Tumšais alus

Šī tumšā dzēriena bagātīgā garša lieliski sader ar šokolādes saldējumu un šokolādes sīrupu, kas arī ir satriecošs garnējums, savukārt pāris karotes viskija piešķir niansētāku garšu. Lielisks vasaras gardums pieaugušajiem! lasīt vairāk

Šis biezais, aromātiskais čili kon karne (jeb vienkārši čili) ir gatavots no brieža gaļas un garšots ar tradicionālām Tex-Mex garšvielām. Kūpinātu čipotles piparu, kakao un tumšā alus garšas lieliski papildina viena otru, radot gardu... lasīt vairāk

Apgrauzdētas bagešu šķēles ierīvē ar ķiploku, tad pārkaisa ar plānām tomātu šķēlītēm un apslaka ar biezu alus mērci, kas pagatavota no divu veidu sieriem – asā Čedaras un Stiltona siera. Grauzdējiet grauzdiņus cepeškrāsnī, līdz siers ir zeltaini brūns, pēc tam pārkaisiet ar šķēlītēm... lasīt vairāk

Šī klasiskā britu uzkoda būtībā ir bagātīgs alus siera fondī, kas pārliets pār grauzdiņiem — vienkāršākais veids, kā pagatavot sātīgu siera ēdienu. Pārkaisīšanai vislabāk izmantot tumšo alu, stautu vai... lasīt vairāk

Ceptas pupiņas (vai ceptas pupiņas) nav tradicionāls itāļu ēdiens, taču Džada De Lorencisa mīl tās pagatavot ar smalku dzimtās Itālijas garšu pieskaņu. Ierastā bekona vietā viņa izmanto pancetu, bet tumši zilo pupiņu vietā viņa izmanto... lasīt vairāk

• Kartupelis
• Pildījums

"Šīs receptes noslēpums ir apbrūnināt gaļas aizvietotāju, lai iegūtu karamelizētu garšu un tekstūru. Pēc tam visu pārkaisa ar kartupeļu biezeni!" par savu veģetāro ganu pīrāgu, kas ir viegli pagatavojams, stāsta Damarisa Filipsa. lasīt vairāk

Pārsteidzoši, bet alus kokteilis var būt arī samtains un izsmalcināts. Šī dzēriena zvaigzne ir šokolādes stauts. Ielejiet to šampanieša glāzē, pārlejiet ar Prosecco, pārliecinoties, ka abi slāņi nesajaucas, un izbaudiet! Dzēriens ir... lasīt vairāk

Tikai pēc šī sarežģītā šaha galdiņa stila ēdiena nogaršošanas jūsu viesi sapratīs, ka atrodas liellopa stroganovā, kas pasniegts augstās virtuves stilā. Tajā ir sēnes, liellopa gaļa, skābais krējums un pat makaroni. Sulīgu, viegli apceptu kubiņu... lasīt vairāk

Šī sātīgā sviestmaize apvieno visas tradicionālo Svētā Patrika dienas gardumu garšas. Izbaudiet visu gadu! Starp divām maizes šķēlēm ir iespiesti liellopa gaļas gabaliņi, skābēti kāposti un alū karamelizēti sīpoli, kā arī daudz... lasīt vairāk

• Mērce
• Sēnes

Pat ja neesat sēņu cienītājs, jums būs grūti pretoties šīm gardajām alus mīklā ceptajām šampinjoniem. Tās ir gatavotas no kremīnijām — nobriedušākas šķirnes ar brūnu cepurīti un bagātīgu garšu, kas lieliski papildina citas sēnes. lasīt vairāk

• Ribas
• Alus mopa mērce

Liellopa ribiņas nav tik populāras kā cūkgaļas ribiņas, taču, pareizi pagatavotas, tās ir tikpat gardas un sulīgas — izvēle būs plaša! Lai tās pagatavotu, būs nepieciešamas īsas ribiņas, biezi pārklātas ar tauku slāņiem. lasīt vairāk

Velsas grauzdiņš ir kraukšķīga grauzdiņa maize ar bagātīgu siera mērci. To var pasniegt brokastīs, kā uzkodu vai kā piedevu citiem ēdieniem. Šajā receptē siera mērce tiek gatavota no alus (portera), saldā krējuma un... lasīt vairāk

Liellopa fileja, cepta uz ribām, izskatās ļoti svētku un piepilda māju ar gardiem, pikantiem aromātiem. Pirms cepšanas gaļu ierīvē ar ķiploku, svaiga timiāna un olīveļļas maisījumu un liek cepešpannā uz burkānu gultas. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Glazūra
• Salāti

Pirms cepšanas cūkgaļas fileju vairākas stundas marinē alus maisījumā, kas sastāv no gaišā eila, kajēnas pipariem un garšvielām. Daļu no šīs marinādes nekavējoties ielej kāpostu salātu mērcē. Pēc cepšanas cūkgaļa... lasīt vairāk

Šo ēdienu gatavo no liellopa pleca, ko sagriež kubiņos un apcep bekona taukos līdz zeltaini brūnai krāsai. Pēc tam gaļu katlā sajauc ar sīpoliem un burkāniem, kas karamelizēti tajos pašos taukos. lasīt vairāk

Lai gan meksikāņu uzkodas nosaukums queso fundido no spāņu valodas tulkojams kā "izkausēts siers", tas ir vairāk nekā tikai siers. Tā ir lipīga, sātīga mērce, pildīta ar gaļu, čili pipariem, pupiņām, garšvielām un daudz rīvēta siera. lasīt vairāk

• Burgeri
• Alus aioli
• Marinēti sarkanie sīpoli
• Kukurūzas mērce

Pagatavojiet sātīgu, sulīgu burgeru, kas apvieno dažādu vācu uzkodu un ēdienu garšas: bratvurstu, marinētus gurķus, alu un kliņģeri, kas piešķir tam unikālu garšu. Šī burgera kotlete ir pagatavota no maisījuma lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Kazenes bārbekjū mērce

Kazenes bārbekjū mērce, ko gatavošanas laikā pastāvīgi uzsmērē uz vistas stilbiem, piešķir mājputniem brīnišķīgu garšu. Mērci var pagatavot iepriekš. Papildus svaigām kazenēm tajā ir iekļauts tumšais alus, balzamiko un sarkanvīna etiķis, kā arī brūnais... lasīt vairāk

Karsta sviestmaize ar kausētu sieru un sālītu liellopu gaļu kļūst neticami garda, ja plāni sagriezto sālītu liellopu gaļu iepriekš sajauc ar alū karamelizētiem sīpoliem, Vorčesteršīras mērci un sinepēm. Tas gaļai piešķir sarežģītāku garšu. lasīt vairāk

Nedaudz skarba, bet bagātīgas garšas liellopa krūtiņa ir ideāli piemērota ilgstošai sautēšanai, pēc kuras tā burtiski sabrūk un kūst mutē. Sautējiet to lēnajā plītī mērcē, kas pagatavota no tomātu pastas un etiķa. lasīt vairāk

Mūsu virtuves ir pilnas ar dažādām ierīcēm, kas ļauj mums bezgalīgi eksperimentēt un izmēģināt jaunas receptes, nepavadot stundas pie plīts. Viens no šādiem palīgiem ir lēnā plīts. Šī kompaktā ierīce var aizstāt... lasīt vairāk

• Čīle
• Piedevas

Ātra un vienkārša čili kon karne jeb vienkārši čili recepte — Teksasas-Meksas ēdiens. Mērces pagatavošana aizņem tikai pusstundu, jo tā ir gatavota no maltas tītara gaļas. Visas garšvielas ir perfekti sajauktas, lai uzlabotu ēdiena garšu. lasīt vairāk

Liellopu gaļai ar kaulu nepieciešams ilgs gatavošanas laiks. Taču rezultāts ir tā vērts. Šī lēnās plīts sautējuma recepte ar liellopu gaļu, pastinaku sakni, rāceņiem un aromātiskiem garšaugiem palīdzēs jums pagatavot perfektu svētku ēdienu. lasīt vairāk

Šī amerikāņu sālītā liellopa gaļas recepte atšķiras no tradicionālās metodes ar to, ka gaļa tiek rūpīgi sālīta pikantā marinādē un pēc tam vārīta. Sālītai liellopa gaļai vislabāk ir izmantot krūšu priekšējo daļu. Turklāt, pateicoties tās... lasīt vairāk

• Kūka
• Krēms

Pikantāka slavenās kolibri kūkas versija, banānu un kokosriekstu tropiskās garšas kompensē patīkamā India Pale Ale apiņu rūgtums. Kūkas ir ļoti mitras, ar bagātīgu, augļainu un pikantu garšu. Pārkaisiet tās ar lasīt vairāk

Neviena pagalma ballīte nav pilnīga bez alus; tas piešķir siera mērcei jauku tekstūru. Šī uzkoda ir lieliski piemērota mājīgai kopā sanākšanai ar tuviem draugiem. Ikviens var iemērkt sev izvēlētos frī kartupeļus queso fundido traukā. lasīt vairāk

Sīpolu riņķi ​​mīklā ir piemērs tam, kā visbudžeta ziņā vispiemērotāko virtuves ēdienu var pārvērst par pirmklasīgu uzkodu. Šī ēdiena skaistums slēpjas apstāklī, ka varat eksperimentēt ar garšvielām un piedevām, cik vien vēlaties, katru reizi radot jaunas garšas. lasīt vairāk

Papildiniet šo spēcīgo stautu ar šokolādes un ogu notīm, kas lieliski papildina tā rūgto pēcgaršu. Glāzē sajauciet atdzesētu tumšo alu un liķierus un dekorējiet ar svaigām kazenēm. Šis neparastais kokteilis būs īsts hits ar... lasīt vairāk

• Sausā marināde berzēšanai
• Tumšā alus BBQ mērce

Sulīga, maiga un garda liellopa krūtiņa lieliski sader ar alu un bārbekjū mērci. Gatavošanas process ir lielisks iegansts pavadīt dienu ārā. Pasilla pipari ir arī laba alternatīva ančo (poblano) pipariem. Gaļas kūpināšana laika gaitā var... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Burbona BBQ mērce

Apnicis karbonādes, kotletes un citi gaļas ēdieni, gaidi viesus vai vēlies sevi palutināt ar kaut ko jaunu? Mums tas ir! Visu iecienītākās cūkgaļas ribiņas, ceptas cepeškrāsnī un pēc tam grilētas līdz kraukšķīgai garoziņai ar aromātisku bārbekjū garšu - lasīt vairāk

• Marināde
• Bārbekjū mērce

Alus sautēta cūkgaļas pleca daļa ir sātīga un patiesi vīrišķīga maltīte. Šādi pagatavota cūkgaļa ir neticami mīksta, sulīga un maiga. Unikālā bārbekjū mērce ar savu pikantā saldo garšu lieliski papildina neticami aromātisko un... lasīt vairāk

Šī vistas gaļas gatavošanas metode pie mums atnākusi no Eiropas. Tumšais alus piešķir maigajai vistas gaļai asumiņu, kas ir šī sautējuma galvenā sastāvdaļa. Tas vēlreiz pierāda, ka pat vienkāršas sastāvdaļas var... lasīt vairāk

Džeimija Olivera alū sautēta liellopa gaļa ar sieru un kārtainās mīklas virskārtu. lasīt vairāk

Lai pagatavotu Asiņaino Mēriju, vislabāk degvīnu sajaukt ar mērci un citronu sulu, kas uzlabos kokteiļa garšu. Pabeidziet, piepildot lielu, biezu dibenu ar ledu. Pamēģiniet dekorēt ar marinētiem gurķiem selerijas vietā. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Divkārša kafijas deva (stiprs espreso un kafijas liķieris) un salds upeņu liķieris vislabāk piešķir stipram alum šokolādes garšu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Mīkla:
• Meksikāņu tomātu mērce:

Dziļi cepti poblano pipari, pildīti ar sieru. lasīt vairāk

• Zivju pildījums tako:
• Alus mīkla:
• Skābā krējuma mērce:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Grauzdēta ķimeņu mērce:

Šis ēdiens ir garšots ar čili pipariem. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Svētku jērs:
• Pikantā pasta:
• Rīsi ar pupiņām:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Emerila kreolu garšvielas:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Testam:
• Pildījumam:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Sautējums
• Īru sodas maize

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Ķiploku kartupeļu biezenis:
• Pildījums:

Melissa De Arabian slāņo aromātiskas sastāvdaļas: gardu liellopa gaļas un bekona pildījumu, kas sautēts alus buljona maisījumā, karamelizētus sīpolus un pārkaisīts ar ķiploku kartupeļu biezeni un izkausētu Čedaras sieru. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo klasisko ēdienu pēc Patrika un Džinas Nīliju receptes, jums būs nepieciešama glāze alus, melnās pupiņas un sarkanās pupiņas. lasīt vairāk

• Čīle
• Tomātu mērce
• Divreiz cepti frī kartupeļi

Pagatavojiet Gaja Fjēri versiju šim ēdienam, uz karstiem frī kartupeļiem uzliekot čili. Pēc tam varat ērti iekārtoties pie televizora un skatīties sporta pārraides. lasīt vairāk

Šī sātīgā ēdiena, kas pagatavots no divu veidu pupiņām: baltajām un sarkanajām, saldajiem kartupeļiem un maltas vistas gaļas, noslēdzošais pieskāriens ir šķipsniņa čili pulvera, kas tiek pievienota katrai bļodiņai, saskaņā ar Food Network Kitchens, "tas piešķir garšu - lasīt vairāk

Čipotles pipari adobo mērcē piešķir šim sātīgajam ēdienam dūmakainu garšu. Čili tiek gatavots no maigas cūkgaļas pleca, ķirbju biezeņa un svaigiem garšaugiem, un tiek pasniegts ar atsvaidzinošu ķirbju-skābā krējuma mērci. lasīt vairāk

Lai kokteilis būtu pēc iespējas saldāks un sāļāks, Džada De Lorencisa iesaka sakratīt burbonu, alu un sīrupu ar ledus gabaliņiem un pasniegt atdzesētās martini glāzēs. Katru kokteili viņa dekorē ar čili piparu, kas nav... lasīt vairāk

• Čili piparam:
• Krēmīga ķimeņu mērce:
• Avokado relish mērce:

Tā vietā, lai tradicionālajam čili izmantotu malto liellopu gaļu, Bobijs Flejs to sagriež kubiņos un pagatavo bagātīgā buljonā, pievienojot grauzdētu ķimenes un čipotles piparu biezeni. lasīt vairāk

• Čili piparam:
• Dekorēšanai:

Džefrijs Zakarians saka, ka šim ēdienam var izvēlēties savu gaļu. Viņš savukārt iesaka pievienot pudeli tumšā alus un sarkanas un zaļas asas mērces, lai uzlabotu garšu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.