Saldie pipari (bulgāru)

• Salāti
• Bazilika pesto

Lai pagatavotu salātus, tvaicētājā novāriet jaunos sarkanos kartupeļus ar mizu. Izvēlieties mazus kartupeļus, kas prasīs mazāk laika pagatavošanai un salātos izskatīsies skaistāk, ja tos sagriezīs četrās vienādās daļās. Tie lieliski papildinās mīkstos... lasīt vairāk

Gardas, sātīgas un veselīgas burgeri, kas patiks pat gaļas ēdājiem. Kotletes ir gatavotas bez gaļas vai olām. Tā vietā vārītas brūnās lēcas tiek saspaidītas un sajauktas ar rīvmaizi, kas... lasīt vairāk

Tradicionālā lavaša vai tortiljas vietā šie rullīši ir ietīti lielās kāpostu lapās. Lai tie būtu lokani un elastīgi, lapas iepriekš tiek tvaicētas. Pēc tam tos pilda ar gardu pikantas vistas gaļas "jerk" pildījumu. lasīt vairāk

• Grils
• Marināde
• Orzo pasta ar safrānu

Lielai viesu pulcēšanās reizei izrotājiet lielu šķīvi ar aromātisku orzo pastu ar dažādām piedevām, tostarp dažādu gaļu, garnelēm, dārzeņiem un sēnēm. Viss, izņemot pašu pastu, tiek grilēts, kas pastiprina "wow!" efektu, kad karstais, aromātiskais ēdiens nonāk uz galda. lasīt vairāk

• Pica
• Bazilika vinegrets

Kas gan varētu būt gardāks par pareizi pagatavotu mājās gatavotu picu? Grilēta pica! Tiklīdz noņemta no oglēm, tā iegūst unikālu vasarīgu aromātu, kas lieliski papildina tās Vidusjūras stila piedevas. Varat izmantot jebkuru picas mīklu, kas jums patīk, lasīt vairāk

Pica tiek grilēta no garozas līdz pat virskārtai, kas piešķir papildu vasaras garšu, it īpaši, ja to grilē uz oglēm. Grila virskārtas, piemēram, vienkārša tomātu mērce, kas pagatavota no grauzdētu tomātu biezeņa, piemēram lasīt vairāk

• Ras el Hanout un jēra marināde
• Saldo piparu un valriekstu tahini mērce

Palutiniet sevi ar autentisku austrumu šavarmu, kas marinēta ar jēra gaļu ras el hanout — Ziemeļāfrikas garšvielā. Garšvielu maisījums ir perfekti sabalansēts un piešķir gaļai brīnišķīgu garšu un aromātu. Šajā pagatavošanā izmantotā jēra gaļa ir... lasīt vairāk

Šī harisas recepte atšķiras no tradicionālās arābu mērces ar maigāku garšu. Tā tiek gatavota, sajaucot asas kaltētas paprikas ar saldām grauzdētām paprikām, pievienojot ķiplokus, garšvielas un tomātu pastu. Garša ir perfekta — lasīt vairāk

Pat vistas desiņas var pārvērst gardos un interesantos kebabos, un ķiršu tomāti, sīpoli un dzeltenie un sarkanie paprika piešķir sulīgumu, garšu un košas krāsas. Kebabi tiek grilēti un dažas minūtes pirms tie ir gatavi, lasīt vairāk

• Čimičuri mērce
• Kongri rīsi
• Gvakamole

Spānijā, Portugālē un Latīņamerikā vārds "churrasco" apzīmē gaļu, kas grilēta uz oglēm. Liellopa steiks ir lieliska izvēle šim ēdienam. Grilējiet to un pasniedziet, papildinot to ar pārējām šī košā un krāsainā ēdiena sastāvdaļām. lasīt vairāk

Šie gardie, sulīgie svaigu dārzeņu, garšaugu, konservētu pupiņu un grilētu jūras velšu salāti apburs ikvienu ar savu košo izskatu, pārsteidzošo garšu un unikālo noformējumu. Sāciet ar aromātisku olīveļļas mērci un... lasīt vairāk

• Desas
• Pīrāga kukurūzas mērce

Kad nav laika grilēšanai vai visi mirst badā, kamēr gaļa cepas, šī ātro, bet gardo cepto kūpināto desu recepte nāks talkā. Desas gabaliņus uzver uz iesmiem un grilē, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un ideāls... lasīt vairāk

• Liellopu gaļa
• Salāti

Šie sātīgie, sulīgie un aromātiskie salāti ir pagatavoti no salātu lapām, spinātiem, ķiršu tomātiem, sarkanajiem sīpoliem un paprikas. Gaļas sastāvdaļa ir plāni sagriezta, grilēta apaļa steika šķēle, kas sagriezta šķērsām. Grils - lasīt vairāk

Gatavojot dārzeņu piedevu, izvēlieties grilētu dārzeņu šķīvi. Tie ir garšīgi un, pateicoties kraukšķīgajām grila atzīmēm, izskatās koši un ēstgribu rosinoši. Turklāt šis ēdiens izskatās ļoti svētku noskaņās, lai gan tas ir gatavs tikai dažu minūšu laikā. lasīt vairāk

Svārku steiks atšķiras no augstākās kvalitātes steikiem ar to, ka tam ir lielākas šķiedras un mazāk tauku, padarot to nedaudz stingrāku. Tāpēc šim griezumam nepieciešama īpaša aprūpe, un tad uz šķīvja jums būs maigs un sulīgs gaļas gabals. lasīt vairāk

Receptē tiek izmantots vesels sānu steiks — griezums no vēdera —, kas iepriekš ierīvēts ar čili pulvera un cukura maisījumu, lai izveidotu vieglu, pikantu karameļu garoziņu. Lai nodrošinātu, ka šis relatīvi liesais steiks ir maigs un sulīgs, lasīt vairāk

Fahitas ir teksas-meksikāņu ēdiens, kas ir lieliska piknika iespēja: viesiem tiek pasniegtas siltas tortiljas, un viņi tās ietina ar izvēlētiem pildījumiem un citām piedevām. Garneles ir lielisks fajitu pildījums. lasīt vairāk

Pan bagnat ir tradicionāla franču sviestmaize no Nicas, kas gatavota ar bagātīgu, sulīgu pildījumu uz maizes rullīša. Pagatavojiet gardu veģetāru pan bagnat, pildītu ar krēmsieru, olīvām, marinētiem artišokiem, tomātiem, svaigiem garšaugiem un... lasīt vairāk

Šīs japāņu stila nūdeles var ēst aukstas, piemēram, salātus, tāpēc tās ir ideāli piemērotas pusdienu kastītei, ko ņemt līdzi uz darbu vai piknikam. Tās ir bagātas ar veselīgām šķiedrvielām, olbaltumvielām un brīnišķīgi spilgtu garšu, kas... lasīt vairāk

Šīs kartupeļu pankūkas tiek gatavotas kā liels pīrāgs no sarīvētiem kartupeļiem, kurus no abām pusēm apcep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai. Pēc tam kartupeļu pankūkas pārklāj ar dārzeņu maisījumu: tomātiem, olīvām un ceptiem saldajiem pipariem. Virs dārzeņiem kārto sekojošo: lasīt vairāk

Papriku pildījums būs vieglāks un barojošāks, ja izmantosiet liesu malto liellopu gaļu, kas sajaukta ar brūnajām lēcām. Tās ir tikpat bagātas ar olbaltumvielām kā gaļa un ēdienam piešķirs arī šķiedrvielas. Apcepiet malto liellopu gaļu ar garšvielām. lasīt vairāk

Šīs neparastās sviestmaizes ir veidotas no saldā kartupeļa grauzdiņiem. Saldais kartupelis tiek sagriezts plakanās šķēlēs un cepts cepeškrāsnī. Iegūtos grauzdiņus var nekavējoties izmantot sviestmaižu pagatavošanai vai arī sasaldēt un atkārtoti uzsildīt tosterī, kad nepieciešams. lasīt vairāk

Garda un sātīga sviestmaize, kas pildīta ar dažādām, perfekti sabalansētām sastāvdaļām. Kūpināts tofu pievieno olbaltumvielas un gardu garšu, aizstājot gaļu vai bekonu. Uzsmērējiet maizes šķēles ar barojošu avokado krēmu un... lasīt vairāk

Vistas strēmelītes ir iecienīta ātrās ēdināšanas uzkoda, kas pagatavota no kraukšķīgiem, panētiem un fritētiem vistas pirkstiņiem. Pēc šīs receptes pagatavotas mājās gatavotas strēmelītes būs tikpat gardas un kraukšķīgas, bet veselīgākas. Vistas fileja - lasīt vairāk

Karību jūras džerka garšviela piešķir košu krāsu ceptiem saldajiem burkāniem, kurus sajauc ar ceptiem sīpoliem un ķiplokiem, lai izveidotu biezu mērci. Pievienojiet mērcei nedaudz kokosriekstu piena, lai iegūtu vēl samtaināku, krēmīgāku tekstūru. lasīt vairāk

Šī mazkaloriju meksikāņu gvakamoles versija ir neticami krēmīga un samtaina, pateicoties avokado pievienotajam mīkstajam tofu sieram. Tā ne tikai piešķir tekstūru, bet arī pievieno olbaltumvielas un samazina tauku daudzumu. lasīt vairāk

Šī vieglā un gaisīgā mērce ir veidota, balstoties uz tradicionālo amerikāņu salātu sukcotaš. Tās galvenās sastāvdaļas ir pupiņas, kukurūza, tomāti, paprika un garšaugi. Lai pagatavotu mērci, virtuvē tiek saspaidītas vārītas lima pupiņas... lasīt vairāk

Ceptas krabju plācenīši ir perfekta kraukšķīgas mizas un sulīgas, maigas mīkstuma kombinācija ar smalku krabju aromātu un garšu, ko lieliski papildina grauzdēti paprikas un garšvielu maisījums. Visu satur kopā rīvmaize un ola. lasīt vairāk

Šīs itāļu antipasto tiek pasniegtas uz iesmiem, kas savērti ar sastāvdaļām, kas rada neaizmirstamu Vidusjūras garšu: itāļu vistas desu, kaltētu tomātu, baziliku, artišokiem un grauzdētiem pipariem. Viegli apbrūniniet desu, lasīt vairāk

Gardas uzkodas no paprikas pusītēm, pildītām ar vārītu kvinoju, baklažāniem, cukīni, tomātiem, garšvielām un sieru. Paprikas pusītes ir iepriekš ceptas cepeškrāsnī, līdz tās ir mīkstas. Pievienojiet vēl spilgtākas garšas - lasīt vairāk

“Sloppy Joe” ir viens no nedaudzajiem burgeriem, kam nav nepieciešama kotletes pagatavošana. Maizītes vienkārši pārklāj ar gaļas mērci un papildu dārzeņiem, kas parasti atrodami sviestmaizēs. Priekš - lasīt vairāk

Šī uzkoda ir ļoti sātīga, garda, ar vasarīgu, iespaidīgu izskatu un būtu piemērota jebkuriem svētkiem vai ballītei. Turklāt to ir neticami viegli pagatavot. Paprikas un cukini pusītes, no kurām izņemta mīkstums, pildītas ar maltās gaļas pildījumu. lasīt vairāk

Lai gan Kentucky Hot Brown ir karsta sviestmaize, to bieži gatavo mazās pannās vai pannās, kas ir ļoti ērti, ņemot vērā milzīgo siera un siera mērces daudzumu, kas pārklāj maizi. Galvenās sastāvdaļas ir: lasīt vairāk

• Uzkoda
• Vienkāršs karstu sarkano piparu ievārījums

Pagatavojiet šo tītara uzkodu ar Āzijas pieskaņu, kas bagātināta ar tumšo sezama eļļu, svaigu ingveru, sojas mērci un ķīniešu ūdens kastaņiem. Visas sastāvdaļas ir apceptas pannā ar maltu tītaru, plānām burkānu strēmelītēm un... lasīt vairāk

• Tako
• Sarkano kāpostu salāti

Pagatavojiet meksikāņu tako, kas ir pilns ar maigas grilētas gaļas un kraukšķīgu, sulīgu kāpostu salātu garšu. Cūkgaļas fileju sagriež šķēlēs un dažas minūtes marinē laima sulas un maltu piparu marinādē. lasīt vairāk

• Brūnie rīsi
• Tuvo Austrumu garšvielu maisījums Ras el Hanout

Šis ēdiens ir pagatavots no vienkāršām, pieejamām sastāvdaļām: rīsiem, vistas gaļas un zaļajām pupiņām ar saldajiem pipariem, bet aromātiskā ras el hanout garšviela, daudz svaigu garšaugu un grauzdēti priežu rieksti piešķir tam nesalīdzināmu marokāņu garšu. lasīt vairāk

Svaigi, sulīgi dārzeņi piešķir šiem salātiem pavasarīgu garšu: romiešu salāti, gurķis, paprika un redīsi. Vistas gaļa un mazi jaunie kartupeļi piešķir tiem sātīgumu un tekstūru. Vāriet kartupeļus ar mizu, lai saglabātu to derīgās uzturvielas. lasīt vairāk

Sātīgs un gards ēdiens ar dienvidu garšu, bagāts ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Kukurūzas putraimus sautē pienā un pasniedz ar atsevišķi sautētiem dārzeņiem. Apvienojiet kraukšķīgu bekonu ar garšvielām, lapu kāpostiem un konservētiem tomātiem... lasīt vairāk

Balto pupiņu un avokado tekstūra padara tās ideāli piemērotas gludu, samtainu mērču pagatavošanai. Ātrai mērcei izmantojiet konservētas pupiņas un sablendējiet tās virtuves kombainā kopā ar avokado gabaliņiem. Citronu sulu un svaigu baziliku. lasīt vairāk

Šis humusa ietinums ar ceptiem cukīni, svaigiem dārzeņiem un garšaugiem ir veselīga alternatīva ierastajām gaļas sviestmaizēm. Humuss un ciedru rieksti padara to sātīgu, cepti cukīni piešķir garšu, bet svaigi pipari, spināti un sīpoli piešķir daudz... lasīt vairāk

• Dārzeņi
• Mērce

Lai gan šīs pastas nosaukums izklausās pēc itāļu gardēžu ēdiena, tā patiesībā tika izgudrota Amerikā. Un vārds "primavera" no itāļu valodas tulkojas kā "pavasaris". Un patiešām, pasta izskatās ļoti pavasarīga, pateicoties daudzajām košajām krāsām — lasīt vairāk

Šīs gardās, olbaltumvielām un šķiedrvielām bagātās vakariņas diviem tiek gatavotas uz vienas cepšanas paplātes. Vispirms tiek cepti dārzeņi, pēc tam pievienots lasis, ierīvēts ar sinepēm un BBQ garšvielām. Rezultātā viss tiek pagatavots vienlaikus: maigs un sulīgs. lasīt vairāk

Šie makaroni ar dārzeņu mērci ir unikāli, jo tie ir pagatavoti ar grauzdētiem saldajiem pipariem, nevis ierastajiem tomātiem. Tie piešķir makaroniem brīnišķīgu, unikālu garšu, un fetas siers padara tos krēmīgākus. Apcep konservētos grauzdētos piparus pannā. lasīt vairāk

• Cepti dārzeņi un garšvielas
• Zupa

Bieza un bagātīga zupa, kas silda ar savu daudzpusīgo, pikanto garšu. Tā brīnišķīgi apvieno dažādus dārzeņus, piemēram, selerijas, burkānus, tomātus, cukīni, papriku, brokoļus, pupiņas, lēcas un turku zirņus. Un tas viss apvienojas ar... lasīt vairāk

Pagatavojiet gardas un veselīgas vakariņas no sāļām garnelēm ar lapu kāpostiem un papriku cepeškrāsnī uz vienas cepšanas paplātes. Vispirms apcepiet lapu kāpostus kopā ar papriku, ķiplokiem un garšvielām vīnogu kauliņu eļļā. Tai ir neitrāla garša un... lasīt vairāk

Brokastis, kas bagātas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un vitamīniem. Apcep konservētas melnās pupiņas ar sīpoliem un papriku un pasniedz uz pilngraudu tortiljas ar salsu un skābo krējumu. Pārkaisa ar olu kulteni, avokado šķēlītēm un... lasīt vairāk

Meksikāņu fajitas atšķiras no līdzīgiem burrito vai tako ar to, ka visi pildījumi tiek atsevišķi izklāti uz galda, un viesi var pievienot tortiljai visu, ko vēlas. Šis ir lielisks risinājums, ja rīkojat mājas ballīti un jums nav daudz laika... lasīt vairāk

Ideāla vasaras zupa, kas jūs atsvaidzinās no iekšpuses uz āru. Turklāt karstā laikā jums nebūs jāstāv pie plīts. Sablendējiet nomizotus un bez sēklām izņemtus tomātus ar gurķiem, papriku, halapenjo un ķiplokiem, pievienojot garšvielas. lasīt vairāk

• Cepti cukini
• Ogu-banānu kokteilis

Brokastīs pagatavojiet ceptas kabaču ligzdiņas, un tās ir ne tikai sātīgas un sātīgas, bet arī bagātas ar veselīgām augu šķiedrvielām un gardu garšu. Vispirms pannā apcepiet smalki sagrieztas kabačus. lasīt vairāk

Muhammara ir populāra Tuvo Austrumu uzkoda, kas pagatavota no valriekstu, papriku, rīvmaizes, granātābolu melases, olīveļļas, citronu sulas un garšvielu maisījuma. Visas sastāvdaļas tiek sablendētas līdz gludai masai un pasniegtas kā mērcīte ar - lasīt vairāk

Gardu pildītu sēņu noslēpums ir to pildījums. Lai tas būtu košs un pilns ar bagātīgām garšām, iekļaujiet gaļu, dārzeņus, garšaugus, rīvmaizi un sieru. Piemēram, interesanta kombinācija būtu maltas spāņu sēnes. lasīt vairāk

Sēņu cepurītes, pildītas ar krabju gaļu, ir īsts gardums, kas ne tikai rotās jūsu galdu ar savu burvīgo izskatu, bet arī kļūs par vakara iecienītāko uzkodu. Dabīgas krabju gaļas gabaliņi ir sajaukti ar krēmīgu - lasīt vairāk

Crudité ir veselīga uzkoda, kas pagatavota no dārzeņu izkaisīšanas uz šķīvja. Tā ieguva popularitāti vispirms franču virtuvē un pēc tam visā Eiropā un Amerikas Savienotajās Valstīs, pateicoties veselīga uztura atbalstītājiem. Crudité galvenā ideja ir... lasīt vairāk

Pēdējā laikā pat lielās ballītēs vai svinībās arvien populārāki kļūst svaigi dārzeņi — neapstrādāti vai blanšēti dārzeņi, kas tiek pasniegti veseli vai sagriezti strēmelītēs. Un, lai šīs veselīgās, bet vienkāršās uzkodas nepazustu pūlī,... lasīt vairāk

Kuskusa galvenā priekšrocība salīdzinājumā ar citiem graudaugiem ir tā ātrā pagatavošana. Vienkārši iemērciet to verdošā ūdenī uz dažām minūtēm, un pamats sātīgiem piedevu ēdieniem un salātiem ir gatavs. Un, ja izmantojat pilngraudu kuskusu, ēdiens kļūst vēl veselīgāks. Tas ir garšīgs! lasīt vairāk

Spelta ir kviešu veids, kas daudzu cilvēku ikdienas uzturā tiek netaisnīgi nepietiekami izmantots. Tomēr tas ir patiesi brīnišķīgs piedevas ēdiens. Pagatavojot, speltas graudi iegūst patīkami stingru tekstūru un siltu... lasīt vairāk

Pat vienkāršs dārzenis, piemēram, ziedkāposts, kļūs daudz ēstgribīgāks, ja to pagatavosiet neparastā veidā – kā steikus. Lai to izdarītu, uzmanīgi sagrieziet kāposta galviņu gareniski vienādos gabalos. Daži ziediņi nokritīs, bet varat arī... lasīt vairāk

Speltas salāti ir izplatīts ēdiens itāļu un jo īpaši reģionālajā Vidusjūras virtuvē, un tos var baudīt mājas stila tratorijā. Tie ir ļoti barojoši un sātīgi, un tos var pasniegt kā piedevu gaļai vai kā pamatēdienu. lasīt vairāk

Pirmais ēdiens, kas ir biezāks un sātīgāks nekā zupa, ir "Stupu", bet vieglāks nekā sautējums vai ragū. Tā pagatavošana neaizņem vairāk par pusstundu un prasa tikai viena katla samērcēšanu, kas arī ir iedvesmojoši. Stupu bagātīgā garša piešķir dažādību — lasīt vairāk

Raugoties uz šo gardu makaronu sacepumu ar vistas desu un saldajiem pipariem, kas pārklāts ar kraukšķīgu siera garoziņu, jūs varat iedomāties, kā tas vārās cepeškrāsnī, kur visu sastāvdaļu sulas un garšas saplūst kopā. Un ir grūti noticēt, ka... lasīt vairāk

Pagatavojiet savu burrito tā, kā to darīja alu cilvēki akmens laikmetā, ja viņi to vispār izgatavoja. Jo citādi viņi daudz ko palaistu garām. Galu galā, burrito, ietīts kāpostu lapās, ir neticami sulīgs, garšīgs un veselīgs. Un pat ja jūs... lasīt vairāk

Itāļu fritatas omlete tiek gatavota no dažādām papildu sastāvdaļām, pārklāta ar sakultām olām un cepta cepeškrāsnī. Lai pagatavotu šo fritatas recepti, visus dārzeņus vispirms viegli apcep pannā ar olīveļļu. lasīt vairāk

Šie brīnišķīgie kēksiņi ir lieliski piemēroti jautrām brokastīm vai kā uzkoda mājas ballītē. Tie tiek cepti kēksiņu formā, katrā iedobumā aplī ievietojot bekonu, apakšā ievietojot kartupeļa šķēli un... lasīt vairāk

Šī vistas buljona zupa harmoniski apvieno sātīgas un barojošas baltās pupiņas ar vieglu, atsvaidzinošu mangoldu un zaļumiem. Pievienojiet buljonu un noskalotas konservētas baltās pupiņas sīpoliem un selerijām, kas apceptas olīveļļā, un... lasīt vairāk

Bļoda ir ēdiens, kas pasniegts vienā bļodā, kurā koncentrēts maksimāli daudz veselīgu un gardu sastāvdaļu. Pagatavojot bļodu pusdienām, vienā porcijā iegūsiet plašu uzturvielu sastāvdaļu klāstu. lasīt vairāk

Bļodas (no angļu valodas vārda "bowl") ideja ir pasniegt sātīgu, gardu un veselīgu maltīti vienā bļodā, harmoniski līdzsvarojot visas uzturvielas: olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus. Bļodas arī izskatās skaisti un ēstgribu rosinoši. Salikšana - lasīt vairāk

• Fajita
• Fajita garšvielu maisījums
• Salsa Dominika

Šajā veģetārajā fajitas versijā gaļas vietā tiek izmantoti dārzeņi, padarot to par vieglu un šķiedrvielām bagātu ēdienu, kas ir lieliski piemērots brokastīm. Turklāt jau pats tās izskats uzlabos garastāvokli no rīta. Pildījums ietver: lasīt vairāk

Gratēns ir kartupeļu ēdiens un būtībā sautējums. Šis ēdiens, vai drīzāk tā gatavošanas tehnika, ir cēlies no Francijas un burtiski tulkojas kā "garoza" (franciski: gratin). Francūži šo terminu lieto gan gaļas, gan dārzeņu ēdienu apzīmēšanai. lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Šie grilētās kukurūzas salāti ar konservētām pupiņām, turku zirņiem un svaigiem, sulīgiem dārzeņiem ir neticami sātīgi un ar savu izskatu, garšu un aromātu rada vasarīgu noskaņu. Kombinējiet kukurūzu ar pupiņām, saldajiem un asajiem pipariem, sīpoliem, koriandru un... lasīt vairāk

Zupas biezenis ir tradicionāls amerikāņu sautējums, ko bieži gatavo ar krējumu un buljonu un sabiezina ar miltiem. Pagatavojiet vienkāršu dārzeņu zupu ar kukurūzu un papriku, un zupai pievienojiet aromātisku bekonu un daudz siera. lasīt vairāk

Pagatavojiet spilgtu kukurūzas, oranžas paprikas, sarkano sīpolu un garšaugu konfeti kā piedevu, kas lieliski piemērota jebkuram gaļas ēdienam. Nogrieziet kukurūzas graudus no vālītēm, smalki sakapājiet atlikušos dārzeņus un visu apcepiet pannā - lasīt vairāk

• Rančo mērce ar skābu pienu
• Ziedkāposti

Cepeškrāsnī cepts ziedkāposts, kura garša ir līdzīga asajiem spārniņiem, ir lieliska uzkoda pie alus vai vienkārši našķis. Iemērciet ziedkāposta ziedkopas mīklā, cepiet tās cepeškrāsnī, pēc tam pārlejiet ar aso mērci un apcepiet. lasīt vairāk

• Pīrāgi
• Pildījums

Pagatavojiet gardas mīklas izstrādājumus, pildījumam izmantojot meksikāņu ēdienu fajitu — kabatas formas mīklu. Atšķirībā no tortiljā ietītām fajitām, tās ir vieglāk ņemt līdzi uz skolu, darbu vai pikniku. Fahitām: lasīt vairāk

Šis aromātiskais, daudzgaršīgais tarts var viegli aizstāt pamatēdienu. Sāciet ar grauzdētu ķiploku: grauzdējiet to neitrālas garšas eļļā. Iegūto smaržīgo eļļu izmantosiet dažādos gatavošanas procesa posmos: lasīt vairāk

• Tako
• Pasniegšanai
• Maiga salsa

Meksikāņu tako, ko tradicionāli pasniedz kabatiņās, kas izgatavotas no mazām, uz pusēm pārlocītām kukurūzas tortiljām, bieži vien ir neērti ēst: iztek sula un krīt ārā dārzeņi. Turpretī tako aploksnēs ir daudz ērtāki, un to pagatavošana neaizņem daudz ilgāku laiku. lasīt vairāk

• Kesadilja
• Piko de Gallo

Kesadilja ir populārs meksikāņu ēdiens, kas gatavots no ar sieru pildītas plācenīša. Siers un tortilja ir divas galvenās sastāvdaļas, un pēc vēlēšanās var pievienot dažādus dārzeņus un gaļu. Piemēram, vistu un... lasīt vairāk

• Rullēt
• Panēšana

Šī svētku liellopa gaļas rullīte, kas pildīta ar ceptiem pipariem, provolones sieru un puraviem kraukšķīgā panējumā, izskatās ļoti svētku un ēstgribu rosinoša, un to pagatavo pavisam vienkārši no lēta liellopa gaļas gabala – flank steika. Tā ir daļa no liellopa flank. lasīt vairāk

• Ievārījums
• Piparu esence

Ja jums garšo saldskābas un pikantas mērces, jums noteikti patiks šī asā čili piparu ievārījuma mērce. Pagatavojiet to mājās, izmantojot svaigus saldos un asos piparus, un saglabājiet dažas burciņas, lai jums vienmēr būtu pa rokai šī unikālā garša. lasīt vairāk

Cirtainais kāposts piešķir šiem makaroniem unikālu niansi, pievienojot gardu tekstūru un garšu. Lai pagatavotu ēdienu, vispirms vāriet konservētus tomātus savā sulā ar garšvielām, pēc tam iemaisiet saplēstus kāpostus. lasīt vairāk

Cepti vārīti kartupeļi bieži tiek izmantoti, lai pagatavotu sātīgas brokastis. Lai no rīta nepavadītu daudz laika pie plīts, kartupeļus var vārīt pusgatavus iepriekšējā vakarā vai izmantot iepriekšējās dienas atlikušos vārītos kartupeļus. Cepiet tos uz - lasīt vairāk

Vislabākais veids, kā pagatavot omleti lielam pūlim, ir cept to cepeškrāsnī lielā cepšanas traukā vai mazos ramekinos. Cepeškrāsns palīdzēs omletei labi uzrūgt, padarot to pūkainu, samtainu un reprezentabli izskatīgu. Un pievienotā maltā gaļa... lasīt vairāk

• Mērce
• Omlete

Pagatavojiet Tex-Mex stila brokastu burrito, kas pildīts ar dažādām konservētām pupiņām, ceptu, maltu jēlu čorizo ​​desu, sieru un dārzeņiem, visu ietītu omletē, nevis tortiljā. Tas ir ļoti sātīgs burrito. lasīt vairāk

Omlete ar sieru, šķiņķi, sēnēm, tomātiem un garšaugiem, kas pagatavota maisiņā, ir veselīga alternatīva cepšanai. Šī metode ir piemērota ne tikai tiem, kas rūpējas par veselību, bet arī omletes pagatavošanai maziem bērniem. Turklāt lasīt vairāk

Kartupeļu pankūkas ir populārs Rietumu ēdiens, kas gatavots no ceptiem kartupeļiem, kurus parasti pasniedz brokastīs kā pankūkas vai vienkārši ceptus, sarīvētus vai smalki sagrieztus kartupeļus. Cepti kartupeļi, sarīvēti uz rupjās rīves, izskatās diezgan ēstgribu rosinoši. A - lasīt vairāk

Pagatavojiet sātīgas un gardas brokastis ar cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem ar garšvielām, sīpoliem un papriku. Tās ir ļoti viegli pagatavot. Sagrieziet visus dārzeņus kubiņos, sajauciet visas sastāvdaļas un lieciet tos uz cepšanas paplātes. Cepiet augstā temperatūrā. lasīt vairāk

Šī uzkoda noteikti būs spilgts un neaizmirstams papildinājums jūsu svētku galdam. Krāsainās papriku "spuldzes", pildītas ar kazas sieru, atstās iespaidu uz jūsu viesiem. Pat visizvēlīgākie viesi varēs nobaudīt šo Ziemassvētku kārumu. lasīt vairāk

Veselīga un garda Tuvo Austrumu uzkoda, humuss, tiek gatavots ar turku zirņu biezeni. Citas svarīgas sastāvdaļas ir olīveļļa, tahini, citronu sula un ķiploki. Citas garšvielas un izvēles sastāvdaļas ir: lasīt vairāk

Mīksts, krēmīgs krēmsiera pildījums lieliski papildina sulīgus, svaigus piparus, un tikai piecu minūšu laikā, bez liekas piepūles, uz jūsu galda būs garda un koša saldu un asu pildītu piparu uzkoda. Lai iegūtu glītāku noformējumu, izvēlieties lasīt vairāk

Valriekstu krēma bagātīgā, pikantā, saldskābā garša neatstās vienaldzīgu nevienu. Sasmalcinātus riekstus sajauciet ar sviestu, medu, asajiem un grauzdētajiem paprikas gabaliņiem, pievienojiet svaigus garšaugus un pasniedziet kā mērci ar krekeriem. lasīt vairāk

Pateicoties krēmīgajai tekstūrai, kartupeļu biezeni var izmantot ne tikai kā piedevu, bet arī kā pamatu biezai mērcei. Šīs mērces recepte ir iedvesmota no grieķu mērces skordalia, ko arī gatavo no kartupeļu biezeņa, kas sajaukts ar olīveļļu. lasīt vairāk

• Dziļi
• Ķekari

Iecienīta franču uzkoda ir crudité (jaukti dārzeņi), ko gatavo no svaigiem dārzeņiem, bieži sagriež standziņās un ēd, iemērktus mērcēs. Šīs uzkodas ir veselīgas, ātri pagatavojamas un, pats galvenais, uz galda izskatās košas un interesantas. Viena no oriģinālajām ir... lasīt vairāk

Siera ravioli ir lieliska šīs picas pamatne, piepildot to ar maksimālu garšu. Picas apakšā būs kraukšķīga siera garoziņa, un pamatne būs pūkaina, sieraina un košļājama. Apmaisiet vārītos ravioli ar olīveļļu, parmezāna sieru un olām. lasīt vairāk

Vistas gaļa un rīsi ir vienas no populārākajām Karību jūras virtuves sastāvdaļām. Taču, lai tiem piešķirtu patiesi eksotisku garšu, kas raksturīga ēdieniem no tālām salām, būs nepieciešamas Jamaikas džerka garšvielas, čili pipari un laims, kas ar savu dzirkstošo... lasīt vairāk

Gatavojiet gaļu lēnajā plītī kopā ar kartupeļiem, sīpoliem, papriku un tomātiem. Sazon garšviela, kas ir populāra daudzās spāņu valodā runājošās valstīs, piešķirs tai unikālu Latīņamerikas garšu. Tā parasti satur ķimenes. lasīt vairāk

Meksikāņu gaumē sautēta gaļa tomātu mērcē ar pupiņām un čili pipariem, kas arī deva ēdienam tā nosaukumu. Šim ēdienam izmantojiet divu veidu gaļu. Lielas iespējas ir liellopa krūtiņa un cūkgaļas plecs, jo šie gabali ir cietāki un... lasīt vairāk

Rudens ir ķirbju ēdienu vākšana un svinēšana. Ir grūti kādu pārsteigt ar putru, zupām vai pat vienkārši ceptu ķirbi, taču ir interesanta šī augļa šķirne, kas pazīstama kā spageti ķirbis. Tā mīkstums pēc... lasīt vairāk

• Čīle
• Piedevas

Ātra un vienkārša čili kon karne jeb vienkārši čili recepte — Teksasas-Meksas ēdiens. Mērces pagatavošana aizņem tikai pusstundu, jo tā ir gatavota no maltas tītara gaļas. Visas garšvielas ir perfekti sajauktas, lai uzlabotu ēdiena garšu. lasīt vairāk

• Čīle
• Piedevas

Meksikāņu ēdiena čili kon karne (spāņu valodā: čili ar gaļu) droša versija, kas būs garda pat tad, ja to gatavosiet pirmo reizi. Kā jau liecina nosaukums, galvenās sastāvdaļas ir gaļa un čili pipari. Gaļa ir lasīt vairāk