Paprika

Šo kebabu gaļai nav nepieciešama marinēšana. Tie ir gatavoti no ribeye steika un maigiem dārzeņiem, kurus apziež ar marinādi tieši pirms grilēšanas. Kebabu apsmērēšana ar marinādi gatavošanas laikā ir pietiekama, lai... lasīt vairāk

• Pīrāgi
• Vienkārša mīkla pīrāgam, kas pagatavota no sviesta un taukvielām

Šie miniatūrie gaļas pīrādziņi ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam. Gaļas pildījums ir sajaukts ar papriku, timiānu un ķiplokiem, lai iegūtu pikantu, pikantu garšu, bet īstais gardums ir mīkla. Mīkla ir mīcīta ar sviestu un... lasīt vairāk

• Steiks
• Innings

Fahitas ir plānas, ceptas sulīgas liellopa gaļas strēmelītes, kas ietītas tortiljā ar ceptiem paprikas gabaliņiem, sīpoliem un garšaugiem. Fahitas, iespējams, ir vispopulārākais un visvieglāk pagatavojamais meksikāņu ēdiens ārpus Meksikas, un tās ir neticami garšīgas. lasīt vairāk

• Ribas
• Garšvielu maisījums ribām

"Mana grila garšvielu maisījuma slepenā sastāvdaļa ir karija pulveris," dalās receptes autore Kardeja Brauna. "Kopā ar dažām citām kaltētām garšvielām, kas man vienmēr ir virtuvē, tas piešķir šīm gaļīgajām cūkgaļas ribām tik bagātīgu garšu." lasīt vairāk

• Sviests ar medu un džardinjēru
• Vistas gaļa

Džefa Mauro šīs ceptās vistas receptes labākā daļa, iespējams, ir medus-džardinjēras sviests. Sasmalcinātas Čikāgas stila džardinjēras, sviesta, sāls un medus maisījums veido perfektu mērci. To var arī... lasīt vairāk

Šī skābā, saldskābā un viegli pikantā mērce ir Amerikas Savienotajās Valstīs iecienītās tepanjaki steiku restorāna mērces variācija. Tā labi sader ar steiku, vistu, zivi un vēžveidīgajiem. Dažās receptēs ir nepieciešams izkausēts sviests, bet... lasīt vairāk

• Tofu
• Sendvičs
• Vegānu Bufalo majonēze

Šī ceptā tofu sviestmaize ir tik fenomenāla, ka tā varētu savest kopā vegānus un gaļas ēdājus uz visiem laikiem. Tofu iemērc sālījumā, pēc tam pārklāj ar saldu sinepju glazūru un apviļā pikantā miltu maisījumā. Ātri apcepta, kraukšķīga... lasīt vairāk

• Skāba piena marināde
• Dilles sāls
• Pikanti milti

Kāds ir Gaja Fjēri neticamās ceptās vistas garšas noslēpums? Pēc tam, kad viņš no fritēšanas ierīces izņem gardos zeltainos gabaliņus, viņš tos nekavējoties pārkaisa ar mājās gatavotu diļļu sāli! Tās ir sasmalcinātas svaigas dilles, kas sajauktas ar rupjo sāli, kas piešķir garšai atsvaidzinošu noti. lasīt vairāk

Pirms cepšanas vistu marinē pikantā rūgušpienā, iegūstot sulīgu un maigu tekstūru. Tiklīdz izņemat cepto vistu no fritiera, apslakiet to ar medu. Saldums apvienojumā ar pikanto garoziņu paceļ vistas garšu pilnīgi jaunā līmenī. lasīt vairāk

Reti kurš spēj pretoties gardajiem zeltainajiem ceptās vistas gabaliņiem kraukšķīgā panējumā. Taču tiem, kam šī garduma augstais tauku saturs nešķiet patīkams, šī recepte ir radīta! Panēta vista tiek cepta cepeškrāsnī, bet rezultāts ir... lasīt vairāk

• Lasis
• Marinēti čili pipari
• Roti

Šī recepte ir iedvesmota no divu Karību jūras salu – Jamaikas un Trinidādas – kulinārijas tradīcijām. Lasis tiek cepts pikantā džerka pastā un pasniegts uz roti ar marinētiem dārzeņiem. Šo ēdienu sauc arī par escovich. No atta miltiem sanāk diezgan... lasīt vairāk

• Grauzdiņi
• Mērce

Šie sasmalcinātās vistas grauzdiņi aromātiskā, pikantā mērcē ir lieliska uzkoda pie alus. No veikalā pirktās grilētās vistas noņemiet ādu un kaulus, ar divām dakšiņām saplēsiet gaļu mazos pavedienos, samaisiet ar mājās gatavoto mērci un pasniedziet. lasīt vairāk

• Hamburgeri
• Pašdarinātas garšvielas
• Zilā siera mērce

Pagatavojiet mājās gardu, biezu burgeru, gluži kā restorānā. Sulīga liellopa gaļas kotlete, fritēti sīpoli, kraukšķīgi aisberga salāti, cepts bekons un atsvaidzinoša zilā siera mērce lieliski papildina viens otru, un ķirsis virsū ir... lasīt vairāk

"Es domāju, ka katrā ballītē vajadzētu būt velna olām, bet mana pieeja šai uzkodai ir nedaudz atšķirīga," dalās Mišela Ragusī. "Tās ir omāru pildītas olas. Ja vēlaties Jaunanglijas velna olas, pildījums noteikti..." lasīt vairāk

• Garšvielu maisījums
• Kūpināta BBQ mērce

Šajā receptē liellopa krūtiņa tiek cepta cepeškrāsnī, bet, pateicoties brūnā cukura, čili pulvera un kūpinātas paprikas garšvielu maisījumam, tai piemīt košs bārbekjū aromāts un garša. Kad tā ir gatava, nekavējoties apsmērējiet krūtiņu ar kūpinātu bārbekjū mērci. lasīt vairāk

Gaisa fritētavā cepti rieksti ar garšvielām apbrūnējas vienmērīgāk un ātrāk nekā cepeškrāsnī, iegūstot perfekti kraukšķīgu tekstūru. Harmoniski sajauktās garšvielas šajā receptē padara tos vienlaikus asus, saldus un pikantus. Šie rieksti ir ideāli piemēroti - lasīt vairāk

Gaisa fritieris palīdzēs jums ātri un vienkārši pagatavot cūkgaļas ribiņas darba dienās. Atdaliet ribiņas atsevišķos kaulos, un tās ievietosies gaisa fritierā, ātri izcepsies un veidos vienmērīgu, kraukšķīgu garoziņu viscaur. Pēc fritiera... lasīt vairāk

Šis viegli pagatavojamais ēdiens ir pilns ar itāļu virtuves gardajām garšām un aromātiem. Vistas filejas apviļā miltos un cep līdz zeltaini brūnai krāsai. Pēc tam pannai pievieno citrona sulu un baltvīnu (derēs arī sausais vīns). lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Bārbekjū mērce
• Načo

Lai nosaukums jūs nebiedē: šai uzkodai nav nepieciešams iekurt grilu. Sulīga, aromātiska cūkgaļa bārbekjū mērcē tiek gatavota cepeškrāsnī! Pasniedziet gatavo sasmalcināto gaļu ar marinētiem pipariem, ananāsiem un dāsnu porciju rīvētu... lasīt vairāk

Liellopa krūtiņa vislabāk garšo, ja to gatavo kūpinātavā. Bet, ja jums ir tikai cepeškrāsns, šī Rī Dramondas recepte derēs. Krūtiņa, ierīvēta garšvielās, tiek lēni cepta gandrīz astoņas stundas, iegūstot gardu, lasīt vairāk

• Liellopa ribiņas marinādē
• Sautējums
• Ķirbju biezenis
• Gjoza

"Ķīniešu Jaunajā gadā mēs vienmēr ēdam pelmeņus veiksmei," saka Tonijs Ngujens. "Tiek uzskatīts, ka, jo vairāk pelmeņu apēdīsi, jo bagātāks būsi nākamgad! Šīs gardās liellopa gaļas un muskatķirbju gjozas ir iedvesmotas no garšām... lasīt vairāk

Garneļu scampi pamatoti tiek uzskatītas par populārāko jūras velšu ēdienu, taču spilgti, sulīgi ķiršu tomāti piešķir šai vienkāršajai receptei vēl lielāku garšu. Paprikas pārslas un čili pipari piešķir garšas dziļumu, un baltvīns palīdz to uzlabot. lasīt vairāk

Ar šo recepti jums gandrīz nekas nebūs jādara: lēnā plīts visu dienu paveiks jūsu vietā. Pašās beigās viss, kas jums jādara, ir apcept ribiņas grilā, bet tas aizņem tikai pāris minūtes. Kūpināta paprika garšvielu maisījumā un lēna uguns lēnajā plītī – - lasīt vairāk

• Gaļa
• Mērce

Kad grila un grila sezona vēl tālu, noder elektriskā lēnā plīts. Gaļa lēnām vārās, iegūstot maigu un sulīgu gaļu. Taču galvenais ir mājās gatavota grila mērce, kas piešķir cūkgaļai gardu vasaras garšu. lasīt vairāk

Šis ir mūsu svaigākais KFC kāpostu salātu variants. Tas ir tieši īstajā daudzumā salds un atsvaidzinošs, lieliski piemērots kopā ar sāļo cepto vistu vai jebkuru sviestmaizi ar grilētu gaļu. To var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī līdz... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Medus sinepju mērce

Vistas fileju sagriež strēmelītēs, katru strēmelīti gareniski uzver uz iesma, tad apviļā panko rīvmaizē un cep cepeškrāsnī. Lielās, gaisīgās panko rīvmaizes padara vistu īpaši kraukšķīgu, gluži kā... lasīt vairāk

Halapenjo poperi ir iecienīta uzkoda, kas pagatavota no fritētiem zaļajiem čili pipariem, pildītiem ar krēmsieru. Šajā receptē Rī Dramonds nolēma tos pārveidot par sātīgu sautējumu, pievienojot vistu, vienlaikus saglabājot visas ēdiena garšas. lasīt vairāk

Frita ir kubiešu sviestmaize, kas gatavota ar sulīgu liellopa gaļas kotleti uz maizītes, pārkaisīta ar lielu daudzumu kraukšķīgu kartupeļu standziņu vai frī kartupeļu. Frī kartupeļus ir viegli pagatavot, fritējot sarīvētus kartupeļus, un tas, kas padara šo sviestmaizi patiesi gardu, ir... lasīt vairāk

• Garneļu sautējums
• Mofongo
• Adobo garšvielas

"Mofongo ir sautētu plantānu, ķiploku un olīveļļas biezenis. Šajā receptē tas ir ērts pamats pikantam garneļu sautējumam. Es dodu priekšroku sautējuma pagatavošanai ar gaišo alu, lai iegūtu pikantāku garšu, un pievienoju zaļumus - lasīt vairāk

Šī saldskābā un pikantā krēmsiera mērce ir lielisks papildinājums pikantai ceptai vistai. Tā ir gatava dažu minūšu laikā, taču ļaujiet tai nedaudz atdzist ledusskapī, lai garšas sajauktos, kamēr tā vēl ir auksta. lasīt vairāk

• Ķirbis
• Pildījums

Zīļu ķirbji ir ne tikai garda piedeva, bet arī unikālas servēšanas bļodas, kas izskatās ļoti iespaidīgi. Pārgrieziet tos uz pusēm, cepiet un piepildiet ar ceptas itāļu desas, žāvētu dzērveņu un riekstu pildījumu. lasīt vairāk

Šis biezais, aromātiskais čili kon karne (jeb vienkārši čili) ir gatavots no brieža gaļas un garšots ar tradicionālām Tex-Mex garšvielām. Kūpinātu čipotles piparu, kakao un tumšā alus garšas lieliski papildina viena otru, radot gardu... lasīt vairāk

Šo sviestmaižu garšu iedvesmoja ķiploku garneles, ko pārdod kioskos un pārtikas furgonos Havaju salās. Ķiplokus bagātīgi apcep sviestā un pārkaisa ar papriku un kajēnas pipariem. Iegūto maisījumu sajauc ar - lasīt vairāk

Šis garšvielu maisījums ir lieliski piemērots cūkgaļai, jebkuram gabalam, neatkarīgi no tā, vai tas ir plecs, ribiņas vai kebabs. Gaļa sanāk maiga un aromātiska, ar saldu brūnā cukura noti un vieglu kajēnas piparu asumu — tieši tas, kas jums nepieciešams... lasīt vairāk

Meksikāņu fajitas divas galvenās sastāvdaļas, bez gaļas, ir paprika un sīpoli, sīpolus sagriežot skaistās, redzamās šķēlītēs. Šis pikantais dārzeņu pildījums fajitai tiek gatavots atsevišķi no grilētas gaļas, lai tie, kas vēlas, to varētu salikt kopā. lasīt vairāk

Šī spāņu paelja ir pagatavota no vistas, truša, čorizo, mīdijām, garnelēm, langustīniem, gliemenēm un sēpijām zivju buljonā. Šī sastāvdaļu daudzveidība apvienojumā ar dārzeņiem un garšvielām padara šo ēdienu par īstu eksploziju. lasīt vairāk

• Apelsīnu mērce
• Brokoļi
• Vistas gaļa
• Asambleja

Apelsīnu vista ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, ko bieži pasniedz līdzņemšanai. Taču tā ir tikpat garda un ēstgribu rosinoša arī mājās. Vistas krūtiņas vai stilbiņi bez ādas un kauliem tiek pārklāti ar biezu mīklu un cepti dziļā pannā. lasīt vairāk

• Frī kartupeļi
• Pikanti milti
• Alus mīkla
• Zivis

Tradicionālais britu ēdiens “fish and chips” sastāv no augstas kvalitātes, stingras baltās zivs, fritētas kraukšķīgā mīklā un pasniegtas ar divreiz ceptiem kartupeļiem frī. Lai “fish and chips” nekļūtu pārāk taukaini, ir svarīgi izmantot... lasīt vairāk

Runājot par ātrām un vienkāršām maltītēm, varat paļauties uz Rī Dramondu, lai ātri un vienkārši pagatavotu klasiskas ģimenes vakariņas. Šis baltais čili ar vistu, daudz aromātiskām garšvielām, sātīgām pupiņām, kukurūzu un kūstošu sieru... lasīt vairāk

Šī sāļā pērtiķu maizes versija ir pilna ar aromātiskām garšvielām, kraukšķīgiem halapenjo pipariem, kas pildīti ar krēmsieru, un daudz lipīga Monterey Jack siera. Šī viegli pagatavojamā uzkoda ir ideāli piemērota alus ballītēm mājās. lasīt vairāk

Šīs uzkodas pagatavošanai nebūs nepieciešams medus vai rieksti. Tas ir daudz vienkāršāk: receptē tiek izmantotas brokastu kukurūzas pārslas ar medu un riekstiem, tāpēc vista iegūst ne tikai savu īpatnējo garšu, bet arī brīnišķīgi kraukšķīgu garoziņu. lasīt vairāk

• Alabamas baltā BBQ mērce
• Kotletes

Kūpināta paprika, ar hikoriju kūpināts bekons un kūpināts Gaudas siers piešķir šim sulīgajam, biezajam burgeram bagātīgu, dūmakainu garšu. Taču tā īstā garša ir Alabamas baltā BBQ mērce. Jūs noteikti nekad neko tādu neesat garšojuši! Pagatavots - lasīt vairāk

Šis sātīgais, sulīgais čīzburgers ir pagatavots no divām biezām tītara kotletēm, kas pārklātas ar kūstošu sieru un kraukšķīgiem cepta tītara bekona gabaliņiem. Pasniedz uz grauzdētas angļu mafinas ar siltu, uz uguns ceptu tomātu mērci. lasīt vairāk

Cūkgaļas ribiņas var grilēt vai cept cepeškrāsnī. Šīs receptes atslēga ir labi sabalansēts garšvielu maisījums, kas piešķir pārsteidzošu garšu un aromātu, kā arī zema cepšanas temperatūra, kas nodrošina perfektas ribiņas pat bez marinēšanas. lasīt vairāk

Vistas filejas strēmelītes piepilda ar spinātu, grauzdētu papriku, rīvmaizes un Parmezāna siera maisījumu, sarullē tās un cep, līdz gatavas. Izmanto gardās sulas, kas palikušas pannā, lai ātri pagatavotu vīna mērci. Pārlej ar to... lasīt vairāk

• Krabju kūkas
• Remulāde
• Cepti zaļie tomāti
• Pasniegšanai

Šīs sulīgās mini sviestmaizes apvieno divus populārus vasaras gardumus: krabju kotletes un kraukšķīgi ceptus zaļos tomātus. Kamēr krabju kotletes cepas cepeškrāsnī, jūs ātri apcepat zaļos tomātus pannā (jā, lasīt vairāk

• Panēta steika
• Cepumi
• Mērce

Rī Dramonda gatavo šīs miniatūras sviestmaizes ar divkārši panētu, ceptu, pārslainu steiku. Parasto maizīšu vietā viņa cepa ātri pagatavojamus, pārslainus cepumus, un ierasto veikalā nopērkamo mērču vietā viņa izmanto mājās gatavotu krēmīgu mērci, kas pagatavota ar... lasīt vairāk

Tītara krūtiņu var pagatavot tikpat eleganti un svinīgi kā veselu putnu, un šī iespēja ir ideāli piemērota nelielai pulcēšanās reizei. Pildiet to ar kukurūzas maizes, Kalabrijas čili pastas, itāļu desas un Pekorīno siera maisījumu. lasīt vairāk

• Tako
• Vistas gaļa tako pagatavošanai

Rī Dramonds gatavo lielu porciju vistas pildījuma, kas labi sader ar daudziem Teksasas-Meksas ēdieniem (tako, enčiladām, burrito), un sasaldē vairākas porcijas, lai jebkurā laikā varētu pagatavot ātras un gardas vakariņas. Izmēģiniet vistas tako - lasīt vairāk

Lai gan Viskonsina ir pazīstama kā Siera štats, tās kulinārijas lepnums ir ceptie bratvursti. Lielā mērā pateicoties vietējo iedzīvotāju vācu mantojumam, šīs desiņas bieži atrodamas gaļas veikalos, restorānos un pat beisbola stadionos. lasīt vairāk

Ir daudz diskusiju par to, vai tradicionālajam čili kon karne (jeb vienkārši čili) vajadzētu saturēt pupiņas vai arī tas būtu jāgatavo tikai no liellopu gaļas, taču viena sastāvdaļa paliek nemainīga: čili pipari. Šī recepte ir pilna ar tiem. Ancho, - lasīt vairāk

Sukādēta garšvielu bekona šķēle ir garda uzkoda tiem, kam patīk neparasta garšu kombinācija. Apsmērējiet bekona strēmelītes ar kļavu sīrupu, pārkaisiet ar brūnā cukura un garšvielu maisījumu un cepiet cepeškrāsnī zemā temperatūrā, līdz bekons... lasīt vairāk

Bagātīga tomātu, bārbeļu, Irānas zeltaino plūmju un garšvielu mērce piešķir tītara krūtiņai veselu garšu un aromātu buķeti. Šis svētku ēdiens ir ideāli piemērots nelielai pulcēšanās reizei. Zeltainās plūmes ir nedaudz skābenas un... lasīt vairāk

Ziedkāpostu rīsi ir lieliska alternatīva tradicionālajiem rīsiem, ja vēlaties samazināt kaloriju un ogļhidrātu daudzumu savā ēdienreizē. Tie ir arī lielisks papildinājums grilētai gaļai, kas ir vieglāk sagremojama, ja to ēd kopā ar dārzeņiem. Ja nevarat atrast ziedkāpostu rīsus, lasīt vairāk

Papildus populārajam kartupelim ir arī daudzi citi nepelnīti aizmirsti sakņaugi, kurus var cept cepeškrāsnī un pasniegt kā piedevu gaļai, turklāt šāds piedevs būs veselīgāks un ar mazāku kaloriju daudzumu. Izmēģiniet, piemēram, rāceņu, pastinaku un sakņaugu kombināciju - lasīt vairāk

Rī Dramondas cūkgaļas recepte vienmēr darbojas. Viņa cep gaļu zemā temperatūrā, līdz tā ir mīksta, salda un garšīgi sulīga. Cūkgaļa bārbekjū mērcē ir lieliski piemērota sviestmaizēm un jebkuram citam ēdienam — lasīt vairāk

Šai kūpināto ribu receptei nebūs nepieciešama kūpinātava vai grils — viss tiek gatavots cepeškrāsnī! Un pikantā kūpinātā paprika piešķir brīnišķīgu dūmu garšu. Pusstundu pirms gatavības ribiņas apsmērē ar apelsīnu marmelādes glazūru. lasīt vairāk

Šis sautējums ir itāļu fritatas un spāņu tortiljas – ar kartupeļiem pildītas olu sautējuma – krustojums. Parasto kartupeļu vietā tiek pievienoti kartupeļu čipsi. Garša un tekstūra ir fantastiska! Jūs varat... lasīt vairāk

Sulīgu cūkgaļas fileju ierīvē ar papriku un ķimenēm, apcep līdz kraukšķīgai un pēc tam sautē ar turku zirņiem un papriku vieglā tomātu mērcē, līdz tā ir mīksta. Gaļa ir maiga un sulīga. Pasniedz cūkgaļu un turku zirņus ar ceptiem zaļajiem sīpoliem. lasīt vairāk

Piešķiriet mājās gatavotām liellopa gaļas kotletēm spāņu čorizo ​​garšu, pievienojot rupji maltai liellopa gaļai kūpinātu papriku, koriandra sēklas un sarkano piparu pārslas. Koriandra sēklas ir viegli jāsasmalcina, lai atbrīvotu garšu, taču tās saglabājas... lasīt vairāk

Apcepiet garneles ar kūpinātu papriku un samaisiet ar vārītiem makaroniem, turku zirņiem un ceptiem paprikas pipariem krēmīgā Mančego siera mērcē. Šie gardie un sātīgie salāti ir lieliski piemēroti ātrām vakariņām darba dienu vidū vai... lasīt vairāk

Šī mērce ir daudzpusīga. Pārlejiet to siltu bļodā un pasniedziet ar svaigiem dārzeņiem, krekeriem, grauzdētu maizi vai siera vai gaļas šķīvi. Varat to pasniegt arī atdzesētu vai pārkaisītu ar svaigiem garšaugiem. Vai arī virsū uzlikt... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Savvaļas rīsu pildījums

Dažas minūtes pirms vistas gaļas gatavības to apsmērē ar apelsīnu marmelādes un ābolu sidra etiķa glazūru, kas ādai piešķir garšīgu, spīdīgu un kraukšķīgu tekstūru. Savvaļas rīsu pildījums tiek cepts atsevišķi no vistas gaļas. Atšķirībā no... lasīt vairāk

Lēnā plītī pagatavojiet liellopa gaļas stroganovu. Sulīgas liellopa gaļas gabaliņi lēni vārīsies kopā ar sēnēm un garšvielām sēņu mērcē, kas piešķirs vēl bagātīgāku, umami bagātu garšu. Pievienojiet pašās beigās: lasīt vairāk

Cūkgaļas ribiņas var pagatavot lēnajā plītī, un tās sanāks tikpat sulīgas un gardas kā vasaras grilā ceptas. Pēc sautēšanas pannas apakšā palikušo mērci var izmantot pasniegšanai. Tieši pirms pasniegšanas apsmērējiet ar to ribiņas un... lasīt vairāk

Ievietojiet tītara krūtiņu lēnajā plītī kopā ar sīpoliem, ķiplokiem un bārbekjū mērci un aizmirstiet par to uz dienu! Līdz vakaram jūs gaidīs vasaras bārbekjū, pat ja ārā ir ziema. Gaļa būs maiga un sulīga; saplēsiet to ar divām dakšiņām. lasīt vairāk

Ja jums garšo ceptas dabīgās desiņas, tādas pašas varat pagatavot mājās, bet daudz vienkāršāk: jums nebūs jāmeklē dabīgās apvalki. Vienkārši cepiet garšvielu desu maisījumu uz cepšanas paplātes un sagrieziet gabaliņos. Lieliski piemērots brokastīm, - lasīt vairāk

Šis ir ātrs veids, kā pagatavot sulīgu, vienmērīgi pagatavotu tītaru ar kraukšķīgu ādu, un jums pat nav jāizņem cepešpanna — putns cepas tieši uz cepšanas paplātes. Palūdziet miesniekam apgriezt tītaru pa tauriņam. Tādā veidā tas... lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Dzērveņu glazūra

Šīs tītara gaļas bumbiņas apvieno vairāku klasisku Pateicības dienas ēdienu garšas, taču tās ir lieliski piemērotas kā uzkoda jebkuriem svētkiem vai mājas ballītei. Pasniedziet tās bagātīgi pārlietas ar dzērveņu mērci, ar iesmiem atsevišķi vai lasīt vairāk

Konservētu lēcu (vai jebkuru konservētu pupiņu) tvaicēšana dažas minūtes mīkstinās un atsvaidzinās to garšu. Karstās pupiņas vieglāk uzsūc eļļas un etiķa marinādi un lieliski papildina šīs receptes saldumu. lasīt vairāk

• Pildījums
• Kapons

Putns, kas cepts ar pildītu dobumu, ir ideāls risinājums svētku galdam: pirmkārt, tas ir minimāls apgrūtinājums, un, otrkārt, pamatēdiens un piedeva ir gatavi vienlaikus. Šajā receptē ir izmantots kvinojas pildījums ar žāvētiem augļiem, pistācijām un olīvām. lasīt vairāk

Sulīga un garda jēra kāja ar kraukšķīgu garoziņu ir satriecošs ēdiens jebkuriem svētkiem. Ja esat vilcinājušies iegādāties šo gabalu, neuztraucieties: ar šo cepeškrāsnī cepto recepti kāja sanāks maiga, sulīga un sātīga. lasīt vairāk

Pārveidojiet veikalā pirktos saldētos kartupeļu vareniki par pilnvērtīgu veģetāru maltīti, pasniedzot tos ar karija kāpostiem un atspirdzinošu jogurta mērci. Šajā receptē vareniki netiek vārīti; tā vietā tie tiek cepti cepeškrāsnī tieši no saldētavas. lasīt vairāk

• Kartupelis
• Aioļi

Patatas bravas ir spāņu cepti kartupeļi, taču tos pasniedz nevis kā piedevu, bet gan kā uzkodu kopā ar alkoholiskajiem dzērieniem jeb tapas. Tāpēc kartupeļus sagriež kubiņos, kurus ir viegli caurdurt ar iesmiņu vai zobu bakstāmo. Ielej mājās gatavotu... lasīt vairāk

Šī cepeškrāsnī ceptā vista ir veselīgāka nekā fritēta vista, taču tikpat kraukšķīga. Tas viss pateicoties kukurūzas pārslu panējumam. Apviļājiet vistas fileju garšvielās un cepiet cepeškrāsns augšējā restē, apakšējo restē atstājot... lasīt vairāk

• Liellopa krūtiņa garšvielu maisījums
• Mērce
• Krūtsgabalu sviestmaizes
• Barbekjū garšvielu maisījums

Šī sviestmaize ir viens no visbiežāk pasūtītajiem ēdieniem Whitner's restorānā Virdžīnijā, un tā iekaroja arī Gaja Fjēri sirdi. Pikantas, mājās kūpinātas liellopa krūtiņa šķēles tiek pasniegtas uz baltmaizes šķēles, un viss ir dāsni pārliets ar karstu... lasīt vairāk

• Marināde
• Kebabi
• Jogurta čatnijs ar koriandru

Panīrs ir svaigs, nesālīts indiešu siers, ko gatavo, sarecinot pienu ar etiķi vai laimu. Iegūto biezpienu pēc tam presē kubiņos. Panīru galvenokārt izmanto Indijas ziemeļos un Pakistānā. Bengālijā var atrast arī... lasīt vairāk

Vienkārša mājās gatavota bārbekjū mērce pārvērš tempehu par satriecošu vegānu steiku, ko varat grilēt savā pagalmā. Sojas tempe ir bagāta ar olbaltumvielām un lieliski piemērota grilēšanai, taču, lai mērce labi iesūktos, pārliecinieties, ka... lasīt vairāk

• Pikantas pinto pupiņas
• Kāposti
• Tako
• Kukurūzas tortiljas

Pinto pupiņas sautē bagātīgā, pikantā mērcē ar kūpinātu papriku, kajēnas pipariem un guajillo čili, līdz tās ir pilnīgi mīkstas un aromātiskas. Pasniedz kā tako pildījumu ar kāpostu salātiem, avokado un skābo krējumu, kas ir brīnišķīgs... lasīt vairāk

Izrotājiet savu svētku galdu ar šo neticami gardo šķiņķi mutē kūstošā, lipīgā glazūrā. Tā ir glazūra, kas veikalā nopērkamajam šķiņķim piešķir garšu, ko jūsu viesi ilgi atcerēsies. Rī Dramonds to gatavo ar brūno cukuru un... lasīt vairāk

Pārvērtiet kukurūzas miltus par gardu, kraukšķīgu uzkodu! Šīs gardās kukurūzas miltu bumbiņas ir gatavotas no atlikušajiem kukurūzas miltiem. Sajauciet tos ar rīvētu sieru un ceptu šķiņķi un izveidojiet bumbiņas. Apviļājiet rīvmaizē un fritējiet. lasīt vairāk

• Cūkgaļas plecs ar ananāsiem
• Tomatillo salsa

Pica ar tako garšu ir obligāti jāizmēģina visiem šo divu ēdienu cienītājiem. Itāļu klasika ar meksikāņu ietekmēm – tā ir absolūti garda! Pasniedziet šo cūkgaļas un ananāsu picu kopā ar tarti... lasīt vairāk

Panēta cepta vista, pasniegta uz grauzdētas baltmaizes ar marinētiem gurķiem, svaigiem aisberga salātiem un kūpinātu čipotles majonēzi. Šajā receptē tradicionālo vistas fileju vietā tiek izmantotas vistas stilbiņi bez kauliem. lasīt vairāk

• Marinēti sarkanie sīpoli
• Ķiploku aioli
• Sviestmaizes

Zivju sviestmaizes ir veselīga alternatīva tradicionālajiem liellopa gaļas burgeriem, un maigajai mahi-mahi ir relatīvi maiga garša, kas rada lielisku fonu citām košām sastāvdaļām. Pagatavojiet savējās ar ķiploku aioli, ceptiem sīpoliem un... lasīt vairāk

• Jamaikas mahi-mahi
• Marinēti Eskoviča pipari
• Mango aioli

Šī Karību jūras zivju sviestmaize ir ideāli piemērota vasarai. Mahimahi fileja tiek ierīvēta ar pikantu garšvielu maisījumu, grilēta un pasniegta uz maizītes ar marinētiem Jamaikas eskovičas pipariem. Vēl viena lieliska šīs sviestmaizes sastāvdaļa ir mango aioli. Šis - lasīt vairāk

• Krējuma siers ar sīpoliem
• Olu salāti ar bekonu
• Sviestmaizes

Tējas sviestmaizes, kas veidotas kā miniatūri balti trīsstūri, ir lieliska uzkoda ne tikai pēcpusdienas tējai, bet arī jebkurai mājas ballītei. Pagatavojiet sviestmaizes ar diviem dažādiem pildījumiem: krēmsieru ar sīpoliem un olu salātiem ar bekonu. Neatņemama jebkuras... lasīt vairāk

Šie kraukšķīgie vistas stilbiņi ir pilni ar izteiksmīgu Bufalo spārniņu garšu, taču tie nav tik pikanti, tāpēc tie ir iecienīti apmeklētāju vidū. Tikai viena karote asas mērces piešķir tiem tieši tik daudz asuma, bet, ja vēlaties asāku mērci, vienkārši pievienojiet vairāk. lasīt vairāk

Atsvaidzinošs bezalkoholisks kokteilis meksikāņu stilā, pagatavots ar greipfrūtu sulu, pasniegts glāzē, dekorēts ar asiem kajēnas pipariem un papriku. Pēc vēlēšanās var pievienot tekilu. lasīt vairāk

Runājot par franču omāru "Thermidor", pavāri ir iedalīti divās nometnēs: daži uzstāj uz bešamela pildījumu, citi to gatavo ar olu dzeltenuma mērci, kas ir šķidrs, pikants krēms. "Manuprāt, bešamela mērce ir lieliska - lasīt vairāk

• Sendvičs
• Garšvielu maisījums ar brūno cukuru
• Dienvidkarolīnas majonēze
• Kļavu bekons

Šajā sviestmaizē noteikti netrūkst gardas cūkgaļas, kas pildīta ar pikantu cūkgaļas kotleti, dabīgu pikantu desu un ceptu mājās gatavotu bekonu. Kļavu sīrupa bekons ir būtiska sastāvdaļa, un vislabāk to pagatavot iepriekš, nevis aizstāt ar veikalā pirktu. lasīt vairāk

• Krēmīga mārrutku mērce
• Kraukšķīgi sīpoli
• Sviestmaizes

Sulīga, vidēji jēla liellopa cepeša gaļa ar rozā vidu, kraukšķīgi cepti sīpoli un pikanta, krēmīga mārrutku mērce harmoniski papildina viens otru šajā sātīgajā sviestmaizē ar kontrastējošām tekstūrām. Izmantojiet tik daudz sīpolu, cik varat ietilpt, un ne... lasīt vairāk

• Sendvičs
• Čili bez pupiņām

Šī sātīgā sviestmaize ir pildīta ar sarežģītām sastāvdaļām, kas harmoniski mijiedarbojas gan garšas, gan tekstūras ziņā. Čili kon karne, ar gaļu pildītas tamales, Mančego siers un kukurūzas čipsi piepilda to ar garšu. lasīt vairāk

• Cepta liellopa gaļa
• Sendvičs
• Marinēti sīpoli
• Mārrutku siers

Gardas sviestmaizes labākais pildījums ir sulīga, mājās gatavota gaļa. Liellopu gaļu var iepriekš izcept, sagriezt plānās šķēlēs un izmantot savās sviestmaizēs, kas patiks visai ģimenei. Pikantas liellopu gaļas un sinepju garozas kombinācija ir... lasīt vairāk

Čipotles pulveris, īsts ābolu sidrs un kečups rada perfektu saldu, sāļu un dūmu garšu līdzsvaru bez nepieciešamības pēc kūpinātavas vai grila! Lai pagatavotu klasisku plūkātu cūkgaļu, viss, kas jums nepieciešams, ir pareizais mājās gatavots rīvmaizītes maisījums - lasīt vairāk

Pagatavojiet mini burgerus, nomainot parastās maizītes pret kaut ko vēl gardāku: pildītām kartupeļu miziņām ar čedaras sieru un bekonu! Vienkārši cepiet veikalā nopērkamās pildītās miziņas, līdz tās ir siltas un kraukšķīgas, un pēc tam salieciet sviestmaizes ar - lasīt vairāk

Šī slavenās Nešvilas stila pikantās vistas veģetārā versija pagatavojas daudz ātrāk un ir tikpat garda. Lai nodrošinātu, ka tofu ir kraukšķīgs un garšīgs, ir svarīgi to cept, nekustinot, līdz izveidojas kraukšķīga garoziņa. Apkaisiet ar lasīt vairāk

• Cepta vista
• Majonēze ar skābo pienu un garšaugiem

Dziļi cepta vistas fileja kraukšķīgā, pikantā panējumā tiek pasniegta uz kartupeļu maizītēm ar marinētiem gurķiem, salātiem un paniņu-garšaugu majonēzes mērci, kas atvēsina un līdzsvaro vistas sāļo garšu. lasīt vairāk

"Manā Bruklinas apkaimē ir daudz itāļu restorānu," saka recepšu autors Deivs Mehlovecs. "Daži pastāv jau kopš 1904. gada, bet citi ir atvērti tikai nesen. Taču gan jaunās, gan vecās iestādēs es bieži pamanu vienu sviestmaizi: lasīt vairāk

Medus un sālījuma (salda, skāba un sāļa) kombinācija veido perfektu mērci kraukšķīgiem vistas gabaliņiem. Šai receptei vislabāk der vistas stilbiņi. Pēc cepšanas tie paliek sulīgāki, un rūgušpiena un miltu maisījums... lasīt vairāk

Pagatavojiet mājās gatavotu meksikāņu čorizo ​​desu speciāli šīs kesadiljas pildījumam. Vienkārši sajauciet malto cūkgaļu ar tradicionālajām meksikāņu čorizo ​​garšvielām: ančo čili, ķimenēm, papriku, kaltētu oregano, šķipsniņu kanēļa un... lasīt vairāk