Lai gan šie gredzeni ir cepti cepeškrāsnī, nevis fritēti, tie sanāk kraukšķīgi. Turklāt tie nesatur liekus taukus. Visticamāk, jums būs nepieciešama puse no paniņu, olu un miltu mīklas daudzuma. Cepšanas laiks var būt ilgāks nekā norādīts receptē, bet gredzeni ir... lasīt vairāk
Šīs veģetārās kotletes ir neticami garšīgas un izskatās pēc gaļas kotletēm. Tās novērtēs pat gaļas ēdāji, kas meklē pārmaiņas ikdienas gaitās. Šī recepte ir apsverama arī tiem, kas gavē un kam nepieciešama... lasīt vairāk
Artišoki, paprika, olīvas, melnās pupiņas, turku zirņi, baltās pupiņas, halapenjo pipari, sarkanie sīpoli, ķiploki, rīvmaize, auzu pārslas, olas, čili pulveris, oregano, sarkano piparu pārslas, ķimenes, selerijas, sāls, salvija, paprika...
Laiks:1 stunda 20 minūtes.Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Garšīga, pikanta grilēta vista no Luiziānas štata. Kadžūnu virtuves atslēga ir ātra pagatavošana, vienlaikus saglabājot maksimālu uzturvielu daudzumu. lasīt vairāk
Gardas ceptu baklažānu salāti. Šo recepti ir ātri un vienkārši pagatavot, un unikālā medus, ķiploku, garšvielu un garšaugu kombinācija piešķir ēdienam izteikti pikantu garšu. Lieliski piemērots veģetārām vakariņām. lasīt vairāk
Sīpolu riņķi mīklā ir piemērs tam, kā visbudžeta ziņā vispiemērotāko virtuves ēdienu var pārvērst par pirmklasīgu uzkodu. Šī ēdiena skaistums slēpjas apstāklī, ka varat eksperimentēt ar garšvielām un piedevām, cik vien vēlaties, katru reizi radot jaunas garšas. lasīt vairāk
Atšķirībā no citiem burgeriem, kur liellopa gaļas kotlete tiek vienkārši sālīta un apkaisīta ar pipariem, Dalasas burgers pirms cepšanas tiek pārklāts ar garšvielu maisījumu. Tas padara to vēl aromātiskāku un gardāku. Cepšanas laikā kotleti apsmērē ar speciāli sagatavotu... lasīt vairāk
Šī recepte ļauj pagatavot makreli, kas ir sulīga iekšpusē un kraukšķīga no ārpuses. Zivi, kas piesūcināta ar pikantu garšvielu maisījumu, lieliski papildina pesto dziļā, kompleksā garša. Visticamāk, jums būs nepieciešams apmēram divreiz vairāk mērces. Tomēr pārpalikumi... lasīt vairāk
Tas nav vieglākais ēdiens, taču tā pasniegšanas veids un garša ir neticami izsmalcināta. Visgrūtāk, visticamāk, būs atrast svaigas, augstas kvalitātes sastāvdaļas, taču, ja jums ir paveicies tās iegūt, noteikti izmēģiniet šo recepti. Neticama garšvielu buķete - lasīt vairāk
Lai gan sīpolu riņķi ir ļoti vienkārša un viegli pagatavojama uzkoda, receptē ir daudz iespēju eksperimentēt – sākot ar sīpolu šķirnes izvēli un pagatavošanu līdz pat bezgalīgajai mērču dažādībai. Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi – lasīt vairāk
Šie garneļu iesmiņi ir neticami viegli pagatavojami un aizvedīs jūs uz siltajiem, vasarīgajiem Vidusjūras krastiem. Noslēpums slēpjas sastāvdaļu kombinācijā un mērcē, kas pagatavota no grieķu jogurta un olīvām. Pasniedziet garneles ar salātiem vai piedevu. lasīt vairāk
Garneles, iespējams, ir viena no daudzpusīgākajām jūras veltēm: tās izmanto kā uzkodu, salātos, pamatēdienos un zupās; daudzas garneļu šķirnes var atrast gan augstās virtuves ēdienos, gan Āzijas ielu ēdienos. Lūk, neliels ieskats... lasīt vairāk
Ceptas garneles mīklā vienmēr izskatās iespaidīgi un svētku stilā uz galda. Pasniedziet tās ar majonēzes mērci ar marinētiem gurķiem, kas harmoniski papildina jūras velšu garšu. Vai arī varat pagatavot gardu, sātīgu sviestmaizi ar majonēzi - lasīt vairāk
Ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī satriecošs. Ķiršu mērce ir bieza un bagātīgā krāsā. Ja tās ir par daudz, pārpalikumus var sasaldēt. Ja nepieciešams, ķiršu vietā var mēģināt izmantot plūmes. lasīt vairāk
Sīpolu riņķus var atrast gandrīz jebkura amerikāņu stila krodziņa vai kafejnīcas ēdienkartē. Šī kraukšķīga uzkoda ir maiga iekšpusē, taču neticami viegli pagatavojama un budžetam draudzīga. Turklāt riņķus var izmantot... lasīt vairāk
Neticami maiga krabju gaļa kraukšķīgā krekeru drupaču panējumā noteikti atstās iespaidu. Šie burgeri ir ideāli piemēroti svētku ballītei – tos ir viegli pagatavot, viegli ēst, un viesi noteikti būs pārsteigti par garšu kombināciju. lasīt vairāk
"Šī Tunisijas garšviela ir viena no manām mīļākajām, un tas ir ideāls veids, kā izcelt visas šīs pikantās notis. Man patīk pievienot nedaudz harisas salātu mērcēm un viegli sautētiem dārzeņiem, tāpēc pamēģiniet." lasīt vairāk
Pagatavojiet gardu sviestmaizi piknikam pagalmā. Sarullējiet tortilju ar grilētām garnelēm un bekonu un pārlejiet to ar remulādi — pikantu majonēzes mērci, kas lieliski sader ar... lasīt vairāk
Lieliska burgera noslēpums ir pareiza garšu un tekstūru kombinācija. Neskatoties uz šķietamo vienkāršību — kotlete bulciņā ir visvienkāršākā lieta —, ir dažas nianses, kas ļauj sasniegt neticamus rezultātus. Protams, uzmanības centrā ir... lasīt vairāk
Viens no ikviena iecienītākajiem grilētiem ēdieniem neapšaubāmi ir vistas spārniņi. Kraukšķīga garoza, dūmakainā garša un neticami sulīgā, maigā gaļa — kurš gan var pretoties? Un vistas kombinācija ar sojas mērci, datelēm un pipariem — lasīt vairāk
Šajā sautējumā vistas paprikaša tiek gatavota kopā ar piedevu. Paprika ir netradicionāla piedeva, taču tā ir bagāta ar C vitamīnu un piešķir dabisku saldumu. Brūnie rīsi uzsūc mērci, kļūstot bagātīgi un... lasīt vairāk
Šai receptei vislabāk ir izmantot cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no krūtsgabala; tās ir treknākas un cīpslainākas, padarot tās neticami sulīgas, ja tās pareizi kūpinātas. Kūpiniet ribiņas uz amerikāņu stila grila, izvēloties vienu no divām metodēm: lasīt vairāk
Garšīgu un pikantu vistas gaļu uz grila var pagatavot mājās cepeškrāsnī vai kūpināt uz āra grila. Tās bagātīgo garšu rada marināde, kas pagatavota no itāļu mērces un grila garšvielām, kā arī saldskābā grila mērce ar perfektu... lasīt vairāk
Lieliska recepte, kurai nav nepieciešama īpaša sagatavošana, atšķirībā no vairumam kūpinātu ēdienu. Ribas saldskābā kļavu sīrupa un mārrutku glazūrā ir lieliski piemērotas gan kā atsevišķs ēdiens, gan kā uzkoda. lasīt vairāk
Jau pati kūpinātas liellopa krūtiņa smarža vien rosina apetīti. Šādi pagatavota liellopa krūtiņa ir neticami maiga un aromātiska, un ilgi neuzglabāsies ledusskapī. Tā ir lieliski piemērota sviestmaizēm, - lasīt vairāk
Šo ēdienu gatavo, izmantojot īsās ribiņas, kas nogrieztas no sāniem vai krūtiņas. Tās ir gaļīgākas un var pagatavot bez kauliem. Lai gan īso ribiņu gaļa ir nedaudz cieta, tā kļūst neticami sulīga un maiga, ja... lasīt vairāk
ASV dienvidos kūpināts cūkgaļas plecs ir visizplatītākā gaļa, ko izmanto sviestmaizēm. Cūkgaļu marinē un kūpina daudzas stundas, līdz gaļa viegli ir gabalos. Pēc tam to saplēš ar rokām vai dakšiņu un novieto uz... lasīt vairāk
Plēsto cūkgaļu izmanto sviestmaizēs vai salātos. Pagatavojiet plūkātu cūkgaļu pēc amerikāņu restorānu ķēdes Oklahoma Joe's receptes, kas ir slavena ar labākajiem bārbekjū ēdieniem ASV. Cūkgaļas plecu ierīvē ar garšvielu maisījumu - lasīt vairāk
Amerikāņu Darba svētki ir gandrīz nepilnīgi bez grilētas vistas. Izmēģiniet šo recepti maigām vistas stilbiņām piknikam. Šīs receptes bārbekjū mērce ir tik laba, ka varat viegli dubultot daudzumu bez nožēlas. Tā ir diezgan laba - lasīt vairāk
Šajās sviestmaizēs lēnajā plītī pagatavotā plūkātā cūkgaļa vienkārši kūst mutē. Lai iegūtu papildu garšu, ūdens vietā varat izmantot sakņu alu vai ingvera alu. Jebkurā gadījumā šīs plūkātās cūkgaļas sviestmaizes ir lielisks gardums lielai kompānijai. lasīt vairāk
Sulīga, maiga un garda liellopa krūtiņa lieliski sader ar alu un bārbekjū mērci. Gatavošanas process ir lielisks iegansts pavadīt dienu ārā. Pasilla pipari ir arī laba alternatīva ančo (poblano) pipariem. Gaļas kūpināšana laika gaitā var... lasīt vairāk
Lai nodrošinātu sulīgu, maigu un aromātisku grilētu vistu, ierīvējiet to ar perfekti sajauktu sauso rīvmaizētāju un marinējiet nakti. Grilēšanas laikā apsmērējiet to ar speciāli pagatavotu bārbekjū mērci, lai... lasīt vairāk
Plēsta cūkgaļa ir iecienīts ēdiens Rietumu valstīs. To gatavo, cūkgaļu ilgi marinējot un pēc tam cepot cepeškrāsnī vai uz grila, līdz gaļa viegli ir gabaliņos. Izjaucot - lasīt vairāk
Teksasas bārbekjū parasti izmanto liellopa krūtiņu. To garšo, marinē nakti un kūpina pusi dienas. Šī recepte paātrina jūsu bārbekjū krūtiņa gatavošanas procesu, iegremdējot to tomātu-alus biezenī, kamēr tā kūp. lasīt vairāk
Iecienītākā vasaras alus uzkoda var kļūt arī par sātīgām pusdienām, vārot vēžus ar dārzeņiem un desiņām. Šī boilu recepte ir unikāla arī ar to, ka garšvielas vispirms tiek vārītas ūdenī, piešķirot tam pikantu garšu un aromātu, un pēc tam pievieno dārzeņus, un... lasīt vairāk
Šīs grilētā ribiņas iepriecinās ikvienu, kurš godina valsts svētkus un kopā ar jums svinēs Darba dienu. Saskaņā ar amerikāņu kalendāru šī diena tiek svinēta septembra pirmajā pirmdienā. Kūpināšanai parasti izmanto divu veidu cūkgaļas ribiņas: lasīt vairāk
Barbekjū Memfisā, Tenesī štatā, atšķiras no citiem amerikāņu bārbekjū veidiem ar to, ka gaļa galvenokārt tiek kūpināta, izmantojot sausās kūpināšanas metodi. Cūkgaļas vai liellopa ribiņas ierīvē ar sausu garšvielu maisījumu un kūpina bez mērces pievienošanas. Lai nodrošinātu ribu... lasīt vairāk
Cūkgaļas ribiņas, kas ceptas uz kūpināta grila, ir zeltaini brūnas, kraukšķīgas un sulīgas, ar gardu garoziņu. Saldskābā mērce piešķir pikantu garšu, piešķirot šim ēdienam īpašu šarmu. lasīt vairāk
Lai šī ēdiena nosaukums jūs nebiedē, bet ASV dienvidos, kur grilēšana ir visizplatītākā, apdegušie gali tiek uzskatīti par īpašu delikatesi. Tie ir liellopa krūtiņa malas, kas apdegušas kūpināšanas laikā. lasīt vairāk
Teksasai, tāpat kā visiem ASV dienvidu štatiem, ir bagātas grila tradīcijas. Liellopa krūtiņa ir iecienītākais gaļas gabals. Lai gan šis gaļas gabals ir nedaudz ciets, ja ievērosiet visus kūpināšanas noteikumus, jūs iegūsiet maigu, kūstošu gabalu. lasīt vairāk
Šajā kūpināšanas receptē tiek izmantotas cūkgaļas ribiņas, kas atdalītas no krūtiņas. Lai gan tās ir mazāk gaļīgas un satur vairāk saistaudu, izmantojot sauso marinādi un īpašu kūpināšanas maisījumu, ribiņas sanāk neticami... lasīt vairāk
Cūkgaļas ribiņas, atdalītas no muguras daļas, ir pārklātas ar maigas gaļas kārtu, kas ievērojami samazina marinēšanas un kūpināšanas laiku. Vāriet ribiņas verdošā alus marinādē un ļaujiet tām kūpināt tikai pāris stundas. Atlikušo marinādi izmantojiet... lasīt vairāk
Šis bārbekjū tiek gatavots, izmantojot cūkgaļas ribu apakšējo daļu, daļu virs vēdera. Lai gan tās ir mazāk gaļīgas nekā no muguras daļas ņemtās cūkgaļas ribiņas, pateicoties ilgajam marinēšanas un kūpināšanas procesam, tās ir treknākas, sulīgākas un aromātiskākas. Tās ir... lasīt vairāk
Gatavojiet cūkgaļas ribiņas grilēšanas laikā, izmantojot "slapjo" metodi, kur gaļu grilēšanas laikā aplaista ar mērci. Lai ēdiens būtu gards un pievilcīgs, noņemiet no ribām plēvi un nogrieziet lieko apvalku. lasīt vairāk
Šis gardais ēdiens rotās jebkuru galdu un noteikti iepriecinās asu bārbekjū cienītājus. Medus un kūpinātu halapenjo glazūra piešķir šīm kūpinātajām cūkgaļas ribām dzīvīgu, ēstgribu rosinošu un unikālu garšu. Un garšvielas piepilda... lasīt vairāk
Cūkgaļa, čipotles pipari adobo mērcē, pipari de arbol, čili garšviela, paprika, sinepju pulveris, koriandrs, oregano, ķimenes, medus...
Laiks:1 stunda 50 minūtes. plus marinēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kanzassitija, Amerikas pilsēta, tiek uzskatīta par grila galvaspilsētu. Tā ir pazīstama ne tikai ar daudzajiem grila restorāniem un dažu no lielākajiem grila festivālu un sacensību rīkošanu, bet arī ar savu unikālo gaļas grilēšanas tehniku uz oglēm. Kanzassitija, grils lasīt vairāk
Pikantā vista kļuva par Amerikas pilsētas Nešvilas, Tenesī štatā, firmas ēdienu, pateicoties anekdotam incidentam, kas pagājušā gadsimta sākumā notika ar vietējā restorāna īpašnieku. Vīrietis bija pazīstams kā bēdīgi slavens sieviešu pavedējs un... lasīt vairāk
Amerikāņu ģimenes svin Pateicības dienu, un tītars ir obligāts ēdiens tradicionālajā svētku galdā. Protams, tas ir vesels cepts tītars, pildīts ar maizi un žāvētiem augļiem, un pildījums tiek ēsts arī svētku galdā. Ir... lasīt vairāk
Tradicionālo cordon bleu gatavo no teļa gaļas, taču tas ir ne mazāk maigs un izsmalcināts, ja gatavots ar vistas fileju. Šajā receptē vistas filejas tiek pildītas ar šķiņķi un sieru, pēc tam panētas un ceptas. Pats nosaukums no franču valodas tulko kā lasīt vairāk
vistas filejas, rīvmaize, Šveices siers, šķiņķis, paprika...
Izvēloties viegli pagatavojamu vistas ēdienu, izmēģiniet vistas paprikašu. Šī biezā vistas zupa jeb mērce ir cēlusies no Ungārijas. Tās spilgtā, bagātīgā garša un aromāts rodas no bagātīgā paprikas daudzuma – garšvielas, kas raksturīga... lasīt vairāk
vistas stilbiņi, kartupeļi, sīpoli, paprika...
Laiks:1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 456
Tiek uzskatīts, ka ēdiens tā pašreizējā formā ir radies Tunisijā, un tā arābu nosaukums nozīmē "maisījums". Tā kā galvenā sastāvdaļa ir olas, šakšuka bieži tiek pasniegta brokastīs. Tomēr Izraēlā tas ir populārs arī kā vakara ēdiens, kā arī... lasīt vairāk
Amerikāņu ielu ēdiens ir tik daudzveidīgs un atšķirīgs, ka praktiski katrā štatā vai lielākajā pilsētā var nobaudīt sviestmaizi, kas izgudrota "tikai tur". Piemēram, Filadelfija, ko ar humoru dēvē par "Fili", ir slavena ar saviem siera steikiem. lasīt vairāk
Tiem, kam garšo sātīgāki ēdieni, noteikti vajadzētu iepazīties ar šo recepti. Šo burgeru panākumi slēpjas neparastajā siera pildīto kotlešu pagatavošanas tehnikā. Pikantā adobo mērce apvienojumā ar kečupu lieliski papildina garšu. lasīt vairāk
Paprika, čili pulveris, malti kajēnas pipari, kečups, Čedaras siers, sarkanais sīpols, malta liellopa gaļa, ķiploku granulas, oregano, ķimenes, olas, hamburgeru maizītes...
Tradicionāla spāņu ēdiena veģetārā versija — rīsi, ziedkāposti, sēnes, olīvas un grauzdēti sarkanie pipari. Šajā gardajā paeljā izmantotie rīsi ir pagatavoti ar baltvīnu un garšaugiem, un tie noteikti iepriecinās dārzeņu cienītājus. lasīt vairāk
Šī vistas stilbiņu recepte noteikti patiks tiem, kam patīk pikanti ēdieni. Šis bagātīgais ēdiens jūs apburs ar savu garšu, pikantumu un izsmalcinātību. Sinepju marināde padara gaļu sulīgāku un piešķir tai garšvielu aromātu. lasīt vairāk
Rubena sviestmaize, kas nosaukta tās radītāja vārdā, ir amerikāņu virtuves klasika, lai gan tajā ietilpst skābēti kāposti, kas ir krievu diētas pamatelements. Tāpat kā jebkuram populāram ēdienam, ir daudz variāciju. lasīt vairāk
Luiziāna var jūs iepriecināt ar neticami sātīgu burgeru, kurā ietilpst Kadžūnu stilā cepta kotlete aso garšvielu maisījumā, pārkaisīta ar kausētu sieru, šķēlēs sagrieztu šķiņķi un svaigiem zaļajiem sīpoliem. Jums nebūs jāmeklē burgera mērce; vienkārši izpildiet šos norādījumus: lasīt vairāk
Ir vērts pamēģināt, ja esat noguris no vienkāršām sviestmaizēm un mini burgeriem vai vēlaties kaut ko sarežģītāku. Šī ātrās ēdināšanas restorāna īpatnība ir pikantā kotlete, kas ir tikpat maza kā pats hamburgers. lasīt vairāk
Ikviens zina, ka cūkgaļa ir visvieglāk pagatavojamā gaļa. Turklāt tā ir arī neticami garšīga. Cūkgaļa lieliski sader ar dārzeņiem. Šī harmonija ļauj jebkuram pavāram izpaust savu radošumu. Starp plašo labi zināmo ēdienu klāstu, īpaši... lasīt vairāk
Vistas ēdieni ir sastopami visu nacionālo virtuvju ēdienos, jo vista ir putns, ko gatavojam visbiežāk. Vistu var pagatavot jebkādā veidā; pēc pagatavošanas gaļa kļūst maiga un labi uzsūc garšas. lasīt vairāk
Maigā laša fileja iegūst savu brūnmelno krāsu, apbrūninot to ar īpašām garšvielām: papriku, kajēnas pipariem, timiānu un oregano. Šīs garšvielas piešķir zivij īpašu pikantumu un asumu. Šī ēdiena galvenā iezīme ir... lasīt vairāk
lasis, timiāns, oregano, malti kajēnas pipari, paprika...
Laša "veselīgos" taukus papildina saldskāba Bufalo mērces glazūra. Āda karamelizējas uz grila, līdz tā kļūst kraukšķīga, kad to iedarbojas mērce. Tā ir garšīga, taču, lai samazinātu tauku un kaloriju daudzumu ēdienā, to var izņemt (kā norādīts). lasīt vairāk
Ja dodat priekšroku veselīgam uzturam, kāpostu čipsi ir lieliska alternatīva kartupeļu uzkodām. Šāda veida kāposti ir vitamīnu, minerālvielu un aminoskābju čempioni. Barbekjū garšvielu maisījums - lasīt vairāk
Kāposti, paprika, čili pipari, brūnais cukurs, ķiploku pulveris, sinepju pulveris...
Laiks:30 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 58
Tā vietā, lai pirktu desiņas ar apšaubāmām sastāvdaļām, jūs varat mājās pagatavot dabīgas, pikantas un tikpat gardas desiņas. Turklāt tās nemaz nav grūti pagatavot. No tās pašas maltās gaļas sanāk lieliskas kotletes, kas, tāpat kā... lasīt vairāk
Tītars, sīpolu pulveris, ķiploki, čili pulveris, malti kajēnas pipari, ķimenes, timiāns, oregano, kupaty (desiņas cepšanai), paprika...
Kartupeļu čipsi ir daudzu iecienīti. Šo kraukšķīgo uzkodu ir pilnīgi iespējams pagatavot mājās. Viss, kas jums nepieciešams, ir fritēšanas ierīce un dažas garšvielas. Noderēs arī kartupeļu rīve, kas ļauj kartupeļus sagriezt plānās šķēlītēs. lasīt vairāk
Itāļu desas ir cūkgaļas desas, kas parasti satur fenheli, anīsu un citas garšvielas. Tās var pagatavot daudzos veidos, tostarp mājās. Šajā itāļu desu receptē ir izvēlēta cūkgaļas desa. lasīt vairāk
kupati (ceptas desiņas), cūkgaļa, cūkgaļas apvalki, sarkanvīns, paprika, fenheļa sēklas, malti kajēnas pipari, anīsa sēklas, zvaigžņu anīss, pētersīļi...
Tater Tots jeb fritētas kartupeļu bumbiņas ir populārs amerikāņu ēdiens, ko pasniedz kā uzkodu vai piedevu. To kraukšķīgā garoza ir iecienīta gan pieaugušo, gan bērnu vidū. Lielisks veids, kā pagatavot šīs kartupeļu bumbiņas, ir ar... lasīt vairāk
Maiga pīles konfitēšana, maigas kukurūzas pankūkas un pikanta bārbekjū mērce — vai varētu būt labāka kombinācija? Mērces pikantums lieliski papildina gaļu, izceļot tās garšu. Savukārt dārzeņu pankūkas piedāvā interesantu un neparastu garšu. lasīt vairāk
Tako garšvielu maisījums ir meksikāņu garšviela, kas parasti satur kukurūzas cieti, čili pulveri, maltu ķimeni, papriku, koriandru un sāli, un var saturēt arī žāvētus sīpolus, čili, oregano, majorānu, sāli, melnos piparus un žāvētus ķiplokus. lasīt vairāk
Čili pulveris, ķimenes, koriandrs, kajēnas pipari, paprika, tako garšviela, kukurūzas ciete...
Laiks:5 minūtes.Sarežģītība: viegli Daudzums: 25 grami