Slāņotais augļu ledus "Arbūzs"
Balsis: 1
Laiks: 7 stundas 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6 snacki
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6 snacki
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 173, kopējais tauku daudzums 7 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 29 G., šķiedra 2 G., holesterīns 1 mg nātrijs 10 mg cukurs 24 G.
Kalorijas 173, kopējais tauku daudzums 7 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 29 G., šķiedra 2 G., holesterīns 1 mg nātrijs 10 mg cukurs 24 G.
Arbūzs un saldējums ir divi gardi karstas vasaras simboli. Apvienojiet tos vienā desertā, un jūs patiesi izbaudīsiet gan saldējuma garšu, gan to unikālo izskatu, sasaldētu kā arbūza šķēles uz kociņa. Sarkanā arbūza kārta ir veidota no arbūza mīkstuma, kas saputots ar cukuru, savukārt šokolādes skaidiņas atgādina sēklas. To papildina balta kokosriekstu kārta un, visbeidzot, zaļa avokado kārta, kas saputota ar laima sulu un cukuru. Tā būs arbūza miziņa. Lai novērstu visu slāņu sajaukšanos un lai tie būtu skaidri atdalīti, pievienojiet nākamo deserta sastāvdaļu tikai pēc tam, kad iepriekšējā ir nedaudz sacietējusi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 tases bezsēklu arbūza, sagriezta kubiņos un atdzesēta
- 0,5 tases īpaši smalka cukura
- 2 ēdamkarotes mini šokolādes skaidiņu
- 1/4 glāzes kokosriekstu piena
- 1 nogatavojies avokado, sagriezts kubiņos
- 1 laima sula
- Īpašs aprīkojums6 augļu ledus kubiņu formiņas ar tilpumu 100–120 ml ar plastmasas vai koka irbulīšiem bez vākiem
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Arbūzs, kokosriekstu piens, laima sula, Avokado
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Blenderī sablendējiet arbūzu ar 1/4 glāzes cukura. Pārlejiet vidēja lieluma bļodā un sasaldējiet, ik pēc 30 minūtēm maisot, līdz biezenis atgādina putraimu maisījumu, apmēram 2 stundas.
- Iemaisiet šokolādes skaidiņas arbūzu maisījumā un sadaliet maisījumu sešās 100–120 ml (3–4 unces) ledus kubiņu formiņās, piepildot tās apmēram trīs ceturtdaļas. Ievietojiet koka vai plastmasas saldējuma irbulīšus. Saldējiet, līdz nedaudz sasalst, apmēram 30 minūtes.
- Tikmēr nelielā bļodā sajauciet kokosriekstu pienu un 2 ēdamkarotes cukura un atdzesējiet ledusskapī.
- Pēc 30 minūtēm pārlejiet kokosriekstu maisījumu pāri arbūzu maisījumam, atstājot 0,5 cm no veidņu augšas. Saldējiet, līdz maisījums nedaudz sacietē, apmēram 30 minūtes.
- Tieši pirms kokosriekstu masas sacietēšanas, sablendējiet avokado, laima sulu, 1/4 tases ūdens un atlikušās 2 ēdamkarotes cukura līdz gludai masai. Uzklājiet virsū kokosriekstu kārtai un sasaldējiet apmēram 4 stundas, līdz saldējums ir stingrs.
- Pirms pasniegšanas ļaujiet 5 minūtes atdzist istabas temperatūrā, pēc tam izņemiet no formiņām.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
