Pētersīļi

• Pašdarinātas grila garšvielas:
• Marināde:
• Gurķu-ananāsu salsa:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Marināde:
• Čimičuri:

Šajā receptē ir izmantota meksikāņu pitas maizes variācija. Fahitas un čimičuri mērces kombinācija ēdienam piešķir autentiskuma pieskārienu. lasīt vairāk

• Falafel
• Jogurta mērcīte

Pamēģini pagatavot falafelu – turku zirņu kotletes, kas ietītas plācenī, – un tu savam uzturam pievienosi vēl vienu veselīgu ēdienu. lasīt vairāk

Sablendējiet balto pupiņu biezeni, lai izveidotu krēmīgu biezeni — ne tikai uzkodu, bet arī tradicionālu pupiņu mērci, ko pasniedz ar pitas maizi. Apcepiet pitas čipsus līdz zeltaini brūnai krāsai un izbaudiet. lasīt vairāk

Šajā ātrajā liellopa gaļas stroganovā Food Network komanda tradicionālo liellopa gaļu aizstāj ar vistas stilbiem. Tomēr klasiskā garša un tekstūra no oriģinālā ēdiena tiek saglabāta, pateicoties ar papriku piesūcinātajai gaļai, kas tiek sautēta... lasīt vairāk

Gaļa šajā lielajā katlā ceptajā ēdienā no žurnāla “Food Network” vienmēr iznāk sulīga un maiga, pateicoties lēnas vārīšanas metodei, kas rada arī bagātīgu, sulīgu mērci. Šo gaļu var pasniegt ar svaigiem dārzeņiem, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti. lasīt vairāk

Šajā sātīgajā brokastu omletē ir krēmīgas olas, vārīti kartupeļi un paprika. Pasniegta zem siera kārtas, fritata pēc dažām minūtēm cepeškrāsnī kļūst gaisīga. lasīt vairāk

Giada De Laurentiis svaigais ēdiens, kas pagatavojams 6 minūšu laikā un kurā ir tikai dažas sastāvdaļas, ietver neapstrādātas šampinjonus, svaigus garšaugus un vienkāršu citronu mērci. lasīt vairāk

Ja vēlaties pabarot lielu viesu skaitu, Tailera Florences lielā tītara sautējuma recepte ir īstā izvēle. Tailers vistas vietā izmanto tītaru un pirms cepšanas samaisa makaronus ar krēmīgu sēņu mērci. lasīt vairāk

Olas ir dabiska zupas piedeva. Pievienojiet ceptas vai cieti vārītas olas savai iecienītākajai zupai (vai vārīšanas beigās iemērciet olu tieši zupā) vai pamēģiniet to kopā ar ribollita, Toskānas maizes un dārzeņu zupu, pārkaisītu ar bekonu, olām un itāļu maizi. lasīt vairāk

• Vistas pirkstiņi
• Sarkano piparu un bazilika mērce

Dažreiz vienkāršības labad ir jāupurē veselīga uztura principi. Bet ne tad, kad gatavojat bērnu iecienīto vistas ēdienu. Šos vienkāršos un veselīgos saldētos vistas pirkstiņus var pagatavot jebkurā... lasīt vairāk

• Kraukšķīgi cepti kartupeļi:

"Svētdienas vakariņas var būt gan izsmalcinātas, gan viegli pagatavojamas, un šī recepte to pierāda," par šīm pildītajām vistas krūtiņām ar šķiņķi un sieru saka Food Network Kitchen pavāri. Šis ēdiens kļūs par jūsu. lasīt vairāk

• Ķiploku kartupeļu biezenis:
• Pildījums:

Melissa De Arabian slāņo aromātiskas sastāvdaļas: gardu liellopa gaļas un bekona pildījumu, kas sautēts alus buljona maisījumā, karamelizētus sīpolus un pārkaisīts ar ķiploku kartupeļu biezeni un izkausētu Čedaras sieru. lasīt vairāk

Pat tie, kas dod priekšroku gaļas ēdieniem, novērtēs šo veģetāro sacepumu ar rāceņu gabaliņiem, burkāniem un veģetārajām kotletēm, kas padara pildījumu ļoti sātīgu. Virsējais slānis ir veidots no kartupeļu biezeņa ar krēmīgu... lasīt vairāk

Šīs ceptās vistas krūtiņas tiek pasniegtas ar mērci, kas pagatavota no baltvīna, citronu sulas, ķiplokiem un pētersīļiem. lasīt vairāk

Rančo salātu mērces recepte - lasīt vairāk

Šis itāļu iedvesmotais ēdiens ir pagatavots ar oregano, fenheli un krēmīgu Parmezāna sieru. lasīt vairāk

• Emerila kreolu garšvielu maisījums:

Šī pilnvērtīgā maltīte, kuras pamatā ir Emerila Lagases laika gaitā pārbaudīta recepte, sastāv no liellopa gaļas, jaunajiem kartupeļiem, pērļu sīpoliem un zaļajiem zirnīšiem. lasīt vairāk

Altons Brauns, kulinārijas šova “Good Eats” vadītājs, tādu pašu nosaukumu dod maigām liellopa gaļas īsajām ribiņām ar vieglu ābolu sidra etiķa mērci. lasīt vairāk

Lai kotletes padarītu īpaši sulīgas, Ina Garten pievieno majonēzi, Dižonas sinepes un sakultas olas. Neformāla, tomēr vienkārši prātu satriecoša uzkoda. lasīt vairāk

• Mīkla:

Bobijs Flejs sajauc sagrieztas tītara krūtiņas ar dārzeņiem un aromātiskiem garšaugiem un cep tās smilšu mīklas garozā ar salviju, rozmarīnu un timiānu. lasīt vairāk

• Krūšu gaļai:
• Garozai:

Krūtiņa, biezi pārklāta ar ķiplokiem, garšaugiem un mārrutkiem, tiek cepta līdz mīkstai, līdzīgi kā cepetis, tomātu mērcē ar pievienotu sarkanvīnu. lasīt vairāk

• Emerila kreolu garšvielu maisījums:

Emeril Lagasse apvieno olu nūdeles, sagrieztu tītaru un Parmezāna sieru ar biezu, krēmīgu sēņu mērci, kas piesūcināta ar baltvīnu. lasīt vairāk

• Kneidlaha (Klöcki):
• Zupa:
• Sofrito:

Šīs sefardu zupas valrieksta lieluma našķis ir kneidlach – vārītas pelmeņi ar pētersīļiem, ko pievieno zupai kopā ar svaigu papriku, vīnogu tomātu un smaržīga koriandra sofrito. lasīt vairāk

Svaigi garšaugi un šķipsniņa kajēnas piparu piešķir garšu un vieglu pieskārienu šim kreolu stila ēdienam no Emerilas Legasijas. lasīt vairāk

Smagā krējuma, riekstainā Parmezāna siera un sviesta zīdainā tekstūra piešķir šim ikoniskajam itāļu ēdienam tekstūru un garšu. lasīt vairāk

• Lasis
• Valriekstu mērce ar pētersīļiem

Šis vienkāršais ēdiens, kas pagatavots no perfekti ceptas liesas laša filejas un vienkāršām garšvielām, ir neticami sirdij veselīgs. Un tā pagatavošana aizņem tikai 20 minūtes. lasīt vairāk

Šajā klasiskajā itāļu ēdienā ir jēlu olu un Parmezāna siera mērce, kas tiek pasniegta uz spageti un lieliski savienota ar kraukšķīgiem pancetas gabaliņiem. lasīt vairāk

Šīs sātīgās itāļu zupas buljonu sautē ar Parmezāna siera miziņu, kas tai piešķir viegli sāļu, riekstainu garšu. lasīt vairāk

Nedaudz bieza krējuma padara šo zupu, kas aromatizēta ar svaigiem pētersīļiem un timiānu, bagātīgāku un samtaināku. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Zupa
• Kneidlach (pelmeņi)

Inas Gartenas tradicionālā recepte padara ēdienu klasisku un sātīgu, īpaši, ja to pasniedz siltu ar kneidlach jeb nūdelēm. lasīt vairāk

Pagatavojiet šo Ingridas Hofmanes kvinojas recepti 25 minūtēs un pasniedziet to karstu ar sautētiem sīpoliem, zaļajiem čili pipariem un adobo garšvielām dzeltenās krāsas iegūšanai. lasīt vairāk

• Vinegreta mērce ar olīvām:

Ar lielu skaitu rūpīgi atlasītu sastāvdaļu un garšu šie sātīgie salāti var aizstāt pilnvērtīgu maltīti. lasīt vairāk

Apceptas kremīni sēnes, bekons, rīvmaize un ķiploki ir vienkāršs cūkgaļas filejas ruletes pildījums. lasīt vairāk

Stingri, garšaugos marinēti, saulē kaltēti tomāti un pikantā fetas siera sviestmaize piešķir šai gaļas klaipiņai īpatnēju tekstūru un smalku Vidusjūras garšu. Vienkāršs ēdiens no Giada De Laurentiis, kas uzlabos jebkuras vakariņas vai kļūs par... lasīt vairāk

Cukini gabaliņi un spilgti paprika padara šo Bobby Flay gaļas ruleti īpaši skaistu un vieglu. Galvenā sastāvdaļa ir liesa malta tītara gaļa, kurai pievienotas japāņu panko rīvmaizes. lasīt vairāk

• Marināras mērce:

Recepte cūkgaļas un teļa gaļas kotletēm ar marinādes mērci un pancetu, pasniegta ar makaroniem. lasīt vairāk

• Ātrā marinādes mērce

Gaļas bumbiņu recepte, kas pagatavota no maltas cūkgaļas un teļa gaļas ar itāļu marinādes mērci, bet pagatavojama amerikāņu stilā — tas nozīmē, ļoti ātri. Pasniedziet gaļas bumbiņas uz maizes šķēlēm kā sviestmaizes, ar kausētu sieru vai ar makaroniem kā... lasīt vairāk

Recepte lieliskām kotletēm ar spinātiem un sieru. lasīt vairāk

• Vienkārša tomātu mērce:

Liesas tītara gaļas kotletes ir mazas un lieliski piemērotas galda piepildīšanai kā uzkoda. lasīt vairāk

Nedaudz sarkanvīna piešķir šim ēdienam biezo mērci, kas pagatavota no svaigiem dārzeņiem un timiāna, unikālu garšu. lasīt vairāk

Gaļīga, stingras miesas zivs, paltuss ir ar maigu garšu un labi sader ar baltajām pupiņām, papriku un rozmarīnu. lasīt vairāk

Šim vienkāršajam ēdienam Melissa De Arabian sajauc makaronus ar ātri pagatavotām garnelēm, atspirdzinošu citronu sulu un pētersīļiem. lasīt vairāk

Reičela Reja var pagatavot tūkstoš ceptu pupiņu variāciju, bet šajā ēdienā viņa izmanto iepriekš ceptas pupiņas ar mājās gatavotu sarkano sīpolu, bekona, brūnā cukura un melno piparu mērci. lasīt vairāk

Šis sātīgais ēdiens ir lieliski piemērots vēsai rudens dienai. Bagātīgais dārzeņu daudzums papildina gaļu, padarot to par pilnvērtīgu maltīti. Pasniedziet ar kraukšķīgas maizes šķēlēm. lasīt vairāk

• Kraukšķīgas kartupeļu pankūkas (draniki):

Divas glāzes sarkanvīna piešķir jaunu garšas kārtu Tailera Florensas garšaugos ceptajai liellopa krūtiņai. Pasniedziet ar kraukšķīgām, zeltainām kartupeļu pankūkām. lasīt vairāk

Reičelas Rejas noslēpums kraukšķīgas vistas pagatavošanai ir secība, kādā viņa apviļā katru vistas karbonādi. Vispirms viņa to apviļā miltos, tad iemērc olu mīklā un tikai tad apviļā siera-maizes maisījumā. Viņa to pasniedz ar vieglu... lasīt vairāk

Sanija Andersone mīkstina halapenjo un ungāru paprikas asumu degvīna mērcē un vistas desā, pievienojot nedaudz vēsa, trekna krējuma un pārkaisot makaronus ar rīvētu Asiago sieru. lasīt vairāk

Katrā šīs sātīgās Alton Brown zupas bļodiņā ir dažādi svaigi dārzeņi. Tie ir kartupeļi, zaļās pupiņas, tomāti un pat kukurūza. Pirms pasniegšanas citrona sulas uzspiešana papildina garšas. lasīt vairāk

Lai pagatavotu Inas Gartenas lielo lazanju, nav nepieciešama klasiskā maltā liellopa gaļa vai cūkgaļa. To var aizstāt ar maltu tītara gaļu vai itāļu desu, pievienojot četrus siera veidus: parmezānu, mocarellu, rikotu un kazas sieru. lasīt vairāk

Šī vienkāršā ēdiena pamatā ir sautēta malta liellopa gaļa un malta liellopa gaļa ar itāļu garšvielām. Paulas Dīnas sātīgajā lazanjā ir arī krēmīga rikotas siera un parmezāna maisījuma kārtas, kā arī tomātu mērce ar garšaugiem un... lasīt vairāk

Patriks un Džīna Nīliji pilda cūkgaļas fileju ar kukurūzas maizes un bekona maisījumu, nostiprinot caurumus ar zobu bakstāmajiem, lai tie neatdalītos, vienlaikus grilējot gaļu tikai dažas minūtes no katras puses. lasīt vairāk

Šajā populārajā receptē Tailers Florenss ātri apcep dabīgas cūkgaļas kotletes, lai izveidotu kraukšķīgu, zeltainu garoziņu, un pēc tam vāra tās paniņu mērcē, līdz gaļa ir mīksta un sulīga. lasīt vairāk

Sāļās un saldās garšas rotaļīgi apvienojas žurnāla “Food Network Magazine” ceptajā lasī, kas marinēta sojas mērces, kļavu sīrupa un apelsīnu sulas maisījumā un dekorēta ar ziedkāpostiem un sarkano dzērveņu pārslām. lasīt vairāk

Food Network Kitchens humusa galvenā sastāvdaļa ir sezama pasta, kas mērcei piešķir nepārspējami zīdaino konsistenci. Tā kā pagatavošanā tiek izmantotas saldētas jaunas edamame pupiņas, gatavošanas laiks ir... lasīt vairāk

Šajā slavenajā mērcē Giada De Laurentiis apvieno Vidusjūras virtuves garšas ar baltajām pupiņām un ceptiem baklažāniem. Vislabāk to pasniegt ar vēsām, kraukšķīgām gurķu šķēlītēm. lasīt vairāk

Šī populārā klasiskā humusa recepte, kas pagatavojama tikai 10 minūtēs, apvieno ķimenes garšu un siltumu ar pētersīļu svaigumu. lasīt vairāk

• Kvinojas salāti:
• Vinegreta mērce:

Kvinoja ir sava veida bāze, kurai var pievienot savas iecienītākās sastāvdaļas un kombinācijas, kā arī pasniegt ar vinegretu. Tieši tā Bobijs Flejs gatavo savus lieliskos salātus: pievienojot grilētus sparģeļus, svaigu timiānu un krēmīgu kazas pienu. lasīt vairāk

• Brusketa ar tomātiem un kaperiem:

Gaja Fjēri receptē paltuss stundu tiek marinēts smaržīgā ķiploku, baltvīna un svaigu pētersīļu maisījumā. Pēc tam zivi sautē vistas buljonā un pasniedz ar grauzdētas maizes šķēlēm, pārkaisītu ar tomātiem un Parmezāna sieru. lasīt vairāk

Reičela Reja apvieno visas Meksikas virtuves garšas bagātīgā zupā. Viņa sautē vistu ar sīpoliem, papriku un halapenjo tomātu buljonā un katru porciju pasniedz ar avokado un kraukšķīgām kukurūzas skaidiņām. lasīt vairāk

Grilējiet cukini strēmelītes dažas minūtes, līdz tās kļūst elastīgas, pēc tam sarullējiet tās ar kazas siera, citrona un pētersīļu pildījumu. Šī mini uzkoda noteikti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. lasīt vairāk

Svaigi tomāti, cukini gabaliņi un mīksts kazas siers nav vienīgās lietas, ar kurām lepojas šis ātrais un sātīgais ēdiens no Food Network Magazine. Kā būtu pievienot maigu ķiploku mērci, sarkano piparu pārslas un... lasīt vairāk

Bobijs Flejs negatavo tikai tipiskus zaļos salātus ar kabačiem; viņš šos dārzeņus padara par receptes centrālo elementu, viegli tos apcepot grilā un pēc tam marinējot sinepju-citrona vinegretē. Viņš pasniedz salātus, pārkaisītus ar kraukšķīgiem priežu riekstiem. lasīt vairāk

Sanijas Andersones vistas salāti ar bekona gabaliņiem sastāv no maigiem cepta kartupeļa gabaliņiem, vārītas vistas gaļas un ar garšaugiem bagātinātas majonēzes mērces. Pasniegti Bostonas salātu bļodiņās, tie ir lieliski piemēroti uzkodai. lasīt vairāk

• Kluba sviestmaize
• Vārīta vista salātiem:

Pagatavojiet perfektu kluba sviestmaizi, papildinot ar garšaugiem vārītu vistu ar svaigu seleriju un zaļajiem sīpoliem, kā arī majonēzes-sinepju mērci un ievietojot to starp maizes šķēlēm, kas pārkaisītas ar bekonu, salātiem un tomātiem. lasīt vairāk

• Koriandra pesto mērce:
• Grilētas garneles:

Bobija Fleja pesto ir aromātiska koriandra un pētersīļu kombinācija. Izmantojiet mājās gatavotu picas mīklu, pārklājiet to ar pesto, pārkaisiet ar krēmīgu mocarellas sieru un maigām garnelēm un visu apcepiet uz grila. lasīt vairāk

Džadas De Laurentisas gardo Vidusjūras makaronu un tunča salātu noslēpums ir tas, ka viņa izvēlas itāļu zivju konservus (buljona vietā zivis tiek konservētas olīveļļā), kuru bagātīgo garšu lieliski papildina sulīgi tomāti. lasīt vairāk

• Salāti
• Salātu mērce

Inas Gartenas Vidusjūras iedvesmotā makaronu salātu recepte apvieno svaigus un saulē kaltētus tomātus, melnās olīvas un fetas sieru, kā arī ķiploku-etiķa mērci, kas sablendēta līdz gludai masai. lasīt vairāk

• Liellopu gaļas kebabiem:
• Pētersīļu mērcei:

Pagatavojiet vienkāršu, nevārāmu pētersīļu, ķiploku un etiķa mērci un izmantojiet to šajā Giada De Laurentiis receptē divos veidos: kā marinādi mini kebabiem un kā mērci gatavajam ēdienam. lasīt vairāk

• Marināde:
• Čimičuri mērce ar baziliku:

Lai pagatavotu šos ar garšaugiem bagātinātos zivju iesmiņus, Melisa De Arābija dod priekšroku izmantot stingras gaļas baltas zivis, piemēram, mencu, pikšu vai paltusu, pārmaiņus tās ar kabačiem un ķiršu tomātiem. lasīt vairāk

Šis gardais un viegli pagatavojamais sautējums tiek gatavots tomātu mērcē ar papriku un ķimenēm, un pārkaisīts ar skābo krējumu. Pasniedziet to ar makaroniem vai savu iecienītāko kartupeļu piedevu, un jums ir pilnvērtīgas vakariņas. lasīt vairāk

Roberta Ērvina sātīgā lazanja ir pilnvērtīga maltīte vienā ēdienā, šķietami tik viegli pagatavojama. Katrs slānis ir pildīts ar tomātu mērci ar malto liellopu gaļu un sarkanvīnu, ķirbju biezeni un krēmīgu rikotas un mocarellas maisījumu. lasīt vairāk

Maikls Saimons fritē Briseles kāpostus, lai iegūtu gardu kraukšķīgumu, pēc tam tos pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem un saldskābo medus-serrano čili mērci. lasīt vairāk

Grauzdētas neraudzētas maizes šķēles, iemērcētas mērcē, kas pagatavota no sviestā sautētām sēnēm, svaigiem dārzeņiem un aromātiskiem garšaugiem – un pēc cepšanas cepeškrāsnī jūs saņemat sulīgu karsto ēdienu no Deiva Lībermana. lasīt vairāk

Šis ģimenei draudzīgais ēdiens aizstāj tradicionālo vistu ar tītaru. Turklāt šīs daudzpusīgās vakariņas ir neticami viegli pagatavot, izmantojot gatavu smilšu mīklu. lasīt vairāk

• Kartupeļu biezenis
• Silta ābolu un dzērveņu mērce
• Pildījums pildījumam
• Tītars ar mērci

Reičelas Rejas šķīvī ir tikai vienkārša tītara sviestmaize. Tā apvieno gandrīz visus svētku maltītes elementus, pat krēmīgo mērci, padarot katru šīs perfektās sviestmaizes kumosu par ideālu Pateicības dienas mielastu. lasīt vairāk

• Itāļu salsa:
• Pildījums:
• Pildījums:
• Kviešu čipsi:

Gajs Fieri načo liek kārtās — vispirms čipsu kārtu, tad maltās liellopa gaļas un tītara gaļas maisījumu, pārkaisītu ar mocarellu. Visbeidzot, viņš tos pārkaisa ar salami, baziliku un tomātu-ķiploku salsu, piešķirot tiem itāļu akcentu. lasīt vairāk

Pateicoties gatavajai picas mīklai, Aleksas Guarnašelli plācenīšu recepte ir neticami ātri pagatavojama. Viņa cep mīklu, pēc tam to pārkaisa ar skābo krējumu un citrona miziņu, bekona gabaliņiem un gardu zaļo sīpolu-kaperu pesto mērci. lasīt vairāk

Vispirms apcep šalotes sīpolus un papriku, pēc tam pievieno šķiņķi, ķiršu tomātus un maizi — tas būs ēdiena pamats. Tad tieši virsū iesit dažas olas un cep, līdz tās sacietē. Šim ēdienam būs nepieciešams karstumizturīgs trauks. lasīt vairāk

Ātri apviļājiet vistu miltos un apcepiet to, līdz tā ir gatava, Giada De Laurentiis vienkāršās itāļu vistas filejas vakariņas, kas pārklātas ar klasisku bagātīgu citronu-kaperu mērci, ir gatavas. lasīt vairāk

Kvinoja ir lieliski piemērota ātrām pusdienām vai kā piedeva gaļai un zivij. Pateicoties kraukšķīgajiem priežu riekstiem, rozīnēm un citronu sulai, šis ēdiens piedāvā dažādas tekstūras un svaigas garšas. lasīt vairāk

Pagatavojiet sātīgas vakariņas tikai stundas laikā. Šis Giada De Laurentiis sautējums, kurā ir tādas sastāvdaļas kā vista, ķiploki, tomāti, mocarellas siers un pasta, atgādina klasisku itāļu ēdienu – vistas filejas zem... lasīt vairāk

• Nesaldinātiem cepumiem:
• Ķiploku eļļai:

Tāpat kā siera un sviesta cepumus, ko restorānos pasniedz ar omāriem, tos var viegli pagatavot mājās ar savu iecienītāko sieru un pārkaisīt ar ķiploku sviestu. lasīt vairāk

Šīs lieliskās garneles ir mīkstas, nevis pārceptas, pateicoties ātrai apcepšanai ķiploku-sviesta maisījumā. Noņemiet no uguns, kad citrona-vermuta mērce ir gatava. lasīt vairāk

Lai vakariņas būtu veselīgākas, šajā aromātiskajā ēdienā tradicionālie rīsi ir aizstāti ar pilngraudu kuskusu un pievienots nedaudz asiago siera, lai iegūtu mīkstu, sierainu garozu. lasīt vairāk

Melisas De Arabijas ātrā salātu recepte, kas atdzīvina labi zināmo Libānas tabules salātu garšu, pievienojot aromātisku koriandru, piparmētru un pētersīļus. lasīt vairāk

• Kuskus:
• Vinegreta mērce:

Lai nodrošinātu, ka viņas kuskusa ptitim ir neticami garšīgs, Džada De Laurentisa to vispirms viegli apgrauzdē un pēc tam vāra uz lēnas uguns vistas buljonā. Salds un pikants kļavu sīrupa vinegrets izceļ viņas receptē esošos augļus un garšaugus, savukārt kraukšķīgi mandeļu gabaliņi papildina garšu. lasīt vairāk

Lai liellopa stroganovam piešķirtu izsmalcinātību, Tailera Florensa receptē mērcei pievieno konjaku, kamēr liellopa gaļa gatavojas, un beigās pievieno ķiplokus, sēnes, skābo krējumu un šķipsniņu Dižonas sinepju. lasīt vairāk

Inas Gartenas ceptās garneles tiek apviļātas smaržīgā sviesta-ķiploku mērcē ar sarkanajiem čili pipariem, kaltētiem garšaugiem un citronu, un pabeigtas, pārkaisot ar rīvmaizi, lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu. lasīt vairāk

Lepojoties ar bagātīgu, aromātisku paleti, košajā ķiploku-citrona mērcē ir apvienotas pikantas un saldas sarkano piparu un šalotes sīpolu notis, ko papildina iespaidīgās Tailera Florensas garneles, kas sakrautas augstu uz nūdeļu gultas. lasīt vairāk

Pamēģiniet izmantot malto liellopu gaļu tradicionālās liellopa filejas vai muguras daļas vietā, pievienojot zema tauku satura skābo krējumu un pilngraudu makaronus, lai padarītu tradicionālo liellopa stroganovu gaišāku, nezaudējot garšu vai izskatu. lasīt vairāk

• Liellopa gaļas stroganovam:
• Nūdelēm:

Citrona sulas spiedums piešķir bagātīgajai liellopa gaļas un sēņu stroganovska mērcei atsvaidzinošu garšu. lasīt vairāk

Pateicoties tādam kulinārijas darba zirgam kā spiediena katls, liellopa stroganovu var pagatavot tikai 40 minūtēs. Šī ierīce ātri pagatavos gan gaļu, gan dārzeņus ar baltvīnu. Spiediena katlā ēdiens sanāk maigs un aromātisks. lasīt vairāk

Rī Dramonda recepte paceļ pamata kartupeļu sacepumu jaunā līmenī, slāņojot plāni sagrieztus kartupeļus ar šķiņķi un krējuma sieru. lasīt vairāk

• Sālījums:
• Garšvielas un glazūra:

Vislabāk šo brīnišķīgo svētku ēdienu cept divos posmos: vispirms ātri augstā temperatūrā, pēc tam atkal zemākā temperatūrā – tādā veidā iegūsiet gardu kraukšķīgu garoziņu uz šķiņķa un sulīgu cūkgaļas mīkstumu ar ābolu aromātu. lasīt vairāk

Savā klasiskajā vācu kartupeļu salātu versijā Bobijs Flejs mērcē majonēzi aizstāj ar ābolu sidra etiķi un ēdienam pievieno ceptus sīpolus, sinepju sēklas un bekona taukus. lasīt vairāk

Altona Brauna recepte šiem populārajiem salātiem ietver divus soļus. Pirmajā dienā viņš sakapā vārītos un nomizotos kartupeļus un pēc tam uz nakti tos ievieto ledusskapī. Nākamajā dienā viņš salātus pagaršo ar tradicionālu maisījumu no lasīt vairāk