Saldie pipari (bulgāru)

• Salāti
• Marināde

Šie sātīgie salāti piedāvā gardu grilētu dārzeņu ratatuju un svaigu dārzeņu kombināciju pikantā balzamiko etiķa mērcē, kas kalpo arī kā marināde liellopa steikam. Grilējiet marinēto steiku plāni - lasīt vairāk

Lai iegūtu kaut ko vairāk nekā tikai burgeru, pamēģiniet garšot malto liellopu gaļu ar Lawry ķiploku un malto melno piparu marinādi. Grilējiet kotletes un pasniedziet tās uz maizītēm, kas pārkaisītas ar ceptām portobello sēnēm, papriku un kūstošu... lasīt vairāk

Šīs unikālās maizītes var pasniegt kā pamatēdienu vai uzkodu. Ceptas ribeye steika strēmelītes ir ietītas sojas papīrā kopā ar avokado šķēlītēm, rīvmaizi, papriku un pikantu majonēzi. Jūs gaida ideāla kombinācija – lasīt vairāk

Ja jums nav pieejams āra grils, grilējiet steiku un dārzeņus cepeškrāsnī. Viss pagatavojas uz vienas cepšanas paplātes un, tāpat kā labs steiks, tikai dažu minūšu laikā! Jauks bonuss: minimāls netīru trauku skaits, un, ja cepšanas paplāti izklājat ar foliju, lasīt vairāk

• Fahitas
• Gvakamole
• Innings

Ja plānojat neformālas vakariņas ar draugiem, fajitas ir ideāls gardums. Tās ir gardas, nedaudz eksotiskas un tām ir individuāls formāts, kas patīk daudziem cilvēkiem: jūs visas sastāvdaļas izklājat atsevišķi uz galda, un jūsu viesi... lasīt vairāk

• Steiks
• Innings

Fahitas ir plānas, ceptas sulīgas liellopa gaļas strēmelītes, kas ietītas tortiljā ar ceptiem paprikas gabaliņiem, sīpoliem un garšaugiem. Fahitas, iespējams, ir vispopulārākais un visvieglāk pagatavojamais meksikāņu ēdiens ārpus Meksikas, un tās ir neticami garšīgas. lasīt vairāk

Fahitas tradicionāli tiek gatavotas uz grila, bet, ja vēlaties tām piešķirt vasaras garšas, āra grils ir lieliska izvēle. Uz grila uzlieciet liellopa steiku, papriku un sīpolu, sagrieziet strēmelītēs un pasniedziet ar tortiljām. Dūmakainais aromāts no grila... lasīt vairāk

• Steiki
• Rīsu salāti

Šī ēdiena nosaukums no spāņu valodas tulkojumā nozīmē "alus", kas nozīmē, ka ēdienkartē ir sulīgs liellopa steiks meksikāņu alus marinādē. Marinējiet gaļu aromātiskā alus, čili piparu, ķiploku un citronu sulas maisījumā (vēlams, uz nakti) un... lasīt vairāk

Šī smaržīgā muskatķirbju zupa ir tieši tas, kas sasildīs un uzlabos garastāvokli vēsā rudens dienā. Šajā receptē ir divas vienkāršas ķirbju zupas variācijas: klasiskā un kraukšķīgā salvijas zupa. Ķirbju zupa ar salviju ir... lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde
• Cepts ķiploks

Šie salāti izskatās tik pavasarīgi koši, viegli un gaisīgi, bet, pateicoties makaroniem, tie ir diezgan sātīgi. Viss ir pasniegšanas veidā: maigie pavasara zaļumi nav sajaukti ar makaroniem, bet gan pasniegti virsū kā piedeva. Sniega zirņu pākstis, - lasīt vairāk

Nav iemesla liegt sev gardu olu kulteni ar papriku un sieru brokastīs, pat ja dodaties pārgājienā. Un vienkāršākais veids, kā to pagatavot, ir kartupeļu sacepumā! Pagatavojiet kartupeļus mājās, tad piepildiet tos ar pildījumu un cepiet folijā tieši virs oglēm, kamēr dodaties pārgājienā. Pēc tam... lasīt vairāk

• Lasis
• Marinēti čili pipari
• Roti

Šī recepte ir iedvesmota no divu Karību jūras salu – Jamaikas un Trinidādas – kulinārijas tradīcijām. Lasis tiek cepts pikantā džerka pastā un pasniegts uz roti ar marinētiem dārzeņiem. Šo ēdienu sauc arī par escovich. No atta miltiem sanāk diezgan... lasīt vairāk

Pitivjē pīrāgus tradicionāli gatavo no divām kārtainās mīklas kārtām, starp kurām ievietojot saldu vai sāļu pildījumu. Pīrāga virsmu parasti rotā ar naža iegriezumiem veidots virpuļraksts, bet šajā versijā, kas pildīta ar ceptiem dārzeņiem, virsū būs... lasīt vairāk

• Saules uzpilde
• Citrona miziņa
• Salāti

Šie spilgtie salāti atgādinās par saulaino vasaru, pat ja ārā ir vēsi. Izvēlieties saulainas krāsas dārzeņus: sarkanus un dzeltenus tomātus, papriku un kukurūzu. Pārlejiet makaronus un dārzeņus ar "saulaino mērci" un baudiet! lasīt vairāk

Šīs sižīgās liellopa gaļas, paprikas un sīpolu strēmelītes patiks visai ģimenei. Ēdiena spilgto garšu piešķir ķiploki, oregano un koncentrēts liellopa gaļas buljons, kas ar nelielu ūdens daudzumu pārvēršas vieglā, pikantā mērcē. lasīt vairāk

• Sautēta liellopa gaļa
• Čau čau

Lēni sautēta sarkanvīnā, šī pikantā liellopa gaļa ir neticami sulīga un maiga, burtiski lūstoša. Šī tekstūra ir ideāli piemērota sulīgu sviestmaižu pagatavošanai. Izmantojiet divas dakšiņas, lai gaļu saplēstu. lasīt vairāk

• Cepts ēdiens katlā
• Saldie pipari
• Sviestmaizes
• Pašdarināta pikanta Giardiniera

Giardiniera, tradicionālie itāļu marinētie dārzeņi, piešķir īpašu garšu šīm sautētajām liellopa gaļas sviestmaizēm. To skābums līdzsvaro liellopa gaļas bagātīgo garšu un piešķir sviestmaizei kraukšķīgumu. Giardiniera ir viegli pagatavot mājās un uzglabāt. lasīt vairāk

Ja jums ir gaisa fritieri, noteikti izmēģiniet šo fantastisko veidu, kā pagatavot individuālas omletes! Omlete tiek cepta īpašā silikona olu veidnē un pārklāta ar rīvētiem kartupeļiem un sieru, padarot to gardu... lasīt vairāk

Gaisa fritētavas augstā temperatūra ātri karamelizēs dārzeņus, piešķirot šai samtainajai zupai bagātīgu garšu. Dažas kaltētas garšvielas piešķirs pikantu un sildošu pieskārienu. Gatavo zupu pārlejiet ar krēmfrēšu, skābo krējumu vai dabīgo jogurtu un... lasīt vairāk

Laša fileja tiek cepta uz dārzeņu gultas sezama un ingvera marinādē atsevišķos cepampapīra ruļļos (en papillote). Zivs ir ļoti maiga un aromātiska, un kopā ar bok choy, papriku un sojas pupiņu asniem tā ir lieliska... lasīt vairāk

• Steiks ar sānu
• Načo
• Innings

Šajā načo receptē ir iekļauta pikanta fajitas piedeva, kas pagatavota no sizzling grilētas liellopa gaļas, paprikas un sīpoliem. Pirms grilēšanas liellopa gaļas steiks 24 stundas tiek marinēts laima sulā, čipotles piparos, ķiplokos un koriandrā, kā rezultātā gaļa ir sulīga un ļoti aromātiska. lasīt vairāk

Šī vienkāršā seviče ir pagatavota ar saldajām lauru ķemmīšgliemenēm, maigu avokado, skābeniem citrusaugļiem un pikantu halapenjo. Ja lauru ķemmīšgliemeņu vietā izmantojat parastās ķemmīšgliemenes, noteikti sagrieziet tās mazākos gabaliņos, lai tās... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Saldo piparu mērce

Grilēta vistas fileja, pasniegta ar grauzdētas paprikas mērci. Pirms grilēšanas vistu īsi marinējiet olīveļļā ar kaltētiem itāļu garšaugiem. Kopā ar piparu mērci garša ir neticama. lasīt vairāk

Šai gardajai Tex-Mex uzkodai ir astoņi spilgti slāņi (gan krāsā, gan garšā). Pasniegšanai izmantojiet caurspīdīgu stikla bļodu, lai visi slāņi būtu skaidri redzami. Pagatavojiet šo mērci iepriekšējā vakarā un nolieciet malā. lasīt vairāk

• Liellopu gaļa
• Aioļi
• Itāļu garšvielas

Sulīga, aromātiska liellopa gaļa, pagatavota lēnajā plītī ar kaltētu itāļu garšaugu buķeti, pasniegta uz mīkstām franču maizītēm un pārkaisīta ar mājās gatavotu ķiploku aioli un džardinjēru. Atlikušās itāļu garšvielas uzglabājiet cieši noslēgtā traukā. lasīt vairāk

Šī pikantā zupa, kas iedvesmota no Tex-Mex virtuves, ir lielisks papildinājums jūsu zupu kolekcijai, kad vēlaties kaut ko īpašu. Pateicoties konservētām pupiņām un veikalā pirktiem sagrieztiem tomātiem, tā pagatavojas mazāk nekā stundas laikā. lasīt vairāk

Īpašs grila grozs ne tikai palīdz piešķirt kesadiljām maigu dūmu garšu, bet arī padara to apgriešanu neticami vienkāršu. Nav jāuztraucas par pildījuma izkrišanu vai tortiljas saburzīšanos: tortilja ir droši... lasīt vairāk

Šī gardā, aromātiskā Taizemes iedvesmotā ēdiena pagatavošana aizņem tikai desmit minūtes. Cepamtraukā ielieciet rīsus, jēlas vistas gabaliņus un sasmalcinātus dārzeņus, pēc tam visu pārlejiet ar kokosriekstu pienu. lasīt vairāk

• Kesadilja
• Salsa

Grilēta vistas fileja un divu veidu sieri — Montereja Džeka un Čedaras siers — padara šo kesadiju īpaši gardu un aromātisku. Pasniegšanai pagatavojiet svaigu salsu ar sīpoliem, tomātiem, koriandru un laima sulu. Pasniedziet ar skābo krējumu. lasīt vairāk

Piešķiriet meksikāņu gvakamolei svaigas grieķu virtuves garšas, pievienojot nedaudz sadrupinātas fetas siera, olīvas, papriku un dilles. Laima sulas vietā var izmantot svaigi spiestu citrona sulu. Pasniedziet kā uzkodu ar kukurūzas čipsiem un svaigi sagrieztiem tomātiem. lasīt vairāk

Neskatoties uz nosaukumu, šim ēdienam praktiski nav nekāda sakara ar Singapūru. Receptē ir paredzēta malta cūkgaļa, bet Singapūras ceptie rīsi visbiežāk tiek gatavoti ar garnelēm vai garneļu un cūkgaļas maisījumu. Tāpat kā ar jebkuriem ceptiem rīsiem, recepte ir... lasīt vairāk

• Čīle
• Piedevas

Šis aromātiskais čili pipars ir pagatavots no maiga ribeye steika, pupiņām, kukurūzas un garšvielu buķetes, bet patiesi pikanto garšu piešķir četru veidu svaigi pipari, sākot no saldiem līdz asiem: Bell, Poblano, Anaheim un Serrano. Un vēl vairāk, lasīt vairāk

"Ziemas mēnešos es labprātāk gatavoju sātīgus, sātīgus ēdienus. Šis čili ir lielisks piemērs gardam, sātīgam un uzturvielām bagātam ēdienam," dalās Melisa d'Arabiana. Čili ir pagatavots no ķirbja, pupiņām un daudzām aromātiskām... lasīt vairāk

• Garneļu sautējums
• Mofongo
• Adobo garšvielas

"Mofongo ir sautētu plantānu, ķiploku un olīveļļas biezenis. Šajā receptē tas ir ērts pamats pikantam garneļu sautējumam. Es dodu priekšroku sautējuma pagatavošanai ar gaišo alu, lai iegūtu pikantāku garšu, un pievienoju zaļumus - lasīt vairāk

• Mīkla
• Empanadu pildījums
• Aioli mērce

Kraukšķīgas meksikāņu smalkmaizītes, pildītas ar pikantu maltās liellopa gaļas un paprikas pildījumu, tiek fritētas līdz zeltaini brūnai krāsai un pasniegtas kā uzkoda ar mājās gatavotu aioļu mērci. Tās var pagatavot gan no veikalā pirktas mīklas, gan mājās gatavotas. lasīt vairāk

Pica Verdura pilnībā attaisno savu nosaukumu, kas no spāņu valodas tulkojumā nozīmē "dārzeņi". Spilgta un sulīga pica ir pildīta ar svaigu spinātu, grauzdētu papriku un marinētu artišoku salātiem. Salāti tiek pasniegti uz iepriekš pagatavotas picas. lasīt vairāk

Šis biezais, aromātiskais čili kon karne (jeb vienkārši čili) ir gatavots no brieža gaļas un garšots ar tradicionālām Tex-Mex garšvielām. Kūpinātu čipotles piparu, kakao un tumšā alus garšas lieliski papildina viena otru, radot gardu... lasīt vairāk

Biezā, gaļīgā mērce, ko izmanto Sloppy Joe sviestmaižu pildīšanai, tiek gatavota lēnajā plītī, kas nozīmē, ka varat iemest visas sastāvdaļas katlā un stundām ilgi par tām aizmirst. Lieliski piemērots aizņemtām dienām, kad nav laika stāvēt apkārt. lasīt vairāk

Šī recepte ir ideāli piemērota vasaras grila ballītei pagalmā. Laša filejas dažas minūtes marinē laima sulā, olīveļļā, ķimenēs un ķiplokos, pēc tam grilē un pasniedz kā tako pildījumu ar ceptiem sīpoliem. lasīt vairāk

Meksikāņu fajitas divas galvenās sastāvdaļas, bez gaļas, ir paprika un sīpoli, sīpolus sagriežot skaistās, redzamās šķēlītēs. Šis pikantais dārzeņu pildījums fajitai tiek gatavots atsevišķi no grilētas gaļas, lai tie, kas vēlas, to varētu salikt kopā. lasīt vairāk

Šī spāņu paelja ir pagatavota no vistas, truša, čorizo, mīdijām, garnelēm, langustīniem, gliemenēm un sēpijām zivju buljonā. Šī sastāvdaļu daudzveidība apvienojumā ar dārzeņiem un garšvielām padara šo ēdienu par īstu eksploziju. lasīt vairāk

Muskatķirbis piešķir šim čili sezonālu noskaņu, un liellopu gaļas (gan maltās, gan sagrieztās kubiņos) pārpilnība un smaržīgās garšvielas padara to par ideālu sildošu ēdienu vēsam rudens vakaram. Pasniedziet čili ar nedaudz skābā krējuma, lai mīkstinātu garšu. lasīt vairāk

Šis aromātiskais risotto ir iedvesmots no kreolu ēdiena "netīrie rīsi", kur rīsi tiek gatavoti ar malto gaļu, piešķirot tai netīru, bet absolūti gardu garšu. Šajā receptē parastās maltās gaļas vietā tiek izmantota neapstrādāta itāļu desa. lasīt vairāk

• Stromboli
• Itāļu stila liellopa gaļa

Pagatavojiet picu stromboli rullīša formā, pildītu ar itāļu gaumē sautētas liellopa gaļas gabaliņiem, marinētiem džardinjēras dārzeņiem, ceptiem paprikas gabaliņiem un lipīga provolones siera kārpiņu. Stromboli sagriež šķēlēs un pasniedz kā uzkodu. lasīt vairāk

Šī gardā, kraukšķīga kesadilja ir pildīta ar lipīgu, pikantu Pepper Jack sieru, sulīgām garnelēm, grauzdētām paprikas šķēlītēm un smaržīgu koriandru. Lai tortiljai piešķirtu gardu, kraukšķīgu garoziņu, apsmērējiet to ar majonēzi un apcepiet ieziestā pannā. lasīt vairāk

Šis ēdiens tiek gatavots no saldēta vokpannas maisījuma. Tas parasti ietver dārzeņus, piemēram, papriku, brokoļus, zaļās pupiņas un burkānus. Apcep dārzeņu maisījumu saldskābā mērcē un pievieno kraukšķīgas, fritētas garneles no - lasīt vairāk

Āzijas sriracha mērce un kļavu sīrups rada brīnišķīgu garšu kontrastu šajā sulīgajā, ar dārzeņiem pildītajā gaļas klaipā. To var cept kvadrātveida pannā vai veidot klaipiņu uz cepšanas paplātes. Gaļas klaips lieliski garšo karsts (kā pamatēdiens). lasīt vairāk

• Saldskāba marināde
• Pipari un sīpoli

Medus-halapenjo marināde mīkstina flank steika stingrību, un pēc grilēšanas gaļa kļūst perfekti sulīga šīm sātīgajām fajitām. Sagrieziet steiku plānās šķēlēs pāri šķiedrai un pasniedziet tortiljās ar ceptiem papriku un sīpoliem, dekorējot ar lasīt vairāk

Vasara mums nes pārpilnībā svaigus dārzeņus, un mēs nepacietīgi vēlamies tos baudīt, pirms veikalu plauktos atkal parādās viņu siltumnīcu radinieki. Šis ēdiens no Francijas dienvidiem ir ideāls veids, kā pagatavot visus vasaras labumus vienā katlā. lasīt vairāk

Šis ēdiens ir pagatavots no dārzeņu rīsu imitācijas, tāpēc tas ir vieglāks un ar mazāku kaloriju daudzumu nekā tradicionālie rīsi. Ja nevarat atrast ziedkāpostu rīsus, mēģiniet sasmalcināt ziedkāpostu ziedkopas virtuves kombainā, līdz tās ir smalki sakapātas. lasīt vairāk

Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir Taizemes baziliks, kas piešķir tam brīnišķīgu saldskābo aromātu. Apcep malto vistu ar garšvielām un aromātiskām Āzijas mērcēm, pievieno papriku un svaigu Taizemes baziliku un pasniedz ar tvaicētiem jasmīna rīsiem. lasīt vairāk

• Kokosriekstu rīsi
• Karijs

"Sarkanās un dzeltenās karija šķirnes parasti ir vispopulārākās. Man garšo zaļais karijs, īpaši kopā ar svaigām jūras veltēm. Citronzāles, ķiploku un čili aromāts liek visam, kam tas pieskaras, dziedāt!" saka Džefs Mauro. lasīt vairāk

Ar šo Taizemes iedvesmoto ēdienu jums nav jāupurē garša, lai samazinātu kalorijas. Šis vokpannā ceptais ēdiens ar garnelēm vieglā mērcē satur par 400 kalorijām mazāk nekā līdzīga klasisko garneļu scampi porcija. Ir vērts pamēģināt, ja atrodaties... lasīt vairāk

Šie liellopa gaļas kebabi ir vienkārši gardi. To pagatavošanai izmantojiet liellopa fileju, kas lieliski izcepas no ārpuses un iekšpusē paliek mīksta. Dārzeņus sasmalciniet pietiekami smalki, lai tie izceptos, nepiedegot un nesadaloties, un... lasīt vairāk

Marinējiet vistas filejas gabaliņus terijaki mērcē un salieciet kebabus tā, lai uz katra iesma būtu vista, cukini, sarkanie un zaļie paprika un ananāsu gabaliņi. Ja grilējat ārā, neaizmirstiet: lasīt vairāk

Vistas filejas strēmelītes piepilda ar spinātu, grauzdētu papriku, rīvmaizes un Parmezāna siera maisījumu, sarullē tās un cep, līdz gatavas. Izmanto gardās sulas, kas palikušas pannā, lai ātri pagatavotu vīna mērci. Pārlej ar to... lasīt vairāk

• Pildījums
• Ratatūjs ar artišokiem

Maiga plekstes fileja ir ideāls neitrāls fons gardam spinātu un artišoku pildījumam. Lai atvieglotu pildījuma pagatavošanu, izmantojiet veikalā nopērkamu pildījumu. Uzklājiet to uz zivju strēmelītēm, satiniet tās ruļļos un cepiet cepeškrāsnī. Pasniedziet ar ātru ratatūju. lasīt vairāk

Šī veģetārā zupa ir oda vasaras dārzeņiem! Kartupeļi padara to sātīgu, savukārt tomāti, paprika (gan salda, gan pikanta), kabači, tomāti un smaržīgi garšaugi rada brīnišķīgu garšu buķeti. Pievienojiet tik daudz buljona, cik vēlaties: - lasīt vairāk

• Nūdeles
• Apcepšana maisot

Brokoļi, kabači, paprika un mazie kukurūzas graudi tiek apcepti vieglā, saldskābā mērcē, kas nedaudz sabiezināta ar kukurūzas cieti. Kā piedevu Āzijas nūdeļu vietā var izmantot plānus spageti (capellini). Apkaisiet ar sezama sēklām. lasīt vairāk

Šis grilētais liellopa gaļas steika rullītis ir pilns ar visām Puertoriko garšām. Saldie plantāni, dzeltenie rīsi un melnās pupiņas iemieso salas kulinārijas tradīciju būtību, savukārt grauzdētu ķiploku garšvielas un bārbekjū mērce pastiprina garšas. lasīt vairāk

Ja jums garšo pīrāgs, bet jums nav laika apgrūtinājumiem, izmēģiniet šo vienkāršo versiju: ​​pildījums ir bieza zupa, kas tiek pasniegta ar atsevišķi ceptas garšvielu mīklas šķēli. Šī versija piedāvā garšu kombināciju: lasīt vairāk

• Tītara rullīši
• Dzērveņu salsa

Takito ir meksikāņu kukurūzas tortiljas, kas pildītas ar gaļu, sieru un dārzeņiem, kuras tiek ceptas eļļā līdz kraukšķīgai konsistencei un pasniegtas kā uzkoda ar salsu. Takito parasti gatavo no mazām tortiljām - lasīt vairāk

Sulīgu cūkgaļas fileju ierīvē ar papriku un ķimenēm, apcep līdz kraukšķīgai un pēc tam sautē ar turku zirņiem un papriku vieglā tomātu mērcē, līdz tā ir mīksta. Gaļa ir maiga un sulīga. Pasniedz cūkgaļu un turku zirņus ar ceptiem zaļajiem sīpoliem. lasīt vairāk

Apcepiet garneles ar kūpinātu papriku un samaisiet ar vārītiem makaroniem, turku zirņiem un ceptiem paprikas pipariem krēmīgā Mančego siera mērcē. Šie gardie un sātīgie salāti ir lieliski piemēroti ātrām vakariņām darba dienu vidū vai... lasīt vairāk

Pareizi pagatavotas saldo kartupeļu nūdeles ir tik gardas, ka jūs, iespējams, aizmirsīsiet, ka tie vispār ir dārzeņi. Atšķirībā no vairuma citu dārzeņu nūdeļu veidu, saldie kartupeļi labāk saglabā savu tekstūru un formu pat mērcē. Šajā receptē: lasīt vairāk

Pagatavojiet olu kulteni uz ceptu dārzeņu gultas, pārkaisot to ar sulīgiem svaigiem salātiem. Saldie batātes, pikanti sarkanie sīpoli, krēmīga skābā krējuma mērce, kraukšķīgas tortiljas strēmelītes un daudz kausēta siera — tas viss labākajās tradīcijās. lasīt vairāk

Šī klasiskās Sloppy Joe sviestmaizes recepte ir iedvesmota no Tex-Mex garšām. Tradicionālās maltās liellopa gaļas vietā tiek izmantota neapstrādāta meksikāņu čorizo ​​​​(nejaukt ar spāņu čorizo). lasīt vairāk

• Kotletes
• Kāpostu salāti

Neatkarīgi no tā, vai esat veģetārietis vai vienkārši meklējat gardu ēdienu bez gaļas, šī recepte kļūs par jūsu iecienītāko. Šīs kotletes, kas pagatavotas no pinto pupiņām, kukurūzas un dārzeņiem, ir bagātas ar olbaltumvielām un veselīgām šķiedrvielām. Katra kotlete ir pārklāta ar... lasīt vairāk

Pagatavojiet gaļas ruleti, kas pildīta ar saldajiem un asajiem pipariem, burkāniem un koriandru, un pārlejiet ar gardu bārbekjū mērces glazūru. Pasniedziet kā pamatēdienu ar piedevu, un nākamajā dienā izmantojiet atlikušo gaļas ruleti, lai pagatavotu... lasīt vairāk

Ideālas, mājīgas dienvidu brokastis: krēmīga kukurūzas putra ar lipīgu sieru, pasniegta ar ceptu olu un sautētiem zaļajiem dārzeņiem. Vispirms olas jāsasit krūzē un pēc tam jāpievieno pannai, lai dzeltenumi paliktu veseli un neapbrūnētu. lasīt vairāk

Šī pasta ir pilna ar vasaras dārzeņu buķeti, un tās lieliskās garšas noslēpums slēpjas grilētu, blanšētu un marinētu dārzeņu kombinācijā. Šis tekstūru un garšu kontrasts ļauj visām sastāvdaļām harmoniski papildināt vienai otru, un neaizmirstiet... lasīt vairāk

Šī pasta vieglā tomātu mērcē ar dārzeņiem, pepperoni un mocarellu ir ātri un vienkārši pagatavojama, un tā ir ideāli piemērota vakariņām darba dienu vidū. Saldie pipari lieliski papildina tomātu skābumu, un krēmīgā mocarella piešķir patīkamu... lasīt vairāk

Visgardākās graudu bļodas rodas, sajaucot dažādas tekstūras, temperatūras un garšas. Pamēģiniet vienā bļodā apvienot svaigas un termiski apstrādātas sastāvdaļas, kā arī pikantas un maigas garšas. Šajā receptē tofu kubiņi ir pārklāti ar vieglu... lasīt vairāk

Melno pupiņu zupa ir populārs meksikāņu ēdiens, ko var pagatavot dažādos veidos. Šai receptei nepieciešama lēnā plīts, tāpēc pupiņas nav jāmērcē uz nakti. Pagatavojiet zupu ar ķimenēm un oregano un pasniedziet ar grilētu desu. lasīt vairāk

Šo pūkaino kartupeļu pīrāgu ar lipīgo siera un saldo piparu pildījumu var pasniegt kā uzkodu, piedevu vai veģetāru pamatēdienu kopā ar gaiši zaļajiem salātiem. Pagatavošanai iesakām izmantot kūkas formu ar noņemamu malu. lasīt vairāk

Garneles ar putraimu putraimu ir iecienīts ēdiens ASV dienvidos. Pagatavojiet šo gardu sautējumu ar maigiem, lipīgiem kukurūzas putraimu putraimiem, pārkaisītiem ar lipīgu sieru, pārkaisītiem ar garnelēm, kas apceptas ar dārzeņiem un anduļas desu, un... lasīt vairāk

Pagatavojiet Luiziānas stila garneles ar zaļajiem paprikas gabaliņiem, selerijām, ķiplokiem un tomātiem un pasniedziet ar krēmīgiem kukurūzas putraimiem, pārkaisītiem ar Pepper Jack sieru. Pasniedziet karstu, lai pilnībā izbaudītu visas tekstūras un garšas. lasīt vairāk

Lai pagatavotu patiesi sātīgu dārzeņu sautējumu, pievienojiet garneles un ceptus vareņikus! Šī kombinācija var šķist neparasta, taču rezultāts pārsniedz visas cerības. Un pats labākais ir tas, ka to ir ātri pagatavot un tas ir lieliski piemērots... lasīt vairāk

Šī ikoniskā Kadžūnu sautējuma étouffée versija ir pagatavota no garnelēm, vistas gaļas, anduļas desas un dārzeņiem. Visas sastāvdaļas kopā rada bagātīgu, aromātisku ēdienu. Mērce ir pikanta, pikanta un nedaudz skābena. lasīt vairāk

• Kukurūzas putra
• Garneles

Šis ātri pagatavojamais un gardais dienvidu stila ēdiens ir lieliski piemērots vakariņām darba dienas vidū vai lielām ģimenes pusdienām svētdienā. Karstajai kukurūzas miltiem pievienojiet nedaudz rīvēta Čedaras siera un krējuma, lai iegūtu gardu... lasīt vairāk

Šajā vjetnamiešu vasaras rullīšu receptē sezama-ingvera mērce pilda dubultu funkciju: pagaršo ar to garneļu un dārzeņu garnējumu un pasniedz kā mērci. Šo rullīšu pildījumā nav iekļautas parastās rīsu nūdeles, tikai dārzeņi un garneles, kas... lasīt vairāk

Pagatavojiet biezu, bagātīgu zupu ar selerijām, sīpoliem un papriku, pēc tam pārkaisiet ar sasmalcinātu vistu. Old Bay jūras velšu garšvielas un kraukšķīgi cepta vistas āda, kas pievienota pašās beigās, piešķir šim gumbo tā īpašo garšu. lasīt vairāk

Šai čatnija receptei nav nepieciešami mīksti zaļi tomāti, bet gan īsti, nenogatavināti, stingri tomāti, kurus sezonas beigās var viegli atrast tirgū. Tos var sautēt, un tie saglabās savu formu, nepārcepoties — tieši tas, kas nepieciešams... lasīt vairāk

Gaļas un dārzeņu cepšana uz vienas cepšanas paplātes ir ne tikai ērta, bet arī garšīga: kartupeļu šķēles apakšā ir viegli piesūcinātas ar gaļas sulu, bet virspuse ir kraukšķīga. Šī metode ļauj arī vienlaikus izņemt gaļu no cepeškrāsns. lasīt vairāk

Šī pica ir gatavota pīrāga stilā. Siers un gaļas mērce tiek kārtoti pannā, kuru pēc tam pārklāj ar mīklas kārtu kā vāku un ievieto cepeškrāsnī. Apgrieziet gatavo pīrāgu otrādi uz servēšanas šķīvja, izņemiet pannu un — voila! — jums ir... lasīt vairāk

Maigas ķemmīšgliemenes un saldā kukurūza ir iecienīta kombinācija, ko šajā receptē papildina vasarīgs succotash. Svaiga kukurūza tiek pasniegta kopā ar pupiņām, papriku, ķiršu tomātiem un baziliku — apburošs sezonālu vasaras dārzeņu buķetes aromāts. lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Dzērveņu glazūra

Šīs tītara gaļas bumbiņas apvieno vairāku klasisku Pateicības dienas ēdienu garšas, taču tās ir lieliski piemērotas kā uzkoda jebkuriem svētkiem vai mājas ballītei. Pasniedziet tās bagātīgi pārlietas ar dzērveņu mērci, ar iesmiem atsevišķi vai lasīt vairāk

Šajā liellopa steika ruletē jūtamas visas Kubas ropa vieja garšas. Iekšpusē atradīsiet pikantu tomātu mērci, grauzdētus papriku, karamelizētus sīpolus un zaļās olīvas. Apcepiet ruleti, sagrieziet šķēlēs un pasniedziet. lasīt vairāk

• Steiks ar sānu
• Čimičuri mērce

Šis liellopa gaļas rullītis ar bagātīgu, pikantu pildījumu atgādina Argentīnas matambre rullīti, kura nosaukums no spāņu valodas tulkojumā nozīmē "izsalkuma remdētājs". Sulīgā liellopa gaļa ir pildīta ar dārzeņiem, olīvām un cieti vārītām olām un grilēta, līdz... lasīt vairāk

Žāvētus Provansas garšaugus saglabājiet ziemai, un, kad ir vasaras dārzeņu sezona, cepiet Provansas vistu ar sulīgiem tomātiem, papriku, sīpoliem, olīvām un svaigu rozmarīnu. Pasniedziet šos pašus dārzeņus, piesūcinātus ar to aromātiskajām sulām, kā piedevu putnam. lasīt vairāk

Lieliska uzkoda mājas ballītei. Uz vienas cepšanas paplātes tiek pagatavotas trīs picas garšas mērces, nodrošinot, ka katrs viesis būs apmierināts. Mērces tiek ceptas picas pamatnē. Izmēģiniet šīs iespējas: lasīt vairāk

Plānas liellopa gaļas šķēles, saldie un asie pipari, kā arī divu veidu provolones siers (pikants, smalks riekstu garšas un krēmīgs, maigs) pārvērš ikdienas makaronu sacepumu iespaidīgā ēdienā ar bagātīgu slavenās Čīzsteika sviestmaizes garšu. lasīt vairāk

Ja jūsu pieliekamajā ir burciņa ar konservētām baltajām pupiņām, pesto, olīvām un konservētām grauzdētām papriku, jebkurā laikā varat pagatavot sātīgu, aromātisku pupiņu zupu, kas piepildīta ar itāļu garšām. Šajā receptē ir... lasīt vairāk

Ikoniskais čīzteiks, viena no populārākajām sviestmaizēm Amerikā, šajā receptē iegūst jaunu veidolu. Maizes kastes ir kā maizes bļodas, tikai ērtākas un ātrākas. Tajās būs visas klasiskās čīzteika garšas, tostarp lipīgā siera mērce. lasīt vairāk

Šī dārzeņu sautējuma zvaigzne nav baklažāni, kas tradicionāli atrodami Sicīlijas kaponatā, bet gan paprika. Cepiet to, līdz tas kļūst melns, tad noņemiet apdegušās miziņas, samaisiet maigās paprikas ar rozīnēm, kaperiem un rukolu un pasniedziet kā uzkodu vai... lasīt vairāk

• Marināde
• Kebabi
• Jogurta čatnijs ar koriandru

Panīrs ir svaigs, nesālīts indiešu siers, ko gatavo, sarecinot pienu ar etiķi vai laimu. Iegūto biezpienu pēc tam presē kubiņos. Panīru galvenokārt izmanto Indijas ziemeļos un Pakistānā. Bengālijā var atrast arī... lasīt vairāk

Šie vasaras pupiņu salāti izceļ visas izteiksmīgās pikantā čili ēdiena garšas, ko parasti bauda vēsākajos mēnešos. Trīs veidu pupiņas ir ietītas vinegretē, kas pagatavota no eļļas, aromatizētas ar tomātu pastu un garšvielām, kas... lasīt vairāk

• Pikantas pinto pupiņas
• Kāposti
• Tako
• Kukurūzas tortiljas

Pinto pupiņas sautē bagātīgā, pikantā mērcē ar kūpinātu papriku, kajēnas pipariem un guajillo čili, līdz tās ir pilnīgi mīkstas un aromātiskas. Pasniedz kā tako pildījumu ar kāpostu salātiem, avokado un skābo krējumu, kas ir brīnišķīgs... lasīt vairāk

Šie spilgtie, sātīgie salāti ir olbaltumvielām, šķiedrvielām un vitamīniem bagāts piedevu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vasarai. Tos ir viegli pagatavot (sasmalcinātus dārzeņus vienkārši apvieno ar konservētiem turku zirņiem skābā vinegretē), un tie valdzina ar savām smalkajām, kontrastējošajām garšām. lasīt vairāk

Sagatavojieties garnelēm un rīsiem biezā, pikantā tomatillo mērcē ar sīpoliem, koriandru, svaigiem halapenjo un ķiplokiem. Tomatillos ir Meksikas virtuves pamatdārzenis, kas mērcēm, sautējumiem un zupām piešķir spilgtu, citrusaugļu garšu. lasīt vairāk