Omlete maisiņā

Balsis: 4

Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 omlete

Omlete ar sieru, šķiņķi, sēnēm, tomātiem un garšaugiem, kas pagatavota maisiņā, ir veselīga alternatīva cepšanai. Šī metode ir piemērota ne tikai tiem, kas rūpējas par veselību, bet arī omletes pagatavošanai maziem bērniem. Tā ir arī ideāla izvēle olu kultenim, ko var paņemt līdzi. Pagatavošanai būs nepieciešams vārīšanai izturīgs maisiņš ar rāvējslēdzēju. Sajauc visas sastāvdaļas un gatavoj. Omlete, kas pagatavota maisiņā, ir tikpat garda un maiga kā pannā cepta.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

2 lielas olas
2 ēd.k. rīvēta Čedaras siera
1 ēdamkarote sagrieztu zaļo papriku
1 ēdamkarote sagrieztu tomātu
1,5 tējkarotes zaļo sīpolu, smalki sagrieztu
2 šķēles šķiņķa, sasmalcinātas
2 sēnes, sagrieztas šķēlītēs
0,5 tējkarotes sasmalcinātu maurloku
Īpašais aprīkojums: 1 litra cepšanas maisiņš ar rāvējslēdzēju.

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, Čedaras siers, saldie pipari, tomāti, zaļie sīpoli, šķiņķis, sēnes, maurloki

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Lielā katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazina siltumu līdz vārīšanās temperatūrai.
Tikmēr iesit olas litra lieluma vārošā maisiņā, aizver maisiņu un enerģiski sakuļ. Pievieno sieru, papriku, tomātu, sīpolu, šķiņķi, sēnes, sāli un piparus un labi sakrati. Izspied no maisiņa lieko gaisu un aizver to.

Ievietojiet maisiņu ūdenī un vāriet uz lēnas uguns, līdz omlete ir sacietējusi, apmēram 15 minūtes. Izņemiet maisiņu no ūdens ar knaiblēm. Atveriet to, pārlieciet omleti uz šķīvja un apkaisiet ar maurlokiem.

Kategorijas:

recepte / Brokastis / Galvenie ēdieni / Olas un piena produkti / Rī Dramonds

Receptes kolekcijas