Ķiploks

Jūsu viesi būs sajūsmā, ja pasniegsiet veselu fritētu tītaru. Atšķirībā no cepeškrāsnī cepta tītara, tas izskatās vēl ēstgribu rosinošāks, ar vienmērīgi apbrūninātu garoziņu, un iekšpuse vienmēr ir sulīga un neizžūst. Un vēl vairāk... lasīt vairāk

Āzijas sriracha mērce un kļavu sīrups rada brīnišķīgu garšu kontrastu šajā sulīgajā, ar dārzeņiem pildītajā gaļas klaipā. To var cept kvadrātveida pannā vai veidot klaipiņu uz cepšanas paplātes. Gaļas klaips lieliski garšo karsts (kā pamatēdiens). lasīt vairāk

Lai pagatavotu veselīgākos burgerus visai ģimenei, izvēlieties liesu malto tītara gaļu un sajauciet to ar sautētām sēnēm, lai iegūtu bagātīgāku garšu. Pasniedziet kotletes uz maizītēm ar vitamīniem bagātiem svaigu biešu salātiem un... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Zemesriekstu nūdeles

Šis gardais ēdiens ir iedvesmots no Taizemes virtuves, lai gan tajā nav grūti atrodamu vai eksotisku sastāvdaļu. Marinējiet maigas cūkgaļas kotletes Taizemes marinādē ar laimu un sojas mērci, grilējiet un pasniedziet ar nūdelēm. lasīt vairāk

Itāļu pasta var būt garšīga pat bez vistas, zivs vai jebkura cita proteīna, ja vien jums ir lieliska mērce. Reičela Reja iesaka pagatavot satriecošu tomātu mērci ar sviestu un baziliku, kas pat visvienkāršākos makaronus padarīs... lasīt vairāk

• Tostadas
• Čipotles aioli

Tostadas ir meksikāņu uzkoda, kas gatavota no kraukšķīgām kukurūzas tortiljām un pasniegta ar dažādām piedevām. Ja esat suši un sašimi cienītājs, šī Latīņamerikas versija ar svaigu tunci būs patīkams atklājums. Uzklājiet tostadas ar lasīt vairāk

• Kūka
• Tunča salāti
• Picas mīkla

No picas mīklas var pagatavot gan vienkāršas, gan sāļas plācenīšus. Piemēram, izrullēto mīklu pārkaisa ar ķiplokiem, rozmarīnu un rupjo sāli un cep līdz zeltaini brūnai krāsai. Gajs Fieri iesaka izmēģināt ķiploku plācenīšus ar - lasīt vairāk

Šo atsvaidzinošo skābā krējuma mērci ar zaļajiem sīpoliem un ķiplokiem ir viegli pagatavot mājās, un tā garšo gluži kā restorānā. Tā ir lieliska mērcīte kartupeļiem frī, ceptai vistai, zivij vai svaigiem dārzeņiem. Varat to izmantot arī kā... lasīt vairāk

Izbaudiet gardu saldskābo un pikanto grauzdēto ķiploku, atspirdzinošo zaļo sīpolu un sāļo, kraukšķīgo bekona gabaliņu kombināciju šajā skābā krējuma mērcē, kas tiek pasniegta kā uzkoda ar čipsiem vai krekeriem mērcēšanai. lasīt vairāk

Šī nav tikai vēl viena viegla vista ar baltvīnu, bet gan kaut kas bagātīgāks un pikantāks. Aromātiski grauzdēti ķiploki, citrusaugļu apelsīnu notis un smaržīgs estragons piešķir šim putnam pietiekami daudz garšas un aromāta, lai gribētos atvērt korķi. lasīt vairāk

Cepiet Briseles kāpostus ar ķiploku, ķimenēm un karoti brūnā cukura. Cukurs piešķirs dārzeņiem jauku spīdumu, savukārt sarkanie pipari līdzsvaros saldumu, radot pikantu un bagātīgu garšu. Dekorējiet ar koriandru un pasniedziet kā piedevu. lasīt vairāk

Ķiploki ir budžetam draudzīga, bet garda Vidusjūras stila uzkoda. Vienkārši apcepiet veselu ķiploka galviņu, pēc tam sasmalciniet mīkstinātās daiviņas, lai izveidotu aromātisku pastu. Uzklājiet to uz bagetes, pārkaisiet ar sieru un... lasīt vairāk

Ziedkāposti ir viens no labākajiem svētku piedevu ēdieniem, tomēr tas bieži tiek nenovērtēts par zemu. Šis mazkaloriju dārzenis lieliski sader ar gaļu, veicinot tās gremošanu. Daudziem cilvēkiem tas nepatīk tā vājās garšas dēļ, taču šo trūkumu var pārvērst par pozitīvu. lasīt vairāk

Košera tītars jau ir sālīts, tāpēc, lai tas būtu patiesi garšīgs, viss, kas jums jādara, ir pievienot dažas aromātiskās piedevas; sāls nav nepieciešams. Sajauciet sviestu ar ingveru, sezama eļļu un zaļajiem sīpoliem. lasīt vairāk

Sālījumā iemērciet tītaru kopā ar koriandru, sinepēm, ķiplokiem un melnajiem pipariem, lai iegūtu gardu pastrami garšu. Sālījumā iemērciet visu tītaru līdz 12 stundām un pirms cepšanas rūpīgi nosusiniet ādu, lai nodrošinātu kraukšķīgu, lasīt vairāk

• Kartupelis
• Aioļi

Patatas bravas ir spāņu cepti kartupeļi, taču tos pasniedz nevis kā piedevu, bet gan kā uzkodu kopā ar alkoholiskajiem dzērieniem jeb tapas. Tāpēc kartupeļus sagriež kubiņos, kurus ir viegli caurdurt ar iesmiņu vai zobu bakstāmo. Ielej mājās gatavotu... lasīt vairāk

Kā uzlabot jau tā gardo linguine ar gliemenēm? Pievienojiet cūkgaļu! Precīzāk, pancetu, itāļu bekona šķirni. Pancetta piešķir šim gardajam ēdienam vēl vienu garšas un aromāta slāni, paceļot to jaunā līmenī. lasīt vairāk

• Picas mīkla
• Cēzara salāti"

Kas iegūstams, apvienojot divus populārus restorāna ēdienus? Garda, sulīga pica ar Cēzara salātu piedevu! Šīs picas labākā daļa, iespējams, ir ķiploku, piparu garoza, kas atgādina grauzdiņus, ko pasniedz klasiskajā... lasīt vairāk

Šīm miniatūrajām, pūkainajām, mezglveida maizītēm ar neticami pikantu aromātu ir grūti pretoties. Ķiploku mezgliņi pirmo reizi parādījās Ņujorkas picērijās un tiek gatavoti no tās pašas mīklas kā pica. Lai ātrāk pagatavotu, cepiet tos ar - lasīt vairāk

Šie pesto ravioli tiek gatavoti pilnībā vienā katlā, kas nozīmē, ka nav nepieciešams vārīt ūdeni, nokāst to un atsevišķi pagatavot mērci. Katliņas apakšā palikušais cieti saturošais šķidrums ir pietiekams, lai pesto atšķaidītu tieši tik daudz. lasīt vairāk

Sajauciet grauzdētus poblano piparus, svaigu gurķi un piparmētru, lai pagatavotu gardu gaspačo zupu. Šajā aukstās zupas versijā tiek izmantoti tikai zaļie dārzeņi. Poblano piparus var cept tieši uz gāzes plīts. Kad - lasīt vairāk

Olīveļļā grauzdēti ķiploki un rozmarīns piešķir vienkāršām zaļajām pupiņām brīnišķīgi pikantu garšu, savukārt ar sarkanajiem pipariem grauzdētas rīvmaizes piešķir tieši tik daudz kraukšķīguma, cik vajag. Tas ir lielisks un veselīgs piedevu jebkuram gaļas vai mājputnu ēdienam. lasīt vairāk

Šī atsvaidzinošā jogurta mērce ir ar zemu kaloriju (tikai 60 kcal uz porciju) un tauku (5 g uz porciju) saturu. Tas ir pateicoties grieķu jogurtam (2% tauku) un majonēzes neesamībai. Tomēr mērce ir maiga un samtaina. lasīt vairāk

Salsa Roja (spāņu valodā sarkanā salsa) tiek gatavota ar grauzdētiem tomātiem un trīs veidu čili pipariem: halapenjo, chile de árbol un čipotli, lai iegūtu dūmu garšu. Svaigs koriandrs piešķir tik ļoti nepieciešamo augu garšu. Šo pikanto salsu vislabāk pasniegt ar lasīt vairāk

• Vegānu holandiešu mērce
• Tofu "ola"
• Ķiploku spināti

Neviena no šī ēdiena sastāvdaļām nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus, un pat olas, paradoksālā kārtā, ir gatavotas no tofu! Tofu bumbiņas ir panētas, fritētas un pasniegtas uz grauzdiņiem ar vārītu... lasīt vairāk

Šī Vidusjūras iedvesmotā uzkoda ir ideāls vīna pāris. Sautēti, pikanti brokoļu rapini tiek pasniegti ar ķiploku lauku maizes grauzdiņiem un burratas mērci. Uz maizes uzsmērējiet mīksto burratu, pārkaisiet ar brokoļu rapini un baudiet! lasīt vairāk

Ķiršu tomātus lēni apcep olīveļļā, līdz tie gandrīz pilnībā pārsprāgst, un pēc tam pasniedz uz grauzdētām maizes šķēlēm, kas pārsmērētas ar Parmezāna jogurtu. Lai iegūtu skābāku garšu, jogurtam var pievienot sasmalcinātus pētersīļus. lasīt vairāk

Tikai 60 g delikateses gaļas ir pietiekami, lai pagatavotu uzkodu vairākām personām spāņu maizes ar tomātiem stilā, kad grauzdētas baltmaizes šķēles ierīvē ar tomātiem un pēc tam izmanto, lai pagatavotu sviestmaizes ar dažādām piedevām. Priekš - lasīt vairāk

Kas gan varētu būt gardāks par veselu ceptu vistu uz šķīvja? Tas ir iespējams ar marinētu gurķīti! Grilētas miniatūras vistas, marinētas Toskānas stila citronu un garšaugu maisījumā, var pasniegt veselas vai... lasīt vairāk

Šie kartupeļi tiek cepti cepeškrāsnī ar nedaudz citrona sulas, ķiplokiem un oregano, piešķirot tiem atsvaidzinošu citrusaugļu, pikantu garšu. Apkaisiet ar svaigām pētersīļiem, un jums ir lieliska piedeva gan svētku gaļai, gan jebkurai citai maltītei. lasīt vairāk

Bļodiņa Molly Yeh samtainās tomātu zupas ir lielisks veids, kā sasildīties vēsā dienā. Zupa ir bagātīga, un tās bagātīgā garša un aromāts ar ķiplokiem, baziliku un parmezānu piešķir nelielu umami noti, sasilda no iekšpuses un paceļ garastāvokli. lasīt vairāk

Krēmīgi spināti ir garda un veselīga piedeva, kas lieliski sader ar gaļu vai mājputniem. Šajā vēl veselīgākajā un mazāk kaloriju versijā tradicionālā biezā krējuma vietā tiek izmantots krēmīgs ziedkāpostu biezenis. Lai līdzsvarotu garšu, lasīt vairāk

Šī netradicionālā korejiešu ēdiena bulgogi versija tiek gatavota ar cūkgaļas vēderu, nevis liellopu gaļu. Cūkgaļas vēdera šķēles tiek marinētas korejiešu garšvielu maisījumā tikai pusstundu un pēc tam grilētas. Lieliski piemērotas mājās gatavotai korejiešu bārbekjū maltītei. lasīt vairāk

• Vontoni
• Granātābolu-etiķa sīrups

Bagātīgas šitake sēnes, saldais ķirbis un ingvers veido perfektu kombināciju rudens vontonu pildījumam. Vontoni ir fritēti, radot gardu kraukšķīgu tekstūru ar maigu dārzeņu pildījumu. Pasniedz kā uzkodu granātābolu-etiķa sīrupā ar... lasīt vairāk

Šī recepte padarīs jūsu garneļu kokteili īpaši gardu. Katra garnele ir pildīta ar īstu krabju gaļu un rīvmaizi un ietīta bekona strēmelītē, kas kļūst garda pēc cepšanas. lasīt vairāk

Šī delikātā kukurūzas zupa ir pildīta ar jauniem kukurūzas graudiem un smaržīgiem zaļumiem. Tās viegli saldo garšu lieliski papildina patīkamā halapenjo pikantums, un, lai iegūtu maksimālu garšu, pievienojiet dažus svaigus garšaugus, piemēram: lasīt vairāk

Ikvienam garšo vesels ziedkāposts, kas cepts cepeškrāsnī, tā maigā tekstūras dēļ iekšpusē un zeltainās, karamelizētās garoziņas dēļ ārpusē. Bet ir arī vasaras variants: grilēšana. Ja ziedkāpostu novietojat tieši uz grila vai bārbekjū, tas... lasīt vairāk

Vistas spārniņus marinē baltvīnā, citronu sulā un garšaugos, pēc tam grilē, līdz tie ir viegli apbrūnējuši. Tie sanāk sulīgi, maigi un neticami aromātiski. Pasniedz, pārkaisīti ar sadrupinātu fetas sieru un pārlieti ar atspirdzinošu jogurta mērci. lasīt vairāk

Lai vistas fileja būtu sulīgākā, apcep to pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam pabeidz cepšanu cepeškrāsnī. Tās maigā garša būs ideāls papildinājums košajai cepto tomātu, ķiploku un zaļo sīpolu mērcei. Vienkārši... lasīt vairāk

Šis vienas pannas ēdiens atgādina paelju, bet cieti saturošu rīsu vietā tas ir pagatavots ar veselīgu, olbaltumvielām bagātu kvinoju, un svaigu ķiršu tomātu salātu virskārta piešķir košu, sulīgu izskatu. Ideālas vieglas un gardas vakariņas priekš - lasīt vairāk

Ja esat izmēģinājuši populāros ķirbju ravioli, jums noteikti patiks šī versija ar kastaņiem, kas, apvienojumā ar Parmezānu, rada tādu pašu pārsteidzoši bagātīgu un dziļu garšu, bet bez raksturīgā ķirbju salduma. Konservēti kastaņi - lasīt vairāk

Rudens ir laiks, lai baudītu ķirbi visdažādākajās kombinācijās, jo, pareizi pagatavots, tas ir ne tikai veselīgs, bet arī neticami garšīgs. Šajā receptē muskatķirbis tiek cepts cepeškrāsnī kopā ar šitake sēnēm, kas ar savām bagātīgajām... lasīt vairāk

Korejiešu ceptajai vistai raksturīga divkārša cepšana. Šī metode nodrošina, ka vista iekšpusē ir maiga un sulīga, bet ārpusē – zeltaina un kraukšķīga. Lielākā daļa korejiešu ceptās vistas recepšu tiek pārklātas ar pikantu glazūru uz pastas bāzes. lasīt vairāk

Zīļu ķirbja šķēles apviļā rīvmaizē ar parmezānu, salviju un garšvielām un cep cepeškrāsnī, līdz tās ir zeltaini brūnas un kraukšķīgas. Tas ir lielisks veids, kā pārvērst ķirbi par ballīšu uzkodu, kas patiks ikvienam. lasīt vairāk

Kas padara suši bāros bieži pasniegto salātu mērci tik gardu? Burkāni piešķir mērcei spilgti oranžu krāsu, un kopā ar pārējām sastāvdaļām to sablendē, līdz tā ir gluda, pikanta un perfekti sabalansēta. lasīt vairāk

Šos spilgtos un sulīgos vistas kebabus ar cukini, sarkanajiem sīpoliem un papriku var pagatavot uz āra grila vai pannas. Jebkurā gadījumā tie būs garšīgi. Viss atkarīgs no brīnišķīgās jogurta marinādes ar citronu sulu, medu un... lasīt vairāk

Olīveļļā ar Provansas garšaugiem cepti baltie un sarkanie jaunie kartupeļi ir garda un skaista piedeva vistai vai gaļai, ko var pagatavot bez liekas piepūles. Jaunajiem kartupeļiem ir tik plāna miziņa, ka pat nav nepieciešams... lasīt vairāk

Šīs cepeškrāsnī ceptās kartupeļu strēmelītes ir kraukšķīgas un gardas, gluži kā frī kartupeļi, tikai bez papildu eļļas. Gardu, pikantu garšu piešķir svaigu ķiploku un paprikas kombinācija. Pasniedziet kartupeļu strēmelītes kā uzkodu ar kečupu. lasīt vairāk

Kraukšķīgi cepti kartupeļi ar ķiploku spinātiem ir lieliska piedeva jebkuram ēdienam. Pēc spinātu pievienošanas kartupeļiem visu uz minūti ievietojiet atpakaļ cepeškrāsnī, lai zaļumi novītinātu, nezaudējot vitamīnus un sulīgumu. lasīt vairāk

• Salāti ar kviešiem
• Čimičuri mērce

Čimičuri ir Argentīnas asa mērce, kas pagatavota no svaigiem garšaugiem un tradicionāli tiek pasniegta ar grilētu gaļu. Pētersīļu, koriandra, ķiploku un čili piparu pikantā kombinācija atdzīvina kviešu graudu riekstu garšu, savukārt kraukšķīgie gurķi, lasīt vairāk

Vesels cūkgaļas karbonādes gabals tiek apviļāts rupjā panko rīvmaizē, kas sajaukta ar aromātiskiem garšaugiem, un cepts līdz pilnībai — zem īpaši kraukšķīgās garozas atradīsiet neticami sulīgu gaļu. Cepiet cūkgaļas galvas kopā ar cūkgaļu. lasīt vairāk

Grilējiet sulīgas liellopa gaļas kotletes ar ķiplokiem, lociņiem un Vorčesteršīras mērci, lai iegūtu bagātīgu garšu, pārkaisiet ar Šveices siera šķēli, lai iegūtu kūstošu gardumu, un pagatavojiet sātīgas burgera burgera kārtainās daļas ar salātiem, tomātu un rančo mērci. Maigas - lasīt vairāk

Šī krēmīgā, saldā korejiešu uzkoda un piedeva tradicionāli tiek pasniegta šņācoši tieši no pannas vai gatavota korejiešu bārbekjū vakariņās. Visbiežāk tiek izmantota konservēta kukurūza, taču šī recepte pievieno... lasīt vairāk

• Kukurūzas putra
• Garneles

Perfektu sviesta, ķiploku, citrona un pētersīļu kombināciju sauc par "kovboju sviestu". Tas padara jebkuru ēdienu vai uzkodu simtreiz gardāku, piemēram, šo garneļu ar kukurūzas miltiem putras recepti. lasīt vairāk

• Sālījums un cūkgaļa
• Gremolata

Cūkgaļas filejas kotletēm bieži vien trūkst garšas un sulīguma, taču to var viegli novērst, marinējot tās pikantā sālījumā un pēc tam grilējot. Gaļa kļūst neticami sulīga un aromātiska, ar patīkamām dūmu notīm. Un zvaigzne ir... lasīt vairāk

Ja jums ir gatavs vai veikalā nopērkams vistas buljons un bundža konservētu balto pupiņu, šī itāļu zupa būs uz jūsu galda dažu minūšu laikā. Kopā ar pupiņām zupai pievieno eskariolu un apbrūninātu dabīgo desu. Un noslēpums ir... lasīt vairāk

• Šavarma ar liellopu gaļu
• Olu rullīši
• Ķiploku pasta

Pagatavojiet kraukšķīgus olu rullīšus, kas pildīti ar grilētu, garšvielām bagātinātu liellopa gaļu un lipīgu sieru. Plānas liellopa gaļas šķēles marinē tahini un kanēļa garšvielu maisījumā, piešķirot tām Tuvo Austrumu šavarmas garšu. Pasniedziet olu rullīšus ar - lasīt vairāk

Divi itāļu klasikas ēdieni saplūst vienā lieliskā ēdienā. Šo salātu garšas atgādinās gan kaprīzi ar gataviem tomātiem, mīksto sieru, smaržīgu baziliku un augstas kvalitātes olīveļļu, gan brusketu – itāļu uzkodu, kas pagatavota ar kraukšķīgiem... lasīt vairāk

Lai ātri pagatavotu marinētus gurķus, jums būs nepieciešamas dažas garšvielas, etiķis, 1 litra (apmēram 2 litru) liela stikla burka un paši gurķi. Tie ir tikpat skābi un garšīgi kā tie, kas pagatavoti, izmantojot tradicionālākas (un darbietilpīgas) metodes. lasīt vairāk

"Vontonu zupa ir ķīniešu virtuves pamatelements. Savā receptē es saglabāju visas tradicionālās garšas, bet izmantoju veikalā nopērkamu vistas buljonu un veikalā nopērkamu vontonu mīklu, lai ātri pagatavotu zupu darba dienu vakariņām," viņš dalās. lasīt vairāk

Šajā elegantajā, restorāna līmeņa ēdienā iecienītā spinātu un artišoku mērce ir pacelta jaunā līmenī: artišoks ir pildīts ar spinātu un rīvmaizes pildījumu, cepts cepeškrāsnī un pasniegts uz šķīvja sviesta mērcē. lasīt vairāk

Karsta spinātu siera mērce ir lieliska uzkoda mājas ballītei vai kopīgai spēles skatīšanai. Tās lielisko garšu veido trīs veidu sieri — krēmsiers, mocarella un parmezāns —, garšvielas un gardā spinātu un... lasīt vairāk

• Turcija
• Salvijas mērce

Cepta vesela tītara gaļa noteikti izskatās grezni, bet cepta, sagriezta gabalos, izskatīsies tikpat svētku, un āda būs vēl kraukšķīgāka. Viss atkarīgs no medus marinādes, kas ādai piešķir... lasīt vairāk

Šī svētku kartupeļu recepte kļūs par jūsu firmas ēdienu, tiklīdz nogaršosiet maigos, zeltaini brūnos gabaliņus, kas aplieti ar sviestu. Rozmarīna un ķiploku aromāts padara šos kartupeļus patiesi īpašus. Lieliska piedeva jebkuram pamatēdienam - lasīt vairāk

"Mana vecmāmiņa mēdza gatavot šo liellopa gaļas un okras sautējumu," dalās Kardea Brauna. "Tas man atgādina manu bērnību Čārlstonā. Šī recepte ir bijusi manā ģimenē un nodota no paaudzes paaudzē." lasīt vairāk

Šīs receptes ģenialitāte slēpjas apstāklī, ka visas sastāvdaļas — vīns, ķiploki, garneles un pat makaroni — tiek vārīti kopā vienā katlā. Tikai atcerieties: neatkausējiet garneles! Pretējā gadījumā tās pārvārīsies un nebūs mīkstas. Šo ēdienu vislabāk pasniegt... lasīt vairāk

• Špētzle
• Cepšana

Ja vēlaties pats pagatavot svaigus makaronus, bet jums nav īpašas mašīnas vai prasmju, mēģiniet sākt ar špācli! Vienīgais īpašais aprīkojums, kas jums būs nepieciešams, ir caurduris, un mīkla pat nebūs jāmīca ar rokām. Izspiediet to caur - lasīt vairāk

Mazas paprikas var pagatavot veselas, un tās izskatīsies skaisti un koši, kad tās pasniegs. Apcepiet tās grilā, pārkaisiet ar garšaugiem un citronu mērci un pārkaisiet ar valriekstiem — ātra un garda grila piedeva! lasīt vairāk

Šīs vienkāršās aukstās zupas galvenā sastāvdaļa ir gurķis. Zaļajam gaspačo nav nepieciešama vārīšana, un tas ir tikpat atsvaidzinošs kā tā tradicionālais brālēns uz tomātu bāzes. Pasniedziet zupu kā uzkodu mājas ballītē, ielejot to šotu glāzēs un katru porciju dekorējot ar... lasīt vairāk

• Spārni
• Mērce

Vistas spārniņi lipīgā Āzijas glazūrā ir lielisks alus papildinājums. Šīs receptes labākā īpašība ir tā, ka spārniņi tiek cepti cepeškrāsnī, nevis fritēti, kā rezultātā tie kļūst mazāk taukaini. Marinējiet tos dažas stundas sojas mērces un laima sulas maisījumā. lasīt vairāk

Pasniedziet sulīgu cūkgaļas fileju ar ātri pagatavojamu zaļo mērci (salsa verde), kas pagatavota no svaigiem garšaugiem. Pētersīļi, koriandrs, maurloki, estragons un šalotes sīpoli šajā bagātīgajā un aromātiskajā mērcē lieliski papildina viens otru. Pasniedziet ar maizi, - lasīt vairāk

Veikalā nopērkamo cepumu mīklu var izmantot ne tikai cepšanai. Šajā receptē tā kļūst par garnējumu sulīgai cūkgaļas filejai ar ķiršu glazūru. Apcepiet mīklas gabaliņus rozmarīna sviestā un pasniedziet kopā ar cūkgaļu. Iemērciet tos lasīt vairāk

Sajauciet ceptus tomātus, ķiplokus un zaļos sīpolus ar ātru vinegretu, lai pagatavotu gardu mājās gatavotu mērci, kas lieliski sader ar gaļu. Neuztraucieties, ja dārzeņi ir apbrūnējuši; tas piešķirs vēl bagātīgāku garšu ar vieglu dūmakainu noti. lasīt vairāk

Šis vienkāršais, ar dārzeņiem pildītais ēdiens ir gatavs dažu minūšu laikā un iepriecina visus ģimenes locekļus: bērnus, kuriem garšo makaroni, bet negaršo dārzeņi, un vecākus, kuri nevēlas stāvēt pie plīts pēc garas darba dienas. Krēmīgs - lasīt vairāk

Lai izceltu vēžveidīgo neticamo garšu, vāriet tos baltvīnā kopā ar sautētu čorizo ​​desu un sīpoliem. Pabeidziet ar sviestu un pārkaisiet ar svaigām pētersīļiem. Pasniedziet ar baltmaizi ērtai piedevai. lasīt vairāk

Ja pēc darba jums ir tikai dažas minūtes brīva laika, izmantojiet ātras un gardas receptes, kas palīdzēs jums iegādāties pārtikas preces vienreiz un netraucēs jūsu ikdienas plāniem, kā arī palīdzēs jums izveidot pārtikas preču sarakstu katrai nedēļai un - lasīt vairāk

Humuss ir lieliska uzkoda mājas ballītēm un kopā sanākšanām. Viegls un gards, tas ir iecienīts visu cilvēku vidū un dažu minūšu laikā nonāk no pieliekamās līdz galdam. Šī recepte papildina klasisko humusa garšu – turku zirņus un sezama pastu (tahini) – ar... lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo eleganto uzkodu, uz katra krekera uzsmērējiet nedaudz saldā kartupeļa humusa un pārkaisiet ar sadrupinātu kazas sieru un ķirbju sēklām. Saldā humusa un skābā, krēmīgā kazas siera kombinācija ir vienkārši lieliska! lasīt vairāk

• Karamelizēti sīpoli
• Frī kartupeļi
• Mērce

Šie superkraukšķīgie saldo kartupeļu frī garšos ikvienam. Saldie kartupeļi tiek sagriezti strēmelītēs un ne tikai fritēti, bet vispirms iemērkti mīklā, kas nodrošina pūkainu, zeltainu garoziņu. Gatavos frī kartupeļus apslaka ar ķiploku eļļu un... lasīt vairāk

Kad kārojat kraukšķīgus frī kartupeļus, bet jūs atbaida augstais tauku un cietes saturs, izvēlieties saldos kartupeļus un cepiet tos cepeškrāsnī, nevis fritējiet. Tie sanāk neticami kraukšķīgi un lieliski sader ar... lasīt vairāk

Klasiskā humusa pamatsastāvdaļas ir turku zirņi, tahini un olīveļļa. Pievienojot nedaudz garšvielu, tiek radīta neticami aromātiska uzkoda, ko var pasniegt ballītē ar plācenīšiem vai dārzeņiem mērcēšanai, vai... lasīt vairāk

Šis spīdīgu, sulīgu un gardu olīvu maisījums citrusaugļu, pikantā olīveļļā ir lieliska uzkoda ballītēm un svinībām. Lai iegūtu iespaidīgu prezentāciju, kombinējiet vairākas melno un zaļo olīvu šķirnes. Pasniedziet, kamēr... lasīt vairāk

Piešķiriet pazīstamai mērcei jaunas garšas, pagatavojot to ar svaigu koriandru, grauzdētām sezama sēklām un Mančego sieru, tradicionālās olīveļļas vietā izvēloties vīnogu kauliņu eļļu. Ēdiet pesto svaigu kā uzkodu, uzsmērējiet to uz maizes vai iemērciet tajā gaļu. lasīt vairāk

• Uzkoda
• Ķiploku grauzdiņi

Krēmīgs burratas siers ar krēmīgu vidu, dažādu krāsu nogatavojušies ķiršu tomāti, svaigas bazilika lapas un izturēts balzamiko etiķis lieliski sader ar kraukšķīgiem, mājās gatavotiem ķiploku grauzdiņiem. Šis drosmīgais un pārsteidzošais ēdiens no Inas Gartenas. lasīt vairāk

Nogatavojušies tomāti, kraukšķīgi gurķi un saldie pipari apvienojas, radot patīkami atsvaidzinošu klasiskā gaspačo versiju. Neliela šerija etiķa piedeva piešķir nelielu skābumu, kas lieliski sader ar saldajām garšām. lasīt vairāk

Šie gardie saldskābie spārniņi lieliski sader ar alu un ir diezgan viegli pagatavojami. Cepiet tos cepeškrāsnī, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un nekavējoties apviļājiet mājās gatavotā aprikožu ievārījumā un Sriracha mērcē. Pārkaisiet lipīgos spārniņus ar sasmalcinātiem... lasīt vairāk

Tev nav jādzīvo piekrastē, lai baudītu Jaunanglijas stila jūras velšu boilas. Izmanto vietēji pieejamas garneles. Vāri kartupeļus ar garšvielām lēnajā plītī, pēc tam pievieno kukurūzu. lasīt vairāk

Tzatziki, iespējams, ir viena no vieglākajām un veselīgākajām mērcēm, ko var ēst, neuztraucoties par papildu kalorijām. Dabīgais jogurts, gurķis, svaigi garšaugi un citronu sula apvienojas, radot neticami gardu un atsvaidzinošu uzkodu, kas ir ideāli piemērota... lasīt vairāk

Atsvaidzinoša grieķu mērce tzatziki tiek gatavota no dabīgā jogurta, aromātiskiem svaigiem garšaugiem, rīvēta gurķa, citronu sulas un nedaudz olīveļļas. To parasti pasniedz kā uzkodu ar pitas maizi, grauzdiņiem vai kraukšķīgām svaigām... lasīt vairāk

Grieķu jogurta biezā konsistence novērš nepieciešamību to izkāst caur marli, kas ir ierasta prakse tzatziki receptēs. Tomēr noteikti izspiediet lieko šķidrumu no sarīvēta gurķa. Tas nodrošina, ka tzatziki saglabājas... lasīt vairāk

Jūs atgriezīsieties pie šīs Tailera Florensas ceptās vistas receptes atkal un atkal. Tā ir pilnīgi kraukšķīga no ārpuses un sulīga iekšpusē. Tas viss pateicoties sālījumam, kurā vistas gabaliņi mērcējas vismaz divas stundas. Vēl viens interesants padoms: lasīt vairāk

Pikantas ceptas saldā kartupeļa šķēles var pasniegt kā uzkodu vai kā piedevu gaļai. Kad tās ir gatavas, tās samaisa ar sviesta, harisas, ķiploku un laima miziņas maisījumu. Šis pikantais maisījums lieliski papildina saldā kartupeļa dabisko saldumu. lasīt vairāk

Šī nelielā uzkoda ir īsts gardums, kas lieliski izdaiļos jūsu svētku galdu. Konservēti artišoki tiek sajaukti ar kazas sieru, svaigiem garšaugiem un ķiplokiem, un iegūtā gardā pasta tiek pasniegta uz smaržīgām, kraukšķīgām kartupeļu plāksnēm. lasīt vairāk

Ja vēlaties dekorēt savu humusu, lai tas izskatītos skaisti, grauzdēti turku zirņi ir lieliska izvēle. Pirms cepšanas olīveļļā tos rūpīgi nosusiniet un pārkaisiet ar tiem humusu bļodā. Piešķiriet krāsu ar sasmalcinātiem zaļumiem un sarkano piparu pārslām. lasīt vairāk

Pagatavojiet ātras sviestmaizes ar sulīgām, apaļīgām garnelēm, kas apceptas sviestā ar ķiplokiem un garšaugiem. Aplejiet ar vieglu baltvīna mērci, apslakiet ar citronu sulu un baudiet! Šī sviestmaize ir tikpat sātīga kā pilnvērtīga maltīte. lasīt vairāk

Garneles tiek pasniegtas ar atsvaidzinošu gaspačo stila mērci, kas pagatavota no svaigiem tomātiem, ķiplokiem un čili mērces. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas un pasniedziet ar vārītām vai grilētām garnelēm. Mērce būs pikanta, pikanta un... lasīt vairāk

Cēzara salātu cienītājiem patiks šī sātīgākā versija. Tomāti, romiešu salāti un grilētas garneles tiek sajauktas ar makaroniem mājās gatavotā Cēzara mērcē. Pasniedziet kā uzkodu vai pilnvērtīgu pamatēdienu. lasīt vairāk

Tostones ir uzkoda, kas sastāv no biezenī sablendētiem, zeltaini apceptiem plantāniem, ko ielu tirgotāji pārdod visā Latīņamerikā. Šiem kraukšķīgajiem gabaliņiem ar smaržīgu ķiploku mērci ir grūti pretoties! Parasti, kad tie tiek pagatavoti... lasīt vairāk