Tomāti

Šis ir ātri pagatavojams veģetārs tadžīns, kas, neskatoties uz gaļas trūkumu, ir bagāts ar garšu. Dārzeņus sautē ar garšvielām un turku zirņiem, līdz mērce sabiezē, un pasniedz ar tvaicētu kuskusu. Izmantojot saldētus, sagrieztus... lasīt vairāk

• Zivis
• Vinegreta mērce
• Salāti

Daudziem zivju un jūras velšu gatavošana šķiet biedējoša, taču šī recepte pierāda, ka tā nav! Vissvarīgākais ir izmantot tikai augstas kvalitātes produktus. Šai vai jebkurai citai receptei dzeltenspuru tuncim jābūt ļoti svaigam. lasīt vairāk

Šis biezais turku zirņu biezenis ar Toskānas tomātiem ir piepildīts ar gardām citrona, ķiploka un garšaugu garšām. Dāsna Parmezāna porcija piešķir nelielu umami noti un padara to garšīgi košļājamu. Pasniedziet turku zirņu biezeni ar grauzdētām lauku tomātiem... lasīt vairāk

"Tā ir viena no manām mīļākajām zupām, jo ​​man zupa ir galvenais mierinājuma ēdiens," atzīst Rīa Dramonda. "Tāpēc es gatavoju Toskānas vistas zupu, brīnišķīgu klasisko pupiņu un tomātu zupu. Un ziniet ko, visvairāk..." lasīt vairāk

Spāņu romesko mērce tiek gatavota no tomātiem un paprikas kopā ar dažādiem riekstiem, taču tieši valrieksti piešķir tai unikālu, bagātīgu, vasarīgu garšu, kas piešķir košāku jebkuru ēdienu. Izmēģiniet romesko ar grilētu steiku. lasīt vairāk

Tonna spilgti dārzeņu, tostarp saldie kartupeļi, paprika, tomāti un lapu kāposti, padara šo veselīgo veģetāro sautējumu sātīgu un aromātisku. Zemesriekstu sviests palīdz sabiezināt buljonu un padarīt ēdienu vēl sātīgāku, un pupiņu pievienošana piešķir īpašu garšu. lasīt vairāk

Ceptas saldo kartupeļu pusītes pilda ar viegli pagatavojamu liellopa gaļas čili kon karne, pārlej ar skābo krējumu un pārkaisa ar rīvētu čedaras sieru. Šī recepte nemanāmi apvieno galveno gaļas ēdienu ar saldo kartupeļu piedevu, un tas viss... lasīt vairāk

• Hamburgeri
• Meksikāņu tomātu mērce

Šo burgeru iedvesmas avots ir čile rellenos jeb meksikāņu pildīto papriku recepte. Rezultāts ir čile relleno uz maizītes: bieza liellopa gaļas kotlete, kas pārklāta ar pikantu meksikāņu mērci, kūstošu sieru un grauzdētiem poblano pipariem. lasīt vairāk

Šis veģetārais sautējums ir bagātināts ar siltām, smaržīgām garšvielām, kas raksturīgas Marokas tadžīniem. Cepti lapu kāposti un turku zirņi piešķir tekstūru un patīkamu garšu, kas līdzsvaro karamelizēto sīpolu un burkānu dabisko saldumu. Pirms - lasīt vairāk

Kūpināta anduļas desa un garneles tiek sautētas tomātu buljonā ar saldajiem un asajiem pipariem. Milti palīdz nedaudz sabiezināt buljonu, radot bagātīgu un sildošu sautējumu. Savukārt gliemeņu sula (jeb gliemeņu buljons) uzlabo jūras velšu garšu. lasīt vairāk

Ganu pīrāgs, neskatoties uz tā nosaukumu, ir pilnvērtīgs pamatēdiens: gaļas pildījums un kartupeļu biezeņa porcija vienā pannā. Šai receptei būs nepieciešama cepeškrāsnij piemērota panna, vēlams, čuguna. Cepiet tajā - lasīt vairāk

Pat vislēnākajā dienā vakariņām var pagatavot īstu Vidusjūras stila šedevru: vienkārši ievietojiet spageti un visas sastāvdaļas lielā pannā, pārlejiet ar ūdeni un vāriet. Noņemot vāku, jums būs gatavs... lasīt vairāk

Šī košā uzkoda sastāv no deviņām kārtām no visām klasiskajām čīzburgera sastāvdaļām. Maizes kubiņi, mērce, apcepta maltā liellopa gaļa, siera smērējums, marinēti gurķi, sīpoli, cepti bekona gabaliņi, tomātu šķēles, sulīgi romiešu salāti — tas viss ir klāt. lasīt vairāk

Pagatavojiet brūnos rīsus ar pilngraudu kviešiem, pēc tam sajauciet tos ar pikantu tomātu-zemesriekstu mērci, lai pagatavotu sātīgu veģetāro pildījumu paprikai. Piepildiet sagrieztos piparus ar mērci un cepiet. Ja vēlaties asāku variantu, varat izlaist... lasīt vairāk

Šis dārzeņiem bagātais veģetārais minestrone ir gatavots no baltajām kanellīni pupiņām, kurām ir ieteicams ilgi vārīt lēnajā plītī, bez iepriekšējas mērcēšanas. Ja jums ir parmezāna miziņa, pievienojiet to garšas uzlabošanai. lasīt vairāk

Penne alla vodka (penne ar degvīnu) ir klasisks itāļu ēdiens, ko iecienījuši tā vienkāršības un spilgtās garšas dēļ. Šī recepte to padara vēl vienkāršāku. Jums nav jāvāra pasta un mērce atsevišķi: visas sastāvdaļas ir... lasīt vairāk

Šī gardā Boloņas pastas recepte ir paredzēta tiem, kam negribas visu dienu stāvēt pie plīts. Pirmkārt, ēdiens pagatavojas ātri, un, otrkārt, jums ir nepieciešams tikai viens katls — nekādu netīru pannu vai bļodu! Pasta vārās tieši mērcē. lasīt vairāk

Šie Vidusjūras stila salāti, kas pildīti ar sulīgiem dārzeņiem un kraukšķīgiem grauzdiņiem, ir lieliska uzkoda jebkurai maltītei. Tos var ātri pagatavot ar salātiem, tomātiem, sarkanajiem sīpoliem, grauzdiņiem, marinētiem pipariem un olīvām, kā arī ar vieglu, lasīt vairāk

Šīs meksikāņu stila nūdeles var pasniegt kā veģetāru pamatēdienu vai kā piedevu gaļai. Varat izmantot vai nu mazus zirnekļa tīkla nūdeles, vai salauztus spageti. Vispirms apcepiet sausās nūdeles eļļā, līdz tās kļūst tumšas, un pēc tam... lasīt vairāk

Nedaudz maltas liellopa gaļas, nedaudz alus un nedaudz čipotles piparu, un gardais čili ir gatavs acumirklī! Garšvielu un alus pievienošana rada tik bagātīgu garšu, it kā čili būtu stundām ilgi vārījies uz plīts. Un čipotles pipari ar adobo mērci... lasīt vairāk

Meksikāņu enčiladas, pildītas ar pikadillo mērci (malta liellopa gaļa ar tomātiem, čedaras sieru, olīvām un rozīnēm), kļūst vēl gardākas, pievienojot ķīniešu piecu garšvielu maisījumu, kas pastiprina pildījuma saldskābo un pikanto garšu. lasīt vairāk

Lai pagatavotu gardu, biezu, gaļīgu makaronu mērci, apkaisiet malto liellopu gaļu ar kaltētiem garšaugiem un vāriet uz lēnas uguns kopā ar tomātiem, līdz garšas ir perfekti sajaukušās. Pasniedziet ar karstām makaronu mērcēm. lasīt vairāk

• Maltā gaļa
• Plakanmaizes

"Manas meitenes gavilē aiz prieka, kad dzird, ka vakariņām gatavoju čapati. Viņas nostājas man blakus un palīdz izrullēt mīklu. Tas mani savieno ar manām saknēm. Tas ir maģiski," saka Arti Sekveira. Pasniedziet svaigas pilngraudu čapati - lasīt vairāk

Šis spilgtais garneļu, kukurūzas un tomātu ēdiens ir pilns ar izteiksmīgām Ņūorleānas garšām. Tā slepenā sastāvdaļa ir buljons, kas gatavots no garneļu čaumalām un Vorčesteršīras mērces. Katrā porcijā ielejiet nedaudz buljona, lai jūs varētu... lasīt vairāk

Šis sātīgais sautējums ar jēra gaļu, kartupeļiem, burkāniem, selerijām, tomātiem un smaržīgiem garšaugiem ir ideāls sildošs un sātīgs ēdiens vēsam laikam. Gaļu sautē cepeškrāsnī, un pēc tam sautējums tiek pabeigts uz plīts virsmas, tāpēc izvēlieties lielu katlu. lasīt vairāk

Khičdi (jeb kičri) ir indiešu veģetārs ēdiens, kas gatavots no basmati rīsiem un sarkanajām lēcām, sautēts ar dažādiem garšaugiem un garšvielām, līdz tas sasniedz putrai līdzīgu konsistenci. Ingvers, ķimenes un halapenjo piešķir khičdi īpaši spilgtu garšu. Visbeidzot, lasīt vairāk

• Papildu pildījumi

Šie melno pupiņu burgeri garšos pat tiem, kas nav veģetārieši. Lai burgeri saglabātu savu formu un tekstūru, daļa pupiņu tiek samaltas pastā, bet citas tiek pievienotas veselas. Lai maisījums sasaistītos, lasīt vairāk

Plānas vistas filejas šķēles ierīvē ar paprikas garšvielu maisījumu un grilē, līdz parādās gardas grila pēdas. Pietiek tikai ar dažām minūtēm, lai maigā fileja saglabātu sulīgumu un neizžūtu. Pasniedz ar sasmalcinātu dārzeņu tabuli. lasīt vairāk

• Cepta plācenīte

Šie tako ir ļoti populāri Amerikas pamatiedzīvotāju festivālos Amerikas Savienotajās Valstīs. Tie radās 19. gadsimta beigās ASV dienvidrietumos, pateicoties Amerikas pamatiedzīvotāju atjautībai izmantot pie rokas esošās sastāvdaļas. Galvenā sastāvdaļa šajos tako ir lasīt vairāk

Šis gaļas klaips ir pagatavots no tā paša maisījuma, ko itāļi izmanto gaļas bumbiņu pagatavošanai: malta liellopa gaļa, cūkgaļa un teļa gaļa, kas garšota ar parmezānu un pētersīļiem. Tas ir pārklāts ar kečupa un balzamiko maisījumu, kas... lasīt vairāk

Šis, iespējams, ir vienkāršākais veids, kā pagatavot spageti ķirbi. Sadurstiet to ar dakšiņu un vāriet lēnajā plītī spiediena katlā, līdz tas ir pilnībā gatavs. Šī metode aizņem daudz mazāk laika nekā tradicionālā metode. lasīt vairāk

Šo pikanto indiešu sarkano lēcu zupu var ātri un vienkārši pagatavot lēnajā plītī, un tās garša ir tik bagātīga, ka šķiet, ka tās pagatavošana ir prasījusi vairākas stundas. Tas viss pateicoties garšvielām un kaltētām sēnēm (piemēram, šitake sēnēm, bet var izmantot jebkuras citas). lasīt vairāk

Šis tradicionālais Dienvidamerikas sautējums lieliski apvieno gardu tomātu buljonu, sātīgus dārzeņus un sulīgu gaļu — liellopu gaļu un kūpinātu cūkgaļu. Lai gan tas nav tik biezs kā tradicionālie sautējumi, tas joprojām ir ļoti sātīgs un sildošs, un... lasīt vairāk

Vidusjūras diēta ietver plašu augu izcelsmes pārtikas produktu klāstu: pākšaugus, pilngraudu produktus un daudz sezonālu dārzeņu un augļu. Šī recepte pilnībā atspoguļo šo filozofiju, apvienojot vairākas klasiskas kulinārijas tehnikas un lasīt vairāk

Šo brokastu burgeru ir ļoti viegli pagatavot, un tas ir lieliski piemērots tiem, kas cieš no nakts pārēšanās blakusparādībām. Saldskāba majonēze kļūs par jūsu jauno labāko draugu. Tas labi sader ar gandrīz jebkuru burgeru vai karsto sviestmaizi. lasīt vairāk

Šī majonēzes mērce savu brīnišķīgo garšu iegūst, pievienojot tomātus, papriku, ķiplokus un estragonu. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas, un tā ir gatava pasniegšanai. Pasniedziet mērci kā uzkodu ar dārzeņiem mērcēšanai vai... lasīt vairāk

Lai cīnītos pret vasaras karstumu, spāņi ir radījuši izcilu auksto zupu — gaspačo. Atsvaidzinoša, barojoša, bagāta ar vitamīniem un veselīgām šķiedrvielām, tā nav jāvāra; viss, kas jums nepieciešams, ir augstas kvalitātes svaigi dārzeņi un blenderis. Pateicoties... lasīt vairāk

Ja jums ir gatava picas mīkla, varat pagatavot lielisku uzkodu — grilētas ķiploku plācenīša strēmeles — un pasniegt tās ar svaigu tomātu mērci mērcēšanai. Grila laikā apsmērējiet plācenīšus ar ķiploku olīveļļu un... lasīt vairāk

Gardas, sātīgas zivju tako ir gatavas tikai pusstundas laikā. Sams (vai cita stingra baltā zivs) tiek sagriezta kubiņos, apviļāta miltos un cepta eļļā līdz zeltaini brūnai krāsai. Pasniedz ar kukurūzu - lasīt vairāk

• Tomātu mērce
• Baklažāns
• Rikotas pildījums

Šī lazanja ir lielisks veids, kā klasisku sātīgu ēdienu pārvērst par Pashā svētku kārumu, kas patiks ikvienam. Tradicionālo lazanjas loksņu vietā tiek izmantotas matzas bumbiņas, kuras pārmaiņus kārto ar krēmīgu rikotu, mājās gatavotu... lasīt vairāk

Olas vāra uz lēnas uguns saldskābā konservētu tomātu, zaļo olīvu un timiāna mērcē, līdz baltumi ir sacietējuši. Dzeltenumiem jāpaliek šķidriem un sulīgiem, lai jūs varētu nolauzt kraukšķīgas ķiploku maizes gabaliņu, iemērkt to mērcē un baudīt. lasīt vairāk

Nieru pupiņas bieži tiek novērtētas par zemu, tomēr tās ir neticami barojošas un daudzpusīgas. Nepalaidiet garām! Konservētas nieru pupiņas ir lielisks papildinājums šim veģetārajam karijam. Garā Indijas garšvielu saraksta vietā vienkārši izmantojiet... lasīt vairāk

Antipasti ir itāļu uzkoda, ko pasniedz viesiem pirms visu uzaicināšanas pie galda. Ja no svētkiem ir palikuši pāri auksti gaļas izstrādājumi, sieri, marinēti pipari, svaigi tomāti un garšaugi, varat viegli... lasīt vairāk

Ja vēlaties palutināt savus mīļos ar krāsainu Tex-Mex ēdienu, vistas enčiladas ir lieliska izvēle! Tās var pasniegt kā uzkodu vai pamatēdienu, tās ir viegli pagatavojamas un izskatās ļoti svētku. Enčiladas gatavo no... lasīt vairāk

Ātri pagatavojams mājās gatavots pesto ar svaigu baziliku, grauzdētām mandelēm, parmezānu un tomātu gabaliņiem. Mandeles ir cienīgs tradicionālo priežu riekstu aizvietotājs un piešķir pesto neparastu, bet interesantu garšu. Mērce labi sader kopā - lasīt vairāk

• Vistas gaļas kotletes
• Sautējums

Šajā Āfrikas (Etiopijas) zemesriekstu sautējuma versijā vistas gabaliņi ir aizstāti ar maigām un sulīgām vistas gaļas kotletēm. Zemesriekstu sviesta riekstu notis lieliski papildina saldo kartupeli, radot gardu sautējumu! Vistas gaļa - lasīt vairāk

Šī veģetārā pastas bolonjēzes versija aizstāj tradicionālo malto liellopu gaļu ar kremīni sēnēm — šampinjoniem ar brūnām cepurītēm, kas lepojas ar bagātīgāku garšu. Valrieksti piešķir patīkamu kraukšķīgumu un garšas dziļumu. lasīt vairāk

Papildus gardajai garšai šīs viegli pagatavojamās turku zirņu vafeles ir līdzīgas falafelam, tāpēc tās var pasniegt tāpat kā falafelu: pitā ar svaigiem un marinētiem dārzeņiem. Tās var iepriekš apcept un uzglabāt saldētavā - lasīt vairāk

Fattoush ir levantu salāti, kas gatavoti no ceptas pitas maizes un sezonas dārzeņiem, tostarp salātiem, gurķiem un tomātiem. To īpatnējo garšu rada mērce, kas gatavota ar sumaku un granātābolu melasi. Pateicoties to... lasīt vairāk

• Mērce
• Kinsey tamago (sagriezta japāņu omlete)
• Asambleja

Lai gan nosaukums hiyashi-chuka burtiski nozīmē "aukstais ķīniešu ēdiens", šie aukstie nūdeļu salāti patiesībā ir japāņu ēdiens, ko tradicionāli gatavo vasarā. Šie salāti ir viegli, atsvaidzinoši un viegli pagatavojami. Tie sastāv no aukstiem - lasīt vairāk

• Marināde vistas gaļai
• Mērce

Murgh Makhani tika izgudrots kādā Deli restorānā, kad šefpavārs meklēja veidu, kā izmantot iepriekšējās nakts vakariņās palikušo tandori vistu. Viņš pagatavoja pikantu tomātu mērci ar kanēli, kardamonu un krustnagliņām un pievienoja krēmīgu... lasīt vairāk

Pat ja dodat priekšroku grilētiem burgeriem, šī recepte būs jūsu iecienītākā izvēle jebkurā gada laikā. Jums nebūs jāveido maltā gaļa kotletēs. Tā vietā saplaciniet kotletes ar lāpstiņu tieši karstā čuguna pannā, lai jums būtu... lasīt vairāk

Šie itāļu vasaras salāti ir pagatavojami dažu minūšu laikā. Kamēr cepeškrāsnī grauzdē maizes kubiņus, sasmalciniet tomātus, sarkano sīpolu un baziliku. Pievienojiet atdzesētos grauzdiņus un kaperus un pārlejiet salātus ar olīveļļu un sarkanvīna etiķi. Kad - lasīt vairāk

Vistas parmezānam vajag daudz parmezāna! Tāpēc to pievieno ne tikai kā kotlešu piedevu, bet arī panējuma maisījumam, lai vistas filejas padarītu vēl aromātiskākas un kraukšķīgākas. Apviļājiet vistas kotletes vienkāršā rīvmaizē. lasīt vairāk

Svaigas gliemenes vāra uz lēnas uguns nelielā daudzumā bagātīga tomātu buljona ar baltvīnu un asiem serrano pipariem. Viss tiek pagatavots vienā katlā mazāk nekā pusstundā. Šai receptei labi der konservēti tomāti, kas nozīmē, ka tā ir ideāli piemērota vasarai. lasīt vairāk

Šī svētku mērce ir pilna ar pikantu liellopa gaļu, daudz siera, tomātiem un čili pipariem, un tā ir neticami sātīga, lai gan tā ir tikai uzkoda. Tā ir pagatavota ar alu, kas tai piešķir bagātīgu, dziļu garšu. Pievienot - lasīt vairāk

Pagatavojiet tako mērces. Tas ir daudz vienkāršāk nekā salikt atsevišķus tako: sagatavoto gaļas un pupiņu pildījumu pārklāj ar skābo krējumu un cep cepeškrāsnī zem rīvēta asa čedaras siera kārtas, līdz siers izkūst. Pēc tam sacepumā esošo pildījumu pārklāj ar... lasīt vairāk

• Sarkanā daļa
• Oranžā daļa
• Dzeltenā daļa
• Zaļā daļa

Šī divu metru garā uzkoda ir pietiekama, lai pacienātu vairākus desmitus cilvēku, kurus sajūsminās varavīksnes krāsu slāņos pasniegtie načo. Pasniegšanai būs nepieciešams garš, divu metru garš galds, uz kura atsevišķi novietot uzkodas. lasīt vairāk

Šī uzkoda garšo kā sulīgs liellopa gaļas čīzburgers ar kūstošu sieru un svaigiem dārzeņiem, padarot to par lielisku našķi mājas ballītēm vai sporta spēles skatīšanās laikā. Lieliska ideja, kā izvairīties no apgrūtinājumiem, gatavojot veselu kaudzi burgeru - lasīt vairāk

"Kad domāju par gardiem ēdieniem no savas bērnības, man uzreiz nāk prātā šie ar rīsiem pildītie tomāti," dalās Džada de Laurentisa. "Tas ir manas mātes Veronikas firmas ēdiens. Tas ir pilns ar vienkāršām, gardām garšām un arī diezgan veselīgs. A - lasīt vairāk

Pievienojiet plānas šķiņķa un salami šķēles tradicionālajām itāļu kaprīzes sastāvdaļām, lai iegūtu sātīgu sviestmaizi, kas ir pilna ar tomātu, delikateses gaļas, krēmīgas mocarellas un smaržīga bazilika garšām. Lai sviestmaize būtu vēl gardāka, lasīt vairāk

• Zilā siera mērce

Šī amerikāņu Koba salātu recepte nedaudz atšķiras no klasiskās versijas. Tajā ir visas tradicionālās sastāvdaļas, bet zilais siers tiek pievienots kā mērces daļa, nevis kā atsevišķs slānis, piešķirot Koba salātiem unikālu noti. Mērci var... lasīt vairāk

• Makaroni ar sieru
• Gvakamoles salāti

Pagatavojiet makaronus ar sieru meksikāņu gaumē. Siera mērce, kas pagatavota no pikanta čedaras siera un krēmīga krēmsiera, tiek sautēta ar grauzdētiem halapenjo pipariem, lai iegūtu pikantu un sildošu garšu. Pievienojiet vārītus orzo makaronus un pārkaisiet ar... lasīt vairāk

Šī recepte pārvērš neapstrādātus Indijas riekstus samtainā, gardā siera mērcē bez siera, kas patiks ikvienam. Lai rūpīgi sakultu Indijas riekstus un samaltu tos kopā ar pārējām sastāvdaļām gludā pastā, jums būs nepieciešams spēcīgs... lasīt vairāk

Šajā vienkāršotajā gvakamoles versijā mērcei tradicionālās laima sulas vietā tiek izmantota citronu sula, bet halapenjo piparu vietā — aso piparu mērce. Sasmalciniet avokado, sarkano sīpolu, tomātu un ķiploku, un jums ir garda un veselīga uzkoda. lasīt vairāk

Šīs atsevišķās tartes ir pārsteidzoši vienkārši pagatavot, taču garša ir neticami bagātīga un daudzpusīga, pateicoties karamelizētu saldskābo sīpolu, skābenkrēmīgā kazas siera, saldo tomātu, smaržīgā bazilika un sāļā ūdens pildījumam. lasīt vairāk

Ajiaco ir tradicionāla Kolumbijas zupa, ko var atrast jebkurā restorānā visā Bogotā. Viena no tās galvenajām sastāvdaļām ir kartupeļi. Parasti zupai pievieno vairākus kartupeļu veidus, bieži vien trīs, taču šajā receptē tiek izmantoti dzeltenie kartupeļi. lasīt vairāk

Ja vēlaties mājas ballītē pasniegt šo mērci iespaidīgi, pagatavojiet to maizes laiviņā! Šī uzkoda vienmēr būs viesu iecienīta. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams garš franču vai itāļu maizes klaips. Izņemiet cauri - lasīt vairāk

Ja vēlaties iegādāties saldētas maltītes maisiņos, lai varētu viegli pagatavot vakariņas jebkurā brīdī, jums patiks ideja pagatavot savas iepriekš sagatavotas maltītes, izmantojot augstas kvalitātes, svaigas sastāvdaļas. Jūs varat... lasīt vairāk

Šajā receptē ziedkāposta galviņa tiek sagriezta četrās daļās, nevis parastajos ziediņos. Pirmkārt, tas padara veģetāro ēdienu iespaidīgāku pasniegšanas brīdī. Otrkārt, lielāki gabali ir labāk piemēroti lēnai gatavošanai: tie ne... lasīt vairāk

Šo burgeru kotletes nav gatavotas no tradicionālās maltās liellopu gaļas, bet gan no cūkgaļas brokastu desiņām. Jums būs jāizņem apvalki no neapstrādātajām desiņām, jāizveido no maltās desas kotletes un tās jāapcep. Kotletes pasniegs kopā ar ceptu olu un kūstošu... lasīt vairāk

• Burgeri
• Montāžai

Šie gardie, pikantie un veselīgie burgeri ir pārsteidzoši ātri un viegli pagatavojami. Lai gan kotletes ir gatavotas no liesas maltās vistas gaļas, tās ir maigas un sulīgas. Tas viss pateicoties jogurta un ceptu sīpolu pievienošanai. Un kanēļa un koriandra maisījumam... lasīt vairāk

• Čīle
• Skābā krējuma rančo

Šis sātīgais Teksasas-Meksas ēdiens ir pagatavots no maltas liellopa gaļas, sarkanajām pupiņām, tomātiem un daudzām garšvielām, tostarp čili pipariem. Visu sautē uz lēnas uguns, līdz tas kļūst par sātīgu, sildošu veselumu. lasīt vairāk

Nomizotas un nomizotas lielas garneles sautē bagātīgā tomātu mērcē ar smaržīgu oregano, sarkanajiem pipariem, ķiplokiem un baltvīnu. Neaizmirstiet pasniegt biezas svaigas, kraukšķīgas maizes šķēles, lai iemērktu mērcē un izbaudītu to līdz pēdējai lāsei. lasīt vairāk

• Marināde un vistas gaļa
• Mērce

Saskaņā ar dažiem avotiem, vistas tikka masala pirmo reizi tika pagatavota 20. gs. sešdesmitajos gados Glāzgovā, Skotijā, Bangladešas šefpavāra. Tas ir pikants ēdiens uz tomātu bāzes, kas aromatizēts ar ķiplokiem, ingveru, grieķu sierāboliņu un garam masala. lasīt vairāk

Pievērsiet uzmanību šai vienkāršajai bieza un bagātīga liellopa gaļas sautējuma receptei. Neskatoties uz garo sastāvdaļu sarakstu, to ir ļoti viegli pagatavot, turklāt visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas un atrodamas gandrīz jebkurā virtuvē. Vispirms pagatavojiet dārzeņu sautējumu - lasīt vairāk

Pikadillo ir populārs Latīņamerikas ēdiens, kas gatavots no maltās gaļas, apceptas ar tomātiem, garšvielām, rozīnēm un olīvām. To var izmantot, piemēram, kā pildījumu tako un burrito, vai pasniegt ar piedevu, kā šajā receptē. Tā vietā, lai - lasīt vairāk

Pico de gallo ir meksikāņu mērce, kas gatavota no sasmalcinātiem svaigiem dārzeņiem: tomātiem, sīpoliem, halapenjo un koriandra. Tā nav jāvāra, tāpēc to var ātri pagatavot, taču to var pagatavot vēl ātrāk blenderī. Tikai nevajag pārspīlēt, blendējot sastāvdaļas: tām vajadzētu... lasīt vairāk

Gaļa un kartupeļi ir iecienīta kombinācija gardām un sātīgām vakariņām. Lai iegūtu jaunu garšas pieredzi, izmēģiniet gaļu un kartupeļus Āzijas gaumē – vokpannā ar sojas mērci, ķiplokiem, čili pipariem un svaigiem garšaugiem. Steiks ir lieliska izvēle šim nolūkam... lasīt vairāk

• Pīrāgi
• Lēnās plīts liellopa karijs

Šie ātri pagatavojamie pīrāgi tiek gatavoti no veikalā pirktas pīrāgu mīklas un liellopa gaļas karija pārpalikuma, kura recepte ir sniegta arī zemāk. Vienkārši sajauciet kariju ar vārītiem rāceņiem un burkāniem, lai bagātinātu pildījumu ar veselīgiem dārzeņiem, un ietiniet. lasīt vairāk

Atšķirībā no jūras ķemmīšgliemenēm, lauru ķemmīšgliemenēm ir maigāka, smalkāka mīkstums, un tās ir ideāli piemērotas sevičes pagatavošanai — Peru uzkodai, kurā jūras veltes netiek termiski apstrādātas. Tā vietā svaigas ķemmīšgliemenes ir... lasīt vairāk

Izmēģiniet bazilika pesto ar jaunām garšas notīm, kur mandeles aizstāj tradicionālos priežu riekstus un Asiago siers aizstāj pekorīno sieru. Šīs mērces galvenā sastāvdaļa ir tomāts. Sagrieziet to kubiņos un pievienojiet pagatavotajam pesto. Svaigumu eksplozija - lasīt vairāk

Arktikas palijas, tāpat kā lasis, ir lieliskas burgeru kotletes, sulīgas un nedaudz skābenas, pateicoties kaperu, citrona miziņas un graudaino sinepju pievienošanai. Pasniedziet tās uz plānas bageļas ar rukolu, ātri marinētiem gurķiem un... lasīt vairāk

Šī pasta ir pagatavota ar visām uzkodām, ko var atrast populārā itāļu antipasti šķīvī. Tajā ietilpst delikateses gaļa, artišoki, olīvas, dārzeņi un siers. Antipasti parasti tiek pasniegti pirms pamatēdiena, bet šajā receptē tie tiek pasniegti ar... lasīt vairāk

Smalkie eņģeļmatu makaroni (capellini) lūdzas pēc vieglas, elegantas mērces, piemēram, šīs pesto trapanese, pesto variācijas, kas pagatavotas no rīvētiem svaigiem sezonas tomātiem, maltām mandelēm ciedru riekstu vietā un svaigu pētersīļu un bazilika maisījuma. Mērce - lasīt vairāk

Šis sautējums ir neticami sierains un sātīgs, gluži kā lazanja, un to ir ļoti ātri pagatavot, ideāli piemērots vakariņām darba dienu vidū — jūsu ģimenei tas patiks! Šeit ir dažas idejas laika taupīšanai: iegādājieties iepriekš nomizotu un sagrieztu... lasīt vairāk

Amerikāņu gulašs tiek gatavots no maltas gaļas un makaroniem, un to nevajadzētu jaukt ar ungāru gulašu, kas sastāv no gaļas un dārzeņiem, kas sautēti ar papriku. Šajā receptē malta liellopa gaļa tiek apbrūnināta ar dažādām aromātiskām garšvielām un pēc tam sautēta tomātu mērcē. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu un sātīgu gaļas pīrāgu no maltas liellopa gaļas, kas lieliski iederēsies kā pamatēdiens. Neskatoties uz nosaukumu, šo pīrāgu ir pilnīgi viegli pagatavot un to var pagatavot pannā. Kas gan varētu būt ērtāk?! Maltas liellopa kakla fileja tiek cepta ar sīpoliem, - lasīt vairāk

Penne pasta padara klasiskos Cēzara salātus sātīgākus un ēstgribīgākus bērniem, kuriem patīk pasta. Grilēta vistas krūtiņa (vai grilēta vista) piešķir vēl vairāk garšas. Sajauciet vārītās sastāvdaļas kopā. lasīt vairāk

Šī tomātu zupa ir gatava tikai 10 minūtēs! Tā nav jāvāra, un tā saglabā visas dārzeņu labvēlīgās īpašības. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešami konservēti tomāti savā sulā, svaigs selerijas kāts un... lasīt vairāk

Vai vēlaties, lai jūsu bērns baudītu veselīgu uzkodu? Pagatavojiet veselīgas sviestmaizes interesantu figūru formās. To ir viegli izdarīt ar dažādām cepumu formiņām, un jūsu bērns labprāt palīdzēs! Sviestmaizes ir gatavotas no pilngraudiem - lasīt vairāk

• Ātrā salsa
• Ātrā gvakamole

Ja jūsu bērnam garšo tako ar daudzām piedevām un pildījumiem, pārsteidziet viņu ar unikālām skolas pusdienām un salieciet tako batoniņu pusdienu kastītē! Tās var ņemt līdzi uz skolu vai piknikā. Jums būs nepieciešama kaste ar vairākiem nodalījumiem, lai jūs varētu... lasīt vairāk

Nenovērtējiet par zemu vienkārša tītara spēju pārsteigt ar savu garšu. Šajā receptē izmantotie kaltētie pasilla pipari piešķir putnam dūmakainu, nevis pikantu garšu. Garša kļūst bagātīgāka un dziļāka, un... lasīt vairāk

Negatavās edamame sojas pupiņas ir vērtīgs olbaltumvielu, šķiedrvielu, vitamīnu un mikroelementu avots. Tās var iegādāties saldētas, un tās ir ideāli piemērotas vitamīniem bagātiem salātiem. Piemēram, gurķu salātiem pievienojiet blanšētas edamame pupiņas. lasīt vairāk

Šo vegānisko cepto pupiņu slepenā sastāvdaļa ir šitake sēnes. Pat gaļas cienītāji nepamanīs bekona trūkumu! Pats labākais ir tas, ka pupiņas nav jāmērcē; vienkārši lēnām grauzdējiet tās cepeškrāsnī, līdz tās ir mīkstas un... lasīt vairāk

Kurš teica, ka itāļu Boloņas mērce der tikai ar makaroniem? Pamēģiniet to ar kartupeļu njokiem! Atsevišķi vārītus njoķus liek virsū sagatavotajai gaļas mērcei, visu pārkaisa ar mocarellu un pēc tam cep cepeškrāsnī. lasīt vairāk

• Krēmīgs humuss ar dārzeņiem

Šī gardā, sulīgā un veselīgā sviestmaize patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, jo ​​tā ir pagatavota no olbaltumvielām bagāta humusa, svaigiem dārzeņiem un kūpināta tītara šķēles neatvairāmai garšai. Šajā sviestmaizē tiek izmantots tradicionālais humuss - lasīt vairāk

• Polenta
• Gaļas bumbiņas

Šis gardais itāļu stila sautējums tiek gatavots vairākos posmos. No maltās liellopa gaļas un cūkgaļas maisījuma gatavotas kotletes tiek atsevišķi ceptas vienkāršā tomātu mērcē, tiek vārīta polenta, un pēc tam tās tiek apvienotas vienā sautējumā un pārklātas ar rīvētu... lasīt vairāk

Pārsteidz savus mīļos ar neparastu tomātu ievārījumu. Tomāti satur pietiekami daudz pektīna, un, ilgstoši vārot, tie iegūst perfektu ievārījuma konsistenci. Nomizotus tomātus vāra rafinētā un brūnā cukura maisījumā, un nedaudz... lasīt vairāk

• Čīle
• Kukurūzas maizes piedeva

Šis gardais un sātīgais veģetārais čili ar kukurūzas maizi tiek pagatavots pilnībā vienā pannā, pasargājot jūs no netīru trauku kalna. Šīs receptes pagatavošanai sagatavojiet čuguna pannu gatavošanai uz plīts virsmas un pēc tam... lasīt vairāk