Melnie pipari

Šī persiku kompota ar sinepēm recepte atšķiras no tradicionālajiem ievārījumiem gan ar pagatavošanas metodi, gan garšu, taču tā jūs iepriecinās arī tad, kad atvērsiet burciņu aukstā ziemas vakarā. Gatavojot, vispirms... lasīt vairāk

Maiga jēra fileja ar kaulu, sagriezta atsevišķos kotletēs, ir labi pazīstama delikatese, kas jāpagatavo tā, lai uzlabotu tās garšu, nepadarot gaļu cietu. Jogurts ir ideāla marināde un mērce jēra gaļai. lasīt vairāk

Ēdiens pagatavojas diezgan ātri, visas sastāvdaļas apcepot pannā uz lielas uguns, bieži maisot. Ēdiena pamatne ir liellopa sānu steiks, kam piemīt bagātīga garša. Lai nodrošinātu ātru pagatavošanu, sagrieziet to... lasīt vairāk

• Salāti
• Vinegreta mērce

Panzanella ir Toskānas vasaras salāti, kas gatavoti no svaigiem dārzeņiem. Tie ir sarežģītāki un aromātiskāki nekā tipiskie vasaras gurķu un tomātu salāti, lai gan tos ir tikpat ātri un vienkārši pagatavot. Tos izceļ vinegreta spilgtā garša. lasīt vairāk

• Jērs
• Garšvielu maisījums
• Jogurta mērce

Jēra ribiņas tiek grilētas veselas un pēc tam pirms pasniegšanas sagrieztas atsevišķās kotletēs ar kauliem. Tas nodrošina, ka gaļa iekšpusē ir neticami sulīga un no ārpuses pārklāta ar gardu garšvielu garoziņu, tostarp fenheli, ķimenes, koriandru, melnos piparus un... lasīt vairāk

• Cepts lasis
• Gurķu un dateļu salāti

Šī laša filejas recepte sanāk garda, sulīga un skaista. Lai iegūtu iespaidīgu prezentāciju, to vispirms apgriež perpendikulāri un pārvērš zivs steikā bez asakām. Tas izskatās ļoti reprezentabli. Grilējiet zivi tikai minūti ar... lasīt vairāk

• Degvielas uzpilde
• Salāti

Kartupeļu salātus var padarīt vieglus un pavasarīgi atsvaidzinošus, izmantojot svaigus, sulīgus dārzeņus. Vislabāk ir izmantot jaunus sarkanus kartupeļus, plāni sagrieztus, kā arī plāni sagrieztus burkānus. lasīt vairāk

Šīs desas tiek gatavotas no mežacūkas gaļas, pievienojot speķi sulīguma nodrošināšanai. Lai ar malto gaļu būtu vieglāk strādāt, sastāvdaļas iepriekš tiek īslaicīgi sasaldētas. Garšvielu un garšaugu maisījums piešķir šīm desām unikālu garšu. lasīt vairāk

Vienkārša recepte gardām grilētām vistas kājām, izmantojot minimālu garšvielu daudzumu. Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir jūras sāls ar čipotles pipariem, kas ēdienam un visam, kas ar to tiek gatavots, piešķir gardu dūmu garšu. Vista - lasīt vairāk

Klasiskais Florences steiks ir liels porterhouse steiks, kas parasti sver 1 kg. Šis gabals sastāv no divu veidu gaļas: filejas mignona un sānu steika, kurus atdala neliels kauls. Florences steiku gatavo bez: lasīt vairāk

• Pīles buljons
• Pīles mērces pildījums
• Pīrāgs

Podiņa pīrāgs jeb katliņa pīrāgs ir sātīgs mājās gatavots ēdiens slēgta pīrāga formā ar bagātīgu gaļas un dārzeņu pildījumu, kas tiek pasniegts kā pamatēdiens. Lai pagatavotu katliņa pīrāgu, varat izmantot veikalā nopērkamu pīrāga mīklu, sadalot to divās daļās: lasīt vairāk

Lieliska cepeškrāsnī ceptas pīles recepte, kas sanāk neticami sulīga, aromātiska un pārklāta ar kraukšķīgu, spīdīgu garoziņu bez liekiem taukiem. Īsts svētku gardums. Sāciet pīles sagatavošanu cepšanai krietni iepriekš, jo tā... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Alabamas baltā BBQ mērce

Pirms grilēšanas vistu sagriež gabaliņos un uz nakti iemērc pikantā alus šķīdumā, lai piešķirtu sulīgumu un garšu. Grilēšanai sagatavojiet grilu ar gan tiešās, gan netiešās siltuma zonām, jo ​​vista vispirms tiks cepta uz grila. lasīt vairāk

Vesela ziedkāposta galviņa, cepta cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai, izskatīsies ļoti reprezentabli un svētku noskaņās. Lai ziedkāposts cepeškrāsnī neizžūtu, to vispirms novāra ūdenī ar garšvielām, pēc tam apsmērē ar... lasīt vairāk

Gatavojot gvakamoli ar zemu kaloriju daudzumu, daļa avokado tiek aizstāta ar konservētu zirņu biezeni. Tajā ir mazāk tauku, bet tā izskats un tekstūra ir gandrīz identiska avokado. Jogurts ar zemu tauku saturu piešķir vēl vairāk... lasīt vairāk

Demi-glace ir bagātīga, tumša mērce, kas ir tradicionāla franču virtuvē. To gatavo no espaņoles mērces — pamata franču mērces — un pikanta liellopa vai vistas buljona. Viss pagatavošanas process ir vienkāršs, taču tas prasa ilgu laiku. lasīt vairāk

• Zaļo zirņu biezenis
• Krostīni

Kraukšķīgās itāļu krostīni sviestmaizes ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Tās ir iecienītas, apvienojot spilgtas garšas, kontrastējošas tekstūras un iespaidīgu noformējumu. Pagatavojiet krostīni ar piparmētru zaļo zirnīšu biezeni un gabaliņiem... lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo mērci, gaļa vai vista nav jācep, lai izmantotu to gardās sulas. To var pagatavot ar jebkuriem taukiem, kas jums ir pa rokai. Tie var būt cūkgaļas tauki, augu eļļa vai pat kausēti tauki no cepšanas. lasīt vairāk

Spāņu mērce ir viena no piecām klasiskās franču virtuves pamatmērcēm. To parasti pasniedz ar gaļas ēdieniem vai izmanto citas mērces, demi-glace, pagatavošanā. Spāņu mērci gatavo, izmantojot liellopa buljonu, kas tiek atkaļķots līdz vēlamajai konsistencei. lasīt vairāk

Šī zirņu zupa ir pagatavota no zaļajiem šķeltajiem zirņiem, kas izvārās ātrāk nekā dzeltenie, nav jāmērcē un piešķir zupai jauku gaiši zaļu nokrāsu, nemaz nerunājot par satriecošu garšu. Vispirms katliņā apcep sīpolu ar garšvielām un pēc tam... lasīt vairāk

Grūti atrast kādu, kam negaršotu siera standziņas. Apetīti rosinošas, kraukšķīgas un gardas. Gribas tās bezgalīgi grauzdēt, bet tās tik ātri pazūd. Katram gadījumam ir ieteicams pa rokai turēt lielisku siera standziņu recepti. lasīt vairāk

• Garneles
• Kokteiļu mērce

Garneļu kokteilis ir uzkoda, kas vienmēr ir viesu iecienīts ēdiens. Tas ir viegls, garšīgs un vienmēr palīdz padarīt gaidīšanu gaišāku līdz pamatēdienam, nepievienojot nevajadzīgas kalorijas. Garnelēm kokteiļiem jābūt kārtīgām, - lasīt vairāk

Ziemā organismam vitamīnu atbalsts ir nepieciešams vairāk nekā jebkad agrāk, un ķirbis ir viens no nedaudzajiem sezonas dārzeņiem, kas to nodrošina. Šī vienkāršā un gardā ķirbju zupa piepildīs māju ar siltu, pikantu aromātu un sasildīs jūs no iekšpuses. Ķirbis - lasīt vairāk

Polenta, pagatavota pēc šīs receptes, ir neticami garda, jo atšķirībā no parastajiem kukurūzas miltiem, gatavošanas laikā pievieno svaigus aromātiskus garšaugus un daudz rīvēta parmezāna siera. Kad polenta ir sacietējusi, to var cept uz - lasīt vairāk

• Kartupelis
• La Buat garšvielu maisījums

Šajā cepto saldo kartupeļu receptē Ina Garten izmanto garšvielu maisījumu, kas viņai īpaši izgatavots La Boîte á Epice, garšvielu veikalā, kur iepērkas Ņujorkas labākie šefpavāri. Šo garšvielu varat pagatavot pats mājās, kā norādīts tālāk. lasīt vairāk

Šis cepto dārzeņu gabaliņu ēdiens atgādina mirdzošu dārgakmeņu izkaisījumu, tostarp rubīna krāsas bietes, spilgti oranžus burkānus un smaragdzaļus Briseles kāpostus. Olīveļļa piešķir tiem sulīgu spīdumu, savukārt timiāns, ķiploki un melnie pipari piešķir nelielu aromātu. lasīt vairāk

• Kuskus
• Pašdarināts vistas buljons

Lai kuskusam piešķirtu bagātīgu, intriģējošu garšu, tvaicējiet to ar vistas buljonu un sviestā apceptiem šalotes sīpoliem. Pirms pasniegšanas samaisiet ar mazām melnajām rozīnēm un grauzdētiem priežu riekstiem. Zemāk ir sniegta recepte perfektam... lasīt vairāk

Sālīta liellopa gaļa ir ne tikai veids, kā ilgstoši saglabāt gaļu, bet arī garda delikatese. Liellopa krūtiņa vislabāk piemērota sālīšanai. Mērcējiet to 10 dienas sālījumā ar garšvielām un kālija nitrātu, ko izmanto kā konservantu. lasīt vairāk

Merguez garšviela kopā ar harisu ir būtiska sastāvdaļa pikanto merguez desu pagatavošanā. Tā padara desas neticami garšīgas, ēstgribu rosinošas un pilnas ar austrumu virtuves garšām. Šo garšvielu maisījumu var iegādāties veikalā. lasīt vairāk

• Sālīta liellopa gaļa
• Sakņu dārzeņi ar garšaugiem
• Garšaugu sviests

Amerikas Savienotajās Valstīs sālīta liellopa gaļa ar kāpostiem bieži ir īru izcelsmes cilvēku Svētā Patrika dienas galda pamatēdiens. Saskaņā ar šo recepti pagatavotā gaļa ir sulīga un maiga, un tā ir lieliski garšota ar sāli un... lasīt vairāk

• Dārzeņi
• Sālīta liellopa gaļa

Sālīta liellopa gaļa Krievijā bija ļoti populāra līdz pat 19. gadsimtam. Svaiga gaļa tolaik bija ļoti dārga un atradās tikai uz dižciltīgo galdiem, savukārt vienkāršie ļaudis aktīvi sālīja lētākus gaļas gabalus, lai tos ilgāk uzglabātu. Pieaugot... lasīt vairāk

Linguica (portugāļu valodā: linguiça) ir tradicionāla portugāļu cūkgaļas desa ar spilgtu ķiploku un paprikas garšu. Azoru imigranti atveda šo recepti uz Amerikas Savienotajām Valstīm, un tā ir populāra visur, kur dzīvo portugāļu imigranti, īpaši lasīt vairāk

Gatavojot Jaungada vai Ziemassvētku vakariņas, novietojiet galda centrā milzīgu cepeti, un jūs nekļūdīsities. To ir ļoti viegli pagatavot, un tas izskatās satriecoši, nemaz nerunājot par maigas un sulīgas, vidēji jēlas liellopa gaļas izsmalcināto garšu. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Bieroku pīrādziņi ir ļoti populāri vācu imigrantu vidū, kas dzīvo Amerikas Savienotajās Valstīs. Tos cep no rauga mīklas ar ceptas maltas gaļas un kāpostu pildījumu. Taču atšķirībā no krievu pīrādziņiem, bierokus parasti gatavo apaļus. Izrullējiet mīklu: lasīt vairāk

• Gaļa
• Grauzdēts garšvielu maisījums

Šis cepetis tiek gatavots no amerikāņu lauku šķiņķa, kas ilgstoši mērcēts sālījumā. Visa šķiņķa virsma ir iegriezta režģa rakstā un ierīvēta ar medu un grauzdētu garšvielu maisījumu. Šī galvenā sastāvdaļa ir lasīt vairāk

• Galvenā ribiņa
• Mērce

Grūti iedomāties svinīgāku un grandiozāku svētku galda centrālo elementu nekā liels cepetis tieši no krāsns. Liellopa ribiņas, kas sagrieztas no liemeņa aizmugures, ir ideāli piemērotas cepšanai, it īpaši šādi: lasīt vairāk

• Cepts
• Jorkšīras pudiņš

Pagatavojiet svētku cepeti tradicionālā angļu gaumē, papildinot to ar Jorkšīras pudiņu. Vislabāk cepšanai izvēlēties biezo liellopa ribu 7. ribā, kas pazīstama arī kā liellopa ribiņa, kas dod ļoti sulīgu un maigu gaļu. lasīt vairāk

• Gaļa
• Panēšana

Izvēloties cepeti svētku galdam, nevilcinieties izvēlēties cūkgaļas fileju ar kauliem. Tā ir slavena ne tikai ar savu izcilo garšu salīdzinājumā ar citiem gaļas gabaliem, bet arī ar eleganto pasniegšanas veidu. Īpaši... lasīt vairāk

Tītara stilbi ir viena no gardākajām putna daļām. Tie ir gaļīgi un maigi, atšķirībā no krūtiņas, un aizņem daudz mazāk vietas cepeškrāsnī nekā vesels tītars, ļaujot vienlaikus cept arī piedevu. Vienkāršākais veids, kā pagatavot tumšo gaļu, ir lasīt vairāk

• Steiks
• Pasniegšanai

Liellopa sānu steiks ir lēts liellopa gaļas gabals. Tas ir daudz cietāks nekā tradicionālie steiki, taču tam ir ļoti bagātīga garša. Pareizi pagatavots, liellopa sānu steiks ir diezgan sulīgs un maigs. Pirmkārt, tam ir jābūt... lasīt vairāk

• Saulē kaltētu tomātu ievārījums
• Krostīni

Lai pārsteigtu viesus, pagatavojiet neparastu saulē kaltētu tomātu ievārījumu kā uzkodu. Saulē kaltētus tomātus sautē ar sīpoliem, timiānu un ķiplokiem augu eļļas, vistas buljona, vīna etiķa un cukura maisījumā, līdz daļa maisījuma ir... lasīt vairāk

• Njoķi
• Brūnais sviests ar kļavu sīrupu, kanēli un salviju

Njoki ir tradicionāli itāļu pelmeņi, kas gatavoti no miltiem, rikotas un kartupeļu biezeņa. Taču tos var pagatavot amerikāņu stilā, parasto kartupeļu vietā izmantojot saldos kartupeļus. Tas piešķirs njokiem interesantāku saldskābo garšu, īpaši lasīt vairāk

Pat vienkāršu piedevu, piemēram, kartupeļu biezeni, var pagatavot tā, lai jūsu viesi un ģimene to iemīlētu vairāk nekā pamatēdienu. Galu galā gardā kartupeļu biezeņa noslēpums ir tā maigā, krēmīgā garša un perfektā krēmīgā konsistence. Šī recepte apvieno trīs sastāvdaļas: lasīt vairāk

Šīs kraukšķīgās un aromātiskās siera standziņas ir veidotas garu siera krekeru formā. Tās ir lieliska uzkoda pie alus vai vīna glāzes, kā arī lieliska uzkoda mērcēšanai. Lai tās pagatavotu, jums būs nepieciešams: lasīt vairāk

Bisks ir bieza, krēmīga vēžveidīgo zupa, kas ir populāra Vidusjūras piekrastē. To gatavo ne tikai no garneļu, omāru vai vēžu gaļas, bet arī no to čaumalām un galvām. Vispirms čaumalas tiek vārītas un buljons tiek nokāsts. Pēc tam bisks tiek vārīts uz lēnas uguns atsevišķi. lasīt vairāk

• Kokteiļu mērce
• Garneles

Garneļu kokteilis būs jebkuras ballītes kulminācija. Šī viegli pagatavojamā un gardā uzkoda ir iecienīta jau gadu desmitiem. Garneles tiek nomizotas, atstājot tikai astes, novārītas un pasniegtas ar mērcēm. Turklāt garneles - lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu uzkodu – piparu steiku uz ceptu kartupeļu šķēles ar karamelizētiem sīpoliem. Piparu steiks jeb, kā to sauc Francijā, steiks au poivre, ir vismaigākā liellopa fileja, kas apcepta sviestā pannā. lasīt vairāk

Hoisin mērce ir viena no populārākajām Āzijas garšvielām. Tā piesaista uzmanību ne tikai ar savu bagātīgo, pikanto garšu, bet arī ar savu daudzpusību: mērci var izmantot gan kā piedevu, gan gatavošanas laikā, lai pievienotu ēdienam īpašu garšu. lasīt vairāk

• Kokteilis
• Fizāļu un mārrutku mērce

Garneļu kokteiļu uzkodas uz galda vienmēr izskatās diezgan formālas, elegantas un dažreiz pat pretenciozas. Tomēr tās ir ļoti vienkārši pagatavot. Tās ir vārītas garneles, kuras visbiežāk pasniedz glāzē ar dažādām mērcēm, ideālā gadījumā... lasīt vairāk

Karamelizēti sīpoli piešķir unikālu garšu jebkuram ēdienam vai uzkodai. Tie ir arī lieliska piedeva siera mērcei. Lai sīpoli kļūtu mīkstāki, piešķirtu tiem patīkamu karameļu krāsu un gardu saldu garšu,... lasīt vairāk

Šī neticami maigā, ar kauliem gatavotā cūkgaļas karbonāde, kas pagatavota lēnajā plītī un piepildīta ar marinādes garšu, ir laika un pūļu vērta. Ja nepieciešams, žāvētus ābolus var aizstāt ar žāvētām aprikozēm, kas arī piešķir brīnišķīgu garšu. lasīt vairāk

• Bārbekjū mērce
• Cepts

Tagad, pat bez grila, jūs varat pagatavot brīnišķīgu bārbekjū cūkgaļu savā virtuvē. Tās garšu rada etiķa-tomātu mērce ar saldenu, pikantu aromātu un smalkām dūmu notīm. Pagatavojiet bārbekjū mērci atsevišķi un pārlejiet to pāri... lasīt vairāk

Sviests ir unikāls produkts, kas uzlabo jebkura ēdiena garšu neatkarīgi no tā, kur tas tiek pievienots. Tas var uzlabot pat tik grūti pagatavojama dārzeņa kā Briseles kāpostu garšu. Lai nodrošinātu, ka Briseles kāposti ir patiesi garšīgi un nav rūgti, lasīt vairāk

Pagatavojiet meksikāņu tako, ietinot liellopu gaļu saldskābā ančo mērcē kukurūzas tortiljās. Liellopu gaļas griezumam izvēlieties īsās ribiņas, kuru augšpusē ir bagātīgs gaļas slānis un daudz... lasīt vairāk

• Sīkfails
• Karaliskā glazūra

Eiropā neviena Ziemassvētki nav pilnīgs laiks bez piparkūku cepumiem. Tos cep mājās, pārdod gadatirgos un dāvina kā suvenīrus. Tomēr tie ir tik daudzpusīgi našķi, ka ir kļuvuši par iecienītāko konditorejas izstrādājumu pat ārpus Ziemassvētkiem. lasīt vairāk

Daži dārzeņi karamelizējas, kad tos cep, tāpēc kāpēc gan nepagatavot no tiem saldu zupu? Šī aromātiskā krēmzupa ar bagātīgu garšu un spilgtu ingvera un garšvielu maisījumu sasildīs jūs drūmos rudens vakaros. Piemērota veģetāriešiem un... lasīt vairāk

Šie cepumi jau no pirmā kumosa ir ietīti neticamā garšvielu buķetē. Melases izmantošana piešķir desertam karamelei līdzīgu tekstūru un patīkamu košļāšanu. Cukurs apvieno visas garšvielu garšas un aromātus un vēl vairāk pastiprina... lasīt vairāk

Pambasas ir meksikāņu sviestmaizes, kas gatavotas no īpašām tāda paša nosaukuma maizītēm, līdzīgas Kaiser rullīšiem, bet sezama sēklu vietā apkaisītas ar miltiem. Mehiko pambasas tradicionāli gatavo ar kartupeļu pildījumu, kas cepti ar pikantu... lasīt vairāk

• Sālījums
• Dārzeņi

Vasaras ražas novākšanas sezonā, pēc tam, kad būsiet apēduši svaigus jaunus dārzeņus, jūs kārdināsieties ļauties sāļākām uzkodām. Viegli sālīti dārzeņi ledusskapī ir lieliska vasaras alternatīva smagajiem veikalā nopērkamajiem marinētajiem gurķiem. Marinējiet pāris burciņas dārzeņu marinējumu - lasīt vairāk

Cepti tomāti piešķir mērcei dziļāku, bagātīgāku garšu. Pievienojiet tomātiem sīpolus, ķiplokus un garšaugus, un jums būs patiesi pārsteidzoša mērce! Lēnām apcepiet visu cepeškrāsnī, pēc tam nokāsiet caur sietu vai izmantojiet dārzeņu blenderi un vāriet uz lēnas uguns. lasīt vairāk

Jaunanglija, reģions, kas atrodas ASV Atlantijas okeāna piekrastē, ir slavens ar savām jūras veltēm un izcilākajām receptēm. Tvaicēti jūras velšu ēdieni tiek uzskatīti par vienu no gardākajiem un delikātākajiem jūras velšu ēdieniem. Priekš - lasīt vairāk

• Cepti zaļie tomāti
• Mērce

Negatavi tomāti var būt unikāla sastāvdaļa ēdienos. Lai par to pārliecinātos paši, pamēģiniet tomātus fritēt. Panējums piešķir dārzeņiem kraukšķīgu ārpusi, un mērcīte papildina to unikālo garšu. lasīt vairāk

Tā kā marinādē tiek izmantota rupjā sāls, ja to aizstājat ar parasto sāli, tā daudzums jāsamazina apmēram uz pusi. Varat to pat pilnībā izlaist — vienkārši vadieties pēc savas gaumes. Pateicoties marinādei, garneles... lasīt vairāk

Kukurūzas vālīte ir sātīga vasaras uzkoda, kas vienmēr uzmundrina ar savu garšu, aromātu un saulaino krāsu. Grilējiet to folijā, pagaršojot ar sviesta, olīveļļas un citronpiparu maisījumu, un jūs nekļūdīsities. lasīt vairāk

• Kūka
• Vinegreta mērce

Saldas, nogatavojušās vīģes tiek uzskatītas par daudzpusīgu kulinārijas sastāvdaļu. Papildus desertiem tās izmanto arī salātos un pamatēdienos, kuru garšas tās lieliski papildina. Šī greznā vīģu un zilā siera pica piešķirs svētku noskaņu. lasīt vairāk

Pašgatavoti marinēti gurķi ir daudz garšīgāki nekā veikalā pirkti marinēti gurķi. To garša ir maigāka, jo tajos netiek izmantots etiķis un tie dabiski fermentējas sāls ietekmē. Marinēti gurķi ir lielisks dārzeņu... lasīt vairāk

Kūpinot gaļu uz grila vai bārbekjū, to periodiski noslauka. Mops ir īpaša mērce, ko kūpināšanas laikā uz gaļas uzklāj ar otu, līdzīgi kā nelielu mopu, lai tā neizžūtu un... lasīt vairāk

• Alus marināde un cūkgaļa
• Amerikāņu BBQ garšvielu maisījums
• Smēķēšanas ierīce

Cūkgaļas karbonāde, marinēta Beļģijas alus un amerikāņu bārbekjū garšvielu maisījumā, ir neticami sulīga un aromātiska. Grilējot to uz oglēm ar kūpinātu malku, gaļa iegūs gardu garšvielu, apiņu un... buķeti. lasīt vairāk

Iecienītākā vasaras alus uzkoda var kļūt arī par sātīgām pusdienām, vārot vēžus ar dārzeņiem un desiņām. Šī boilu recepte ir unikāla arī ar to, ka garšvielas vispirms tiek vārītas ūdenī, piešķirot tam pikantu garšu un aromātu, un pēc tam pievieno dārzeņus, un... lasīt vairāk

• Marināde
• Bārbekjū mērce

Alus sautēta cūkgaļas pleca daļa ir sātīga un patiesi vīrišķīga maltīte. Šādi pagatavota cūkgaļa ir neticami mīksta, sulīga un maiga. Unikālā bārbekjū mērce ar savu pikantā saldo garšu lieliski papildina neticami aromātisko un... lasīt vairāk

Kas gan varētu būt gardāks par karsti kūpinātu zivi? Protams, mājās kūpinātas zivis. Lasis tam ir lieliski piemērots. Tā sagatavošana kūpināšanai nav sarežģīta, lai gan tas ir samērā laikietilpīgs. Bet jūs sapratīsiet, ka tas ir tā vērts, kad būsiet... lasīt vairāk

Viegla dārzeņu zupa, kas pagatavota no vistas buljona ar zemu tauku saturu, ir labvēlīga organisma attīrīšanai no uzkrātajām toksīniem. Īpaši labvēlīga ir selerijas, sīpoli, ingvers, burkāni un spināti, kas ir iekļauti šajā diētiskajā ēdienā. Citronzāle piešķir zupai bagātīgu garšu. lasīt vairāk

• Uzsildīta ābolu sula ar garšvielām
• Olu likera maisījums
• Svētku olu liķieris

Gardīgs un sildošs olu liķieris ir tieši tas, kas nepieciešams, lai aukstākajā gada laikā iejustos svētku noskaņojumā. Daudzās Rietumu valstīs Ziemassvētki un Jaunais gads tiek saistīti ar šo dzērienu. Atšķirībā no klasiskās receptes, šajā receptē nav iekļauts... lasīt vairāk

Kečupa pagatavošana ir brīnišķīgs un ātrs veids, kā ilgāk saglabāt sulīgu, nogatavojušos tomātu labās īpašības. Šī mājās gatavotā kečupa recepte no slavenās šefpavāres un TV vadītājas Sanijas Andersones ir lieliska alternatīva lielveikalu tomātu mērcei. Recepte - lasīt vairāk

Čai latte ir piena un tradicionālās indiešu melnās tējas maisījums ar garšvielām. Šajā receptē tiek izmantots mandeļu piens un brūnais cukurs. Ingvera, kanēļa un piparu kombinācija padara dzērienu neticami pikantu un uzmundrinošu. Varat to pasniegt - lasīt vairāk

• Cepta pīle
• Skābo apelsīnu glazūra
• Pankūkas ar garšaugiem

Sulīgi ceptas Pekinas pīles gabaliņi, glazēti ar apelsīnu, citronu un laima sulu, pasniegti ar garšaugiem bagātinātām pankūkām. Šī ēdiena pagatavošana prasa laiku, taču tā satriecošā garša ir pūļu vērta. lasīt vairāk

• Pankūkas
• Brūna vistas buljona

Šīs zupas itāļu nosaukums burtiski nozīmē "pankūkas buljonā". Tātad šī ēdiena pamatsastāvdaļas ir uzreiz skaidras, un to ir diezgan vienkārši pagatavot, taču ne mazāk gardu. Parastās nūdeļu zupas aizvietotājs – šīs delikātās uz siera bāzes gatavotās – lasīt vairāk

Pašdarināta kukurūzas vālīšu buljona recepte - lasīt vairāk

Soli pa solim recepte chai latte ar kokosriekstu pienu un garšvielām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Garšvielas
• Sālījums

Recepte liellopa gaļas pastrami pagatavošanai mājās. - lasīt vairāk

Soli pa solim recepte šampanieša kokteiļa pagatavošanai ar mango un garšvielām. lasīt vairāk

Soli pa solim recepte tradicionālas cepeškrāsnī ceptas Ziemassvētku tītara pagatavošanai. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Uzziniet, kā saglabāt tomātus ziemai, izmantojot mūsu soli pa solim sniegto fotoattēlu rokasgrāmatu. lasīt vairāk

Šajā garšvielu maisījumā žāvētu ābolu skaidiņas ir apvienotas ar kanēli. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Bieza zupa ar rīsiem un garneļu buljonu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Salāti
• Salātu mērce ar estragonu

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Jamaikas džerka marināde ir pikanta pasta, ko izmanto džerka ēdienu aromatizēšanai. Džerks ir tipisks Jamaikas ēdiens. Visi ēdieni, kuru nosaukumā ir vārds džerks, tiek gatavoti, izmantojot Jamaikas džerka marinādi. Bagātīgi panēta gaļa - lasīt vairāk

• Omāru sviestmaize
• Omāru mērce
• Majonēzes-sinepju mērce

Sviestmaize ar sautētu omāru uz sviestā ceptas brioša maizītes. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.