Zaļās tējas vistas sviestmaizes un avokado kokteilis

Balsis: 1

Kā pagatavot - zaļās tējas vistas sviestmaizes ar avokado kokteili

Laiks: 1 stunda 40 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 580, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 38 G., ogļhidrāti 66 G., šķiedra 9 G., holesterīns 60 mg nātrijs 730 mg cukurs 37 G.

Šo sviestmaižu pildījums ir pagatavots no vistas filejas, kas sajaukta ar sīpoliem, baziliku un estragonu, un pārlieta ar jogurta mērci. Vista ir iepriekš vārīta jasmīnu zaļajā tējā, kas piešķir tai unikālu garšu, kas lieliski sader ar zaļumiem. Izkārtojiet vistas salātus uz maizes šķēlēm, pārkaisiet ar svaigiem salātu lapām un pārkaisiet ar kraukšķīgām mandeļu skaidiņām. Pasniedziet grieķu jogurtu ar aveņu ievārījumu atsevišķā bļodā. Tas ir brīnišķīgs deserts pēc vistas gaļas, un gardēži to var uzsmērēt uz sviestmaizes, lai radītu unikālu garšas kontrastu. Atsvaidzinošs un barojošs ābolu un avokado kokteilis arī ir brīnišķīgs sviestmaizes papildinājums.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Vistas sviestmaizes

2 vistas filejas bez kauliem un ādas, katra 170 g, sagrieztas nelielos kubiņos
4 maisiņi zaļās tējas ar jasmīnu
1/3 glāzes sarkano sīpolu, smalki sagrieztu
2 ēdamkarotes + 3 ēdamkarotes parasta zema tauku satura jogurta
3 ēdamkarotes majonēzes
2 ēdamkarotes plāni sagriezta bazilika
1 ēdamkarote smalki sagriezta estragona
1,5 tējkarotes baltā balzamiko etiķa
2 ēdamkarotes sasmalcinātu mandeļu
8 šķēles pilngraudu kviešu maizes
1 glāze salātu zaļumu
1/4 glāzes aveņu ievārījuma

Ābolu un avokado smūtijs

1 glāze ābolu sulas
2 tējkarotes svaigi spiestas laima sulas
6 zariņi svaigu bazilika vai piparmētru lapu
2 Granny Smith āboli, nomizoti, bez serdes un sasmalcināti
1 nogatavojies Hasa avokado, bez kauliņiem

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, zaļā tēja, Avokado, ābolu sula, laima sula, balzametiķis, estragons, baziliks, piparmētra, baltmaize, lapu salāti, mandeļu

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Vistas salāti.

Lielā katliņā uzkarsē 4 tases ūdens līdz vārīšanās temperatūrai. Izslēdz uguni, pievieno tējas maisiņus un ļauj ievilkties 5 minūtes.
Izņemiet tējas maisiņus un uzvāriet tēju. Pievienojiet 0,5 tējkarotes sāls un vistu. Uzlieciet vāku, samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns, līdz tā ir gatava, apmēram 7 minūtes. Nolejiet šķidrumu un pārvietojiet vistu nelielā bļodā, lai tā atdziest līdz istabas temperatūrai.

Lielā bļodā sajauciet sīpolu, 3 ēdamkarotes jogurta, majonēzi, baziliku, estragonu, etiķi un 0,5 tējkarotes sāls. Pievienojiet atdzesēto vistu, pārklājiet un ievietojiet ledusskapī vismaz uz 1 stundu, lai garšas sajauktos. Salātus var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī 1 dienu..
Sausā pannā uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, apgrauzdējiet mandeles līdz zeltaini brūnai krāsai, 3 līdz 4 minūtes.
Sadaliet vistu četrās maizes šķēlēs. Katru porciju pārkaisiet ar grauzdētām mandelēm, pievienojiet salātu lapas un virsū uzlieciet atlikušās maizes šķēles. Pārgrieziet sviestmaizes uz pusēm.
Smūtijs.

Blenderī sajauciet ābolu sulu, 1 glāzi ledus, laima sulu, baziliku, ābolus un avokado un sablendējiet līdz gludai masai. Vienmērīgi ielejiet četrās glāzēs.
Pasniedziet katru sviestmaizi ar glāzi kokteiļa un 1/2 tases grieķu jogurta ar 1 ēdamkaroti aveņu ievārījuma.