Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Pagatavojiet gardas brokastis uz ugunskura ar kartupeļiem, bekonu, sieru un ceptām olām. Jums būs nepieciešama čuguna sviestmaižu panna. Pirms kartupeļu maisījuma pievienošanas to uzkarsējiet, un sviestmaize no ārpuses būs garšīgi kraukšķīga, bet iekšpusē - lipīga siera kārta.

Sastāvdaļas:

• 4 lielas olas
• 4 šķēles cepta bekona, sagrieztas kubiņos
• 110 g rīvēta Čedaras siera
• 3 tases saldētu sasmalcinātu kartupeļu rīvmaizes
• 110 g sviesta
• Īpašs aprīkojums: kvadrātveida čuguna sviestmaižu panna

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

olas, kartupelis, Čedaras siers, bekons

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Iekuriet ugunskuru vai ogļu grilu un uzkarsējiet kvadrātveida čuguna sviestmaižu pannu.
2. darbība
• Viegli sakuļ olas lielā bļodā. Pievieno bekonu, čedaras sieru, sarīvētu kartupeli, 1 tējkaroti sāls un 1/2 tējkarotes melno piparu un samaisa, līdz viss ir vienmērīgi sadalīts.
3. darbība
• Uzmanīgi noņemiet sviestmaižu topu no uguns. Atveriet to un pievienojiet 2 ēdamkarotes sviesta; samaisiet, lai tas pārklātos. Pievienojiet ceturtdaļu kartupeļu maisījuma sviestmaižu toverī un aizveriet to. Atgrieziet uz uguns un vāriet 2 minūtes, ik pēc dažām sekundēm apgriežot. Noņemiet sviestmaižu toveru no uguns un pārlejiet saturu uz šķīvja. Atkārtojiet ar atlikušo sviesta un kartupeļu maisījumu.

Balsis: 2