Medus

Pagatavojiet mazkaloriju Valdorfa salātu versiju, lielāko daļu majonēzes aizstājot ar grieķu jogurtu ar zemu tauku saturu un saldo vīnogu vietā izmantojot ananāsu gabaliņus. Lai uzņemtu vairāk olbaltumvielu, pievienojiet vistas krūtiņu. Varat izmantot arī vārītu vistas krūtiņu. lasīt vairāk

Sablendējiet banānu, ķiršus, jogurtu un mandeļu pienu, lai pagatavotu sātīgu un enerģiju sniedzošu brokastu kokteili. Lai izvairītos no ledus pievienošanas, kas padarīs dzērienu ūdeņainu, izmantojiet saldētus ķiršus, un karote medus saldinās jūsu kokteili, padarot to vēl... lasīt vairāk

Korejiešu ceptajai vistai raksturīga divkārša cepšana. Šī metode nodrošina, ka vista iekšpusē ir maiga un sulīga, bet ārpusē – zeltaina un kraukšķīga. Lielākā daļa korejiešu ceptās vistas recepšu tiek pārklātas ar pikantu glazūru uz pastas bāzes. lasīt vairāk

Medus-čipotles bārbekjū mērce pārklāj maigo gaļas ruleti ar čedaras sieru un maurlokiem kā glazūru. Čedaras siers piešķir šai gaļas ruletei stingrību un sulīgumu, savukārt maurloki piešķir tai brīnišķīgu aromātu un pikantu garšu, kas lieliski sader ar... lasīt vairāk

Char siu ir cepta cūkgaļas ēdiens, ko bieži pasniedz ķīniešu restorānos. Spīdīgie, sarkanie sulīgās gaļas gabaliņi parasti tiek pakārti uz āķiem vitrīnas priekšā. Garša var būt salda vai sāļa. Ar šo recepti... lasīt vairāk

Damarisa Filipsa recepte šiem atspirdzinošajiem salātiem ir iedvesmota no Mint Julep. Tajā ir viss nepieciešamais klasiskam dienvidu kokteilim: viskijs, cukurs un svaiga piparmētra. Gurķus vairākas stundas marinē ātrā sālījumā ar burbonu un medu, un pēc tam... lasīt vairāk

Šī jogurta mērce labi sader ar daudziem svaigu dārzeņu salātiem un to var pasniegt arī kā uzkodu mērci. Pikantā mārrutku un skābā marinēto gurķu mērce lieliski papildina dabīgā jogurta maigo, krēmīgo garšu, un - lasīt vairāk

Kārtains parfē ar dabīgo jogurtu, svaigām ogām un kraukšķīgu granolu ir ne tikai skaists, bet arī gards un veselīgs deserts, kas lieliski piemērots gan darba dienas brokastīm, gan īpašam gadījumam. Pasniedziet elegantās vai caurspīdīgās glāzēs. lasīt vairāk

Šos spilgtos un sulīgos vistas kebabus ar cukini, sarkanajiem sīpoliem un papriku var pagatavot uz āra grila vai pannas. Jebkurā gadījumā tie būs garšīgi. Viss atkarīgs no brīnišķīgās jogurta marinādes ar citronu sulu, medu un... lasīt vairāk

Šī aromātiskā tēja apvieno ingvera garšvielu un patīkamo medus saldumu. Tā ir lieliski piemērota, lai sasildītu vēsu vakaru un palīdzētu mazināt saaukstēšanās simptomus un klepu, savukārt kumelītes atslābina un nomierina. Kumelīšu vietā varat izmantot... lasīt vairāk

Kraukšķīgs, atsvaidzinošs deserts karstai vasaras dienai. Šī pica ir pilnībā pagatavota no augļiem — arbūza, zemenēm, upenēm un vīnogām —, un pārklāta ar kazas siera krēmu. Virsma arī atgādina sagrieztu arbūzu. Kas tai kopīgs ar... lasīt vairāk

Kurkuma ir pazīstama ar savām antioksidanta un pretiekaisuma īpašībām, un tā ir lieliska garšviela, kas ēdieniem piešķir pikantu garšu un patīkamu dzeltenīgu nokrāsu. Iekļaujiet to savā uzturā un pievienojiet vistas gaļai, rīsiem un dažādiem dārzeņiem. lasīt vairāk

Sunny Anderson svētku Mohito ir gatavots ar dzērveņu sulu un dzērvenēm. To patīkamā skābenība lieliski sader ar atsvaidzinošo piparmētru garšu. Kā saldinātāju var izmantot agaves sīrupu vai medu. Jums var būt nepieciešams pievienot... lasīt vairāk

Vesels cūkgaļas karbonādes gabals tiek apviļāts rupjā panko rīvmaizē, kas sajaukta ar aromātiskiem garšaugiem, un cepts līdz pilnībai — zem īpaši kraukšķīgās garozas atradīsiet neticami sulīgu gaļu. Cepiet cūkgaļas galvas kopā ar cūkgaļu. lasīt vairāk

Šī skābā vinegrete ar citronu sulu un svaigiem garšaugiem iegūst saldu piegaršu, pievienojot medu, un tā lieliski sader ar gandrīz jebkuriem salātiem. Varat pievienot jebkurus aromātiskos garšaugus, kas jums ir pa rokai, piemēram, dilles. lasīt vairāk

Cūkgaļas filejas maigā garša ir ideāls papildinājums Toskānas balzamiko un garšaugu mērcei, kurā plāni sagrieztas kotletes tiek marinētas pirms grilēšanas. Tā piešķir gaļai saldskābu garšu, savukārt sulīgie spināti un sarkano vīnogu salāti lieliski papildina mērci. lasīt vairāk

• Tītars un sālījums
• Medus sinepju sviests

Medus sinepes ir viena no populārākajām mērcēm ceptai mājputnu gaļai. Šajā receptē ieteikts to izmantot kā garšvielu, lai piešķirtu veselam tītaram šo pikanto, saldskābo garšu. Lai cepšanas process būtu vienmērīgāks un ātrāks, lasīt vairāk

• Sausserža vienkāršais sīrups
• Sausserža eļļa
• Kukurūzas pankūkas

Šī Johnny Cake kukurūzas pankūku versija ir pagatavota no rauga mīklas, kas satur raugu un atsevišķi saputotus olu baltumus. Tas padara pankūkas pūkainas un gaisīgas. Pasniedziet tās ar sausserža sviestu un... lasīt vairāk

• Medū glazēti valrieksti
• Salāti

"Man patīk svētku laikā gatavot klasiskus ēdienus ar dažādām krāsām un tekstūrām. Es nolēmu šiem salātiem pievienot dzērvenes un pikantu zilo sieru, bet es domāju, ka īstā zvaigzne ir medū glazētie valrieksti. Vislabāk tos pagatavot iepriekš..." lasīt vairāk

Šos kāpostu salātus vislabāk pasniegt siltus vai istabas temperatūrā. Bekona un šalotes vinegretu gatavo uz plīts virsmas un pēc tam pārliej pāri neapstrādātam, sasmalcinātam brokoļu, Savojas kāpostu un lapu kāpostu maisījumam. Visi kāposti ir... lasīt vairāk

Šie kūpinātie kāpostu steiki ir lieliski piemēroti kā dārzeņu piedeva, taču tie ir arī pietiekami sātīgi, lai tos pasniegtu kā veģetāru pamatēdienu, pievienojot graudaugus vai pupiņas. Kāpostus pārliej ar vieglu vinegretu, kas pagatavots no lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Pildījums
• Glazūra
• Apledojums

Šīs mitrās, superšokolādes Devil's Food kēksiņi, pildīti ar gardu, gaisīgu glazūru, pārklāti ar šokolādes glazūru un dekorēti ar glazūru, ir pūļu vērti! Varat tos pat cept un dekorēt dienu iepriekš, kas ir lieliski, ja... lasīt vairāk

Pasniedziet šīs mazās rozā kūciņas savā vasaras ballītē, jo tās patiesībā ir gatavotas no arbūza un krējuma. Arbūza kubiņi ir iemērcēti vieglā ingvera-laima sīrupā, un pēc tam katru kubiņu pārlej ar nelielu krēmīgu glazūru. lasīt vairāk

Šie salāti ir lielisks veids, kā izmantot sulīgu mini kukurūzu bez nepieciešamības to vārīt. Vienkārši nogrieziet graudus no vālītes un iemērciet tos vinegretā dažas minūtes, pirms sajaucat ar pārējām sastāvdaļām. lasīt vairāk

• Vistas pirkstiņi
• Mērce

Maigas vistas filejas strēmelītes tiek fritētas kukurūzas hotdogu mīklā, radot gardu, pūkainu garoziņu, bet iekšpusē saglabājot sulīgumu. Pasniedziet kā uzkodu ar vienkāršu, bet gardu mājās gatavotu kukurūzas hotdogu mērci. lasīt vairāk

Palutiniet sevi un savus mīļos ar mājās gatavotu, mazkaloriju, dabīgu saldējumu. Pagatavots ar apelsīnu sulu un miziņu bagātīgākai garšai, medu kā saldinātāju un grieķu jogurtu ar zemu tauku saturu krēmīgai garšai un gludai tekstūrai. lasīt vairāk

Pašgatavots čia sēklu ievārījums ir garda un veselīga alternatīva veikalā pirktam ievārījumam. Tas ir gatavots no svaigām ogām un vārāms tikai 5 minūtes, saglabājot maksimālo uzturvērtību. Tiek izmantots medus, tikpat noderīgs saldinātājs. Pievienojiet to gatavajam produktam. lasīt vairāk

Dabīgas cūkgaļas filejas kotletes bez kauliem tiek ceptas pannā, līdz tās kļūst kraukšķīgas, un pēc tam sautētas vieglā tomātu glazūrā ar āboliem, šalotes sīpoliem un siera un kartupeļu klimpām. Šis neparastais veids, kā pagatavot veikalā nopērkamās klimpas, ir... lasīt vairāk

• Marinēti persiki
• Karamele ar marinētiem persikiem un burbonu
• Krējuma siera pildījums
• Franču grauzdiņš

Izbaudiet šo franču tostu izcilību, ja nebaidāties eksperimentēt ar garšām un sastāvdaļām. Zeltaini, olā mērcēti tosti ar saldu krēmsieru tiek pasniegti ar saldskābiem marinētiem persikiem - lasīt vairāk

Šie Āzijas grilētie dārzeņu salāti būs īsts hīts jūsu vasaras grila ballītēs. Novāriet griķu soba nūdeles un samaisiet tās ar ceptiem sarkanajiem sīpoliem, cukīni un svaigiem redīsiem saldskābā mērcē. Pasniedziet plānās šķēlītēs. lasīt vairāk

Izbaudiet labāko vasaru vienos skaistos salātos. Vasaras garšu rada ne tikai svaigi sezonas dārzeņi, bet arī vistas, maizes, cukini un kukurūzas grila aromāts. Griliet sastāvdaļas vienlaicīgi un pēc vajadzības kārtojiet tās uz šķīvja. lasīt vairāk

• Cūkgaļas vēders
• Mērce

Kāds ir gardās cūkgaļas vēdera noslēpums? Izduriet caurumus visā ādā un pēc tam apkaisiet ar cepamā pulvera un sāls maisījumu. Šie divi vienkāršie soļi nodrošinās superkraukšķīgu ādu un neticami maigu gaļu. Pasniedziet kraukšķīgas cūkgaļas vēdera šķēles ar vieglu mērci. lasīt vairāk

• Kāpostu salāti
• Avokado čipotles mērce
• Kraukšķīgs ziedkāposts

Pagatavojiet veģetāros ziedkāpostu tako. Lai padarītu tos interesantākus, ziedkāpostus apcep mīklā, kas gatavota no rīsu miltiem un garšvielām, padarot tos garšīgi kraukšķīgus, garšīgus un pikantus. Pasniedziet tos ar sulīgiem kāpostu salātiem un avokado mērci. lasīt vairāk

• Tofu
• Mērce mērcei (pēc izvēles)

Kraukšķīgu tofu var cept bez fritēšanas vai karstas eļļas. Izrādās, ka gaisa fritieri var izmantot marinētu tofu kubiņu cepšanai, radot perfekti kraukšķīgus gabaliņus. Pievienojiet kraukšķīgu tofu - lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Medus sinepju mērce

Kartupeļu čipsi ir lieliska vistas gaļas panējuma sastāvdaļa, īpaši maigām vistas krūtiņām, kurām nepieciešams izteikts garšas un kraukšķīguma uzliesmojums. Sagrieziet vistas krūtiņu mazos gabaliņos, apviļājiet sasmalcinātos kartupeļus pēc savas iecienītākās garšas un cepiet. lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālās korejiešu ceptās vistas, šie spārniņi tiek cepti tikai vienu reizi. Kraukšķīgo garoziņu iegūst, pievienojot mīklu ar kukurūzas cieti. Apviļājiet ceptos spārniņus ar saldskābo un pikanto mērci, kas pagatavota no medus un ķimenēm. lasīt vairāk

Saldi virtuļi ar sāļu bageļu virskārtu? Tā ir patiesi brīnišķīga kombinācija! Magoņu sēklu, sezama sēklu, kaltētu sīpolu un ķiploku pārslu maisījums tiek pievienots tieši virtuļu mīklai un pēc tam pārkaisīts pār gatavajiem virtuļiem. Mīklu var... lasīt vairāk

Šī recepte ir ideāli piemērota romantiskām vakariņām diviem, taču lielākai kompānijai porciju var dubultot vai pat trīskāršot. Varat arī samaksāt miesniekam papildus par filejas atkaulošanu, lai tā izskatītos skaistāka: apdegušie gaļas gabali... lasīt vairāk

Gardu žāvētu gaļu var viegli pagatavot mājās, pat ja jums nav žāvētāja. Jūsu cepeškrāsns paveiks šo darbu! Uzveriet plānas žāvētas gaļas šķēles uz zobu bakstāmajiem, pakariet tās starp restēm un žāvējiet cepeškrāsnī temperatūrā - lasīt vairāk

Šim relišam nav nepieciešama vārīšana. Tas ir pagatavots no sasmalcinātām dzērvenēm, granātābolu sēklām, riekstiem un svaigiem garšaugiem, un tam pievienota granātābolu melase un medus. Ja nevarat atrast svaigas dzērvenes, aizvietojiet tās ar saldētām, iepriekš atkausētām. Šis saldskābais relišs būs... lasīt vairāk

• Turcija
• Salvijas mērce

Cepta vesela tītara gaļa noteikti izskatās grezni, bet cepta, sagriezta gabalos, izskatīsies tikpat svētku, un āda būs vēl kraukšķīgāka. Viss atkarīgs no medus marinādes, kas ādai piešķir... lasīt vairāk

Ja nolemjat grilēt veselu vistu, lūk, divi noslēpumi fantastiskam rezultātam: pirmkārt, izrullējiet vistu, lai tā gulētu plakani, un, otrkārt, grilēšanas laikā nosveriet to ar parastu, folijā ietītu ķīli. Tas nodrošina... lasīt vairāk

Brīnišķīgs vasaras ēdiens uz cepšanas paplātes. Silti cepti dārzeņi un bulgurs tiek pasniegti ar svaigu eskariolu, kas mīkstina tā garšu un tekstūru, savukārt balzamiko vinegrets piešķir saldu noslēguma noti. Ja steidzaties, varat izmantot veikalā nopērkamo... lasīt vairāk

"Šos saldskābos krostīni var pagatavot gandrīz ar jebkuru sieru un atbilstošu ievārījumu, ievārījumu vai čatniju," saka Sanija Andersone. Izmēģiniet izsmalcināto svaiga kazas siera un garšvielu dzērveņu kombināciju ar rozmarīnu. Ja nē... lasīt vairāk

Šis čia sēklu pudiņš ne ar ko nelīdzināsies nevienam citam! Šis saldinātais deserts, kas aromatizēts ar rožūdeni un kardamonu, iepriecinās jūs ar smalkām, patīkamām ziedu notīm. Savukārt čia sēklās esošās šķiedrvielas palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Roze

Šī bez cepšanas gatavotā siera kūka ir veidota kā eleganta tarte, kuras virspusē ir rozes formas augļu šķēles. Maigs vaniļas-apelsīnu biezpiena pildījums atrodas uz drupanas smilšu mīklas pamatnes, radot skaistu fonu sulīgiem mango un plūmēm. lasīt vairāk

Tradicionāla smūtija vietā brokastīs pagatavojiet bļodu ar zaļajiem salātiem. Zaļais smūtijs ir lieliskas brokastis tiem, kas ir ceļā, taču tās pašas sastāvdaļas var nesteidzīgi baudīt arī elegantos salātos. Tajos ir vēl vairāk vitamīnu - lasīt vairāk

Valrieksti un dzērvenes vienkāršiem zaļajiem salātiem piešķir veselu virkni garšu. Mērcei dzērvenes vāriet uz lēnas uguns, lai tās mīkstinātu (varat izmantot svaigas vai saldētas), un grauzdējiet valriekstus, lai to garša būtu intensīvāka. Vienkārši - lasīt vairāk

Šī marokāņu stila ēdiena pagatavošana aizņem tikai pusstundu, un tas ir lieliski piemērots gan īpašiem gadījumiem, gan ikdienas maltītēm. Liellopa steiku ierīvē ar marokāņu garšvielu maisījumu ras el hanout, apcep pannā un pasniedz ar ātri pagatavojamu sīpolu un melno piparu mērci. lasīt vairāk

Domājat, ka granola var būt tikai salda un papildināta ar žāvētiem augļiem? Viena karote šīs Āzijas iedvesmotās granolas ar umami garšu padarīs jūs par sāļās granolas cienītāju uz mūžu. Papildus auzām tā satur arī mērces un Āzijas garšas. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Pildījums

Klasiskās kanēļa rullītes pēc cepšanas tiek pārklātas ar pildījumu, bet Rī Dramonds nolēma izvēlēties citu ceļu: cept tās tieši karameļu pekanriekstu virskārtā! Maizītes ir garšīgi lipīgas, vienkārši dievīgas, un ar karoti Džeka viskija... lasīt vairāk

Vistas cepšana zem ķieģeļa ir Toskānas gatavošanas tehnika, kas ir izplatījusies tālu ārpus Itālijas. Piespiežot vistu uz leju, tiek izveidota liela virsma, kas saskaras ar karsto pannu, kas nozīmē, ka jūs... lasīt vairāk

• Spārni
• Mērce

Vistas spārniņi lipīgā Āzijas glazūrā ir lielisks alus papildinājums. Šīs receptes labākā īpašība ir tā, ka spārniņi tiek cepti cepeškrāsnī, nevis fritēti, kā rezultātā tie kļūst mazāk taukaini. Marinējiet tos dažas stundas sojas mērces un laima sulas maisījumā. lasīt vairāk

Šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kam garšo olu rullīši, bet kuri vēlas samazināt ogļhidrātu daudzumu uzturā. Tajā ir tie paši kraukšķīgie dārzeņi, pikanta cūkgaļa un saldskābā mērce, kā arī dažas sastāvdaļas, kas nav atrodamas olu rullīšos, bet tomēr... lasīt vairāk

Ja radicchio salāti jums šķiet pārāk rūgti, dodiet tiem vēl vienu iespēju, jo tie ir bagāti ar antioksidantiem, šķiedrvielām un lielisku K vitamīna avotu. Šajā receptē radicchio rūgtumu līdzsvaro speltas riekstu garša un grauzdētu kviešu saldums... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Marināde
• Glazūra

Gaisīgas tvaicētas maizītes un mājās gatavota ķīniešu cūkgaļa "char siu" ir lieliska saldas, maigas drupačas un sāļa pildījuma kombinācija. Maizītes var pagatavot bez pildījuma un pasniegt vakariņās parastās maizes vietā, piemēram, ar pīli. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Viegla citronu mērce
• Salāti

Viena no galvenajām panējuma sastāvdaļām šajā receptē ir bageļu virskārta. Tas ir sezama sēklu, magoņu sēklu, kaltētu sīpolu, jūras sāls un kaltētu ķiploku maisījums, kas lieliski sader ar panko rīvmaizi un piešķir ēdienam īpašu garšu. lasīt vairāk

Maizes vietā var izmantot grauzdētas saldā kartupeļa šķēles, pārsmērēt ar rikotu, dekorēt ar ogām un mandeļu skaidiņām un apslakīt ar medu. Gardas un veselīgas bezglutēna grauzdiņi ir lielisks deserts vai brokastis. Saldā kartupeļa šķēles var apgrauzdēt - lasīt vairāk

Šie gardie, Āzijas iedvesmotie kāpostu salāti ir pagatavoti ar tumšu sezama eļļu, medu, sojas mērci un baltu miso pastu, kas tiem piešķir umami garšu. Tie ir lieliski piemēroti zivju sviestmaizēm vai Āzijas iedvesmotai ceptai vistai. lasīt vairāk

Visunikālākā lieta šajos avokado salātos ir sagrieztie marinētie peperončīni pipari mērcē. Tie piešķir nelielu asumu, kas lieliski sader ar bagātīgo avokado un atsvaidzinošo piparmētru. Gatavos salātus pārkaisiet ar ķirbju sēklām. lasīt vairāk

• Vistas spārniņi
• Asa mērce

Vistas spārniņi tiek cepti pikantā taukā un pēc tam fritēti, līdz tie kļūst kraukšķīgi, iegūstot īpaši sulīgu un gardu garšu. Taču tas, kas tos atšķir no citiem spārniņiem, ir īpašā, ugunīgā "Torch" mērce ar "Ghost" pipariem, kas tiek uzskatīta par vienu no labākajām... lasīt vairāk

• Medus sīrups
• Baklava

Dafs Goldmens šīs medus baklavas recepti ieguva no savas moldāvu vecvecmāmiņas, un viņš to nedaudz pielāgoja. Viņa gatavoja pārsteidzošas smalkmaizītes, un, kad viņa cepa baklavu, visi kaimiņi nāca ciemos pēc gabaliņa. Pildījums nav tikai izklāts — lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālajām kotletēm, kas tiek ceptas pannā vai cepeškrāsnī, šīs kotletes ir apviļātas rīvmaizē un fritētas līdz īpaši kraukšķīgām, padarot tās ideāli piemērotas uzkodām. Uzveriet uz lasīt vairāk

Pagatavojiet šo vienkāršo un sātīgo ēdienu, nospiežot pogu uz lēnās plīts. Papildus gaļai tam nepieciešamas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas, kuras ir viegli atrast un, visticamāk, jau ir jūsu virtuvē. Sagatavošana ir minimāla, taču garša ir bagātīga. lasīt vairāk

Neviens ebreju Jaunais gads nav pilnīgs bez cimmes porcijas — deserta, kas gatavots no sakņaugiem un žāvētiem augļiem. Augļi un medus simbolizē Jaunā gada saldumu. Burkāni un saldie kartupeļi tiek sagriezti saskaņā ar tradīciju par nebeidzamām cerībām uz Jauno gadu. lasīt vairāk

Šie krāsainie salāti no divu veidu pupiņām, kukurūzas, čili un saldajiem pipariem skābā mērcē ir lieliski piemēroti piknikam. Varat tos pasniegt arī kā mērci ar kukurūzas čipsiem, lai tos būtu vieglāk paņemt un baudīt. Galvenais ir saglabāt sasmalcinātos dārzeņus... lasīt vairāk

Šī čipotles papriku marināde adobo mērcē, laima sulā, medū un garšvielās ir lieliska ne tikai vistas gaļai, bet arī garnelēm. Tāpēc izmantojiet to, kas jums ir pa rokai. Marinējiet garneles vai vistas fileju pusstundu un pēc tam grilējiet. lasīt vairāk

• Mīkla
• Zemene

Šī deserta nosaukums “pandowdy” tiek uzskatīts par brīvu un rotaļīgu angļu vārda “dough” interpretāciju. “Pandowdy” ir vairāk nekā 200 gadus vecs un tradicionāli sastāv no pannas formas pīrāga ar ābolu pildījumu, kas pārklāts ar garoziņu. Šajā... lasīt vairāk

• Cukura cepumu pamatne
• Pildījums

Lai pagatavotu šo vasaras augļu picu, varat izmantot jebkurus sezonas augļus un ogas, ko varat atrast: avenes, zemenes, mellenes, kazenes, persikus, nektarīnus vai aprikozes. Picas pamatne ir milzīgs cukura cepums, ko jūs - lasīt vairāk

Viegli kūpināta laša fileja ir neticami viegli pagatavojama un uz granulu grila izcepama tikai 20 minūtēs. Pirms grilēšanas zivi apsmērējiet ar aromātisku mērci, kas pagatavota no kaperiem, dillēm, ķiplokiem, citrona un slepenas sastāvdaļas: lasīt vairāk

Salāti ir pagatavoti no meksikāņu fajitas pamatsastāvdaļām: sīpoliem, paprikas, svaiga koriandra un aromātiskām garšvielām. Liellopu gaļas vietā tiek pievienotas ceptas garneles. Garneles pagatavojas daudz ātrāk nekā gaļa, padarot ēdienu vieglāku un aromātiskāku. lasīt vairāk

Alabamas bārbekjū mērce atšķiras no jebkuras citas bārbekjū mērces, ko jebkad esat mēģinājuši. Pirmkārt, tā ir balta, nevis sarkana, un pagatavota ar majonēzi, nevis tomātiem vai augļiem. Mērce ir krēmīga, skābena, piparota un nedaudz salda. lasīt vairāk

Plāni sagrieziet bietes un kraukšķīgu, saldskābi skābenu ābolu, piemēram, Granny Smith, un apslakiet ar šalotes vinegretu un pārkaisiet ar cukurotiem valriekstiem. Tieši pirms pasniegšanas samaisiet, lai ābols nekļūtu brūns. lasīt vairāk

• Pankūkas ar ābolu pildījumu
• Pašdarināta ābolu mērce
• Medus putukrējums

Šo pūkaino pankūku pagatavošanai vislabāk der dāņu pankūku panna, taču derēs arī vafeļu panna. Pūkainas un zeltainas pankūkas iekšpusē pildītas ar ābolu gabaliņiem, bet ārpusē pārkaisītas ar kanēļa un cukura maisījumu. Pasniedz ar medu... lasīt vairāk

• Saulē kaltētu tomātu mērce
• Salāti

Šie salāti labi sader gan ar dzeltenajām vaska pupiņām, gan ar zaļajām pupiņām. Pupiņas cep cepeškrāsnī kopā ar ķiršu tomātiem un sarkanajiem sīpoliem, līdz dārzeņi ir nedaudz mīksti, un pēc tam pārlej ar vinegretu. lasīt vairāk

Tieši īstā izmēra mazām rociņām, šīs mini mafines ir lieliskas ātras brokastis tiem rītiem, kad vienkārši nav laika gatavoties. Tās ir pilnas ar visu, ko mēs mīlam brokastīs: grieķu jogurtu, auzu pārslām, lasīt vairāk

Kurkuma, ko plaši izmanto visā Dienvidaustrumāzijā, piešķir gan saldiem, gan sāļiem ēdieniem īpašu krāsu, aromātu un garšu. Šajā receptē tā ir apvienota ar ķirbju pīrāga garšvielām (ar pievienotu kanēli, ingveru un krustnagliņām), lai... lasīt vairāk

Arbūzs medus-laima sīrupā ir brīnišķīgs viegls deserts grila ballītēm, lieliski piemērots pēc grilētas maltītes! Vienkārši pārlejiet sīrupu pār sagrieztu arbūzu un izbaudiet. Tas ir lielisks veids, kā piešķirt augļiem vairāk garšas, it īpaši, ja... lasīt vairāk

Šie zemesriekstu sviesta, šokolādes un žāvētu ķiršu batoniņi ir pagatavoti no auzu pārslām, nesatur mākslīgas piedevas, ir bagāti ar olbaltumvielām un ir veselīga, garda uzkoda visas dienas garumā vai pēc intensīva treniņa. lasīt vairāk

• Zemesriekstu mērce
• Kāpostu salāti

Izmēģiniet šos svaigo dārzeņu salātus ar Āzijas zemesriekstu sviesta mērci. Stingri kāposti, sulīgi redīsi, gurķi, burkāni un paprika lieliski sader viens ar otru un saldskābo zemesriekstu mērci. Šo salātu galvenā iezīme ir... lasīt vairāk

Cepti brokoļu zariņi tiek pasniegti ar saldskābo zemesriekstu sviesta un medus mērci. Pēc vēlēšanās var pārliet ar Sriracha mērci. Brokoļus var pasniegt kā Āzijas iedvesmotu uzkodu vai kā piedevu, piemēram, ar ķīniešu nūdelēm. lasīt vairāk

Šo vieglo spinātu un sēņu salātu vinegretu gatavo no ceptās pancetas kausētajiem taukiem. Pārlejiet karsto mērci pār salātiem, līdz daļa lapu novīst, un pasniedziet, pārkaisītu ar priežu riekstiem. lasīt vairāk

Zeltainais piens ar kurkumu ir sildošs, veselīgs dzēriens, kas palīdz stiprināt imunitāti un cīnīties ar saaukstēšanos aukstā laikā. Tas ir pagatavots no piena bez laktozes un papildus kurkumai satur ingveru, melnos piparus un kardamonu. lasīt vairāk

Cepšanas laikā baklažānu garša kļūst bagātīga un spēcīga, savukārt korejiešu gočudžanga pastas, medus un tumšās sezama eļļas glazūra piešķir nelielu skābumu, saldumu un riekstu noti. Glazēti baklažāni ir lieliski piemēroti abiem - lasīt vairāk

Pikanta mērce, kas pagatavota no korejiešu gočudžanga pastas, piešķir pieejamajam flank steikam bagātīgu garšu. Pārsmērējiet to pār gaļu, marinējiet dažas minūtes un grilējiet, līdz tā kļūst kraukšķīga un pikanta. Pasniedziet steiku ar... lasīt vairāk

Pikša ir mīksta, stingra balta zivs, līdzīga mencai. Šajā receptē tā ir perfekti cepta ar saldo ķiršu tomātu, sāļo kaperu un olīvu mērci. Pasniedziet ar grauzdētu ķiploku maizi vieglai maltītei. lasīt vairāk

Nedaudz Dižonas siera ar medu un koriandru ir viss, kas nepieciešams sulīgam un aromātiskam ceptam lasim. Veselīgākajam variantam izmantojiet mazkaloriju majonēzi. Esiet uzmanīgi, lai zivi nepārceptu, pretējā gadījumā lasis sanāks ļoti... lasīt vairāk

Pitaija (pazīstama arī kā pitahaja vai pūķa auglis) var izskatīties pēc uguns artišoka, taču tā pieder kaktusu dzimtai. Tā ir bagāta ar C vitamīnu un B vitamīniem. Tai ir balta vai rozā mīkstums, kas ir bagāts ar šķiedrvielām, un tās mazie melnie... lasīt vairāk

Sāļā, saldā un kraukšķīga – šī zemesriekstu sviesta un dzērveņu stila granola ar žāvētām dzērvenēm ir drīzāk deserts nekā brokastis. Ēdiet to tīrā veidā ar karoti vai pārkaisiet ar šokolādes vai zemeņu saldējumu, biezpienu vai jogurtu. lasīt vairāk

• Pildījums
• Cūkgaļa
• Grilēts kāposts
• Grilēti persiki Beurre Blanc ar viskiju

Sulīga cūkgaļas filejas rullīte ar sēnēm, kukurūzas maizi, ķiplokiem un kūpinātu desu tiek pasniegta uz kraukšķīgas grilētas lapu kāpostu gultas un pārlieta ar saldskābo un pikanto baltā sviesta mērci, kas gatavota no grilētiem persikiem un viskija. lasīt vairāk

Šis persiku saldējums garšo kā saldēts smūtijs, tikai tas ir vēl labāks, pateicoties auzām, kas piešķir riekstu garšu. Viena šī veselīgā saldējuma porcija satur tikai 80 kalorijas, padarot to par ideālu papildinājumu... lasīt vairāk

Šo jauko vasaras kūku ir viegli pagatavot, izmantojot veikalā pirktu saldētu kārtaino mīklu un gatavus svaigus persikus. Timiāns piešķir garšaugu noti, un svaiga rikotas siera kārtiņa virsū ir garda alternatīva saldējumam vai putukrējumam. lasīt vairāk

• Salāti
• Bekona vinegrets

Šie krāsainie pavasara salāti ir gatavoti no varavīksnes krāsas jaunajiem kartupeļiem, maigiem sparģeļiem un artišokiem. Dārzeņi tiek sagriezti mazos gabaliņos un cepti cepeškrāsnī, pēc tam siltos dārzeņus sajauc ar svaigu baziliku saldskābā vinegretē. lasīt vairāk

Šī zemeņu kūciņa ir pagatavota tieši saldo Greiema krekeru paciņā, tāpēc to ir viegli ēst ar karoti, atrodoties ceļā. Bērniem tas patiks! Ļaujiet Greiema krekeriem iemērkties svaigā zemeņu sulā, pēc tam pārkaisiet ar putukrējumu un sasmalcinātām zemenēm. lasīt vairāk

Šī recepte ir iedvesmota no Kantonas stila bārbekjū cūkgaļas ceptajiem rīsiem ar saldu, viegli dūmakainu garšu. Cūkgaļas strēmelītes ir marinētas pikantā mērcē ar medus piedevu. Daļu šīs mērces atlieciet malā pasniegšanai. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Apelsīnu glazūra
• Bok čoi

Šī kraukšķīga vistas gaļa ir dubultā citrusaugļu devā: tā ir cepta uz apelsīna šķēlīšu gultas, lai piešķirtu putnam garšu, un pārklāta ar lipīgu apelsīnu glazūru, kas kalpo arī kā mērcīte. Šī saldskā un pikantā... lasīt vairāk

• Kokteilis
• Medus sīrups

Jums patiks, kā šajā klasiskā kokteiļa variācijā smalkais apelsīnu ziedu ūdens aromāts, ko izmanto glāzes malas samitrināšanai, un smaržīgais medus sīrups saplūst ar tekilu un laimu. Lai iegūtu unikālu garnējumu, lasīt vairāk

Sarkanos sīpolus lēni sautē sarkanvīnā, medū un sarkanvīna etiķī, līdz tie veido lipīgu, saldskābu ievārījumu. Pasniedziet tos kā piedevu grilētai gaļai vai dārzeņiem, izmantojiet burgeros un sviestmaizēs vai kombinējiet ar sieru. lasīt vairāk

Cepiet šos auzu pārslu rozīņu cepumus čuguna pannā vienā lielā porcijā un izbaudiet to brīnišķīgo tekstūru ar kraukšķīgām malām un mīkstu, nedaudz mitru un košļājamu vidu. Šie cepumi ir mazāk sarežģīti, un unikālā noformējuma forma skārda kārbā ir... lasīt vairāk

Brokastīs pagatavojiet pūkainas, gardas un veselīgas pankūkas ar tropiskajiem augļiem. Čia sēklas un auzu pārslas piepildīs tās ar šķiedrvielām un dos ilgstošu enerģiju. Mango, kivi un ananāsu salātus pagatavojiet iepriekšējā vakarā, lai augļi... lasīt vairāk