Zemu kaloriju kartupeļu biezenis bez piena
Balsis: 5
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 170, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 0,5 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 31 G., šķiedra 4 G., holesterīns 1 mg nātrijs 310 mg cukurs 0 G.
Kalorijas 170, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 0,5 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 31 G., šķiedra 4 G., holesterīns 1 mg nātrijs 310 mg cukurs 0 G.
Izbaudiet brīnišķīgi krēmīgo kartupeļu biezeņa tekstūru, kas pagatavota no tvaicētiem dzeltenajiem kartupeļiem un nedaudz olīveļļas. Ķiploks piešķir tam brīnišķīgu, pikantu garšu. Sākumā četras daiviņas var šķist daudz, bet, tām gatavojoties tvaicētājā kopā ar kartupeļiem, ķiploka garša mazināsies. Sasmalciniet dārzeņus kopā, pievienojot vistas buljonu, lai sasniegtu vēlamo konsistenci. Tādā veidā, bez krējuma, piena vai liekiem taukiem, jums būs garda, mazkaloriju kartupeļu biezeņa piedeva.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 600 g nemizotu kartupeļu, sagrieztu 2,5 cm gabaliņos.
- 4 lielas ķiploka daiviņas, nomizotas un sagrieztas četrās daļās
- 0,5 glāzes viegli sālīta vistas buljona
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 0,5 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, melnie pipari, ķiploks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet kartupeļus un ķiplokus tvaicēšanas grozā virs liela katla ar vārošu ūdeni. Pārklājiet un tvaicējiet, līdz kartupeļi ir mīksti, kad tos sadurst ar nazi, 12–15 minūtes. Uzkarsējiet vistas buljonu nelielā katliņā uz plīts virsmas vai stikla bļodā mikroviļņu krāsnī.
- Izņemiet grozu no katla un nolejiet ūdeni. Pārlieciet kartupeļus un ķiplokus katlā, pievienojiet olīveļļu, sāli, melnos piparus un buljonu un sasmalciniet līdz gludai masai.Lielisks avots: B6 vitamīns, C vitamīns, kālijs
Labs avotsšķiedrvielas, niacīns, folāti, magnijs, mangāns, fosfors
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
