Avokado

Lai skaisti pasniegtu šo eleganto uzkodu, jums būs nepieciešams kulinārijas gredzens vai vienkārši izmantojiet tukšu skārda bundžu ar nogrieztu apakšu. Uzkoda sastāv no diviem slāņiem: apakšā avokado šķēles, kas garšotas ar citronu sulu, un šķēles... lasīt vairāk

• Salāti
• Fahitas garšvielas
• Cilantro-laima mērce
• Asambleja

Rī Dramonds pasniedz šos greznos Teksasas-Meksas salātus, kuros visas sastāvdaļas ir izklātas uz salātu lapu šķīvja — ļoti spilgti un lieliski piemēroti draudzīgai kopā sanākšanai mājās vai pie grila pagalmā. Salāti sastāv no: lasīt vairāk

Šī pusdienu kaste ir izstrādāta saskaņā ar makrobiotisko diētu — uztura filozofiju, kas uzsver dārzeņu, olu un pilngraudu, piemēram, šķiedrvielām bagātu brūno rīsu, lietošanu. Visi dārzeņi ir pagatavoti tā, lai novērstu labvēlīgo vielu zudumu. lasīt vairāk

• Saldo kartupeļu un ķirbju pildījums
• Sēņu sautējums
• Zemes bizons
• Tako bārs

Tako bārs ir lielisks risinājums vakara izklaidei ar lielu draugu kompāniju. Tas ir garšīgs un jautrs, jo ikviens var pagatavot savu uzkodu. Novietojiet uz galda daudz krūzīšu un bļodu un piepildiet tās ar dažādām sastāvdaļām un piedevām. lasīt vairāk

Šī meksikāņu iedvesmotā uzkoda piedāvā sešus garduma slāņus, kurus var sakraut ar tortiljas čipsiem, lai iegūtu gardu kombināciju. Lielisks gardums mājas ballītēm. Var pagatavot lielā, koplietojamā pannā vai... lasīt vairāk

Šajā gvakamoles receptē papildus gataviem avokado ir iekļauti sīpoli, ķiploki, asas serrano paprikas, aromātisks svaigs koriandrs, olīveļļa un svaigi spiesta laima sula — spilgtu garšu eksplozija, ko vēlēsieties baudīt atkal un atkal. Saspaidiet avokado — lasīt vairāk

Lēnā plīts ir īsts glābiņš, ja nepieciešams ātri pagatavot žāvētu pupiņu zupu. Sajauciet to ar sautētiem sīpoliem, saldajiem un čili pipariem, pārkaisiet ar garšvielām, ielejiet buljonu un vāriet spiediena katlā. Kad zupa ir gatava, sablendējiet to un... lasīt vairāk

Uzkodas ēdamās bļodiņās ir lieliska dāvana jebkuriem svētkiem vai ballītei. Tās izceļas ar iespaidīgu noformējumu, pārsteidzošu garšu un ērtībām. Šīs dārzeņu uzkodas bļodiņas ir gatavotas no vārītiem plantāniem, kas cepti cepeškrāsnij piemērotos traukos. lasīt vairāk

Ja meklējat sātīgu veģetāro ēdienu ar košām garšām, izmēģiniet meksikāņu čilakiles. Tās ir kukurūzas tortiljas čipsi, kas sautēti bagātīgā mērcē, kas pagatavota no grauzdētiem tomātiem un čili pipariem, konservētām melnajām pupiņām un atkārtoti ceptiem... lasīt vairāk

Lai gan vontonu Āzijas izcelsme ir liela, to garša iegūst pavisam jaunu nozīmi, ja tos piepilda ar Meksikas virtuvei raksturīgu dārzeņu maisījumu: tomātu, avokado, kukurūzu un sarkano sīpolu. Visi dārzeņi tiek sagriezti mazos kubiņos. lasīt vairāk

• Načo
• Salsa

Vakarā ciemos uzaicināsiet draugus? Pagatavojiet lielu porciju meksikāņu načo kā našķi. Kukurūzas tortiljas čipsus sajauc ar pildījumu, pārkaisa ar sieru un dažas minūtes cep cepeškrāsnī, lai garšas sajauktos. Gaļas pamatnei... lasīt vairāk

Šīs sulīgās, sātīgās sviestmaizes var pagatavot no atlikušās svētku tītara gaļas — lieliska uzkoda sev un ģimenei nākamajā rītā pēc lielām maltītēm. Tītars un avokado ir plāni sagriezti un pasniegti ar kraukšķīgi ceptu... lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu meksikāņu stila sautējumu ar kubiņos sagrieztu cūkgaļas plecu, kas vārīts lēnajā plītī kopā ar izskalotu hominy kukurūzu mērcē, kas pagatavota no vistas buljona, zaļās salsas (salsa verde) un poblano pipariem. Zaļā salsa - lasīt vairāk

Pasniedziet vistas salātus unikālā un gardā veidā, kārtojot tos bļodā (jeb "Budas bļodā"). Šī veselīgā bļoda sākas ar svaigiem spinātiem, kurus pēc tam kārto ar atsevišķiem citu sastāvdaļu slāņiem: ceptas vistas šķēlītēm - lasīt vairāk

Izņemiet kauliņu no avokado puses, un jūs redzēsiet gardu ēdamu bļodu, kas tik tikko lūdzas, lai to piepildītu. Pārveidojiet to par elegantu uzkodu, kas sajūsminās jūsu Instagram kontu. Avokado pusītes ārējās griezuma malas ir pārkaisītas ar melnu... lasīt vairāk

Šī recepte piedāvā unikālu tradicionālās avokado rullīša pamatnes pavērsienu, pārvēršot to par unikālu uzkodu, kas piepildīta ar avokado svaigumu, maigumu un smalkām riekstu notīm. Pildījums ir zemesriekstu sviesta maisījums ar... lasīt vairāk

• Pesto
• Grauzdiņi

Runājot par veselīgām un vienkāršām avokado receptēm, avokado grauzdiņi vienmēr ir saraksta augšgalā. Lielākajai daļai cilvēku tie patīk to apbrīnojamās kraukšķīgās maizes un smalkas virskārtas kombinācijas, pagatavošanas vienkāršības, pildījuma īpašību un daudzo derīgo īpašību dēļ. lasīt vairāk

• Pica
• Tako garšvielas

Mazas, atsevišķas picas tiek grilētas, lai izveidotu gardu, kraukšķīgu mīklu, kas pārklāta ar biezu sulīgu piedevu kārtu. Izmēģiniet meksikāņu tako stila picu, kas lepojas ar perfekti sabalansētu garšvielu maisījumu un... lasīt vairāk

Šajā receptē ir aprakstīts, kā pašam pagatavot gardu, sulīgu burgeru, izmantojot malto liellopu gaļu, nevis veikalā pirktu. Tas ir ļoti svarīgi, ja vēlaties izbaudīt īstu liellopu gaļas kotletes garšu bez liekiem taukiem, šķipsnām un... lasīt vairāk

Pirms grilēšanas dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem un nelielu saldo papriku pārsmērē ar persiku ievārījuma, kečupa un sojas mērces glazūru, kas piešķir gaļai un dārzeņiem tropisko garšu un pārklāj tos ar gardu... lasīt vairāk

Maigi un bagātīgi avokado gabaliņi lieliski papildina sulīgās, pikantās ūdenskreses un aromātiskās sēnes, kas šajos salātos tiek pievienotas svaigas. Salāti ir garšoti ar olīveļļas, citronu sulas un sojas mērces maisījumu, un to... lasīt vairāk

Palutiniet sevi un savus mīļos ar sātīgām meksikāņu brokastīm, kas sastāv no huevos rancheros jeb lauku stila olu kulteņa. Šis ēdiens ir iecienīts Meksikas rančo īpašnieku vidū — viņi cenšas remdēt izsalkumu un uzkrāt enerģiju, pirms dodas uz darbu saimniecībā. lasīt vairāk

Sulīgs eskariols ar nelielu rūgtumu ir bieži sastopama piedeva veselīgiem itāļu salātiem. Dažas papildu sastāvdaļas var piešķirt tā garšai jaunu dimensiju. Ķiršu tomāti piešķir saldumu, olīvas - skābumu, bet piparmētra... lasīt vairāk

• Čimičangasa
• Pildījums
• Mērce

Čimikanga ir populārs meksikāņu ēdiens, kas sastāv no pildījuma, kas ietīts tortiljā un apcepts eļļā. Būtībā tas ir burrito ar pievienotu mērci. Čimikangas pildījums tradicionāli ir malta liellopa gaļa, kas apcepta ar garšvielām un atkārtoti ceptām pupiņām. lasīt vairāk

• Burgeri
• Bārbekjū mērce

Šis BBQ čīzburgers ar sulīgo liellopa gaļas kotleti un kūstošo sieru ir bagāts ar garšu, pateicoties saldskābajai BBQ mērcei un grilēšanai. Sāciet ar mērci, jo daļa no tās tiks pievienota maltajai liellopa gaļai, un tā arī... lasīt vairāk

Lai pagatavotu sulīgu un maigu liellopa fileju ar kraukšķīgu garoziņu, jums jāsagatavo grils tiešai un netiešai karstuma zonai, kur gaļa vispirms ir labi jāapbrūnina un pēc tam jācep uz mazas uguns līdz vēlamajai gatavības pakāpei. lasīt vairāk

Interesants veids, kā pagatavot avokado, kas nav pietiekami nogatavojušies gvakamolei vai salātiem. Plānas šķēles samaisa ar halapenjo pipariem, koriandru un laima miziņu, pēc tam marinē pikantā ķimeņu un koriandra marinādē. Pateicoties tā... lasīt vairāk

Lai pagatavotu šīs meksikāņu iedvesmotās sviestmaizes, vistas stilbiņi bez kauliem tiek lēni vārīti vairākas stundas lēnajā plītī, pēc tam apcepti pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pārlieti ar iepriekš uzvārītu pikantu mērci. lasīt vairāk

Meksikāņu picas pagatavošana nevarētu būt vienkāršāka. Kā pamatni izmantojiet gatavu kviešu tortilju. Tas ir ērti, ja nepieciešams pagatavot vairākas atsevišķas picas. Katras tortiljas virspusē pārkaisiet pupiņas un ceptu čorizo ​​desu un cepiet. lasīt vairāk

Šī amerikāņu Koba salātu versija ar lasi nedaudz atšķiras no tradicionālās versijas, taču tā ir pagatavota pēc tā paša principa: visas sastāvdaļas tiek sasmalcinātas un kārtīgās rindās izkārtotas uz cūkgaļas tauku gultas. Pusi sastāvdaļu apcep pannā. lasīt vairāk

• Kukurūzas tortiljas ar olām
• Salsa

Šīs plācenītes ir gatavotas no masa harina miltiem, kas gatavoti no īpaši apstrādātas kukurūzas. Šie milti tiek plaši izmantoti Latīņamerikas valstīs, īpaši Meksikā, dažādu ceptu izstrādājumu, plācenīšu un tortilju pagatavošanai. Šajā plācenīšu receptē tiek izmantota mīkla ar - lasīt vairāk

Lai pagatavotu šīs garās sviestmaizes, laša filejas sagriež gareniski un marinē Āzijas garšvielu maisījumā: rīsu vīnā (mirin) un baltajā miso pastā, kā arī brūnajā cukurā un sezama sēklās. Marinē vismaz 1 stundu. lasīt vairāk

Pagatavojiet maigu un gardu omleti, kas pildīta ar kraukšķīgi ceptu bekonu, maigām avokado šķēlītēm un rīvētu Monterey Jack sieru. Lai omlete būtu vēl aromātiskāka, jēlajās olās iemaisiet svaigus, sasmalcinātus garšaugus. Vispirms apcepiet omleti uz plīts virsmas. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardas un interesantas brokastis ar olu kulteni, pasniegtu ar dārzeņiem meksikāņu fajitas veidā uz siltām kviešu tortiljām. Olas apcep pannā un sajauc ar dažādiem rīvētiem sieriem (piemēram, lasīt vairāk

Papildus avokado šajos vieglajos vasaras salātos ir iekļauta hikama (var aizstāt ar redīsiem), mango un ananāss. Visas šīs sastāvdaļas ēdienam piešķir dažādas kontrastējošas tekstūras un garšas, kuras vienmērīgi līdzsvaro uz vinegreta bāzes gatavotā mērce. lasīt vairāk

Šie vasaras salāti ir gatavoti no vairākām dažādām tomātu šķirnēm, kas tos piepilda ar veselu saldskābo garšu buķeti, kā arī košām krāsām. Maigs avokado (apkaisīts ar citronu sulu, lai tas nekļūtu pārāk...) būs cienīgs tomātu pavadonis. lasīt vairāk

Meksikāņu tako ir jautra vakariņu ideja lielai kompānijai. Pasniegti uz tortiljām, tie izskatās neformāli un aicina uz jautru laika pavadīšanu. Tako pildījums ir gatavots no bezkaula vistas stilbiem, kas marinēti maisījumā lasīt vairāk

Meksikāņu olu kultenis ir sātīgs ēdiens, kas pilns ar dārzeņiem un košām dienvidu garšām. Olas pannai pievieno pēc tam, kad sviestā ir apcepti zaļie sīpoli, pikantie halapenjo pipari, maigākie poblano pipari un kukurūza. Pēc tam, lasīt vairāk

Šie gardie burgeri sastāv no sulīgas maltas tītara gaļas kotletes, kas pārkaisīta ar sieru, avokado, tortiljas čipsiem un Teksasas-Meksas virtuves iedvesmotiem salātiem. Maltā tītara gaļa ir piesātināta ar ķiplokiem un pikantu kūpinātu papriku, piešķirot kotletēm gardu garšu. lasīt vairāk

• Steiks
• Vinegreta mērce
• Salāti

Šie sātīgie, gaļīgie salāti sastāv no sulīgām salātu lapām, maiga avokado, saldiem tomātiem, kraukšķīgas hikamas, drupinātas queso fresco un plāni sagrieztas grilētas Ņujorkas steika šķēles ar garšaugu garoziņu. Iekļauti arī: lasīt vairāk

Šis vieglais, vitamīniem bagātais zaļais gaspačo galvenokārt tiek gatavots no bezsēklu baltajām vīnogām, kuras tiek sajauktas ar citām zaļajām sastāvdaļām: gurķiem, zaļajiem sīpoliem, pētersīļiem un avokado, kā arī garšvielām. Pateicoties avokado un olīveļļai, lasīt vairāk

Šie salāti skaisti apvieno kontrastējošas stingru kukurūzas graudu, maiga avokado, sulīgu ķiršu tomātu un kraukšķīgu sīpolu tekstūras. Lai iegūtu košāku vasaras garšu un dūmakainu aromātu, kukurūza iepriekš tiek grilēta, līdz... lasīt vairāk

Pirms grilēšanas savvaļas laša gabaliņus ierīvē ar nedaudz garam masala, kas zivij piešķir Indijas virtuves maģiskos aromātus. Kopā ar lasi pasniegšanai tiek grilētas arī citrona pusītes un Indijas naan maize. lasīt vairāk

Pagatavojiet vasarīgu meksikāņu fajitu ar grilētām garnelēm un dārzeņiem. Visas sastāvdaļas tiek grilētas atsevišķi, dārzeņi tiek sagriezti šķēlēs un pasniegti blakus siltām tortiljām, lai ikviens varētu sev apēst. Ēdiens garšos vēl labāk... lasīt vairāk

• Burgeri
• Salsa Verde

Šo gardu burgeru kotletes ir gatavotas no čorizo ​​desas maltās gaļas. Varat iegādāties jēlas desiņas, izņemt apvalkus, un voila! – gardā maltā gaļa ir gatava. Atliek tikai izveidot kotletes un tās apcept uz grila. Dažas minūtes pirms... lasīt vairāk

Bļoda ir veselīga, garda un perfekti sabalansēta maltīte vienā bļodā. Šīs bļodas pamatnē ir vārītas, daļēji pulētas speltas kviešu kviešu kvieši, kas saglabā lielāko daļu savu labvēlīgo mikroelementu. Speltas kviešus pārkaisa ar plānām ceptu sīpolu šķēlītēm. lasīt vairāk

Rietumos tējas sviestmaizes ir mazas sviestmaizes, ko pasniedz ar tēju, lai remdētu izsalkumu, kamēr tiek gatavots pamatēdiens. Tās parasti ir mazākas un maigākas nekā parastās sviestmaizes, un tajās ir mazāk sastāvdaļu. lasīt vairāk

• Steiks
• Salsa

Tradicionālo tortilju vietā šie tako tiek pasniegti uz izturīgām salātu lapām. Tas padara uzkodu mazkaloriju, vieglu, vasarīgu un iespaidīgu, ja to pasniedzat kā našķi ģimenes ballītē. Tako pildījumam to apcepiet uz - lasīt vairāk

• Tako bārs
• Marināde
• Kukurūzas salsa

Tako bārs ir jautrs veids, kā pasniegt meksikāņu uzkodas, piedāvājot kukurūzas tortiljas un dažādus pildījumus, lai viesi varētu pagatavot savus tako. Dodiet viņiem labu izvēli un pagatavojiet liellopa gaļu uz - lasīt vairāk

• Liellopu gaļa un marināde
• Sviestmaizes

Carne asada ir meksikāņu nosaukums gaļai, kas grilēta bez eļļas. Pats nosaukums no spāņu valodas tulkojams kā "grilēta gaļa". To visbiežāk gatavo, izmantojot lētus liellopa gaļas gabalus, piemēram, flank steiku vai atlok steiku. lasīt vairāk

• Mērce
• Burgeri

Šo sviestmaižu kotletes ir gatavotas no tunča un grilētas. Lai pagatavotu malto gaļu, tunci sablendē virtuves kombainā kopā ar tādām sastāvdaļām kā sojas mērce, laima sula, koriandrs un rīvēts ingvers, kas piešķir zivij brīnišķīgu garšu. lasīt vairāk

Tradicionālā lavaša vai tortiljas vietā šie rullīši ir ietīti lielās kāpostu lapās. Lai tie būtu lokani un elastīgi, lapas iepriekš tiek tvaicētas. Pēc tam tos pilda ar gardu pikantas vistas gaļas "jerk" pildījumu. lasīt vairāk

• Čimičuri mērce
• Kongri rīsi
• Gvakamole

Spānijā, Portugālē un Latīņamerikā vārds "churrasco" apzīmē gaļu, kas grilēta uz oglēm. Liellopa steiks ir lieliska izvēle šim ēdienam. Grilējiet to un pasniedziet, papildinot to ar pārējām šī košā un krāsainā ēdiena sastāvdaļām. lasīt vairāk

Avokado, pateicoties to formai, ir unikāla uzkoda bļodiņu veidā ar iedobumiem, ko var pildīt ar jebkuru mērci. Piemēram, meksikāņu kukurūzas un pupiņu salsu, kas lieliski sader ar šī augļa garšu. Avokado pusītes - lasīt vairāk

Barbakoa ir gaļas gatavošanas metode, kurā to ilgstoši vāra uz lēnas uguns intensīvi aromātisku garšvielu maisījumā, līdz tā sāk sadalīties. Tā cēlusies no Karību jūras reģiona, kur tradicionālā barbakoa tiek gatavota lasīt vairāk

Dubultā šokolāde kakao pulvera un šokolādes skaidiņu veidā, kas sajaukta ar mīklu, kopā ar banāniem piešķir šai lieliskajai deserta maizei unikāli bagātīgu garšu. Banāni piešķir tai arī augļainu mitrumu, ko pastiprina biezenis - lasīt vairāk

Mīksts, nogatavojies avokado ir lieliska sastāvdaļa gardai sodas maizei. Tas ir bagāts ar veselīgiem taukiem, kas var aizstāt sviestu vai eļļu ceptos izstrādājumos, padarot tos mīkstus un pūkainus, nemaz nerunājot par to, ka tiem piešķir unikālu un... lasīt vairāk

Arbūzs un saldējums ir divi gardi karstas vasaras simboli. Apvienojiet tos vienā desertā, un jūs piedzīvosiet patiesu baudījumu gan no saldējuma garšas, gan no to interesantā izskata, sasaldējot tos kā arbūza šķēles uz kociņa. lasīt vairāk

Fahitas ir teksas-meksikāņu ēdiens, kas ir lieliska piknika iespēja: viesiem tiek pasniegtas siltas tortiljas, un viņi tās ietina ar izvēlētiem pildījumiem un citām piedevām. Garneles ir lielisks fajitu pildījums. lasīt vairāk

• Salāti
• Cilantro-Jalapeño vinaigrette

Šīs vieglās pusdienas ir pagatavotas no populārās meksikāņu uzkodas gvakamoles sastāvdaļām. Tomēr šeit nav avokado pastas vai biezeņa. Gvakamoles garšu sajutīsiet tikai tad, kad sastāvdaļas būs apvienotas salātos. Sakratiet atsevišķi. lasīt vairāk

Japāņu uzkoda, kas sastāv no kūpināta laša un pikanta avokado biezeņa, pasniegta uz ceptu jūraszāļu skaidiņu gultas, kuras var atrast Āzijas uzkodu nodaļās vai tiešsaistē. Aplejiet ar sojas mērci un pārkaisiet ar lasīt vairāk

Vakar vakarā atlikušo vistas gaļu var gardi izmantot, ātri pagatavojot jaunu ēdienu, izmantojot saldos kartupeļus. Kartupelis tiek cepts mikroviļņu krāsnī ar mizu, pēc tam izņem mīkstumu, sajauc ar vistas gabaliņiem un rīvētu čedaras sieru un pasniedz vēlreiz. lasīt vairāk

• Sautējums
• Piedevas

Meksikāņu čili ir ēdiens, kas gatavots no gaļas un pupiņām biezā, pikantā tomātu mērcē ar čili pipariem, tāpēc arī cēlies tā nosaukums. Pagatavojiet vienkāršu čili no konservētām pupiņām, tomātiem savā sulā un maltas tītara gaļas un pārvērtiet to... lasīt vairāk

Šī bļoda ar tvaicētiem rīsiem un laša poke ar avokado ir kā slinkā suši versija, kur sastāvdaļas vienkārši sakrautas bļodā. Bļodas pamatne ir rīsi, balti vai brūni, atkarībā no jūsu vēlmēm. Virsū uzlieciet plānas avokado šķēles un poke. lasīt vairāk

• Vistas sviestmaizes
• Ābolu un avokado smūtijs

Šo sviestmaižu pildījums ir pagatavots no vistas filejas, kas sajaukta ar sīpoliem, baziliku un estragonu, un pārlieta ar jogurta mērci. Vistas gaļa ir iepriekš vārīta jasmīnu zaļajā tējā, kas tai piešķir unikālu, interesantu garšu — lasīt vairāk

• Turku zirņu salāti
• Sviestmaizes

Bagāti ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, turku zirņi ir lieliska bāze sātīgām, veselīgām veģetārām sviestmaizēm. Lai sviestmaizes būtu vienkāršas, izmantojiet konservētus turku zirņus. Tos viegli saspaidīt ar dakšiņu, bet, ja vēlaties gludāku tekstūru, lasīt vairāk

Garda un sātīga sviestmaize, kas pildīta ar dažādām, perfekti sabalansētām sastāvdaļām. Kūpināts tofu pievieno olbaltumvielas un gardu garšu, aizstājot gaļu vai bekonu. Uzsmērējiet maizes šķēles ar barojošu avokado krēmu un... lasīt vairāk

Šī meksikāņu uzkoda ir pagatavojama dažu minūšu laikā un ir ideāli piemērota tiem, kas dod priekšroku teksturētākamolei. Nogatavojušos avokado sagriež kubiņos un saspaida ar dakšiņu kopā ar sīpolu, koriandru, čili pipariem un laima sulu. Visas sastāvdaļas ir... lasīt vairāk

• Gvakamole
• Kesadilja

Meksikāņu kesadilja ir uz pusēm pārlocīta tortilja ar lipīgu siera pildījumu iekšpusē. Vienu tortiljas pusi pārkaisa ar rīvētu sieru, pārkaisa ar kraukšķīgu drupinātu bekonu, ceptiem zaļajiem sīpoliem un pikantu halapenjo piparu, un virsū uzliek otru pusi. lasīt vairāk

Šī mazkaloriju meksikāņu gvakamoles versija ir neticami krēmīga un samtaina, pateicoties avokado pievienotajam mīkstajam tofu sieram. Tā ne tikai piešķir tekstūru, bet arī pievieno olbaltumvielas un samazina tauku daudzumu. lasīt vairāk

Ļoti neparasta meksikāņu uzkodas gvakamoles versija, kas ir ideāli piemērota īpašiem gadījumiem un izskatās diezgan reprezentabli. Papildus gvakamoles pamatsastāvdaļām — avokado, laima sulai, koriandram un halapenjo pipariem — pievienojiet sasmalcinātu... lasīt vairāk

Gatavojot gvakamoli ar zemu kaloriju daudzumu, daļa avokado tiek aizstāta ar konservētu zirņu biezeni. Tajā ir mazāk tauku, bet tā izskats un tekstūra ir gandrīz identiska avokado. Jogurts ar zemu tauku saturu piešķir vēl vairāk... lasīt vairāk

Nogatavojušos, mīksto avokado maigā tekstūra lieliski papildina jogurtu, radot biezu, samtainu mērces pamatni. Šī kombinācija padara mērci par mazāk taukainu un veselīgāku alternatīvu tradicionālajai uz skābā krējuma bāzes gatavotajai Zaļajai dievietei. lasīt vairāk

Viens no populārākajiem meksikāņu ēdieniem ar mērcēm ir kārtainā mērce. Tā ir paredzēta vairāku mērču un mērču sagatavošanai atsevišķi un to kārtošanai uz kopīgas šķīvja tā, lai katrs slānis būtu redzams, tas nozīmē, ka katrs virsējais slānis... lasīt vairāk

• Kartupeļu mizas
• Avokado krēms

Pildītas kartupeļu mizas ir populāra amerikāņu uzkoda, kas lieliski sader ar glāzi alus vai svinīgākiem gadījumiem. Lai tās pagatavotu, jums būs nepieciešamas tikai vārītas kartupeļu mizas, kas ceptas... lasīt vairāk

Meksikāņu avokado gvakamole tradicionāli tiek pasniegta kā gluda pasta dažādu uzkodu mērcēšanai. Tomēr to var izmantot arī salātu pagatavošanai. Lai to pagatavotu, izmantojiet nogatavojušos, bet stingrus avokado, kas, sajaucot ar citām sastāvdaļām, lasīt vairāk

Cepeškrāsnī cepts lasis ir jautrs veids, kā to pasniegt kā meksikāņu tako. Pirms cepšanas pārkaisiet zivi ar maltiem čipotles pipariem. Šie kūpinātie halapenjo pipari piešķir patīkamu aromātu papildus pikantajai garšai. lasīt vairāk

Izmantotais steiks ir apaļš vērša augšstilba steiks. Tā kā tas ir liesāks, ieteicams izvēlēties vidēji jēlu steiku, kas nozīmē, ka gaļa no ārpuses ir kraukšķīga, bet iekšpusē saglabā rožaini sarkanu krāsu. Tādā veidā jūs izbaudīsiet visu tās sulīgumu, maigumu un... lasīt vairāk

Balto pupiņu un avokado tekstūra padara tās ideāli piemērotas gludu, samtainu mērču pagatavošanai. Ātrai mērcei izmantojiet konservētas pupiņas un sablendējiet tās virtuves kombainā kopā ar avokado gabaliņiem. Citronu sulu un svaigu baziliku. lasīt vairāk

Nav iespējams neiemīlēties šajos salātos to garšu un tekstūru kombinācijas dēļ: maigi avokado un krabju gaļas gabaliņi, kraukšķīgas un sulīgas zaļās pupiņas un zaļie salāti, grauzdiņi un tomāti. Viss ir pārliets ar satriecošu jogurta mērci. lasīt vairāk

Ar šo sviestmaizi jūs noteikti remdēsiet izsalkumu. Tā ir lieliska brokastīm vai pusdienām. Visas sastāvdaļas lieliski sader kopā garšas un tekstūras ziņā, nemaz nerunājot par to, ka tās ir neticami veselīgas. Katra grauzdētas maizes šķēle... lasīt vairāk

No tradicionālās korejiešu uzkodas kimchi var pagatavot unikālu mērci, kuras skābā, asā garša izcels jebkuru neizteiksmīgu piedevu. Lai to pagatavotu, sablendējiet kimchi blenderī ar nedaudz ūdens un rīsu etiķa līdz gludai masai. lasīt vairāk

Baleada ir tradicionāla Hondurasas uzkoda, kas nedaudz atgādina meksikāņu tako vai kesadijas. Baleadas galvenās sastāvdaļas ir kviešu tortilja un atkārtoti ceptas pupiņas, kas tiek uzsmērētas uz plācenīša kā pasta. Un uzkodas virspusē ir... lasīt vairāk

Tradicionālā itāļu pesto mērce tiek gatavota ar baziliku, olīveļļu, ciedru riekstiem un pekorīno sieru, taču to var pagatavot arī bez papildu kalorijām un piena taukiem. Lai to izdarītu, sieru nomainiet ar avokado. Tas mērcei piešķirs tādu pašu krēmīgumu un... lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu un sātīgu gaļas sautējumu tikai pusstundas laikā. Čili pulveris un čipotles pipari piešķir tam lēnas vārīšanās garšu, piepildot to ar bagātīgu, pikantu, dūmakainu aromātu. Lai ātri pagatavotu sautējumu, izmantojiet šādu gaļas pamatni: lasīt vairāk

• Bļoda
• Zaļās dievietes degvielas uzpildes stacija

Budas bļoda nav tikai jauna veģetārā tendence, tā ir arī harmoniski sabalansēta maltīte, kas ir gan garda, gan vizuāli patīkama, gan labvēlīga organismam. Tiek uzskatīts, ka ēdiena nosaukums ir cēlies no Budas bļodas, kas... lasīt vairāk

Brokastis, kas bagātas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un vitamīniem. Apcep konservētas melnās pupiņas ar sīpoliem un papriku un pasniedz uz pilngraudu tortiljas ar salsu un skābo krējumu. Pārkaisa ar olu kulteni, avokado šķēlītēm un... lasīt vairāk

Amerikāņu Koba salāti apvieno košās bekona, vistas, avokado, zilā siera un tomātu garšas. Tradicionāli šīs sastāvdaļas tiek kārtīgi izkārtotas uz sulīgām salātu lapām. Bet, ja pusdienas gatavojat paši traukā, tad... lasīt vairāk

Amerikāņu Koba salāti ir salātu gulta, kuras sastāvdaļas sagrieztas vienādos gabalos un glīti sakārtotas strēmelītēs. Tajos parasti ietilpst olas, cepta bekona šķēle, tomāti, avokado, sīpoli un zilais siers. Tāpēc recepte... lasīt vairāk

Dienvidamerikas kvinoja ir vitamīnu un svarīgu mikroelementu krātuve. Veselīgi ēdāji visā pasaulē to aktīvi lieto savā uzturā. Taču papildus gardām piedevām kvinoja ir arī sastāvdaļa sātīgos salātos. lasīt vairāk

• Grilēti salāti
• Avokado mērce

Lieliski vitamīniem bagāti salāti, kuros apvienota kukurūza, paprika, sarkanie kāposti, lociņi un zemenes. Visi dārzeņi un ogas ir grilēti, piešķirot salātiem vasarīgu šarmu un vieglu dūmu garšu. Tie ir arī vidēji sulīgi un sātīgi. lasīt vairāk

Succotash salāti ir tipisks amerikāņu ēdiens, kura galvenās sastāvdaļas ir pupiņas un kukurūza, kā arī citi dārzeņi pēc garšas. Pupiņu un kukurūzas kombinācija padara salātus ļoti barojošus, tomēr lētus un pieejamus, tāpēc arī cēlies to nosaukums. lasīt vairāk

• Kraukšķīga zivs
• Gardums

Šī recepte ļaus jums iegūt maigu zivi ar gardu garoziņu, kas kļūs kraukšķīga tikai pāris minūtēs, to nepārcepot. Izgrieziet jūras asara fileju un apcepiet karstā pannā, līdz eļļa sāk uzliesmot. lasīt vairāk

Ja vēlaties skaisti pasniegt avokado kā uzkodu, grilējiet šķēles, līdz tām ir gardas grila pēdas un maiga dūmu garša. Izkārtojiet grilētās šķēles uz šķīvja un pārlejiet ar gardu sezama mērci. lasīt vairāk

Lai gan kvinoja popularitāti veselīgā uztura piekritēju vidū ieguvusi tikai 21. gadsimtā, tā ir pazīstama jau gadsimtiem ilgi un bija Dienvidamerikas indiāņu uztura sastāvdaļa. Atšķirībā no citiem graudaugiem, tā ir barojošāka un vieglāka, bagāta ar... lasīt vairāk

Sātīgu un gardu meksikāņu burrito var pagatavot brokastīm, vakariņām vai sātīgai uzkodai. Tā kā burrito ir ātrās ēdināšanas ēdiens, gandrīz visas sastāvdaļas var pagatavot. Saldēti vārīti rīsi un kukurūza, - lasīt vairāk

Pagatavojiet savu burrito tā, kā to darīja alu cilvēki akmens laikmetā, ja viņi to vispār izgatavoja. Jo citādi viņi daudz ko palaistu garām. Galu galā, burrito, ietīts kāpostu lapās, ir neticami sulīgs, garšīgs un veselīgs. Un pat ja jūs... lasīt vairāk

Izmēģiniet šo unikālo avokado grauzdiņu ar olu un dārzeņiem. Avokado pusītes ir pārklātas ar kraukšķīgām rīvmaizēm, kas apceptas ķiploku sviestā, pārkaisītas ar ceptu olu un dekorētas ar plānās šķēlītēs sagrieztām redīsēm, zaļajiem sīpoliem un šķipsniņu pikantas... lasīt vairāk

Bļoda ir moderns veids, kā skaisti pasniegt veselīgu ēdienu vienā bļodā, galvenokārt pateicoties interneta blogeriem. Princips ir piepildīt bļodu ar veselīgu ogļhidrātu pamatni un pēc tam, nemaisot, pārklāt ar lasīt vairāk

Teksasas-Meksas virtuve jeb vienkārši Teksasas-Meksas virtuve ir amerikāņu virtuves paveids no štatiem, kas robežojas ar Meksiku, kam raksturīga tradicionālo meksikāņu ēdienu aizņemšanās un pielāgošana vietējām sastāvdaļām. Šāda stila ēdieniem - lasīt vairāk