Dzērveņu-granātābolu mērce


Balsis: 1

Kā pagatavot dzērveņu-granātābolu mērci
Atgriezties Drukas versija

Laiks: 2 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 120, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 4 G., holesterīns 0 mg nātrijs 219 mg cukurs 20 G.


Šis bezvārīšanas rīss ir pagatavots no sasmalcinātām dzērvenēm, granātābolu sēklām, riekstiem un svaigiem garšaugiem, un tas ir garšots ar granātābolu melasi un medu. Ja nevarat atrast svaigas dzērvenes, aizvietojiet tās ar saldētām, vispirms atkausētām. Šis saldskābais rīss ir brīnišķīgs papildinājums ceptai gaļai vai ceptai tītara gaļai.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 450 g dzērveņu (saldētās atkausējiet)
  • 1/3 glāzes cukura
  • 3 ēdamkarotes medus
  • 0,5 ēdamkarotes granātābolu sēklu
  • 1/4 glāzes sasmalcinātas svaigas piparmētras
  • 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
  • 1/4 glāzes sasmalcinātu nesālītu pistāciju
  • 2 tējkarotes granātābolu melases



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Dzērvenes, cukuru un medu sajauciet virtuves kombainā un smalki sakapājiet. Pārlejiet bļodā.
  2. Pievienojiet granātābolu sēklas, piparmētru, pētersīļus, pistācijas, granātābolu melasi un šķipsniņu sāls un samaisiet. Ļaujiet nostāvēties 2 stundas vai ievietojiet ledusskapī uz nakti.






Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības