Garneles, marinētas sojas mērcē ar ingveru un laimu
Balsis: 2
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 137, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 7 G., šķiedra 0 G., holesterīns 143 mg nātrijs 2397 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 137, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 7 G., šķiedra 0 G., holesterīns 143 mg nātrijs 2397 mg cukurs 4 G.
Garneles, kas marinētas sojas mērces, ingvera, laima sulas un ķiploku maisījumā un pēc tam grilētas, ir neticami gardas. Šai receptei vislabāk piemērotas lielas tīģergarneles. Tikai 20 minūšu marinēšana ir pietiekama, lai tās iegūtu garšu. Pasniedziet kā uzkodu kopā ar alkoholiskajiem dzērieniem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 900 g lielu garneļu, nemizotas
- 2 lieli šalotes sīpoli, nomizoti un sagriezti kubiņos
- 5 cm ingvera saknes, nomizotas un sasmalcinātas
- 4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 3/4 glāzes sojas mērces (bez glutēna)
- 0,5 glāzes svaigi spiestas laima sulas
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1/4 glāzes sasmalcinātu zaļo sīpolu
- 1/4 glāzes zemesriekstu sviesta
- 1/4 tējkarotes rupji maltu melno piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: garneles, ingvera sakne, sojas mērce, Zemesriekstu sviests, laima sula, zaļie sīpoli, melnie piparu graudiņi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sajauc šalotes sīpolus, ingveru, ķiplokus, sojas mērci, laima sulu un cukuru blenderī un sablendē līdz gludai masai. Pievieno zaļos sīpolus un eļļu un sablendē līdz gludai masai. Pēc garšas pievieno melnos piparus.
- Garneles ievieto lielā bļodā, pārlej tām marinādi un ļauj marinēties istabas temperatūrā 20 minūtes.
- Uzkarsē grilu līdz augstai temperatūrai. Izņem garneles no marinādes un grilē 1,5–2 minūtes no katras puses. Ja vēlaties, pasniedziet papīra maisiņos.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
