Citrona miziņa

Šo viegli pagatavojamo maizes pudiņa pīrāgu varētu gandrīz saukt par ātri pagatavojamu kūku: slāņots, gards un mitrs, tas ir pagatavots bez mīklas vai krējuma, bet, pateicoties bezē virskārtai, tas ir iespaidīgs un izskatās svētku noskaņās. Maizes šķēles - lasīt vairāk

• Jēra gaļa
• Sviests ar tapenādi

Neliels daudzums kaltētu Provansas garšaugu pārvērš grilētu jēra gaļu par satriecošu Vidusjūras ēdienu, un efektu vēl vairāk pastiprina sviesta piedeva, kas sajaukta ar franču tapenādes mērci. Grilēšanai izmantojiet: lasīt vairāk

Šajā franču klafuti receptē ir nepieciešami svaigi ķirši, bet ārpus sezonas tos var aizstāt ar saldētiem ķiršiem. Jebkurš augļu pildījums lieliski saderēs ar maigo, krēmam līdzīgo klafuti pamatni ar tās delikātajām... lasīt vairāk

• Kasulets
• Kraukšķīga rīvmaizes virskārta

Tāds ēdiens kā franču kasulē ir lieliski piemērots, kad ārā ir vēss un kārojat kaut ko sātīgu, sildošu un bagātīgas garšas. Tas ir bagātīgs balto pupiņu, ceptas vistas, desas, dārzeņu un kraukšķīgas bekona maisījums zem bieza, lasīt vairāk

Menjēra ir franču zivju cepšanas metode, kam seko mērce. Tradicionāli šajā ēdienā izmanto plekstes vai jūrasmēles filejas. Zivi apviļā miltos un cep sviestā uz lēnas uguns. Pēc tam, izmantojot šo sviestu, lasīt vairāk

Sarkanās bezsēklu vīnogas ir brīnišķīgs pīrāga pildījums, kas piešķir tam bagātīgu, augļainu garšu. Pats pīrāgs ir blīvs un mitrs, ļoti ēstgribu rosinošs. Mīklu ātri samaisa ar mikseri, un pīrāgu cep apaļā pannā. lasīt vairāk

Haselbekas āboli ir vienkāršs veids, kā pagatavot unikālu, veselīgu un greznu desertu. Āboli tiek sagriezti harmonikas šķēlītēs un cepti, šķēlītēs ievietojot vīģu šķēles, un pārkaisīti ar gardu strēmelīti. Pagatavošanai būs nepieciešams: lasīt vairāk

• Donuti
• Glazūra

Klasiskie amerikāņu virtuļi ir pūkaini, cepti riņķīši, kas pārklāti ar gardu glazūru. Tie ir neatvairāmi. Rauga virtuļiem ir poraināka, gaisīgāka tekstūra un nesalīdzināma garša. To pagatavošana prasa laiku, bet... lasīt vairāk

• Pildījums
• Pildījums

Vasara ir ideāls laiks, lai pārietu no smagiem, kalorijām bagātiem pīrāgiem uz vieglākiem cepumiem, kas pildīti ar bagātīgu augļu un ogu klāstu. Amerikāņu melleņu čipsi ir viens no šādiem cepumiem. Lai tos pagatavotu, svaigas mellenes pārkaisa ar cukuru un miltiem un... lasīt vairāk

Ēdieni cepešpannā ir lieliski piemēroti vakariņām darba dienu vakaros: tos var ātri pagatavot, un tajos jāmazgā minimāli netīru trauku — ko gan vairāk varētu vēlēties pēc garas darba dienas? Pagatavojiet Cēzara salātus ar vistu tikai uz vienas cepešpannas, kur varat cept galvenās sastāvdaļas. lasīt vairāk

Burkānu gabaliņi un zaļās pupiņas ir apvienotas vienā katlā, lai radītu gardu, veselīgu un spilgtu piedevu, kas lieliski papildina gan svētku gaļas ēdienus, gan darba dienu vakariņas. Vāriet dārzeņus pāris minūtes, līdz tie... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Daudzkrāsainas vīnogas un mandeļu skaidiņas ir gards pildījums ceptiem izstrādājumiem, kas ir pārāk skaisti, lai tos paslēptu zem mīklas. Uz šīs rustikālās galetes virsmas kārtojiet sarkano, melno un balto vīnogu kārtu, brīvi pārklājot to. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šī sulīgā augļu galete izskatās iespaidīgi un ir diezgan ātri pagatavojama, ja izmantojat īsāko ceļu un pamatnei izmantojat veikalā nopērkamu kārtaino mīklu. Pīrāga kvalitāte netiks apdraudēta, jo tā garša — galvenokārt — lasīt vairāk

Kraukšķīga cepta vista ar pūkainām vafelēm un kļavu sīrupu ir tradicionāla amerikāņu kombinācija, kas sākumā šķiet traka, bet, kad to pamēģini, saproti, ka tā ir garšīga. Vista un vafeles visbiežāk tiek pasniegtas brokastīs. lasīt vairāk

Ar savu atsvaidzinošo citrusaugļu garšu šis piedevu ēdiens labi sader ar zivīm, jūras veltēm un taukainu gaļu. Vārītus orzo makaronus (mazus rīsu graudus) sajauc ar smalki sarīvētu citrona miziņu un sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem. lasīt vairāk

Tikai divas sastāvdaļas — vīnogas un kanēlis — pārvērš parastu vistu ar bulguru satriecošā Marokas iedvesmotā ēdienā. Pirms grilēšanas vistas kājas ierīvē ar garšvielu maisījumu, kas ietver ingveru, kajēnas piparus un kanēli. Interesanti, lasīt vairāk

Vista tiek cepta cepeškrāsnī un pasniegta ar nelieliem ceptiem kartupeļiem un atsvaidzinošiem frizē lapu un plūmju salātiem. Bazilika sviests, ko uzklāj vistai pirms un pēc gatavošanas, piešķir vistai un kartupeļiem brīnišķīgu garšu. lasīt vairāk

Šīs apgrieztās kūkas galvenā iezīme ir augļu karameļu virskārta, kas savu pilno krāšņumu atklās tikai pēc cepšanas. Lai kūka priecētu ne tikai ar savu garšu, bet arī ar elegantu izskatu, pamēģiniet karamelizētās plūmju šķēles izkārtot šādi: lasīt vairāk

Saskaņā ar šo recepti marinētus ķiršu tomātus var ēst nekavējoties vai uzglabāt ledusskapī līdz 2 nedēļām. Tas ir lielisks veids, kā pagarināt to glabāšanas laiku vasarā, piešķirot saldajiem dārzeņiem pikantu skābumu, un lieliska ideja, kā ziemā uzlabot to garšu. lasīt vairāk

Fricot ir plānas, kraukšķīgas, mežģīņotas siera plācenīši, kuru izcelsme ir Itālijā. Lai tos pagatavotu, rīvētu sieru izklāj nelielās kaudzītēs uz cepamās plāts, pēc tam cep cepeškrāsnī, ļaujot tam izklāties un pārvērsties kraukšķīgās siera skaidiņās. Pagatavošana: lasīt vairāk

Šis ēdiens jūs apburs ar savu eleganto izskatu, vasarīgajām garšām un bagātīgajiem aromātiem. Spageti tiek vārīti atsevišķi un pēc tam iemaisīti baltvīna buljonā, kurā ir sautētas gliemenes kopā ar sautētiem ķiplokiem un kukurūzu. Pievienot - lasīt vairāk

Gan pieaugušie, gan bērni būs sajūsmā par šo cepumu izsmalcināto citrusaugļu garšu, nemaz nerunājot par satriecošo vaniļas-citrona aromātu, kas virmos jūsu mājās pat cepšanas laikā. Mīkla ir gatavota ar citronu sulu - lasīt vairāk

Zobenzivs ir stingra, gaļīga zivs, kas ir lieliski piemērota grilēšanai uz iesmiem. Tā tiek sagriezta vienādos gabalos un vairākas stundas marinēta piparmētru pesto mērcē. Mērces pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, jo tā nav... lasīt vairāk

Šo smilšu kūciņu pamatne ir smilšu mīklas pamatne ar vieglu laima un citrona garšu. Lai tās būtu kraukšķīgas un pārslainas, ir svarīgi mīklu nepārstrādāt, bet gan savākt to bumbiņā. Pēc cepšanas garoziņas horizontāli pārdala uz pusēm un... lasīt vairāk

Zivs grilēšanai uz ciedra dēļa ir savas priekšrocības salīdzinājumā ar kūpināšanu. Pirmkārt, tas neaizņem daudz laika. Otrkārt, nav nepieciešama īpaša kūpinātava. Un, treškārt, zivs iegūst brīnišķīgu koksnes garšu un aromātu ar smalku... lasīt vairāk

Auksta cukini zupa vasarā ir tikpat atsvaidzinoša kā spāņu gaspačo. Tā ir ļoti maiga, ar vieglu krēmīgu garšu no rūgušpiena, un, pats galvenais, tā ir viegla. Cukini tiek apcepti sviestā ar puraviem, pēc tam... lasīt vairāk

Pirms grilēšanas cukīni, sagriezti garos stienīšos, dažas minūtes marinē olīveļļas, sāls, melno piparu, citrona miziņas un sulas maisījumā. Kad tie ir gatavi un pārklāti ar gardu kraukšķīgu pārklājumu, lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Pildījums

Šis zemeņu-citrona saldējuma pīrāgs ar gardu ogu virskārtu izskatās tik grezns, ka karstā dienā varētu viegli aizstāt svētku kūku. Viesi būs sajūsmā pabeigt vakariņas ar šo gardu... lasīt vairāk

Garneļu scampi gardā sviesta un baltvīna mērcē ar aromātiskām garšvielām tiek gatavotas folijas paciņā kopā ar linguine makaroniem. Makaroni pirms gatavošanas tiek iepriekš novārīti, līdz tie ir pusgatavi. lasīt vairāk

Saldie kartupeļi, pasniegti veseli kā piedeva, izskatās ļoti oriģināli un iespaidīgi. Gumi tiek cepti cepeškrāsnī ar mizu, pārgriezti gareniski un pārklāti ar smaržīgu sviestu, kas sajaukts ar svaigām dillēm, lociņiem un... lasīt vairāk

Jogurta sorbets piešķir tam īsta saldējuma gludo tekstūru, taču tas ir daudz veselīgāks, ar mazāku tauku un kaloriju daudzumu. Nedaudz citrona sulas un rīvēta citrona miziņa piešķir desertam patīkamu garšu. lasīt vairāk

• Pudiņš
• Macerētas zemenes

Lai gan maizes pudiņš tiek uzskatīts par tīri mājās gatavotu desertu, ko galvenokārt gatavo no vecas maizes paliekām, lai tā neaizietu zudumā, un pasniedz ciešā lokā tējas laikā, to tomēr var pagatavot tā, lai deserts izskatītos - lasīt vairāk

Neparasta uzkoda kokteiļballītēm mājās. Zaļās olīvas tiek pildītas, panētas un fritētas. Rezultātā iegūst zeltainas, kraukšķīgas bumbiņas ar maigu olīvu un siera pildījumu. Šis gardums noteikti iepriecinās. lasīt vairāk

Šī gardā plova recepte ir īsts glābiņš, kad jāizlieto atlikušie vārītie rīsi. Pagatavojiet kviešus iepriekš, un neaizņems ilgu laiku, lai tos visus pārvērstu brīnišķīgi veselīgā un gardā ēdienā. Viss, kas jums jādara, ir apcept... lasīt vairāk

• Smilšu kūkas
• Pildījums

Klasiskā zemeņu kūka ir deserts, kas pagatavots no smilšu mīklas pamatnes, pārklātas ar putukrējumu un zemeņu pildījumu. Šajā mazkaloriju versijā putukrējums tiek aizstāts ar grieķu jogurtu, un kūkas pagatavošanai nepieciešams daudz mazāk sastāvdaļu. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Gremolata

Pirms grilēšanas cūkgaļas karbonādes 24 stundas iemērc sālījumā ar aromātiskām garšvielām, kas padara tās maigas, sulīgas un neticami aromātiskas. Pasniedziet grilētām karbonādēm gremolata, itāļu... lasīt vairāk

Indijas garšvielu maisījums garam masala piešķir šiem gardajiem kēksiņiem pikantu austrumniecisku aromātu un garšu, kas lieliski sader ar mitro vidu, kas pārklāts ar kraukšķīgu, saldu garoziņu. Citrona miziņa, rīvēts ingvers un kokosrieksts... lasīt vairāk

Zemenes un banāni ir brīnišķīga spilgtu garšu un neliela salduma un skābuma kombinācija. Zemenes ir brīnišķīgs papildinājums banānu maizei, piešķirot papildu mitrumu un maigumu, savukārt nedaudz malta kanēļa, vaniļas un muskatrieksta piešķir asuma pieskārienu. lasīt vairāk

• Maize
• Glazūra

Šī maize pēc garšas ir līdzīga populārajai burkānu kūkai, taču tā nav tik daudz deserts un vairāk piemērota brokastīm. To ir arī vieglāk un ātrāk pagatavot, ļaujot baudīt tradicionālo, harmonisko mitrā dārzeņu mīkstuma un garšvielu kombināciju. lasīt vairāk

Lieldienās var pasniegt velna olu uzkodu liela burkāna formā. Olas tiek cieti novārītas un pārgrieztas uz pusēm. Visus dzeltenumus izmanto pildījuma pagatavošanai, bet baltumus izkārto uz servēšanas dēlīša, veidojot lielu burkānu ar tā galotnēm. Priekš - lasīt vairāk

• Kārtainā sviesta kūka
• Melleņu pildījums

Brīnišķīga noslēgta pīrāga kārta ar biezu un bagātīgu melleņu-citrona pildījumu. Lai izveidotu kraukšķīgu, drupanu un ēstgribu rosinošu garozu, sviestu ar mīklas blenderi vai mīklas nazi iemaisa miltos, vienlaikus mīcot mīklu, lai... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra
• Dekorēšana

Šie vieglie un gaisīgie kēksiņi, kuru iekšpusē ir tieši tik daudz mitruma, iegūst brīnišķīgu garšu, pateicoties aromātisko melleņu un citrona kombinācijai. Citrona sula un miziņa tiek tieši sajaukta ar mīklu, un mellenes tiek pievienotas pēc tam, kad tā jau ir ielieta kēksiņu formiņās, lai... lasīt vairāk

Sparģeļus viegli apvāra, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un pasniedz ar unikālu olu mērci. Olas dzeltenums ir lieliska bāze gardai, samtainai mērcei. Atšķirībā no daudzām citām receptēm, šajā ēdienā tiek izmantots vārīts, nevis jēls olu dzeltenums. lasīt vairāk

• Tartletes
• Citronu pildījums

Meklējot idejas Lieldienu svētku galdam, nepalaidiet garām šīs elegantās kūkas; pavasaris var ienest jūsu galdam jaunu garšu. Šīs kēksiņi ir miniatūra amerikāņu citronu bezē pīrāga versija. Tos ir ērti pagatavot šādā veidā. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Pasteļglazūra

Šīs pasteļtoņu olu tematikas kēksiņi būs brīnišķīgs papildinājums jūsu svētku galdam. Un, ja dodaties uz tēju, uzdāviniet tos saviem mīļajiem kopā ar tradicionālajām Lieldienu olām. Tie būs īpaši mīļi... lasīt vairāk

• Lieldienu zaķa maizītes
• Rauga maisījums
• Glazūra

Mīkstas un smaržīgas stilizētas maizītes burvīgu zaķu formā ir lielisks našķis Lieldienām vai vienkārši bērnu iepriecināšanai. Rauga mīkla tiek sajaukta ar rozīnēm un garšvielām, piemēram, kanēli, muskatriekstu un ingveru, kas piešķir nelielu garšas pieskārienu. lasīt vairāk

• Maizītes
• Glazūra

Brīnišķīgi smaržīga mīklas izstrādājums Lieldienu galdam. Krustiņu maizītes savu nosaukumu ieguvušas no krustiem, kas uz to virsmas nokrāsoti ar cukura glazūru. Tās atšķiras no citiem maizīšu veidiem ar obligātu žāvētu augļu, piemēram, tumšo lasīt vairāk

• Smilšu kūka
• Citronu biezpiens
• Zemeņu biezenis
• Meringue

Pārsteidziet savus viesus ar gardu un iespaidīgu zemeņu limonādes kūku. Zemeņu un citronu maisījums piešķir pildījumam elegantu koraļļu krāsu, ko skaisti papildina baltas bezē zvaigznes. Kūku pagatavo trīs soļos. Vispirms, lasīt vairāk

Pasniedziet cepto tilapijas fileju ar tvaicētiem sparģeļiem un pārkaisiet ar piparmētru gremolata. Šis svaigas piparmētras, citrona miziņas, ķiploku un sarkano piparu pārslu maisījums ēdienam piešķir spilgtu krāsu akcentu, atdzīvinot zivju un sparģeļu neitrālās garšas. Tvaicējiet sparģeļus. lasīt vairāk

Šī zaļo zirnīšu mērce ir gatava tikai 10 minūtēs. Sablendējiet blanšētus zirnīšus ar rikotu, parmezānu, piparmētru un citrona miziņu virtuves kombainā, līdz iegūstat kartupeļu biezeni ar nelieliem gabaliņiem. Tas ir diezgan sātīgs, tomēr viegls, ar - lasīt vairāk

Sicilijas un cukurzirņi piešķirs jūsu makaroniem pavasara svaigumu un sulīgumu. Zaļumus un zirņus sautē baltvīna, olīveļļas un sviesta mērcē ar vieglu citrona garšu un pikantu ķiploku. Pēc tam dārzeņus samaisa kopā. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Sulīgu zaļumu un siera kombinācija veido brīnišķīgu pildījumu sātīgai un gardai tartei. Zaļumiem izmantojiet mangoldu, pētersīļus un dilles. Apcepiet zaļumus pannā, sasmalciniet virtuves kombainā un sajauciet ar sarīvētu... lasīt vairāk

Pārsteidz savus viesus un izcep sātīgu, gardu un kraukšķīgu tarti ar pikantu siera pildījumu un svaigiem sparģeļiem. Šai receptei izmanto gatavo kārtaino mīklu, un viss process sagādās prieku. Izrullē mīklu uz cepamās plāts. lasīt vairāk

Šie neticami gardie, sātīgie un veselīgie salāti apvieno visas to sastāvdaļu košās krāsas, garšas un tekstūras. Salātu pamatā ir vārītas orzo pastas un brūnās lēcas, pievienojot ziedkāpostu. Svaigi ķiršu tomāti, lapu kāposti un... lasīt vairāk

Šajā receptē tiek izmantotas dabīgas cūkgaļas karbonādes, parasti bezkaula steiki. Lai nodrošinātu mīkstus un sulīgus gabaliņus, sagrieziet cūkgaļu biezos gabalos, bagātīgi pievienojiet sāli un cepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai. lasīt vairāk

Tradicionālais amerikāņu ēdiens garneļu scampi tiek gatavots no garnelēm, kas apceptas sviestā, ķiplokos un baltvīnā. Šī recepte ļauj pagatavot arī vieglāku mērci bez sviesta, padarot to barojošāku, bet ne... lasīt vairāk

Zaļās pupiņas ir garšīgas pašas par sevi, bet pāris papildu garšvielas, piemēram, citrona miziņa un ķiploks, patiešām pastiprina to spilgto garšu. Blanšējiet pupiņas pannā ar olīveļļu un - lasīt vairāk

Mīkstas tekstūras, saldas, ar augstu šķiedrvielu saturu un zemu tauku saturu – šīs pankūkas ir lieliskas brokastis. Lai izvairītos no vairāku porciju cepšanas, izmēģiniet šo recepti. Ja vēlaties, vienu lielu pankūku var pasniegt tieši no pannas. Āboli – lasīt vairāk

• Falafel
• Jogurta mērce ar pikillo pipariem
• Balto pupiņu humuss
• Tomātu mērce

Lai gan falafels galvenokārt ir iecienīts veģetāriešu vidū Eiropas valstīs, šīs kraukšķīgās turku zirņu bumbiņas ir iecienītas ikviena vidū. Pirms vārīšanas turku zirņus 24 stundas iemērciet aukstā ūdenī un pēc tam rūpīgi noteciniet, lai nodrošinātu... lasīt vairāk

Turku cigāra formas smalkmaizītes sauc arī par böreki. Tās ir gardas siera un garšaugu pildījuma kūkas, ietītas vairākās filo mīklas kārtās un ceptas cepeškrāsnī. Rezultāts ir kraukšķīga, kraukšķīga un garda cigāra kūka, kas patiks ikvienam. lasīt vairāk

Ar šo brokoļu recepti jūs iegūsiet gardus kraukšķīgus, ceptus ziediņus, nevis sauju novītušu ziediņu. Viss ir atkarīgs no cepšanas metodes: brokoļus liek uz iepriekš uzkarsētas cepšanas paplātes ļoti karstā cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Cepti saldie kartupeļi iegūs ēstgribu rosinošāku un spīdīgāku izskatu, ja dažas minūtes pirms gatavības tos apšļakstīsiet ar kļavu sīrupu. Šis sīrups arī izcels saldā kartupeļa dabisko saldumu, savukārt citrona miziņa, jūras sāls graudiņš un šķipsniņa muskatrieksta... lasīt vairāk

Ir super vienkāršs veids, kā atdzīvināt blanšētu zaļo pupiņu garšu un pārvērst tās par izsmalcinātu piedevu. Apkaisiet vārītās pupiņas ar gremolata — itāļu garšvielu, kas pagatavota no svaigām pētersīļiem, ķiplokiem un citrona miziņas. Gremolata garšu sacelšanās ir lieliska — lasīt vairāk

Apaļa kūkas forma ar caurumu centrā noderēs, ja cepeškrāsnī vienlaikus vajadzēs cept vistu un kartupeļus. Vista stāvēs vertikāli un vienmērīgi cepsies no visām pusēm, savukārt kartupeļi piesātināsies ar tās garšām un... lasīt vairāk

• Minestrone
• Buljons ar parmezānu un garšaugiem
• Cepti tomāti

Itāļu minestrone zupa ir kā dārzeņu sajaukums, ko var pagatavot no jebkā, kas atrodas ledusskapī, katru reizi radot jaunu garšu. Šī minestrone zupa ir pagatavota no trīs veidu pupiņām: baltajām pupiņām, turku zirņiem un zaļajām pupiņām. lasīt vairāk

Zemeņu kūka ir kūka, kas gatavota ar pamatni, kas kārtota ar sulīgām zemenēm un putukrējumu. Šis kārums vienmēr priecē ar savu vasarīgo garšu, aromātu un košo izskatu. Un, ja plānojat ballīti ar bufeti vai... lasīt vairāk

Čauders ir iecienīta zupa, kas pagatavota no krējuma, dārzeņiem un zivīm vai jūras veltēm. Pirms gadsimtiem tā bija sautējums jūrniekiem un zvejniekiem, taču tagad tā ir pārcēlusies uz restorāniem un kļuvusi gandrīz par delikatesi. Pat tās bagātīgais zivju aromāts rada dzīvīgu... lasīt vairāk

Regina sezama cepumi cēlušies no Sicīlijas pilsētas Palermo, kur tie tiek uzskatīti par tradicionālu konditorejas izstrādājumu. Tie izskatās kā mazi ovāli, pilnībā pārklāti ar sezama sēklām. Mīciet mīklu, veidojiet cepumus, apviļājiet tos sezama sēklās un cepiet. lasīt vairāk

• Siera kūkas gabaliņi
• Zemeņu mērce
• Saldējums

Lai pagatavotu gardu mājās gatavotu saldējumu, saldējuma mašīna nav nepieciešama. Varat sakult krējumu un sasaldēt to, un tas būs ļoti garšīgs. Un, ja jums patīk saldējums ar izsmalcinātām piedevām, sasaldējiet to ar zemeņu siera kūkas gabaliņiem. lasīt vairāk

Tiek uzskatīts, ka kartupeļu ēšana ar mizu ir ļoti veselīga, īpaši jauno kartupeļu, jo īpaši tāpēc, ka, vārot tos ar mizu, tiek saglabātas daudzas labvēlīgas mikrouzturvielas. Pirms vārīšanas rūpīgi nomazgājiet kartupeļus, berzējot tos ar raupjo pusi. lasīt vairāk

• Siera kūkas gabaliņi
• Melleņu mērce
• Saldējums

Pašgatavota saldējuma skaistums slēpjas apstāklī, ka to var pagatavot ar garšvielām un piedevām, kuras ir grūti atrast komerciāli, un tas tik un tā izrādās garšīgs. Piemēram, šis siera saldējums ar melleņu siera kūkas gabaliņiem. Fani - lasīt vairāk

Šī recepte palīdzēs jums pagatavot veselīgu, gardu un reprezentablu kartupeļu biezeni svētku galdam, kas lieliski papildinās jebkuru gaļas vai zivju ēdienu. Lai to pagatavotu, vienādās daļās sajauciet kartupeļus un rutabagu. lasīt vairāk

Melbas grauzdiņš tika izgudrots un nosaukts Austrālijas operas dīvas Nellijas Melbas vārdā. Tos gatavo līdzīgi kā itāļu biscotti, kas nozīmē, ka tos cep divreiz. Vispirms izcep taisnstūrveida kūku ar gardu kombināciju... lasīt vairāk

• Velku
• Pildījums

Nav jāgatavo milzīgs deserts, kura pārpalikumi liks jums cīnīties ar vēlmi apēst vēl vienu gabaliņu. Šīs divas mini siera kūciņas ir tikpat gardas kā pilna izmēra pīrāgs, un tās izskatās vēl saldākas un romantiskākas. Maigas un krēmīgas - lasīt vairāk

• Smilšu cepumi
• Pildījums

Klasiskās amerikāņu zemeņu kūkas skaistums slēpjas tās vienkāršībā. Kēkss ir pārklāts ar putukrējumu un svaigām zemenēm. Tas ir garšīgs, iespaidīgs un mājās gatavots. Lai kūka būtu gaisīga un pūkaina, lasīt vairāk

Lai vārītiem sparģeļiem piešķirtu izsmalcinātāku izskatu un garšu, sakārtojiet tos uz šķīvja un pārkaisiet ar sviestā apceptu panko rīvmaizes, timiāna, maurloku, pekorīno siera un Meijera citrona miziņas maisījumu. Atšķirībā no ierastā - lasīt vairāk

Cepts fenhelis ar parmezāna siera garoziņu ir garda piedeva vai uzkoda jūsu svētkos. Un to ir ļoti viegli pagatavot. Sagrieziet sīpolus biezās šķēlēs, pārkaisiet ar garšvielām un rīvētu sieru un cepiet. Apkaisiet cepto fenheli ar... lasīt vairāk

• Biskvītkūka
• Sīrups

Biscochos borrachos ir tradicionāls spāņu deserts, kas tulkojumā nozīmē "piedzērušies cepumi". Šo pūkaino, poraino biskvītu cep ar olām, cukuru, miltiem un cepamo pulveri. To pārlej ar spirta sīrupu. Dažādos Spānijas reģionos gatavo... lasīt vairāk

"Mūķenes nopūtas" ir tradicionāli spāņu fritēti šū mīklas virtuļi. Spānijas klosteri vēsturiski tiek uzskatīti par vietu, kur tika izgudrotas un gatavotas visgardākās smalkmaizītes valstībā. Un pat mūsu laikā... lasīt vairāk

Šī kokteiļa nosaukumu no angļu valodas var tulkot kā "karameļu baudu", ko jūs patiesi izjutīsiet ar katru malku. Galu galā tas apvieno apbrīnojamās krējuma liķiera un karameļu liķiera garšas. lasīt vairāk

• Streusel
• Pīrāgs

Pašgatavotai tējas ballītei izcep smaržīgu ogu pīrāgu ar brīnišķīgi mitru tekstūru un kraukšķīgu strēmelīšu virskārtu. Pildījumam izmanto svaigas mellenes, uzmanīgi iecilā tās mīklā, lai tās saglabātu veselas, un pārkaisi ar cukura virskārtu. lasīt vairāk

• Sīkfails
• Pildījums

Šie gardie riekstu cepumi ir pildīti ar ķiršu ievārījumu un dekorēti ar jaukiem rakstiem. Tie tiek cepti veseli un pēc tam sagriezti mazos kvadrātiņos. Ķiršu ievārījuma garša lieliski sader ar riekstu, pikanto garšu. lasīt vairāk

Tītara stilbi ir viena no gardākajām putna daļām. Tie ir gaļīgi un maigi, atšķirībā no krūtiņas, un aizņem daudz mazāk vietas cepeškrāsnī nekā vesels tītars, ļaujot vienlaikus cept arī piedevu. Vienkāršākais veids, kā pagatavot tumšo gaļu, ir lasīt vairāk

Arktiskā palija pieder lašu dzimtai un, tāpat kā citām sarkanajām zivīm, tai ir unikāls sastāvs un labvēlīgu elementu kopums, kas vislabāk saglabājas, cepot zivi cepeškrāsnī. Vislabāk ceptajām zivīm piestāv: lasīt vairāk

Jautrs veids, kā pasniegt saldo franču grauzdiņu, ir ar populāro amerikāņu mīklas izstrādājumu — zemeņu kūku. Apgrauzdējiet angļu mafinu pusītes — plakanas maizītes — pēc tam, kad tās ir iemērktas saldā, aromātiskā olu maisījumā. lasīt vairāk

Pat ja jums nav nekādas cepšanas pieredzes, jūs varēsiet pagatavot šīs kārtainās mīklas izstrādājumus izcili. Tie arī garšos tāpat kā veikalā pirktā kārtainā mīkla. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešama gatava kārtainā mīkla, ko var atrast gandrīz jebkurā veikalā. lasīt vairāk

• Mīkla
• Karstā glazūra
• Dekorēšana
• Marcipāns (iznākums: 450 g)

Šīs krusta maizītes ir gatavotas slavenās Batenbergas kūkas stilā – biskvītkūka ar dzeltenu un rozā rūtainu rakstu, kas pārklāta ar marcipānu. Krusta maizītes daudzās katoļu valstīs tiek uzskatītas par tradicionālu Lieldienu konditorejas izstrādājumu. Tās tiek ceptas no bagātīgas mīklas – lasīt vairāk

Garneļu scampi ir itāļu-amerikāņu ēdiens, kas sastāv no garnelēm, kas pagatavotas mērcē ar sviestu, ķiplokiem, sausu baltvīnu un Parmezāna sieru. Lai gan garneļu scampi parasti pasniedz ar makaroniem vai rīsiem, tās ir tikpat gardas, pasniegtas arī ar... lasīt vairāk

Svētku laikā un saldumu pārpilnības laikā uz galda šie siera cepumi ir patīkama alternatīva Ziemassvētku piparkūkām. Tie lieliski sader ar glāzi vīna vai tasi tējas. Pekorīno un Parmezāna siera maisījums ar aromātisku rozmarīnu padara šos cepumus... lasīt vairāk

Viena no multivārāmā katla priekšrocībām ir iespēja pagatavot vairākus ēdienus vienlaikus. Izmantojiet to, lai pagatavotu gardus ceptus kartupeļus ar ķiplokiem, spinātiem un rukolu, kā arī laša fileju. Šim nolūkam jums būs nepieciešams īpašs piederums: lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Pildījums

Šīs gliemežvāku formas maizītes garšo līdzīgi tradicionālajam grieķu pīrāgam spanakopitai, pildītai ar sieru un spinātiem, izņemot to, ka tās ir gatavotas no rauga mīklas, nevis plānas filo mīklas. Rauga mīklas mīcīšana prasa nedaudz laika, bet... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Pildījums

Šīs maizītes ir pildītas ar iecienītu sāļo piedevu, kas pagatavota no sezama sēklu, magoņu sēklu, ķiploku pārslu un sīpolu pārslu maisījuma. Sajauc šīs sastāvdaļas un apgrauzdē tās cepeškrāsnī. Lai pildījumam piešķirtu bagātīgu tekstūru, vispirms to uzklāj uz izrullētas mīklas... lasīt vairāk

Zaļo tomātu cepšanas vietā pamēģiniet no tiem pagatavot pīrāgu. Tomātu šķēles iemērciet cukura maisījumā un pēc tam kārtojiet tās ar dzeltenajām rozīnēm. lasīt vairāk

• Sīkfails
• Vegānu biezpiena cepumi

Šie sviesta, drupanie cepumi ir gatavoti ar sviestu un krēmsieru, un tie ir pieejami dažādās garšās: vienkārši krēmīgi, kā arī atsvaidzinoši apelsīnu, citronu un laima. Cepiet tos ar visām ieteiktajām garšām - lasīt vairāk

Stup ir bieza, bagātīga zupa, kaut kas starp zupu un sautējumu. Tās nosaukums cēlies no angļu vārdu "stew" (sautējums) un "soup" (zupa) apvienojuma. Pateicoties uzturvērtībai un bagātīgajai garšai, stup ir ideāli piemērots kā aukstas pusdienas. lasīt vairāk

• Mīkla
• Augļu pildījums

Skaists, gards un sulīgs augļu pīrāgs ar gardu, drupanu garoziņu — kviešu milti nav nepieciešami — ir realitāte! Precīzi nomēriet visas sastāvdaļas un izpildiet receptes darbības, lai izveidotu perfektu bezglutēna garoziņu. Kviešu milti — lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Sīrups un augļi
• Brūnā sviesta karameļu mērce

Skaistas un gardas, apgrieztas, atsevišķas kēksiņi ar stingru, mīkstu piparkūku pamatni un mitru, lipīgu dzērveņu virspusi kļavu sīrupā. Katra šī deserta sastāvdaļa satur unikālu sastāvdaļu, piemēram: lasīt vairāk

Fettuccine pasta vislabāk sader ar krēmīgām mērcēm. Viens no krēmīgas mērces pagatavošanas veidiem ir pannā sajaukt sviestu, saldo krējumu, pekorīno sieru un olas dzeltenumu un pēc tam pievienot makaroniem garšvielas. Ideālas garšvielas: lasīt vairāk

• Piparkūku kūkas
• Kūka un citronu sviesta krēms

Piparkūku cienītāji var palutināt sevi ar vieglu un elegantu kūku, kas gatavota no piparkūku kārtām, citronu sviesta krēma un svaigām avenēm. Šis deserts izskatās perfekti vasarīgs, tāpēc nav jāgaida ziema. lasīt vairāk