Tomāti

Papildus tuncim šīs sviestmaizes ir pildītas ar sulīgu rukolu, tomātu šķēlītēm, cieti vārītām olām, sarkano sīpolu, konservētiem artišokiem, anšoviem, olīvām un redīsiem. Visas sastāvdaļas lieliski sader savā starpā pēc garšas un tiek pasniegtas... lasīt vairāk

Vasarā, kad ir tomātu sezona, itāļi mīl gatavot vieglus, bet sātīgus, gardus un atspirdzinošus panzanellas salātus. Sagrieztus tomātus sajauc ar veciem maizes kubiņiem, svaigu baziliku, gurķiem, kaperiem un vinegretu, kas pagatavots no... lasīt vairāk

Konservēts tuncis, makaroni ar tauriņiem, blanšētas zaļās pupiņas un burkāni apvienojas atsvaidzinošā vinegretē ar baltvīna etiķi un šalotes sīpoliem. Selerijas, tomāti un svaigi vasaras zaļumi piešķir salātiem vēl vairāk garšas. lasīt vairāk

• Kūka
• Mērce
• Piedevas

Kvinoja ir lieliska sastāvdaļa bezglutēna picai. Šī recepte patiks ikvienam, kurš ievēro diētu, tiem, kas vēlas padarīt savu picu veselīgāku, un, visbeidzot, tiem, kam doma par darbu ar rauga mīklu šķiet biedējoša. Pamatne ir gatavota no baltās kvinojas, kas ir ātrāk pagatavojama - lasīt vairāk

Tradicionālo garšvielu vietā vārītus rīsus var aromatizēt ar tomātiem. Tas ir interesants piedevu ēdiens gaļas ēdieniem. Pirms gatavošanas apcepiet rīsus augu eļļā kopā ar svaigu tomātu, sīpolu un ķiploku biezeni, līdz gandrīz visi rīsi ir gatavi. lasīt vairāk

Šī vienkāršā un ātri pagatavojamā itāļu mērce tiek pagatavota no svaigiem tomātiem un garšaugiem tikai desmit minūtēs un labi sader ar daudziem ēdieniem. Sasmalcinātus tomātus sautē ar ķiplokiem, sīpoliem un svaigiem garšaugiem, līdz mērce ir piesātināta ar garšu. lasīt vairāk

Bobijs Flejs piešķir klasiskajiem burgeriem Losandželosas pieskaņu ar svaigām rukolām un avokado mērci. Izvēlieties savu sieru: Monterey Jack ir populārs Kalifornijā, taču Bobijam šis burgers patīk arī ar čedaras sieru. lasīt vairāk

• Tītara burgeri
• Aioli ar papriku

Šis lielais, bagātīgais burgers, gan garšas, gan tekstūras ziņā, ir pagatavots ar superpikantu grilētu tītara kotleti, kas pasniegta uz grauzdētu sīpolu maizītes, pārlieta ar paprikas aioli, kā arī kūstošu provolones sieru, avokado, - lasīt vairāk

Šis kreolu ēdiens, kura izcelsme ir ASV Luiziānas štatā, piedāvā lielas garneles biezā, pikantā mērcē. To visbiežāk pasniedz ar rīsiem vai kukurūzas miltiem, bet to var pasniegt arī ar maizi mērcēšanai un baudīšanai. Mērce ir pagatavota ar - lasīt vairāk

Mīdijas tvaicē čaulās nelielā šķidruma daudzumā, burtiski tvaicējot, līdz tās atveras. Pirms gatavošanas tās rūpīgi nomazgā ar birsti, lai smiltis nesabojātu ēdienu. Pievieno šalotes sīpolu, ķiploku un timiāna sautējumu kopā ar sausu baltvīnu. lasīt vairāk

• Kotletes
• Mērce
• Piedevas

Jebkura burgera atslēga ir garda, sulīga kotlete, un, lai tā būtu ar zemu ogļhidrātu un kaloriju saturu, vienkārši nomainiet maizītes ar salātiem. Apcepiet maltās liellopa gaļas kotletes ar nedaudz Vorčesteršīras mērces, lai iegūtu sarežģītāku garšu. lasīt vairāk

• Lazanja
• Marināras mērce ar dārzeņu gabaliņiem

Šo dārzeņu lazanju var pasniegt kā veģetāru pamatēdienu vai kā piedevu gaļai. Tā burtiski ir piepildīta ar sulīgu cukini un spinātu maisījumu, daudz lipīga siera un gardu mājās gatavotu marinādes mērci ar gabaliņos sagrieztiem dārzeņiem. Sagatavojiet visu nepieciešamo: lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo biezo, sildošo zupu, vislabāk ir izmantot dažādu pupiņu maisījumu, bet, ja tādu nav, izmantojiet baltās pupiņas. Pievienojiet tās lēnajai plītij kopā ar pērļu miežiem, dārzeņiem un garšvielām, pārlejiet ar ūdeni un vāriet uz lēnas uguns, līdz pupiņas ir... lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Jūs pārsteigs šo veģetāro kotlešu gaļas garša. Lēcas, sīpoli, ķiploki, tomātu pasta, sojas mērce, šitake sēnes un uztura raugs piešķir gaļas garšu šīm veselīgajām, olbaltumvielām bagātajām kotletēm. Turklāt tās ir pilnas ar... lasīt vairāk

Izbaudiet Provansas virtuves satriecošās garšas ar šo izsmalcināto piedevu, kas pagatavojama tikai dažu minūšu laikā. Saldētas artišoku sirdis dažas minūtes vāra nelielā ūdens un baltvīna daudzumā kopā ar sīpoliem, ķiplokiem un... lasīt vairāk

Citrons varbūt nav pati dabiskākā picas sastāvdaļa, taču šajā receptē tā spilgtā citrusaugļu garša lieliski papildina zivīgo cukini un rikotas mērci. Katrā kumosā jūs baudīsiet patīkami atsvaidzinošu garšu. Lieliska kompānija - lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo zupu, atsevišķi novāriet vistu un atsevišķi rīsus ar burkāniem, tomātiem un tomātu pastu. Pēc tam sagrieziet vistu gabaliņos un sablendējiet rīsu maisījumu līdz gludai masai. lasīt vairāk

Šī itāļu pasta ir ideāli piemērota vasarai, kad vēlaties izbaudīt svaigu, nogatavojušos tomātu saldo garšu. Tā ir gatava dažu minūšu laikā: smalki sagrieztus tomātus sajauc ar ķiplokiem, svaigu baziliku un olīveļļu. lasīt vairāk

Šī ātrā meksikāņu molu mērces versija ir gatava tikai 30 minūtēs. Jūs ietaupāt laiku, neupurējot garšu. Tā ir tikpat bagātīga un pilnvērtīga kā oriģinālā recepte. Mērcē ietilpst tomāti, zemesriekstu sviests, čili, lasīt vairāk

Pateicoties grilētai vistas gaļai un konservētiem dārzeņiem, šis tradicionālais meksikāņu sautējums ir gatavs tikai 16 minūtēs. Papildus vistas gaļai, kas jāsasmalcina tikai ar divām dakšiņām, sautējums satur sīpolus, ķiplokus, burkānus un daudz... lasīt vairāk

Ceptiem makaroniem ir bagātīgāka, dzīvīgāka garša; visas sastāvdaļas tiek rūpīgi uzkarsētas cepeškrāsnī, un to aromāti saplūst vienā brīnišķīgā buķetē. Apvienojiet vārītus fusilli (spirālveida makaronus) tomātu mērcē ar daudz svaigiem - lasīt vairāk

• Pildījums
• Pildījums

Šo ganu pīrāgu var cept 2 litru sautējuma traukā vai atsevišķos ramekinos, ja gatavojat to ballītei. Biezais sasmalcinātas vistas un spinātu pildījums vieglā svaigu tomātu mērcē tiek pārklāts ar biezu kartupeļu biezeņa kārtu un... lasīt vairāk

• Stū
• Romesco mērce
• Jūras veltes
• Gremolata

Šis bagātīgais, greznais jūras velšu sautējums ir brīnišķīgs svētku cienasts. Dārzeņi — kartupeļi, sīpoli un selerijas — tiek sautēti nelielā daudzumā bagātīga buljona, kura pamatā ir spāņu romesko mērce, pagatavota no tomātiem, riekstiem un pipariem, kam seko... lasīt vairāk

No svētku tītara gaļas, kas palikusi pāri, nākamajā dienā var pagatavot sātīgu, gardu sautējumu ar makaroniem un burbuļojošu, lipīgu sieru. Sasmalcinātu tītara gaļu apviļā pikantā, krēmīgā siera mērcē ar marinētiem halapenjo pipariem un... lasīt vairāk

Šakšuka ir populārs Tuvo Austrumu ēdiens, ko parasti pasniedz brokastīs. Tā ir olu kultenis, kas pagatavots tomātu un garšaugu mērcē. Tas ir ļoti veselīgs un barojošs, un turku zirņu pievienošana šakšukai piešķir papildu olbaltumvielu devu. Šakšuka - lasīt vairāk

Meksikāņu načo mērce ir lieliski piemērota vakaram ar ģimeni un draugiem, neatkarīgi no tā, vai tā ir jautra ballīte vai spēles skatīšanās. Šī recepte paredz divu dažādu načo porciju pagatavošanu. Novietojiet dažas uz katra šķīvja (vai cepamtrauka). lasīt vairāk

Šī maigā, krēmīgā zupa, kas pagatavota no svaigiem, gataviem tomātiem, kļūs par pastāvīgu jūsu vasaras ēdienkartes sastāvdaļu, tiklīdz to nogaršosiet. Zupa tiek vārīta vistas buljonā ar sautētiem burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem. Garša ir bagātīga un dzīvīga, īpaši... lasīt vairāk

Salpikons ir spāņu un Latīņamerikas ēdiens, sasmalcinātu dārzeņu un gaļas (vai jūras velšu) salāti mērcē vai mērcē. Šajā receptē salpikons ir gatavots no vārītas liellopa krūtiņas, kas tiek sasmalcināta ar dakšiņu pa graudu un - lasīt vairāk

Šīs zupas recepte ir no Araya's Place, viena no pirmajiem vegānu restorāniem ASV, kas specializējas Taizemes virtuvē. Tajā ir iekļautas tradicionālās tom yum sastāvdaļas, piemēram, kafīra laima lapas, citronzāle, galangāls, čili pipari un sula. lasīt vairāk

Šī vienkāršā zupa ir pagatavota no konservētām un iepriekš sagatavotām sastāvdaļām un pārvēršas gardā itāļu ēdienā, ar kuru varat viegli palutināt savus mīļos pusdienās. Zupa ir pagatavota no saldēta siera tortelīni, saldētiem spinātiem un... lasīt vairāk

Dabīgās cūkgaļas kotletes pirms cepšanas pannā pilda ar spinātu, kaltētu tomātu un kazas siera un krēmsiera maisījumu, radot izsmalcinātu ēdienu, kas ir lieliski piemērots svētku maltītei. Lai pildītu gaļu, lasīt vairāk

Izmantojot lēno plīti, šo meksikāņu stila ēdienu var pagatavot nedaudz vairāk kā pusstundā, un garša ir bagātīga, it kā tas būtu vārīts uz lēnas uguns pusi dienas. Čili (pilns nosaukums: chili con carne jeb "čili ar gaļu") satur: lasīt vairāk

Vienkārša, bet neticami garda uzkoda, pan con tomate (tomātu maize), bieži atrodama Katalonijas tapasu bāru ēdienkartēs. To ir viegli pagatavot, un to parasti pasniedz ar alkoholiskiem dzērieniem un citām piedevām, piemēram, šo - lasīt vairāk

Šīs lazanjas galvenās sastāvdaļas ir portobello sēnes, lapu kāposti, rikota un mocarella ar zemu tauku saturu. Šīs sastāvdaļas padara ēdienu veselīgu un ar zemu kaloriju saturu, tomēr joprojām ļoti sulīgu un gardu. Šī lazanja ir... lasīt vairāk

• Lazanja
• Vienkārša tomātu mērce

Atšķirībā no tradicionālās slāņotās lazanjas, šī sautējuma versija ir pagatavota no nūdeļu rullīšiem, kas pildīti ar siera un sēņu pildījumu, vienmērīgi izklāti cepamtraukā, pārklāti ar tomātu mērci un pārkaisīti ar rīvētu sieru. Daļēji attaukots siers – - lasīt vairāk

Risotto ir tradicionāls itāļu ēdiens, kas gatavots no cieti saturošiem Arborio rīsiem, kuri uzsūc šķidrumu kā sūklis, kļūstot apaļīgi un krēmīgi. Atšķirībā no parasto rīsu vārīšanas, mēs nelejam šķidrumu pāri rīsiem, bet gan pievienojam to pakāpeniski, pa vienam. lasīt vairāk

Tomātu sezonas kulminācijā ieprieciniet savus mīļos ar šo gardu itāļu stila tomātu pīrāgu. Tas ir pagatavots no svaigiem, nogatavojušiem tomātiem, kas kārtoti uz sagatavotas pīrāga pamatnes un pārkaisīti ar sasmalcinātiem... lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Klasiskie amerikāņu Koba salāti sastāv no sagrieztiem tomātiem, cieti vārītām olām, avokado, vistas filejas, drupināta zilā siera un bekona, kas šajā receptē ir aizstāts ar ceptu Melnā meža šķiņķi. lasīt vairāk

• Garneles
• Šefpavāra Emerila kreolu garšvielas
• Garneļu buljons

Etufī ir tradicionāls kadžūnu un kreolu ēdiens, kas ir populārs ASV Luiziānas štatā. Tas būtībā ir garneļu, garšvielu, burkānu, daudzu sīpolu un seleriju sautējums, kas viss tiek gatavots biezā mērcē, kas pagatavota no saknes, miltu pastas un... lasīt vairāk

Šī biezā un bagātīgā gaļas mērce lieliski papildinās ne tikai spageti, bet arī jebkuru pastu. Receptē uzskaitītās sastāvdaļas sanāk lielā porcijā, tāpēc, ja neizmantosiet uzreiz, daļu var sasaldēt. Mērce ir gatavota no liellopa gaļas - lasīt vairāk

Mole poblano ir tradicionāla meksikāņu mērce no Pueblas štata, no kura tā ieguvusi savu nosaukumu. Mērcei ir sarežģīta un daudzšķautņaina garša, un tā satur daudzas šķietami nesaderīgas sastāvdaļas: dārzeņus, lasīt vairāk

Bransvikas sautējums ir tradicionāls Amerikas dienvidu ēdiens. Sākotnēji tas tika uzskatīts par medību ēdienu un galvenokārt gatavots no medījuma, bet tagad tas ir neatņemama dienvidu bārbekjū sastāvdaļa un bieži tiek gatavots ar vistu vai, kā šajā receptē, kūpinātu cūkgaļu. lasīt vairāk

Šajā gaļas mērcē tradicionālās liellopu gaļas vietā tiek izmantota malta tītara gaļa. Boloņas mērce ir veselīgāka, saglabājot to pašu garšu, kas visiem patīk, jo papildus maltai tītara gaļai tajā ir iekļautas arī šī ēdiena tradicionālās sastāvdaļas: sīpoli, lasīt vairāk

Birjāni ir gards indiešu rīsu ēdiens, kas līdzīgs slāņveida plovam. Šī recepte ir ļoti tuva tradicionālajai, ar vienīgo atšķirību, ka birjāni tiek gatavots cepeškrāsnī, nevis uz plīts virsmas, nodrošinot vienmērīgu uzsilšanu un bez nekārtības. lasīt vairāk

• Gaļa
• Pašdarinātas garšvielas

Amerikāņu gulašs ir vienkāršs un sātīgs mājas ēdiens, kas pagatavots vienā katlā. Klasiskā amerikāņu gulaša recepte ietver makaronus, maltu liellopu gaļu, konservētus vai svaigus tomātus un tomātu mērci, kā arī daudzas citas sastāvdaļas. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo itāļu stila ēdienu, nomizotas garneles tiek apceptas augu eļļā kopā ar sīpoliem, ķiplokiem, tomātiem un nedaudz baltvīna. Pēc tam, kad vīns ir nedaudz iztvaikojis, pannai paliek garda... lasīt vairāk

Pūkaina itāļu fritata, kas ir pilna ar olbaltumvielām un dārzeņiem, ir lieliski piemērota gan brokastīm, gan vakariņām. Šajā receptē svaigi sparģeļi tiek viegli apcepti ar tomātiem, pārklāti ar krēmīgu olu maisījumu un pārkaisīti ar kausējama produkta kubiņiem. lasīt vairāk

Šis ēdiens ir daudzpusīgs, sulīgs un garšīgs. Kā gan citādi? Galu galā tas ir gatavots ar desu! Jums būs nepieciešama pilnīgi dabīga itāļu tītara desa. Tā tiek cepta vesela, līdz tā ir gatava, pēc tam sagriezta ripiņās un sajaukta ar atsevišķu... lasīt vairāk

Pavasaris ir artišoku sezona, un gardi ēdieni, kuros tie tiek gatavoti, ir patīkams papildinājums. Šī penne pastas recepte ir pagatavota no svaigiem, maziem artišokiem, un zemāk atradīsiet detalizētus norādījumus par to tīrīšanu un sagatavošanu ēdiena gatavošanai. Artišokus vāra uz lēnas uguns nelielos daudzumos. lasīt vairāk

Izmēģiniet šos gardos itāļu makaronus mērcē, kas pagatavota no svaigiem vasaras tomātiem, maigas rikotas un aromātiska bazilika. Saldos vērša sirds tomātus rupji sarīvē un sautē ar garšvielām, līdz mērce sabiezē, pēc tam... lasīt vairāk

• Tako
• Piedevas

Tako bārs ir jautra un aizraujoša ideja draugu pulcēšanās reizei. Jūs izvietojat dažādas bļodas un šķīvjus ar tradicionālām tako piedevām un aiciniet viesus pašiem salikt uzkodas atbilstoši savai gaumei. Šo tako pamatā ir lasīt vairāk

Biezā, sulīgā grilētā tītara kotlete piešķir šiem burgeriem to unikālo garšu. Papildus maltajai tītara gaļai tā ir pārklāta ar zaļo sīpolu biezeni, šalotes sīpoliem un Dižonas sinepēm. No maisījuma veidojiet kotletes un ļaujiet tām nedaudz atpūsties. lasīt vairāk

Šī itāļu mērce "Amatriciana" savu nosaukumu ieguvusi no Amatrices pilsētas un tiek uzskatīta par tradicionālu Lacio reģiona mērci. Tās galvenās sastāvdaļas ir guanciale (sausā veidā sālīts cūkgaļas vaigs) un tomāti. Pagatavojiet to ar konservētiem tomātiem, un jums būs... lasīt vairāk

Šo itāļu makaronu mērci, kas pazīstama arī kā "viltotā mērce", izgudroja zemnieki, kuri vēlējās gaļas sarkanās mērces bagātīgo garšu, bet nevarēja atļauties gaļu. Tā ir pagatavota no konservētiem, biezenī sablendētiem tomātiem, burkāniem un sīpoliem. lasīt vairāk

Ossobuco ir teļa stilbs, sautēts baltvīna un buljona mērcē. Maigā gaļa ir piesātināta ar dārzeņu sulām, un tās centrā ir gards kaulu kauls. Šis itāļu ēdiens ir piesātināts ar garšaugu aromātiem, kas raksturīgi... lasīt vairāk

Pagatavojiet gardas itāļu pastas, ietaupot uz saulē kaltētiem tomātiem. Tā vietā kombinējiet pastas ar grauzdētiem tomātiem, kuriem ir intensīvāka un bagātīgāka garša nekā svaigiem tomātiem. Arī grauzdēts ķiploks piešķir pikantāku garšu. Pievienojiet pastai: lasīt vairāk

Šī veselīgā uzkoda apvieno divu veidu salātus: tunča salātus un tradicionālo BLT (bekonu, salātus un tomātu). Tā ir gan garda, gan sulīga. Lai uzkoda būtu vēl aromātiskāka, izmantojiet tunča eļļu mērcē. Salāti - lasīt vairāk

Veselas vistas filejas bez ādas tiek sautētas dārzeņu maisījumā, kas sastāv no biezenī sablendētiem konservētiem tomātiem, saldajiem pipariem, brokoļiem, sīpoliem, sēnēm un timiāna, absorbējot visas gardās sulas un garšas. Rezultāts ir sātīgs un veselīgs ēdiens, kas bagāts ar olbaltumvielām. lasīt vairāk

Šo gardīgo vakariņu pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu, un nepieciešama tikai vienas netīras pannas izmantošana. Nomizotas, lielas garneles tiek sautētas mērcē, kas gatavota no konservētiem tomātiem savā sulā, un pēc tam pievienotas pa vienai: lasīt vairāk

Ina Garten tradicionālajam makaronu un siera sacepumam pievienoja svaigu tomātu šķēles, kas papildināja gardu siera mērci, kas pagatavota no lipīgā Gruyère un asā Čedaras siera maisījuma ar to viegli saldo garšu. Pirms pannas ievietošanas cepeškrāsnī, lasīt vairāk

Šīs samtainās, krēmīgās un pikantās zupas pagatavošana aizņem tikai pusstundu. Apceptus puravus sautē vistas buljonā kopā ar kartupeļiem, konservētiem tomātiem un ceptu... lasīt vairāk

Piešķiriet mājās gatavotai vistas zupai veselu meksikāņu garšu buķeti, pievienojot daudz tomātu, pikantu halapenjo, ķimeņu un smaržīgu koriandru. Kukurūzas tortiljas strēmelītes palīdzēs zupai nedaudz sabiezināties un kopā ar ceptas vistas filejas gabaliņiem piešķirs nelielu... lasīt vairāk

Šajā vienkāršotajā meksikāņu ēdiena čili kon karne versijā sarkanās gaļas un sarkano pupiņu vietā tiek izmantota balta vistas gaļa un baltās pupiņas. Citas sastāvdaļas ir sīpoli, ķiploki, daudz garšvielu, čili pipari, aromātisks koriandrs un lapu zaļumi. lasīt vairāk

Šī meksikāņu iedvesmotā uzkoda piedāvā sešus garduma slāņus, kurus var sakraut ar tortiljas čipsiem, lai iegūtu gardu kombināciju. Lielisks gardums mājas ballītēm. Var pagatavot lielā, koplietojamā pannā vai... lasīt vairāk

Galvenā atšķirība starp Manhetenas gliemeņu zupu un tradicionālo Jaunanglijas gliemeņu zupu ir tā, ka to gatavo ar tomātiem, nevis krējumu. Šī recepte ir arī pieejamāka, jo tajā svaigu gliemeņu vietā tiek izmantotas pašas gliemenes. lasīt vairāk

Lēnā plīts ir īsts glābiņš, ja nepieciešams ātri pagatavot žāvētu pupiņu zupu. Sajauciet to ar sautētiem sīpoliem, saldajiem un čili pipariem, pārkaisiet ar garšvielām, ielejiet buljonu un vāriet spiediena katlā. Kad zupa ir gatava, sablendējiet to un... lasīt vairāk

Šī neparastā zupa ir pildīta ar visām tradicionālā meksikāņu tako sastāvdaļām. Tā satur maltu liellopu gaļu, trīs veidu konservētas pupiņas – nieru, pinto un melnās pupiņas –, konservētu kukurūzu, tomātus, čili piparus un garšvielas. Malto liellopu gaļu sagatavo – lasīt vairāk

Spageti alla Sardiniana gaļas mērci gatavo no neapstrādātām itāļu desiņām un fenheļa, ko sagriež mazos gabaliņos, apcep līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam sautē ar tomātiem un garšvielām. Ķiploki, lauru lapas, safrāns, fenhelis, - lasīt vairāk

Šī recepte pārveido miniatūras ozolzīļu ķirbjus par burvīgām ēdamām bļodiņām Teksasas-Meksas iedvesmotam veģetārajam ēdienam. Pagatavojiet pildījumu no paprikas, zaļajiem sīpoliem un tofu, pievienojot čili pulveri, lai iegūtu īpašu garšu. lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Šie svaigu tomātu, sēņu, zaļumu un mocarellas salāti iegūst košas garšas, pievienojot grauzdiņus, ceptas pancetas gabaliņus un fantastisku Cēzara mērci ar grauzdētiem ķiplokiem un spinātiem. Pasniedziet kā uzkodu vai... lasīt vairāk

Šo milzīgo, sulīgo un sātīgo sviestmaizi novērtēs tie, kas no katra kumosa sagaida maksimālu garšu. Cepta liellopa gaļa, sālīta liellopa gaļa, tītara krūtiņa un pastrami — visi četri gaļas veidi tiek sagriezti pēc iespējas plānākos gabaliņos un sakrauti starp divām šķēlēm. lasīt vairāk

Brīnišķīga ideja veselīgām ģimenes vakariņām. Pirms cepšanas laša fileju apsmērē ar medus-sarkano piparu glazūru, kas zivs virspusē veido brīnišķīgu lipīgu, saldskābu garoziņu. Pasniedz ar salātiem - lasīt vairāk

Viens interesants veids, kā garšīgi pagatavot mīdijas, ir sautēt tās ar kartupeļiem un olīvām tomātu mērcē. Šķiet, ka ēdiens prasīja daudz pūļu, bet patiesībā tā pagatavošana neprasa daudz laika vai pūļu. Sagriezti kartupeļi - lasīt vairāk

Meksikāņu čimičangas ir gandrīz kā burrito, tikai ceptas cepeškrāsnī. Čimičangas ir pildītas ar gaļu un tiek pasniegtas kā pamatēdiens ar piedevām. Šajā receptē ir iekļauta sasmalcināta grilēta vista. Uzsildiet to ar garšvielām - lasīt vairāk

• Načo
• Salsa

Vakarā ciemos uzaicināsiet draugus? Pagatavojiet lielu porciju meksikāņu načo kā našķi. Kukurūzas tortiljas čipsus sajauc ar pildījumu, pārkaisa ar sieru un dažas minūtes cep cepeškrāsnī, lai garšas sajauktos. Gaļas pamatnei... lasīt vairāk

Šis franču sautējums tiek gatavots no cepeškrāsnī ceptiem dārzeņiem — baklažāniem, cukīni un tomātiem —, kurus pēc tam sagriež šķēlēs un sajauc ar pannā ceptiem paprikas gabaliņiem, sīpoliem un aromātiskiem garšaugiem. Olīveļļa un sarkanvīns — lasīt vairāk

• Zupa
• Pistu
• Kazas siera grauzdiņi

Pistou zupa (franču: soupe au pistou) ir aromātiska franču zupa, kas pildīta ar vasaras dārzeņiem. Tajā ietilpst kabači, ķirbji, burkāni, selerijas, zaļās pupiņas, puravi un tomāti, visi sagriezti mazos, vienāda lieluma kubiņos. Bet šīs zupas spilgtākais aspekts... lasīt vairāk

Šīs gardās, ar gaļu pildītās pikadillo kabatiņas ir lieliski piemērotas brokastīm, uzkodai vai ēdienam ceļā. Tās ir burrito un kotletes krustojums. Pikadillo ir Latīņamerikas ēdiens no maltas liellopa gaļas, kas sautēta tomātu mērcē. lasīt vairāk

• Sviestmaizes
• Aioļi

Kad kārojat gardu, sulīgu un ātri pagatavojamu sviestmaizi, klasiskā BLT (bekons, salāti un tomāts) ir labākā izvēle. Šī sastāvdaļu kombinācija ir izturējusi laika pārbaudi un ir iecienīta gandrīz ikviena vidū. Apcepiet bekona strēmelītes, līdz tās kļūst kraukšķīgas, sagrieziet tās plānās šķēlītēs un... lasīt vairāk

Pūkaina brokastu omlete kļūst vēl veselīgāka, pievienojot smalki sagrieztus brokoļus, un rīvēti cepti kartupeļi padara to sātīgāku – ideāli piemēroti sātīgām brokastīm. Jums būs nepieciešama cepeškrāsnij piemērota panna, jo vispirms... lasīt vairāk

Kraukšķīga, grauzdēta baltmaize ar lipīgu sieru ir ātra un garda uzkoda jebkurā diennakts laikā. Un, ja viena siera vietā izmantosiet trīs veidus — mocarellu, Gruyère un Parmesan — un pievienosiet saldu, nogatavojušos tomātu šķēles, iegūsiet augstas kvalitātes... lasīt vairāk

Buja ir sautējums jeb bieza, ragu līdzīga zupa, ko ASV ziemeļos gatavo lieliem pasākumiem, gadatirgiem, kopienas svinībām un kopīgiem pasākumiem. Buja parasti tiek vārīta lielos katlos, piedaloties vairākiem dalībniekiem, un pagatavošanas process ir... lasīt vairāk

• Sautējums
• Ķiploku rīvmaize

Kasulē ir franču sautējums, ko tradicionāli gatavo no baltajām pupiņām, gaļas, dārzeņiem un bekona — visu gatavo atsevišķi, pēc tam saliek kopā un lēni sautē cepeškrāsnī. Šī recepte piedāvā ātrāku kasulē pagatavošanu, kas aizņem... lasīt vairāk

Šī samtainā tomātu zupa apvieno ceptu tomātu, ķiploku, bazilika un krējuma garšas. Tā ir daudz aromātiskāka nekā vairums līdzīgu zupu, jo, pirmkārt, tajā tiek izmantotas dažādas tomātu šķirnes, un, otrkārt, cepti tie... lasīt vairāk

Šajā sautējumā zem siera garozas ir kārtotas un ceptas dažādas spilgtas meksikāņu sastāvdaļas: tortiljas, zaļā tomatillo salsa, vārīti rīsi, cepti tomāti un sīpoli, cepta pikanta vista, lasīt vairāk

Izbaudiet šīs tomātu zupas perfekto garšu – mēreni asu un mēreni saldu, ar vieglu skābumu un bagātīgu garšu, ko piešķir cepti tomāti, sasmalcināti tomāti un tomātu pasta, kā arī aromātiskas garšvielas un viegls šerija aromāts. Viss – lasīt vairāk

Ķirbis un turku zirņi ir lieliska bāze sātīgam un barojošam veģetārajam sautējumam, kas sasilda ar savu garšu un aromātu pelēkā, lietainā dienā. Izmantojiet konservētus turku zirņus, lai samazinātu gatavošanas laiku, un... lasīt vairāk

Klasiskā bekona, salātu un tomātu kombinācija jeb vienkārši BLT ir lieliski piemērota sviestmaizēm un salātiem, kā arī uzkodām, piemēram, šiem pildītajiem tomātiem. Tie ir pildīti ar cepta bekona, salātu un vecas maizes maisījumu... lasīt vairāk

• Krabji
• Kompots

Mīkstčaulu krabju skaistums slēpjas apstāklī, ka pirms tie ir attīstījuši savu jauno cieto čaulu, tos var ēst veselus, izbaudot ēdiena lielisko noformējumu, kā arī sulīgā krabja apbrīnojamo saldo garšu. Viens no visizplatītākajiem ir lasīt vairāk

Franču ratatūjs ir vasaras dārzeņu garšu eksplozija, ko vēlēsieties baudīt atkal un atkal. Tas ietver tomātus, baklažānus, cukīni, papriku, sīpolus un daudz svaigu garšaugu. Visi dārzeņi ir sagriezti mazos, vienāda lieluma kubiņos un... lasīt vairāk

Garšīga grilēta kukurūza ir interesanta uzkoda, kas ir vairāk nekā tikai ar sāli pārkaisīta vālīte. Sajauciet ceptu ķiploku ar sasmalcinātu tomātu, rīvētu parmezānu un svaigu timiānu un nekavējoties pārkaisiet ar karstu... lasīt vairāk

Garda un veselīga sviestmaize, kas pagatavota uz mīkstas bageļas ar viegliem franču Nicoise salātiem, pārkaisīta ar magoņu sēklām, sezama sēklām un kaltētiem sīpoliem. Salātos ietilpst cieti vārītas olas, zaļās pupiņas, paprika, zaļie sīpoli un zaļās olīvas. lasīt vairāk

Liellopa sānu steiks ir liels, liess liellopa gaļas gabals, kas nav pazīstams ar savu maigo tekstūru, bet, pareizi pagatavots, tas ir sulīgs, diezgan maigs un garšīgs. Liellopa sānu steiks mīl marinādes un viegli uzsūc visu, ko uz tā uzliek. lasīt vairāk

Viena bagete un tomāti ir veselīgas karstas sviestmaizes lielam pūlim. Katru maizes šķēli apsmērē ar ķiploku olīveļļu, pārkaisa ar tomāta šķēli un šķipsniņu sarīvēta parmezāna un cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai. lasīt vairāk

Olu kultenis ar dārzeņiem ir veselīgs un barojošs ēdiens, kas lieliski piemērots gan brokastīm, gan vakariņām. Tas ir vēl gardāks, ja to kombinē ar visām smaržīgas franču ratatūjas sastāvdaļām — baklažānu, cukini un... — kā dārzeņu bāzi. lasīt vairāk

Meklējat gardu, sātīgu un veselīgu Helovīna uzkodu? Pagatavojiet pildītus piparus, kurus varat pat izrotāt ar ķirbju laternas acīm un smaidu. Izvēlieties oranžus un sarkanus piparus no ilgtspējīgiem avotiem. lasīt vairāk

Franču dārzeņu tians ir veselīgs vasaras dārzeņu ēdiens, kura izcelsme ir Provansā. Tā pagatavošanai nepieciešami sīpoli, kartupeļi, kabači, tomāti un garšaugi. Dārzeņi tiek sagriezti vienāda lieluma apļos un skaisti izvietoti traukā uz ... lasīt vairāk

Amerikāņu šefpavāra salāti ir ātri pagatavojams un gards ēdiens, kas pildīts ar svaigiem, sulīgiem dārzeņiem, garšaugiem, delikatesēm, sieru un olām. Tie ir diezgan sātīgi un var tikt pasniegti kā pamatēdiens vai vieglas vakariņas. Ēdiena spilgtākais akcents ir... lasīt vairāk

Pārvērtiet sulīgus, nogatavojušos tomātus gardos čipsos, kas piedāvā gardu, veselīgu kraukšķīgumu. Čipsi ir gatavi dažu minūšu laikā, un jums nav nepieciešama cepeškrāsns, dārzeņu žāvētājs vai fritieri. Dārzeņi ir sasmalcināti - lasīt vairāk

Šo salātu garša un elegantā pasniegšana neatstās vienaldzīgu nevienu. Vienkāršas salātu sastāvdaļas, piemēram, tomāti, paprika, gurķi un zaļumi, ir pasniegti burvīgu atsevišķu kūciņu veidā, radot spilgtu un stilīgu izskatu. Visi dārzeņi ir sasmalcināti. lasīt vairāk