Grilētu garneļu salāti ar avokado, redīsu un kāpostu
Balsis: 10
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 390, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 26 G., ogļhidrāti 12 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 390, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 26 G., ogļhidrāti 12 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Garneļu un avokado salāti ir īsts atradums, ja meklējat veselīgu un olbaltumvielām bagātu ēdienu. Turklāt šīs divas galvenās sastāvdaļas padara to tik sātīgu un barojošu, ka to var pasniegt kā pamatēdienu. Spilgtu garšu piešķir aromātiskā mērce un atsvaidzinošā, dzirkstošā laima sula. Kraukšķīgie kāposti un redīsi piešķir ēdienam bagātīgu garšu. Vispirms apcepiet garneles, samaisiet ar pārējām sastāvdaļām un izbaudiet šo gardo vasaras ēdienu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 700 g lielu garneļu, nomizotu un attīrītu no asinīm
- 1/4 glāzes majonēzes
- 2 selerijas kāti, plāni sagriezti, plus 3 ēdamkarotes sasmalcinātu selerijas lapu
- 3 ēdamkarotes smalki sagriezta svaiga koriandra
- 1,5 laimi
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 2 Hasa avokado, sagriezti kubiņos
- 150 g kāpostu maisījuma (apmēram 8 glāzes)
- 1 mazs ķekars redīsu, plāni sagriezts
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: garneles, kāposti, redīsi, selerijas, Avokado, laima sula, majonēze, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu vai grila pannu uz vidēji lielas uguns.
- Sagatavojiet mērciLielā bļodā sajauciet majonēzi, selerijas lapas, 2 ēdamkarotes sasmalcināta koriandra, 1 ēdamkaroti ūdens, 0,5 tējkarotes sāls un šķipsniņu piparu. Sarīvējiet 1 laima miziņu un izspiediet sulu.
- Citā bļodā samaisiet garneles ar augu eļļu, 1/4 tējkarotes sāls un šķipsniņu piparu. Novietojiet garneles uz grila un cepiet 2 minūtes no katras puses, līdz tās ir rozā un kraukšķīgas. Pārvietojiet tās bļodā ar mērci un izspiediet sulu no atlikušās laima puses.
- Bļodā kopā ar garnelēm pievienojiet sasmalcinātu seleriju, avokado, jaukto kāpostu un redīsus. Visu sajauciet. Apkaisiet ar atlikušo 1 ēdamkaroti sasmalcināta koriandra.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
