Ķiploks

Šis vienkāršais garneļu ēdiens, kas pagatavots vokpannā, nepārtraukti maisot, pagatavojas tikai dažu minūšu laikā, tāpēc sagatavojiet visas sastāvdaļas un novietojiet tās pie plīts, lai izvairītos no uzmanības novēršanas. Ja jums nav vokpannas, vienkārši... lasīt vairāk

Salda itāļu desa un pikantā brokoļu rapini (lapu rabe) lieliski papildina viens otru šajā vienkāršajā, bet gardajā un veselīgajā ēdienā, kas pilnībā pagatavots uz vienas cepšanas paplātes. Garā sadaliet cepšanas paplāti trīs daļās: uz vienas novietojiet lasīt vairāk

Gaļas ruletes cepšana prasīs ievērojami mazāk laika, ja to cepsiet uz lielas cepšanas paplātes. Pirmkārt, jums nebūs jāveido klaips; vienkārši vienmērīgi izklājiet pildījumu pa visu cepšanas paplāti. Otrkārt, jo plānāks būs slānis... lasīt vairāk

Šajā receptē ir iekļauta garda jēra ribiņas cepšana pannā: vienkārša un ātra. Taču garša ir fantastiska. Tas viss pateicoties citronu, ķiploku, svaigas piparmētras un rozmarīna marinādei, kurā gaļa marinējas apmēram stundu. Pirms ribiņu cepšanas, lasīt vairāk

Pagatavojiet veselīgas, olbaltumvielām bagātas vakariņas! Šie sezama liellopa gaļas un tofu salāti nodrošina ieteicamo dienas olbaltumvielu uzņemšanu ar mazāk nekā 500 kalorijām vienā porcijā. Tie ir arī bagāti ar garšu. Mērce, kas kalpo arī kā marināde, ir pagatavota no lasīt vairāk

Lasis ir universāls iecienītākais ēdiens, un tas pagatavojas diezgan ātri, tāpēc, gatavojot pārējo ēdienu, jums pat būs laiks to īsi marinēt, lai nodrošinātu maksimālu garšu. Šajā receptē tiek izmantots kļavu sīrupa, sojas mērces un... lasīt vairāk

Vistas zupa ir lielisks piemērs sātīgai mājās gatavotai maltītei, un šajā receptē ir vairākas veselīgas sastāvdaļas, kas uzlabo zupas kvalitāti un garšu. Ingvers un kurkuma piešķir garšu un bagātīgu garšu, vienlaikus nodrošinot barojošu... lasīt vairāk

Izmēģiniet itāļu vistas parmezānu gardu rullīšu veidā. Ap plānām vistas kotletēm aptiniet sarīvētu mocarellu, pēc tam rullīšus apviļājiet parmezāna rīvmaizē un cepiet vieglā tomātu mērcē. Rollatini - lasīt vairāk

No rīta piepildiet savu lēno plīti, un, pārnākot mājās no darba, jūs sagaidīs gardas Āzijas iedvesmotas vakariņas: saldskābas, lipīgas vistas kājas mērcē, kas sabiezē un kļūst bagātīga, vistai gatavojoties. Apkaisiet ar - lasīt vairāk

Nolēmāt cept vakariņu maizītes no veikalā pirktas mīklas? Rī Dramonds zina, kā no pusfabrikātiem pagatavotas mīklas pagatavot gardas mājās gatavotas cepumus, kas patiks ikvienam. Pirms cepšanas katra maizīte tiek apsmērēta ar izkausētu sviestu, kas piesūcināts ar... lasīt vairāk

Šajā receptē Tailers Florenss dalās padomos par labāko gaļas gabalu cepšanai, kam pievērst uzmanību, izvēloties, un kā to pareizi cept, lai gaļa būtu sulīga, maiga un garda. Liellopa ribiņas tiek ceptas - lasīt vairāk

• Krabju kūkas
• Aioļi

Lai krabju kotletes nesadalītos un saglabātu to formu, pagatavojiet tās mazas (apmēram 5 cm). Pasniedziet krabju kotletes ar majonēzes aioļu mērci ar ķiplokiem un sarkano apelsīnu, lai uzlabotu jūras velšu garšu. Salieciet tās kopā - lasīt vairāk

Klasiskās Boloņas pastas pagatavošana aizņem vairākas stundas, taču rezultāts ir tā vērts. Maltās liellopa gaļas mērce ir neticami bagātīga un aromātiska, pateicoties sautētiem sīpoliem, selerijām un burkāniem, kā arī sarkanvīnam. lasīt vairāk

Vistas fileja, kas apcepta Kadžūnu garšvielu maisījumā kopā ar saulē kaltētiem tomātiem, izceļ krēmīgās Alfredo pastas garšu, padarot to pikantāku un sātīgāku. Apcep garšvielām bagātināto vistu karstā pannā, līdz... lasīt vairāk

Džiada iesaka palikt mājās un pavadīt mājīgu vakaru pie kamīna vai vēlreiz noskatīties savas iecienītākās melnbaltās filmas. Kas gan varētu būt labāks par klasiku, it īpaši klasisko itāļu virtuvi? Vistas gaļa sanāk neticami sulīga, maiga un aromātiska, ja... lasīt vairāk

Kāpēc ēst vienu lielu porciju, ja var uz brīdi iekost, iemērcot tos mērcē, lai daudzie mazie gabaliņi būtu vēl gardāki? Džadas De Lorencisas ceptie vistas pirkstiņi. lasīt vairāk

Marināras mērce ir ideāli piemērota daudziem itāļu ēdieniem. Pašgatavotu marināras mērci ir neticami viegli pagatavot, izmantojot konservētus tomātus to sulā. Tā ir garda, bagātīga un atšķirībā no veikalā nopērkamās, tā ir... lasīt vairāk

Spilgti zaļi dārzeņi, piemēram, bok choy vai brokoļi, lieliski sader ar austeru mērci. Šī ķiploku un viegli pikantā mērces versija lepojas ar saldskābo noti no balzamiko etiķa, kas ir... lasīt vairāk

Šis ātri pagatavojamais mājās gatavotais gaļas sautējums ir pilns ar dārzeņiem, un tā vārīšana uz lēnas uguns aizņem tikai dažas minūtes ilgāk nekā konservētas gaļas uzsildīšana. Dārzeņu smalka sasmalcināšana virtuves kombainā ievērojami samazina gatavošanas laiku. Pasniedziet sautējumu... lasīt vairāk

• Garneles
• Spināti

Šai ātrajai garneļu uzkodai nav nepieciešams iekurt grilu vai bārbekjū, taču uz iesmiem tā izskatās absolūti satriecoši! Vienkārši paskatieties uz gardu, lipīgu medus glazūru ar ķiplokiem, čili pipariem un laimu, kas cieši pārklāj katru no tiem. lasīt vairāk

• Marināde
• Mērce
• Mīkla

Tiešsaistē var atrast daudzas korejiešu ceptas vistas receptes, izmantojot dažādas metodes un sastāvdaļas. Tomēr šī recepte paliek uzticīga divkāršas cepšanas tehnikai klasisko kraukšķīgo spārniņu pagatavošanai. Vistas spārniņi ir marinēti... lasīt vairāk

Lai dārzeņi būtu kraukšķīgi cepti, izklājiet tos pēc iespējas vienmērīgāk uz cepšanas paplātes. Laima sulas, ķiploku, cukura un sarkano piparu maisījums piešķir tiem plašu garšu klāstu un gardu spīdumu. Šis spilgtais piedevas ēdiens būs... lasīt vairāk

Cūkgaļas filejas skaistums slēpjas apstāklī, ka to ir tikpat viegli pagatavot, cik tā ir garda. Lai gaļa izskatītos iespaidīgi, pirms cepšanas to vienkārši apviļājiet kraukšķīgas rīvmaizes, garšaugu un ķiploku maisījumā. Zem šīs garozas... lasīt vairāk

Šī sautētā liellopa krūtiņa ir sulīga un ar patīkamu saldskābu garšu. Tā ir lieliski piemērota īpašiem gadījumiem un svētkiem. Pagatavota šādā veidā — ilgi sautējot zemā temperatūrā —, šis diezgan sīkstais gaļas gabals... lasīt vairāk

Pistu ir franču mērce, kas līdzīga itāļu pesto, bet bez pievienotiem riekstiem un bieži vien bez siera. Šīs mērces pamatā ir smaržīga olīveļļa, kas piesūcināta ar ķiplokiem un salviju. Šo pašu eļļu izmanto, lai pirms cepšanas apziestu laša filejas. Mīksts lasis, - lasīt vairāk

Garda cūkgaļas fileja ir ideāls kārums svētku galdam. Pirmkārt, tā pagatavojas ātri un bez piepūles. Otrkārt, tā, iespējams, ir visgardākā un maigākā gaļas gabala daļa, kas ir ideāli piemērota īpašiem gadījumiem. Ierīvējiet cūkgaļas fileju ar maisījumu: lasīt vairāk

Porchetta ir tradicionāla itāļu cūkgaļas rullīte, pildīta ar aromātiskiem garšaugiem. Šajā receptē porchetta tiek gatavota no cūkgaļas pleca, sagriezta plānā gaļas kārtiņā un pārklāta ar svaigu... lasīt vairāk

Pirms svētku vakariņu pasniegšanas piedāvājiet viesiem marinētas olīvas ar sieru un čorizo ​​gabaliņiem, kā arī glāzi baltvīna. Šī uzkoda satur trīs veidu olīvas, mazas mocarellas bumbiņas un spāņu Manchego sieru. Vislabāk maisījumu marinēt iepriekšējā vakarā. lasīt vairāk

• Pelmeņi
• Mērce

Palutiniet savus mīļos ar gardām ķīniešu pelmeņiem, kas pildīti ar cūkgaļu, kāpostiem un Āzijas garšvielām. Pelmeņi tiek cepti līdz zeltaini brūnai krāsai un pasniegti ar gardu sezama mērci mērcēšanai. "Kad es biju maza," viņa atceras, lasīt vairāk

• Pelmeņi ar cūkgaļu
• Mērce

Šie Āzijas pelmeņi atšķiras no parastajiem ne tikai ar savu unikālo garšu, bet arī ar formu un pagatavošanas metodi. Pildījums, kas pagatavots no maltas cūkgaļas ar ķīniešu garšvielām, tiek ietīts mīklā kā pelmeņi, un pēc tam pelmeņi tiek cepti, līdz - lasīt vairāk

Šī maizes bļodā ceptā brī siera uzkoda ir lieliska izvēle tiem, kas dod priekšroku sāļām, nevis saldām uzkodām. Sāļais, krēmīgais brī siers ir kārtots maizes bļodā un pārklāts ar gardu karamelizētu sīpolu un kūpinātu... lasīt vairāk

Šī smaržīgā hala ir pagatavota ar sviesta, ķiploku un sīpolu pildījumu. Katrā rauga mīklas strēmelītē ietin neapstrādātus dārzeņus, kuras pēc tam sapin tradicionālā bizē. Mīcot mīklu, daļu no universālajiem miltiem var aizstāt ar lasīt vairāk

Ieprieciniet savus viesus ar iecienītu ķīniešu dim sum uzkodu: kraukšķīgu grauzdiņu ar garnelēm un sezama pastu. Pastu viegli samaisa, uzsmērē uz baltmaizes šķēlēm un ātri apcep lielā eļļas daudzumā. Šķēles - lasīt vairāk

Mērces garša atgādina veikalā nopērkamo Heinz mērci — marinādi un piedevu gaļai. Lai gan mājās gatavota bārbekjū mērce tiek gatavota ar veikalā nopērkamu kečupu un steika mērci, garša ir raksturīga un labi sabalansēta, ar mērenu saldumu. lasīt vairāk

Šī vienkāršā bārbekjū mērce tiek gatavota bez pievienota cukura vai etiķa, taču kečupa, hoisina mērces un sausā heresa kombinācija piešķir tai patīkamu saldskābo garšu, kas raksturīga Āzijas virtuvei. Nedaudz čili ķiploku mērces un ingvera... lasīt vairāk

Šīs mērces galvenā sastāvdaļa ir stipri pagatavota kafija, kas piešķir bagātīgāku garšu un izceļ citu sastāvdaļu pikantās un sāļās notis. Turbinado cukurs lieliski līdzsvaro garšu, un neliels ābolu sidra etiķa daudzums padara to... lasīt vairāk

Šī aromātiskā, samtainā mērce harmoniski apvieno divas mērces: meksikāņu avokado un tomātu gvakamoli un pikantu, ar garšaugiem bagātinātu rančo mērci. Maigais avokado lieliski sabiezina skābā piena bāzi, savukārt svaiga, smaržīga koriandra buķete... lasīt vairāk

Jūsu viesi vēl nekad nav nogaršojuši šādus Cēzara salātus. Pārsteidziet viņus ar unikālu veidu, kā pasniegt viņu iecienītāko uzkodu, grilējot to uz iesmiem. Uz šiem iesmiem ir visas klasisko garneļu Cēzara salātu pamatsastāvdaļas: salāti, grauzdiņi un lielas garneles. lasīt vairāk

Lai mājās gatavotu humusu padarītu tikpat krēmīgu, maigu un gardu kā veikalā pirkto, jums būs jāpavada nedaudz vairāk laika un jāpagatavo tas ar kaltētiem, nevis konservētiem turku zirņiem — rezultāts ir tā vērts. Turklāt šī uzkoda jums izmaksās... lasīt vairāk

Šķiņķis un siers ir radīti viens otram. To kombinācija ir neticami populāra brokastīs un uzkodās. Šajā receptē šķiņķis un siers tiek izmantoti kā pildījums ātri pagatavojamām maizītēm. Lai tās pagatavotu, izmantojiet veikalā nopērkamu picas mīklu, un receptei būs nepieciešams... lasīt vairāk

• Ķiploks, citrons un garšaugi
• Kūpināta čipotle
• Saulē kaltēti tomāti un artišoki

Ar dažām garšvielām un nedaudz laika parastu fetas sieru var pārvērst par gardu uzkodu, ko pasniegt ar bagešu grauzdiņiem vai grilētiem dārzeņiem un gaļu. Šajā receptē ir trīs daudzpusīgas garšas: lasīt vairāk

Ķiploku aioli, kas pagatavots no olu dzeltenumiem un olīveļļas, ir viena no populārākajām mērcēm, ko parasti pasniedz kā vieglu uzkodu ar dārzeņiem mērcēšanai. Tā ir gatava dažu minūšu laikā. Lai iegūtu vislabāko konsistenci, mērci sakuļ. lasīt vairāk

Šajā ceptā brī siera ar spinātiem un artišokiem receptē apvienotas iecienītas svētku uzkodas. Kūstošais brī siers kopā ar siera spinātu un artišoku mērci tiek ietīts kārtainās mīklas loksnē un cepts, līdz čaumala ir... lasīt vairāk

Spināti krēmīgā mērcē ar kraukšķīgiem, sāļiem bekona gabaliņiem un kūstošu Gruyère sieru ir lielisks papildinājums jebkuram svētku ēdienam, neatkarīgi no tā, vai tā ir gaļa, mājputni vai zivis. Šis piedevas ēdiens ir gatavots ar saldētiem spinātiem. Noteikti izspiediet lieko ūdeni. lasīt vairāk

• Remulāde
• Klasiskā kokteiļu mērce
• Avokado krēms

Vai vēlaties patiesi pārsteigt savus viesus? Pasniedziet šo uzkodu, un jūsu maltīte paliks atmiņā uz ilgu laiku. Nomizotas garneles ar astēm, pasniegtas uz paplātēm uz sasmalcināta ledus gultas, starp kurām novietotas bļodiņas ar trīs mērcēm: lasīt vairāk

Šos vieglos un elegantos salātus var pagatavot ar jebkuriem salātu lapām vai to maisījumu, taču to īstā garša ir brūnā sviesta, balzamiko etiķa, rozmarīna un valriekstu vinegreta mērce. Aromāts ilgi saglabāsies... lasīt vairāk

Vienkāršs veids, kā gardi pagatavot jaunos kartupeļus, ir sagriezt tos daiviņās, nemizojot, un cept uz cepšanas paplātes ar garšvielām līdz zeltaini brūnai krāsai, kas būs īpaši garšīgi, ja daiviņas apsmērēsiet ar izkausētu sviestu. lasīt vairāk

Izbaudiet karstu sviestmaizi ar kūstošu Šveices sieru, plānām šķiņķa šķēlītēm un marinētiem gurķīšiem starp divām kraukšķīgas baltmaizes šķēlēm. Saliktās sviestmaizes ir ceptas brūnā ķiploku sviestā un piesātinātas ar bagātīgu garšu klāstu. lasīt vairāk

Itāļu Trevizo salāti ir maigāka radicchio šķirne, ko plaši izmanto salātos un makaronu ēdienos Vidusjūras virtuvē. Tie ēdieniem piešķir patīkamu pikantu garšu un veselīgas šķiedrvielas. Šajā itāļu makaronu receptē ir šādas sastāvdaļas: lasīt vairāk

Šī fritata tiek gatavota no olu baltumiem — lielisks veids, kā izmantot dzeltenumus, kad tos izmantos citam ēdienam. Olbaltumvielas saputo ar krējumu, un iegūto maisījumu pannā pārlej pāri vārītām rukolām un sālīta laša šķēlītēm. lasīt vairāk

Šie gardie un veselīgie, olbaltumvielām bagātie salāti burtiski ir pilni ar labvēlīgām mikrouzturvielām! Garneles, ķemmīšgliemenes, kalmāri un mīdijas — visas šīs jūras velšu veltes ir apvienotas vienā salātu bļodā ar selerijām, fenheļa sakni, sarkanajiem sīpoliem un zaļumiem. lasīt vairāk

Šī izsmalcinātā itāļu jūras velšu pasta būs īsts jūsu svētku vakariņu kulminācija. Novāriet spageti, un viss būs gatavs dažu minūšu laikā, jo tā satur vēžveidīgos un garneles, kas nav... lasīt vairāk

Šī spāņu gaspačo zupas versija patiks tiem, kam nepatīk vienveidīga zupa: visi dārzeņi — gurķi, plūmju tomāti, paprika un sīpoli — tiek sagriezti mazos gabaliņos un aplieti ar tomātu sulu. Garšu piešķir baltvīna etiķis. lasīt vairāk

Nākamreiz, kad iekurināsiet grilu, uzlieciet uz restes dažas avokado šķēles. Jūs būsiet pārsteigti par brīnišķīgo, dziļo, dūmakaino garšu, ko tās iegūs. Tā ir lieliska piknika uzkoda — sātīga, veselīga un unikāla. Jūsu viesiem tā patiks! lasīt vairāk

Neticami viegli pagatavojams, šis gardais un veselīgais kišs ir pildīts ar bagātīgu zaļumu klāstu, ko lieliski papildina mīksts kazas siers. Kā kiša pamatni izmantojiet veikalā nopērkamo kārtaino mīklu. Pēc cepšanas garoza būs gaisīga, kraukšķīga un... lasīt vairāk

Šis risotto ir gatavots tradicionālo rīsu vietā no veselīgākām, grieztajām auzām. Tajās ir daudz mazāk cietes, bet, pateicoties pekorīno romano sieram, risotto būs krēmīgs, gluži kā klasisks ēdiens! Grieztās auzas vispirms tiek apceptas ar sīpoliem. lasīt vairāk

• Lasis un kāposti
• Mērce

Korejiešu bārbekjū nav tikai grilēta gaļa vai zivs ar tipiskām korejiešu garšvielām, bet arī pasniegšanas un ēšanas tradīcija. Šajā receptē ir grilēts lasis gočudžanga mērcē, pasniegts ar tvaicētiem rīsiem un... lasīt vairāk

Ja piknikā nolemjat grilēt īstas desiņas, nevis vienkārši mest tās uz grila, sautējiet desiņas alū ar sīpoliem. Garša ir daudz bagātīgāka un interesantāka, un parasti jums vienmēr ir viss nepieciešamais pa rokai: desiņas, lasīt vairāk

• Kotletes
• Innings

Šīs Tuvo Austrumu iedvesmotās veģetārās sviestmaizes ir neticami gardas, sātīgas un sulīgas. Kotletes ir gatavotas no brūno lēcu, brūno rīsu un kāpostu maisījuma un ir bagātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām. Viegli sasaldējiet izveidotās sviestmaizes. lasīt vairāk

Japāņu mačas tēju bieži izmanto ne tikai paredzētajam mērķim, bet arī kā aromatizētāju un pat dabīgu pārtikas krāsvielu. Tās zālaugu nokrāsa un garša šajā sulīgajā, zeltaini brūnajā tējā lieliski sader ar puraviem. lasīt vairāk

Saldo vīnogu tomātu un svaiga, smaržīga bazilika kombinācija balzametiķa mērcē neatstās vienaldzīgu nevienu. To ir neticami viegli pagatavot, tas izskatās košs un krāsains, un garšo grezni. Rī Dramonds arī iesaka: lasīt vairāk

Sviestā sautētas garneles ar ķiploku un citronu ir klasiska garšu kombinācija, kas lieliski sader ar jebkuru piedevu, pat ar spageti ķirbi. Ceptais ķirbis tiek sadalīts nūdelēs, kuras pēc tam sajauc ar... lasīt vairāk

Šis balzamiko vinegrets ar baziliku un ķiplokiem ir pagatavots ar etiķa un eļļas attiecību 1:3, padarot to par lielisku papildinājumu jebkuriem zaļajiem salātiem. Pārlejiet to pāri jebkuriem zaļumiem, piemēram, rukolai, salātiem vai endīvijām. lasīt vairāk

Šo salātu iedvesmas avots ir itāļu uzkoda “Caprese”. Tā galvenās sastāvdaļas — tomāti, mocarellas siers un baziliks — tiek sagriezti vienāda lieluma gabaliņos un sajaukti ar romiešu salātiem, grieķu Kalamatas olīvām un ķiplokiem. lasīt vairāk

Šajos itāļu stila salātos izmantotas miniatūras bokončīni mocarellas bumbiņas un līdzīga izmēra ķiršu tomāti. Katra bumbiņa tiek pārgriezta uz pusēm un aplieta ar svaigu baziliku aromātiskā... lasīt vairāk

Izbaudiet gardu, krēmīgu kartupeļu biezeņa tekstūru, kas pagatavota no tvaicētiem dzeltenajiem kartupeļiem ar nedaudz olīveļļas. Ķiploks tiem piešķir brīnišķīgu, pikantu aromātu. Sākumā četras daiviņas... lasīt vairāk

Ķiploku sviests ir viegli pagatavojama piedeva, kas padarīs jebkuru ēdienu gaišāku, neatkarīgi no tā, vai tās ir jūras veltes, zivis, grilēts steiks, tvaicēti dārzeņi, makaroni vai vienkārši maizes šķēle. Mīkstinātu sviestu sajauc ar lasīt vairāk

Tetrazzini ir garda spageti sautējuma recepte ar viskozu krēmīgu siera mērci, sēnēm, garnelēm un kraukšķīgu virskārtu. Šo ēdienu ir ātri un vienkārši pagatavot, taču tas ir lieliski piemērots īpašiem gadījumiem. Papildus sēnēm un parmezāna sieram tam ir arī brīnišķīga garša. lasīt vairāk

Ceptas sēnes ar spinātiem ir lieliska mazogļhidrātu piedeva liellopa steikam, ceptai mājputnu gaļai vai zivij. Tās var pasniegt arī kā uzkodu vai izmantot kā pildījumu omletei. Plāni sagrieztas sēnes apcep olīveļļā. lasīt vairāk

Marināras mērce ir pagatavota no konservētu tomātu biezeņa un garšvielām, un tā ir lieliski piemērota lielākajai daļai itāļu ēdienu, kā arī ir garda un veselīga alternatīva tomātu kečupam. Ķiploki, selerijas, sīpoli, burkāni un lauru lapas - lasīt vairāk

• Zupa
• Grauzdiņš

Šī gardā tomātu krēmzupa ir pagatavojama tikai 20 minūtēs un satur tikai trīs sastāvdaļas. Viss, kas jums nepieciešams, ir gatavs vistas vai dārzeņu buljons (pašgatavots vai veikalā pirkts), bundža ar tomātu biezeni un saldais krējums. Tas arī viss! lasīt vairāk

Gliemenes oreganata ir vienkārša, bet iespaidīga itāļu-amerikāņu uzkoda. Gliemenes izņem no čaumalām, pēc tam ievieto atpakaļ apakšējās čaulās, pārklāj ar rīvmaizes virskārtu un cep cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Lai gardi tvaicētu brokoļus, nav nepieciešams izņemt tvaicētāju. Vienkārši vāriet ziedkāpostus katliņā ar nedaudz ūdens, olīveļļu, ķiplokiem un sarkano piparu pārslām. Brokoļi sanāks maigi un sulīgi ar... lasīt vairāk

Karamelizētiem ceptiem tomātiem ir bagātīga garša, kas padarīs jebkuru ēdienu gaišāku. Pievienojiet tos picai, risotto, itāļu makaroniem, tomātu mērcei, grilētai gaļai vai sviestmaizēm, un jūs redzēsiet, kā mainīsies jūsu ēdiena garša. lasīt vairāk

Slavenā indiešu tandori vista tiek pasniegta sātīgā bļodā ar rīsiem un sulīgu ziedkāpostu. Šī ēdiena pagatavošanai nav nepieciešama īpaša tandori krāsns; lieliski derēs arī iepriekš uzkarsēta krāsns uz grila. lasīt vairāk

Tradicionālo garšvielu vietā vārītus rīsus var aromatizēt ar tomātiem. Tas ir interesants piedevu ēdiens gaļas ēdieniem. Pirms gatavošanas apcepiet rīsus augu eļļā kopā ar svaigu tomātu, sīpolu un ķiploku biezeni, līdz gandrīz visi rīsi ir gatavi. lasīt vairāk

Parastās sojas mērces vietā pagatavojiet gardu, pikantu mērci, kas lieliski sader ar gandrīz jebkuru Āzijas uzkodu, sākot no tempuras līdz pat pavasara rullīšiem un ķīniešu pelmeņiem. Rīsu etiķis piešķir skābenu garšu, savukārt ingvers piešķir nelielu garšas piegaršu. lasīt vairāk

Šīs gardās un veselīgās krabju plācenīši tiek cepti cepeškrāsnī un no ārpuses sanāk tik kraukšķīgi, it kā tie būtu apcepti lielā eļļas daudzumā. Tas viss pateicoties rupjajai panko rīvmaizei, kurā plācenīši tiek vītināti, kam absolūti nav nepieciešams... lasīt vairāk

Pinto pupiņas stundām ilgi vāra uz lēnas uguns kopā ar kūpinātu kātu, tomātu mērci, čili pulveri, brūno cukuru, etiķi un garšvielām, kas tām piešķir veselu garšu buķeti ar sāļām, saldām, skābām un pikantām notīm. Jūs varat - lasīt vairāk

Arrabbiata, pikanta tomātu mērce, ir viena no vienkāršākajām mērcēm autentiskiem itāļu makaroniem. To pagatavo, vārot uz lēnas uguns konservētus tomātus ar sarkano piparu pārslām, itāļu garšvielām un svaigu baziliku, līdz tie ir mīksti. lasīt vairāk

Šī vienkāršā un ātri pagatavojamā itāļu mērce tiek pagatavota no svaigiem tomātiem un garšaugiem tikai desmit minūtēs un labi sader ar daudziem ēdieniem. Sasmalcinātus tomātus sautē ar ķiplokiem, sīpoliem un svaigiem garšaugiem, līdz mērce ir piesātināta ar garšu. lasīt vairāk

Cepti šampinjoni ir ātri, garšīgi un ērti pagatavojami. Sēnes, pārgrieztas uz pusēm vai ceturtdaļām, ja tās ir lielas, sajauc ar augu eļļu un ķiplokiem un cep līdz zeltaini brūnai krāsai. To garša cepeškrāsnī kļūst intensīvāka, un... lasīt vairāk

Cepot cepeškrāsnī, ķiploka asā garša kļūst daudz maigāka un ēstgribu rosinošāka. Arī daiviņas kļūst maigas un zeltainas, un tās var viegli izspiest no mizas, piepildot jūsu virtuvi ar pasakainu aromātu. Cepts ķiploks var būt... lasīt vairāk

Mīdijas tvaicē čaulās nelielā šķidruma daudzumā, burtiski tvaicējot, līdz tās atveras. Pirms gatavošanas tās rūpīgi nomazgā ar birsti, lai smiltis nesabojātu ēdienu. Pievieno šalotes sīpolu, ķiploku un timiāna sautējumu kopā ar sausu baltvīnu. lasīt vairāk

Itāļu pikatas skaistums slēpjas tās vienkāršībā un izsmalcinātajās garšās. Pikatas pamats ir plānas teļa gaļas kotletes. Tās sadrupina, un apcepšana aizņem tikai dažas minūtes. Lai gaļa būtu īpaši garda, pievienojiet tai aromatizētāju - lasīt vairāk

Momo ir iecienīti pelmeņi Nepālā un Tibetā, ko pasniedz kā uzkodu vai pamatēdienu. Momo gatavo no vienkāršas miltu un ūdens mīklas, pildīta ar gaļu. Šajā receptē pildījumam tiek izmantota sulīga malta vistas gaļa. lasīt vairāk

Sulīgajiem un veselīgajiem eskariolu salātiem piemīt dabisks rūgtums, kas ne visiem patīk. Taču šajā receptē zaļumi ir piesātināti ar bagātīgu, pikantu garšu un sarkano piparu pikanto asumu, padarot tos īpaši gardus. Vāriet eskariolu ķiploku mērcē - lasīt vairāk

• Cepta vista
• Cepta ķiploku mērce
• Kartupeļu biezenis ar garšaugiem

Šis ēdiens ir lieliski piemērots svētku galdam. Veseli cepta vista tiek aplieta ar pikantu grauzdētu ķiploku un sviesta mērci un pasniegta ar kartupeļu biezeni ar svaigu pesto. Pirms cepšanas vistas liemeņus vairākas stundas atstāj atpūsties. lasīt vairāk

Šī balzamiko mērce, kuras pamatā ir vienkārša vinegrete, ir brīnišķīgs papildinājums jebkuriem dārzeņu salātiem, un pat ja to sajauc ar salātu lapām, tas būs garšīgs. Balzamiko etiķim ir sarežģīta, bagātīga garša ar saldām notīm. lasīt vairāk

Lai bez liekas piepūles pagatavotu gardas itāļu pastas, viss, kas jums nepieciešams, ir spageti, konservēti tomāti savā sulā, svaigs baziliks un dažas garšvielas. Garša un aromāts ir grezns, saldo tomātu kombinācija, - lasīt vairāk

Pēc gaļas nogriešanas no svētku tītara cepeša neizmetiet atlikušo skeletu: tas būs lieliska bāze gardam, aromātiskam buljonam, ko varat pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī vai saldētavā, lai izmantotu ēdiena gatavošanā. lasīt vairāk

Vienkāršākās klasiskās vinegreta mērces pamatsastāvdaļas ir olīveļļa un etiķis, ko pievieno attiecībā 3:1. Varat izmantot jebkuru etiķi, kas jums patīk: baltvīna vai sarkanvīna etiķi vai heresu. Lai iegūtu garšu, pievienojiet nedaudz... lasīt vairāk

Eskariolu lapām, neskatoties uz visām to sniegtajām priekšrocībām veselībai, ir rūgta garša, ko šajā receptē lieliski līdzsvaro cepta pancetta — itāļu bekona veids. Apcep pancetta gabaliņus un pēc tam sakapāto bekonu karsē izkausētos taukos. lasīt vairāk

Kāpostus apcep pannā kopā ar baltajām pupiņām un garšvielām, radot gardu, barojošu piedevu, kas bagāta ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Lai pagatavotu ātrāk, izmantojiet konservētas baltās pupiņas: lasīt vairāk

Šī vistas recepte ir grilēta cepeškrāsnī, tāpēc, lai vistu būtu vieglāk novietot uz cepšanas paplātes, izmantojiet divas vistas pusītes. Pirms grilēšanas ierīvējiet vistas ādu ar smaržīgu sviesta, ķiploku un citrona miziņas pastu. lasīt vairāk

Aromātiska ķiploku eļļa piešķir šim vienkāršajam ēdienam unikālu garšu. Pievienojiet olīveļļai garšu, viegli apcepot tajā ķiplokus, uzmanīgi, lai tie neapbrūnētu, jo tas padarīs eļļu rūgtu, un pēc tam pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Makaronus var... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Bārbekjū mērce

Cūkgaļas ribiņas tiek grilētas līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam gatavotas cepeškrāsnī. Varat izmantot pat mājas elektrisko grilu – garša būs pārsteidzoša! Noņemiet membrānas no ribām un ļaujiet tām dažas minūtes atdzist pirms grilēšanas. lasīt vairāk

Labākais un ātrākais veids, kā pagatavot bok choy, ir to apcept, izmantojot Āzijas garšvielas. Apcep kāpostus, bieži maisot, līdz tie nedaudz mīkstina. Tam vajadzētu saglabāt sulīgumu, tāpēc... lasīt vairāk

Šo vinegretu ir ļoti vienkārši pagatavot, taču tam ir neticami bagātīga, sarežģīta balzamiko etiķa, ķiploku un medus garša. Tas ir lieliski piemērots jebkuriem salātiem. Visas sastāvdaļas var sajaukt burkā, aizkorķēt un... lasīt vairāk

Šī vieglā, krēmīgā pavasara zupa ir lielisks veids, kā pagatavot jaunus sparģeļus. Sparģeļus sautē uz lēnas uguns, sautējot sīpolus, ķiplokus un timiānu, līdz tie ir mīksti, un pēc tam sablendē līdz gludai masai. Esiet... lasīt vairāk