Tomāti

Šo lazanju visgaršīgāko padara biezā gaļas mērce, kurai jāvārās vairākas stundas, lai attīstītos visas garšas un aromāti. Papildus rikotai siera slānī ir arī Parmezāna siers, kam ir patīkama riekstu nots. Tas mīkstina ķiploku skarbumu un... lasīt vairāk

Manita Čauhana, kura uzauga Ranči, Indijas austrumos, bieži ceļoja kopā ar vecākiem ar vilcienu, pavadot ceļā divas vai trīs dienas. Viņai patika garie braucieni, jo dzelzceļa stacijās visā Indijā pārdeva čatu — dažādas ielu uzkodas. Tāpēc katru... lasīt vairāk

Šo sviestmaižu galvenā sastāvdaļa ir seitāns — produkts, kas gatavots no kviešu proteīna (glutēna). Tas ir pagatavots tā, ka jūs aizmirsīsiet, ka tas ir tikai gaļas aizvietotājs! Seitāna šķēles ir pārklātas ar kolas mīklu un ceptas eļļā, iegūstot... lasīt vairāk

Šī Tuvo Austrumu ēdiena slepenā sastāvdaļa ir jogurts. To pievieno vistas marinādei, mīklai plācenīšiem, uz kuriem to pasniedz, un mērcei pasniegšanai. Jums būs nepieciešams parasts, pilnpiena grieķu jogurts. lasīt vairāk

Šis vegāniskais čili ir tikpat gards un barojošs kā tā gaļīgais līdzinieks, pateicoties sātīgajām lēcām, pupiņām un dārzeņiem. Ančo čili, kanēļa, ķimeņu un ķiploku garšvielu maisījums piešķir ēdienam bagātīgu, daudzpusīgu garšu un aromātu, it kā tas būtu pagatavots. lasīt vairāk

Šī vegāniskā indiešu ēdiena neticamo garšu nodrošina vesela virkne aromātisku garšvielu, tostarp karija pulveris, karija pasta un garam masala, un, pateicoties ātri pagatavojamajām sarkanajām lēcām, dālu ir ātri un vienkārši pagatavot. Pēdējais pieskāriens ir... lasīt vairāk

Šī sātīgā, sildošā Teksasas-Meksas zupa pagatavojama nedaudz vairāk kā pusstundas laikā, izmantojot visus pieliekamajā pieejamos produktus. Konservēti tomāti ar zaļajiem čili pipariem, bundža melno un pinto pupiņu un saldēti brūnie rīsi — šīs sastāvdaļas jau ir... lasīt vairāk

Šajā desmit slāņu mērcē ir visas klasiskā Čikāgas hotdoga sastāvdaļas, skaisti sakārtotas. Tajā ietilpst bulciņas gabaliņi, desa, marinēti gurķi un daudzas citas sastāvdaļas, kas piešķir bagātīgu, dzīvīgu garšu. lasīt vairāk

Šajā ēdienā ir visas klasiskā tako garšas un tekstūras, tostarp liellopa gaļa, grilēta kukurūza, salāti, piko de gajo, siers, tomāts un skābais krējums. Tas tiek pasniegts kā atsvaidzinoši salāti ar pikantām liellopa gaļas kotletēm, un tortiljas ir... lasīt vairāk

• Sautējuma pamatne
• Jūras veltes

Cioppino ir itāļu-amerikāņu jūras velšu sautējums, kura izcelsme meklējama Sanfrancisko, kur sākotnēji tas bija vienkāršs zvejnieka ēdiens, kas gatavots no dienas loma, taču laika gaitā tas nonāca vietējo itāļu restorānu ēdienkartēs un kopš tā laika ir kļuvis par kaut ko tādu, no kā nevar atteikties. lasīt vairāk

Klasiskie itāļu panzanellas salāti ir vienkārša, bet garda maizes, tomātu un vinegreta kombinācija. Šī recepte padara panzanellu sātīgāku ar konservētām baltajām pupiņām, grauzdētiem sarkanajiem pipariem, lasīt vairāk

Jogurts, skābais krējums un daudz svaigu, smaržīgu garšaugu piešķir šai avokado mērcei maigu, samtainu tekstūru. Raudzēts piens arī palīdz avokado saglabāt krāsu un novērst tā brūnēšanu, tāpēc šo mērci var pagatavot dažas stundas iepriekš. lasīt vairāk

Cepti tomāti ar timiānu ir vienkāršs un neticami daudzpusīgs piedevu ēdiens. Cepšana pastiprina tomātu garšu, padarot tos ideāli piemērotus pat ziemas siltumnīcas tomātu garšas uzlabošanai. Pasniedziet tos kā uzkodu uz grauzdēta šķīvja. lasīt vairāk

Šis amerikāņu gulašs pagatavojas ātri, jo liellopu gaļa tiek sagriezta ļoti plānās šķēlēs, nevis tradicionālajos kubiņos. Apbrūniniet tās karstā pannā, līdz tās kļūst kraukšķīgas, un pēc tam vāriet uz lēnas uguns bagātīgā tomātu mērcē ar papriku. lasīt vairāk

Daudzās itāļu receptēs ir nepieciešama marināras mērce, un atrast kvalitatīvu mērci lielveikalos var būt grūtāk nekā pagatavot pašam. Ar šo recepti gardu marināras mērci iegūsiet mazāk nekā stundas laikā. Jo īpaši tāpēc, ka to ir viegli pagatavot — lasīt vairāk

Pievienojiet makaronu salātiem ar tomātiem un zaļajām pupiņām konservētu tunci, anšovus, olīvas un kartupeļus. Visu samaisiet ar skābu vinegretu, lai iegūtu ātrus, gardus un barojošus Vidusjūras iedvesmotus salātus. lasīt vairāk

• Ielīmēt
• Marināras mērce
• Gaļas bumbiņas
• Pildījums

Šī iespaidīgā makaronu bļoda būs īsts centrālais elements jūsu svētku galdā un jūsu vakariņu galvenais ēdiens. Kraukšķīga bļoda ar kapellini (eņģeļu matu) makaroniem ir pildīta ar mājās gatavotu marinādes mērci un sulīgām, stingrām liellopa gaļas kotletēm, un, lai to visu papildinātu... lasīt vairāk

Šis pesto ar mandelēm, svaigiem garšaugiem un pekorīno sieru tiek pasniegts ar košiem svaigu tomātu gabaliņiem. Tradicionālā bazilika vietā var izmantot pētersīļus, un, lai mērces garša būtu intensīva un dzīvīga, var pievienot svaigu rozmarīnu un oregano. Pievienot tomātus - lasīt vairāk

Šis spinātu un panīra siera ēdiens ir populārs visā pasaulē, taču tā izcelsme ir Pendžabā, Indijas ziemeļos. Panīra pagatavošana no nulles ir panākumu atslēga. Neuztraucieties, tas ir daudz vienkāršāk, nekā jūs domājat. Siers ir gatavots no pilnpiena, pievienojot... lasīt vairāk

Brūnais cukurs, sāls un melnie pipari veido supervienkāršu garšvielu maisījumu, kas grilētam liellopa steikam piešķir skaistu garoziņu ar karameļveidīgi pikantu garšu. Plānas grilēta steika šķēles tiek pasniegtas ar amerikāņu sukcotaš salātiem. lasīt vairāk

Šīs mazkaloriju sviestmaizes nav jāpiebāž ar gaļas izstrādājumiem, kā tas būtu ar klasisko itāļu sviestmaizi: vienkārši pievienojiet salami, šķiņķa un siera šķēli, lai iegūtu bagātīgu garšu. Lielas portobello sēņu cepurītes - lasīt vairāk

Sulīga, nedaudz rūgtena eskariole ir lieliski piemērota sautēšanai. Apvienojumā ar ķiplokiem, sarkanajiem pipariem, oregano un tomātiem tā garša kļūst sarežģītāka, ar sāļām, pikantām un saldām notīm. Un neaizmirstiet par ķirsi virsū — sauju sarīvētu... lasīt vairāk

Šajā receptē apvienota tradicionālā "ceptā" čili salsa ar populāro svētdienas vēlās brokastis kokteili, lai radītu saldskābo mērci ar Asiņainās Marijas pieskaņu, ko pastiprina guajillo čili aromātiskā garša. Pasniedziet - lasīt vairāk

Čili kon karne (jeb vienkārši čili) tiek gatavots no liesas tītara krūtiņas un konservētām nieru pupiņām, taču tas joprojām ir ļoti sātīgs, barojošs un bagāts ar garšu un aromātu no kūpinātiem čipotles pipariem, tomātiem, lasīt vairāk

Šī Rī Dramonda zupa ir visvieglāk pagatavojamā zupa, kādu vien var iedomāties! Tā nav jāmazgā, jāmizo vai jāsasmalcina. Tā ir pagatavota, izmantojot tikai pieliekamajā esošos konservus — vairāku veidu pupiņas, kukurūzu un malto liellopu gaļu. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo zupu, izmantojiet konservētus nomizotus tomātus, un tas neaizņems ilgu laiku. Papildus tomātiem zupā ir arī selerijas, burkāni un sīpoli. Dārzeņi piešķir sarežģītāku garšu un... lasīt vairāk

Šī itāļu minestrone zupas versija ir pilnībā pagatavota no sastāvdaļām, kas atrodamas jūsu pieliekamajā vai virtuves skapītī. Tajā ietilpst konservēti dārzeņi, makaroni, kaltēti garšaugi, konservētas pupiņas, vistas buljons un tomātu pasta. lasīt vairāk

• Lazanja
• Tofu rikota

Šī veģetārā tradicionālās itāļu lazanjas versija jūs apburs ar savu sātīgumu, bagātīgo garšu un tekstūru. Gaļas vietā mērce ir pagatavota no konservētām melnajām pupiņām. Apmaisiet tās ar tomātu mērci un ievietojiet dziļā cepamtraukā. lasīt vairāk

Amerikāņu gaļas mērce nedaudz atšķiras no tradicionālās itāļu versijas ar saldāku garšu un izteiktu saldzaļās mērces pieskaņu. Tā ir pagatavota, izmantojot maltu liellopa šķiņķi, kas sautēts pikantā mērcē, kas pagatavota no lasīt vairāk

• Olu rullīši
• Salsa

Lai gan amerikāņu olu rullīši apgalvo, ka ir iedvesmoti no Āzijas, tie galvenokārt ir ērts veids, kā pasniegt uzkodu: pildījumu, kas ietīts plānās mīklas loksnēs, ir viegli iemērkt mērcē un ēst ar rokām. Šī recepte gatavo olu rullīšus stilā lasīt vairāk

Meksikāņu tostadas ir gardas un viegli pagatavojamas mājās. Tostadas ir līdzīgas sviestmaizēm, bet parastās maizes vietā tiks izmantotas kraukšķīgas tortiljas. Tās var cept pašas vai iegādāties jau pagatavotas. Uz katras tostadas novietojiet tostadas kaudzīti. lasīt vairāk

Meklējat uzkodu idejas vai interesantus veidus, kā pasniegt kotletes? Salāti uz kociņa ir drošs risinājums! Spilgti, ātri, garšīgi un viegli ēdami ar rokām. Uzveriet gatavās kotletes uz koka iesmiem kopā ar sarkanajiem sīpoliem, saldajiem... lasīt vairāk

Pannā cepta vistas fileja, pasniegta meksikāņu načo stilā. Gan pieaugušajiem, gan bērniem tas patiks! Plāni sagriezta vistas fileja, cepta līdz zeltaini brūnai, ierīvēta ar pikantu čili pulveri, pārkaisīta ar rīvētu čedaras sieru un pilnībā pagatavota - lasīt vairāk

• Sautējums
• Ras el Hanout sauso garšvielu maisījums

Pagatavojiet biezu un sātīgu gaļas sautējumu Tuvo Austrumu stilā. Tā pamatā ir malta liellopu gaļa, kas, atšķirībā no gaļas gabaliem, pagatavojas ātri, un šī ēdiena pagatavošana neaizņems vairāk par pusstundu. Vāriet malto liellopu gaļu ar tomātiem, turku zirņiem un garšvielām bagātīgā mērcē. lasīt vairāk

Šajā receptē klasiskie makaroni ar sieru ir papildināti ar pikantu gaļas tako pildījumu. Tas ir vēl sātīgāks un gardāks. Gaļas pildījums ir gatavots no maltas liellopu gaļas. Vāriet to uz lēnas uguns ar tomātiem un garšvielām, tradicionāli... lasīt vairāk

Šīs gardās, kraukšķīgās cūkgaļas karbonādes ir lieliski piemērotas ātrām un gardām vakariņām pēc darba vai svētku pusdienām. Tās tiek gatavotas no plānām cūkgaļas filejas šķēlītēm. Sakuļ tās, iemērc olā un... lasīt vairāk

Džambalaja ir kreolu ēdiens no ASV Luiziānas štata, līdzīgs plovam. To gatavo no rīsiem, gaļas un dārzeņiem. Atšķirībā no tradicionālās receptes, šo džambalu cep folijas paciņās uz grila, un tās pagatavošana prasa ļoti maz pūļu. lasīt vairāk

Maiga mandeļu pasta un pikanti kajēnas pipari ir šī bagātīgā vistas sautējuma slepenās sastāvdaļas, kas palīdz savienot visas garšas vienā bagātīgā buķetē. Sautējumā ir arī ceptas vistas filejas gabaliņi, saldais kartupelis, lapu kāposti, tomāts un... lasīt vairāk

Svaigu tomātu, aromātisko garšaugu, ķiploku, melno olīvu un mocarellas kombinācija piešķir šiem makaroniem Vidusjūras ēdienam raksturīgo vasarīgo garšu. Penne vietā varat izmantot jebkurus citus līdzīgas formas makaronus, piemēram, ziti vai lasīt vairāk

Pēc garas, jautrības pilnas nakts nekas neglābj tik labi kā sildoša, bagātīgas garšas zupa. Jūs sajutīsiet pikantas, dūmakainas, skābas un krēmīgas notis. Kopā tās rada perfektu garšu kombināciju, lai ātri atslābinātos. Zupa - lasīt vairāk

Šīs sildošās un barojošās zupas gaļīgā sastāvdaļa ir pikanta meksikāņu čorizo ​​desa. Izņemiet apvalkus no neapstrādātajām desiņām, apcepiet malto gaļu un izmantojiet to, lai ātri pagatavotu zupu ar saldajiem kartupeļiem, spinātiem un tomātiem. Laima sula piešķir vēl vairāk garšas. lasīt vairāk

Šī vienā katlā gatavotā pasta ir ideāli piemērota iesācējiem: visas sastāvdaļas, izņemot sieru, katlā tiek pievienotas uzreiz, un maģiski jums ir pasta gardā, svaigā (nevis veikalā pirktā!) mērcē. Papildus svaigiem tomātiem - lasīt vairāk

• Makaronu sautējums
• Spinātu un artišoku salāti

Šis veģetārais sautējums ir bagāts ar garšu un neticami sātīgs, taču ātri un viegli pagatavojams — lieliski piemērots, lai pabarotu lielu cilvēku skaitu. Vārītus ziti makaronus samaisa ar ātri pagatavojamu tomātu mērci un pārlej ar bešamela mērci. lasīt vairāk

• Makaroni un desa
• Klasiskā marinādes mērce

Ja jums garšo lazanja tās neticami bagātīgās garšas dēļ, bet jums nav laika skaisti kārtot sastāvdaļas un cept, šī recepte jūs glābs! Šī "slinkā" lazanja tiek gatavota no parastajiem makaroniem. Izvēlieties makaronus ar rievotām malām, piemēram, mafaldine corte vai - lasīt vairāk

Šīs pastas ar vistu krēmīgā mērcē pagatavošana aizņem tikai 30 minūtes. Taču labākais šajā ēdienā ir tas, ka viss tiek gatavots vienā katlā: vispirms vistu apcep ar dārzeņiem un Cajun garšvielām, un pēc tam visu pārlej ar vistas buljonu. lasīt vairāk

Šī gudrā recepte palīdzēs jums pagatavot gardas olu kulteni brokastīm vai vakariņām lielam viesu pulkam, nepavadot pusi dienas pie plīts. Olas cep uz lielas cepšanas paplātes, pēc tam sagriež gabaliņos un pasniedz ar maizi, piemēram, sviestmaizes. lasīt vairāk

Eskariole ir iecienīta Vidusjūras virtuves sastāvdaļa, īpaši itāļu virtuvē. Tai piemīt neliela rūgtuma garša, kas lieliski līdzsvarojas ar citām spēcīgas garšas sastāvdaļām, piemēram, sāļo fetas sieru šajā receptē. Blīvs, plats - lasīt vairāk

Zema ogļhidrātu satura vai bezglutēna diēta nav iemesls, lai palaistu garām gardu, sulīgu burgeru. Nogrieziet aisberga salātu galviņas noapaļotos galus un izmantojiet tos sviestmaizes pagatavošanai maizīšu vietā! Burgers ir tik garšīgs, ka jūs pat... lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālās biezās, daudzslāņu lazanjas, šī lazanja tiek cepta uz lielas cepšanas paplātes, kā rezultātā garoza ir plānāka, bet no visām pusēm — apakšas, augšas un malām — pārklāta ar brīnišķīgu kraukšķīgu garoziņu, kas visiem ļoti garšo. Turklāt, kad cep... lasīt vairāk

Šī zupa nav kā klasiskā tomātu zupa: tā ir pagatavota ar biezu krējumu un garšo perfekti. Zupas pamatā ir sasmalcināti konservēti tomāti un tomātu sula. Pirms krējuma pievienošanas jāsamazina uguns. lasīt vairāk

Grilēta steika pasta ir garda, sātīga un lieliski piemērota īpašiem gadījumiem. Šajā receptē tiek izmantots lēts, bet bagātīgi aromatizēts steiks, kas garšots ar garšvielu sāli, grilēts un... lasīt vairāk

Šajā receptē Elija Krīgere izmantoja jūras asara fileju, taču var cept jebkuru stingras miesas balto zivi. Ar savu maigo, gandrīz neitrālo garšu baltā zivs ir lieliska bāze košai dārzeņu mērcei, kas pagatavota no tomātiem, olīvām un... lasīt vairāk

Šis ātri pagatavojamais mājās gatavotais gaļas sautējums ir pilns ar dārzeņiem, un tā vārīšana uz lēnas uguns aizņem tikai dažas minūtes ilgāk nekā konservētas gaļas uzsildīšana. Dārzeņu smalka sasmalcināšana virtuves kombainā ievērojami samazina gatavošanas laiku. Pasniedziet sautējumu... lasīt vairāk

Šī sautētā liellopa krūtiņa ir sulīga un ar patīkamu saldskābu garšu. Tā ir lieliski piemērota īpašiem gadījumiem un svētkiem. Pagatavota šādā veidā — ilgi sautējot zemā temperatūrā —, šis diezgan sīkstais gaļas gabals... lasīt vairāk

Šis dārzeņiem bagātais sautējums kļūs par jūsu firmas ēdienu jau pēc vienas porcijas. Tas ir ideāli piemērots vasarai, jo ir pilns ar gataviem, sezonas dārzeņiem: kartupeļiem, jamsiem, papriku, burkāniem, sīpoliem, tomātiem un cukini. Visi dārzeņi ir izcili — lasīt vairāk

• Siera čipsi
• Piko de Gallo
• Avokado biezenis

Maiga, mutē kūstoša filejas mignona padara Tex-Mex čili kon karne par gardu našķi īpašam gadījumam. Steiks tiek sagriezts nelielos gabaliņos, viegli apbrūnināts un pievienots sagatavotajam čili, kas ir biezs un... lasīt vairāk

Neapstrādāta meksikāņu čorizo ​​desa ir daudzpusīga sastāvdaļa: izņemiet apvalkus, un pikanto malto gaļu var izmantot jebkā pagatavošanai, tostarp kotlešu pagatavošanai šai gardajai zupai. Zupā ietilpst arī poblano paprika, sīpoli un sasmalcināti tomāti. Iemaisiet. lasīt vairāk

• Turku zirņi un kuskus
• Ras el Hanout sauso garšvielu maisījums

Šo marokāņu stila muskatķirbju un turku zirņu sautējumu var pasniegt kā pamatēdienu vai piedevu. Ras el hanout un kanēlis piešķir tam sildošu, saldskābu garšu, žāvētas aprikozes piešķir augļu salduma pieskārienu, un svaigs... lasīt vairāk

• Zivis
• Sarkanie rīsi
• Melnās pupiņas
• Piko de Gallo

Izbaudiet meksikāņu iedvesmotu vakaru ar ceptām zivju tako un dažādiem viegli pagatavojamiem, bet gardiem piedevu ēdieniem: pikantiem sarkanajiem rīsiem, pikantām melnajām pupiņām un svaigu pico de gallo salsu. Tilapijas filejas ir iepriekš iemērcētas. lasīt vairāk

Šī aromātiskā, samtainā mērce harmoniski apvieno divas mērces: meksikāņu avokado un tomātu gvakamoli un pikantu, ar garšaugiem bagātinātu rančo mērci. Maigais avokado lieliski sabiezina skābā piena bāzi, savukārt svaiga, smaržīga koriandra buķete... lasīt vairāk

Tilapijas filejas un gliemenes čaulās sautē bagātīgā mērcē, kas sastāv no tomātu, seleriju un sīpolu biezeņa. Šļaksts sausa baltvīna un no gliemenēm izdalītās sulas piešķir sautējumam maģisku garšu un aromātu. Noteikti noskalojiet gliemenes, lai noņemtu smiltis un lasīt vairāk

Lielisks vasaras grila ēdiens. Jūras asara filejas izklāj uz folijas gabaliņiem, pārklāj ar smaržīgu svaigu garšaugu un ingvera pastu, pārkaisa ar kukurūzas un tomātu mērci, pēc tam saliek atsevišķās porcijās un grilē. lasīt vairāk

Šī krēmīgā mērce ir bagātināta ar veselīgiem spinātiem, artišokiem un četriem siera veidiem. Tā ir neticami krēmīga un mitra, un tās galvenā sastāvdaļa ir konservēti tomāti un čili pipari, kas piešķir vēl bagātīgāku garšu, papildinot saldās un sāļās notis. lasīt vairāk

• Ceptas garneles
• Vinegreta mērce
• Salāti

Šie spilgtie, sulīgie un veselīgie salāti ir lieliski piemēroti vasarai. Salāti, avokado un tomāti tiek iemaisīti citronu vinegretē un pasniegti ar drupinātu kazas sieru krēmīgam rezultātam, melnajām olīvām un... lasīt vairāk

• Kabači
• Teksasas-Meksas garšvielas
• Fajita

Šī Tex-Mex fajita tiek pasniegta ar pikantiem grilētiem garneļu un ceptiem cukīni, kas piešķir daudz garšas un sulīguma. Nomizotas garneles vairākas stundas marinē čili pulvera, paprikas un... maisījumā. lasīt vairāk

Spilgta veģetārā pica ar Vidusjūras garšām. Šajā picā tiek izmantotas veikalā pirktas picas pamatnes, taču jūs varat pagatavot pamatni no savas iecienītākās picas mīklas. Katra pamatne ir pārklāta ar dāsnu daudzumu mājās gatavotas... lasīt vairāk

Šī īpaši veselīgā, šķiedrvielām bagātā veģetārā itāļu pasta ir arī neticami garda. Pilngraudu spageti ar vieglo riekstu garšu lieliski sader ar mangoldu, bagātīgu pekorīno sieru un... lasīt vairāk

Šis gaspačo, spožs kā Spānijas saule, ir gatavots no dzelteniem dārzeņiem, kas ir iepriekš grilēti, piešķirot tiem gardu dūmu aromātu un garšu. To var grilēt pannā, bet vēl gardāks tas ir uz ogļu grila. lasīt vairāk

Kas gan varētu būt labāks par pamošanos, kad jūs gaida gatavas brokastis? Lēnā plīts ir ideāli piemērota šim nolūkam, it īpaši svētku laikā un tad, kad jums ir daudz viesu. Ievietojiet šo sautējumu lēnajā plītī pa nakti, lai visi no rīta varētu lieliski baudīt maltīti. lasīt vairāk

Šajā svaigajā meksikāņu pico de gallo salsā papildus galvenajām sastāvdaļām — tomātam, koriandram, laima sulai un pikantam halapenjo — ir arī grauzdēta kukurūza. Cepiet to tieši uz vālītes, līdz tā kļūst melna, pēc tam nogrieziet graudus no vālītes. lasīt vairāk

Šie spilgtie vasaras salāti ir pagatavoti no sezonas dārzeņiem, svaigiem garšaugiem un rīvēta siera. Tie ir lieliski piemēroti piknikiem, kā sātīgs pamatēdiens vai kā piedeva grilētai gaļai. Lai piešķirtu tiem dūmu garšu, uz grila apcepiet kukurūzas vālīti. lasīt vairāk

Sonoras hotdogs savu nosaukumu ieguvis no Meksikas štata Sonoras, kur tas pirmo reizi tika pagatavots. Tā ir grilēta desa, ietīta kraukšķīgā bekonā, pasniegta uz grauzdētas bolillo maizītes kopā ar citiem... lasīt vairāk

Sulīgi un saldi vasaras tomāti ir lieliska pamatne pildītām uzkodām. Piepildiet tos ar auzu pārslu, rīvēta parmezāna, citrona miziņas, zaļo sīpolu un sviesta maisījumu un cepiet cepeškrāsnī, lai tie sasiltu un... lasīt vairāk

Šis spilgtais, indiešu iedvesmotais piedevas ēdiens ir pagatavots no šķeltām oranžām lēcām, kas ātri pagatavojas un lieliski absorbē visas citu sastāvdaļu garšas un aromātus, tostarp ingveru, serrano piparus, ķiplokus, tomātus, kurkumu un - lasīt vairāk

Vārīta spelta, nogatavojušies tomāti un daudz svaigu garšaugu padara šos itāļu salātus par gardu, sātīgu un veselīgu papildinājumu jūsu vasaras ēdienkartei. Pārlejiet tos ar balzamiko vinegretu un ļaujiet tiem nostāvēties, lai uzsūktos visas sulas un... lasīt vairāk

• Sviestmaizes
• Mērce

Tradicionālā BLT sviestmaize ir garda cepta bekona, salātu un tomātu kombinācija starp divām grauzdētas maizes šķēlēm. Šī klasiskā sviestmaize tiek papildināta ar grilētu vistas krūtiņu vēl sātīgākam un aromātiskākam kumosam, kā arī ar mērci. lasīt vairāk

Netiek grilēti visi grieķu salāti, bet tikai blīvās romiešu salātu sirdis, kuras pēc tam sasmalcina un sajauc ar pārējām sastāvdaļām: tomātiem, olīvām, sarkano sīpolu, gurķi un fetas gabaliņiem. Apdedzinātas romiešu salāti - lasīt vairāk

Nogatavojušās, sulīgās plūmes un svaiga piparmētra paceļ šo tradicionālo itāļu uzkodu pilnīgi jaunā garšas līmenī. Sakārtojiet plūmes un tomātus, pārmaiņus šķēles, uz šķīvja, apslakiet ar šampanieša vinegretu un pārkaisiet ar siera gabaliņiem. lasīt vairāk

Lai makaroni ar sezonas dārzeņiem padarītu vēl gardākus, vispirms dārzeņus apgrilējiet. Nav nepieciešams iekurt āra grilu; derēs liela grila panna. Uzkarsējiet to un apcepiet cukīni, dažādu krāsu saldos piparus un cukīni. lasīt vairāk

Klasiskā BLT sviestmaize (bekons, salāti, tomāts) pārtop par greznu sviestmaizi ar krēmīgu avokado biezeni un ceptu olu uz kraukšķīgas maizes šķēles. Šīs vienkāršās grauzdiņas ir ātri pagatavojamas, bet neticami gardas. Vispirms apgrauzdējiet... lasīt vairāk

Šo salātu galvenā sastāvdaļa ir grilēta vista – garda un pikanta. Saplēsiet to, izņemot ādu un kaulus, un samaisiet ar pārējām sastāvdaļām rančo mērcē, kas pagatavota no skābā krējuma, majonēzes, paniņām un smaržīgiem svaigiem garšaugiem. Avokado, cepts bekons un... lasīt vairāk

• Panini
• Dekadentu salāti

Šīs karstās sviestmaizes pamatā ir kraukšķīgs kruasāns. Pildījumam lieliski derēs atlikušo vistas salātu ar riekstiem un vīnogām jogurta mērcē. Izkārtojiet to uz horizontāli sadalītiem kruasāniem un pārkaisiet ar rukolu. lasīt vairāk

Šiem makaroniem ir tāda pati garša kā tradicionālajiem itāļu kaprīzes salātiem, kas gatavoti ar mocarellu, tomātiem un baziliku, taču tie ir sātīgāki. Liels bonuss: tie tiek pagatavoti vienā katlā! Ietaupa laiku un samazina netīro trauku daudzumu. Vienkārši samaisiet kopā. lasīt vairāk

Karstā vasaras dienā iegremdējieties Vidusjūras atmosfērā un pagatavojiet ļoti vienkāršus, bet neticami gardus itāļu Kaprīzes salātus Itālijas karoga krāsās. Uz šķīvja pārmaiņus liek gatavu tomātu un mocarellas šķēles kopā ar - lasīt vairāk

Šiem vienkāršajiem itāļu salātiem būs nepieciešama svaiga mocarella, sauja smaržīgu bazilika lapu un visgatavākie un saldākie tomāti, kādus vien var atrast. Tomātus un sieru uz šķīvja pamīšus kārto šķēlēs un pārkaisa ar lasīt vairāk

• Sautējums
• Tomātu mērce

Tradicionālo dārzeņu sautējumu papildina saldie kartupeļi, sagriezti plānās taisnstūrveida šķēlītēs. Spināti piešķir daudz veselīgu šķiedrvielu un košas krāsas, radot pārsteidzošu fonu uz oranžā saldā kartupeļa, sarkanās tomātu mērces un kūstošās... lasīt vairāk

Šī individuālā lazanja tiek gatavota kēksiņu formā un ir lieliski piemērota bērnu ēdienkartei. Un tās slepenā sastāvdaļa ir ravioli! Tie lieliski iederas kēksiņu formas iedobumos un aizstāj nūdeļu un siera kārtu. Šīs lazanjas salikšana ir vienkārša. lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Šie sātīgie un barojošie konservēto melnacu pupiņu salāti ir pagatavojami dažu minūšu laikā: vienkārši samaisiet tos ar dārzeņiem un rīsu etiķa mērci. Tomēr salātiem ir nepieciešams nedaudz marinēties, lai pastiprinātu garšu. lasīt vairāk

Šī recepte klasisko itāļu penne alla vodka (penne degvīna mērcē) pārvērš lieliskā pīrāgā, kas pārsteigs jūsu viesus ar savu izskatu un pārsteidzošo garšu. Spalvu pastas vietā mēs izmantojam rigatoni. lasīt vairāk

Ja jums ir veidne ar noņemamu malu, vienkāršus itāļu makaronus tomātu un siera mērcē varat viegli pārveidot par brīnišķīgu, sātīgu pīrāgu svētdienas ģimenes vakariņām. Šajā receptē tiek izmantota rigatoni pasta veidnē ar noņemamu malu. lasīt vairāk

Šo salātu pagatavošanai varat izmantot jebkurus salātu zaļumus vai to maisījumu. Piemēram, lieliska kombinācija būtu mung pupiņas, rukola un cigoriņi. To dabisko rūgtumu lieliski līdzsvaro saldie tomāti, burkāni un sulīgi gurķi. Un šī ēdiena spilgtākais akcents... lasīt vairāk

Etouffee ir klasisks kreolu dārzeņu un vēžu astes sautējums bagātīgā, samtainā mērcē. Sāciet ar sautējumu, kas pagatavots no sviesta un miltiem, un pakāpeniski pievienojiet pārējās sastāvdaļas: dārzeņus, garšvielas un visbeidzot vēžu astes. lasīt vairāk

Pilnvērtīga maltīte, kas sastāv no grilētas cūkgaļas, vasaras sukcasha salātiem un skābā krējuma mērces, ir gatava mazāk nekā pusstundas laikā. Šajā receptē tiek izmantotas dabīgas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem. Garšojiet tās ar sāli un pipariem un grilējiet uz... lasīt vairāk

• Panini
• Pesto

Grilēti vasaras dārzeņi, kūstoša mocarella un aromātiska bazilika pesto mērce ir lielisks pildījums itāļu panini sviestmaizei. Pārkaisiet ar pesto. To var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī līdz divām dienām, un pārpalikumi ir lieliski. lasīt vairāk

• Sautējums
• Pašdarinātas garšvielas

Spageti sacepums ir ļoti līdzīgs lazanjai, taču to ir daudz vienkāršāk pagatavot, un platu nūdeļu loksņu vietā izmanto spageti vai, kā šajā receptē, plānākas kapellini (eņģeļmatu) pastas. Izvārītos makaronus liek traukā - lasīt vairāk

Iecienītie vasaras gurķu un tomātu salāti būs daudz aromātiskāki, ja tos pagaršos ar sarkanvīna etiķi un augstākā labuma olīveļļu. Lai salāti būtu krāsaināki, dārzeņiem pievienojiet sarkano sīpolu. Visu sagriež vienāda lieluma gabalos. lasīt vairāk

• Sautējums
• Marināras mērce

Manicotti ir itāļu pasta lielu, platu caurulīšu formā, kas pildītas ar pildījumu un ceptas zem tomātu marinādes mērces un rīvēta siera kārtas, līdz pildījums ir uzkarsis un siers uz sautējuma virsmas pārvēršas ēstgribu rosinošā garozā. lasīt vairāk

Šis gardais, sātīgais ēdiens ir gandrīz pilnībā pagatavots no pārtikas produktiem un konserviem. Jums būs nepieciešami nelieli orzo makaroni, konservēti tomāti, baltās pupiņas, tuncis savā sulā (vai ūdenī) un garšvielas, kā arī svaigi dārzeņi: lasīt vairāk