Pasta ar jūras veltēm un tomātiem uz ugunskura
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 624, kopējais tauku daudzums 29 G., piesātinātie tauki 16 G., olbaltumvielas 32 G., ogļhidrāti 58 G., šķiedra 5 G., holesterīns 107 mg nātrijs 711 mg cukurs 5 G.
Kalorijas 624, kopējais tauku daudzums 29 G., piesātinātie tauki 16 G., olbaltumvielas 32 G., ogļhidrāti 58 G., šķiedra 5 G., holesterīns 107 mg nātrijs 711 mg cukurs 5 G.
Kempinga laikā uz ugunskura var pagatavot gardu jūras velšu pastu, ja mājās ir sagatavoti nelieli daudzumi. Jūsu slepenais ierocis ir plānā kapellini (eņģeļmatu) pasta, kas pagatavojas dažu minūšu laikā, kopā ar konservētiem tomātiem un gliemenēm. Sagatavojiet mājās garšaugu sviestu un rīvmaizi virskārtai un paņemiet tos līdzi. Kad ūdens katlā vārīsies, ēdiens pagatavosies ļoti ātri, atstājot jums daudz laika atpūtai un socializēšanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 glāzes svaigu pētersīļu lapu, rupji sasmalcinātu
- 1/4 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
- 3 mazas ķiploka daiviņas, smalki sarīvētas (apmēram 1 tējkarote)
- 110 g nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 1 citrona miziņa un sula
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1/4 tase bez piedevām rīvmaize
- 1 bundža (400 g) konservētu ķiršu tomātu vai sagrieztu tomātu (atstāt šķidrumu rezerves veidā)
- 2 x 180 g konservētu sasmalcinātu gliemeņu bundžas (atstāt šķidrumu rezerves veidā)
- 200 g capellini makaronu, sadalīti uz pusēm
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kapelīni makaroni, ķiršu tomāti, gliemenes, pētersīļi, citrona miziņa, rīvmaize
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet pētersīļus, sarkanās paprikas pārslas, ķiplokus, sviestu, citrona miziņu un 1/2 tējkarotes sāls. Pārlejiet nelielā plastmasas traukā ar vāku un sasaldējiet līdz lietošanai. Ievietojiet sasaldēto sviestu dzesētājā, lai ēdiens saglabātos vēss.
- Nelielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē olīveļļu, līdz tā sāk mirdzēt, apmēram 1 minūti. Pievieno rīvmaizi un šķipsniņu sāls un, maisot, cep, līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 4 minūtes. To var pagatavot dienu iepriekš un uzglabāt nelielā plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju. Neaizmirstiet paņemt līdzi visas pārējās sastāvdaļas un aprīkojumu..
- Uzkuriniet ugunskuru ar restēm virsū.
- Kad esat gatavs gatavotLielā katliņā sajauciet tomātus, gliemenes un 1,5 tases ūdens. Novietojiet uz grila tieši virs uguns un uzvāriet. Pievienojiet makaronus vārošajai mērcei un samaisiet, lai pārklātu. Vēlreiz uzvāriet 30 sekundes, pēc tam noņemiet no uguns un pārklājiet ar vāku. Ļaujiet nostāvēties 3 minūtes. Noņemiet vāku un iemaisiet sviestu (kas tagad būs atkusis ledusskapī) un citrona sulu un miziņu. Sadaliet 4 bļodās un apkaisiet ar rīvmaizi.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
