Sarkanais sīpols

Šajā ēdienā ir spilgtas Karību jūras reģiona garšas, tostarp laims, ķimenes, oregano, ķiploki, asa mērce un saldie plantāni kā piedeva. Ierīvējiet cūkgaļas karbonādes (filejas gabalu) ar kauliem garšvielu maisījumā un apbrūniniet. lasīt vairāk

Lai gan vontonu Āzijas izcelsme ir liela, to garša iegūst pavisam jaunu nozīmi, ja tos piepilda ar Meksikas virtuvei raksturīgu dārzeņu maisījumu: tomātu, avokado, kukurūzu un sarkano sīpolu. Visi dārzeņi tiek sagriezti mazos kubiņos. lasīt vairāk

Mīkstās palmu sirdis ir lieliska pamatne gardiem, bet viegli pagatavojamiem salātiem. Vienkārši samaisiet tās ar svaigām rukolām, sasmalcinātu seleriju un sarkanajiem sīpoliem, pārlejiet ar citronu sulu un olīveļļu. Lai piešķirtu sīpolu garšu... lasīt vairāk

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem tiek ceptas pannā pāris minūtes no katras puses, iegūstot zeltaini brūnu un sulīgu rezultātu. Pasniedz ar mājās gatavotu ananāsu mērci. Lai to pagatavotu, sablendējiet daļu ananāsu blenderī ar... lasīt vairāk

• Slāņi
• Kaperu mērce

Pūkainas un mīkstas, svaigas bageļu maizes ir lieliska pamatne sviestmaizēm, kas ir tik populāras Ņujorkā. Bet, ja jums ir dažas vecas bageļu maizes, piešķiriet tām jaunu dzīvi ar amerikāņu maizes pudiņu Strata. Bageles tiek sagrieztas šķēlēs - lasīt vairāk

Šis pildījums atšķiras no tradicionālā amerikāņu tītara pildījuma ar palielinātu dārzeņu saturu un vairāku graudu izmantošanu maizes šķēļu vietā. Tas satur rudzus, speltas kviešus un prosu, kas tiek vārīti un pēc tam sajaukti ar... lasīt vairāk

Tradicionālais Ziemeļamerikas sukotashs galvenokārt tiek gatavots no kukurūzas un lima pupiņām, taču tā rudens versija ir veselīgs piedevu ēdiens, kas bagāts ar sezonas dārzeņiem, izskatās svētku stilā un iegūst īpašu garšu. Papildus diviem kukurūzas veidiem - lasīt vairāk

Šis franču sautējums tiek gatavots no cepeškrāsnī ceptiem dārzeņiem — baklažāniem, cukīni un tomātiem —, kurus pēc tam sagriež šķēlēs un sajauc ar pannā ceptiem paprikas gabaliņiem, sīpoliem un aromātiskiem garšaugiem. Olīveļļa un sarkanvīns — lasīt vairāk

Šajā piedevā tiek izmantota malta itāļu desa, vienkārši noņemiet apvalkus. Apcepiet to pannā kopā ar sarkano sīpolu, timiānu un fenheļa sakni, pēc tam samaisiet ar atsevišķi apceptiem zaļajiem sīpoliem. lasīt vairāk

Sulīgi, vitamīniem bagāti svaigu dārzeņu un zaļumu salāti ir lieliska piedeva, ko pasniegt kopā ar gaļu uz sātīga svētku galda. Tajos ietilpst veselīgs lapu kāposts, svaigi rīvēts muskatķirbis un sulīgi, vitamīniem un minerālvielām bagāti dārzeņi. lasīt vairāk

Šīs uzkodas pagatavošana aizņem ne vairāk kā desmit minūtes, un marinētie sīpoli uzglabāsies vairākas dienas. Ir ērti vienmēr turēt burciņu ledusskapī, lai šie skābie un pikantie riņķīši būtu pa rokai, gatavojot sviestmaizes, salātus, piedevas vai... lasīt vairāk

Veikalā nopērkamos kartupeļu un siera vareņikus padariet par bagātīga, aromātiska ēdiena sastāvdaļu, un pēc tam tos varēsiet pasniegt pat svētku ballītē: neviens pat nenojauš, ka ēd iepriekš pagatavotu ēdienu. Vareņikus vāra pannā nelielos daudzumos - lasīt vairāk

Cepšana vokpannā ir lielisks veids, kā ātri pagatavot gardu un veselīgu maltīti Āzijas stilā. Visas sastāvdaļas tiek ceptas lielā karstumā, nodrošinot to kraukšķīgumu no ārpuses, vienlaikus saglabājot sulīgumu un uzturvērtību. Šitaki sēņu cepšana vokpannā ar - lasīt vairāk

Šis sātīgais un veselīgais dārzeņu piedeva patiks tiem, kam patīk apvienot kontrastējošas garšas vienā ēdienā. Mangolds ar savu nedaudz rūgteno garšu tiek sautēts ar saldām, zeltainām rozīnēm un kūpinātu bekonu. Šīs trīs sastāvdaļas... lasīt vairāk

Šī biezā, bagātīgā un barojošā zupa ir bagāta ar šķiedrvielām un labvēlīgām mikrouzturvielām, pateicoties pupiņām, sulīgajai eskariolei un kotletēm (vai gaļas bumbiņām). Tās pagatavošanai varat izmantot iepriekšējā dienā palikušās kotletes. lasīt vairāk

"En papillote" ir zivju un dārzeņu cepšanas metode cepampapīrā izklātā tēja. Tā ir ne tikai veselīga gatavošanas metode, bet arī ļoti oriģināla pasniegšanas metode. Šis ēdiens izskatās intriģējoši, kad to pasniedz uz galda, un viesi pat nezina, kas tajā ir iekšā. lasīt vairāk

Grilēta pica ir garda un ātra uzkoda, ja to gatavo no gatavas mīklas. Mīklu apsmērē ar olīveļļu, ar rokām plāni izstiepj un grilē tieši uz grila. Kad picas pamatne ir apgriezta virs uguns, var... lasīt vairāk

Bukatīni pasta, pagatavota al dente, tiek sajaukta ar svaiga tunča gabaliņiem, kas apcepti olīveļļā. Visu pārlej ar gardu ķiršu tomātu mērci, kas sautēta baltvīnā ar garšvielām, fenheli un selerijām. Pasta garšo... lasīt vairāk

• Čili eļļa
• Polenta
• Sautēti zaļumi
• Olas bez čaumalas

Silta polenta, sajaukta ar rīvētu parmezāna sieru un sviestu, rada satriecošu krēmīgu tekstūru un maigu garšu. Pasniedziet to itāļu gaumē ar sautētiem sinepju zaļumiem un olu bez čaumalas. Lai iegūtu pikantāku garšu, pārlejiet ar sviestu. lasīt vairāk

Meksikāņu tako ideja ir tik daudzpusīga, ka to var viegli pārveidot par tikpat spilgtu indiešu ēdienu. Tortilju vietā izmantojiet indiešu nan maizi, un, lai iegūtu izteiktu austrumu garšu, izmantojiet garšvielas - lasīt vairāk

Liels pildīts cepts kartupelis ir iecienīts ēdiens gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tas ir garšīgs, sātīgs un pasniegts unikālā veidā. Šim ēdienam nepieciešami lieli kartupeļi. Lai nodrošinātu, ka tas ātrāk pagatavojas un ir labi izcepts, kartupeļus vispirms cep... lasīt vairāk

Plānas, maigas, grilētas cūkgaļas filejas šķēles ir gards pildījums sātīgām sviestmaizēm. Pārkaisiet tās ar kraukšķīgiem sarkanajiem sīpoliem, pikantām rukolām un ķiploku majonēzi, un pasniedziet ar grilētiem šishito pipariem. Lai... lasīt vairāk

Ķirbji ir neatņemama Helovīna ballīšu sastāvdaļa. Kamēr jūs dekorējat savu istabu ar ķirbju laternām, kas rotā draudīgus smaidus, neaizmirstiet palutināt sevi ar gardumiem, kas gatavoti no šī daudzpusīgā dārzeņa. Izmantojiet atlikušo ķirbja mīkstumu, lai pagatavotu gardas, kraukšķīgas kārtainās mīklas. lasīt vairāk

Kad nepieciešams ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot gardu picu, itāļu desa ir jūsu draugs. Izcepiet to grilā un sagrieziet apļos. Pievienojiet rīvētu sieru un tomātu marinādes mērci, lai iegūtu gardu piedevu sulīgai un sātīgai picai. lasīt vairāk

Vienkārša recepte lieliskiem marinētiem gurķiem (pikuli), kurus pat nav nepieciešams konservēt. Vienkārši pagatavojiet un atdzesējiet. Šajā receptē tiek izmantoti mazi gurķi, sagriezti plānos apļos. Tos parasti ievieto - lasīt vairāk

Āboli, marinēti ar sīpoliem, var šķist dīvaina kombinācija, taču, nogaršojot šo uzkodu ar gaļu, īpaši cūkgaļu, jūs sapratīsiet, cik harmoniski visas garšas saplūst. Zaļie āboli ir plāni sagriezti un sajaukti ar... lasīt vairāk

Plāni halapenjo riņķi ​​tiek marinēti ar sarkano sīpolu un burkānu šķēlītēm vienkāršā baltā etiķa un cukura marinādē. Ar šo daudzumu pietiek, lai pagatavotu gardu, pikantu uzkodu ar saldskābu garšu. Griešanas laikā noteikti... lasīt vairāk

Katram mājas pavāram vajadzētu būt pa rokai šim mini marinēto dārzeņu asorti. Tas ir gatavs dažu minūšu laikā, labi uzglabājas ledusskapī un lieliski sader ar dažādiem ēdieniem. Šie pikantie marinētie dārzeņi ir īpaši garšīgi pievienoti... lasīt vairāk

Marinējiet sarkano sīpolu riņķus un pasniedziet tos ar jebkuru ēdienu vai uzkodu — tie labi sader gandrīz ar visu. Ideālais sāls, cukura, etiķa un garšvielu līdzsvars padara sarkanos sīpolus par lielisku papildinājumu gaļai, zivīm, sviestmaizēm un salātiem. lasīt vairāk

Marinēti sarkanie sīpoli ir lēts našķis, ko var pagatavot apaļā veidā un uzglabāt burciņā ledusskapī, lai pasniegtu kopā ar dažādām uzkodām un ēdieniem. To pagatavošana aizņem ne vairāk kā 10 minūtes, un tie saglabāsies veselu nedēļu. Turklāt... lasīt vairāk

Ja pirms marinēšanas gurķus plāni sagriezīsiet, tie ātrāk uzsūks skābo sālījumu un būs gatavi ēšanai nākamajā dienā. Lieliska ideja, kad dārzeņu sezonā esat noguris no svaigiem gurķiem un vēlaties tos pievienot savam... lasīt vairāk

Plāni sagriezti cukini ātri uzsūc marinādi, pārveidojot to neitrālo garšu pikantā, skābā garšā, kas ir ideāli piemērota uzkodām un sviestmaizēm. Pārlejiet tiem karstu marinādi no baltā etiķa, sāls, sinepju sēklām un sarkano piparu pārslām. lasīt vairāk

Vienkārša recepte veselīgam ēdienam, kas ir pilns ar košām garšām. Vistas filejas apviļā miltos, apcep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam cep cepeškrāsnī līdz gatavībai. Pannā palikušais sulas daudzums tiks... lasīt vairāk

Šie sātīgie un veselīgie salāti, kas ir pilni ar dārzeņiem un vasaras pikantajām garšām, ir lieliski piemēroti piknikam ar lielu bariņu cilvēku. Vārīta kvinoja tiek sajaukta ar grilētu cukīni un sarkano sīpolu šķēlītēm, un... lasīt vairāk

Pagatavojiet fantastisku kukurūzas salsu, kas apvieno sevī daudz garšu: kukurūzas saldumu, poblano piparu maigo asumu, laima skābumu un svaiga koriandra garšvielu piedevu. Varat izmantot gan neapstrādātu mini kukurūzu, gan saldētu. lasīt vairāk

Šie gardie un sātīgie salāti ir pagatavoti no ptitim, neliela makaronu ēdiena, kas līdzīgā izskata dēļ pazīstams arī kā Izraēlas kuskus. Vārītu ptim sajauc ar karamelizētiem sīpoliem, lai iegūtu bagātīgāku garšu, un grilē... lasīt vairāk

• Salāti
• Vinegreta mērce

Panzanella ir Toskānas vasaras salāti, kas gatavoti no svaigiem dārzeņiem. Tie ir sarežģītāki un aromātiskāki nekā tipiskie vasaras gurķu un tomātu salāti, lai gan tos ir tikpat ātri un vienkārši pagatavot. Tos izceļ vinegreta spilgtā garša. lasīt vairāk

Šī ratatūja recepte ir pagatavota kā salāti ar grilētiem dārzeņiem. Tā ir ļoti vasarīga, piešķirot ēdienam īpaši patīkamas garšas, un šī gatavošanas metode ļauj dārzeņiem saglabāt savas košās krāsas. Taču ārpus āra grila to... lasīt vairāk

Lai gan tradicionālo sicīliešu kaponatu sautē pannā, tas ir viens no tiem dārzeņu sautējumiem, ko var arī grilēt, kas tikai uzlabo garšu. Kaponatas galvenās sastāvdaļas ir baklažāni, tomāti un sīpoli. lasīt vairāk

Liellopa gaļas kotlešu vietā šie veģetārie burgeri ir gatavoti ar ceptām portobello sēņu cepurītēm. Pirms grilēšanas tos apsmērē ar smaržīgu olīveļļu, kas aromatizēta ar balzamiko etiķi, ķiplokiem un timiānu, kas piešķir vēl vairāk garšas. lasīt vairāk

Tuvajos Austrumos un Āzijā kofta var apzīmēt jebkuru maltās gaļas ēdienu, neatkarīgi no tā, vai tas ir kotlets, gaļas bumbiņa vai kotlete, atkarībā no reģiona. Un, pateicoties interesantai aromātisku austrumu garšvielu kombinācijai, jūsu kotletes pārvērtīsies par... lasīt vairāk

Kamēr grilējat gaļu, varat nekavējoties pagatavot gardu dārzeņu piedevu. Lai padarītu pasniegšanu interesantāku, savāciet dažādus dārzeņus, piemēram, jebkuras krāsas baklažānus, cukīni, papriku un sarkanos sīpolus. Lielisks papildinājums ir... lasīt vairāk

Panzanella ir itāļu vasaras salāti, kas ir atsvaidzinoši, bet sātīgi. Vēl vasarīgāku garšu tie iegūst, dažas no sastāvdaļām grilējot uz smaržīga āra grila. Uz oglēm grilēti paprikas, sarkanā sīpola šķēles un... lasīt vairāk

• Salāti
• Šerijas vinegrets

Gardas un sātīgas vārītu speltas kviešu salāti, sajaukti ar dārzeņiem un pārlieti ar skābu vinegretu ar svaigām dillēm. Baklažāni un sarkanie sīpoli tiek grilēti, līdz tie ir mīksti, iegūstot brīnišķīgu aromātu. lasīt vairāk

Tofu sagriež kubiņos un grilē pannā kopā ar selerijām, papriku, ķiplokiem un sīpoliem bārbekjū mērcē. Neliela karija piedeva piešķir maigu austrumniecisku aromātu un garšu. Ar šo ēdienu pat... lasīt vairāk

Šie brīnišķīgie burgeri ar bārbekjū garšu ir gatavoti bez gaļas. To galvenās sastāvdaļas ir spageti ķirbis, mērce un svaigi kāpostu salāti. Spageti ķirbis tiek iepriekš apsmērēts ar bārbekjū mērci un cepts cepeškrāsnī, līdz mīkstums ir mīksts. lasīt vairāk

Gardas, sātīgas un veselīgas burgeri, kas patiks pat gaļas ēdājiem. Kotletes ir gatavotas bez gaļas vai olām. Tā vietā vārītas brūnās lēcas tiek saspaidītas un sajauktas ar rīvmaizi, kas... lasīt vairāk

Šie vienkāršie un sātīgie makaronu salāti ir pildīti ar sulīgiem vasaras dārzeņiem. Tie ir pagatavoti no kavatappi (jeb korķviļķa) makaroniem, kas ir vārīti un sajaukti ar tomātiem, zaļumiem, kukurūzu un cukini, kuriem nav nepieciešama karstuma uzsildīšana. lasīt vairāk

• Mērce
• Vasaras rullīši

Šie vasaras rullīši ir pagatavoti tradicionālās Āzijas uzkodas stilā, taču tiem ir izteikti Eiropas garša. Plānas grilētas filejas steika šķēles, kas ir vidēji jēlas, ir ietītas smalkākajā rīspapīrā un plāni... lasīt vairāk

Veselīgi, mazkaloriju brokoļu salāti var būt ļoti garšīgi! Viss atkarīgs no vieglās, krēmīgās mērces. Majonēze tiek aizstāta ar pusliesa skābā krējuma un jogurta maisījumu. Un, lai brokoļi nekļūtu garlaicīgi, tos papildina kraukšķīgi... lasīt vairāk

• Ras el Hanout un jēra marināde
• Saldo piparu un valriekstu tahini mērce

Palutiniet sevi ar autentisku austrumu šavarmu, kas marinēta ar jēra gaļu ras el hanout — Ziemeļāfrikas garšvielā. Garšvielu maisījums ir perfekti sabalansēts un piešķir gaļai brīnišķīgu garšu un aromātu. Šajā pagatavošanā izmantotā jēra gaļa ir... lasīt vairāk

• Šavarma
• Gurķu un tomātu mērce
• Tahini mērce
• Montāžai

Šīs šavarmas vistas gaļas apbrīnojamo garšu rada citrusaugļu marināde ar ķiplokiem un daudzām garšvielām, tostarp harmonisku čili piparu un kanēļa maisījumu. Vistas stilbiņi tiek ilgi marinēti un pēc tam cepti. lasīt vairāk

• Turku zirņi
• Humusa mērce ar dillēm
• Pasniegšanai

Sulīga un garda veģetārā šavarma ar dārzeņiem un turku zirņiem, kas padara uzkodu sātīgāku, piešķir tekstūru un unikālas garšas. Turku zirņi ir iepriekš novārīti un pēc tam cepti cepeškrāsnī kopā ar garšvielām un nelielu daudzumu... lasīt vairāk

• Šavarma ar vistu
• Gurķu un tomātu mērce
• Tahini mērce

Gardu un sulīgu šavarmu var pagatavot pat mājās, neizmantojot īpašu grila aprīkojumu. Vistas stilbiņus sagriež plānos, mazos gabaliņos, marinē garšvielās un uz iesmiem grilē, pēc tam tie iegūst vēlamo... lasīt vairāk

Pat vistas desiņas var pārvērst gardos un interesantos kebabos, un ķiršu tomāti, sīpoli un dzeltenie un sarkanie paprika piešķir sulīgumu, garšu un košas krāsas. Kebabi tiek grilēti un dažas minūtes pirms tie ir gatavi, lasīt vairāk

Nav nejaušība, ka šo burgeru sauc par Maui Luau, kas nozīmē havajiešu ballīti. Visas tā sastāvdaļas saplūst eksotiskā, saldskā un pikantā garšā, kas jūs aizvedīs uz karstajām salām. Šis krāsainais un neparastais burgers nelīdzinās nevienam citam — lasīt vairāk

• Tabula
• Granātābolu-apelsīnu BBQ mērce
• Paipalas

Atsvaidzinoši, bet sātīgi Tuvo Austrumu tabules salāti un saldskāba granātābolu-apelsīnu bārbekjū mērce ir lielisks papildinājums grilētai paipalai. Viss ēdiens ir izsmalcināts, pilnīgs un apburošs. lasīt vairāk

• Desas
• Pīrāga kukurūzas mērce

Kad nav laika grilēšanai vai visi mirst badā, kamēr gaļa cepas, šī ātro, bet gardo cepto kūpināto desu recepte nāks talkā. Desas gabaliņus uzver uz iesmiem un grilē, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un ideāls... lasīt vairāk

Barbakoa ir gaļas gatavošanas metode, kurā to ilgstoši vāra uz lēnas uguns intensīvi aromātisku garšvielu maisījumā, līdz tā sāk sadalīties. Tā cēlusies no Karību jūras reģiona, kur tradicionālā barbakoa tiek gatavota lasīt vairāk

• Liellopu gaļa
• Salāti

Šie sātīgie, sulīgie un aromātiskie salāti ir pagatavoti no salātu lapām, spinātiem, ķiršu tomātiem, sarkanajiem sīpoliem un paprikas. Gaļas sastāvdaļa ir plāni sagriezta, grilēta apaļa steika šķēle, kas sagriezta šķērsām. Grils - lasīt vairāk

Vislabāko karsto siera sviestmaizi var pagatavot no diezgan vienkāršām sastāvdaļām, kas, grilētas, saplūst brīnišķīgi perfektā garšu buķetē. Rudzu maizi smērē ar vienkāršu, bet neticami gardu majonēzes mērci un... lasīt vairāk

Grilēti dārzeņi būs vēl gardāki un ēstgribu rosinošāki, ja tos iepriekš dažas minūtes marinēsiet balzamiko etiķa, olīveļļas un garšvielu maisījumā. Grilēšanai lieliski der sagriezti kabači. lasīt vairāk

Grilēti (vai pannā cepti) sarkanie sīpoli ar saldu garšu ir lielisks papildinājums burgeriem un sviestmaizēm, piedeva gaļai vai vienkārša, bet garda uzkoda. Sagrieziet sīpolus biezās šķēlēs un pārkaisiet ar... lasīt vairāk

Veselīgāka alternatīva parastajiem čīzburgeriem, jūs novērtēsiet samazināto tauku saturu. Lai gan tas ir pagatavots praktiski no liesas maltās liellopa gaļas, tā apcepšana zem vāka līdz vidēji jēlam rezultātam... lasīt vairāk

Lēti, bet tikpat gardi liellopa steiki, piemēram, no diafragmas sagriezti steiki, ir lieliski piemēroti ikdienas maltītei. Lai padarītu to īpaši garšīgu un sulīgu, vienkārši ierīvējiet to ar olīveļļu, sāli un melnajiem pipariem. lasīt vairāk

Pagatavojiet meksikāņu fajitas ēdienu, uz kviešu tortiljām novietojot gardu, sulīgu liellopa steiku, plāni sagrieztu, un vidēji asus poblano piparus un sīpolus, kas sautēti alū, un pārlejot ar atsvaidzinošu Latīņamerikas mērci - lasīt vairāk

Šie gardie un sātīgie salāti ir pagatavoti no grilētas liellopa filejas steika, kas plāni sagriezts pretēji graudu virzienam, un pasniegts uz šķīvjiem ar svaigiem spinātiem un grilētiem sarkanajiem sīpoliem, kā arī ceptiem kartupeļiem skābā krējuma mērcē. lasīt vairāk

• Steiks
• Sīpolu marmelāde
• Grauzdiņš

Londonas grils ir marinēts liellopa stilba gabals, kas tiek cepts grilā. Lai nodrošinātu, ka tas ir garšīgs un sulīgs, marinējiet gaļu vairākas stundas vai nakti maisījumā, kas vienādās daļās sastāv no sarkanvīna, balzamiko etiķa un olīveļļas. lasīt vairāk

Šī mazkaloriju meksikāņu gvakamoles versija ir neticami krēmīga un samtaina, pateicoties avokado pievienotajam mīkstajam tofu sieram. Tā ne tikai piešķir tekstūru, bet arī pievieno olbaltumvielas un samazina tauku daudzumu. lasīt vairāk

Meksikāņu avokado gvakamole tradicionāli tiek pasniegta kā gluda pasta dažādu uzkodu mērcēšanai. Tomēr to var izmantot arī salātu pagatavošanai. Lai to pagatavotu, izmantojiet nogatavojušos, bet stingrus avokado, kas, sajaucot ar citām sastāvdaļām, lasīt vairāk

Šī vistas gaļa savu apbrīnojamo garšu iegūst no smaržīgas garšaugu pastas ar valriekstiem. Pirms gatavošanas virtuves kombainā sablendējiet pētersīļus, koriandru, estragonu un dilles kopā ar valriekstiem, ķiplokiem un olīveļļu. Daļa no šīs pastas tiks izmantota... lasīt vairāk

Cepeškrāsnī ceptas garneles saglabā vairāk garšas un iegūst unikālu aromātu, kas tās atšķir no vārītām garnelēm. Tomēr, pat gatavojot tās cepeškrāsnī, ir svarīgi tās nepārcept un cept tikai tik ilgi, līdz garneles vairs nav kraukšķīgas. lasīt vairāk

Lieliski, vitamīniem bagāti salāti ar bagātīgu garšu un tekstūru. No citiem spinātu salātiem tie atšķiras ar to, ka ir gatavoti no svaigiem zaļumiem, bet visas pārējās sastāvdaļas ir termiski apstrādātas. Kraukšķīga bekona šķēle, karamelizēti sarkanie sīpoli un... lasīt vairāk

Kūpināta bekona un kimchi skābētu kāpostu kombinācija piešķir šim korejiešu iedvesmotajam ēdienam fantastisku garšu. Atsevišķi novāriet brokoļus — brokoļu radiniekus ar garākiem, sulīgākiem kātiem — un pēc tam tajā pašā ūdenī novāriet ķīniešu nūdeles. lasīt vairāk

Vienkāršs ēdiens ir sātīgas un gardas brokastis. Apcepiet pannā steiku un olu kulteni, pasniedziet uz sulīgām, kraukšķīgām romiešu salātu lapām, apslakiet ar citronu sulu un olīveļļu un pārkaisiet ar sarkano piparu pārslām. lasīt vairāk

Arbūzu un rukolas salāti ir lieliska uzkoda, kas noteikti iepriecinās karstā vasaras dienā. "Picas" pamatnei sagrieziet arbūza disku trīsstūros un sakārtojiet tos aplī. Virsū pārkaisiet ar rukolu, ķiršu tomātus un... lasīt vairāk

Pagatavojiet savu burrito tā, kā to darīja alu cilvēki akmens laikmetā, ja viņi to vispār izgatavoja. Jo citādi viņi daudz ko palaistu garām. Galu galā, burrito, ietīts kāpostu lapās, ir neticami sulīgs, garšīgs un veselīgs. Un pat ja jūs... lasīt vairāk

Itāļu fritatas omlete tiek gatavota no dažādām papildu sastāvdaļām, pārklāta ar sakultām olām un cepta cepeškrāsnī. Lai pagatavotu šo fritatas recepti, visus dārzeņus vispirms viegli apcep pannā ar olīveļļu. lasīt vairāk

Grilēta kukurūza piešķir šai uzkodai vasarīgu garšu, ko var baudīt visu gadu. Vasarā var grilēt svaigu kukurūzu, bet ziemā pannā izmantot saldētu vai konservētu kukurūzu. Varat pat izmantot... lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Šie grilētās kukurūzas salāti ar konservētām pupiņām, turku zirņiem un svaigiem, sulīgiem dārzeņiem ir neticami sātīgi un ar savu izskatu, garšu un aromātu rada vasarīgu noskaņu. Kombinējiet kukurūzu ar pupiņām, saldajiem un asajiem pipariem, sīpoliem, koriandru un... lasīt vairāk

• Burito
• Piko de gallo

Šāda veida burrito ir diezgan izplatītas brokastis Amerikas Savienotajās Valstīs. Amerikāņi aizguva ideju no meksikāņu burrito un sāka ietīt brokastis tortiljās, lai tās varētu ērti ēst, piemēram, pa ceļam uz darbu. Visas sastāvdaļas ir lasīt vairāk

Ja no vakardienas piknika jums ir palikušas grilētas garneles, piešķiriet tām jaunu dzīvību, pagatavojot gardu uzkodu. Pico de gallo ir tradicionāla meksikāņu salsa, kas pagatavota no smalki sagrieztiem svaigiem tomātiem, sīpoliem un pipariem. lasīt vairāk

• Plācenīši un olu kultenis
• Piko de gallo

Olu kultenis ar desu ir viens no vienkāršākajiem, sātīgākajiem un populārākajiem brokastu ēdieniem visā pasaulē. Tā kā tajā nav daudz sastāvdaļu, ir ļoti svarīgi, lai tās būtu augstas kvalitātes un gardas. Piemēram, pamēģiniet pagatavot olu kulteni meksikāņu gaumē - lasīt vairāk

Ātri un sātīgi salāti ar vasarīgu garšu un aromātu, ko var pagatavot uz āra grila, kamēr jūs grilējat. Salātu galvenās sastāvdaļas ir kukurūza un sulīgas Beļģijas endīvijas. Apcepiet tās uz grila, sasmalciniet un iemaisiet bļodā ar svaigām... lasīt vairāk

Pagatavojiet spilgtu kukurūzas, oranžas paprikas, sarkano sīpolu un garšaugu konfeti kā piedevu, kas lieliski piemērota jebkuram gaļas ēdienam. Nogrieziet kukurūzas graudus no vālītēm, smalki sakapājiet atlikušos dārzeņus un visu apcepiet pannā - lasīt vairāk

Izmēģiniet savus iecienītākos čīzburgerus empanadas formā — spāņu pusmēness formas konditorejas izstrādājumus, kas pildīti ar pildījumu. Pildījumam bļodā sajauciet visas gardā burgera sastāvdaļas: apceptu malto liellopu gaļu, sieru, marinētus gurķus un kečupa-majonēzes mērci. lasīt vairāk

Pagatavojot šo ēdienu, jūs varat vienlaikus baudīt gaļu, mērci un piedevu. Procesi, kas prasa jūsu tiešu iesaistīšanos, aizņem ļoti maz laika, un cepeškrāsns paveic pārējo. Rezultāts ir daudz pārāks par visām pūlēm. lasīt vairāk

Šis ēdiens noteikti piesaistīs komplimentus pat svētku galdā. Spilgtais un elegantais pasniegšanas veids lieliski saskan ar dziļo, bagātīgo garšu, ko raksturo perfekta vistas gaļas un ābolu salduma kombinācija. Mērce ir tik laba, ka... lasīt vairāk

Zaļie Briseles kāposti, bordo sīpolu daiviņas un spilgti sarkanie halapenjo piparu riņķi ​​pārvērš jūsu dārzeņu piedevu svētku konfeti. Tieši tas, kas jums nepieciešams, lai jūsu Jaungada galds neizskatītos garlaicīgs. Un garša ir tikpat dzīvīga. lasīt vairāk

Spilgts, skaists un gards dārzeņu piedevas ēdiens, kas lieliski sader ar jebkuru gaļas ēdienu. Lai iegūtu iespaidīgāku izskatu, izvēlieties mazus sarkanus kartupeļus, kas ir tikpat lieli kā Briseles kāposti, un vāriet tos veselus ar mizu. Pēc tam pievienojiet kāpostus... lasīt vairāk

• Enčilādas
• Tomātu mērce ar sarkano čili
• Pildījums

Tradicionālās meksikāņu enčiladas var gardi pagatavot ne tikai ar gaļas pildījumu, bet arī ar mīkstu kazas sieru. Sajauciet kazas sieru ar ķiplokiem, garšaugiem, laima sulu un cieto meksikāņu cotija sieru un ietiniet tos kukurūzas tortiljas stobriņos. lasīt vairāk

Cepti vārīti kartupeļi bieži tiek izmantoti, lai pagatavotu sātīgas brokastis. Lai no rīta nepavadītu daudz laika pie plīts, kartupeļus var vārīt pusgatavus iepriekšējā vakarā vai izmantot iepriekšējās dienas atlikušos vārītos kartupeļus. Cepiet tos uz - lasīt vairāk

• Zupa
• Grauzdiņi

Šajā receptē Džeimijs Olivers dalās pieredzē, kā pagatavot ne tikai gardu ķirbju zupu, bet arī kraukšķīgus siera grauzdiņus, kas tai piestāv — iespējams, labākos grauzdiņus, kādus jebkad esat nogaršojuši. Šai zupai derēs jebkura oranža ķirbja šķirne: lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu uzkodu – piparu steiku uz ceptu kartupeļu šķēles ar karamelizētiem sīpoliem. Piparu steiks jeb, kā to sauc Francijā, steiks au poivre, ir vismaigākā liellopa fileja, kas apcepta sviestā pannā. lasīt vairāk

Siera ravioli ir lieliska šīs picas pamatne, piepildot to ar maksimālu garšu. Picas apakšā būs kraukšķīga siera garoziņa, un pamatne būs pūkaina, sieraina un košļājama. Apmaisiet vārītos ravioli ar olīveļļu, parmezāna sieru un olām. lasīt vairāk

Pērtiķu maize ir populāra amerikāņu mīklas izstrādājums — pīrāgs vai liela kūka, kas gatavota no daudzām rullētām mīklas bumbiņām, kas pildītas ar pildījumu, kuras pēc tam atdala ar rokām un ēd. Tās nosaukums, visticamāk, cēlies no maizes ēšanas veida: lasīt vairāk

Amerikāņu hašam nav nekā kopīga ar kaukāziešu hašu, un tas ir ēdiens, kas gatavots no atlikušās vārītās gaļas, cepts kopā ar kartupeļiem un citiem dārzeņiem. Tas ir interesants veids, kā izmantot vakardienas gaļu, pilnībā to pagatavojot nākamajā dienā. lasīt vairāk

• Kokteilis
• Fizāļu un mārrutku mērce

Garneļu kokteiļu uzkodas uz galda vienmēr izskatās diezgan formālas, elegantas un dažreiz pat pretenciozas. Tomēr tās ir ļoti vienkārši pagatavot. Tās ir vārītas garneles, kuras visbiežāk pasniedz glāzē ar dažādām mērcēm, ideālā gadījumā... lasīt vairāk

Pupas ir lielisks augu izcelsmes olbaltumvielu un komplekso ogļhidrātu avots, kā arī satur daudz labvēlīgu mikroelementu, padarot tās par iekārojamu pārtiku tiem, kas seko līdzi savam uzturam. Lielākajai daļai pākšaugu ēdienu ir nepieciešams... lasīt vairāk

Gardas un veselīgākas tītara sviestmaizes, kas ir lieliska alternatīva treknai plūkātai cūkgaļai. Sviestmaižu gaļai jābūt ļoti maigai un viegli saplēšamai gabalos ar dakšiņu. Lai to panāktu, sautējiet tītara stilbus lēnajā plītī, pievienojot: lasīt vairāk