Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6 kokteiļi

Šandijs ar tumšo alu - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• Sešas pudeles (katra 330 ml) atdzesēta tumšā alus, piemēram, Negra Modelo
• 1 glāze cukura
• 3/4 tējkarotes melno piparu graudu
• 12 smaržīgo piparu ogas
• Viens gabaliņš (15 cm) ingvera, plāni sagriezts (apmēram 1 1/2 glāzes)
• 6 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas
• Ledus
• 6 ēdamkarotes tumšā ruma
• Laima šķēles dekorēšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

tumšais alus, melnie pipari, smaržīgie pipari, rums

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Mazā katliņā sajauciet 2 tases ūdens ar cukuru, melnajiem pipariem, smaržīgajiem pipariem un ingveru. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot. Vāriet uz lēnas uguns, līdz maisījums nedaudz samazinās, apmēram 25 minūtes. Noņemiet no uguns, atdzesējiet un pēc tam nokāsiet. Jums būs apmēram 1 1/4 tases sīrupa.
2. darbība
• Sajauc ingvera sīrupu un laima sulu. Piepildi lielas alus glāzes līdz pusei ar ledu un pievieno 2 līdz 4 ēdamkarotes ingvera sīrupa pēc garšas. Katrā glāzē ielej pudeli alus, pēc tam lēnām pievieno ēdamkaroti tumšā ruma, ļaujot tam peldēt uz virsmas. Katru kokteili dekorē ar laima šķēlīti.

Balsis: 1