauties gaļu. Tā ir pagatavota no konservētiem, biezenī sablendētiem tomātiem, burkāniem un sīpoliem. lasīt vairāk

Ossobuco ir teļa stilbs, sautēts baltvīna un buljona mērcē. Maigā gaļa ir piesātināta ar dārzeņu sulām, un tās centrā ir gards kaulu kauls. Šis itāļu ēdiens ir piesātināts ar garšaugu aromātiem, kas raksturīgi... lasīt vairāk

Šī veselīgā uzkoda apvieno divu veidu salātus: tunča salātus un tradicionālo BLT (bekonu, salātus un tomātu). Tā ir gan garda, gan sulīga. Lai uzkoda būtu vēl aromātiskāka, izmantojiet tunča eļļu mērcē. Salāti - lasīt vairāk

Šī ir viena no vienkāršākajām sautējuma receptēm: dārzeņi tiek sautēti kopā ar vistu katlā aromātiskā vistas buljonā, kas sabiezināts ar nedaudz miltiem. Ēdienā ietilpst selerijas, sīpoli, burkāni, rutabaga, pastinaki un rāceņi — ideāla dārzeņu kombinācija... lasīt vairāk

Šī ēdiena slepenā sastāvdaļa ir laiks (lai gan timiāns, iespējams, arī ir faktors). Ļaujiet cūkgaļai lēni vārīties tomātu mērcē ar dārzeņiem, garšvielām un sarkanvīnu pāris stundas, un jūs būsiet pārsteigti, cik bagātīgs un sarežģīts kļūst sautējums. Gaļa - lasīt vairāk

Šī recepte palīdzēs jums pagatavot omāru bisku — uzkodu zupu, tieši tādu, kādu jūs atradīsiet augstākās klases restorānā. Jums būs nepieciešami divi tvaicēti, vienu kilogramu smagi omāri: asti un nagu gaļu atlieciet malā pasniegšanai, bet pārējās daļas izmantojiet ēdiena gatavošanai. lasīt vairāk

Angļu ganu pīrāgs ir viens no tiem sātīgajiem mājas ēdieniem, kas ir lieliski piemērots gan svētdienas pusdienām ar lielu ģimeni, gan ātrām vakariņām darba dienā: to cep lielā pannā un nākamajā dienā uzsilda pēc nepieciešamības. lasīt vairāk

Piešķiriet mājās gatavotai vistas zupai veselu meksikāņu garšu buķeti, pievienojot daudz tomātu, pikantu halapenjo, ķimeņu un smaržīgu koriandru. Kukurūzas tortiljas strēmelītes palīdzēs zupai nedaudz sabiezināties un kopā ar ceptas vistas filejas gabaliņiem piešķirs nelielu... lasīt vairāk

• Marināde
• Sautējums

Šī klasiskā franču sautējuma versija papildus liellopa gaļai ir pildīta ar bekonu, sēnēm un kartupeļiem — ideāls sātīgs un sildošs ēdiens aukstai ziemas dienai. Lai pagatavotu šo sautējumu, jums būs nepieciešams katls vai plats, biezdibena katliņš. lasīt vairāk

Šī kartupeļu zupa ir pilna ar košām garšām, pateicoties ceptam bekonam un Cajun garšvielām. Apcep dārzeņus bekona taukos, pievieno kartupeļus un buljonu un vāri uz lēnas uguns, līdz tie ir mīksti. Pēc tam sabiezini zupu ar maisījumu no lasīt vairāk

Šai zupai ir tikai divas sastāvdaļas: vistas gaļa un klimpas, kas peld smaržīgā buljonā. Vārot buljonu, pievienojiet katlam timiānu, pētersīļus un salviju, sasietus kopā buntītēs, lai tos būtu vieglāk izņemt, kad zupa ir uzsūkusi garšas. Mīkla - lasīt vairāk

Šī siera zupa ir iedvesmota no tradicionālā amerikāņu ēdiena mac 'n' cheese — garda pastas maisījuma, kas sautēts lipīgā siera mērcē. Sāciet zupu gatavot ar sautētiem dārzeņiem, pēc tam pakāpeniski pievienojiet buljonu, pienu un sarīvētu... lasīt vairāk

Šī zupa ir tradicionālā amerikāņu ēdiena “vista ar pelmeņiem” variācija, taču papildus šīm divām sastāvdaļām zupā ir arī daudzi veselīgi dārzeņi: burkāni, selerijas sakne, rāceņi, rutabaga, sīpoli un fenheļa sakne. Dārzeņi ir viegli apcepti krēmīgā mērcē. lasīt vairāk

Pagatavojiet vistas zupu itāļu gaumē ar kartupeļu njokiem un parmezāna sieru. Šīs vakariņas patiks visai ģimenei. Vispirms katliņā vāriet vistu uz lēnas uguns, līdz tā ir mīksta, kopā ar burkāniem, seleriju un ceptu bekonu, lai iegūtu košu garšu. lasīt vairāk

Brūnās lēcas ir šī ēdiena zvaigzne. Lai zupai piešķirtu garšu, sāciet ar klasisko mirepoix mērci, sautētiem sīpoliem, selerijām un burkāniem. Timiāns, lauru lapa, ķiploki, sarkanie pipari un oregano papildina garšas — ideāla kombinācija. lasīt vairāk

Šī lieliskā zupa patiesībā nav nekas vairāk kā dārzeņi, sautēti krēmīgā bešamela mērcē. Izklausās garšīgi, vai ne? Ziedkāpostus sautē sviestā kopā ar sīpoliem, burkāniem un selerijām, pēc tam pārlej ar atsevišķi pagatavotu... lasīt vairāk

Šie vienkāršie salāti sastāv no vārītiem kartupeļiem, sasmalcinātas selerijas un sarkanajiem sīpoliem, un tiem ir pievienots fermentēts majonēzes, rūgušpiena, graudaino un Dižonas sinepju un svaigu dilļu maisījums. Pirms pasniegšanas ļaujiet salātiem nostāvēties. lasīt vairāk

Šis piedevas ēdiens ir gatavots no cieto kviešu maizes. Ja izmantojat svaigu maizi, vispirms to apgrauzdējiet cepeškrāsnī. Maizes gabaliņus sajauc ar āboliem, dārzeņiem, olu maisījumu, žāvētām dzērvenēm un žāvētām aprikozēm un pēc tam cep. lasīt vairāk

Gardā maizes pildījuma recepte jeb pildījums Amerikas Savienotajās Valstīs tradicionāli tiek gatavota kā piedeva svētku tītaram. Taču to var pagatavot ar jebkuru putnu vai pat vienkārši ēst atsevišķi, jo tas ir ļoti sātīgs. Papildus kartupeļu maizei tajā ir arī cūkgaļas frī kartupeļi. lasīt vairāk

Putnu pildīšanai ar maizi nepieciešami veci maizes kubiņi, lai tie pēc mērcēšanas šķidrumā un cepšanas saglabātu savu formu, un garnējums izskatītos ēstgribu rosinošs. Tātad, ja jums ir tikai svaiga hala, pirms tam to izžāvējiet cepeškrāsnī... lasīt vairāk

Ar šo maizes pildījumu nav obligāti jāpilda tītars vai vista. Vienkārši izcep to atsevišķā pannā un pasniedz kopā ar putnu. Tādā veidā tev būs daudz lielāks piedevas ēdiens, ar kuru varēsi dalīties ar visiem. Šajā receptē parastās maizes vietā tiek izmantots: lasīt vairāk

• Pildīti pipari
• Fettuccine ar ātru ragu

Sātīgas un sulīgas pildītas paprikas var pasniegt kā pamatēdienu, divas pusītes vienā porcijā. Tās izskatās iespaidīgi un ir gardas. Izmantojiet spilgti sarkanas un dzeltenas paprikas, kas iepriekš ceptas - lasīt vairāk

Atsvaidzinošais greipfrūts šajos salātos lieliski papildina bagātīgo kūpināto foreli. Pirms pievienošanas no daiviņām noņemiet visas membrānas un baltās svītras, lai pilnībā izbaudītu tās sulīgumu un spilgto garšu. Papildus šīm sastāvdaļām: lasīt vairāk

• Pildījums
• Pildījums

Šis pildītais pīrāgs tiek cepts čuguna pannā, kas ir piemērota gan lietošanai uz plīts virsmas, gan cepeškrāsnī. Vispirms pildījums tiek gatavots uz plīts virsmas pannā, izmantojot sarīvētu tītara krūtiņu, sīpolus, burkānus, selerijas, zaļos zirnīšus un garšvielas. Pagatavošana: lasīt vairāk

• Pildījums
• Pildījums

Ganu pīrāga skaistums slēpjas apstāklī, ka tas apvieno galveno gaļas ēdienu, dārzeņus un piedevu vienā greznā sautējumā. Tas ir lieliski piemērots gan svētku galdam, gan svētdienas vakariņām. Sautējuma apakšējais slānis ir cepta malta liellopa gaļa - lasīt vairāk

Šis plovs apvieno bagātīgo, pikanto savvaļas rīsu garšu ar granātābolu sēklu saldskābo sulīgumu. Savvaļas rīsu maisījums tiek vārīts vistas buljonā ar sviestā apceptām selerijām un sīpoliem, absorbējot brīnišķīgās garšas. Apkaisiet ar lasīt vairāk

Liellopa fileja, cepta uz ribām, izskatās ļoti svētku un piepilda māju ar gardiem, pikantiem aromātiem. Pirms cepšanas gaļu ierīvē ar ķiploku, svaiga timiāna un olīveļļas maisījumu un liek cepešpannā uz burkānu gultas. lasīt vairāk

Piešķiriet klasiskajam angļu Tom Collins dzērienam augļaināku garšu un aromātu, pievienojot svaigi spiestu mandarīnu sulu un selerijas tradicionālajām sastāvdaļām – džinam, cukuram, citronu sulai un sodas ūdenim. lasīt vairāk

Šo biezzupu gatavo no gliemeņu sulas vai konservēta gliemeņu buljona, kas sajaukts ar ūdeni un krējumu. Tā ir pildīta ar dārzeņiem, piemēram, kartupeļiem, rutabagu, selerijām un baltās zivs gabaliņiem. Var izmantot mencu. lasīt vairāk

Šajā ēdienā tiek izmantots flanksteiks — lēts, bet garšīgs griezums no vērša vēdera. Tam ir lieli graudi un bagātīga liellopa gaļas garša, ko var pilnībā izbaudīt, ja to pagatavo vidēji asā vai... lasīt vairāk

Šie gaļas pīrādziņi tiek ātri pagatavoti, izmantojot veikalā pirktu mīklu, jēlas desiņas un kartupeļu biezeni (izlietojiet vakardienas vakariņu pārpalikumus!). Izņemiet desu apvalkus, un jums būs gaļas pamatne pīrādziņiem. Apcepiet malto gaļu ar sīpoliem, - lasīt vairāk

Grezna piecu kilogramu tītara fileja, pārklāta ar zeltaini brūnu garoziņu, ir ideāls centrālais elements jebkuros lielos svētkos. Cepiet to klasiskajā amerikāņu Pateicības dienas receptē, un jūs būsiet sajūsmā par tās aromātisko... lasīt vairāk

Šajā sautējumā ebreju kartupeļu pankūkas (latkes) kalpo kā garda, kraukšķīga piedeva, ko pirms cepšanas uzsmērē pāri liellopa gaļas mērcei. Šim ēdienam varat īpaši apcept latkes, lai baudītu gardu... lasīt vairāk

Gardīgs, veselīgs un barojošs ēdiens, kas ir bagāts ar šķiedrvielām, olbaltumvielām un nepieciešamajiem ogļhidrātiem. Pagatavojiet to brokastīm vai vakariņām un izbaudiet gardu garšu, ko piešķir Cajun garšvielas. Pagatavošanai jums būs nepieciešams: lasīt vairāk

• Čaumalas
• Mērce

Vārītas makaronu čaumalas pilda ar siera pildījumu un cep cepeškrāsnī ar dārzeņu mērci, līdz siers ir izkusis. Pagatavošanai ņem lielākās čaumalas, vāri tās līdz pusgatavām un piepildi ar siera pildījumu, kas gatavots no tofu. lasīt vairāk

Šī vācu ēdiena nosaukums burtiski nozīmē "skāba cepete", un tam ir labs iemesls: pirms cepšanas cepeškrāsnī gaļu vairākas dienas marinē skābā marinādē, kas pagatavota no vīna un vīna etiķa ar garšvielām. Lai to pagatavotu, jums... lasīt vairāk

Mīkstās palmu sirdis ir lieliska pamatne gardiem, bet viegli pagatavojamiem salātiem. Vienkārši samaisiet tās ar svaigām rukolām, sasmalcinātu seleriju un sarkanajiem sīpoliem, pārlejiet ar citronu sulu un olīveļļu. Lai piešķirtu sīpolu garšu... lasīt vairāk

Brīnišķīga ideja veselīgām ģimenes vakariņām. Pirms cepšanas laša fileju apsmērē ar medus-sarkano piparu glazūru, kas zivs virspusē veido brīnišķīgu lipīgu, saldskābu garoziņu. Pasniedz ar salātiem - lasīt vairāk

• Bļodas
• Mērce

Pikanta Āzijas vistas gaļa, pasniegta ēdamās salātu bļodiņās, ir lieliska viegla uzkoda ballītēm, ko ir viegli ēst ar rokām. Bļodiņām izvēlieties stingras aisberga salātu lapas, kas labi saglabā savu formu. Pildījumam smalki sakapājiet... lasīt vairāk

Gliemeņu zupa jeb gliemeņu biezzupa ir populārs sautējums no ASV piekrastes reģiona Jaunanglijā. Tradicionāli šī biezā, aromātiskā zupa tiek gatavota ar treknu krējumu, bet šajā mazkaloriju versijā tā tiek aizstāta ar zema tauku satura krējumu, un - lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu havajiešu stila maizes pildījumu, ko pasniegt kā piedevu kopā ar svētku tītaru vai citu gaļu. Havajiešu pildījums ir tradicionāla saldu augļu, garšvielu un cūkgaļas kombinācija. Pamatne ir lasīt vairāk

ASV tradicionāli svētku tītara pildījums tiek gatavots atsevišķi no paša putna vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, tas palīdz tītaram labāk izcepties, un, otrkārt, tas ļauj izmantot ievērojami vairāk pildījuma, nekā putns var saturēt, un - lasīt vairāk

Šis piedevas ēdiens ir paredzēts kā tītara pildījums svētku vakariņām, taču tas tiek cepts atsevišķi, lai nodrošinātu, ka pietiks lielai kompānijai. Un to var pasniegt ne tikai ar tītaru, bet arī ar jebkuru citu mājputnu gaļu vai mājputniem. Pildījuma pamatā ir aromātisks... lasīt vairāk

Makaroni un pupiņas vienā ēdienā ir ļoti sātīgi, gardi un itāļu gaumē. Izmantojiet konservētas baltās pupiņas, un gatavošanas laiks būs minimāls. Pupiņas vāra uz lēnas uguns savā šķidrumā un nelielā daudzumā vistas buljona. lasīt vairāk

Tipisks dienvidu sautējums, kura garšu papildina Cajun garšvielas. Tajā ietilpst melnacainās pupiņas, kas lēnajā plītī vārītas vistas buljonā kopā ar seleriju, sīpolu un bekona šķēli bagātīgai garšai. lasīt vairāk

• Zupa
• Pistu
• Kazas siera grauzdiņi

Pistou zupa (franču: soupe au pistou) ir aromātiska franču zupa, kas pildīta ar vasaras dārzeņiem. Tajā ietilpst kabači, ķirbji, burkāni, selerijas, zaļās pupiņas, puravi un tomāti, visi sagriezti mazos, vienāda lieluma kubiņos. Bet šīs zupas spilgtākais aspekts... lasīt vairāk

• Zupa
• Pašdarināts vistas buljons

Šī sātīgā un sātīgā lēcu zupa ar vārītām kūpinātām desiņām sasildīs ar savu bagātīgo garšu un intensīvo aromātu. Papildus desai un franču zaļajām lēcām, kas pēc vārīšanas lieliski saglabā savu formu, zupas sastāvā ir arī: lasīt vairāk

Lai izvairītos no milzīga tītara cepšanas cepeškrāsnī, varat cept tikai putna gaļīgākās daļas: kājas un krūtiņu. Pirmkārt, tas samazinās cepšanas laiku. Otrkārt, plānas tītara kājas un krūtiņas ruletes šķēles gardā bumbieru glazūrā - lasīt vairāk

Naktī pirms cepšanas visu tītara virsmu ierīvē ar sausu sālīšanas maisījumu, kas pagatavots no melnajiem pipariem, ķiploku pulvera un kaltētām dillēm, un uz nakti ievieto ledusskapī. Atstāj tītaru neatsegtu, lai āda pēc cepšanas varētu pilnībā nožūt. lasīt vairāk

Šī recepte ir īsts glābiņš, ja cepat tītaru pēdējā brīdī: putnam nav nepieciešama marinēšana, bet tas sanāk neticami sulīgs, gards un aromātisks. Jūsu slepenais ierocis ir garšvielu sviests, kas piesūcināts ar citrusaugļu miziņu. Tas radīs... lasīt vairāk

Vistas stilbiņi tiek cepti pannā ar ķiplokiem, svaigu oregano un citronu sulu, radot garšīgi aromātisku garšu ar patīkamu citrusaugļu garšvielu noti. Pasniedz ar rīsiem, kas pagatavoti ar sīpoliem, selerijām, garšvielām un citronu. lasīt vairāk

Šis sātīgais veģetārais plovs, pateicoties kvinojai un pupiņām, ir burtiski pilns ar olbaltumvielām. Papildus šīm barojošajām sastāvdaļām plovs satur arī daudz dārzeņu: papriku, zaļos sīpolus, selerijas un spinātus. Un satriecošam... lasīt vairāk

Šajā gardajā un ātri pagatavojamajā ēdienā tiek izmantotas konservētas brūnās lēcas, kas ievērojami samazina gatavošanas laiku. Vāriet lēcas pikantā ceptu tomātu, seleriju, šalotes sīpolu un garšaugu mērcē un pasniedziet ar - lasīt vairāk

Lielus kartupeļus mikroviļņu krāsnī cep veselus, pēc tam pārgriež, pārgriež vaļā un apmaisa ar sviestu. Pasniedz vienu kartupeli vienā porcijā ar populārās amerikāņu sviestmaizes Sloppy Joe (vai Sloppy Joe) gaļas pildījumu. lasīt vairāk

Sātīgs un gards amerikāņu stila sautējums ar vistu, savvaļas rīsiem, dārzeņiem un rīvētu sieru, kas viss bagātīgā, pikantā krējuma mērcē ar biezu, kraukšķīgu krekeru virskārtu. Šim sautējumam nepieciešama vārīta vista. lasīt vairāk

Buja ir sautējums jeb bieza, ragu līdzīga zupa, ko ASV ziemeļos gatavo lieliem pasākumiem, gadatirgiem, kopienas svinībām un kopīgiem pasākumiem. Buja parasti tiek vārīta lielos katlos, piedaloties vairākiem dalībniekiem, un pagatavošanas process ir... lasīt vairāk

• Sautējums
• Ķiploku rīvmaize

Kasulē ir franču sautējums, ko tradicionāli gatavo no baltajām pupiņām, gaļas, dārzeņiem un bekona — visu gatavo atsevišķi, pēc tam saliek kopā un lēni sautē cepeškrāsnī. Šī recepte piedāvā ātrāku kasulē pagatavošanu, kas aizņem... lasīt vairāk

Rančo mērce, kas pagatavota no majonēzes un rūgušpiena, garšvielām un svaigiem garšaugiem, piešķir šim ēdienam bagātīgu garšu. Šo maisījumu uzsmērē uz steika sānu daļas pirms grilēšanas, un to izmanto arī kartupeļu salātu garšošanai ar seleriju un sāļo ūdenskresi. Lai pagatavotu steiku... lasīt vairāk

Solsberijas steiks ir ēdiens, ko, atšķirībā no dārgiem steikiem, varat atļauties vakariņām jebkurā dienā. Tā ir kotlete, kas pagatavota no dažādu veidu maltās gaļas maisījuma mērcē ar sīpoliem vai, kā šajā receptē, burkāniem un selerijām. Kotletes - lasīt vairāk