Sojas mērce ar ingveru
Balsis: 2
Laiks: 10 minūtes.
Parastās sojas mērces vietā pagatavojiet gardu, pikantu mērci, kas lieliski sader ar gandrīz jebkuru Āzijas uzkodu, sākot no tempuras līdz pat pavasara rullīšiem un ķīniešu pelmeņiem. Rīsu etiķis piešķir skābu garšu, ingvers – pikantu noti, bet sezama eļļa – siltu, riekstainu noti, un visu kopā saista nedaudz cukura. Vienkārši sakratiet visas sastāvdaļas burkā un ielejiet servēšanas bļodā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 glāzes viegli sālītas sojas mērces
- 1/4 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 2 ēdamkarotes smalki sarīvēta ingvera
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo sīpolu
- 2 vidējas ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 2 tējkarotes cukura
- 1 tējkarote sezama eļļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rīsu etiķis, sojas mērce, ingvera sakne, zaļie sīpoli, sezama eļļa, ķiploks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet visas sastāvdaļas burkā, aizveriet vāku un labi sakratiet. Pasniedziet kā mērci tempurai vai ķīniešu pelmeņiem.
Izeja1 ēd.k.
Kategorijas:
recepte / Uzkodas / Uzkodas ar mērcēm / Mērces / Mērces / Āzijas virtuve / Altons Brauns
Līdzīgas receptes
