Serrano pipari

Uzkodas ēdamās bļodiņās ir lieliska dāvana jebkuriem svētkiem vai ballītei. Tās izceļas ar iespaidīgu noformējumu, pārsteidzošu garšu un ērtībām. Šīs dārzeņu uzkodas bļodiņas ir gatavotas no vārītiem plantāniem, kas cepti cepeškrāsnij piemērotos traukos. lasīt vairāk

Vienas plāts vakariņas ir ātras un gardas, it īpaši, ja dārzeņi uzsūc no vistas izdalītās sulas. Šajā indiešu iedvesmotajā ēdienā tiek izmantotas vistas stilbiņi un stilbiņi, kas ierīvēti ar Madrasas kariju un - lasīt vairāk

• Sviestmaizes
• Mērce

Indijas versija populārajai amerikāņu sviestmaizei "Sloppy Joe", kas sastāv no gaļas mērces, kas iespiesta starp divām maizītēm, piešķirot tai sviestmaizi sviestmaizi sviestmaizei sviestmaizi sviestmaizi sviestmaizi sviestmaizi. Tā ir pagatavota no maltas tītara gaļas. Vāriet to mērcē ar - lasīt vairāk

• Načo
• Salsa

Vakarā ciemos uzaicināsiet draugus? Pagatavojiet lielu porciju meksikāņu načo kā našķi. Kukurūzas tortiljas čipsus sajauc ar pildījumu, pārkaisa ar sieru un dažas minūtes cep cepeškrāsnī, lai garšas sajauktos. Gaļas pamatnei... lasīt vairāk

Gardīgs un veselīgs Āzijas iedvesmots ēdiens, kas ir lieliski piemērots pat tiem, kas ievēro diētu. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un daudz veselīgām šķiedrvielām, un tas izskatās vienkārši grezni. Garneles ir ceptas pannā un sajauktas ar mango čatniju, kas... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Garšvielu maisījums

Apetītlīgi garda vistas gaļa ar kraukšķīgu, pikantu garoziņu ir gaidīts papildinājums jebkuram galdam, neatkarīgi no tā, vai tie ir svētki vai ģimenes vakariņas. Piešķiriet tai neparastu garšu, marinējot to nakti alus un heresa etiķa maisījumā. Nākamajā dienā marinētie gabaliņi... lasīt vairāk

• Ceptas olas
• Salsa
• Tortiljas

Svētdienas rītā, kad nesteidzaties, palutiniet sevi ar īpašām meksikāņu stila huevos rancheros jeb lauku stila olām. Ēdiens sastāv no ceptas olas, kas ievietota uz kukurūzas tortiljas, ar bekonu un visu vienā... lasīt vairāk

Pasniedziet pannā ceptu ātes fileju ar gardu piedevu – ceptiem kartupeļiem ar Briseles kāpostiem un smalki sagrieztu saldskābo ābolu papildu garšai. Serrano pipari piešķirs dārzeņiem patīkamu, mērenu asumiņu, bet, ja vēlaties kaut ko pikantāku... lasīt vairāk

Lai gan meksikāņu uzkodas nosaukums queso fundido no spāņu valodas tulkojams kā "izkausēts siers", tas ir vairāk nekā tikai siers. Tā ir lipīga, sātīga mērce, pildīta ar gaļu, čili pipariem, pupiņām, garšvielām un daudz rīvēta siera. lasīt vairāk

Interesants veids, kā pagatavot avokado, kas nav pietiekami nogatavojušies gvakamolei vai salātiem. Plānas šķēles samaisa ar halapenjo pipariem, koriandru un laima miziņu, pēc tam marinē pikantā ķimeņu un koriandra marinādē. Pateicoties tā... lasīt vairāk

• Krūtiņa
• Tostadas

Liellopa krūtiņa ir ideāls gabals lēnai gatavošanai. Lai gan tā ir diezgan cieta un saistaudu pilna, pēc ilgstošas ​​sautēšanas gaļa kļūst ļoti sulīga, ar bagātīgu liellopa gaļas garšu un viegli ir gabaliņos. lasīt vairāk

• Lasis
• Salāti

Lomi-Lomi lasis ir populāra havajiešu uzkoda, kas pagatavota no sālīta laša un tomātiem. Tā nosaukums havajiešu valodā nozīmē "masēt", jo zivju gabaliņi tradicionāli tiek sajaukti ar pārējām salātu sastāvdaļām ar rokām, it kā tos masējot. Pirms tam - lasīt vairāk

Gliemeņu cepšana ir tradicionāls pikniks ASV ziemeļaustrumos pie Atlantijas okeāna, kur uz karstiem akmeņiem tiek gatavotas dažādas jūras veltes. Tas parasti ietver gliemenes, garneles, mīdijas un jebkuras citas jūras veltes pēc jūsu izvēles. lasīt vairāk

Šie čīzburgeri ir veidoti ap grilētu liellopa gaļas kotleti, kas pārklāta ar gardu, izkausētu Colby-Jack siera šķēli. Taču to unikālā garša rodas no salsas, kas pagatavota no čili piparu maisījuma. Tiek izmantoti Serrano pipari un citi. lasīt vairāk

Ass serrano pipars piešķirs Margaritai, kokteilim, kura izcelsme tiek uzskatīta par Meksiku, ugunīgu meksikāņu garšu. Papildus dzēriena galvenajām sastāvdaļām — tekilai, apelsīnu liķierim un laima sulai — kokteilim pievienojiet plāni sagrieztus serrano piparus. lasīt vairāk

• Burgeri
• Salsa Verde

Šo gardu burgeru kotletes ir gatavotas no čorizo ​​desas maltās gaļas. Varat iegādāties jēlas desiņas, izņemt apvalkus, un voila! – gardā maltā gaļa ir gatava. Atliek tikai izveidot kotletes un tās apcept uz grila. Dažas minūtes pirms... lasīt vairāk

Šis gardais meksikāņu burrito ir pagatavots no liellopa gaļas, kas sautēta pikantā tomātu mērcē ar sīpoliem, papriku un čili pipariem. Tas ir pagatavots no steika, gaļas gabala, kam raksturīgas lielas, bagātīgas šķiedras. Pēc tam - lasīt vairāk

Šī atsvaidzinošā spāņu gaspačo zupas recepte nav domāta vājprātīgajiem! Tā ir pagatavota no sasmalcinātiem tomātiem, kas konservēti savā sulā, pārkaisīta ar kajēnas piparu mērci un diviem čili pipariem. Ja zupa... lasīt vairāk

• Gaspačo
• Grauzdiņi

Ja jums garšo ass ēdiens, šī aukstā gaspačo zupa jūs pārsteigs ar savu garšu. Tā ir pagatavota ar saldajiem ķiršu tomātiem, kurus harmoniski papildina čili piparu asums. Pirms tam tiek pievienots vidēji ass halapenjo un asāks serrano pipars... lasīt vairāk

• Steiks
• Salsa

Tradicionālo tortilju vietā šie tako tiek pasniegti uz izturīgām salātu lapām. Tas padara uzkodu mazkaloriju, vieglu, vasarīgu un iespaidīgu, ja to pasniedzat kā našķi ģimenes ballītē. Tako pildījumam to apcepiet uz - lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Kāpostu salāti ar karstajiem pipariem un zaļajiem sīpoliem
• Vinegreta mērce ar melnajiem pipariem

Pirms grilēšanas vistas filejas ierīvē ar 16 garšvielu maisījumu. Noteikti sajauciet visas sastāvdaļas, un jūs sagaidīs gards pārsteigums. Iekļauts ir arī brūnais cukurs. Tas skaisti karamelizējas. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Tekilas un opuncijas bārbekjū mērce

Cepšanas laikā cūkgaļas fileja tiek pastāvīgi apsmērēta ar tekilas un opuncijas bārbekjū mērci, kā rezultātā tai ir koša garša ar pikantiem un saldiem toņiem. Gaļa kļūst neticami maiga un sulīga, pārklāta ar kraukšķīgām grila atzīmēm. lasīt vairāk

• Tzatziki
• Humuss
• Vistas gaļa

Šī šavarma tiek pasniegta nesalikta. Ēdienam ir pievienots ceptas vistas gabaliņš, pitas maize un divas mērces: grieķu tzatziki un Tuvo Austrumu humuss. Vistas gatavošanai vislabāk to apcept tauriņa formā. Tas atvieglos cepšanu... lasīt vairāk

• Rīsu nūdeles
• Steiks ar sānu

Šis gaļas klaips ir gatavots no liellopa sānu steika, kas horizontāli pārgriezts uz pusēm, sadragāts un apsmērēts ar Taizemes sarkanā karija pastu, kas kopā ar pārējo sulīgo pildījumu piešķir maizītei brīnišķīgu Āzijas garšu. Maizīte tiek cepta uz - lasīt vairāk

Šī meksikāņu uzkoda ir pagatavojama dažu minūšu laikā un ir ideāli piemērota tiem, kas dod priekšroku teksturētākamolei. Nogatavojušos avokado sagriež kubiņos un saspaida ar dakšiņu kopā ar sīpolu, koriandru, čili pipariem un laima sulu. Visas sastāvdaļas ir... lasīt vairāk

• Garneles
• Karsta piparmētru mērce

Lielisks veids, kā pasniegt grilētas garneles, ir ietīt tās salātu lapās. Tā ir ļoti sulīga un garda uzkoda, īpaši piemērota piknikam. Tikai pārliecinieties, ka garneles nepārcepat, lai tās saglabātu stingras un sulīgas. A - lasīt vairāk

• Kraukšķīga zivs
• Gardums

Šī recepte ļaus jums iegūt maigu zivi ar gardu garoziņu, kas kļūs kraukšķīga tikai pāris minūtēs, to nepārcepot. Izgrieziet jūras asara fileju un apcepiet karstā pannā, līdz eļļa sāk uzliesmot. lasīt vairāk

• Falafel
• Jogurta mērce ar pikillo pipariem
• Balto pupiņu humuss
• Tomātu mērce

Lai gan falafels galvenokārt ir iecienīts veģetāriešu vidū Eiropas valstīs, šīs kraukšķīgās turku zirņu bumbiņas ir iecienītas ikviena vidū. Pirms vārīšanas turku zirņus 24 stundas iemērciet aukstā ūdenī un pēc tam rūpīgi noteciniet, lai nodrošinātu... lasīt vairāk

Pagatavojiet savu burrito tā, kā to darīja alu cilvēki akmens laikmetā, ja viņi to vispār izgatavoja. Jo citādi viņi daudz ko palaistu garām. Galu galā, burrito, ietīts kāpostu lapās, ir neticami sulīgs, garšīgs un veselīgs. Un pat ja jūs... lasīt vairāk

Šis gvakamoles variants nedaudz atšķiras no populārās meksikāņu versijas ar tomātiem un sīpoliem, taču tas ir tikpat gards un pagatavojams ļoti ātri. Saspaidiet nogatavojušos avokado ar dakšiņu un apkaisiet ar laima sulu. Citrusaugļu sula ne tikai novērsīs jūsu... lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Šie grilētās kukurūzas salāti ar konservētām pupiņām, turku zirņiem un svaigiem, sulīgiem dārzeņiem ir neticami sātīgi un ar savu izskatu, garšu un aromātu rada vasarīgu noskaņu. Kombinējiet kukurūzu ar pupiņām, saldajiem un asajiem pipariem, sīpoliem, koriandru un... lasīt vairāk

Tradicionālie itāļu panzanellas salāti tiek gatavoti no tomātiem, vecas maizes, sīpoliem, olīveļļas un etiķa. Tie ir vienkārši, garšīgi, svaigi un vasarīgi. Taču salāti iegūs jaunas garšas, ja pievienosiet sastāvdaļas, kas raksturīgas... lasīt vairāk

• Steiks
• Pasniegšanai

Liellopa sānu steiks ir lēts liellopa gaļas gabals. Tas ir daudz cietāks nekā tradicionālie steiki, taču tam ir ļoti bagātīga garša. Pareizi pagatavots, liellopa sānu steiks ir diezgan sulīgs un maigs. Pirmkārt, tam ir jābūt... lasīt vairāk

Vistas gaļa un rīsi ir vienas no populārākajām Karību jūras virtuves sastāvdaļām. Taču, lai tiem piešķirtu patiesi eksotisku garšu, kas raksturīga ēdieniem no tālām salām, būs nepieciešamas Jamaikas džerka garšvielas, čili pipari un laims, kas ar savu dzirkstošo... lasīt vairāk

Gurķis ir lieliska sastāvdaļa vasaras ēdieniem un zupām, jo ​​tas sastāv no 95% ūdens, padarot to par lielisku slāpju remdētāju un atsvaidzinošu dzērienu karstā laikā. Pievienojiet sulīgu, aromātisku meloni un sulīgu selerijas kātu, visu sagrieztu kubiņos. lasīt vairāk

• Seviče
• Auksti kūpināti vīnogu tomāti
• Marinēti sarkanie sīpoli

Tradicionālais Peru ēdiens ceviche ir viens no gardākajiem veidiem, kā pasniegt jēlu zivi. Ja jums ir svaigas jūras veltes un esat pārliecināts par to kvalitāti, tā ir lieliska iespēja nobaudīt šo intensīvi aromātisko un neaizmirstamo ēdienu. lasīt vairāk

Oriģināls baklažānu kaviāra uzkodu variants, kam piemīt savas atšķirīgās garšas dažādās pasaules virtuvēs. Indijas Baigan Bharta lepojas ar Dienvidaustrumāzijas ēdienu raksturīgo aromātu. Lai gan cepts pēc šīs receptes... lasīt vairāk

• Zobenzivs
• Mērce

Laima garša lieliski sader ar zobenzivi. Piemēram, basmati rīsi, kas pagatavoti kokosriekstu pienā, ir lieliska piedeva šim ēdienam. Ja mērce šķiet pārāk bagātīga, rapšu eļļas daudzumu var samazināt apmēram uz pusi. lasīt vairāk

Šie vieglie dārzeņu salāti ir lielisks piemērs tam, cik vienkāršība ir ģeniāla. Uz šķīvja kārtojiet sagrieztus tomātus, čili piparus un sīpolus, pārkaisiet ar sadrupinātu sieru un koriandru un apslakiet ar vinegretu, kas piešķir svaigiem dārzeņiem... lasīt vairāk

• Jūras ķemmīšgliemenes
• Turku zirņu salāti
• Vinegrets ar sarkanajiem papriku un tahini

Ķemmīšgliemeņu un vinegreta garšas interesantā veidā apvienojas, radot harmonisku, bet veselīgu ēdienu. Sāls daudzumu var samazināt atkarībā no jūsu vēlmēm. Ja nepieciešams, varat izmantot... lasīt vairāk

Lielisks ēdiens vasaras darba dienas vakariņām. Lai ietaupītu laiku tīrīšanai, noslaukiet pannu un atkārtoti izmantojiet to ēdiena gatavošanai. lasīt vairāk

Gaspačo ir slavena spāņu vasaras zupa. Sākotnēji to uzskatīja par nabadzīgo cilvēku ēdienu, un zemnieki to gatavoja ar etiķi, ūdeni, maizi, olīveļļu un ķiplokiem. Vēlāk viņi sāka pievienot tomātus un citus dārzeņus, un no nabadzīgo cilvēku zupas tā kļuva... lasīt vairāk

• Marināde
• Svaigs persiku čatnijs

Grilējiet vistas kebabus un pasniedziet tos indiešu gaumē. Indijas virtuves unikālās garšas un aromātus izceļ garam masala marināde un svaigi pagatavots persiku čatnijs – indiešu augļu mērce gaļai. Tās - lasīt vairāk

• Sausā marināde berzēšanai
• Tumšā alus BBQ mērce

Sulīga, maiga un garda liellopa krūtiņa lieliski sader ar alu un bārbekjū mērci. Gatavošanas process ir lielisks iegansts pavadīt dienu ārā. Pasilla pipari ir arī laba alternatīva ančo (poblano) pipariem. Gaļas kūpināšana laika gaitā var... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Salsas mērce

Vieglāka, vasarīgāka meksikāņu tako versija, kas tradicionāli sastāv no tortiljas, kas pildīta ar grilētu gaļu, dārzeņiem un pikantu salsu. Kviešu tortiljas vietā var izmantot salātu lapas, bet salsu var pagatavot no augļu un dārzeņu maisījuma. lasīt vairāk

Saag ir zaļumu ēdiens, kas ir izplatīts Indijas subkontinentā. To bieži papildina ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, panīra sieru, kā šajā receptē. Saag tiek pasniegts karsts ar plācenīšiem (roti vai naan), kā arī ar rīsiem. Turklāt, lasīt vairāk

Giardiniera ir itāļu uzkoda, kas sastāv no eļļā vai etiķī marinētiem sasmalcinātiem dārzeņiem. Šajā receptē dārzeņi tiek marinēti sāļā šķīdumā bez etiķa un pēc tam pārklāti ar augu eļļu turpmākai uzglabāšanai. Lai iegūtu pikantu garšu, pievienojiet... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Mīkla:
• Meksikāņu tomātu mērce:

Dziļi cepti poblano pipari, pildīti ar sieru. lasīt vairāk

Šim lēnajā plītī gatavotam sautējumam garšu piešķir pikanta mērce. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Čīle
• Salsa

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Paltusa filejas tika ietītas zaļā piparmētru lapu pastā un ceptas folijā kopā ar lapu kāpostiem. lasīt vairāk

• Čīle Verde
• Kukurūzas maize ar jogurtu un skābo krējumu

Pagatavojiet šo čili iepriekš, lai iegūtu sātīgu maltīti darba dienas vidū. lasīt vairāk

"Pats labākais šajā ēdienā ir tas, ka tajā var apcept savus iecienītākos dārzeņus." lasīt vairāk

Detalizēta recepte ēdiena pagatavošanai ar kartupeļiem. lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas:
• Karijs:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Moyo gaļas marinēšanai:
• Salsa Pico de Gallo:

Jā, ir iespējams atjaunot ielu tako garšu. Carne Asada ir steika strēmelītes, kas ietītas tortiljā. Vienkārši sekojiet Tailera vienkāršajai receptei, kurā sulīgā liellopa gaļa marinēta ķiploku un piparu mojo mērcē. lasīt vairāk

• Gaļa un Masala mērce:
• Ingvera ķiploku pasta:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Basmati rīsu plovs ar zaļajiem zirnīšiem:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Garam masala:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Lēcu dals:
• Kalcinēta eļļa (bagaar):

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kartupeļi ar ziedkāpostiem
• Ingvera ķiploku pasta

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pašdarināts Garam Masala garšvielu maisījums:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Vistas gaļa un marināde:
• Mērce:
• Ingvera ķiploku pasta:

Detalizēta grilētas mājputnu gaļas recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Saldskābā čili mērce:
• Taizemes stila gurķi

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte dārzeņu salātu pagatavošanai ar papaiju. lasīt vairāk

• Laabs:
• Degvielas uzpilde:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vai jūsu nedēļas nogale bija neticama, bet atvaļinājums ir beidzies? Tad atdzīviniet šīs brīnišķīgās atmiņas ar eksotiskām vakariņām, kas piepildītas ar visām Taizemes virtuves garšām. Šajā vienā katlā gatavotā ēdienā tiek pasniegta aromātiska kokosriekstu karija mērce. lasīt vairāk

• Sviestmaizes
• Vjetnamiešu BBQ cūkgaļas kotletes "Nem Nuong"
• Vjetnamiešu marinēti burkāni (Carot Chua)
• Garšviela Nuoc Cham

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Musaka
• Bešamela mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Grilēti jēra kebabi ar kariju un pitu
• Piparmētru un grilēta nektarīna čatnijs

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Turcija:
• Mērce:

Recepte indiešu stila Sloppy Joe hamburgera gaļas maisījuma pagatavošanai, izmantojot maltu tītaru. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Mango salsa:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kreolu garšvielu maisījums:

Emerils Lagass pasniedz šo pikanto čili ar rīsiem un katru bļodiņu papildina ar skābo krējumu un mīkstiem avokado gabaliņiem. lasīt vairāk

• Zivju tako
• Sastāvdaļas pildījumam
• Tomātu salsas biezenis

Pasniedziet zivju tako ar tām pašām piedevām kā gaļas tako: skābo krējumu, sasmalcinātiem kāpostiem un salsu. lasīt vairāk

• Zivju šašliks:
• Silti salāti:

Šis vienkāršais kvinojas un greipfrūta piedevu ēdiens, kas ir viegli papildinājums grilētam lasim, ir piesūcināts ar ingveru un līdzsvaro saldās un pikantās garšas ar siltu medu un serrano čili. lasīt vairāk

Sātīgām un sabalansētām vakariņām Bobijs Flejs piedāvā ar garšaugiem gatavotu vistu un spageti, kas pārkaisīta ar riekstainu Parmezāna sieru. lasīt vairāk

Lai radītu šo atspirdzinošo vasaras dzērienu, kas mainās starp sarkanu, baltu un zilu krāsu, Gajs Fieri sajauc arbūzu šnapsu, tekilu, zilo kurakao un šļakatu dzērveņu sulas. lasīt vairāk