Humuss ar grauzdētiem saldajiem pipariem
Balsis: 7
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 7
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 7
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 471, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 21 G., ogļhidrāti 61 G., šķiedra 12 G., holesterīns 0 mg nātrijs 329 mg cukurs 10 G.
Kalorijas 471, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 21 G., ogļhidrāti 61 G., šķiedra 12 G., holesterīns 0 mg nātrijs 329 mg cukurs 10 G.
Humuss ir lieliska uzkoda mājas ballītēm un kopā sanākšanām. Viegls un gards, tas ir iecienīts visu cilvēku vidū un dažu minūšu laikā nonāk no pieliekamā līdz galdam. Šī recepte apvieno klasisko humusu no turku zirņiem un tahini ar ceptu papriku saldumu un dūmakaino garšu. Pasniedziet ar svaigiem dārzeņiem un frī kartupeļiem mērcēšanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 tases konservētu turku zirņu, notecinātas
- 0,5 glāzes svaigi spiestas citronu sulas (3 citroni)
- 0,5 glāzes tahini
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta ķiploka (6 daiviņas)
- 1,5 tējkarotes sriracha mērces
- 0,5 tases ceptas saldās paprikas
- Augstas kvalitātes olīveļļa
- 2 ēdamkarotes grauzdētu priežu riekstu pasniegšanai
- Grauzdēti pitas trijstūri un svaigi dārzeņi pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: turku zirņi, priežu rieksti, tahini, humuss, pitas čipsi, Sriracha mērce, citronu sula, saldie pipari, ķiploks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Virtuves kombaina bļodā ar tērauda asmeni sajauciet turku zirņus, citronu sulu, tahini, ķiplokus, sriracha mērci, grauzdētos piparus, 4 tējkarotes sāls un 2 tējkarotes melno piparu. Apstrādājiet, līdz maisījums ir pārslains un gabaliņos. Nogaršojiet un pārlejiet servēšanas bļodā.
- Apslakiet ar olīveļļu, pārkaisiet ar grauzdētiem priežu riekstiem un pasniedziet atdzesētu vai istabas temperatūrā ar pitas čipsiem un dārzeņiem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
